Нам потрібно:
Сир кисломолочний 5% 200 г
Цільнозернове борошно 1 ст.л
Трішки солі та 1 ч.л без гірки цукру (можна взяти цукрозамінник)
Банан 100 г
Ягоди до смаку 30 г
Арахісова паста 1 ч.л
Спочатку приготуємо млинець .
Для цього потрібно розділити сир .
Четвертинку відкладаємо в іншу тарілку . А до сиру що залишився додаємо яйце та борошно.
Дрібку солі та цукру .
Гарно перебиваємо до однорідності.
Викладаємо масу на пергамент та формуємо квадрат .
Запікаємо 25 хвилин при 160 градусів.
Тим часом готуємо начинку.
До сиру додати банан та пасту .
Перебити до однорідної маси.
Змащуємо наш млинець , викладаємо ягоди та формуємо рулет 🤤
Але вже то нямка виходить !
Смакуйте корисне 🙂