Готовим.РУ

@gotovim4ru

Портал в кулинарию

Готовим.РУ (Russian)

Для всех ценителей кулинарии, есть замечательный ресурс под названием "Готовим.РУ". Этот Telegram канал является настоящим порталом в мир кулинарии, где каждый найдет что-то по своему вкусу. nn"Готовим.РУ" - это источник вдохновения для тех, кто любит готовить и экспериментировать в кухне. Здесь вы найдете рецепты блюд на любой вкус и кошелек, с подробными пошаговыми инструкциями и полезными советами. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или только начинаете свой путь кулинара, "Готовим.РУ" поможет вам освоить новые кулинарные навыки и удивить близких вкусными блюдами. nnКроме того, канал постоянно пополняется новым контентом, так что вам никогда не будет скучно. Вы сможете узнать о последних кулинарных трендах, узнать секреты приготовления различных блюд и делиться своими собственными рецептами с другими участниками. nnНе упустите возможность стать частью кулинарного сообщества "Готовим.РУ" и вдохновляться каждый день новыми идеями для приготовления вкусных блюд. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас и откройте для себя мир вкусной и разнообразной кулинарии!

Готовим.РУ

21 Nov, 02:07

Картофель в маринаде, запеченный в духовке с соусом терияки
Домашний соус терияки мы уже приготовили, теперь добавим его не к мясу, как это обычно делают, а к картофелю. Получился вкусный гарнир. Постарайтесь подобрать все клубни примерно одного размера. Тогда картошка точно приготовится одновременно вся, не останется непропеченных долек. Пробуем?
https://www.gotovim.ru/sbs/kartofzapmarinad.shtml

162

Готовим.РУ

21 Nov, 02:06

Плов с нутом и бараниной
Одна из разновидностей плова – плов с нутом. Перед тем, как положить нут в казан, его надо промыть и замочить на несколько часов, но лучшее на ночь. Рис перед приготовлением тоже надо промыть и залить водой на 1час. Специи выбираем на свой вкус, но советуем остановиться на зире, барбарисе, остром красном и черном перце.
https://www.gotovim.ru/sbs/plovgorohbaran.shtml

147

Готовим.РУ

21 Nov, 02:05

Суп из скумбрии с картофелем и пшеном
О пользе и вкусе скумбрии говорить излишне. А вот о супе, который можно из нее приготовить, стоит напомнить. По этому рецепту за полчаса можно сварить рыбный суп, который получается одновременно и легким, и сытным за счет добавления бульон пшена и картофеля. Так что, суп из скумбрии отлично подойдет тем, кто хочет быть стройным и здоровым.

https://www.gotovim.ru/sbs/supskumbriyapshn.shtml

147

Готовим.РУ

19 Nov, 23:07

Улитки из блинов с икрой и творожным сыром
Еще один способ подачи закусочных блинов с красной икрой. Тесто для тонких блинов можно замешать по любому рецепту. Я сделала обычные заварные блины на кефире, потому что они всегда получаются. Творожный сыр для начинки выбирайте по своему вкусу и кошельку. У меня был обожаемый каймак, поэтому использовала его. Сколько положить икры (и какой, кстати), тоже решайте сами. Рецепт – не догма.
https://www.gotovim.ru/sbs/blintvorsyrkrasikra.shtml

212

Готовим.РУ

19 Nov, 23:06

Творожные кнедлики, запеченные в сметане с малиной
Разнообразим утренние завтраки интересным, необычным и очень вкусным блюдом из творога - творожные кнедлики. Нежные творожные кнедлики пересыпаем ягодами малины и заливаем все сметано-ванильным соусом и подаем кнедлики обязательно в горячем или теплом виде. Смело добавляйте различные ягоды, сухофрукты, карамелизированные фрукты, экспериментируйте с соусом, вместо ванили можно добавить щепотку корицы. Итак, давайте же приступим, непосредственно, к процессу готовки.
https://www.gotovim.ru/sbs/tvorozhknedliky.shtml

202

Готовим.РУ

19 Nov, 23:05

Штрули с курицей
Готовим густой суп из курицы со штрулями - скрученными в трубочку небольшими кусочками теста. Тесто похоже на пельменное, но с добавлением куркумы или готовой смеси пряностей карри. Суп получается густым и очень вкусным. Самое то для зимы.
https://www.gotovim.ru/sbs/shtrulykuriza.shtml

211

Готовим.РУ

18 Nov, 22:14

Куриные крылья в остром маринаде с медово-горчичной глазурью
Особенность этого рецепта в том, что куриные крылышки сначала отваривают в остром маринаде, а затем покрывают глазурью из мёда с горчицей и отправляют в духовку. Мясо получается сочным, в меру острым, с хрустящей корочкой.
https://www.gotovim.ru/sbs/kurkrilmarinadglazr.shtml

256

Готовим.РУ

18 Nov, 22:13

Жареная брюссельская капуста с беконом, соевым соусом и медом
Миниатюрные кочанчики брюссельской капусты готовят по-разному, но чаще всего обжаривают с беконом, как описано в этом рецепте. Капуста остается чуть хрустящей, в меру сочной, а чтобы она получилась не пресной, в сковороду (или сотейник) добавляют соевый соус и мёд. Брюссельскую капусту, жаренную с беконом, подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к индейке и другому мясу.
https://www.gotovim.ru/sbs/bruselskbekon.shtml

247

Готовим.РУ

18 Nov, 00:27

Соус терияки в домашних условиях
Японский соус терияки очень просто приготовить в домашних условиях. Рецептов домашнего терияки много. Для базового варианта достаточно смешать и уварить на небольшом огне соевый соус с саке, мирином и сахаром. Соус получается сладко-солёным и подходит для многих блюд восточной кухни. В переводе с японского «тери» означает блеск, а «яки» - жарить на гриле. Поэтому, если быть совсем точными - терияки это и название соуса, и блюда, и способа приготовления.

https://www.gotovim.ru/sbs/domsouceteriyaky.shtml

285

Готовим.РУ

18 Nov, 00:26

Тёплый овощной салат с печеными баклажанами
Для этого овощного салата подбирают баклажаны примерно одного размера, чтобы в готовом виде теплый салат смотрелся красивее. Салатная заправка готовится по обычному рецепту из смеси растительного масла (лучше ароматного) с бальзамическим уксусом или свежевыжатым лимонным соком.

https://www.gotovim.ru/sbs/salatpechbpomid.shtml

267