Отчаянные ЗОЖники

Чем полезен костный бульон?

✔️Богат белком. Добавит легко усваиваемый белок в рацион.
✔️Содержит аминокислоты: глицин, пролин, гидроксипролин и лизин, которые важны для детоксикации и собственного производства аминокислот в организме.
✔️Способствует заживлению слизистых и используется для лечения желудочно-кишечных расстройств.
✔️Содержит хорошо усваиваемые формы кальция, магния, калия, фосфора и серы, а также микроэлементы, которые поддерживают кости, надпочечники, нервную систему, десны и зубы.
✔️Богатый источник желатина и коллагена. Повышает эластичность кожи и уменьшает морщины.
✔️Может помочь уменьшить воспаление и позволить организму начать сжигать жир вместо топлива.
✔️Улучшает иммунитет, способствуя усвоению витаминов и минералов.
✔️Создает среду, в которой все питательные вещества, принимаемые с пищей или добавками, более биологически доступны для вашего организма.

@desperatehls

В холодное время года наш рацион должен меняться. Нужно добавлять больше согревающих продуктов. Один из суперфудов, которые стоит добавить в рацион — костный бульон.

Готовить его долго, говяжьи кости варят от 6-8 часов, куриные от 2-4 часов. Для тех, кто экономит свое время подобрали пару вариантов готовых бульонов с неплохими составом.

Замороженный ProBulion — знаем этот бренд несколько лет, лично получали апрув от известного диетолога

Сухой бульон с коллагеном — состав чистый, уже заказали и будем дегустировать.

Кстати, это отличный вариант перекуса вместо кофе с печенькой👍

Кто будет пробовать вместе с нами?

@desperatehls

Классная закуска из брокколи за 15 минут

Еще приготовить можно из 🥦

Наш любимый салат
Как гарнир в соусе
Спрятать их в котлеты, дети оценят

#life контент:
Все куда-то бежим…
Вчера была пробежка с Social Run Society, совместная с боксерским залом Corner.
Ну что сказать, слот поймать еще те голодные игры, но душевно ☺️

И не поспоришь же

Бьюти-находки месяца

Натуральный бальзам для губ — очень хорошо увлажняет, низкая цена и отличный состав.

Сухой шампунь — когда нет времени мыть голову, а впереди важная встреча. Злоупотреблять не стоит, состав не предназначен для частого применения, исключительно для экстренных случаев. Из возможных последствий: сушит кожу головы, закупоривает поры. Поэтому после использования обязательно качественное очищение, желательно с пиллингом.

Самая милая коллекция Zara home, которую вы видели, подарили бы всем на Новый год 🥺

У #ПриседающегоАдмина свидание. Впервые на большом стадионе, сижу в шоке на хоккее и не понимаю, что происходит. «Ничего непонятно, но очень интересно». А еще шок, что Яндекс еду тут можно заказать прямо на трибуну, все что хочешь привезут…сервис.

Ребят, на днях стартовал классный курс-практикум «Нутрициолог на кухне» от специалистов, которым мы доверяем

Объем информации тянет на целую проф подготовку:

Нутрициология — тренд или необходимость
Здоровая тарелка и все ее компоненты
Анализы и их интерпретация
Витамины. Минералы. Антиоксиданты
Самодиагностика дефицитов витаминов и минералов в организме
Все о выборе качественных БАД

Кто хочет инвестировать в свое здоровье, вам сюда

🔥По промокоду «Отчаянные» попросили для вас приятную скидку🫶

Многие нашли у себя признаки железодефицита, и это неудивительно.

Около 4 млрд людей в мире страдают от недостатка железа. Дефицит железа может скрываться под самыми разными симптомами, но в первую очередь о нем сигнализирует явный недостаток энергии: слабость, быстрая утомляемость, апатия, дневная сонливость.

Из неспецифических признаков — синдром беспокойных ног, онемение в руках и ногах, учащенное сердцебиение во время физической нагрузки, когда вам хочется съесть что-то несъедобное (например, мел).

Какие анализы сдать, чтобы выявить железодефицит?

Общий анализ крови — (помните, даже если гемоглобин в норме, может быть латентный дефицит железа)
Феррритин — депо железа, которое покажет запасы микроэлемента в организме
Трансферрин — белок, который транспортирует железо к клеткам крови
Общий белок + альбумин — покажет, насколько усваивается белок в организме. Почти всегда железодефицит сопряжен с дефицитом белка.

Если по анализам выявлен железодефицит, не бегите за БАДами, это не выход. Надо копать глубже. Разбираемся дальше? Если да, ставьте “🔥”

Японские ученые провели сравнение состояния кожи женщин до и после физических нагрузок и пришли к выводу, что силовые тренировки способствуют омоложению.

В исследовании участвовали женщины среднего возраста, которые ранее не посещали спортзал. Одна группа занималась на велотренажере, а другая выполняла силовые. В обеих группах тренировки проходили по полчаса дважды в неделю.

По истечении 4 месяцев у обеих групп наблюдалось улучшение эластичности кожи. И именно у женщин, занимавшихся силовыми тренировками, увеличилась толщина дермы, что влияет на упругость кожи и глубину морщин.

Мы пошли на тренировку)

Увидели чеклист к заказу БАДов от австрийской компании Biogena и поняли, что можем называть себя health-инвесторами. Они запустили опрос на сайте «Какой ты health-инвестор?», и мы получили ответ, что продвинутые. Есть, чем гордится. Готовы инвестировать в свое здоровье, ведь это самый важный ресурс и самая дорогая инвестиция.

Оценили невероятную упаковку и уже не терпится начать прием витаминов, чтобы проанализировать результат.

Кстати, как пройдете тест, делитесь результатами в комментариях!

Простой вариант питательного завтрака:

Авокадо тост на хлебе из зеленой гречки, во ВкусВилл есть с хорошим составом, но хотим испечь и домашний. И зеленый салат: ростки маша, руккола, лук, масло оливковое и сбрызнуть лимоном.

#ОтчаянныйЗавтрак

• Ломкость ногтей, выпадение волос
• Отечность
• Сухость и шелушение кожи
• Усталость и слабость от любой нагрузки
• Уменьшение мышечной силы
• Частые простуды
• Снижение концентрации внимания и ухудшение памяти
• Лишний вес

Напишите в комментариях, сколько симптомов из 8 нашли у себя?

Немного из жизни админов)
У #приседающегоАдмина стабильные пробежки в воскресенье утром, а после заслуженные канели. С нами бегают даже собаки!

Когда надоел уже тыквенный суп, то можно приготовить сырники из 🎃

• Творог 5% - 200 г
• Мука - 25 г + 5 на обкатку
• Тыква тертая - 60 г
• Сахарозаменитель - по вкусу
• Корица - по вкусу

• Греческий йогурт - 20 г
• Тыквенные семена - 8 г

Тыкву натереть. Смешать до однородной массы творог, желток, муку, сахзам, добавить тыкву и корицу, снова перемешать. Сформировать сырники. Обжаривать на среднем огне под крышкой примерно по 7 минут с каждой стороны (смотрите за готовностью).

#Рецепты #ОтчаянныйЗавтрак

И такое бывает: сенсоры пота, которые используют для контроля гидратации организма.

Обезвоживание вызывает мышечную усталость и повышает риск травм, а также может приводить к судорогам, одышке и учащенному сердцебиению.

Для мониторинга показателей разработан специальный пластырь, который отслеживает уровень электролитов и передает данные в облачное приложение.

Как вы порадуете себя/свое тело на выходных?

Мы планируем детокс от гаджетов минимум на пол дня🤳

Захотелось тоже что-нибудь вырастить из косточки.

Агрокультура неплохая у свечей by Notem.

Японцы гении. Сделали на 3D принтере тарелку с углублением для вилки, чтобы все до последней крошки съесть.

Ох уж эти Австралийские пожарники. Тушите, не переставайте!

В журнале Proceedings of the Royal Society было опубликовано исследование. Говорят, что остановки во время прогулок сжигают больше калорий, чем прогулки без них.

Учёные измеряли уровень кислорода и выяснили, что интервалы ходьбы по 10-30 секунд требуют на 60% больше кислорода, чем такое же расстояние без остановок.
Останавливаясь организму нужно больше энергии, чтобы снова начать движения из состояния покоя.

Теперь думаем, где бы остановиться по пути))

Тыквенный хумус

• тыква — 200 г
• нут отварной/консервированный — 300
• тахини — 2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• сухой чеснок — 2 ст.л.
• сок лимона — 2 ст.л

1. Нарежьте тыкву на средние кусочки и отправьте в духовку на 25 минут на 180°C.
2. В блендере взбейте все ингредиенты. Когда тыква будет готова, добавьте её в массу и ещё раз взбейте. Если масса густая, добавьте немного воды:
5. Украсьте кунжутом и семечками.

Рисовая мука — это пп или не пп?

Мука действительно имеет свои плюсы: она безглютеновая, универсальная, с нейтральным вкусом и нежной текстурой. Её можно использовать в меньших количествах по сравнению с пшеничной благодаря её способности хорошо впитывать влагу.

❗️Но стоит обратить внимание на:

1. Калорийность выше, чем у пшеничной муки, — около 360 ккал на 100 г.
2. Содержание белка меньше, чем в пшеничной, — всего 6-7 г на 100 г продукта.
3. Высокий гликемический индекс. Может сильнее влиять на уровень сахара в крови.

❓Какую тогда муку выбрать?

Если используете рисовую муку, старайтесь добавлять её в умеренных количествах или смешивать с другими видами, например, овсяной или миндальной мукой. Такие смеси помогут снизить общий гликемический индекс.

Либо можно выбрать обычную цельнозерновую муку или другие альтернативны, в зависимости от того, что вы готовите. 🥐

Кому верим?🤪

Дефицит какого витамина вызывает тягу к сладкому?

Сложная оказалась загадка! Ведь правильный ответ — витамин С😜

Это все происки эволюции! Когда мы хотим сладкого, это значит организм хочет не булочек и конфет, а фруктов, ягод, корешков — того, где содержится витамин С.

Но в современном мире наши вкусы так извращены, что нам хочется именно сладкого пирожочка. Вместо того, чтобы выпить отвар из шиповника в прикуску к облепихе.

Пополняем запасы витамина С при

✔️тяге к сладкому
✔️ожирении
✔️депрессии
✔️боли в суставах и остеопорозе
✔️бессоннице
✔️кровоточивости десен

Как выбрать витамин С писали здесь.

Кстати, вы были правы в комментариях насчет хрома. Он тоже уменьшает тягу к сладкому, но механизм немного иной.

@desperatehls

Мы скоро возвращаемся домой, поэтому заканчиваем отпускной режим.

Из насущного #приседающегоАдмина: говорят, что Дубай город не для прогулок, что тут сложно много передвигаться пешком. Но даже на пляжном отдыхе в таком городе умудряемся нахаживать от 10 до 17 тыс шагов. Встали с лежака, идете по пляжу. Не скучно, полезно, обдувает морской бриз, так еще и загар красивый ложится!

* а в бокале безалкогольный коктейль а-ля эспрессо мартини.

В целом понятно, почему админы так называются. У двух админов отпуск совпал: #приседающийадмин на солнышке постит здоровые тарелочки, #вечнохудеющийадмин в своем стиле. Но иногда и у нее появляются овощи хотя бы раз в день, и она компенсирует это всё 17 тысячами шагами и танцами в баре.

Так сказать, идеально балансируем!