Мировая кулинария

Сочная курочка в духовке на Новый год 🎄
Какое основное блюдо на НГ готовите вы ?;)

👨🏻‍🍳Ингредиенты для ножек:
▫️куриные голени - 800г
▫️сметана -2ст.л
▫️соевый соус - 2ст.л
▫️Паприка и сушёный чеснок - 2ч.л
▫️перец- 0,5ч.л
👨🏻‍🍳Смешиваем всё вместе и оставляем на пол часика, а пока нарежем овощи:
▫️картошка - 4-5шт
▫️лук - 1шт
▫️перец болгарский - 1шт
▫️помидор - 1-2шт
▫️Копченая паприка и сухой чеснок
▫️сметана - 2-Зст.л
▫️соль, перец по вкусу
Убираем в духовку на 40-60 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита😋

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ:

- 250 г шампиньонов
- 4 средних картошки
- 250 г сливок 10%
- луковица
- растительное масло для жарки
- соль, перец
⠀
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Рулетик с красной рыбкой
Там все просто)

Грибы в беконе👇🏻
Ножки вырезать, порезать мелко, добавить к ним сыр и сливки. Положить начинку в грибы, каждый завернуть в бекон. Готовить в духовке на 180гр примерно 25-30 минут.
Ну и тосты Аля «Под шубой»👇🏻
Свеклу отжать обязательно перед тем как добавлять чеснок и майонез(домашний)или сметану. А багет/хлеб подсушить в духовке.

Ставь реакцию,если понравились рецепты👍

Пробовали такой бутерброд?

Сегодня предлагаю приготовить простой, быстрый и очень вкусный завтрак!

Нам понадобится:
Чиабатта (или любой хлебушек)
Яйца отварные
Авокадо спелое
Творожный сыр
Рыбка красная слабосоленая
Зелень

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

ПРАЗДНИЧНАЯ курица в духовке.ПРОСТОЙ рецепт.Нежная, вкусная, очень очень мягкая курица в апельсиновом соусе , запеченная в духовке .

Продукты:
куриные бедра или другие части курицы 1,5 кг
апельсины 3 шт.
соевый соус 5-6 ст.л
мед 2 ст.л
соль 1 ч.л. ( по вкусу)
прованские травы , куркума,красный перец.
чеснок 3 -4 зубочка
Запекать бедра прям в маринаде при 180° примерно час, переодически мясо поливайте соком. За 10 минут до готовности можно снять дольки апельсина, чтобы курочка подрумянилась , а перед подачей вернуть апельсин на место.

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Домашние куриные сосиски с сыром 🔥

Ингредиенты:
Куриная грудка- 450-500 гр
Лук -1 средний
Яйцо-1 шт
Сыр - моцарелла-50 гр
Соль перец
Пищевая пленка.

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Тонкий лаваш дома легко!
Можно кстати выпекать в духовке большим листом

Рецепт:
✅Кипяток -200 мл
✅Растительное масло -2ст.л
✅Соль 1ч.л б/горки
✅Мука 350 гр

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Блины из шпината с начинкой

Ингредиенты (10-12 блинчиков):

1. Молоко - 400 мл;
2. Шпинат - 120гр;
3. Яйцо куриное - 3шт;
5. Сахар - 0,5 - 1 ст л
7. Масло раст. - 3ст.л;
8. Соль - 1/3ч.л;
9. Мука - 200гр.
Начинка:
Творожный сыр
Рыба

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

КРУТАЯ ИДЕЯ НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК
Очень просто, но безумно вкусно. Как быстро и просто приготовить вкусные новогодние закуски.

Начнём с тарталеток, их я никогда не покупаю- делаю сама из лаваша. Нужна копеечная форма для печенья, лаваш и формы для кекса. Вырезаем цветочки из лаваша, укладываем в формы и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Такие тарталетки получаются очень тонкими, хрустящими, долго не размокают и они очень вкусные. А всю начинку показала на видео❤️

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Сендвич-суши🤩

Это намного вкуснее, чем обычные суши!

Лист норм разрежьте по середине ДО середины, зрительном разделите его на 4 равные квадрата и положите начинку на каждый.
Очередность:
- рыба
- сливочный сыр
- авокадо
- вареный рис (немного соевого соуса)

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Шикарная скумбрия в духовке на Новый год 🎄

Маринад:
5ст.л. соевого соуса, 2ст.л. лимонного сока, 1ч.л. без горки сахара, 1ст.л. растительного масла, 1ч.л. молотого кориандра, чёрный перец по вкусу.
Соус к рыбе: 2ст.л. сметаны, 1ст.л. майонеза (домашнего приготовления или просто не добавлять) ,1 зуб. чеснока, маринованы огурчик, укроп.

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Салат «ШАХТЕРСКИЙ»
Очень вкусный, ну прям очень 👌

Для салата нужно:
🌹4-5 соленых огурца ( я брала маринованные),
🌹1 -лук
🌹300-400 гр. отварной говядины,
🌹300 гр. консервированного горошка
🌹соль, перец, чеснок ( я брала 3 зубчика), лимонный сок (не добавляла из-за того, что огурцы маринованные) - все по вкусу,
🌹4 ст. л. оливкового масла или подсолнечного

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
800гр-1кг филе бедра куриного
60гр-80гр бульона куриного
Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Вкусный и красивый салат на новогодний стол🤤

На 2 порции:
Салат айсберг-120г
Яйцо вареное-2 шт
Куриная копчёная грудка-120г
Черри-50г
Для заправки:
Майонез или Сметана
Соевый соус
Зернистая горчица
Сок лимона

На столе такой салат будет смотреться очень красиво 😻

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Десерт без сахара из 2-ух ингредиентов🔥

Понадобится:
700 гр яблок
15 гр желатина

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Тыквенный крем суп 🥣

Ингредиенты
🎃Тыква -800 гр
🎃Красный болгарский-2 шт
🎃Красный лук-1 шт можно простой
🎃Чеснок -1 головка
🎃Соль, перец, оливковое нерафинированное масло.
Выпекать при 180 гр 40 минут

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Этот салат просто БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ!!!

Его я попробовала в кафе на встречи выпускников, но немного переделала. И да...... он просто бомбический🔥🔥🔥🔥🔥 ! И очень быстро готовится !

Ингредиенты:
Пекинская капуста
Куриная грудка
Ананас консервированный ( берите хорошего качества )
И сыр копченый ( в виде косички, покупала в магните )
Сметана или майонез
Мой совет: сыр можно немного подморозить , что бы он легче терся на тёрочке 👌

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Вкуснейшая новогодняя закуска 🤤

Скорее сохраняй👌

Ингредиенты:
- отварная куриная грудка 200 г
- 2 вареных яйца
- сыр 30 г
- соль по вкусу
Для заправки:
- 3 ст л Сметаны 10 %
- зубчик чеснока
- соль по вкусу
Для обвалки:
Дроблённый грецкий орех 🌰

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

САЛАТИК С ТУНЦОМ🥗🥬

📝ИНГРЕДИЕНТЫ
•Пекинская капуста
•Сыр твёрдый
•Яйца отварные
•Горошек
•Тунец консервированный
•Греческий йогурт
•Соль
•Перец

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Балканская закуска из маринованных перцев.

Просто объедение. Готовлю сразу новую порцию, как только съедим предыдущую.
На видео у меня двойная порция, а вам распишу расход на 1 порцию.

12 болгарских перцев
1 горький перец
3 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
1 ч л соли
1 с л сахара
Сок половинки лимона
Пучок свежей зелени

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻