ням - ням | дети | питание

Манник с курагой 🧁

Ингредиенты:
➖мягкий творог – 175 г.
➖яйцо – 1 шт.
➖курага – 50 г.
➖манка – 3 ст. л.

Приготовление:
⃣Все ингредиенты смешиваем и ждем 10 минут, чтобы манка набухла.
⃣Раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.

🍩 Удивительные шоколадные пончики без сахара для всей семьи

Ингредиенты:
💗банан – 2 шт
💗яйцо – 2 шт
💗какао – 1 ст. л
💗разрыхлитель – 1/2 ч. л
💗овсяная мука – 80 г

Приготовление:
⃣ Смешиваем в блендере яйцо и банан, добавляем все остальные ингредиенты
⃣ Выкладываем в форму. И отправляем в духовку на 180 градусов на 35-40 мин

Успешный ребёнок - твоя будущая пенсия

Чудо-воспитатель детского сада и мама трёх детей делится секретами, как вырастить успешного и счастливого ребёнка!

Твой ребёнок погасит твою ипотеку в свои 20 лет
Как растить детей от 3 до 7, чтоб не хлебнуть с подростками
Что делать, если ребёнка обижают в детском саду

Родители! Вам сюда — @pervij_detskij

Вкусное Мандариновое Мороженое

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))

Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

ИНДЕЙКА С КАБАЧКОМ ✌

♥ Когда решил стать самостоятельным

🍪Имбирное печенье

Ингредиенты:
▫сливочное масло – 50 г.
▫мед – 70 г.
▫яйцо – 1 шт.
▫корица – 1 ч. л.
▫молотый имбирь – 1 ч. л.
▫рисовая мука – 60 г.
▫цельнозерновая мука – 85 г.
▫разрыхлитель – 1 ч. л.
▫сода – 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. ⃣В сотейник добавляем мёд, корицу и имбирь, ставим на огонь и доводим до кипения, хорошо помешивая.
2. ⃣Выключаем огонь добавляем соду, хорошо перемешиваем. Ждём когда масса остынет, вводим яйцо и перемешиваем.
3. ⃣Постепенно просеиваем муку и замешиваем эластичное тесто которое не липнет к рукам. Убираем в морозилку на 10-15 минут.
4. ⃣Раскатываем тесто в пласт, вырезаем печеньки формочками для печенья и отправляем в разогретую духовку при 180°С на 10 минут.

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО 

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе-гляссе. 

Ингpeдиенты: 
• кефир (или ряженка) — 0,5 л 
• нежирная сметана — 1/3 стакана 
• сахар — 1/4 — 1/2 стакана 
• желатин — 1 ст. л. 
• ванильный сахар — 0,5 пакетика 

Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остудиться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа). 

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле. 

Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким. Если добавить 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус пломбира или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле). 
Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя, как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать хлопья. Этого не происходит. И только допивая кофе на дне чашки обнаруживается совсем небольшое количество свернувшегося десерта. 
Рецепт хорош, конечно, для детей, которые не любят полезные молочные продукты. Чистого времени на приготовление уходит совсем немного — не больше 10 минут, зато как приятно порадовать своих близких! 

МОРОЖЕНОЕ СО СГУЩЁНКОЙ

Ингpeдиенты:
• 1 литр 32-35% сливок
• 40 г сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 банка сгущенного молока
• 1 ст. л быстрорастворимого желатина

Выбирайте качественное сгущенное молоко, в его состав должны входить только молоко и сахар, никаких растительных масел и т.п.

Приготовление:
1. Замочите желатин для набухания в небольшом количестве воды.
2. Все остальные игредиенты смешайте и взбейте, примерно 2 минуты.
3. Растопите желатин, не доводя его докипения, после чего тонкой струйкой влейте в смесь.
4. Теперь надо продолжить взбивать смесь, примерно через 1 минуту ее объем должен увеличиться вдвое. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
5. Поставьте в морозилку. Мягкое, бархатное, сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.

ОВОЩНОЕ РАГУ
Возраст — от 2 лет

Ингpeдиенты:
• Молоко пастеризованное 3,5% — 1 стакан
• Сметана 20% — 1 столовая ложка
• Картофель
• Морковь — 1 штука
• Горошек зеленый (замороженный) — 1 столовая ложка
• Капуста белокочанная — 0,1 штуки

Приготовление:
Если рагу приготовить правильно, то оно не только сохранит все витамины, но и будет выглядеть очень аппетитно, а для детей это весомый аргумент для дегустации нового блюда. Все овощи тщательно промываем под холодной проточной водой и принимаемся за работу. Морковь чистим и нарезаем кубиками, затем заливаем горячим молоком и отправляем ее тушиться до полуготовности. Затем добавляем нарезанный ломтиками картофель, мелко нашинкованную белокочанную капусту и продолжать тушить это овощное ассорти еще 20-25 минут. За 10 минут до готовности рассыпаем в рагу зеленый горошек и добавляем сметану. Наше вкусное и полезное блюдо готово!
Приятного аппетита!

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК-ЗАПЕКАНКА 🍌

Ингpeдиенты:

• 3 банана
• 300 г творога
• 150 г сахара
• щепотка соли
• 3 ст л муки
• 3 яйца
• 160 г сметаны

Приготовление:
Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем. Затем добавляем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента).
Выливаем в форму 25 см и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.

Печень в рационе ребёнка💪

Куриная печень — отличное средство профилактики анемии (благодаря высокому содержанию железа), так что берем рецепт на заметку! ;)

Печень можно вводить в рацион малыша с 8 месяцев.Пример приготовления блюда для крохи.

Печеночный паштет

Возраст: с 8 мес

1. 500 г куриной печени(лучше использовать домашнюю),
2. 1 большая морковка,
3. 1 средняя луковица,
4. 100 граммов сливочного масла,
5. соль

1. Куриную печень отвариваем до готовности, выкладываем на тарелку остывать.
2. Морковку натираем на терке, лук мелко режем и немного обжариваем на сковородке (если готовим для детей до года, лучше тушить, а не жарить)
3. Печень и масло перемалываем в блендере (если блендера нет, печень можно натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом)
4. Смешиваем печеночную массу с луком и морковью, солим по вкусу

Подавать можно, в зависимости от возраста ребенка, с хлебом, крекером, яйцом и т.п.

Интересные идеи для оформления детской кашки!

ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 яйцо
● 1 стакан сахара.
● 0.5 ч.л соды.
● 200 гр. сливочного масла.
● 2,5 стакана муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать.
2. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто.
3. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите!
4. Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.

Мясо по-французски для малышей

Очень простой и вкусный рецепт, обязательно сохраняйте, очень круто смотрится на праздничном столе и просто на обед/ужин.

Ингредиенты:
200-250 г фарша (у меня куриный)
2 средних картофеля
1 помидор
50-60 г сыра
Соль, сушеный чеснок по вкусу

Приготовление:
Форму для запекания смазать маслом, выложить слой фарша, посолить (малышам после года), добавить чеснок, выложить слой картофеля (тонкими кольцами , примерно 2-3 мм), закрыть форму фольгой и запекать 40 минут при температуре 180 г.

Достать форму убрать фольгу, добавить помидоры тонкими кольцами и сыр на терке. Отправить в духовку ещё на 15 минут без фольги.

Получается очень сочно , вкусно и ароматно☺

Друзья, качественный проект Семейного развития @PriceChanel рекомендует лучшие каналы Telegram

📌Педагог раннего развития.
Тематические недели и марафоны для занятий дома с детьми!

детская база каналов 🚀 @ZoneKids

@Hud_met Полезное и вредное - кулинария

@handmade_pro Творческая мастерская для рукодельниц

@masterica_ra Уроки рукоделия Хенд Мейд

@made_pro Обучения рукоделию, видеоматериалы ХендМейд

@podelki_shite МК по изготовлению кукол, аксессуаров

@magic_handmade Мастер классы

@toypatterns Выкройки игрушек, кукол

@Wolshebnoe_rukodelie Канал для творческих людей

@vyazunchikci Вязание спицами и крючком, МК

@Love_vyzat Канал по вязанию

@DARAHANDBAG Вязанные сумки и аксессуары

@Vysheyka Море идей для вышивки крестиком

@Isew_netuzhu Уютный и полезный канал для любительниц шить

@Mir_Amigurushek Петелька за петелькою свивается игрушка

@Vse_v_azhuree - Копилка ажуров: мастер-классы, журналы

@krasota_v_melotschah - Украшения сделанные своими руками

@kraski_detstwa Творческий канал идей для занятий с детьми

@cordbagslg Эксклюзивные авторские сумки

@Ne_skutschaem Творим для себя, для детей и вместе с детьми

@focuslaser22 Креатив. Дерево. Идеи

@Dewtschuli Канал обо всем на свете для нас - девчуль

@giftsochi Материалы по рукоделию и творчеству

@vyazunchikci Вязание спицами и крючком, МК

@salat_family Кулинария. Полезные салаты для семьи

@detskaia_eda Вкусное детское питание, рецепты

@kulinar_mira Лёгкая семейная кулинария

@menu_for_KIDS Меню для деток, кулинария

@karapuzik_mira Кулинарные рецепты для детишек

@vse_tvorchestvo Детское творчество, инструкции

@fitness_eda Рецепты полезного питания для детей

@SAD_Scenarii 🦋 Постановки и сценарии в садике, конкурсы

@hand_made_mira Хенд-Мейд для детей, обучение

@kids_podel Восхитительные школьные поделки

@razvitie_pitanie Питание для малюток

@kids_hand Крутой Хендмейд вместе с мамой

@kids_master Уроки детского мастерства

@planet_children Рукоделие, планета детства

@kids_hand_made Детский и прикольный хендмейд

@sadik_pro_ra Детский Садик PRO творчество

@skoroe_razvitie Семейное скорейшее развитие с любовью

⭐️ @vedazvezd Семейная нумерология

🌸 @Isew_netuzhu Уютный и полезный канал для любительниц шить

Каша из тыквы

Ингредиенты:
Тыква — 0,5 Килограмма
Манка — 3 Ст. ложки
Молоко — 1 Стакан
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — 1 Ст. ложка

1. Выбираю небольшой, но насыщенный по цвету плод, без вмятин и повреждений, хорошенько мою и нарезаю ломтиками.

2. После нарезки удаляю мякоть с семечками и срезаю кожуру, удобнее сделать это овощечисткой.

3. Подготовленные кусочки тыквы измельчаю на крупной терке или с помощью специальной насадки на блендере.

4. Измельченную тыкву перекладываю в кастрюлю и заливаю крутым кипятком, отправляю кастрюлю на слабый огонь, варю 10-15 минут.

5. Не сливая воду, вливаю в кастрюлю стакан молока, варю до закипания.

6. Сразу после закипания тонкой струйкой всыпаю всю манку и все время помешиваю. Добавляю в кашу сахарный песок и немного соли, перемешиваю и готовлю еще 5-10 минут.

7. После отведенного времени выключаю огонь и кладу сливочное масло, накрываю кашу крышкой и настаиваю 10-20 минут.

8. В результате получается вкусная и полезная каша, которую подаю к столу горячей, приятного аппетита!

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

♥ Таким интересным завтраком вы сможете накормить даже самого заядлого «нехочуху»

🍴 Самый ленивый "Наполеон"

Ингредиенты:
🟠Слоёное тесто - 250 гр
🟠Молоко - 500 мл
🟠Яйца - 2 шт
🟠Сахар - 100 гр
🟠Кукурузный крахмал - 30 гр
🟠Ванильный сахар - 1 ч.л

Готовим полезные батончики для детей 🥧

Рецепт 👇

⃣ Горсть грецких орехов(орехи можно любые,но обязательно замачиваем в тёплой воде на 20минут,после промываем под проточной водой).

⃣ По 6-7 штук курагу и чернослив(их заливаем горячей водой,не кипятком,можно оставить на 30-40минут,они станут мягкие.)

⃣Дольку очищенного яблока.

⃣Пол банана,1ст.л. овсянки,1ст.л. воды

⃣Измельчаем до однородной массы.Форму смазываем маслом гхи и выкладываем ровным слоем полученную смесь.

⃣Ставим в духовку на 20-35 минут(получатся очень мягкие),40 минут пожёстче.

⃣Остужаем и нарезаем на нужные куски.

Творожный манник 🥮

Ингредиенты:
▫творог мягкий – 100 г.
▫яйцо – 1 шт.
▫манка – 2 ст. л.
▫клубника – горсть

Приготовление:
⃣Клубнику мелко нарезать, если ягоды маленькие, можно целиком.
⃣Смешать все ингредиенты, отправить в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.

Цена в магазине: 43.230 рублей
Цена своими руками: 1042 рубля

Давно планировала сделать ремонт, но от цен на мебель и материалы просто охерела

Спасибо коллеге что показала канал Идеальный дом – с ним обставила квартиру и почти ни копейки на это не потратила

Не думала что за неделю можно так преобразить квартиру, знакомые думают что соседей обокрала 🤣

Скорее подписывайтесь: https://t.me/+0OCXGsK9dRM0MmQy

Помните наши сказки и мультфильмы от «Союзмультфильма»?
Собрали все советские мультфильмы — для ностальгирующих родителей и их детей
Веселые, добрые, поучительные, смешные мультфильмы тут

ПП СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ для мам и малышей

Ингредиенты:
100 г творога
1 шт яйцо
50 г сыра
3 ст л рисовой (пшеничной) муки
Щепотка разрыхлителя

Я делала сразу двойную порцию , это очень вкусно!!!

Творог размять вилкой (если у вас зерненый творог, то измельчите его погружным блендером), добавить яйцо и тёртый сыр, перемешать . Далее добавляем муку и разрыхлитель , тщательно все перемешать. Сформируем палочки (мокрыми руками), разложим на пергамент или силиконовый коврик.
Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Все элементарно и быстро, а как вкууусно!!!

Приятного аппетита, малыши🤗 и взрослые

Эта выпечка не содержит сахара и глютена. Она безопасна даже для самых маленьких деток.

ВОЗРАСТ: 10 мес+
🕊Мука рисовая - 100 гр.
🕊Яблочное пюре - 20 гр
🕊Сливочное масло - 50 гр
🕊Перепелиное яйцо - 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
❄Холодное сливочное масло перетираем с мукой до состояния крошки. Можно воспользоваться любыми подручными средствами. Например, кухонным комбайном.
❄Добавляем в тесто пюре яблочное и желтки.
❄Замешиваем эластичное тесто. Теперь можно сформировать печенье произвольной формы.
❄Духовку разогреваем до 180 градусов.
❄Противень устилаем пергаментом и выкладываем на него печенюшки. Выпекаем около 10-15 минут. Необходимо, чтобы изделия подрумянились.
😋Приятного аппетита!

😍 Нашли с мужем классный канал "СуперДети", теперь сидим там и не вылезаем!

Детишки забыли, что такое телефоны и компьютер благодаря развивашкам и поделкам своими руками от этого канала 👍🏻

Рекомендуем всем родителям и советуем подписаться👇🏻
https://t.me/+k7Z8Te8IkoswMDky

❗️НУ НЕ УМЕЮ Я КРАСИВО ОДЕВАТЬСЯ!

Давай научу, выбирай свой возраст:

Мне 18-25 лет
Мне 26-35 лет
Мне 36-45 лет
Мне 46-55 лет
Мне 56-65 лет
Мне 70+ лет

Тут нет моего возраста

Вкусный картофель фри в духовке.

Ингредиенты:

●Картофель (2 кг)
●Растительное масло (2 ст. ложки)
●Паприка сладкая (2 ч. ложки)
●Соль (1,5 ч. ложки)

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.

Лодочки из кабачка с фаршем для малышей 👶

Ингредиенты:
Фарш
Кабачок
Натёртый сыр

Приготовление:
Кабачок промыть, разрезать на 2 части.

Из каждой половины, используя чайную ложку, вычищаем мякоть, оставляя слой 8-10 мм мякоти по краям.

Выкладываем фарш в кабачок.

Ставим лодочки из кабачков с фаршем в духовку, разогретую до 160 градусов, и запекаем около 40-50 минут. Готовность проверяем по мягкости кабачка.

Готовые кабачки посыпаем натертым сыром и еще раз ставим в духовку на 1
7-10 минут.

Ваш ребёнок в следующем году пойдёт в 1 класс?

Хотите, чтобы обучение для ребенка было удовольствием, а не мучением?

Дарим вам бесплатный доступ к мини-курсу «Дошколенок» для подготовки ребенка к 1 классу.

Благодаря этому мини-курсу вы узнаете:
— Готов ребенок стать учеником или нет. На какие критерии нужно обращать внимание;

— Почему дети не любят читать, писать и как это преодолеть;

— Как помочь ребенку обрести интерес к обучению;

— Как помочь ребенку быть успешным в обучении и схватывать всё на лету.

Получите мини-курс "Дошколенок" прямо сейчас, пока ссылка не исчезла: https://school.uchim-po-drugomu.ru/md/kurs_doshkolenok?utm_source=tg&utm_medium=opt

Овощно-мясное пюре "Курочка-Ряба"

Ингредиенты

-куриное филе 100 грамм
-картофель 150 грамм
-морковь 150 грамм
-соль 1/5 ч. ложка
-молоко 250 грамм

Процесс приготовления

Мясо и овощи порезать кубиками. Положить в кастрюлю, залить кипящим молоком и тушить 30 минут, посолить по вкусу. Затем измельчить в блендере в пюре.

Овощное рагу с курицей 🥘

Состав:
▫Кабачок – 1 шт.
▫Картошка – 3 шт.
▫Морковь – 1 шт.
▫Лук – 1 шт.
▫Помидоры – 2 шт.
▫Петрушка – 3 веточки
▫Куриное филе – 450 г.
▫Сметана или сливки – 3 ст. л.
▫Вода – 200 мл.
▫Соль, специи – по вкусу

Рецепт:
1. Кубиком нарезаем кабачок, картофель, морковь, лук, помидор и перец. Петрушку измельчаем. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски вдоль волокон.
2. Обжариваем до мягкости лук и морковь, добавляем куриное филе, соль, перец и запечатываем его со всех сторон.
3. Закидываем овощи, специи, перемешиваем. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим минут 20.
4. Добавляем сметану или сливки, перемешиваем.

🎃 Натуральный мармелад из тыквы? - Легко!

Ингредиенты: 🍊
пюре тыквы - 100 грамм
апельсин половинка
вода - 60 мл
агар агар - 6 гр
мёд- 1 ложка (разрешен только после 3 лет)

Создание фигурок из меренги

Блинчики Рафаэлло

Вкусно и полезно