Даша ест в Германии @dashabenz_channel Channel on Telegram

Даша ест в Германии

@dashabenz_channel


Беседы и мысли, которые не вошли в инст https://www.instagram.com/dashabenz
Здесь про еду, рецепты и красивое

Даша ест в Германии (Russian)

Даша ест в Германии - это уютный уголок для всех любителей еды, красивых фото и вдохновляющих рецептов. Здесь вы найдете беседы и мысли, которые Даша не разместила в своем Инстаграме, но готова поделиться с вами здесь. Канал @dashabenz_channel приглашает вас в увлекательное путешествие по миру кулинарии прямо из Германии. Открывайте новые вкусы, творите кулинарные шедевры и наслаждайтесь красивыми моментами, которые Даша делает еще прекраснее своим талантом и страстью к еде. Присоединяйтесь к сообществу любителей гастрономии и деликатесов, чтобы узнавать о последних кулинарных трендах, обмениваться опытом и вдохновляться друг другом. Давайте вместе откроем для себя мир вкусов и ароматов с Дашей в Германии!

Даша ест в Германии

16 Nov, 07:43


Привет, ребята

Через месяц исполняется ровно 2 года как мы приземлились в Дюссельдорфе и переехали в Германию,погрузили гору чемоданов в арендованную машину (самую дорогую в жизни🤪) и попилили в деревню❤️‍🩹

Меня разрывало дикое чувство вины от того, что я неблагодарная мразь года: я с одной стороны была ОЧЕНЬ рада, что нам не пришлось скитаться по миру без работы (хотя у меня был доход в долларах размером со среднюю немецкую зарплату, и я тогда думала, что сохраню его ахахахаха) , и что муж сменил ненавистный Газпром и стал тем самым айтишником, НО. Были и мои чувства: я никогда не хотела переезжать в Германию, я ненавидела язык, страна мне эта не нравилась + я тот самый петербургский сноб (по традиции родом из ебеней необъятной🙃), который может существовать исключительно в центре лучшего города мира и не выезжает без крайней необходимости с родной петроградочки 😆🤪 А ждала меня немецкая деревня с населением 6 тыщ человек и названием, которое я никак не могла запомнить 🤪

Кажется, это karma, bitch за снобизм 🙃

Это чувство вины здорово отравляло мне жизнь, если честно) Мозгом я понимала, как нам повезло: мы переехали в приятное место (мы с нашими друзьями шутим, что мы живем в параллельной Германии из фильмов 😆), Леха в восторге от работы и компании, у меня есть возможность не работать и спокойно учить немецкий.

Чего ж тебе еще надо, собака?

Меня никто не понимал (в том числе мой рациональный мозг). Ни друзья, ни родители, ни муж. Ну вот как ты объяснишь людям, что ты на полном серьезе рыдала неделю от того, что не смогла купить себе новую модель айфона впервые за несколько лет (но купил муж?). Рыдала от того, когда записывалась на прием в Ратушу и из-за незнания немецкого не нажала на кнопку и не подтвердила запись? Как ты объяснишь, что тебя разрывает от обиды, что ты тоже нехило вложилась в этот переезд, как челнок таскалась туда-сюда с ебучими чемоданами, продавала сама имущество, тряслась от страха, когда ездила одна с крупными суммами, заполняла миллиард ебучих бумажек, отдала все свои деньги и осталась ни с чем, а молодец только Леха? Как объяснишь, что ты со слезами смотришь на то, как твой муж имеет карьеру, социальную жизнь и приятелей, а ты слива садовая без языка, друзей, работы и своих денег?

Наверное, это было самое сложное в моем переезде ❤️‍🩹 Но я вроде справилась, выключила обиженку и пофиксила свою жизнь как могла 🙃 это было тяжело

Как получилось?
- психолог
- понять, что никто не должен меня понимать и сочувствовать, в тч Леха. У всех свои проблемы, в тч у него
- моя суперсила фокусироваться на позитивных вещах и извлекать максимум из ситуации, которая в наличии — помогает в работе и в жизни

PS
Леха говорит, что частично меня понимает, когда мы приезжаем снимать какой-нибудь отель. Обычно мне все очень радуются и улыбаются, а Леха становится прицепом к жене-блогеру. Говорит, неприятненько 😆😆

Снова откровенный пост, представляю как вы поржете с истории с покупкой айфона, но что есть, говорю как было❤️‍🩹

И мои первые кадры из Германии (и из Пулково). Думала, что жизнь кончена, но оказалось только началась 🙃

Даша ест в Германии

15 Nov, 14:44


Угадай по одному скрину, кто из нас живет в соцсетях, а кто заходит в инсту только чтобы поставить лайки той, что живет в соцсетях

Даша ест в Германии

15 Nov, 09:20


Привычка дня:

Записывать достижения на работе в отдельный документ

Только не в формате 15.11.24 года я была молодцом, и начальница меня похвалила и выдала звездочку в конце рабочего дня, а

Я сделала А
с помощью скилла В
И это привело к результату С


Например: у меня есть хороший скилл, который я называю «сидеть на двух стульях» 😆 Я знаю, как устроена реклама у блогеров с двух сторон: со стороны бизнеса и со стороны блогера, у меня здорово получается выбивать лучшие условия и договариваться там, где мало кто договориться (фан-факт: скилл работает даже с моим кривым немецким с поддержкой компании, конечно. Меня это удивило если честно 😅)

Моя заметка:
Я составила и подписала договор с крупным немецким блогом о работе по бартеру с нашей фирмой и сэкономила х000€ на рекламе.
Выслушала требования обеих сторон
Объяснила двум сторонам про нереалистичные пункты в требованиях и предложила альтернативу
Внесла финальные правки и выкатила документ, устраивающий обе стороны, подписались

По успехам: начинали с обсуждения платной рекламы, получили самый дорогой вид интеграции по бартеру, сэкономив х тысяч евро

Зачем это писать?
а) спросят на собесе про успешные кейсы — а вы ниче не забыли, у вас все записано! (Я кстати лучше запоминаю плохое и стрессовое, всегда отлично отвечаю на вопрос о факапах, а победы всегда кажутся незначительными 🙃)
б) если ваша внутренняя Моника Геллер начнет бузить — список полезно перечитывать, чтобы заткнуть эту даму хотя б на часок

Такие дела!
(И да, у меня есть список на все и даже список списков 😆😆😆😆)

Даша ест в Германии

14 Nov, 16:50


Пост с идеями для длинных зимних вечеров 🥹

Ребята, богом клянусь, я заткнула свою Монику Геллер и идеи не включает в себя изучение немецкого 😆

Делюсь сокровенным: нашими небольшими предрождественскими традициями 🥹

1. Sunday Roastbeef brunch с лучшей картошкой der Welt в кругу друзей ❤️ Подсадите всех друзей на эту картошку, чтобы не вы одни страдали от ее божественного вкуса и невозможности готовить каждый день😆
Мы такой устраиваем каждый декабрь.

2. Лепим ПЕЛЬМЕНИ — традиция из моей семьи ❤️ правда папа давал по съебам, когда maman сообщала о планах налепить пельмени на год вперед, но мама смекнула и перестала ему рассказывать о планах на вечер. Совместная лепка всегда заканчивается поеданием
свежеслепленного 🙃

3. Сделать вместе пряничный домик — это уже для смелых людей с помощницей по хозяйству в наличии😆 у меня такой погром после этого дома, но я хотела бы сделать по этим схемам в этом году ❤️ Рецепт

4. Ну вообще-то моя главная традиция перед Рождеством: это чай с десертом в Астории и Щелкунчик в Мариинке, обаятельно в партере 💔 Не думаю, что схожу на него в эмиграции, потому что меня разъебывает на куски даже от музыки 🙃 была шальная мысль сгонять в Париж в театр, Асторию заменить на Pierre Herme, а Мариинский на Opéra, но есть обоснованные подозрения, что балет закончится рыданиями в туалете театра и дополнительным заработком моего психолога.

Блин) На грустной ноте закончила пост, но что сделать💔 часть традиций я привезла с собой, часть в наличии в Петербурге, часть похоронена где-то вместе с половиной души,но штож :) хотела пошутить про рекламу фитнеса, соседствующую с пельменями и картошкой, которая готовится на утином жиру, но получилось как получилось 😆

PS
Ожидание и реальность. Версия «пряничный домик»😆

Даша ест в Германии

14 Nov, 08:11


Привет, дорогие ❤️‍🩹

Рассказываю: щас на абонементы Fitstars приятные скидки в честь пятилетия компании, кто давно хотел попробовать — берите! ❤️ Не забывайте про промо DASHABENZ_CHANNEL, так будет еще выгоднее.

Чтобы рекламный пост был полезным, расскажу историю, как я приучала себя к спорту.

Дано: абсолютно неспортивный человек, который перепробовал все, но больше всего понравилось лежать 😆

Что я сделала: подумала, чего мне прям ваще не нравится, кроме самой нагрузки, оказалось, что это:
1 дорога в зал
2 Бег
3 однообразие

В этот момент я согласилась на сотрудничество с Fitstars, но если вы думаете, что я сразу стала спортсменкой года, то нет. Какое-то время подписка просто лежала, и я делала совсем легкие упражнения время от времени. Но в какой-то момент мне это надоело, я написала в поддержку «есть подписка, че с ней делать» и просто выделила 10-20 минут в день на спорт. Начинала с совсем легких программ от приятных тренеров, когда это вошло в привычку — ну увеличила нагрузку и так далее.

Занимаюсь теперь каждый день (за редким исключением) 🫶🏻 просто эт моя рутина с приятными последствиями. Такие дела! Начинайте с маленького и приятного, уверена, втянетесь. Просто занимайтесь регулярно и выделяйте время, через 2-3 месяца втянетесь 🙃

Werbung
Реклама. ООО Парсек
ИНН: 7810817393
erid: 2VSb5xbUdQ4

Даша ест в Германии

13 Nov, 17:54


Когда шарилась по сефоре и наткнулась на это…..

Даже не знаю, что делает этот крем, надеюсь, круговую подтяжку лица вместе с выплатой ипотеки

Даша ест в Германии

13 Nov, 08:00


Непопулярное мнение, за которое вы меня щас все отмените нахер 😆

Как ожидания могут отравить жизнь в эмиграции или если грубо «ваши ожидания — ваши проблемы».

Пример:

Наткнулась на рилс, где рассказывают ОБ УЖАСНОЙ итальянской кухне. Все бы ничего (у всех вкусы разные, я, например, не люблю немецкую, чешскую и южно-азиатскую кухню и просто ее не ем), НО я вижу не субъективное «сколько можно жрать макароны», а претензии такого плана:

- в Италии только итальянские рестораны, другие кухни почти не представлены
- рестораны закрыты в обед
- НЕТ СУПУ!!!!!
- нет салатов, даже нет того, что с карамелизованными баклажанами
- и сервиса тоже нет, тарелки ужасные и вообще все ОЧЕНЬ плохо.

Меня всегда удивляет, ну почему никто не задает себе вопрос, с каких херов в традиционной стране, жители которой помешаны на своей кухне, должны открываться места с азиатской кухней (например)? Зачем вам суп в итальянском ресторане? А если он так важен, почему не готовить в апартаментах? Почему нужно требовать от страны со своими традициями держать открытыми рестораны в обед и готовить блюда, которые будут есть только эмигранты?
Если так важен сервис и красивые тарелки — почему не выбрать нарядный ресторан с тарелками Ginori? Он будет дороже, чем остерии, но если так важно, можно же и доплатить?

Мне кажется, ожидания только вредят и вгоняют в депрессию. Ничего не ждите и не сравнивайте — тогда эмиграция будет чуточку легче, отвечаю. Ну а если вам что-то реально важно — ищите способы это получить, уверена, что найдете и все будет хорошо ❤️‍🩹

Вот такое непопулярное мнение. Но оно мне реально помогло не поехать кукухой и взять ответственность за собственное счастье и ничего не ждать

PS
Фото из очень красивого ресторана в Эмилье Романье 🫶🏻

Даша ест в Германии

12 Nov, 16:27


Привет, ребята. Не думала, что буду писать этот пост, но

Впечатления от немецкой неотложной помощи и больницы

Сразу дисклеймер: это мой опыт, который произошел в конкретной больнице 11.11 с конкретной сменой врачей, у вас может быть все по-другому

В понедельник я чувствую боль в правом боку, причем боль не сильная, но заметная, я от нее даже проснулась. Когда меняешь положение — начинает болеть низ живота 🤪 Нет ни температуры, ни рвоты, ни чего-то еще. Просто болит бок там, где болит при аппендиците 🤪

Что заставило поехать к врачу?

- боль не проходила и не сходила на нет
- температура у меня редко поднимается, так что не показатель
- ну и куда же без охуительных историй из гугла: начиталась симптомов и историй, когда тоже предпосылок особо не было и еще бы чуть-чуть и аппендикс бы разорвало к хуям (боже, почему каждая история про эту болячку заканчивается так? 😆)

Поехала в больницу в соседний город.

Ожидала: долгую очередь, вероятно пошлют нахуй и выдадут обезбол + подруга настоятельно рекомендовала симулировать, чтобы врачи что-то посмотрели 🫠🤪

Получила:
Сходу взяли анализы, после ждала врача 20 минут

Очень внимательно осмотрели и не один раз, и не один человек

Несмотря на то, что анализы были хорошие, врач попросил остаться на ночь (я аж офигела, думала, за свое место мне будет нужно бороться вместе с моим несчастным немецким Б2 😆)

Была в трехместной палате с одной соседкой, все выглядело хорошо! Поставили 2 капельницы (но кстати не обезбол)

На следующий день меня обследовали еще два раза, сделали узи ВСЕГО (снова дважды 🤪), взяли анализы тоже два раза, врач заходил примерно каждые 1,5-2 часа.

Когда пришли результаты анализов и мы еще раз посмотрели все на узи, сказал, что склонен меня отпустить, потому что показаний к операции нет, но в целом можно остаться еще на ночь. Решила, что нет, так как боль все-таки уже прошла к утру

Предложил в таком случае поесть и посмотреть, че будет — поела, посмотрела, все ок.

Отпустили с миром, дали бумажку для работодателя и больничный на неделю. Правда больничных потом забрали и сказали, что можно работать 😆👌🏻

По диагнозу: мне стало очень плохо в четверг вечером, были подозрения на разрыв кисты 💔 вот там кстати и температура была, и слабость. Но так как я у вас умом и сообразительностью не отличаюсь, я блять забила , отработала и сходила на немецкий, боль вроде сошла на нет, но вероятно вернулась в понедельник. На узи ничего не нашли.

Как, блять, найти баланс между «чуть что — к врачу» и «урок немецкого отменится только в случае моей кончины»? Середину я так и не нашла)))))))) говорю ж, умом не отличаюсь

Такие дела. Надеюсь, вы у меня умнички и не попадете в такую ситуацию

Даша ест в Германии

28 Oct, 09:04


Привет, ребята.

От красоты к немецкому. Мне пришли результаты Б2.

Сдавала Telc allgemein, пробники писала на изи-пизи, сам экзамен прошел так себе, подробно здесь, если не хотите читать простыню, я просто собрала «джек-пот» и экзамен был в разы сложнее (просто мне ВСЕ говорили, что он очень легкий, пробники подтверждали, но случилось как случилось)

Что имеем:

- рыдания после экзамена в течение недели
- вынос мозга всем (Лехе, друзьям, подписчикам)
- голосовухи с рыданиями двум репетиторам
- ВОПЛИ о том, что я нихуя не сдала, заготовленная бутылка на этот случай

Итог:

Сдать экзамен с отметкой Gut, и расстроится, что не sehr gut блять! Моника такая Моника….

Из хорошего: у меня максимальные баллы на Sprechen🙃

Lesen и Sprachbausteine тоже ок, мало ошибок, дальше Hören (думала из-за ебучего баварского акцента будет по нулям, но вообще хорошо получилось)

Из плохого:

самый плохой балл у меня за письмо (27/45 сука как тяжело это писать)

Я максимально недовольна собой, я хочу этот сертификат сжечь нахуй (( я так готовилась, как проклятая учила днями и писала эти ебучие письма пачками, а теперь я даже блять не знаю, за что мне сняли баллы

Ну прям драма квин с утра 😆👌🏻

Такие дела) общий результат 247,5/300 (я 12 раз стирала, но решила таки опубликовать. Монике стыдно🥲)

Даша ест в Германии

27 Oct, 18:55


все еще продолжаю верещать и не знаю, как показать 1500 фоток красоты

Еле вышла из этой квартиры 😆 душнить особо не пришлось

📍Kinheim, Deutschland 💔❤️

Даша ест в Германии

26 Oct, 16:58


Наверное, самый красивый и близкий мне по духу регион Германии 🥹💔

Ждите подборку

Даша ест в Германии

25 Oct, 19:42


Короче, я доехала сама за рулем 330 км для того, чтобы поработать по специальности — душнилой

Собрала по дороге просто все:

Пробки überall были
Закатное солнце в лицо было
Узкие деревенские дороги без освещения были
Крутые непросматриваемые повороты на дорогах без ограничения скорости были
Опасения Лехи за свою жизнь тоже имелись🥲

Ну ШТОЖ, холодильник, набитый вином, как раз кстати😆👌🏻

Куда ехала — моя очень талантливая подписчица (думаю, часть моих подписчиков знают ее творение в Кельне) сделала роскошные апартаменты, набитые винтажом и пригласила меня подушнить дать фидбэк и написать, чего не хватает

Даша ест в Германии

25 Oct, 09:08


Привет, ребята

Знаете, я так часто выкладываю что-то из рубрики «нам пишут» и почти ничего из слов благодарностей за мой блог… потому что я каждый раз несколько удивляюсь, что мои нехитрые слова и картинки из жизни могут вдохновить кого-то на свершения в Германии и не только 🥹🫂

Может, кого-то вдохновлю историей моего главного детища — этого блога?

Короче. Блог-то у меня уже давно (с конца 20 года) и до переезда он был посвящен ресторанам прекрасного Петербурга. Одна из моих многочисленных печалей при переезде — я не знала, как блог о Петербурге может существовать вне Петербурга, сразу сменила тему и что случилось потом:

стадия с емким названием «пиздец» 🙃
Я:
- рыдаю, когда вижу мероприятия в ресторанах, где все мои друзья, и куда я больше не попаду при всем желании🙃 просто невыносимо это видеть
- когда по старой памяти получаю приглашения в рестораны ( а в Германии-то никуда не приглашают хе-хе)
- получаю волну вопросов в стиле «а зачем вы вообще уехали, у вас такая квартира машины золото брульянты» (оно-то понятно, все ж видят такую картинку и не знают, че там на самом деле происходит).
- под моими роликами абсолютно адские комментарии, которые я не могу расшифровать: впервые узнаю про любимый ДЖОБЦЕНТР
😆👌🏻

Понимаю, что не вывожу. Закрываю комментарии и останавливаю развитие блога, думаю вообще закончить это дело, но так как это мой единственный источник дохода, не решаюсь 🙃

Стадия: «дно»

Я открываю комментарии, но вообще большого смысла в блоге не вижу: я просто учу немецкий 24/7, ну как это показывать? У меня нет охуительных историй про немцев и жизнь тут (а те, что есть, я не могу показать из-за Datenschutz). Я бы продолжала рассказывать про еду, но как блять это сделать, находясь в деревне с двумя пекарнями?

Стадия «я перестаю искать отмазки и беру все в свои руки»

Заебало ныть и страдать, потащила Леху в модные места снимать жрачку. Да, два часа в одну сторону, но это лучше, чем слушать мое нытье 😆👌🏻 Сработало. Стала снимать видео о красивых местах Германии — тоже сработало. Подборки даже не из Германии оказались тоже очень даже интересны, гораздо интереснее моих страданий в эмиграции и попытки че-то там рассказать про Германию 👌🏻 Нашла свою потерянную нишу

И вот хоп — и я снимаю контент для красивущих отелей/квартир во Франции, Италии, иногда Германии и возможно будет Испания (но трачу на это много времени и деняк, но у меня так всегда😆😅)

К чему был этот мало кому нужный лонгрид?

Если при эмиграции что-то кажется проебанным навсегда и безвозвратно — это не так. При должных усилиях все вернется, еще и с плюсом.

Обнимаю 🫂🥹

Даша ест в Германии

24 Oct, 06:53


Как я прихожу в форму после отпуска:

В общем-то я не набираю много даже на Сицилии с безлимитными канолями и фисташками примерно везде (потому что я много хожу пешком и каждый день выполняю короткую тренировку на Fitstars 🙃), но один килограмчик из двух обычно сразу не сдается🫠

Что я делаю:
Убираю сыр, сладенькое и завязываю с алкоголем и фисташковой пастой, даже не готовлю выпечку (и кажется оставила нас без осенних булок), добавляю зелень и заправляю их лимонным соком и избегаю поездки к Анжело как могу 😆 Еще, кстати, полностью убираю перекусы 👌🏻

Ну и вливаюсь в спортивный режим: благо, я из него сильно и не вываливаюсь, а к моему возвращению на Fitstars меня всегда ждут новые тренировки 🔥😎 Если хотите, чтобы вас ждали тоже — промо на скидку DASHABENZ_CHANNEL в помощь!

PS
Вот мои тарелочки за неделю. Как видите, все супер простое💅🏼

Реклама. ООО Парсек
ИНН: 7810817393
erid: 2VSb5wHqEgQ
Werbung

Даша ест в Германии

23 Oct, 07:20


Продолжаю подборку адвентов. Сегодня Адвенты-вонючки адвенты от парфюмерных/брендов, которые славятся своими ароматами ❤️

Rituals Premium Adventskalender, 149,9€, есть версия Deluxe за 99.9€ 🙃 Лично я не фанат этого бренда, но какой же он красивый. Каждый год с удовольствием смотрю распаковки у Оленьки 🥰

Molton Brown 🇬🇧, 265€
Вот этот бренд мой любимый, обожаю их ароматы 🙃 может, тут тоже есть фанаты

Diptyque, 425€. Для преданных фанатов бренда

Jo Loves, 375£/450€ — бренд создательницы Jo Malone, он мне нравится больше, чем ее первое творение ❤️

Красивущий календарь вышел у Dr. Vranjes Firenze (мой любимый бренд с ароматами для дома), 400£, к счастью для Лехи я не нашла его в наличии 😆👌🏻

Вот такая подборка получилась

Даша ест в Германии

22 Oct, 14:45


Никто:
Абсолютно никто:

Я: еду в лидл за яблоками в соседний город по причине того, что у меня не было правок в видео. 22 км пути в одну сторону, самостоятельная парковка (правда на пустой парковке, кривовато и с третьего раза 😆) и яблочки у меня.

Вероятно скоро от такой радости я поеду во Францию за маслом. Запомните этот твит как говорится 🙃

А если серьезно, проблемы:

- парковка, мои рекомендации в ютубчике теперь это такие гаражные бати, которые учат меня парковаться 😆

- держать низкую скорость

- паранойя 😎 Закрыла ли машину, не укатилась ли она, а я точно взяла права? Ой боже блять, бешу сама себя🙃 Наверное привыкну))

Даша ест в Германии

21 Oct, 15:02


Привет, ребята

Как-то делилась, что после Б2 хотела бы хоть в каком-то виде поддерживать английский и пойти в разговорный клуб.

Ну вот пошла по вашим рекомендациям😌👌🏻 Думала выделить на поиск несколько недель, но мэтч случился с первого раза!

Кто в поисках — очень рекомендую клуб Таи 🥹

Мне понравились нескучные темы (в субботу обсуждали непрошеные советы 🔥), небольшие красивые материалы к каждому клубу и самое главное — там такие классные девочки (girls only 💅🏼), в том числе моя подписчица, которой я передаю приветы 🥹🫂

Особенно рекомендую девочкам, которым не хватает женского общения в эмиграции. И поболтаете, и английский не забудете 😎

По цене — я сходила на пробное занятие за 7€, абонемент на месяц 40€ 👌🏻

И я, и внутренняя Моника Геллер рекомендуем, мы с ней пойдем еще!

Писать сюдысь

Даша ест в Германии

21 Oct, 05:59


Девочки! Не люблю, когда происходит так, но не могу вам не сказать.

Кольцо окрасило мой палец восхитительным синим цветом 🫠

Не могу утверждать, что оно как-то некачественно сделано (скорее всего я свинья и неаккуратно его ношу), внешний вид был потерян только у пальца часов на 5, пока это все не отмылось. Кольцо как новое.

Так что если у нас общее тотемное животное 🐽 вы как и я хотите просто купить и носить вещи — наверное, стоит пройти мимо 💔 Хотя правда красиво.

PS
Старалась снимать его при контакте с водой (но не всегда, скажу честно, все было ок), у меня похоже была температура, возможно тепло дало такой эффект.

Ну вот( немного расстроена, потому что в аналогах дешевле я даже купаюсь в море и им хоть бы что

Даша ест в Германии

20 Oct, 18:27


Коротко о французской кухне 😆
И о бОльшей части ресторанной еды 🙃

Автор

Даша ест в Германии

20 Oct, 11:36


Привет, ребята.

Хочу немного продолжить рубрику #italiamia и рассказать про один из классных сувениров из Сицилии — фисташку

В каком виде везти и где лучше купить:

- просто орехи: соленые (нечищенные) и несоленые очищенные 🙃 Думаю, сами догадаетесь, что с ними делать 😎

- колотая фисташка — используем в этом рецепте каре ягненка 👌🏻 посыпаем ей просто ВСЕ 😆

- фисташковая мука — ну тут уже на любителя, ее добавляют во многие десерты, например, это печенье из трех ингредиентов ❤️ Но в целом это не самая нужная в хозяйстве вещь, конечно.

Где покупать:
- рынок выходного дня (там выгоднее всего! Выучите цифры на 🇮🇹 для похода на рынок)
- супермаркет. Есть на развес, есть расфасованные варианты 😌

Фисташковый песто

Вот это советую везти всем. При покупке смотрите на % фисташки в составе, продается в любом супермаркете. Что с ним делать?

Самый божественный бутер, лучше просто не существует
Пиццуля с такой же начинкой, как в бутере
Паста

Фисташковая паста🫠 мое проклятие 😆

Продается в любом супермаркете. На что обратить внимание:

- состав. Фисташки не меньше 30%, сразу скажу, что большой % фисташки может быть очень на любителя.

Бренды разные, вкусные 99%, невкусным оказался только образец бренда супермаркета Deco

А самая божественная паста с прекрасным составом оказалась у Bonajuto💔 Идеальный баланс ореховости и сладости 😌

Что с ней делать:
Ну я ее ложками ем прям из банки 😆 Используйте вместо нутеллы, ешьте с ней круассаны, блины и так далее 🙃

PS
Сицилийская фисташка, особенно из Бронте — это уникальный продукт без аналогов. Вот представьте, что из вкуса орешка взяли все самое лучшее и умножили на 10, идеальнее нет, из нее делают десерты лучшие кондитерские мира, а на Сицилии вы можете обжраться этой пасты по цене 2-3 пирожных в модной парижской кондитерской💔

Желаю каждому попробовать лично!

Даша ест в Германии

19 Oct, 09:46


Last call для Берлина

План на вечер среды 23 октября: берлинская филармония и Теодор Курентзис с Пятой симфонией Малера.

Немного завидую берлинцам. Сходите за меня ❤️

Билеты и подробности

И душная справка:

Пятая симфония Густава Малера впервые была исполнена в октябре 1904 года. Спустя 120 лет после премьеры Теодор Курентзис и созданный им международный фестивальный оркестр Utopia представят свою интерпретацию этого сочинения в Берлине.

Еще в программе — мировая премьера нового сочинения американского композитора Джея Шварца Passacaglia – Music for Orchestra IX


Культурная #webung 🫂

Даша ест в Германии

18 Oct, 17:29


Привет, дорогие!

Сегодня рассказала в сторесах о том, что отогнала от себя шальную мысль спустить все деньги на теслу, много спрашиваете, почему. Простой ответ: ну не тянем мы 😅

Чуть сложнее и длиннее:

- мы не сторонники тратить все запасы в ноль. Наши финансы делятся на две части: неприкосновенный запас + то, что мы копим на текущие нужды, ну вот на что накопили, то и купили. Честно скажу, в запас залезли, но там небольшая сумма, которую мы быстро вернем (и до этого момента я не буду спать 😆)

- вариант взять кредит мы даже не рассматривали, мне много написали, что сейчас классные условия и тд и тп, но зачем мне добровольно лишать себя путешествий и сумок? С платежом по кредиту мы уроним уровень жизни (можете справедливо написать, что сумки и путешествия это не уровень жизни, но первое для нас адски важно, второе для меня) 🤔 Опять честно скажу: ну не потянем мы без ущерба для себя.
Да и я бы не решилась влезать в это без закрытого испытательного и бессрочного контракта на работе, у меня пока годовой)

- ну и возможно непопулярное мнение, которое я пытаюсь выразить уже час: машина в моей картине мира должна соответствовать моей жизни. Сначала устойчивое положение в Германии, потом обновление квартиры, потом уже более-менее дорогая машина 👌🏻

Ну вот как-то так 🙃 Надеюсь, понятно объяснила (и надушнила).

Ну и кроме рациональных причин есть такая: одна из вещей, к которой я равнодушна — это машины. Вторая ювелирные украшения, как Лехе с женой повезло 😅

Такие дела

Для тех, кому не интересно про тачки: что я готовила в Italia 🇮🇹

Даша ест в Германии

17 Oct, 07:50


Никогда реклама не была такой ироничной 😆😌

Багаж с нами. Нам не хотели его отдавать, я была готова хватать его и бежать в сторону Германии и Ordnung, однако немецкий дед:

- нашел человека из финансового контроля (сидят на выходе из зоны выдачи багажа)
- начал бузить и возмущаться, но быстро понял, что эта тактика не работает
- сказал, что ИМ ПРИДЕТСЯ РАБОТАТЬ и париться насчет доставки багажа нах Дойчланд. Вот это уже стало мощным аргументом, ребята такие «бля, действительно», мы расписались на каком-то листе и чемодан был освобожден 😆

Вещи не пропали слава богу. Мы переложили ценности (там единственная ценная вещь это Дайсон) в ручную кладь, в чемодане оказались биркенштоки и Лехины трусы. Я буду вопить, если его не доставят в Дортмунд 😆😆😆😆

Штож. Из минусов:

- несколько интеграций и съемок контента я просто не смогла организовать из-за отсутствия вещей, а значит - деньги и - контакты, к сожалению
- не везу и доли того, что хотела, вино мимо, 30 банок фисташковой пасты и много фисташковой муки тоже

Из плюсов:
Зато отдохнула 😌 Основной работы хватило, может и хорошо. Мир не рухнул🙃
Ну и отсутствие пасты с вином позволит закрыть мне РОТ, но это не точно

Ну вот так, получается) выводы сделаны, AirTag будет куплен