Brunch
🍏 Поради зі збалансованого харчування.
💡 Корисні лайфхаки для тих, хто хоче почуватися краще щодня.
🍏 Поради зі збалансованого харчування.
💡 Корисні лайфхаки для тих, хто хоче почуватися краще щодня.
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
@gotyemo_razom
На біржі: https://teleads.com.ua/?r=x59fuqpm
На біржі: adsell.me/r/tgCqnf
Співпраця: @profit4217
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄ (Ukrainian)
Вітаємо вас на каналі '༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄'! Цей канал призначений для всіх, хто цікавиться готуванням та кулінарією. Тут ви знайдете найсмачніші рецепти, корисні поради та інші цікаві матеріали, пов'язані з кухнею. Наша спільнота ділиться досвідом та натхненням у готуванні, сприяючи творчому підходу до створення страв. Крім того, ми також маємо можливість співпраці з вами! Якщо ви бажаєте розмістити свою рекламу на нашому каналі, не соромтеся звертатися до нас за додатковою інформацією. Приєднуйтесь до нас сьогодні, щоб ділитися та вивчати нові рецепти разом з '༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄'!
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
21 Nov, 12:17
📖 Інгредієнти:
❇️ вершкове масло 180 г.
❇️ яйця 2 шт.
❇️ цукор 5 ст. л.
❇️ сметана 3 ст.л.
❇️ борошно 4 склянки (треба щоб тісто вийшло круте)
❇️ розпушувач 1 ч.л
📖 Для начинки
❇️ кисломолочний сир 700 г
❇️ 1 яйце
❇️ цукор 1 склянка
❇️ можна додати родзинки ( у мене не було)
❇️ ванільний цукор
1. Замішуємо круте тісто.
2. Розділяємо на 2 частини і ставимо в морозильну камеру на 2 години.
3. Потім 1 частину тіста натираємо на велику терку.
4. На тісто викладаємо начинку і зверху натираємо 2 частину тіста.
5. Випікаємо при температурі 180 градусів 40-45 хв.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: liliya.cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
21 Nov, 07:28
📖Тісто: (12-13шт)
❇️160 мл молоко
❇️12г свіжих дріжджів (або 4г сухих)
❇️40г цукру
❇️1 яйце
❇️60г вершкового масла
❇️420г борошна
❇️дрібка солі
Начинка: ягоди або сир, зелень
1. Молоко підігріваємо до 37-40 градусів, додаємо до нього дріжджі і цукор, все перемішуємо до розчинення. Відставляємо на 10 хвилин в сторону.
2. Додаємо до суміші сіль, яйця, м‘яке вершкове масло (якшо пиріжки будуть виключно солодкими, то можно трішки ванільного цукру) і і знову його перемішуємо.
3. Далі частинами додаємо просіяне борошно і замішуємо м‘якеньке тісто. Мука буває різною, тому пильнуйте за консистенцією, щоб тісто було повітряне і не забите.
4. Перекладаємо тісто у велику миску, змащену олією, накриваємо харчовою плівкою і даємо підійти в теплому місці 1-1,5 години.
5. Готове тісто обминаємо і формуємо невеличкі кульки, розміром, як невелике яйце. Поки формуємо, кладемо їх під плівку, щоб не засихали. Розкачуємо шарики, додаємо начинку і щільно зліплюємо.
6. Викладаємо пиріжки на деко з пергаментом, можна його змастити також вершковим маслом. Сформованим пиріжкам даємо хвилин 10 підійти, змащуємо їх свіжиим яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів хвилин 25-30. Слідкуйте за готовністю дерев‘яною шпажкою.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: lili_kuff
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
20 Nov, 18:22
📖Інгредієнти:
❇️ 200 г. сиру
❇️ 1 яйце
❇️ 0.5 ч.л. ваніліну
❇️ 1-2 ч.л. цукру
❇️ 5-7 ст.л. борошна
1. До сиру додаємо яйце, ванілин, цукор та розминаємо виделкою.
2. Далі додаємо борошно.
Розминаємо тісто спочатку виделкою, а потім вимішуємо декілька хвилинок вологими ручками. Орієнтуйтесь на консистенцію тіста, вона має бути як на відео.
3. Поверхню присипаємо борошном та формуємо ковбаску з тіста, нарізаємо на маленькі шматочки.
4. Воду доводимо до кипіння та зменшуємо вогонь до середнього. Кладемо варенички в несильно киплячу воду, як тільки вони спливуть - дістаємо!
5. За бажанням поливаємо розтопленим вершковим маслом, посипаємо цукром та додаємо улюблені ягідки.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: polli_cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
20 Nov, 17:06
❗Друзі давайте об'єднаймося та зробимо свій внесок в нашу перемогу.
🔥 640 БАТАЛЬЙОН 🔥
Потребує: ПРИЛАДИ НІЧНОГО БАЧЕННЯ, ПЛАНШЕТ, ГЕНЕРАТОР.
Для виконання бойових завдань! Кожен Донат і репост важливі! Слава Україні.
🎯 Ціль: 400 000 ₴
🔗 Посилання на Банку:
https://send.monobank.ua/jar/4fmT8iFtvz
💳 Картка: Банки
4441111128690090
🌍 PayPal: [email protected]
💎 USDT (TRC-20): TQGojkd2S8fs7hfayHZsyu7EZfniaEjpGa
« Усі наші звіти тут »
⭐Instagram⭐Facebook⭐
🔥 640 БАТАЛЬЙОН 🔥
Потребує: ПРИЛАДИ НІЧНОГО БАЧЕННЯ, ПЛАНШЕТ, ГЕНЕРАТОР.
Для виконання бойових завдань! Кожен Донат і репост важливі! Слава Україні.
🎯 Ціль: 400 000 ₴
🔗 Посилання на Банку:
https://send.monobank.ua/jar/4fmT8iFtvz
💳 Картка: Банки
4441111128690090
🌍 PayPal: [email protected]
« Усі наші звіти тут »
⭐Instagram⭐Facebook⭐
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
20 Nov, 12:53
📖Для кексу
❇️100 г запеченого гарбуза
❇️1 яйце
❇️підсолоджувач за смаком (у мене
1/2 ч.л меду)
❇️2 ст.л кукурудзяного борошна
❇️1/2 ч.л розпушувача
❇️1 ч.л рослинної олії
❇️ваніль та кориця до смаку
📖Крем:
❇️150 г м'якого сиру +
підсолоджувач за смаком
1. Змішати всі інгредієнти для коржа і випікати в мікрохвильовій печі 4 хвилини на повній потужності.
2. Розрізати кекс на 3 коржі.
3. Остудити,
4. Промазати кремом та прибрати в холодильник на 1 годину.
5. Зверху присипала корицею.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
20 Nov, 06:50
1. За день-два треба замочити її в розсолі.
📖 На 1 літр води:
❇️ 50-60грамів солі
❇️ Лавровий лист, чорний перець горошком.
📖 Для приготування нам треба:
❇️ 1 апельсин
❇️ 2 шматочки лимону
❇️ 1 велике кисле яблуко(я беру найзеленіші, вони більш соковиті)
❇️ Сіль, перець, сухий часник,лавровий лист, розмарин, олія.
2. Натираю качку сіллю.(але не багато, вона, вже і так повинна бути солона)
3. Змішую перець, сіль і сухий часник з олією, цим ми змащуємо качку перед запіканням.
4. Начиняємо її апельсином, яблуком і лимоном(гілочка розмарину, і пару листочків лаврушки).
5. На дно форми наливаємо стакан води.
6. Ставимо в розігріту до 170° духовку, на 30 хв. Щоб пустила сік.
7. Збільшуємо до 200°. (На 1-1,5години)
8. Потім зменшіть до 180° до готовності.
* Частенько поливати власним соком в процесі запікання.
В мене на приготування качки пішло 3 години.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: anyyaa_mrs
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
19 Nov, 19:03
📖Нам знадобиться:
❇️150г відвареного філе(куряче, або індиче, як у мене)
❇️50г моркви по-корейський
❇️35г кукурудзи
❇️зубчик часнику
❇️4 маринованих огірки
❇️30г тертого сиру
❇️2ст.л сметани(15%)
❇️сіль, перець
1. Відварюємо у підсоленій воді філе, у мене індиче, і розриваємо виделкою на волокна.
2. Робимо моркву по-корейськи(я просто вливаю трішки олії, перчу, і даю постояти кілька хвилин).
3. Натираємо сир на великій тертці. Нарізаємо огірки шматочками.
4. Всипаємо в тарілку філе, моркву,кукурудзу, огірки, тертий сир,видавлюємо зубчик часнику, вкидаємо 2 ложки сметани, солимо, перчимо і все гарненько вимішуємо. Салат готовий.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: mil_alexx
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
19 Nov, 11:56
📖 Нам знадобиться:
❇️ Тостовий хліб
❇️ Сир
❇️ Шинка
❇️ Помідор
❇️ Сіль, спеції за смаком
У духовку при 200 градусах на 15 хвилин (орієнтуйтесь за своєю духовкою).
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
19 Nov, 06:33
Можна зробити за 15 хвилин
📖Інгредієнти:
❇️крабові палички - 200гр
❇️яйця курячі - 4шт
❇️майонез
❇️сир - 200гр
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
18 Nov, 18:13
📖Інгредієнти:
❇️ 2 яйця
❇️100 г. цукру
❇️ 200 г. гарбуза
❇️ 80 мл. олії
❇️ 180 г. борошна
❇️1 ч.л. розпушувача
❇️ 0,5 ч.л. соди
❇️ 1 ст.л. кориці
❇️ 1 ч.л. сухого імбиру
❇️ 50-70 г. горішків
❇️ 70 г. журавлини
❇️ гарбузове насіння + журавлина для декору
📖Для крему:
❇️ 200 г. крем-сиру
❇️ 25-50 г. цукрової пудри
❇️ цедра лимона
❇️ сік половинки лимона
1. Яйця збиваємо з цукром до побіління, додаємо натертий гарбуз та олію - перемішуємо.
2. Далі додаємо борошно, розпушувач, соду, корицю, імбир. Перемішуємо до однорідності ( довго вимішувати не потрібно‼️)
3. Обов’язково додаємо горішки та журавлину, перемішуємо.
4. Перериваємо масу в форму для запікання та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин ( готовність перевіряйте дерев’яною паличкою, на виході вона має бути сухою )
5. Готовий кекс дістаємо з форми та повністю охолоджуємо.
6. Для крему поєднуємо всі інгредієнти.
7. Змащуємо кекс кремом, прикрашаємо гарбузовим насінням та журавлиною.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: polli_cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
18 Nov, 11:54
Ви думаєте, що гарбуз - це лише для супу? Помиляєтесь! Уявіть собі ніжну, кремову пасту з солодкуватим смаком осені.
📖 Інгредієнти:
❇️ Гарбуз - 700г.
❇️ Борошно - 600г.
❇️ Сіль - 2ч.л.
❇️ Шпинат - 150г.
❇️ Цибуля - 1/2шт.
❇️ Часник - 1 зубчик
❇️ Рослинна олія - 10мл.
❇️ Сир пармезан - 10г.
1. Гарбуз нарізаю на кубики.
2. Перекладаю в каструлю з киплячою водою і варю близько 15 хвилин до готовності.
3. Розминаю товкачем, додаю борошно, сіль.
4. Замішую еластичне тісто і залишаю на 10 хвилин.
5. У киплячу, підсолену воду, нарізаю за допомогою ножиць тісто (довжиною 1-2см.). Варю близько 5 хвилин і зливаю воду (мають спливти)
6. На рослинній олії обсмажую цибулю з часником, додаю шпинат.
7. Як шпинат ужариться, додаю пасту, сіль, перець, смажимо все разом кілька хвилин і прибираємо з вогню.
8. Красиво викладаємо на тарілку і посипаємо тертим сиром пармезан.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
18 Nov, 08:28
👩🍳 Інгредієнти:
❇️ Борошно - 180 г.
❇️ Цукор - 170 г.
❇️ Какао - 50 г.
❇️ Розпушувач - 7 г.
❇️ Яйця - 2 шт.
❇️ Вершкове масло - 50 г.
❇️ Цукрова пудра - 100 г.
❇️ Сіль - дрібка
1. З'єднуємо всі сухі інгредієнти.
2. Додаємо яйця і рідке вершкове масло до сухих інгредієнтів, перемішуємо.
3. Накриваємо тісто плівкою і відправляємо в холодильник на дві години.
4. Формуємо кульки й обвалюємо в цукровій пудрі. Викладаємо на деко застелене пергаментом.
5. Ставимо в розігріту духовку на 180 градусів і випікаємо 20 хвилин.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
17 Nov, 18:40
📖Соус болоньєзе:
❇️1 цибулина
❇️3 зубці часнику
❇️800г свинного фаршу
❇️400г помідорів у власному соку
❇️1/2 болгарського перцю
❇️2ст.л томатної пасти
❇️1,5 ст.л італійськіх трав
❇️1,5 ч.л паприки
❇️кілька листочків свіжого базиліку
❇️сіль, перець
📖Соус бешамель:
❇️3ст.л масла
❇️400г молока
❇️2,5ст.л борошна
❇️1/2ч.л мускатного горіха
❇️сіль, перець
📖Додатково:
❇️250г пасти до лазаньї
❇️250г сиру
❇️150г моцарели
Приготування:
Соус болоньєзе: на сковорідку влити трішкі олії, підсмажити до золотистого кольору нарізану цибулю та часник. Після цього додати фарш, постійно помішуючи, підсмажити до готовності. Потім влити помідори і додати нарізаний перець, протушкувати ще 3-4 хвилини. Вкінці всипати спеції та нарізаний базилік. Протушкувати щоб випарилась зайва вода.
Соус бешамель: на сковорідці розтопити масло, всипати борошно і помішуючи вінчиком, заварити. Влити молоко, перемішати, на помірному вогні заварити до загустіння. В кінці додати спеції.
Збірка:
На низ соус бешамель-листки пасти-соус болоньєзе-сир-соус бешамель і т.д.
Верх лазаньї змастити бешамелем і посипати моцарелою.
Запікати при температурі 170-180 градусів приблизно 40-50 хвилин.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: recepty_przepisy
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
17 Nov, 12:08
📖Інгредієнти:
❇️ 3-4 столові ложки олії
❇️ 4 курячі відбивні
❇️ одна цибулина середнього розміру
❇️ одна столова ложка томатної пасти
- 200 гр консервованих помідорів (нарізаних кубиками)
❇️ 200 гр картоплі
❇️одна чайна ложка солі, чорного перцю, часникового порошку, пластівців чилі
❇️ 2-3 зубчики часнику
❇️250 мл гарячої води
1. В розігріту каструлю виложити мясо курки.
2. Мясо обжарити до золотистої скоринки з обох боків.
3. Після чого добавити нарізану цибулю, томатну пасту та консервовані помідори.
4. Перемішайте! Добавте картоплю, спеції, подрібнений часник та залитий водою. Після закипання готувати страву під закритою кришкою на середньому вогні приблизно 30-35 хвилин.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
17 Nov, 07:07
М'який, ніжний, просто тане в роті
📖Інгредієнти:
📖Коржі:
❇️мед - 4ст.л
❇️сода - 1ч л.
❇️яйця - 3шт
❇️цукор - 150г
❇️масло - 100г
❇️какао - 2ст.л
❇️борошно - 450-500г (+/-)
📖Крем:
❇️крем-сир - 500г
❇️варене згущене молоко - 500г
❇️какао - 1ст.л
1. Коржі:
- В сотейник вливаємо мед, нагріваємо, додаємо соду, перемішуємо.
Утворюється пишна, світла піна.
- Збиваємо яйця з цукром до пишності.
- Вливаємо медову суміш в яєчну.
Збиваємо міксером.
- Вливаємо розтоплене, але не гаряче масло. Збиваємо.
❗Із-за технічних причин цей момент відсутній на відео.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!
- Додаємо какао. Збиваємо.
- Додаємо борошно і замішуємо тісто.
*Спочатку використовуємо 450г борошна. Решту додаємо в кінці, якщо це буде потрібно
*Кількість борошна може відрізнятися залежно від його якості.
Тісто повинно бути м'яке і еластичне, але вже не липнути до рук.
- Розділяємо тісто на 10 рівних частин і починаємо розкачувати відразу на пергаменті, на якому випікатиметься кожен корж окремо.
*Я розкачую між двома листами пергаменту, мені так зручніше.
- Проколюємо кожен корж виделкою, щоб він не роздувався.
- Випікаємо в попередньо розігрітій до 180° духовці 5-7хв.
- Вирізуємо потрібну нам форму.
Я робила діаметром 18см.
Крем:
- До крем-сиру додаємо варене згущене молоко і збиваємо до утворення густої пишної маси.
- Додаємо какао. Збиваємо.
Збираємо торт:
- Змащуємо охолодженні коржі кремом.
Крем виходить не дуже густий, тому раджу використовувати кондитерське кільце.
- Зверху змащуємо торт кремом і посипаємо крихтами із залишків коржів.
- Ставимо в холодильник на 10-12годин.
Прикрашаємо за бажанням!
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: filanna.cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
16 Nov, 14:39
Так можна готувати не тільки ляща, а і будь-яку річкову рибку. Головне в страві не перетримати її духовці, щоб не пересушити.
📖 Інгредієнти:
❇️ 1-1,5кг почищеного ляща
❇️ 2ст.л майонезу
❇️ 2ст.л сметани
❇️ сік 1 лимона
❇️ 1ч.л сушених прованських трав
❇️ сіль та перець за смаком
1. Розігріти духовку до 180 градусів (режим верх-низ).
2. Почищену рибу гарно помити, обсушити паперовим рушником. За смаком посолити та поперчити, а потім з усіх сторін збризнути лимонним соком.
3. Для соусу змішати майонез, сметану та прованські трави. За допомогою щіточки гарно змастити соусом рибку та відправити випікатись на 35-40 хвилин.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: katarina_movchan
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
16 Nov, 10:50
Дуже солодко і смачно
📖Інгредієнти:
❇️печиво пісочне
❇️арахіс
❇️какао
❇️нутелла
📖Для глазурі:
❇️подрібнений смажений арахіс-200 г
❇️вершкове масло - 150г
❇️какао - 2 ст.л.
❇️олія соняшникова - 2 ст.л.
1. Арахіс добре підсмажуємо.
2. Пісочне печиво подрібнюємо разом з арахісом, додаємо какао.
3. Потім суміш змішуємо з нутеллою або іншою шоколадною пастою.
4. Формуємо кулькии.
5. Розтоплюємо вершкове масло, туди ж какао,арахіс і олію.
6. Кульки обвалюємо в глазурі і в холодильник на 15 хв.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
15 Nov, 18:02
Потім додаємо до салатів, мʼясних страв,оселедця і куди душа забажає!!!
З інгредієнтами можна трохи погратись: можна додати, наприклад, трохи більше цукру, якщо хтось любить більш солодкий смак. Отже беремо:
❇️цибулю (на відео червона, але можна брати будь-яку)
❇️кріп
❇️вода - 1 стакан
❇️цукор - 1 ст.л
❇️сіль - 1 ст.л
❇️оцет - 4ст.л
1. Нарізаємо цибулю кільцями або півкільцями.
2. Кріп дрібно кришимо.
3. В воду додаємо цукор і сіль, перемішуємо до повного розчинення, вливаємо оцет і всипаємо кріп. Перемішуємо.
4. Заливаємо цибулю і залишаємо маринуватись на 30 хвилин (можна більше).
5. Дістаємо цибулю і додаємо до наших страв.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: talli_sun
ГОТУЄМО РАЗОМ
༄ГОТУЄМО РАЗОМ༄
15 Nov, 10:01
СМАЧНИЙ ТА СИТНИЙ САЛАТИК
📖Інгредієнти:
❇️філе відварене - 1 шт
❇️філе копчене - 1 шт
❇️печериці мариновані - за смаком
❇️помідор - 1 шт
❇️яйця відварені - 2 шт
❇️майонез
❇️сіль/перець - за смаком
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор instagram: ya.na.cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ
📖Інгредієнти:
❇️філе відварене - 1 шт
❇️філе копчене - 1 шт
❇️печериці мариновані - за смаком
❇️помідор - 1 шт
❇️яйця відварені - 2 шт
❇️майонез
❇️сіль/перець - за смаком
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор instagram: ya.na.cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ
8,582
subscribers
342
photos
2,041
videos
