Готується просто, а смак неймовірний🤤
💖 Інгредієнти на 18-20шт.:
💖 Для тіста:
борошно 450г
сіль 0,5ч.л
розпушувач 1ч.л
масло 200г
сметана 200мл
💖 Для начинки:
фарш 400г
цибуля 200г
сіль
перець
паприка
💖 Для прикраси:
яйце
мак
💖 Приготування:
Просіюємо борошно, додаємо сіль, розпушувач, масло та перетираємо все в крихту. Далі додаємо сметану і замішуємо еластичне тісто. Розділяємо його на частинки (18-20), формуємо кульки, накриваємо плівкою.До фаршу додаємо сіль, чорний перець, паприку, нарізану дрібними кубиками цибулю.
Беремо кульку з тіста, розкачуємо круг, робимо надріз як на відео, кладемо начинку і закручуємо нашу самсу.Викладаємо на деко, для прикраси змащуємо яйцем та посипаємо маком.Випікаємо в духовці 180‘ 35хв.
Смачного 💙💛
Країна Рецептів🍧 #випічка #пиріжки #самса