Детское меню @detskaia_eda Channel on Telegram

Детское меню

@detskaia_eda


Уникальные детские рецепты. Советы, альтернативные подходы в приготовлении вкусной и полезной пищи нашим малышам

реклама @PriceChanel
🌈 @ZoneKids Детская база

Детское меню (Russian)

Детское меню - это Telegram канал, который предлагает уникальные детские рецепты. Здесь вы найдете советы, альтернативные подходы в приготовлении вкусной и полезной пищи для наших малышей. От здорового завтрака до вкусного ужина, мы поможем вам разнообразить детское питание и сделать его более интересным и полезным. Наш канал также предлагает рекламу от @PriceChanel и советует обратиться к @ZoneKids Детской базе для дополнительной информации и помощи. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать о том, как приготовить здоровую и вкусную еду для ваших детей!

Детское меню

21 Jan, 13:44


🥥 Кокосовое печенье
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт
Сахар – 80-140 гр
Кокосовая стружка – 200-250 гр
Соль – щепотка
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром и солью взбить миксером до светлой пышно пены. Добавить постепенно кокосовую стружку. Точное количество зависит от размера яиц, количества сахара.
2. Катаем шарики, размером с грецкий орех.
3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистости.
Приятного аппетита!

Детское меню

21 Jan, 13:42


Отличная идея для украшения выпечки, которая понравится вашим детям

Детское меню

20 Jan, 06:16


👶 По статистике, 87% детей скучно со своими родителями.  

Взрослые не знают, чем занять своего ребёнка, из-за чего малыш привыкает «втыкать» в телефон и просто замыкается в себе.  

Поэтому если вы хотите вырастить общительного ребёнка, который обгонит сверстников в развитии, сохраняйте канал ТВОРИМ С ДЕТКАМИ.  

Тут собраны увлекательные опыты, поделки и научные эксперименты, которые прокачают у дитя любознательность и тягу к новому. 

Подпишитесь, этот канал заменит вам тысячу детских кружков и секций: ТВОРИМ С ДЕТКАМИ👇

https://t.me/+D2bl9Lnqp145MDgy

Детское меню

18 Jan, 12:15


ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК РЕБЁНКУ?


1. Многие дети не любят гepкулесовую кашу. А может, вы просто не умеете ее готовить? Нет ничего проще! Всыпьте в кастрюльку 100 гр. овсяных хлопьев, залейте их 150 мл. воды, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте 200 мл. молока, сахар по вкусу, оберните кастрюлю теплым полотенцем и оставьте томиться в течение 15 минут. Готовую кашу заправьте сливочным маслом, разложите по тарелкам и украсьте кусочками свежих фруктов – бананами, яблоками, апельсинами. Пара листиков свежей мяты добавит вашей каше красок и улучшит пищеварение.

2. Овсяная каша с яблоками и корицей – еще одно очень вкусное и полезное блюдо для детского завтрака. Всыпьте в кастрюлю 150 гр. овсяных хлопьев, добавьте 200 мл. яблочного сока, 200 мл. молока, сахар по вкусу. Постоянно помешивая, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 5 минут. Снимите кастрюльку с огня, укутайте теплым полотенцем и дайте потомиться еще 5 – 10 минут. Два яблока очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. В готовую горячую кашу добавьте яблоки, 0,5 ч. ложки молотой корицы и 70 мл. сливок. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

3. Очень вкусная пшенная каша с творогом и изюмом наверняка понравится вашему ребенку. Переберите и тщательно промойте один стакан пшена, переложите в кастрюлю, залейте литром воды, доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне в течение 15 минут. Снимите с огня и слейте воду. В отдельной кастрюльке вскипятите стакан молока, влейте в кастрюлю с пшеном, добавьте 50 гр. масла, соль и сахар по вкусу, накройте крышкой и варите на самом слабом огне в течение 30 минут. Следите, чтобы ваша каша не кипела, а лишь томилась. Горсть изюма или любых других сухофруктов тщательно промойте и замочите в теплой воде на 30 минут. Воду слейте. Готовую кашу снимите с огня, добавьте изюм и 200 гр. творога. Тщательно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой, оберните полотенцем и оставьте томиться в течение 20 минут. Конечно,приготовить такую кашу утром в будние дни получится не у многих, но побаловать ребенка этим блюдом в выходные может каждый!

4. В выходные можно побаловать ребенка и вкуснейшим манником – очень сытным и полезным старинным русским блюдом. Два стакана густой простокваши смешайте с 2 ст. ложками жидкого меда и щепоткой соли. В получившуюся смесь всыпьте стакан манной крупы, тщательно перемешайте и оставьте для набухания при комнатной температуре на 2 – 3 часа. Когда крупа хорошо набухнет, добавьте одно яйцо и соду на кончике ножа. Тщательно все перемешайте и перелейте получившееся тесто в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Полейте ваш манник 3-мя ст. ложками сливочного масла и выпекайте в разогретой до 180⁰С духовке в течение 30 минут до золотистой корочки. Подавайте манник горячим или холодным, сдобрив его сметаной, медом или вареньем.

Детское меню

18 Jan, 12:05


🥧 Бабушкина шарлотка
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 ч.л
Яблоки - 5 шт
🔥 Приготовление:
1. Взбиваем 4 яйца. Далее по чуть-чуть добавляем сахар и продолжаем взбивать
2. Далее добавляем муку с разрыхлителем также по чуть-чуть и долго взбиваем
🔘Форму смазываем сливочным масло и посыпаем тонким слоем манку или панировочные сухари
3. Нарезаем тонкими слайсами яблоки и выкладываем в форму. Заливаем все тестом
4. В разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Перед подачей дать остыть
Приятного аппетита!

Детское меню

14 Jan, 09:30


На заметку

Детское меню

14 Jan, 09:14


Необычный рецепт! Для любителей попробовать что-то новенькое и поэкспериментировать! 😉Сырники с картофелем и морской капустой ⠀
ВОЗРАСТ: 2+⠀
Ингредиенты:⠀
🔖Творог-700 г⠀
🔖Картофель-500 г⠀
🔖Мука-6 ст.л⠀
🔖Морская капуста-100 г⠀
🔖Сметана- для поливки⠀
🔖Растительное масло-4 ст.л⠀
🔖Соль-по вкусу⠀
🔖Черный перец-по вкусу⠀
🔖Яйцо - 2 шт.⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ⠀
🌀Картофель отварить и протереть через сито.⠀
🌀Добавить в картошку протертый творог.⠀
🌀Морскую капусту измельчить, смешать с мукой, солью и яйцом.⠀
🌀Соединить полученную смесь с картофелем и творогом. Хорошо перемешать.⠀
🌀Из получившейся массы сформировать небольшие биточки и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.⠀
Подавать, полив сметаной.

Оценили 6 человек
Показать список поделившихся

Детское меню

10 Jan, 12:11


Рыбная запеканка с овощами ⠀

ВОЗРАСТ: 1,5 г+⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀
✴️картофель – 3 шт⠀⠀
✴️ рыбное филе - 600 гр⠀⠀
✴️ белый хлеб - 300 гр⠀⠀
✴️ яйцо – 1 шт⠀⠀
✴️лук репчатый – 1 луковица⠀⠀
✴️молоко⠀⠀
✴️масло растительное – для обжаривания⠀⠀
✴️морковь – 2 шт⠀⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ⠀⠀
➡️Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке. ⠀⠀
➡️ Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке, отжать. Рыбу вымыть, обсушить и измельчить в блендере в пюре. Смешать с размоченным хлебом. ⠀⠀
➡️ Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла, 2 мин. Перемешать лук с картофелем и морковью. Получившуюся массу разделить на 2 части. ⠀⠀
➡️ В форму для выпечки выложить слой овощей. На него уложить рыбный фарш, сверху – оставшиеся овощи. ⠀⠀
➡️Разогреть духовку до 180°С. Верх запеканки смазать чуть взбитым яйцом. Накрыть листом фольги и выпекать 35 – 40 мин. За 7 мин. до готовности снять фольгу, чтобы запеканка подрумянилась.⠀⠀ ⠀⠀ 😋 Приятного аппетита! 😋⠀⠀

Детское меню

10 Jan, 12:11


Смузи с овсянкой.⠀
Вариант как для завтрака, так и для полдника. ❤️💛💚💙💜
ВОЗРАСТ: 1,5+⠀
Ингредиенты ⠀
🍶овсяная каша - 100г⠀
🍶варенье - 1 ст.л⠀
🍶йогурт натуральный - 180мл⠀
🍶сахар - 1/2 ч.л.⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ⠀
🖊Для начала сварим овсянку. Варим 10 минут на воде, добавляем щепотку сахара.⠀
🖊В блендер складываем йогурт, овсянку и варенье.⠀
🖊Измельчаем до однородного пюре.⠀

Детское меню

09 Jan, 16:16


Подготовили для вас список актуальных каналов,для мам и не только 🤩
Успейте подписаться,пока не удалили
👇🏻

Будь желанна| Сексология

Узнай все об интимной близости и отношениях. Мы поможем тебе разобраться!

❄️@pedagogi_ra2
Сообщество учителей начальных классов

❄️@detskiymira
Детские развлекательные мультфильмы

❄️@mir_mami
полезные советы и материалы для Родителей от воспитателей садика

❄️@malishmira
подборки самых убаюкивающих детских колыбельных для детей

❄️@skazmira
Аудио, видео и текстовые сказки с мультиками для малышей

❄️@masterica_ra
Профессиональные уроки и советы по рукоделию

❄️@kidz_school
подборка самых важных материалов Логопедии

❄️@kidzsong
Английский Мир Детского развития

❄️@arhivRP
Всё для Семьи и детей. Развитие и теплота

❄️@ru_school
Полезные материалы к Начальной школе

❄️Ламповая лингвистика
Первый в телеграмме интеллигентный канал про язык!

Детское меню

02 Jan, 13:51


Муравейник без выпечки

Детское меню

02 Jan, 13:50


Вкуснейшие Хот-доги

Детское меню

29 Dec, 13:22


ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ
Для любимых деток 👍
Ингредиенты:
Яйцо 6 шт.
Молоко 300 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы
Приготовление :
Яйца разбиваем в чашку.
Вливаем молоко.
Солим по вкусу.
Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.
Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.
Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки.
Нюансы :
1.Омлет при запекании немного поднимется, но потом опустится - это нормально.
2. На дне формы образуется немного сыворотки - так и должно быть.
3. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка.
4. Запекать лучше в стеклянной форме, так видно, пропёкся омлет или нет.
5. Холодный или чуть тёплый омлет ещё вкуснее , чем горячий .
6. Если у вас есть функция обдува в духовом шкафу, советую включить ее в конце приготовления, для образования равномерной корочки.

Детское меню

29 Dec, 13:21


Рыбка на ужин

Детское меню

27 Dec, 13:59


Команда @ZoneKids представляет вам подборку кулинарных каналов! Эти ресурсы помогут вам раскрыть свои кулинарные таланты и научиться готовить вкусные блюда.

🗂 "Кулинария "

Хочешь в папку?!

Детское меню

25 Dec, 11:53


Рецепты для малышей 👶
СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ
Ингредиенты
100 г творога мягкого
1 шт яйцо
50 г сыра
3 ст л рисовой муки
Щепотка разрыхлителя
Я делала сразу двойную порцию , это очень вкусно!!!
Творог размять вилкой, добавить яйцо и тёртый сыр, перемешать . Далее добавляем муку и разрыхлитель , тщательно все перемешать. Сформируем палочки, разложим на пергамент или силиконовый коврик.
Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Все элементарно и быстро, а как вкууусно!!!

Детское меню

25 Dec, 09:24


Куриный супчик с кукурузной крупой 🍜
ВОЗРАСТ: 1г+⠀
Количество ингредиентов на 2 детские порции, если готовить на всех членов семьи - пропорции увеличивать!⠀
Ингредиенты ⠀
🍗Кур. филе - 100г⠀
🍗Картофель - 1шт. ⠀
🍗Морковь - 1/3шт. ⠀
🍗Лук - 1/3шт. ⠀
🍗Кукурузная крупа мелкого помола - 3ст.л. ⠀
🍗Соль⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ⠀
🎲Картофель, лук очистить, нарезать мелким кубиком. Лук очистить, мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке.⠀
🎲кукурузную крупу промыть ⠀
🎲Куриное филе хорошо промыть, залить водой(0.6л), довести до кипения, слить, снова залить водой, снова довести до кипения, положить морковь и лук и варить 20мин. ⠀
🎲Затем положить картофель и крупу и варить еще 20минут, чуть посолить. При подаче кур. филе мелко-мелко нарезать и если малыш еще не умеет жевать - картофель помять вилкой. ⠀
😋 Приятного аппетита! 😋

Детское меню

21 Dec, 10:23


ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
Возраст — от 1,5 лет
Ингредиенты на 2 порции:
• Творог 5% — 100 г
• Сахар — 10 г
• Мука — 2 столовые ложки
• Масло сливочное
• Перепелиное яйцо — 1 штука
Приготовление:
Творог ложкой растереть с сахаром, можно воспользоваться миксером или блендером для получения более однородной массы. Добавить 1/4 куриного желтка или 1 перепелиное яйцо, затем добавить муку и все тщательно перемешать. Если масса получается очень жидкой, необходимо добавить ещё немного муки (по консистенции творожная масса должна напоминать детскую массу для лепки). На разделочную доску (или на рабочую поверхность) насыпать муки. Выложить столовую ложку с большой горкой творожной массы и присыпать сверху небольшим количеством муки. Сформировать колбаску диаметром примерно 2 см, а затем приплюснуть ее по всей длине. Порезать ножом по диагонали, чтобы получились небольшие ромбики. В кастрюлю залить воды и довести до кипения. Опускать вареники по одному в кипяток. Варить на небольшом огне 2-3 минуты после всплывания. Затем выложить на тарелку, хорошо смазать кусочком сливочного масла. По желанию, к ленивым вареникам также можно подать детский фруктовый творожок.
Совет: ленивые вареники могут стать альтернативой сырникам для вашего малыша. Они больше подходят для ребёнка от 1 года до 3 лет, так как их не нужно жарить. Существуют разные мнения о пользе или вреде жареной пищи, большинство специалистов считает, что переваривание жареной пищи даётся организму труднее, чем пищи, приготовленной на пару, вареной или запечённой. Поэтому педиатры не рекомендуют нагружать организм ребенка тяжёлой жареной пищей.

Детское меню

21 Dec, 10:16


Игры для того, чтобы научить малыша есть ложкой 🥣

Детское меню

17 Dec, 10:40


БАНАНОВЫЙ КИСЕЛЬ ОТ КАШЛЯ 🍌
Ингpeдиенты:
• 1 банан (крупный, зрелый)
• 1 стакан сахара
• 200 мл воды
Приготовление:
1. Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут.
2. Желейную массу процедить через сито (по желанию), подогреть и пить теплым. Сито должно быть не железным, иначе масса потемнеет.
3. Полезный кисель готов. Принимать нужно полчашки напитка через каждые 2 часа, пить теплым несколько дней.

Детское меню

17 Dec, 10:32


Идея на праздничный стол 🎅

Детское меню

13 Dec, 15:19


ТЕФТЕЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Возраст — от 2,5 лет

Ингpeдиенты на 5 порций:
• Молоко — 0,5 стакана
• Небольшая луковица — 1 штука
• Пропаренный рис — 0,5 стакана
• Филейная часть говядины — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Томатная паста — 0,5 столовой ложки
• Хлеб белый — 1,5 куска
• Морковь — 0,5 шт.
• Масло сливочное
• Соль
• Зубчик чеснока — 0,5 шт.

Приготовление:
Промойте рис и замочите в воде на 30 минут, а хлеб ненадолго замочите в молоке. Нарежьте мясо небольшими кусочками, избавляя его от прожилок и жира. Рис отправьте вариться в той же воде, где и настаивали. Доведите до кипения, накройте крышкой и оставьте на минимальном огне. Варите до готовности 15-20 минут. Три раза прокрутите мясо вместе с небольшой луковицей и замоченным хлебом на самом мелком режиме мясорубки. Добавьте яйцо, щепотку соли и тщательно перемешайте фарш. Сформируйте тефтельки — каждая размером со сливу.
В небольшом казанке разогрейте кусочек сливочного масла, добавьте натертые на мелкой терке лук и морковь. Перемешайте и буквально сразу залейте кипящей водой до половины казанка. Натрите сюда же половину зубчика чеснока, положите томатную пасту, доводите до кипения и начинайте опускать в казанок по одной сформированные тефтельки. Тефтели должны немного выступать из-под подливы. Когда все тефтели будут в казане, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте 40 минут.

Детское меню

13 Dec, 15:19


ПЫШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тесто состоит всего из трех ингредиентов — сметаны, сливочного масла и муки. Никаких яиц, сахара, соли и разрыхлителя в тесто добавлять не надо. Именно в этом и заключается нежная, рассыпчато-слоистая структура печенья. Рекомендуем сразу готовить в большом количестве — поедаются как семечки!

Ингредиенты:
• Сметана (30%) — 300 г
• Сливочное масло — 200 г
• Мука — 2 ст.
• Яйцо — для смазывания
• Сахар — для посыпки (по вкусу)

Приготовление:
Сметану взбить с размягченным сливочным маслом, постепенно всыпать муку и замесить слегка липкое тесто, убрать его в холодильник на 1 час. На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной в 0,5 см, вырезать маленькие кружочки рюмкой. Выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать яйцом и посыпать сахаром (можно добавить корицу). Выпекать 15-20 минут в духовке при 200С.
Печенье очень нежное и вкусное!

Детское меню

09 Dec, 07:55


ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ 😊

Приготовление:

Тесто:
Пол литра молока

2 яйца взбить венчиком

Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи

Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
Добавить 7 ст.л. растительного масла.

Тесто готово!

Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

Детское меню

09 Dec, 07:53


🥧 Угощаем деток полезной и вкусной творжной запеканкой

Ингредиенты:
Творог 9% – 350 г
🟠Яйца – 2 шт
Сметана – 1 ст. л
🟠Манка – 2 ст. л
Банан – 1/2 шт
🟠Ягоды (например, голубика) – 10-12 шт

Приготовление:
⃣В творог добавить яйца, манку, сметану и взбить блендером до однородной массы
⃣Нарезать банан кубиками, добавить в творожную массу и аккуратно перемешать ложкой
⃣Выложить массу в форму, сверху разложить ягоды
⃣Запекать в разогретой до 180°C духовке около 40 мин

Детское меню

05 Dec, 07:13


🍋Лимонное печенье

Ингредиенты:
сливочное масло – 100 г.
сахар – 160 г.
яйцо – 2 шт.
ванилин
цедра лимона – 1 ст. л.
сок лимона – 30 г.
мука – 300 г.
разрыхлитель – 5 г.
сода – 5 г.
сахар, сахарная пудра – для обваливание

Приготовление:
⃣Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром.
⃣Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности.
Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час чтобы масло затвердело немного.
⃣Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в сахар, затем в сахарную пудру.
⃣Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 180°С на 10-15 минут.

Детское меню

05 Dec, 07:12


🍳 Яичная лепешка

Ингредиенты:
лаваш – 1 шт.
яйца – 2 шт.
помидор – 1 шт.
брокколи – 2 соцветия
сыр – 20 г.

Приготовление:
⃣Взбиваем яйца,помидор и брокколи нарезаем на мелкие кубики и добавляем к яичной массе.
⃣Все перемешиваем, выливаем на разогретую сковороду и накрываем лавашом.
⃣Как только яичный блин будет готов, переворачиваем, посыпаем сыром, сворачиваем напополам и нарезаем на порционные кусочки.

Готовьте полезный завтрак

Детское меню

03 Dec, 11:54


Мои замечательные подписчики! Спасибо, что вы со мной!

Я хочу предложить вам подборку каналов, которые обязательно
должны быть в вашей ленте.

🗂 Подписаться

Хотите добавиться? - SELECT

Детское меню

03 Dec, 07:48


Успешный ребёнок - твоя будущая пенсия

Чудо-воспитатель детского сада и мама трёх детей делится секретами, как вырастить успешного и счастливого ребёнка!

Твой ребёнок погасит твою ипотеку в свои 20 лет
Как растить детей от 3 до 7, чтоб не хлебнуть с подростками
Что делать, если ребёнка обижают в детском саду

Родители! Вам сюда @pervij_detskij

Детское меню

01 Dec, 14:22


Картофельная запеканка с фаршем

Детское меню

01 Dec, 14:21


КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Детское меню

27 Nov, 13:24


Дети будут в восторге

Детское меню

27 Nov, 13:23


Рыбка на ужин

Детское меню

23 Nov, 14:12


МАННАЯ ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
• 200 г кефира
• 200 г манки
• 50 г муки
• 2 яйца
• 100 г сахара
• соль
• сода
• 50 г растопленного сливочного масла

Приготовление:
Все тщательно перемешать, вылить в форму.
Запекать при 180С минут 30 до румяности.

Детское меню

23 Nov, 14:11


ПАННА-КОТТА С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
• 500 мл сливок (любой жирности)
• 200 мл молока
• 150 гр сахара
• 10 гр желатина
• 10 гр ванильного сахара

Для соуса:
• 200 гр клубники
• 50 гр сахара

Приготовление:
1. Замочить желатин на 10 минут в 250 мл воды. Сливки с молоком налить в кастрюлю, добавить смесь из ванильного и обычного сахара, перемешать. Кастрюлю поставить на медленный огонь, помешивая, довести почти до кипения. При появления первых пузырьков выключить. Добавить желатин к смеси, размешать до полного растворения. Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания (на 5-10 часов).
2. Для клубничного соуса с помощью миксера сделать клубничное пюре, добавить сахар и перемешать. Убрать в холодильник.
3. Готовую застывшую панна-котту полить клубничным соусом перед подачей.

Детское меню

19 Nov, 12:52


ЦУКАТЫ ИЗ ВИШНИ 🍒

Ингpeдиенты:

• 1 кг вишни
• 2,2 кг сахара
• 2 стакана воды

Сироп:
• 2 стакана воды
• 1,5 стакана сахара

Приготовление:

Вишню помыть и поместить в кастрюлю.
Сварить сироп: добавить сахар в воду, закипятить и дождаться пока сахар полностью растает.
Залить кипящим сиропом вишню и оставить на пару дней настаиваться.
Процедить сироп через дуршлаг, добавить к нему 300 г сахара, закипятить и снова залить им вишню и оставить на пару дней.
Повторить процедуру 5 раз, добавляя по 300 г сахара на каждом этапе.
После 5-го раза оставить вишню в сиропе на 2 недели.
Процедить вишню через дуршлаг, оставив её в нём на несколько часов для того, чтобы стёк весь сироп. Сироп закатать в герметичные банки — он пригодится для выпечки и десертов.
Вишню пересыпать сахарным песком или пудрой и разложить на противень или решётку.
Просушить в духовке на низкой температуре примерно 40 градусов или при открытой дверце.
Поместить цукаты в банки с герметически закрывающейся крышкой.
Приятного аппетита!

Детское меню

19 Nov, 12:52


КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ

Ингpeдиенты:
• Печенье - 200 г
• Сахар - 20 г
• какао - 2 ст. л.
• вода - 100 мл.
• кокосовая стружка - 80 г
• масло сливочное - 80 г
• сахарная пудра - 60 г

Приготовление:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав на сегменты.

Детское меню

15 Nov, 14:00


Каша из тыквы

Ингредиенты:
Тыква — 0,5 Килограмма
Манка — 3 Ст. ложки
Молоко — 1 Стакан
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — 1 Ст. ложка

1. Выбираю небольшой, но насыщенный по цвету плод, без вмятин и повреждений, хорошенько мою и нарезаю ломтиками.

2. После нарезки удаляю мякоть с семечками и срезаю кожуру, удобнее сделать это овощечисткой.

3. Подготовленные кусочки тыквы измельчаю на крупной терке или с помощью специальной насадки на блендере.

4. Измельченную тыкву перекладываю в кастрюлю и заливаю крутым кипятком, отправляю кастрюлю на слабый огонь, варю 10-15 минут.

5. Не сливая воду, вливаю в кастрюлю стакан молока, варю до закипания.

6. Сразу после закипания тонкой струйкой всыпаю всю манку и все время помешиваю. Добавляю в кашу сахарный песок и немного соли, перемешиваю и готовлю еще 5-10 минут.

7. После отведенного времени выключаю огонь и кладу сливочное масло, накрываю кашу крышкой и настаиваю 10-20 минут.

8. В результате получается вкусная и полезная каша, которую подаю к столу горячей, приятного аппетита!

Детское меню

15 Nov, 13:59


🍃🍎Меню на день для деток от 1 года до 2-х лет🍃🍎

🔥Сохраняй себе, чтобы не потерять!🔥

🍓Для возраста 1 год — 1 год 3 месяца

🌝Завтрак

Каша из различных видов круп — 150 г
Чай с молоком или молоко — 100 мл
Хлеб с маслом — 30 г + 3 г

🌝Обед

Суп овощной или мясной — 100 г
Пюре мясное или котлета — 40 г
Гарнир (овощной, макароны, крупяной) — 50 г
Компот или фруктовый сок — 100 мл

🌝Полдник

Творог — 30 г
Кефир или молоко — 150 г
Булочка или печенье — 10 г
Фрукты — 50 г

🌝Ужин

Овощное пюре или каша — 150 г
Чай с молоком — 50 мл

🌝Второй ужин (при желании вместо него может быть второй завтрак)

Кефир, молоко, биолакт, детский йогурт (на выбор) — 150 мл

🍓Для возраста 1 год 3 месяца — 1 год 6 месяцев

Детское меню

12 Nov, 11:21


Друзья, качественный проект Семейного развития @PriceChanel рекомендует лучшие каналы Telegram

📌Педагог раннего развития.
Тематические недели и марафоны для занятий дома с детьми!

Детская база каналов 🚀 @ZoneKids

@uchenik_goda Ресурсы и профессиональная поддержка учителя

@shitokryto_HM Дошкольная Учеба, поток знаний

@Love_vyzat Канал по вязанию

@Academy_child Детская академия. Создадим гениев

@detishki_mira Учителя Начальных классов, образование

@detskaia_eda Детское меню, уникальное питание

@videopozdrav Поздравления с ДР от Персонажей

@detskiy_sadik2 Воспитатели детского садика №2

@sadik_mira обучение детей садика и школы

@ozornie_deti Весёлый развлекательный детский садик

@menu_for_KIDS Вкусное питание для деток. рецепты

@multik_pesni Развлекательные и нежные детские мультфильмы

@kidz_world Дети в садике и дети в школе

@shkola_uchitely Легкое образование в начальных классах

@razigray_HM Познавательная школа начальных классов

@uchitely_pedagogi Лучшие материалы от Педагогов школы

🍄 @kids_stanov КРеативное развитие для детей

🦋 @vedazvezd Нумерология высшего качества

Детское меню

11 Nov, 14:05


Окрошка для малышей

На 1 порцию понадобится:
🍖 40 гр варёного мяса(я добавляла курицу);
🥔 1/4 вареный картофелины;
🥕 1/4 варёной моркови;
🥚 2 варёных перепелиных или половина куриного яйца;
🥒 1 ст.л. тёртого огурца;
🍅 1 ст.л. помидора без кожицы(можно не добавлять, но с помидором вкуснее);
🥛 200 мл детского кефира
🧂Соль по желанию

Приготовление:
Картофель, морковь, огурец натереть.
Мясо, помидор, яйцо мелко порезать.
Добавить кефир, перемешать и можно подавать.

Детское меню

11 Nov, 14:05


Идеальные сырники в духовке для детей

Ингредиенты:
250 г творога мягкого
1 шт яйцо
2 ст л без горки манки
40 г муки
1/2 банана

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты , даем постоять 7-10 минут, и раскладываем по формочкам.
Выпекаем 15 мин при температуре 180 г, затем ещё 10 при температуре 150 г.
Даем остыть сырникам и подаём малышам.
Сырники получаются очень нежными и вкусными

Можно давать деткам , если все продукты из списка ингредиентов введены 🤍
Приятного аппетита!

Детское меню

08 Nov, 13:52


Друзья, качественный проект Семейного развития @PriceChanel рекомендует лучшие каналы Telegram

📌Педагог раннего развития.
Тематические недели и марафоны для занятий дома с детьми!

детская база каналов 🚀 @ZoneKids

@Hud_met Полезное и вредное - кулинария

@handmade_pro Творческая мастерская для рукодельниц

@masterica_ra Уроки рукоделия Хенд Мейд

@made_pro Обучения рукоделию, видеоматериалы ХендМейд

@podelki_shite МК по изготовлению кукол, аксессуаров

@magic_handmade Мастер классы

@toypatterns Выкройки игрушек, кукол

@Wolshebnoe_rukodelie Канал для творческих людей

@vyazunchikci Вязание спицами и крючком, МК

@Love_vyzat Канал по вязанию

@DARAHANDBAG Вязанные сумки и аксессуары

@Vysheyka Море идей для вышивки крестиком

@Isew_netuzhu Уютный и полезный канал для любительниц шить

@Mir_Amigurushek Петелька за петелькою свивается игрушка

@Vse_v_azhuree - Копилка ажуров: мастер-классы, журналы

@krasota_v_melotschah - Украшения сделанные своими руками

@kraski_detstwa Творческий канал идей для занятий с детьми

@cordbagslg Эксклюзивные авторские сумки

@Ne_skutschaem Творим для себя, для детей и вместе с детьми

@focuslaser22 Креатив. Дерево. Идеи

@Dewtschuli Канал обо всем на свете для нас - девчуль

@giftsochi Материалы по рукоделию и творчеству

@vyazunchikci Вязание спицами и крючком, МК

@salat_family Кулинария. Полезные салаты для семьи

@detskaia_eda Вкусное детское питание, рецепты

@kulinar_mira Лёгкая семейная кулинария

@menu_for_KIDS Меню для деток, кулинария

@karapuzik_mira Кулинарные рецепты для детишек

@vse_tvorchestvo Детское творчество, инструкции

@fitness_eda Рецепты полезного питания для детей

@SAD_Scenarii 🦋 Постановки и сценарии в садике, конкурсы

@hand_made_mira Хенд-Мейд для детей, обучение

@kids_podel Восхитительные школьные поделки

@razvitie_pitanie Питание для малюток

@kids_hand Крутой Хендмейд вместе с мамой

@kids_master Уроки детского мастерства

@planet_children Рукоделие, планета детства

@kids_hand_made Детский и прикольный хендмейд

@sadik_pro_ra Детский Садик PRO творчество

@skoroe_razvitie Семейное скорейшее развитие с любовью

⭐️ @vedazvezd Семейная нумерология

🌸 @Isew_netuzhu Уютный и полезный канал для любительниц шить

Детское меню

07 Nov, 08:26


КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ДЛЯ ДЕТИШЕК ОТ 1 ГОДА😋

У детей старше 1 года уже вполне сформировавшийся рацион. Но блюда все-равно отличаются от тех, что мы готовим для себя. Поэтому приготовьте для своего малыша картошку с курицей для детей от 1 года. Именно по такому рецепту можно приготовить второе блюдо для такого маленького ребенка.

Ингредиенты:

Картофель-1шт
Курица-50гр
вода-150мл
соль-по вкусу
сливочное масло-0.5 ч.л

Приготовление:

Очищенный картофель разрезать, залить водой и посолить. Поставить варить.

Отварить до готовности. Овощной бульон слить в отдельную емкость.

Отварную курицу порезать как можно мельче.

Картошку растолочь и растопить в ней сливочное масло.

Добавить курицу и 4 столовые ложки овощного бульона. Взбить слегка венчиком.

Приятного аппетита малышам 😊

Детское меню

07 Nov, 08:26


ИНДЕЙКА С КАБАЧКОМ

Детское меню

03 Nov, 12:17


🍌 Банановое овсяное печенье

Ингредиенты:
банан – 1,5 шт.
желток – 1 шт.
овсяная мука – 150 г.
сливочное масло – 60 г.

Приготовление:
К бананам добавить желток и взбить погружным блендером. К овсяной муке добавить масло сливочное, перемять масло с мукой.
Добавить пюре из банана с желтком, вымесить тесто.
Скатать в шарик, замотать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Сформировать шарики и примять их или раскатать тесто и вырезать формочкой печеньки.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Детское меню

03 Nov, 12:16


Лапшевик для детей

Лапшевик:
3 ст ложки вермишели
детский творожок - 100гр
1 яйцо

Отвариваем вермишель в кипящей воде 2-3 минуты. Затем смешиваем все ингредиенты и готовим на водяной бане или на пару ~ 15 минут.
Приятного аппетита!

Детское меню

30 Oct, 17:46


Вкусная идея для завтрака 🥧

Тосты в виде мишек 🧸

🍌арахисовая паста, ломтики банана,черника

Тосты в виде кошки 😸

🍓арахисовая паста, клубника, черника, одна малина, палочки для крендельков

Тосты в виде обезьянки 🙈

🫐разрезанные пополам кусочки банана, черника

Тосты в виде совы 🦉

🍫Шоколадная паста, ломтики банана, черника, один миндаль, ломтики клубники

Детское меню

30 Oct, 17:45


Яблочные вафли 🍎

Ингредиенты:
яблоко – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
молоко – 4 ст. л.
мука – 4 ст. л.

Приготовление:
⃣Яблоки натираем на крупной тёрке, добавляем яйца, молоко, муку.
⃣Всё перемешиваем, готовим в вафельнице до готовности.

Готовьте с детками 🤎

Детское меню

26 Oct, 11:51


Воздушные котлетки для малышей👶

Ингредиенты:
Фарш 1,2 кг
Лук 2 шт
Хлеб 100 г
Молоко 100 мл
Сухой чеснок
Соль

Приготовление:
С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в миску с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтоб хлеб размок.
Лук мелко нарезаем, в идеале измельчаем в s-образном блендере.
К фаршу отправляем размоченный хлеб, лук и чеснок. Солим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности массы.
Далее нужно отбить фарш о дно миски, затем оставить его на 30 минут.
После формируем котлетки, немного отбивая о руки.
Заливаем водичкой до половины уровня котлет.
Готовим 40 минут при температуре 180 градусов.
Котлетки готовы. Приятного аппетита 🤗

Детское меню

26 Oct, 11:50


Ленивые голубчики.

Ингредиенты:
●Фарш-250 грамм,
●капуста 250 грамм,
●0,5 стакана риса,
●1 луковица,
●1 морковь.,
●3 зубчика чеснока,
●соль,
●перец,
●1 яйцо.

Приготовление:
Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.
Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.
Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!

Детское меню

22 Oct, 09:22


Самый простой способ внедрить нейроподход в логопедическую работу — добавить в урок эффективные нейрозадания из доверительных источников.

🪜 Нейроподход — не волшебная таблетка, но именно та недостающая ступенька в лестнице к быстрым и заметным успехам у детей.

И у нас есть то, что нужно вам!

Команда «Лого-Эксперт» собрала объёмный пакет нейродокументов, материалы которых действительно работают! Это сборник из 230 страниц с 72 упражнениями, разделённый на 4 основных раздела:

Приобрести нейродокументы сейчас 👉 https://l.logoexpert.ru/3i0a9

Что входит в пакет?

1. Нейропраксис (14 упражнений)
- Активизирует работу мозга
- Повышает функциональность и пластичность нервной системы
- Развивает высшие психические и моторные функции

2. Нейротренажёр (25 комплексных упражнений)
- Развитие внимания, гибкости мышления и координации
- Улучшение пространственной ориентации и зрительно-моторных навыков
- Усиление межполушарного взаимодействия

3. Нейропрописи (23 упражнения)
- Нейромоторика
- Нейрографика

4. Нейрогимнастика (10 упражнений)
- Двигательные и графические задания для ускорения работы мозга
- Развитие зрительного контакта
- Улучшение пространственной ориентировки

‼️ Внимание! Сейчас вы можете приобрести нейродокументы со скидкой за 990₽ вместо 2100₽ 👉 https://l.logoexpert.ru/3i0a9

Сэкономьте время с нашим нейрокомплектом!

Упражнения расположены по принципу от простого к сложному, поэтому вам не придётся тратить время на подбор заданий — просто следуйте последовательности и наблюдайте за прогрессом детей.

Кому подходят нейродокументы?

- Дошкольникам и младшим школьникам
- Для коррекционно-развивающих занятий с детьми с ОВЗ
- Для проведения диагностических занятий

🚀 Доступ к материалам открывается сразу после оплаты. Вы можете скачать нейродокументы и использовать их в любое удобное время.

🔥🔥 Внимание! Предложение ограничено по времени. Приобретайте нейродокументы сейчас за 990₽ вместо 2100₽ 👉 https://l.logoexpert.ru/3i0a9

ERID - 2VtzqxMAy95

Детское меню

21 Oct, 17:40


🧶 Когда ребёнку задают какую-то поделку в школу или сад, я сразу открываю канал ПОДЕЛКИ С ДЕТЬМИ

Там полно оригинальных идей для аппликаций, изделий из пластелина и даже оригами, от которых учителя будут в восторге.

Процесс настолько увлекательный, что даже меня за уши не оттянуть. А школу я закончила 23 года назад 😅

Подписывайтесь, за такие работы малышу точно поставят пятёрку: https://t.me/+HE2O6cfnfxQwOGEy

Детское меню

21 Oct, 09:34


Вкусные блинчики на кефире.

Нам понадобится:
1 яйцо, 4 ч ложки сахара, 1/2 ч ложки соли, 1 ч ложка без верха соды, 0,5 л кефира, 2-2,5 ст. муки, 3 ст.л. подсолнечного масла.

Яйцо растереть с сахаром, солью, содой ,подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 ст. муки.

Потом подлить 0,5 ст. кефира, размешать, потом добавить 0,5 ст. муки и опять размешать. И так постепенно добавляем муку и кефир и каждый раз размешиваем. Должно получиться тесто консистенции сметаны средней жирности.

Также можно сделать и на простокваше, и на сыворотке. При этом меняется количество муки. (чем жиже кисломалочный продукт, тем больше муки).
Смазать сковородку раст. маслом только перед первым блином.
Каждый блин смазываем сл. маслом.

Детское меню

21 Oct, 09:33


Нежная курочка в кефире для малышей👶

Ингредиенты:
Курица 400 г
Кефир 200 мл
Приправы (у меня паприка) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
Курицу промыть, просушить. Добавить соль, приправы, кефир. Все хорошо перемешать. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем выложить курицу в форму для запекания , и далее поместить форму в пакет для запекания. Готовить при температуре 180 г около часа. Время приготовления зависит от количества курицы🤗

Получается очень нежная курочка, я разрешаю на маленькие порционные кусочки, подаю с гарниром.

Приятного аппетита🤗

Детское меню

17 Oct, 07:12


🍉 Делаем арбузные мармеладки

Ингредиенты:
🔘 арбуз – 300 г
🔘 агар-агар – 1 ч. л

Приготовление:
1. Арбуз порезать на маленькие кусочки, убрать косточки
2. Отправить в блендер
3. Добавить агар - агар и отправить на огонь. Варить после закипания 5 мин
4. Распределить по формочке и подождать 30 мин

Детское меню

17 Oct, 07:05


Творожно-ягодный чизкейк для детей 😍

Ингредиенты:

Творог мягкий - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Ягоды (любые) - горсть

Детское меню

13 Oct, 18:05


Невероятно простое в исполнении и очень вкусное печенье!

Банановое печенье для малышей без САХАРА

Ингредиенты:
1 банан
1 яйцо
4 ст ложки муки без горки

Приготовление невероятно простое:

Банан берём обязательно спелый, сладкий. Все ингредиенты сложить в блендер, измельчить до однородности.
Должна получиться масса, как на видео. Выложить ложкой на силиконовый коврик, либо на хороший пергамент (силиконизированный), его можно купить в фикс -прайс🙌 если пергамент будет плохой, печенье плохо будет отходить от него.
Печенье раскладываем тонким слоем, чтобы оно пропеклось🤗

Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Печенье получается мягкое, малыши прекрасно его жуют😀 Можно начать кушать такое печенье примерно в 11 месяцев.
Оно очень вкусное и сладкое печенье, ребёнок в восторге от него🔥

Детское меню

13 Oct, 18:04


Морковные котлетки для малышей 👶

Ингредиенты
Морковь 200 г
Яйцо 1 шт
Манная крупа 10 г
Мука кукурузная 6 г (для обвалки)

Приготовление:

Морковь отварить со шкуркой (так лучше сохраняются полезные вещества). И тут небольшой секрет , если отварит морковь с сахаром , то вкус моркови станет гораздо ярче!

Морковь остудить, очистить, натереть на мелкой терке. Поместить в сковороду нагреть морковь, в неё добавить манную крупу , все перемешать и убрать с огня. Это делается для того, чтобы манка выполнила свою функцию , склеила продукты. Чтобы котлетка хорошо держала форму.

Остужаем морковь с манкой, в остывшую морковь добавляем половину взбитого яйца, тщательно перемешиваем.

На рабочую поверхность добавим муку, ложкой на муку добавим морковную массу, обваляем наши котлетки в муке.

Выкладываем котлетки на пергамент, смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут при температуре 180 гр.

Детское меню

09 Oct, 11:18


🍎 Яблочный пудинг

Ингредиенты:
• яблоко – 1 шт.
• манная крупа – 1 ч. л.
• сахар (можно заменить фруктозой) – 1 ч. л.
• сливочное масло – 1 ч. л.
• панировочные сухари - 1 ст. л.
• яйца – 1 шт.
• сметана – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Яблоко помыть, почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
2. Манку просеять, добавить к яблоку вместе с яйцом.
3. Затем добавить сахар или фруктозу и сметану. Все перемешать как следует.
4. Формочку для кекса смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить в формочки массу для пудинга.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут

Детское меню

09 Oct, 11:18


Суп с сырными клецками

Ингредиенты:
Сыр твердый — 100 Грамм
Мука — 0.5 Стакана
Картофель — 5 Штук
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Масло сливочное — 1 Ст. ложка
Вода — 2 Литра
Соль — По вкусу

Приготовление:

Сыр натираем на терку.

Помещаем сыр в миску, добавим яйцо, сливочное масло, и щепотку соли. Перемешаем.

Добавим муку, перемешаем, и оставим постоять минут десять.

Тем временем на терке натираем чищенную и вымытую морковь.

Картофель и лук тоже чистим, моем, и мелко нарезаем. Я добавляла еще и 1 болгарский перец. Картофель сразу же ставим вариться на плиту.

На сковороде обжариваем морковку вместе с луком и болгарским перцем и щепоткой соли, а потом докладываем овощи к бульону.

7. Пока овощи отвариваются, подготовим клецки. Формируем небольшие шарики из приготовленного нами сырного теста, и добавляем их к супу почти сразу же.

8. Солим наш суп по вкусу, и уже вместе с клецками варим 5 минут, после чего снимаем с огня и даем супу настояться под крышкой.

Детское меню

05 Oct, 18:33


Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно.
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой. Немного подмесим. Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать.
Разделим тесто на 6 кусочков. Каждый кусочек раскатаем в прямоугольник размером 50х30 см толщиной примерно 3 мм.

Разложим начинку вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет. Защипываем края.

Теперь разделка. Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом «колбаска» начинает кататься по столу и приобретать «талию». Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво. Благодаря «распиливанию» края пирожков сами склеиваются. Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты.

Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не нужно.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.

Детское меню

05 Oct, 18:33


ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ
Слоеные, скороспелые, из чудо-теста.
На 50-55 штук понадобится:

Тесто:
• мука — 3-5 ст (550-600 г)
• молоко — 1 ст.
• дрожжи сухие — 11 г
• сливочное масло — 200 г
• сахар — 1 ст. л.
• соль — 1/2 ч. л.

Начинка:
1) картофельное пюре, обжаренный лук, отварное перекрученное мясо
2) яйца, зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также использовать и сладкие начинки или творожные.

Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой. Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.

Детское меню

05 Oct, 18:32


ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

Ингредиенты:
• 200 гр. тыквы
• 130 гр. яблок
• 20 гр. отварного риса
• 10 гр. фруктозы
• 20 гр. сметаны
• 1 перепелиное яйцо

Приготовление:
Натереть на крупной тёрке тыкву и яблоки. Смешать с рисом, фруктозой, сметаной и взбитым яйцом. Выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

Подходит для питания детей с 8 месяцев.