ВсемСанПросвет @cgonrpn Channel on Telegram

ВсемСанПросвет

@cgonrpn


К здоровью — через санитарное просвещение!

Официальный канал ФБУЗ "Центр гигиенического образования населения" Роспотребнадзора

Информируем, обучаем, вдохновляем!

Доступно, актуально и понятно о здоровье, безопасности и грамотном выборе!

ВсемСанПросвет (Russian)

Канал "ВсемСанПросвет" - это официальный канал ФБУЗ "Центр гигиенического образования населения" Роспотребнадзора, который призван информировать, обучать и вдохновлять своих подписчиков! Здоровье - это самое ценное, и через санитарное просвещение мы можем избегать многих проблем. На канале вы найдете доступную, актуальную и понятную информацию о здоровье, безопасности и грамотном выборе. Если вам важно быть в курсе последних новостей в области здоровья и узнавать полезные советы, то канал "ВсемСанПросвет" - ваш источник знаний и вдохновения! Присоединяйтесь к нам и делайте правильный выбор в пользу своего здоровья!

ВсемСанПросвет

17 Feb, 05:59


Какая бывает овсянка, сэр?

При упоминании об овсянке большинство людей представляют себе овсяные хлопья, но не все знают, что на самом деле это не так.

🌾Натуральная овсянка — это крупа, цельное недробленое зерно овса.
✔️Такая крупа несет в себе максимум пользы для организма, поскольку она медленно усваивается, дает длительное ощущение сытости, надолго насыщает организм достаточным количеством минералов (железо, магний, фосфор, кальций и цинк) и витаминов (A, E, K и группы B).
но процесс приготовления каши из цельных зерен небыстрый и займет 50-60 минут.

🌾Овсяные хлопья с торговым названием «Геркулес» получают путем пропаривания и сплющивания зерна.
✔️Они содержат медленные углеводы, а также большое количество полезных пищевых волокон и питательных веществ. Овсяные хлопья «Геркулес».
Их приготовление занимает 15-20 минут.

🌾Хлопья быстрого приготовления в процессе производства подвергаются максимальной технологической обработке и теряют большую часть витаминов, минералов и клетчатки.
✔️Они не дают организму нужных питательных веществ, лишь притупляют чувство голода на короткое время. При их употреблении мы получаем только быстрые углеводы.
Хлопья быстрого приготовления варятся 2-3 минуты или просто заливаются кипятком.

🤨Какую же овсянку выбрать?

👌Из овсяных хлопьев лучше выбирать те, которые варятся дольше (15-20 минут) или овсяную крупу, которая не очищена от оболочек зерна.

☝️Следует помнить, что чем короче время приготовления каши, тем большей обработке подверглось исходное зерно и тем меньше активных веществ в нем осталось.

Подробнее 👉в нашей статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #здоровоепитание #цгон

ВсемСанПросвет

15 Feb, 05:59


Тараканы дома: причины появления и как с ними справиться

Появление тараканов в доме приносит массу неприятностей
🔹проникают в самые укромные уголки
🔹приспосабливаются к любым условиям
🔹размножаются быстро, круглый год
🔹являются механическими переносчиками более 40 возбудителей различных болезней человека
🔹продукты их жизнедеятельности способны вызвать аллергические риниты, дерматиты, конъюнктивиты, атопическую бронхиальную астму

Их резкое появление среди ночи, длинные усы, да и вообще внешний вид — кошмар любого хозяина.

Тараканы встречаются во всем мире 🌎

Откуда же они берутся?
🔹в доме есть продуктовый магазин, кафе
🔹по соседству имеется квартира с🪳
🔹в доме мусоропровод
🔹привезли с коробками, посылками, сумками из магазина, дорожными сумками, с мебелью

Тараканы бегут по вентиляционным шахтам и другим коммуникациям.
💡ночью при резком включении света на кухне или в ванной🪳разбегаются поскольку боятся яркого света 🔦

Они могут жить даже в технике, например, в микроволновке 😱
Если тараканы встречаются регулярно, скорее всего в доме для них есть все: вода, еда и тепло.

Увидели таракана – пора начинать борьбу!
Борьба с ними требует комплексного подхода.

1️⃣ Первое: лишить еды
🔹всю еду, сыпучие продукты — в контейнеры
🔹на плите и столешнице нет крошек, жира
🔹пол всегда чистый
🔹не оставлять мусор на ночь
🔹покормили домашних животных — уберите корм
Без еды тараканы протянут долго, а вот без воды им будет сложно
🔹вытирать насухо на ночь раковину, столешницу

2️⃣ Второе: лишить их мест обитания
🔹своевременно проводить ремонт
🔹герметизация трещин, щелей, отверстий возле дверей, окон, в санузлах
🔹проверять нет ли зазоров за плинтусами, не отходят ли обои
🔹наблюдать нет ли остатков хитинового покрова, яиц тараканов
🔹не хранить газеты, журналы и склад бумаг
🔹регулярно проводить уборку под кухонной мебелью, под раковиной, под ванной
🔹постоянно проверять все шкафы на кухне и в ванной

3️⃣Третье: уничтожить
Средств для борьбы с тараканами масса:
мелки, липкие ловушки, ядовитый порошок, гелеобразные пасты, аквафумигаторы, аэрозоли, приманочные станции.

📌Если не удается справиться с помощью приманок и других средств, приобретенных самостоятельно, целесообразно вызвать специализированную службу по уничтожено насекомых.

Не игнорируйте первые признаки присутствия тараканов!
Помните, враг насекомых – чистота в вашем в доме.


Также по теме
🔗Дома тараканы?

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #инфекции #профилактика #ЦГОН

ВсемСанПросвет

14 Feb, 05:59


Плесень – плата за комфорт человека!🤧

🆘Люди тщательно создают в помещениях наиболее комфортные для себя условия жизни, которые существенно отличаются от внешней среды. И это способствует развитию плесени!

Домашние условия хороши для плесени, потому что:
🪅
📌Постоянно поддерживаемая в квартирах температура 18-25°С оптимальна для роста плесневых грибов;
📌Побелка, обои, бумага, ткани, ковры, кожа, деревянная обшивка – подходящие субстраты для роста плесневых грибов;
📌Герметичные окна создают из жилых помещений термостаты с повышенной влажностью;
📌Использование кондиционеров, нерегулярное промывание и замена фильтров способствуют развитию плесени, распространению спор грибов.

💣Под собирательным опре­делением «плесень» насчитывается свыше 1000 видов микро­скопических грибов, каждый из которых обладает индивидуальными свойствами, формой, структурой и цветом.

📜Предполагают, что пер­вые плесневые грибы появи­лись 200 миллионов лет назад и за время­ эволюции образовали многочисленные семейства. Плесень до сих пор хранит множество за­гадок, несмотря на ее активное изучение.

🪅В условиях закрытых помещений преобладают плесневые грибы родов Penicillium и Aspergillus, которые практически постоянно присутствуют в воздухе жилищ.

Еще больше о том, как домашняя плесень:
- размножается спорами (конидиями);
- воздействует на организм человека;
И как противостоять появлению плесени в жилых помещениях
Вы узнаете 👉в нашей
статье и инфографике.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровыйобразжизни #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

13 Feb, 11:59


📣Внимание! Набор обучающихся! 📣

Курс дополнительной профессиональной программы «Здоровое питание детей дошкольного и школьного возраста: требования, организация, контроль»


Присоединяйтесь к обучению!
🗓Период с 25 марта по 24 апреля 2025 года

Удобный формат.
👩‍💻Обучение проводится с применением дистанционных технологий.

Что вы получите?
🔺Систематизированные знания
👉об основных принципах организации здорового питания для детей в возрасте 3-17 лет;
👉об обязательных санитарно-эпидемиологических требованиях к организациям общественного питания населения;
🔺Механизм внедрения систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП;
🔺Умение составлять и оформлять цикличное меню;
🔺Подходы к совершенствованию методов контроля за организованным питанием в детских коллективах.

Для кого курс?
👉руководители образовательных организаций и их заместители,
👉заведующие производством (пищеблоком),
👉технологи общественного питания и специалисты комбинатов питания,
👉ответственные за организацию питания,
👉ответственные за контроль питания в образовательных организациях.

Наши преподаватели помогут вам в кратчайшие сроки освоить новые компетенции и повысить профессиональный уровень!
По итогам обучения выдается удостоверение установленного образца.
Сведения о прохождении программы будут внесены в реестр ФИС ФРДО.

Обучение проводится в соответствии с договором, на платной основе, подробности можно узнать:
📌на сайте
☎️ по телефону 8 (499) 241-05-13 (Татьяна Александровна Гришина).

До встречи на обучении, ЦГОН Роспотребнадзора📚

#обучение #питание #дети #школа #ЦГОН #ВсемСанПросвет

ВсемСанПросвет

13 Feb, 05:59


Парфюмерно-косметические товары в подарок🎁

Парфюмерия и косметика – пожалуй, самый частый подарок на праздник. Как правильно его выбирать?
Рассказываем💥

📌Изучите внешний вид товара
✔️упаковка аккуратная
✔️ шрифты четкие и читаемые, при этом буквы, залитые тоном (красителем) не должны размазываться

📌 Изучите информацию, нанесенную на потребительскую упаковку парфюмерно-косметической продукции
✔️наименование продукции и изготовителя, его местонахождение
✔️наименование и местонахождения организации (юридический адрес), уполномоченной изготовителем на принятие претензий
✔️номинальное количество продукции в потребительской таре (объем, и (или) масса, и (или) штуки)
✔️срок годности
✔️особые меры предосторожности (при необходимости)
✔️номер партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию парфюмерно-косметической продукции
✔️список ингредиентов, который может быть представлен либо на русском языке, либо в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов (INCI) с использованием букв латинского алфавита

📌Уточните наличие у продавца документов, подтверждающих качество товара

📌Проверьте легальность парфюмерии с помощью специального приложения Честный ЗНАК
Не требуется маркировать:
1️⃣ образцы, не предназначенные для продажи
2️⃣ образцы объемом до 3 миллилитров включительно

🚨Если при проверке через приложение «Честный ЗНАК» выявлены
ошибка кода,
отсутствие информации о товаре,
несоответствие товара описанию в приложении,
потребитель может сообщить о таком нарушении в единую национальную систему цифровой маркировки и прослеживания товаров «Честный ЗНАК» через приложение или в территориальный орган Роспотребнадзора.

📌Ознакомьтесь с потребительскими свойствами товара до его приобретения

🔤🔤При продаже товара в целлофановой упаковке или c фирменной лентой покупателю должно быть предложено проверить содержимое упаковки.
🧐Учтите, что аэрозольная упаковка проверяется продавцом в присутствии покупателя. Как правило, только что распакованный флакон парфюма, снабженный пульверизатором, первые два «пшика» выдает холостыми, без своего содержимого.

Желаем качественных покупок🎉🎉🎉

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

11 Feb, 10:31


🆕Образовательный вебинар

📣 Наш Центр проводит вебинар на тему: «Основы гигиены детей и подростков. Гигиена сна в дошкольном возрасте: что нужно знать и как соблюдать?»

Когда и во сколько?
🗓4 марта 2025 года
🔔в 11:00 время московское

Предварительная регистрация
➡️тут
💸Участие бесплатное!

Особенно актуален вебинар для:
▫️руководителей дошкольных образовательных организаций,
▫️воспитателей,
▫️методистов образовательных программ,
▫️медицинских работников,
▫️родителей детей дошкольного возраста.

На вебинаре расскажем о:
🔸физиологии сна дошкольников,
🔸факторах образовательной среды: что нужно знать из актуальных нормативных документов,
🔸гигиене сна: влияние дневного сна на организм дошкольника,
🔸постельных премудростях для полноценного дневного сна ребенка в детском саду,
🔸проблемах детского сна и способах их решения.

Подробнее о вебинаре ➡️здесь.

До встречи онлайн, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

ВсемСанПросвет

11 Feb, 05:59


Не просто кашель...
Коклюш!
😷

Многие считают коклюш неопасным заболеванием и называют его “стодневный кашель”. Разбираемся, почему это не так!

Несмотря на успехи иммунизации, коклюш остается распространенным заболеванием не только в нашей стране, но и во всем мире.

📍Возбудитель — бактерия Bordetella pertussis,
📍Путь передачи — воздушно - капельный,
📍Источник инфекции — больной человек, обильное выделение возбудителя происходит при чихании и кашле.

⚠️Коклюш очень заразен: в результате контакта с больным заражается до 90% людей без специфического иммунитета.

У детей младше 3 месяцев коклюш протекает особенно тяжело из-за отсутствия иммунитета к этому заболеванию.
По данным CDC, именно в этой возрастной группе регистрируется 80% смертельных исходов. Тяжелые осложнения этой болезни также чаще всего наблюдаются у непривитых малышей.

⚠️Несмотря на то, что чаще и тяжелее коклюшем болеют дети, взрослые тоже могут заболеть.

Исследования, проведенные среди взрослых с длительным кашлем, показали, что в 12,4 – 26% случаев причиной кашля являлся коклюш.

⚠️Часто именно взрослые, у которых коклюш не диагностирован, становятся источником инфекции для непривитых детей, в том числе самых маленьких, которые еще не достигли возраста вакцинации.

😷Симптомы коклюша:

👉
Первые симптомы похожи на ОРВИ: незначительное повышение температуры, насморк, чихание, общее недомогание, легкий кашель.

👉К 3-й неделе кашель усиливается, становится спазматическим и приступообразным. Во время приступа лицо краснеет или синеет, возможны носовые кровотечения или кровоизлияния в глаза.

⚠️Кашель при коклюше настолько сильный, что может приводить к переломам ребер и непроизвольному мочеиспусканию.

Среди осложнений коклюша — пневмония, судороги и энцефалопатия, средний отит, синусит, грыжи, носовые кровотечения, кровоизлияния в мозг. Перенесенная в младенчестве инфекция может стать причиной задержки в развитии.

❗️Самая эффективная мера профилактики – вакцинация!

Детей прививают по схеме:
V1 – в 3 месяца,
V2 – в 4,5 месяца,
V3 – в 6 месяцев,
RV – в 18 месяцев.

🔗Подробнее о коклюше — в нашей статье и инфографике.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #профилактика #инфекции #коклюш #цгон

ВсемСанПросвет

10 Feb, 05:59


Всемирный день зернобобовых!

📣 Ежегодно 10 февраля во всем мире специалисты здравоохранения напоминают о значении зернобобовых культур для здоровья человека!

🫘🧆🍛 Зернобобовые не только обладают высокой питательной ценностью, но и способствуют увеличению продуктивности сельскохозяйственных угодий благодаря своим свойствам фиксировать азот. 👨‍🌾

Все преимущества зернобобовых для здоровья собрали для вас в карточках: 👆👆👆
✍️Не забывайте включать зернобобовые в свой рацион!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #всемирныедни #ЦГОН

ВсемСанПросвет

09 Feb, 05:59


Ксилит – сладкий помощник в борьбе с кариесом🦷

Фразу на маркировке товаров “содержит ксилит” иногда воспринимают как маркетинговую уловку.

🤔 Между тем ученые уже более 100 лет изучают это вещество и находят все новые полезные свойства.

Способность ксилита предотвращать кариес давно доказана. Особенно, когда речь идет о здоровье зубов детей и подростков.

💥Главное свойство ксилита - он сладкий, как сахар. Но в отличие от глюкозы, ксилит приносит пользу для зубов.

🧊Ксилит-это многоатомный спирт. Свое название ксилитол (xylitol) получил от древнегреческого xyl, “древесина”.
☝️Именно из бука ксилит впервые синтезировал немецкий химик Эмиль Фишер в 1890 году, когда изучал свойства углеводов.

Свойства ксилита
👉🏻имеет сладкий вкус, при этом на 40% менее калориен, чем сахар и значительно меньше влияет на выработку инсулина;
👉🏻гликемический индекс ксилита по сравнению с глюкозой – 13 против 100;
👉🏻его активно используют в производстве продуктов для диабетиков.

❗️В конце прошлого века ксилит привлек внимание ученых в качестве средства для профилактики кариеса.
👻Основная причина кариеса - кислоты, которые выделяют бактерии, обитающие на поверхности эмали зубов.

Ксилит нормализует кислотно-щелочной баланс в полости рта и способствует реминерализации зубов. Повышает содержание в ней бикарбонатов – ионов кальция и фосфора. Нейтрализует кислоты в полости рта, сдвигая pH в щелочную сторону. В этих условиях реминерализация эмали, которая поражена кариесом, происходит более эффективно.

Усиливает выработку слюны.
Лизоцим, находящийся в слюне, разрушает клеточную стенку бактерий, что приводит к их гибели. Слюна не дает бактериям закрепиться и препятствует их размножению.

Подавляет рост кариесогенных микроорганизмов.
👉🏻Бактерии, живущие во рту, не могут переварить ксилит.
👉🏻Ксилит способен негативно влиять на кариесогенный микроорганизм Streptococcus mutans.

🔴Ученые не прекращают попытки создавать средства для профилактики кариеса у детей и подростков. Ксилит подходит для этого как нельзя лучше.

Жевательная резинка с ксилитом.
👉🏻стоматологи рекомендуют жвачку с ксилитом в качестве эффективного средства в борьбе с кариесом, когда чистка зубов недоступна;
👉🏻достаточно жевать ее трижды в день после еды.

Зубные пасты с ксилитом
👉🏻
фторсодержащие пасты с ксилитом предотвращают кариес на 13% лучше, чем паста с одним фтором;

А еще содержащие ксилит спреи для полости рта, ополаскиватели, пенки, салфетки для гигиены полости рта.


🫶Ксилит безопасен для здоровья, это натуральное вещество.
🚨Но!
🙈Чрезмерное употребление ксилита может оказывать небольшой слабительный эффект. Об этом обычно предупреждает маркировка на продуктах с ксилитом.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #здоровье #дети #ЦГОН

ВсемСанПросвет

08 Feb, 05:59


8 февраля – День российской науки🇷🇺

🔭Жажда познания и стремление принести пользу людям во все времена были главными движущими силами российской науки.

🔬Российскими учеными сделано множество открытий в области эпидемиологии и гигиены, которые изменили жизнь человечества, позволили победить опасные заболевания, создать эффективные вакцины и лекарства.

Центр гигиенического образования населения с огромным уважением и гордостью относится достижениям исследователей, которые стояли у истоков отечественной науки.

🏆В разделе нашего сайта "Выдающиеся гигиенисты и эпидемиологи России" мы разместили материалы, посвященные научным достижениям ученых нашей страны.

✔️Сегодня Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека стремится приумножить научные успехи своих предшественников.

👨‍🔬В структуру Службы входят 27 научных организаций, целью работы которых является научное обеспечение деятельности Роспотребнадзора.

🧫🧪В рамках реализации федерального проекта «Санитарный щит – безопасность для здоровья (предупреждение, выявление, реагирование)» разработан комплекс мер по строительству современной лабораторной инфраструктуры, популяризации научных знаний. Одной из целей это работы является создание оптимальных условий для проведения научных исследований.

⭐️Мы поздравляем всех ученых нашей страны!
Новых побед и научных открытий!
💫Здоровья и благополучия!

Искренне Ваш, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #ЦГОН #история #наука

ВсемСанПросвет

07 Feb, 05:59


Осторожно, на улице скользко!

❄️Впереди целый месяц зимы.
🌨В некоторых городах зимняя погода продержится до самой весны.

На улице сколько, даже под снегом может быть корка льда

По опыту травматологов, зима — самый травматичный период в году.

Падения на льду — частые ситуации зимой. Получить травмы во время падения рискуют все, независимо от возраста.

Самые распространенные травмы
🩼растяжения и разрыв связок голеностопного сустава, переломы лодыжек, ушибы, переломы костей предплечья, плечевой, лучевой костей, переломы копчика, шейки бедренной кости
🧠сотрясение мозга и другие травмы головы

🚨Мы призываем вас быть внимательными и осторожными во время прогулок и передвижений по городу!

Чтобы избежать падений и травм, следуйте простым правилам
не спешите, выходите заранее
выбирайте освещенный путь, посыпанную дорогу
подберите обувь на сплошной, ребристой подошве (без каблуков)
смотрите под ноги, руки в карманах не держите,
избегайте использования мобильных телефонов во время ходьбы
не несите много сумок, старайтесь, чтобы руки были свободными
мельче шаги, ноги в коленях немного согнуты, старайтесь наступать на всю подошву
на лестницах используйте поручни и перила

Всегда смотрите, не свисают ли сосульки с крыш!

🚦🚘Переходя дорогу, не спешите, не выходите очень быстро на пешеходный переход, убедитесь, что машина остановилась, ведь из-за гололеда и машина может не сразу затормозить.

Избегайте ношения обуви
на каблуках
на гладкой подошве
🛒Сейчас можно купить специальные приспособления для ходьбы в гололед – противоскользящие ледоступы или ледоходы с шипами. Они легко крепятся к обуви.

❗️Если вы пользуетесь тростью, лучше всего использовать трость с резиновым наконечником или специальную палку с заостренными шипами.

Не всегда можно предотвратить падение, важно постараться снизить риск серьезных травм.
👇🏻👇🏻👇🏻
✔️При падении сгруппируйтесь, старайтесь перекатиться на бок
✔️Падая на спину прижмите подбородок к груди, так можно избежать удар головой.

❗️Если вы упали, ударились, возможно, вы получили серьезную травму
1️⃣не торопитесь вставать
2️⃣попросите о помощи прохожих и обратитесь в травмпункт

Следите за своим самочувствием, не всегда травма дает о себе знать сразу.

Также по теме:
📌Гололед
📌Гололед, как предотвратить падение
📌На улице скользко

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #здоровье #ЦГОН #профилактика

ВсемСанПросвет

06 Feb, 06:01


Выбор безопасной бани или сауны😶‍🌫️

😟При плохо организованном санитарно-гигиеническом режиме, посещение бани и сауны может быть опасным для здоровья. Вот несколько рекомендаций, которые стоит учесть при выборе:

Расположение:
🏡В соответствии с санитарными правилами бани и сауны должны размещаться в отдельно стоящем здании.

Информация о юридическом лице:
📃Проверьте наличие вывески с фирменным наименованием, фактическим адресом и режимом работы. Это поможет удостовериться, что вы имеете дело с легальной организацией.
В свободном доступе должна быть вся информация о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе, а также наличие прейскуранта цен на оказываемые услуги.

Оценка обстановки:
💦Убедитесь, что в бане или сауне есть все необходимые помещения, такие как гардероб, раздевальная, мыльная и парильная. Это должно быть организовано с соблюдением принципа поточности.
Обратите внимание на наличие санузлов рядом с раздевалками.

Чистота и порядок:
👀Проверьте, насколько чистыми и ухоженными выглядят помещения. Обратите внимание на отсутствие мусора, насекомых, грызунов и плесени.

Возможность проведения уборки:
🧽Убедитесь, что в бане или сауне проводятся регулярные уборки. Это можно оценить по состоянию поверхностей, мебели и инвентаря (например, ванн и тазов). Еще можно обратить внимание на отделку помещения и мебели. Для их качественной уборки они должны быть устойчивы к влаге и дезинфицирующим средствам.

Чистота белья:
🧖‍♂️Посетителям должны предоставляться чистые комплекты белья. Одноразовые тапочки, простыни и шапочки также должны быть чистыми и безопасными для использования.

Обратная связь:
🤳Ознакомьтесь с отзывами других посетителей. Это поможет получить представление о качестве услуг и уровне чистоты.

Подробнее про выбор бани и сауны в статье.

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет

ВсемСанПросвет

04 Feb, 05:59


Вакцины, предотвращающие рак. Что это?

Вокруг темы онкологических заболеваний до сих пор существует множество мифов, слухов и домыслов. И, к сожалению, не все знают, что многие виды рака предотвратимы. В том числе – с помощью вакцин. ⤵️

🦠Вакцины — жизненно важная часть профилактики инфекционных заболеваний, они готовят иммунную систему человека к встрече с микробным «врагом».

💡Ещё одна заслуга некоторых вакцин — предотвращение онкологических заболеваний.

🚨Существует вакциноуправляемые инфекции, осложнения которых – злокачественное перерождение клеток. Это инфекции, вызванные вирусом папилломы человека (ВПЧ), и вирусный гепатит В.

1️⃣Вакцина против ВПЧ может предотвратить несколько видов рака.

✔️Большинство инфекций, вызванных ВПЧ, не вызывает симптомов и купируется спонтанно. Многие люди даже не знают, что инфицированы. Но не всегда.
✔️Известно, что штаммы ВПЧ 16 и ВПЧ 18 вызывают 70 % случаев рака шейки матки и предраковых поражений шейки матки у женщин. ВПЧ может вызывать и другие виды рака, включая рак влагалища, полового члена, ротоглотки.

❗️Онкологическое заболевание часто развивается спустя годы и даже десятилетия после того, как человек заражается ВПЧ.

🫶Вакцина обеспечивает надежную защиту и поможет предотвратить проблемы в будущем.
✔️Оптимально – создать иммунитет с помощью вакцины до встречи с вирусом.
✔️Поскольку основной путь передачи ВПЧ – половой, рекомендуется выполнить вакцинацию до начала половой жизни. Предпочтительный возраст вакцинации как для девочек, так и для мальчиков 9-14 лет.

☝️Вакцинация против ВПЧ в России пока что не входит в национальный календарь профилактических прививок. Но многие субъекты включили ее в региональные календари профилактических прививок и теперь вакцинировать девочек, как основную группу риска, можно в рамках программы ОМС.
📅Курс вакцинации детям 9 – 14 лет состоит из двух доз, а тем, кто старше 14 лет, необходимы 3 дозы вакцины.

💡Узнать больше о ВПЧ можно 👉здесь.

2️⃣Вакцина против гепатита В может помочь предупредить рак печени.

✔️Опасность вирусного гепатита В состоит в том, что инфекция может принять хроническое течение и в конечном итоге привести к развитию рака печени.
🔻К развитию хронической инфекции склонны младенцы и маленькие дети.
❗️У детей до 1 года гепатит В в 90-95% случаев становится хроническим.

✔️Предотвратить развитие гепатита В поможет вакцина.

Вакцинация против гепатита B
🔺проводится в 3 этапа по схеме 0-1-6: первая доза - начало вакцинации, вторая доза - через 1 месяц после первой, третья доза - через 6 месяцев от начала вакцинации,
🔺по этой схеме прививают и детей, начиная с первых 24 часов жизни, и ранее не привитых взрослых,
🔺детей из групп риска, рожденных от зараженных гепатитом B матерей, вакцинируют 4 раза по схеме 0-1-2-12.

🫶Завершенный курс вакцинации против гепатита B обеспечивает защиту от инфицирования, клинического заболевания и хронического течения.

💡Узнать больше о гепатите В можно 👉здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #здоровье #инфекции #ЦГОН

ВсемСанПросвет

03 Feb, 05:59


Макаронные изделия в рационе питания детей

🌎В мире около 600 разных видов макаронных изделий. Какие из них полезны для детей? Разбираемся⤵️

✔️Польза макарон зависит от качества муки, из которой они приготовлены.
✔️Продукты из пшеницы твердых сортов содержат витамины группы В и Е, калий, фосфор и другие минеральные вещества, а также клетчатку.

🍜Знакомство с макаронными изделиями рекомендуется начинать после первого года жизни.
👌Они идеально сочетаются с мясом, рыбой или яйцами. Такие варианты будут полезными и питательными.

👦Некоторые производители обозначают детские макароны специальной пометкой на пачке.

🥖Макаронные изделия, мука, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия – основные источники углеводов. Химический состав макаронных изделий определяется мукой, из которой они приготовлены. Калорийность 100 г макаронных изделий в среднем равна 330-350 ккал.

❗️Макаронные изделия не должны заменять другие полезные блюда, например, блюда из овощей.
🧐Поэтому блюда из макарон могут присутствовать на столе ребенка не чаще 2-3 раз в неделю.

✔️Распространенный миф про макароны: от них толстеют.
🔹Это не совсем так, к набору лишнего веса приводит неправильное сочетание макарон с другими продуктами, а также большие по объему порции. Рекомендуется сочетать макаронные изделия с овощами, зеленью и морепродуктами.

💡У макаронных изделий из твердых сортов пшеницы (категории А) низкий гликемический индекс, что помогает контролировать уровень глюкозы в крови, а следовательно и вес.

🙅И все же некоторым детям макаронные изделия противопоказаны или разрешены в ограниченном количестве. Это дети с избыточным весом, сахарным диабетом, склонностью к запорам, непереносимостью глютена и целиакией.

👀Выбор макаронных изделий огромен. Для детей выбирайте макароны по форме, составу и вкусу, а также в зависимости от того какое блюдо вы хотите приготовить ребенку:

✔️Мелкие макаронные изделия идеальны для детских супов. Они не развариваются, прекрасно сохраняют форму в супе и украшают блюдо.
✔️Вариант таких макарон как мини-ракушки прекрасно будут сочетаться с любым видом соуса.
✔️Разноцветные макароны полезны для подрастающего организма, если они содержат натуральные пищевые добавки: красные - томатные, зеленые - шпинатные, темно-коричневые - цельнозерновые и другие.
✔️Существуют также гречневые, рисовые (без глютена) и кукурузно-рисовые макаронные изделия.
✔️Лапша, приготовленная в домашних условиях – отличный вариант для детей. Добавляйте ее в бульоны, подавайте с тертым сыром или сливочным маслом.

Подробнее – в нашей 👉статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #здоровье #здоровоепитание #дети #ЦГОН

ВсемСанПросвет

02 Feb, 05:59


Из истории вакцинации в России
Как конфеты стали лекарством 🍬🦠

🏭В 50-60-е годы на кондитерской фабрике имени Марата выпускали конфеты против полиомиелита.
Советский вирусолог Михаил Петрович Чумаков искал лучший способ доставки вакцины в кишечник, чтобы вирус не терялся во рту, где он не размножается, а в большей степени попал по назначению.

⚪️В итоге он придумал сделать вакцину в форме драже.
Уже в марте 1959 года фабрика Марата по заказу института Чумакова изготовила антиполиодраже – капсулы из сахара и крахмальной патоки с восковым покрытием.

🍬Конфеты весили один грамм и хранились в холодильнике.
Дети их полюбили, а квалифицированный персонал для введения вакцины теперь не требовался.

🔥Такие конфеты-вакцины выпускались на фабрике имени Марата вплоть до конца 60-х.
К 20 октября 1968 года — Дню работников пищевой промышленности — в журнале «Огонёк» напечатали заметку «Конфеты против болезни».
В ней опубликовали фото работниц и рассказали о самой интересной продукции фабрики – конфетах-лекарствах.

Подробнее об истории вакцинации в Российской империи и в СССР 👉 здесь!

Искренне Ваш, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#история #инфекции #ВсемСанПросвет

ВсемСанПросвет

01 Feb, 05:59


Доставка продукции общественного питания потребителю🍔🍕🍟🌭

🧐В настоящее время появилась новая форма взаимодействия в сфере индустрии питания – «изготовитель-потребитель» .

Доставка продукции общественного питания в последние годы стала привычной услугой, которой ежедневно пользуется большое количество людей.

Форматы услуги доставки продукции общественного питания по заказам потребителей:
✔️самостоятельными силами организации общественного питания – «собственная доставка»
✔️через агрегаторов, в том числе агрегаторов услуг доставки
✔️через операторов услуг доставки

Варианты доставки:
контактный – с взаимодействием с потребителями
бесконтактный – актуальный в периоды сезонных заболеваний.

☝️Продукция общественного питания, подлежащая доставке по заказам потребителей, должна быть упакована в надлежащую упаковку и промаркирована.

Информация на маркировочном ярлыке:
🎈 наименование продукции общественного питания с указанием способов приготовления и входящих основных ингредиентов
🎈фирменное название, адрес местонахождения изготовителя, исполнителя услуг (предприятия общественного питания)
🎈 сведения об объеме (весе, массе) порций
🎈дата и час изготовления продукции, условия хранения, сроки годности
🎈сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (в том числе калорийности, содержании белков, жиров, углеводов и др.)
🎈рекомендации по употреблению (при необходимости) и изготовлению (для полуфабрикатов) в соответствии с технологическими документами

🚨Важно!
С 1 мая 2024 года вступил в силу ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования». В этом документе изложены требования, касающиеся следующих вопросов:

📌Организация и условия доставки заказов
📌Организация доставки продукции общественного питания потребителям
📌Способы оплаты заказа потребителем
📌Упаковка и маркировка продукции общественного питания, подлежащей доставке
📌Условия доставки продукции общественного питания
📌Исполнители услуг доставки продукции общественного питания

Подробнее – в нашей статье.

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

31 Jan, 05:59


Как не бояться прививок? 🙊

С вопросом вакцинации детей сталкивается каждый родитель.

💭И вот что говорят некоторые родители…
🤔слышала, что вакцины небезопасны,
🤔а если разовьются побочные эффекты?
🤔а вдруг начнется аутизм?
🤔писали, что состав вакцин вредный,
🤔ребенку знакомых сделали прививку, и у него была температура,
🤔сделали прививку, ребенок заболел ОРВИ,
🤔а если ребенок заразится от прививки?
🤔после прививки ребенок все равно заболел,
🙄прививки — это заговор (ну это уже слишком!).

Поводов и оправданий для того, чтобы не делать прививки, может быть много, но это не стоит того, чтобы ставить под угрозу здоровье и жизнь ребенка.

❗️Не надо бояться прививок!
🔬Проведено огромное количество исследований, доказавших эффективность и безопасность вакцин.

💉Чем больше людей защищены, тем ниже заболеваемость инфекцией, от которой сделана прививка (у инфекции нет возможности распространяться).

🦠Если мы перестанем делать прививки, серьезные инфекции начнут стремительно распространяться. Это огромный риск для здоровья и жизни ребенка и его окружения.

Прививки защищают от:
✔️заражения опасными инфекциями,
✔️от тяжелого течения и осложнений инфекций,
✔️от инфекций, специфического лечения которых не существует.

💉Вакцинация нужна для того, чтобы предупредить инфекцию, а значит, не бороться с ее тяжелыми последствиями в случае заражения. Среди осложнений — опаснейшие миокардит, менингит, энцефалит и другие — огромный риск для жизни.

Полиомиелит, туберкулез, дифтерия, коклюш… и это не полный список. Сейчас эти заболевания контролируются с помощью вакцин.

🥊Те, кто отказывается от прививок, ставят под удар не только своего ребенка и себя, но и окружающих, а среди них могут быть люди с ослабленным иммунитетом, для которых инфекция может стать смертельной.

Родителям не надо переживать! Прививки – это не страшно и не больно!
Вакцина не заразит, в ее составе или ослабленные микроорганизмы или их частички. Этого недостаточно для развития инфекции, но чтобы организм познакомился и сумел защитить ребенка от инфекции — хватит.
В составе вакцины нет опасных компонентов, все под контролем, вакцины тщательно проверяют.
Температура — нормальная реакция на введение вакцины. Она длится недолго и не опасна.
А если «после» прививки у ребенка появился кашель и сопли, скорее всего он встретился с вирусом еще до вакцинации.
Про аутизм! Научно доказано, что связь между вакцинацией и аутизмом отсутствует. Доказательств обратному нет.

✏️По поводу противопоказаний к прививкам.
Да, есть дети, которым по состоянию здоровья прививки не делают.
Этот момент обязательно учитывает и контролирует врач.

🩺Перед любой прививкой педиатр внимательно осмотрит ребенка, оценит состояние его здоровья и подтвердит возможность проведения вакцинации или отвод от нее.
Защитить ребенка от опасных для жизни инфекций — правильное решение! Не волнуйтесь, и тогда ребенок перенесет вакцинацию без страха и тревоги.

ℹ️Подробно:
🔗Об инфекциях, их осложнениях и профилактике
🔗Все о вакцинах

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#инфекции #вакцинация #дети #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

30 Jan, 06:04


Всемирный день забытых тропических болезней🔍

🎙Девиз всемирного дня в этом году — "Объединиться. Действовать. Устранить."
Долгое время забытые тропические болезни (ЗТБ) не получали должного внимания по сравнению с более известными болезнями, например туберкулезом или ВИЧ-инфекцией, хотя в совокупности они наносят значительный урон общественному здоровью.

🖥Список "забытых" болезней довольно внушительный. Он включает в себя более двадцати заболеваний.
Возможно, с некоторыми вы познакомитесь впервые. К ним относятся язва Бурули, американский трипаносомоз, болезнь Шагаса, лихорадка денге и чикунгунья, лейшманиоз, лепра, бешенство и чесотка, а также различные гельминтозы и даже поражение змеиным ядом.

📣По оценкам специалистов ВОЗ забытые тропические болезни затрагивают более одного миллиарда человек.

💬Ответы на актуальные вопросы
У меня есть риск заболеть ЗТБ
В нашей стране большинство ЗТБ не встречаются, но есть исключения, например бешенство или чесотка. Риск встретиться с ЗТБ в разы увеличивается при посещении стран, расположенных в тропическом и субтропическом регионах.

Как происходит заражение ЗТБ
ЗТБ – обширная группа заболеваний. Заражение ими происходит всеми известными путями: через воздух, укусы насекомых, при употреблении загрязненной воды и пищи, а также при непосредственном контакте.

Как защитить себя от этих инфекций
😁Всеми возможными способами. Готовьтесь, их немало.

Будьте уверены в чистоте ваших рук, качестве пищи и воды:
▪️соблюдайте правила личной гигиены,
▪️пейте кипяченую или бутилированную воду,
▪️не используйте лед, в качестве которого вы не уверены,
▪️тщательно мойте фрукты и овощи, не покупайте уже очищенные и порезанные,
▪️проводите тщательную термическую обработку сырых продуктов (мясо, рыба и др.)
▪️купайтесь в разрешенных для этих целей водоемах, не допускайте заглатывания воды

Защититесь от насекомых:
▫️носите одежду, полностью закрывающую тело,
▫️используйте репелленты для обработки одежды и открытых участков тела,
▫️для защиты помещений используйте специальные сетки для окон и дверей,
▫️используйте аэрозоли, фумигаторы и другие средства, предназначенные для борьбы с комарами в помещениях.

Предотвратите попадание инфекции через кожу:
▪️не купайтесь в водоемах с пресной водой, заселенных птицами и заросших растительностью,
▪️не ходите в тропических странах босиком, даже на пляже,
▪️после купания в водоемах примите душ или протрите кожу жестким полотенцем.

ℹ️Не забывайте о профилактических прививках.
Важно понимать, что в некоторых странах широко распространены инфекции, заболеваемость которыми на территории нашей страны низкая или не регистрируется.

✔️Проверьте ваш прививочный календарь.
От всех ли инфекций в соответствии с национальным календарем профилактических прививок вы привиты. Возможно, пришло время для ревакцинации. При поездках в некоторые страны могут понадобиться дополнительные прививки. Для решения этого вопроса обратитесь к врачу минимум за 4-6 недель до отъезда, можно и раньше.

Подробнее в статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет #здоровье #всемирныйдень #помнивпутешествии #ЦГОН

ВсемСанПросвет

29 Jan, 08:03


Вебинар «Безопасная шаурма. Гепатит А — под контролем»

🥹Успели соскучиться по нашим бесплатным вебинарам?
Мы так точно! Врачи нашего Центра готовы поделиться с вами ценной и актуальной информацией. Тема первого вебинара в этом году «Безопасная шаурма. Гепатит А — под контролем».

📣Встречаемся 30 января 2025 года
🔔Начало в 11.00 по московскому времени

🖥Чтобы попасть на вебинар, необходимо пройти регистрацию 👉 тут

🔖Особенно актуален вебинар для сотрудников малых точек общественного питания, руководителей предприятий общественного питания, поваров, менеджеров.

В первой части вебинара расскажем о:
🔸санитарных требованиях к предприятиям общественного питания,
🔸требованиях к павильону «Шаурма»,
🔸личной гигиене повара, использовании одноразовых перчаток,
🔸правилах хранения нарезанных овощей, соусов для шаурмы.

Во второй части вебинара поговорим про гепатит А:
🔹пути передачи вирусного гепатита А,
🔹симптомы этой инфекции,
🔹как защитить от гепатита А себя, своих близких, а также гостей ресторана или кафе,
🔹прививки от желтухи.

Ответим на ваши вопросы в прямом эфире 🔥

До встречи онлайн, ЦГОН Роспотребнадзора🫶
#ВсемСанПросвет #инфекции #вебинар #цгон

ВсемСанПросвет

29 Jan, 05:59


Для детей ли эти продукты? 👧🏻

Сегодня на полках магазинов представлен огромный ассортимент пищевых продуктов для детей.

🔴Часто пищевые продукты своим ярким дизайном упаковки и «детским» названием призывают потребителя покупать их как «детские», хотя на самом деле они таковыми не являются.

⚠️Такие продукты полностью или частично не соответствуют требованиям, предъявляемым к специализированной пищевой продукции для питания детей.

👉🏻Пищевые продукты для детского питания подлежат государственной регистрации (согласно требованиям нормативных актов ЕАЭС).
☝️К таким продуктам предъявляются строгие требования пищевой безопасности.
☝️Они должны иметь более высокую пищевую ценность по сравнению с продуктами для взрослых.

🔴При производстве продуктов для детского питания допускается применение только натуральных пищевых ароматизаторов.

Запрещено использовать:
✔️острые специи,
✔️консерванты,
✔️синтетические красители,
✔️отдельные виды животноводческого сырья,
✔️гидрогенизированные жиры.

🪞Имитация детских продуктов часто встречается в категории для детей, возраст которых старше одного года.

🔴Проверить, прошел ли продукт государственную регистрацию как предназначенный для детей, можно в официальном реестре на сайте Евразийской экономической комиссии.

А вот товары, которые наиболее часто выдают за детские:
кондитерские изделия (включая новогодние подарки),
безалкогольные напитки (включая «детское» шампанское),
колбасные изделия.

🔴Наименование, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от пищевой продукции, не предназначенной для детей.

⚠️Вот несколько уловок, которые используют производители, чтобы ввести потребителя в заблуждение и продать обычные товары как специализированные:

✔️включение в название продукта слова «детский»,
✔️использование в названии слов, которые ассоциируются с детьми и детством — «кроха», «малыш», «как в детстве»,
✔️применение слов семейной тематики — «семейный», «для детей и взрослых»,
✔️использование на упаковке изображений детей, героев сказок, персонажей мультфильмов, детских рисунков,
✔️сопровождение продукта игрушкой-вложением в упаковке,
✔️позиционирование товара как продукта, предназначенного для детского творчества, например, «раскрась и съешь».

Но есть и другие способы «запудрить мозги» покупателям:
маркировка размещается в труднодоступных местах и мелким шрифтом,
на упаковку наносят изображение отсутствующего ингредиента (плода, ягоды, молока и т. п.),
не расшифровывают состав ингредиентов (жиров специального назначения и маргаринов),
не наносят обязательные предупреждающие надписи об аллергенах и синтетических красителях,
не указывают состав и пищевую ценность на штучных изделиях (например, на кондитерских изделиях, реализуемых на развес или в составе наборов),
неполно или неправильно переводят оригинальную информацию для потребителя в маркировке импортных товаров.

🔴Согласно нормам, маркировка продукта должна быть:
✔️понятной,
✔️легкочитаемой,
✔️достоверной,
✔️не вводить в заблуждение потребителей.

☝️При выборе продуктов для детей обращайте внимание на три основных отличия, которые помогут распознать продукт, действительно предназначенный для детей:

1️⃣Наличие свидетельства о
регистрации,
2️⃣Обязательная надпись на этикетке - «продукт для питания детей»,
3️⃣Указание возраста, с которого можно давать ребенку данный продукт.

Подробнее – в статье 👉🏻Для детей ли эти продукты?

Желаем правильного выбора!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#питание #дети #цгон

ВсемСанПросвет

28 Jan, 05:59


Нужны ли мне антибиотики?

Этот вопрос возникает у многих…
Особенно часто им задаются в сезон подъема заболеваемости ОРВИ.

🏥Данная группа препаратов продается по рецепту и это обосновано.

Антибиотики

✔️очень сильные лекарства,
✔️лечат бактериальные инфекции, но не действуют на вирусы,
✔️имеют побочные эффекты: боль в животе, диарея, сыпь, аллергическая реакция и др.

⚠️При ОРВИ для профилактики антибиотик не назначают, поскольку бактерий, против которых он должен сработать, в организме нет, тем более в первые дни заболевания.

💊Антибактериальные препараты назначают по строгим показаниям, когда без них обойтись нельзя.

Никогда не принимайте антибиотики самостоятельно!

При неоправданном применении противомикробных препаратов, лечении малыми дозами или короткими курсами может развиться устойчивость,
то есть бактерии научатся противостоять антибиотику и препарат будет неэффективен.

При повторном заболевании с похожими симптомами тот же антибиотик может не подойти.

Антибиотик, который принимала знакомая, брат, рекомендуют в интернете или пили недавно, может не помочь.

Именно поэтому их назначает только врач на основании
✔️симптомов,
✔️дополнительных исследований.

✔️Определенный возбудитель ➡️ конкретный препарат, в нужной дозировке и необходимое количество дней приема.
✔️Для беременных и кормящих женщин подходят не все антибиотики, есть разрешенные.

🕵️‍♀️Не нужно самостоятельно пытаться разобраться в симптомах, анализах. Только врач сможет подобрать препарат и проконтролировать его эффективность в процессе лечения.

Если вам назначили антибиотик
✔️строго соблюдайте рекомендации по его приему,
✔️уточните у врача или изучите инструкцию, чтобы узнать, можно ли сочетать данный препарат с другими лекарствами, которые вы принимаете,
✔️не запивайте лекарство молоком, кисломолочными продуктами, соками (цитрусовыми и ананасовым). Лучше всего подойдет вода.

🧼Регулярно мойте руки с мылом, особенно перед едой и после посещения туалета. Делайте положенные вам прививки, чтобы не болеть инфекционными заболеваниями. Это поможет вам сохранить здоровье и снизить потребность в антибиотиках.

💉Антибиотики спасают жизни, но только в конкретных ситуациях, когда они действительно необходимы.

Наша рекомендация — своевременно обращайтесь за медицинской помощью и не занимайтесь самолечением!

🔗Полезные материалы по гриппу и другим ОРВИ
🔗Инфографика Антибиотики
🔗Используйте антибиотики правильно
🔗Современная проблема — устойчивые микроорганизмы
🔗Как применять антибиотики правильно

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #инфекции #здоровье #цгон

ВсемСанПросвет

27 Jan, 05:59


Можно ли есть конфеты с белым налетом?

🍫Шоколад, пожалуй, самое популярное лакомство среди потребителей.
🆘Однако, открыв свежую коробку конфет или плитку шоколада, иногда можно увидеть белый налет.

🤔Как поступить: съесть или выбросить конфеты?

На самом деле, в процессе хранения и транспортировки качество глазированных изделий и шоколада может изменяться.
☝️На сохранность шоколада большое влияние оказывают процессы окислительной порчи и миграции жиров. Окисление жиров сопровождается появлением неприятного прогорклого привкуса и постороннего запаха.

🤍«Поседевшие» глазированные конфеты теряют первоначальный блеск, а на поверхности корпусов образуются серо-белые пятна.
Эти изменения уменьшают срок годности продукции и формируют отрицательное впечатление потребителей.

🤍На самом деле «белый налет» – это жировой налет, т.е. жир, который выходит из жировой фазы. Такой налет может появляться и на монолитной плитке шоколада🍫, и на шоколадных изделиях с начинкой🍬 Эффект «поседения» наиболее заметен, если комбинируются твердые жиры (например, какао-масло) и мягкий жир (из орехов) или масло.

☝️Причины «поседения»:
✔️Нарушение технологии производства изготовителем;
✔️Нарушение условий хранения конфет.

☝️Что происходит?
✔️Температурные колебания активизируют жировую фазу, жир начинает мигрировать;
✔️При высокой влажности воздуха (более 65–75 %) на поверхности шоколада содержание жира уменьшается, а сахара увеличивается. При растворении сахара на поверхности шоколада образуются «поры», позволяющие жиру мигрировать на поверхность при изменениях температуры.

☝️Жировой налет на конфетах и шоколаде безопасен для здоровья, такую продукцию можно есть. Однако «поседение» уменьшает срок годности шоколада и оказывает отрицательное впечатление у потребителя.

Правила хранения шоколада:
〰️ При комнатной температуре от 16°С до 20°С (в холодильнике хранить нет необходимости);
〰️ Вдали от солнечных лучей, батареи или других источников тепла;
〰️ В упаковке;
〰️ Если шоколад подплавился, то жир какао бобов при повторном замерзании кристаллизуется и создает белый налет.

Как избавиться от белого налета?
Нагреть изделие. Если срок хранения у шоколада не вышел, то можно расплавить его на водяной бане с добавлением небольшого количества сливок, например, обмакнуть в него ягоды или кусочки фруктов и дать высохнуть;
Подпорченный и потерявший форму шоколад можно натереть на терке, использовать для украшения кондитерских изделий или приготовить из него шоколадный напиток.

❗️Не стоит забывать, что шоколад – продукт калорийный, его не рекомендуется употреблять часто и в больших объемах.

📎Еще больше информации о здоровом питании вы найдете 👉 на нашем сайте, а также в анимационных видеороликах с главным героем Ваней.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

25 Jan, 06:04


Зачем студентам прививки?

25 января – День студентов. И мы решили еще раз напомнить о важности вакцинации молодежи⤵️⤵️⤵️

Многие молодые люди считают, что в силу своего возраста и хорошей физической формы они легко перенесут любое заболевание «на ногах».

И да, и нет
💪Действительно, физическая подготовка, здоровый образ жизни повышают защитные силы организма.

🛡И, кроме того, большинство молодых людей в недалеком детстве были привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а значит, защита от ряда инфекций у них есть.

Но!
1️⃣ Молодые люди тоже подвержены тяжелому течению инфекций.
Например, гриппа, менингококковой инфекции, ветрянки.

2️⃣ Иммунитет после прививок, которые делали в детстве, постепенно ослабевает, поэтому некоторые из них рекомендовано повторить.
А может оказаться, что человек вообще не привит по графику в детстве😱

3️⃣Молодежь — важное звено в цепи передачи инфекции:
✔️регулярно пользуются общественным транспортом
✔️посещают образовательные организации и места скопления людей
✔️живут в общежитиях
✔️контактируют со множеством людей, среди которых
🔺пожилые
🔺непривитые дети (медотвод или ранний возраст)
🔺ослабленные из-за хронического заболевания.
Они то и рискуют больше, чем тот, кто (даже не имея симптомов) принесет им инфекцию.

Остановить распространение опасных для жизни инфекций или предупредить развитие тяжелых осложнений в случае заболевания способна вакцинация.

❗️Важно
🔤Каждому взрослому раз в 10 лет необходимо проведение ревакцинации против столбняка и дифтерии.
🔤Если вы не знаете, когда были привиты от кори, краснухи, паротита, гепатита В – сделайте прививку обязательно!
🔤Прививаться от гриппа необходимо ежегодно.
🔤Людям молодым, активным, часто путешествующим показаны прививки против ВПЧ, менингококковой инфекции, ветряной оспы, пневмококковой инфекции, гепатита А, при возможности – против коклюша.

👩‍⚕️Получить консультацию по поводу вакцинации и сделать прививки можно в любой поликлинике по месту прикрепления.

✔️Еще больше информации о вакцинации 👉🏻 здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #вакцинация #цгон #профилактика

ВсемСанПросвет

22 Jan, 05:59


О сладостях детям

🎄Новогодние сладкие подарки почти доели, родители выдохнули🎁

Но поговорить есть о чем. Ведь часто дети такие сладкоежки, что родители и рады притормозить, но как?

🍲Для детей важно сбалансированное питание.
Это значит, что на первом месте — здоровое питание:
✔️регулярное: завтрак, обед, ужин и перекусы
✔️разнообразное: мясо, птица, рыба, молочные продукты, фрукты, овощи, зерновые
✔️полезное: ограничение или отказ от фастфуда и контроль сладкого

🍧Сахар — критически значимое пищевое вещество. Это значит, что при избыточном его потреблении могут возникнуть проблемы со здоровьем:
✔️кариес
✔️увеличение веса
✔️риск сердечно-сосудистых заболеваний
✔️риск сахарного диабета 2 типа

🍭Сладкое можно, но в меру
Сладкие продукты и напитки должны рассматриваться как случайные угощения, а не как норма

⚖️Потребление добавленных сахаров не должно превышать 10% от калорийности суточного рациона.

🥄Детям до 2-3 лет лучше не добавлять его в еду вообще, детям 3-10 лет — не более 3 чайных ложек, 10-18 лет — не более 6.

Рекомендуем все же регулировать сладости, которые ест ребенок
✔️1-2 конфеты в день
✔️после еды (но не после каждого приема пищи. Сладкое — не перекус и не должно стать привычкой и поощрением к приему пищи).
✔️в гостях немного можно, когда другие дети тоже едят сладкое (не смотреть же на других)
✔️если ребенок не аллергик и не имеет ограничений к сладкому

А можно сладости заменить на более полезные угощения
✔️фруктовая пастила
✔️домашнее печенье
✔️фрукты
✔️сухофрукты
✔️орехи
✔️хлебцы

🥤А вот сладкие газировки, ириски, жевательные конфеты и леденцы лучше убрать из детского меню, чтобы не было проблем с зубами.

Сладкое нельзя точно!
✔️перед сном
✔️чтобы успокоить ребенка

🪥 Научите ребенка сразу после угощения хорошо полоскать рот или выпивать достаточное количество воды, чтобы смыть с зубов сладкое 🦷

Если вы понимаете, что ребенок ест много сладкого, лучше постепенно нормализовать его рацион:
✔️уменьшать количество сладкого, заменять на более полезные продукты
✔️не запрещать, но объяснять почему это вредно
✔️не покупать домой конфеты и газировку
✔️следить за питанием
✔️готовить полезные десерты дома

Поощряйте детей делать здоровый выбор в пользу полезных продуктов!

Также предлагаем ознакомиться с нашими другими материалами
🔗Коварные сладости: газировка и леденцы
🔗Основы рационального питания детей дошкольного и школьного возраста
🔗Родителям о здоровом питании детей

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #ЗОЖ #цгон #здоровоепитание #дети

ВсемСанПросвет

21 Jan, 06:02


7 вопросов о... 😷
лихорадке Марбург

По данным Роспотребнадзора, в регионе Кагера в Танзании вновь зафиксирована вспышка заболевания с подозрением на лихорадку Марбург. Сегодня отвечаем на вопросы об этой экзотической болезни.

1️⃣Что такое лихорадка Марбург?
Это зоонозная природно-очаговая особо опасная вирусная инфекционная болезнь с выраженным геморрагическим синдромом, тяжелым течением, часто заканчивающаяся летально.

2️⃣Где распространена лихорадка Марбург?
Заболевание распространено на центральной и западной территории Экваториальной Африки и на юге континента (Центрально-Африканская республика, Габон, Судан, Либерия, Конго, Кения, Зимбабве, Гвинея).

3️⃣Как происходит заражение?
🔺при длительном пребывании в шахте или пещере, населенной колониями плодоядных летучих мышей рода Rousettus.
🔺при непосредственном контакте (через поврежденную кожу или слизистые оболочки) с кровью, выделениями, органами или другими биологическими жидкостями инфицированных людей, а также с поверхностями и предметами (например, постельными принадлежностями, одеждой), загрязненными этими жидкостями.

4️⃣Какие симптомы?
Для лихорадки Марбург характерны острое начало с подъемом температуры до 39–40°С, рвота, диарея, проявления геморрагического синдрома: внутрикожные кровоизлияния, носовые, желудочно-кишечные и другие кровотечения.

5️⃣Это опасная инфекция?
Летальность при геморрагической лихорадке Марбург составляет около 25%, но в в случае низкого качества оказания медицинской помощи может достигать 50% и более.

❗️Лечение пациентов с подозрением на лихорадку Марбург проводится в условиях инфекционного стационара. Больные подлежат экстренной госпитализации и строгой изоляции.

6️⃣Как предотвратить заражение?
При выезде в эндемичные регионы рекомендуется:
🔺при посещении шахт и пещер, в которых обитают колонии плодовых летучих мышей, следует носить перчатки и другие предметы одежды, обеспечивающие необходимую защиту (включая маски).
🔺исключить контакты с лицами с признаками инфекционных болезней,
🔺не контактировать с дикими и бездомными животными,
🔺при появлении симптомов болезни срочно обратиться за медицинской помощью.

7️⃣Возможен ли завоз этой инфекции на территорию России?
Роспотребнадзор ведет постоянный мониторинг ситуации по вирусу Марбург для предупреждения завоза и распространения инфекции в нашей стране.

❗️В пунктах пропуска через государственную границу с помощью АИС «Периметр» специалисты ведомства выявляют граждан с признаками инфекционных заболеваний, в том числе прибывающих из стран с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.

Еще больше информации о геморрагической лихорадке Марбург 👉здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #инфекции #лихорадкамарбург #цгон

ВсемСанПросвет

20 Jan, 05:59


Для чего нужны ПРОбиотики и ПРЕбиотики?

Современные ученые рассматривают функциональные пищевые продукты не только как источники энергии и пищевых веществ, но и как обладающие способностью оказывать благоприятное, оздоровительное воздействие на организм человека.

🍎🍌🫘🥛Перспективным направлением для создания таких продуктов является использование ПРОбиотиков и ПРЕбиотиков, влияющих на кишечную микрофлору посредством увеличения числа полезных бактерий и уменьшения потенциально опасных микроорганизмов.

🔔Еще больше о пользе ПРОбиотиков и ПРЕбиотиков в поддержании здорового пищеварения, укрепления иммунной системы, профилактике хронических заболеваний читайте 👉на нашем сайте.

Сохраняйте наш буклет и инфографику, чтобы не потерять полезную и наглядную информацию!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

19 Jan, 05:59


😱Дело о колбасном яде

В 1895 году в маленькой бельгийской деревне Эльзель на поминках основателя музыкального общества Антуана Кретёра подавали много выпивки и лучшую копчёную ветчину.🍖

💥Утром двое единственных деревенских врачей были ошеломлены одновременным вызовом к двум десяткам пациентов – музыкантов местного оркестра, участников застолья. Все напоминало обычное пищевое отравление: рвота, диарея, повышенное газообразование, кто-то жаловался на болезненное мочеиспускание, которое списывали на избыток спиртного. Позже добавились новые симптомы: ухудшение зрения, зрачки были расширены, двоилось в глазах, верхние веки не поднимались. Некоторых мучала жажда, но при ее утолении начиналось сильнейшее удушье. Несколько пациентов скончалось, в том числе прямой наследник Кретёра.

👮‍♂️К делу подключились полицейские, подозревали намеренное отравление наследника. Однако кому-то этот случай напомнил харьковское массовое отравление осетриной, когда профессор судебной медицины Василий фон Анреп экспериментально доказал присутствие в продуктах некоего трупного яда, птомаина, который действовал на зрение как атропин – расширял зрачки. В экспертном заключении было сказано, что выделяют такой яд некие неизвестные бактерии.☠️

🔬Поэтому полиция решила привлечь микробиолога - Эмиля ван Эрменгема из Гента. Ему прислали два куска оставшейся ветчины и селезёнки умерших. Ван Эрменгем обнаружил следы способных жить без воздуха бактерий и выделил продукт их жизнедеятельности – страшный яд. Лабораторный кролик умирал после инъекции 0.0005 миллиграмма этого токсина! Видимо, это был «птомаин-атропин» фон Анрепа, но более концентрированный🧫

🕵️‍♂️ Ван Эрменгем немедленно отправился в Эльзель и стал расспрашивать всех участников тех злополучных поминок. Он установил, кто от какого куска брал, кто сколько съел. Оказалось, что умерли те, кто съел более увесистые куски, а съевшие поменьше очень долго выздоравливали. Была воссоздана даже биография свиньи, из которой сделали ту самую ветчину. Мяса хватило на две бочки, причём содержимое второй бочки оказалось безвредно. Более того, верхний кусок из «отравленной» бочки можно было есть🐷

🥩В те времена готовили ветчину так: после разделки туши мясо натиралось солью и закладывалось на дно бочки, сверху клали кусок сала, затем снова мясо и опять сало. Затем в бочку наливалось два литра воды так, что рассол накрывал нижний кусок ветчины. Вот здесь-то без доступа воздуха и размножились бактерии, производившие свой яд. Последующее копчение ничего не меняло🤷‍♂️

👨‍⚕️ Сегодня мы знаем, что это за бактерии - Clostridium botulinum, естественные обители почвы и кишечника животных. Ван Эрменгейм назвал яд ботулотоксином (от лат. botulus – колбаса), а само заболевание получило название «ботулизм». На протяжении века врачи регистрировали подобные отравления, но теперь стала понятна причина.

‼️Ботулотоксин — один из самых сильных ядов, известных человечеству. Он устойчив в кислой среде, выдерживает высокие концентрации поваренной соли, не разрушается в продуктах, содержащих различные специи.
Яд способен сохраняться в консервированных продуктах годами и обезвреживается только длительным кипячением.

Попадая из желудочно-кишечного тракта в кровь, ботулотоксин нарушает процесс передачи нервных импульсов. Возникают вялые параличи, поражаются черепно-мозговые нервы, страдают мышцы глаз, глотки и гортани. Возможно развитие паралича всех мышц, дыхательной недостаточности и гипоксии.

🕵️‍♂️Так Эмиль ван Эрменгем блестяще оправдал семейство (подозрения с родственников были сняты) и выявил угрозу, преследовавшую человека со времён изобретения консервирования.

👀 Говорят, эта история вдохновила Агату Кристи сделать ее героя-детектива бельгиецем; Эмиль стал Эркюлем (Пуаро). Однако в дневниках самой Кристи упоминается совсем другая версия происхождения образа знаменитого сыщика.

Подробнее о ботулизме и его профилактике – в нашей статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#история #ВсемСанПросвет

ВсемСанПросвет

18 Jan, 05:59


Крещенские купания❄️🧊

💙В ночь с 18 на 19 января православные верующие совершают крещенские купания.

☃️В этот праздник многие люди, не задумываясь, окунаются в ледяную воду.

💥Но не каждому полезно такое экстремальное мероприятие.

Купание в Крещение – это не закаливание!

‼️До купания в ледяной воде обязательно необходимо проконсультироваться с врачом

🥶Резкое погружение в холодную воду может быть опасно:
✔️резкий спазм сосудов👉🏻инсульт
✔️резкий перепад температур👉🏻остановка сердца
✔️переохлаждение

🤒Переохлаждение не станет причиной ОРВИ, но, как известно, на слизистых обитают тысячи микроорганизмов в режиме ожидания. Переохлаждение может стать условием для старта инфекции.

Кому не рекомендуется окунаться в ледяную воду

♦️детям
♦️беременным
♦️пожилым
♦️людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы
♦️людям с болезнями дыхательной, пищеварительной, эндокринной, нервной и мочеполовой систем

✔️Вы посоветовались с врачом и приняли решение купаться? Тогда соблюдайте правила безопасности!

купаться следует в специально оборудованных местах, под присмотром спасателей
никакого алкоголя
обувь удобная, нескользящая, устойчивая
разогрейтесь, разомнитесь, побудьте на открытом воздухе
не ныряйте вперед головой — прыгать и нырять опасно. Первыми в воду опускайте ноги.
не задерживайтесь в проруби более 1 минуты
выходя из воды, держитесь за поручни
оботрите тело насухо, оденьтесь
зайдите в теплое помещение
выпейте горячий чай

Желаем от купания положительных эмоций и здоровья❤️

Подробнее – в статье 👉🏻Купание в проруби.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #ЗОЖ #цгон

ВсемСанПросвет

17 Jan, 05:59


Обморожения

☝️Со снижением температуры воздуха увеличивается риск получения холодовой травмы.
❗️В сильные морозы пребывание на улице даже в течение нескольких минут может вызвать обморожение – состояние, когда кожа и ткани под кожей замерзают и повреждаются

Наибольшему риску подвержены
🧒🏼дети
👵🏻пожилые люди
🍷люди в состоянии алкогольного опьянения

🩼Не всегда обморожение возможно вылечить, тяжелых случаях оно может привести к ампутации.

Как распознать обморожение?
1️⃣кожа холодная, красная, затем бледная и твердая
2️⃣снижена или потеряна чувствительность, ощущение покалывания
3️⃣после согревания возникает боль, при тяжелой степени – волдыри

Обычно поражаются открытые участки кожи, но даже в перчатках может произойти холодовая травма.
✋🏻Чаще всего страдают руки, ноги, щеки, нос, уши и подбородок.

Что нужно делать
Первым делом согреть!
✔️в течение 20-30 минут
✔️под теплой водой (не горячей)
✔️нет воды — использовать тепло собственного тела (например подмышки)

Что делать нельзя
растирать снегом
массировать
греться у отопительных приборов
греться у открытого огня
согреваться горячей водой

🚨Появились волдыри, кожа твердеет ➡️ нужно немедленно обратиться за медицинской помощью 🚑

🚨Еще одно опасное состояние, которое часто сочетается с обморожением — гипотермия (переохлаждение). В этот момент тело быстро теряет тепло.
Сильная дрожь, невнятная речь, синюшность кожи, спутанность сознания, слабый пульс и дыхание ➡️срочно вызывайте скорую🚑

Наши рекомендации
⌚️ограничьте время пребывания на морозе
🧴защищайте открытые участки кожи специальным кремом (колдкрем)
🧦одевайтесь по погоде (варежки, а не перчатки, дополнительные носки, термобелье, непромокаемые ботинки)
больше двигайтесь
не касайтесь металла на морозе
🍷не употребляйте алкоголь на морозе
🩺обратитесь к врачу, если у вас боль, отек, лихорадка

Подробнее здесь⤵️

🔗Статья
🔗Инфографика

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #здоровье #цгон

ВсемСанПросвет

16 Jan, 06:03


Кто убирает зимой улицы города?❄️

В зимнее время года, когда кругом гололед и дороги засыпаны снегом, возрастает опасность травматизма 🧑‍🦽

Кто должен убирать зимой улицы?
Куда обращаться, если территория около дома, торгового центра, остановки общественного транспорта не очищается от снега и льда?

Управляющие организации обязаны убирать снег с придомовой территории, которая входит в состав общего имущества собственников.

Снег в зимнее время должен чиститься и транспортироваться в специально отведенные хранилища снега.

Не допускается размещение собранного снега и льда хозяйствующими субъектами на детских, спортивных и игровых площадках, на поверхности ледяного покрова водоемов и водосборных территориях.

🚜🚜Расчистка территории от снега — это обязательный вид работ по содержанию придомовой территории.

❄️❄️❄️В период сильного снегопада или метели, когда сугробы преграждают доступ для техники и граждан, расчистка не должна прекращаться ни на минуту. При этом всю площадь придомовой территории не убирают, а расчищают только пешеходную зону.

Ответственными могут быть:
📌управляющая организация
📌товарищество собственников жилья
📌жилищная компания
При непосредственной форме управления территорию содержат сами жители или нанятая ими организация.

☝️Если участок принадлежит министерству обороны или министерству внутренних дел, следить за состоянием двора обязаны эти ведомства.

За проезжую часть вне двора всегда отвечает местная администрация.
Ответственность за некачественную уборку — штраф в отношении ответственного лица.

Если по причине халатного отношения гражданин получил травму👳‍♀️ или пострадал его автомобиль 🚗🚕🚙, организацию или должностное лицо обяжут выплатить компенсацию. В случае гибели человека – привлекут к уголовной ответственности.

✍️Если жилую территорию очищают не вовремя, жители имеют право написать жалобу в управляющую компанию. Оформить ее может один собственник или несколько жителей в виде коллективной жалобы.

📞Узнать какая управляющая компания обслуживает ваш дом можно позвонив в администрацию вашего района или города.
ℹ️Также информация об управляющей компании часто находится на информационном стенде в подъезде вашего дома.

👀Уборку снега в жилой зоне контролирует государственная жилищная инспекция. Они могут выехать с проверкой по жалобе в случае, если управляющая компания не реагирует на обращение жильцов.

Подробнее:
🔗Не убирается снег и лед около дома?
🔗Кто убирает зимой улицы города от снега и льда?

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

15 Jan, 05:59


Тюбинг

Каждую зиму огромное количество детей и взрослых получают травмы во время катания на тюбинге.

Казалось бы, безобидное увлечение, обычная надувная ватрушка, мягкая…Однако не все так просто.

Опасность в том, что такая ватрушка быстро набирает скорость, плохо контролируется во время спуска, ей практически невозможно управлять и остановить.

Риск

➡️столкнуться с деревом, камнем, стеной, транспортом
➡️выпасть из тюбинга
➡️перевернуться
➡️вылететь со спуска — ватрушка может закрутиться вокруг своей оси

➡️получить травмы🩼
🔹ушибы, синяки, вывихи, ссадины, переломы
🔹травмы головы, сотрясение мозга
🔹травмы спины, конечностей
🔹летальный исход

📣Эти простые советы по безопасному катанию на санках помогут вам избежать столкновений, травм и сохранить жизнь!

Трасса
✔️только оборудованная
✔️пологая, без трамплинов, препятствий, обледенений
✔️не выходит на дорогу или водоем

Оборудование и безопасность
✔️тюбинг соответствует возрасту
✔️шлем
✔️обязательное соблюдение инструкций персонала склона по технике безопасности
✔️катание в светлое время суток

Спуск
✔️не сцеплять ватрушки
✔️держаться за ручки, ногами не тормозить, не спрыгивать во время движения
✔️не кататься вдвоем на одном тюбинге
✔️садиться вперед ногами
✔️не спускаться вперед спиной, головой, лежа, вдвоем
✔️перед спуском проверять, чтобы на пути не было других катающихся
✔️после спуска быстрее покинуть трассу

Дети
✔️дети должны кататься только под присмотром взрослых (один взрослый следит за спуском сверху, второй встречает внизу)
✔️малышей одних не сажать, только со взрослым, а лучше не катать вообще, поскольку ребенка можно не удержать в случае неудачного спуска

🚨Самое страшное — катание на ватрушке, привязанной к автомобилю.
Это может закончиться смертью.

🍩💨На скорости тюбинг становится неуправляемым, уходит в занос, может лопнуть, перевернуться. А при катании по проезжей части велик риск столкновения с проезжающим автомобилем.

Почему нельзя кататься с горок с трамплином?
При наезде на трамплин тюбинг подбрасывает, поэтому приземление может произойти уже без ватрушки и оказаться слишком жестким и травматичным🩼

Еще по теме:
🔗Профилактика детского травматизма зимой
🔗Тюбинг — опасное увлечение

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #ЗОЖ #цгон

ВсемСанПросвет

14 Jan, 05:59


7 вопросов о ...
метапневмовирусной инфекции

😷В конце 2024 года Управление по контролю и профилактике заболеваний Китая зафиксировало рост респираторных инфекций, вызванных метапневмовирусом человека.

🌐В интернете сразу появились тревожные новости о «новой» инфекции и угрозе эпидемии. Действительно ли это так? Разбираемся и отвечаем на самые популярные вопросы о метапневмовирусной инфекции.

1️⃣Что такое метапневмовирусная инфекция (МПВИ)?
Это ОРВИ, для которой характерны типичные симптомы поражения респираторного тракта.

2️⃣Это новая инфекция?
Нет! «Человеческий метапневмовирус» был обнаружен в 2001 году при исследовании крови детей с респираторными заболеваниями.

Ретроспективные анализы депонированных образцов сыворотки крови больных ОРЗ доказали, что возбудитель МПВИ циркулировал среди людей как минимум с 1950-х годов.

❗️МПВИ распространена во всем мире и ежегодно регистрируется в России. Почти у всех детей старше 10 лет и всех взрослых обнаруживаются серологические свидетельства перенесенной МПВИ.

3️⃣Как передается МПВИ?
🔺воздушно-капельный путем при разговоре, кашле, чихании,
🔺контактно-бытовым путем через грязные руки, предметы обихода и гигиены

❗️Источником инфекции является больной человек. Установлено, что у детей с первичной инфекцией выделение метапневмовируса может быть очень длительным и продолжаться до 3 недель.

4️⃣Какие симптомы МПВИ?
🔺повышение температуры тела,
🔺кашель,
🔺насморк,
🔺одышка,
🔺осиплость голоса.

5️⃣Кто рискует больше?
У взрослых исходно здоровых людей метапневмовирус вызывает ОРЗ, протекающее в легкой форме, или бессимптомную форму инфекции.

❗️У детей младше 5 лет и взрослых старше 65 лет, а также у пациентов с иммунодефицитом МПВИ может протекать тяжелее, приводить к развитию инфекций нижних дыхательных путей и требовать госпитализации и интенсивного лечения.

6️⃣Как защититься от этой инфекции?
✔️мыть руки или использовать антисептики для обработки рук после посещения общественных мест, контакта с лицами с признаками ОРВИ,
✔️избегать прикосновений к лицу грязными руками,
✔️соблюдать правила респираторного этикета: чихать и кашлять следует прикрывая нос и рот салфеткой,
✔️при сезонном подъеме уровня заболеваемости ОРВИ использовать маски или респираторы, соблюдать социальную дистанцию при посещении общественных мест.

7️⃣Что делать при появлении симптомов болезни?
В случае возникновения симптомов МПВИ следует оставаться дома и обратиться к врачу.

❗️Это позволит не только избежать осложнений, но и предотвратит заражение окружающих людей.

🔗Подробнее о МПВИ 👉🏻 в статье и памятке.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#метапневмовируснаяинфекция #профилактика #инфекции #цгон

ВсемСанПросвет

13 Jan, 05:59


Мифы о замороженных продуктах

💙Первые замороженные продукты на прилавках магазинов появились 6 марта 1930 года. Это были замороженные фрукты, ягоды, шпинат, мясо и рыба.

🧊Они были заморожены по инновационной технологии шоковой заморозки.

Шоковую заморозку придумал американец Кларенс Бердсай.
Он часто рыбачил с эскимосами, часть своего улова они быстро замораживали на ледяном ветру. После приготовления такая рыба оставалась такой же вкусной, как и свежепойманная.

Вернувшись в Нью-Йорк, Бердсай начал экспериментировать в замораживании продуктов.
Он убедился в том, что главное в производстве замороженных продуктов – скорость заморозки.

⚡️Шоковая заморозка сохраняет структуру и вкус продукта.

🤔Кажется, что продукты в замороженном виде содержат меньше полезных микроэлементов. Но так ли это?
💥Развеем несколько мифов.

1️⃣Заморозка делает овощи и фрукты водянистыми и невкусными.

Такой результат возможен, если замораживать фрукты, овощи или ягоды в обычной морозильной камере постепенно.
❄️В этом случае с температуры -5°C в клетках фрукта или овоща образуются кристаллы льда. Они повреждают клеточные оболочки продукта и способствуют вытеканию из нее сока.
В дальнейшем такой продукт может храниться при температуре -18C, но при разморозке он становится влажным, клеклым и невкусным🤢

💥При шоковой заморозке (-35-40°C) низкие температуры не дают воде, содержащейся в продуктах, превратиться в крупные кристаллы льда.
Клеточные оболочки остаются целыми и содержат полезные вещества, а сами фрукты и овощи остаются такими же вкусными, как свежие.

✔️Некоторые овощи, ягоды и фрукты плохо переносят шоковую заморозку. К ним относятся огурцы, кабачки, редис и салат, то есть те, в которых много воды💦
✔️Замороженные овощи не нужно заранее размораживать перед готовкой, чтобы из них не вышла вся жидкость.

2️⃣Свежие овощи и фрукты всегда полезнее замороженных.

✔️Плоды для замораживания собираются в сезон, на пике их естественной спелости. Тогда концентрация витаминов в них максимальная. При замораживании в них сохраняется большая часть питательных веществ.

3️⃣Заморозка "убивает" все витамины.

✔️Витамины очень капризны. Их количество максимально только в сезонных зрелых плодах и сразу после их сбора.
✔️Витамин С – самый неустойчивый. Он начинает распадаться уже через три-четыре часа после того, как продукты покинули грядку.
❄️При быстрой заморозке его потери минимальны.
❗️Быстрая заморозка позволяет сохранить витамины и микроэлементы, которые разрушаются в свежих овощах и фруктах за время их долгой транспортировки и хранения.

4️⃣В замороженные фрукты и овощи добавляют консерванты.

Холод – лучший консервант. Доставленные для быстрой заморозки плоды моют, сушат, бланшируют и помещают в морозильную камеру, температура в которой опускается за считанные секунды до -35-40 °C.

5️⃣Срок хранения у заморозки не ограничен.

Это заблуждение.
🗓 При температуре -18°C градусов замороженные овощи, фрукты и ягоды хранятся до года. После этого срока их лучше не использовать!

🤨Срок хранения замороженных продуктов можно случайно сократить самим. Если рядом с замороженными овощами или ягодами будут находиться дверцы морозилки, то каждое открытие-закрытие дверцы будет провоцировать образование ледяных кристаллов, которые повреждают клеточные мембраны ягоды.

💙Запасы замороженных овощей и фруктов, которые будут использоваться не в ближайшее время, рекомендуется убирать подальше в морозилку, а те, которые собираетесь приготовить в ближайшее время – поближе.

🧊Глубокозамороженные продукты желательно всегда иметь в своем холодильнике.
При их наличии можно быстро приготовить полезное блюдо💪

‼️Следует только помнить о сроках хранения замороженных продуктов, так как большая часть витаминов и микроэлементов при долгом хранении разрушается.

🫶Выбор за Вами.
🍽Приятного аппетита!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#ЗОЖ #питание #цгон

ВсемСанПросвет

11 Jan, 06:03


Честный знак👌

Сегодня при покупке многих товаров можно проверить их подлинность, используя приложение Честный знак.

Честный знак — это национальная система маркировки и прослеживания продукции.
Специальный цифровой код гарантирует👍 подлинность и качество товара.

⚡️Основная задача системы — повышение уровня безопасности россиян, борьба с контрафактом и некачественными аналогами.

Маркировка производится производителем или импортером специальным data matrix кодом, который включает:
💥условные знаки
💥буквы
💥цифры
💥графические знаки
💥информацию о сроке годности, составе, производителе и стране происхождения
💥документацию – различные сертификаты, патенты

⛔️ Код невозможно скопировать или подделать, а получить его могут только легальные компании.

Маркировка продукции
👉наносится на изделие, этикетку, прикрепляемую к изделию или товарный ярлык, упаковку изделия, упаковку группы изделий или листок-вкладыш к продукции
👉достоверная, проверяемая, читаемая и доступная для осмотра и идентификации.

✔️Так государство контролирует перемещения готовой продукции и борется с контрафактом.
✔️Как результат, клиент получает только качественный, безопасный продукт, рынок защищен от подделок.

В настоящее время обязательная маркировка товаров средствами идентификации предусмотрена для 24 групп товаров:
🍾пиво и слабоалкогольные напитки
🍼молоко и молочная продукция
🥃упакованная вода
🎛лекарства
☘️табак
👗товары легкой промышленности
👠обувь
🧥 шубы
🔮духи и туалетная вода
🐠икра осетровых и лососевых рыб
🛞шины и автопокрышки
📸фотоаппараты и лампы-вспышки
💉медицинские изделия
💊 биологически активные добавки к пище (БАДы)
🧴 антисептики
👩‍🦽 кресла-коляски
🧃безалкогольные напитки
🚲велосипеды
🍺безалкогольное пиво
💻технические средства реабилитации;
💊 лекарственные препараты для ветеринарного применения;
🍶 растительные масла;
🐕 корм для животных;
🥫консервированные продукты.

При покупке вышеперечисленных товаров вы можете их проверить. Для этого необходимо установить приложение Честный знак, которое бесплатно для смартфонов на системе iOS и Andrоid, и просканировать код маркировки.

Для сканирования наведите сканер в приложении на код маркировки:
Отрицательный результат - красный статус
Положительный результат- зеленый статус,

❗️Все сообщения о нарушениях, отправленные в приложении, после проверки направляются контрольные органы. Только вместе мы сможем сократить объем нелегально распространяемой продукции.

Более подробно о "Честном знаке" – на нашем сайте:
🔗 ролик "Честный знак"
🔗 инфографика "Приложение "Честный знак"

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

10 Jan, 05:59


Десять правил здоровья пожилых

Стареют, увы, все. С природой не поспоришь😏

❗️Остановить этот процесс мы не в силах, но продлить период здоровой, активной и интересной жизни можно и нужно.

Что же для этого нужно делать?

1️⃣Полноценно питаться каждый день:
🥬 овощи, фрукты, зелень
🥩нежирное мясо
🐟рыба
🥛молочные продукты
🧂меньше соли и сахара

✔️не переедайте, ужинайте за 3-4 часа до сна;
✔️сократите потребление жирных и сладких продуктов, изделий из муки высшего сорта и дрожжевого теста;
✔️уберите соль со стола, а приготовленные блюда не досаливайте;
✔️2 - 3 раза в неделю употребляйте рыбу (она содержит полиненасыщенные кислоты ОМЕГА-3, которые очень полезны для организма);
✔️съедайте 400 - 500 граммов овощей, фруктов, зелени каждый день. Они богаты клетчаткой и снижают риск развития онкологических заболеваний;
✔️возьмите за правило: 100 - 150 граммов нежирного творога, кусочек сыра в 30 грамм и стакан кефира – это обязательная дневная норма молочных продуктов.

‼️Молочные продукты – главный источник кальция

✔️выбирайте нежирные сорта мяса (курица, индейка, кролик);
✔️разнообразьте свой рацион бобовыми, орехами, грибами.
✔️Эти продукты – хороший источник белка, витаминов и минералов.

💡правильно готовьте еду – варите, тушите, запекайте!
✔️Откажитесь от жареного, копченого, маринованного.

2️⃣Регулярно заниматься физической активностью:

🚶‍♀️ходьба
🏊‍♀️плавание
🧍‍♀️зарядка
💃танцы

☝️Движение - важная составляющая здоровья.
‼️Всего лишь час ходьбы в день продлевает вашу жизнь

Добавьте в свой распорядок дня ежедневную легкую зарядку, а занятия танцами, плаванием, скандинавской ходьбой (2 - 3 раза в неделю).
‼️Главное - делать это регулярно

3️⃣Отказаться от вредных привычек:
🍷алкоголь
❤️‍🔥табак
🛌малоподвижный образ жизни

Табак и алкоголь могут спровоцировать развитие очень многих заболеваний (сердечно-сосудистых, онкологии, болезней органов дыхания и других).
‼️Отказ от курения снижает риск инсульта и инфаркта на 30%

4️⃣Соблюдать правила личной гигиены.

🤲Чистота рук, ежедневный гигиенический душ благоприятно скажутся на вашем здоровье.
🚿Контрастные обливания прохладной водой укрепят иммунитет и сохранят молодость.

5️⃣Соблюдать режим сна.

✔️Вовремя ложитесь спать (до 23.00).
✔️Дневной сон, но не более часа и не позднее 16.00.

✌️Полноценный сон позволяет восстановиться всем органам и системам и дает заряд сил на следующий день.
❗️За час до сна выключите телевизор, побудьте в тишине, выпейте чашку чая из ромашки или мелиссы с медом, проветрите спальную комнату

6️⃣Избегать стрессов.

✔️Принимайте все события, которые происходят, как факт. Не думайте о плохом, а направляйте свои мысли на то, чтобы изменить негативную ситуацию к лучшему, найдите себе занятия по душе (вязание, рисование, шитье).

7️⃣Оставаться социально активными и не бросать свои увлечения.

✔️Общайтесь и учитесь новому (чтение книг, садоводство, шахматы, музыка, театр, выставки).
❗️ Преклонный возраст - не только прекрасный повод раскрыть свой творческий потенциал, но и поделиться своим жизненным опытом и мастерством с другими, а также познать неизведанное

8️⃣Проходить ежегодную диспансеризацию.

✔️Ежегодно делайте флюорографию, ЭКГ, сдавайте общие анализы крови и мочи, крови на глюкозу и холестерин, а также проходите осмотры у гинеколога (для женщин) и уролога (для мужчин).
✔️Помните о важности ежегодной вакцинации против гриппа, ведь пожилые всегда находятся в зоне риска развития осложнений вирусных инфекций.

9️⃣Соблюдать назначения врача по поводу хронических заболеваний.

✔️ Не занимайтесь самолечением.
✔️Принимайте назначенные врачом препараты вовремя.
✔️Соблюдайте назначения врача.

🔟Радоваться жизни каждый день.

Живите долго и будьте здоровы🌺

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #ЗОЖ #цгон

ВсемСанПросвет

09 Jan, 05:59


Как вернуть товар продавцу?

Праздники закончились, подарки получены и подарены...

👀Вдруг обнаруживается, что товар некачественный или не подходит вам по размеру, цвету или другим параметрам.

🧐Как поступить в этом случае? Воспользоваться своими правами потребителя!

Основной документ, регламентирующий возврат товаров – Закон РФ № 2300-I «О защите прав потребителей».

🎁Какие подарки можно вернуть?

1️⃣Вы можете обменять непродовольственный товар надлежащего качества, если он не подошел по форме, габаритам, фасону, расцветке, размеру или комплектации при условиях:
👉покупка совершена не более 14 дней назад
👉ярлыки, пломбы и ценники на месте, нет признаков использования товара
👉у покупателя есть чек (если чека нет, покупатель может ссылаться на свидетельские показания)

✔️Некоторые товары не подлежат обмену и возврату:
👙предметы личной гигиены, швейные и трикотажные бельевые изделия
🧴парфюмерно-косметические товары, бытовая химия
🧶текстильные и другие товары, цена которых определяется за единицу длины;
🥛изделия из полимерных материалов, контактирующие с пищевыми продуктами;
🛏мебельные гарнитуры бытового назначения
💍ювелирные изделия
🚙автомобили и мотовелотовары
💻технически сложные товары бытового назначения с гарантийным сроком не менее одного года;
🪴животные и растения
📚печатные издания

✔️Если подарок был заказан в интернет-магазине 🌐 то вы имеете право отказаться от покупки в любой момент, пока его не доставили. После доставки у вас есть 7 дней на возврат товара, обмен на новый, аналогичный по характеристикам или возврат денег.

2️⃣Некачественный товар.
На основании ст.18 Закона о защите прав потребителей, вы вправе потребовать от продавца :
👉 обмен товара на товар тех же марки, артикула, модели
👉 обмен на аналогичный по характеристикам товар с перерасчетом стоимости
👉 снижение цены и возмещение части средств за товар
👉безвозмездный ремонт
👉возврат уплаченных денежных средств
Если товар крупногабаритный (более 5 кг) ⚖️ то его доставку обратно в магазин оплачивает продавец.

3️⃣Некачественный технически сложный товар.
К технически сложным товарам относятся:
🚙транспортные средства с двигателями
📱средства навигации и связи
💻цифровые камеры, телевизоры, мониторы, ноутбуки, бытовую технику

В случае обнаружения в таких товарах недостатков вернуть за них деньги можно в течение 15 дней со дня покупки.

🧨По истечении этого срока требования подлежат удовлетворению в одном из следующих случаев:
📌обнаружен существенный недостаток товара
📌нарушен срок устранения недостатка товара (не более 45 дней)
📌невозможно использовать товар в течение каждого года гарантийного срока в совокупности более чем 30 дней ввиду неоднократного устранения его различных недостатков.

Еще больше подробностей здесь, здесь и здесь.

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

08 Jan, 05:59


Диагноз EVALI

🤒Использование электронных сигарет и вейпов в мире породило новую болезнь - EVALI – electronic– cigarette and Vaping use-Associated Lung Injury – повреждение легких, ассоциированное с курением электронных сигарет и вейпов).

✔️Электронные сигареты были запатентованы в 2003 году и изначально задумывались как разновидность никотинзаместительной терапии (аналог никотиновых пластырей) или более здоровая альтернатива курению табака для людей, стремящихся бросить курить.

✔️Однако идея не сработала: в настоящее время они являются одним из основных средств потребления никотина, особенно популярного среди молодежи.

✔️Резкое увеличение числа случаев осложнений, связанных с употреблением электронных сигарет и вейпов, было зафиксировано в США в 2019 году.
🩺С тех пор в США от этого опасного и тяжелейшего недуга только по данным официальной статистики пострадали более трех тысяч человек, из них десятки человек погибли. Сотни человек на всю жизнь стали инвалидами.
📈Эксперты считают, что больных гораздо больше и их количество со временем будет расти.

В чем опасность электронных сигарет?

☠️В составе жидкости для вейпа присутствует всё тот же никотин, но помимо него там находятся еще и масла, в задачу которых входит обеспечение процесса «правильного» ее испарения.
💨Пар в электронных сигаретах — это клубы белого ароматного дыма, образующегося за счет добавления в жидкость глицерина, масляного раствора витамина Е, пропиленгликоля и других добавок.
☝️Для организма эти вещества сами по себе не опасны. Однако, попадание капель масла в легкие может обернуться серьезной проблемой.
Масло закупоривает мелкие бронхиолы, что препятствует поступлению в легкие кислорода.
Нарушается газообмен, что приводит к кислородной недостаточности (гипоксии).

🔹Клиническая картина данного заболевания может сильно отличаться у тех или иных пациентов (скорее всего, это связано с тем, что разные жидкости для вейпов содержат разные химические вещества), тем не менее есть общие симптомы, характерные для EVALI.

Основные симптомы EVALI:
✔️Повышение температуры, озноб и резкая потеря в весе. Данные симптомы встречаются у 85% заболевших.
✔️Одышка, боли в груди, кашель - встречаются у 95% больных.
✔️Проявления болезней желудочно-кишечного тракта (рвота, диарея, боли в животе) - встречаются у 77% заболевших.
✔️Тахикардия (учащенное сердцебиение) встречается более чем у половины больных - 55%.

Как не заболеть EVALI?
✔️Единственный надежный способ не заболеть EVALI — это полный отказ от использования вейпов и электронных сигарет.

🚨Несмотря на то, что производители электронных сигарет и вейпов позиционировали свою продукцию как безопасную альтернативу традиционному курению, на практике это оказалось не так: они смертельно опасны.

⚡️Безопасного курения не существует, это нужно принять как очевидный факт.

Подробнее – в нашей тематической подборке.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #ЗОЖ #цгон

ВсемСанПросвет

07 Jan, 06:02


ОРВИ и грипп не дремлют даже в праздники😪😮‍💨

🤗В праздничные дни многие из нас планируют много мероприятий, например, встретиться с друзьями или родственниками, сходить на выставку, в кино или в театр.
А 🙃 респираторные инфекции только и ждут наших встреч, рукопожатий, объятий и тесного контакта.

При ОРВИ, гриппе, COVID-19 заражение человека происходит:
🔹при вдыхании воздуха, содержащего возбудитель,
🔹через грязные руки или предметы, загрязненные выделениями больного, например, через посуду, игрушки или полотенце.

🐒Не хотите провести эти дни в постели с температурой, слабостью, болью в горле и другими неприятными симптомами?

Соблюдайте меры неспецифической профилактики:
❄️Качественно мойте руки после посещения любых общественных мест, а также перед приготовлением и приемом пищи.
👏Уделите особое внимание технике мытья рук и помните о времени (не менее 20 секунд). После мытья обязательно высушите руки чистым полотенцем или при помощи сушилки.
❄️При отсутствии доступа к воде и мылу, используйте антисептик для рук на спиртовой основе.
❄️Не прикасайтесь грязными руками к лицу.
🚫Избегайте близких контактов и пребывания в одном помещении с людьми, имеющими видимые признаки ОРВИ (кашель, чихание, выделения из носа).
❄️В период подъема заболеваемости ОРВИ соблюдайте социальную дистанцию, носите маску или респиратор, ограничьте приветственные рукопожатия, поцелуи и объятия.
❄️Регулярно проветривайте помещение.
❄️При кашле или чихании обязательно прикрывайте рот, по возможности — одноразовым платком, если его нет — локтевым сгибом. Если чихнули или покашляли в ладоши, обязательно вымойте их.

🚑При появлении признаков ОРВИ оставайтесь дома и обратитесь за медицинской помощью.

Подробнее в статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет #здоровье #ЦГОН

ВсемСанПросвет

04 Jan, 05:59


Активная зима ❄️
Советы по здоровью

Впереди еще столько выходных! 😍

🏄‍♂️Самое время отвлечься от салатов и телевизора и пробежаться на лыжах по лесу, покататься на коньках и сноуборде, а может быть и скатиться с горки на ватрушке!

Уже пошли доставать лыжи и коньки? 😉

☃️Не торопитесь, сначала прочитайте наши советы, как сделать активный отдых зимой максимально безопасным для здоровья! Скачать брошюру можно 👉🏻 здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #зима #спорт #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

30 Dec, 06:00


Новогоднее застолье без вреда для здоровья

🎄В праздничной суете важно не забыть о правилах здорового питания. Если ими пренебречь, праздник может обернуться недомоганием и даже серьезным отравлением.

О чем нужно помнить при подготовке праздничного стола?

🔥Готовка

🔤Не готовьте салаты и блюда из рубленного мяса в больших количествах.
🔤Старайтесь заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол.
🔤Используйте отдельные ножи и разделочные доски для работы с сырыми продуктами, для готовых блюд используйте только чистую посуду и приборы.
🔤Не забудьте вымыть руки с мылом, прежде чем начинать готовить!

🪟Сервировка

🔤Правило двух часов
Скоропортящиеся продукты не должны находиться на столе больше двух часов.
🔤Правило маленьких порций
Порции для сервировки должны быть небольшими, чтобы гости успели их съесть, пока еда свежая.
🔤Правило “холодное - в холодном, горячее - в горячем”
До момента подачи на стол приготовленную еду хранить в условиях, препятствующих размножению микробов: холодное в холодильнике, горячее на плите или в духовке.
🔤Правило “не добавлять в общую посуду”
Свежую еду нужно подавать в свежей посуде. А посуду со стола сначала помыть, а потом использовать снова.

🔥Не пускайтесь "во все тяжкие"

🔤Соблюдайте очередность блюд. Лучше съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее.
🔤Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда.
🔤Не садитесь за праздничный стол голодным: не пропускайте 31 декабря завтрак и обед. Соблюдайте обычный рацион дня. Это позволит избежать переедания в саму новогоднюю ночь.
🔤Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе.
🔤Ограничьте употребление алкогольных напитков.

🥶Любой продукт может стать опасным при нарушении технологии приготовления и пренебрежении правилами хранения.

Подробнее - в нашей статье и инфографике.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет
#профилактика #здоровье #новыйгод #ЦГОН

ВсемСанПросвет

28 Dec, 05:59


Здоровый сон на праздниках

🎄Насыщенные мероприятиями новогодние праздники могут отодвинуть на задний план здоровые привычки.
У многих в этот период меняется режим сна 🛏.

Помешать полноценному сну в праздники могут не только поздние мероприятия, но и смена обстановки, сон вне дома, плотный ужин, эмоциональное состояние, употребление алкоголя.

🤔Пожертвовать сном ради новогоднего веселья можно, главное, чтобы это не вошло в привычку.

Полноценный ночной сон важен для физического, психического и эмоционального здоровья:
✔️помогает контролировать эмоции и лучше справляться со стрессом
✔️улучшает самочувствие, настроение
✔️снижает аппетит и тягу к сладкому
✔️заряжает энергией, силами
✔️поддерживает иммунную систему

Хронический недосып может сказаться на здоровье в будущем:
✔️частыми ОРВИ
✔️лишним весом
✔️риском развития хронических заболеваний
✔️повышенной тревожностью, стрессами

Обязательно найдите время для сна в праздничные дни🎉

🔹Пока есть время, спланируйте мероприятия так, чтобы хватило времени и на веселье, и на полноценный сон, желательно в привычное для вас время.
🔹Даже если вы ночуете не дома, попробуйте уснуть в свое привычное время.
🔹Соблюдайте последовательность: прогулка, душ/ванна, отдых, сон.
🔹Лучше всего заранее (хотя бы за 45 минут) убрать гаджеты, отказаться от просмотра телевизора и выбрать что-то спокойное, например чтение или настольные игры.
🔹Ужин перенести на более раннее время, желательно за 2-3 часа до сна. Тоже касается и напитков с кофеином.
🔹Отличный способ расслабиться перед сном —приглушить свет в доме. Тусклое освещение даст сигнал вашему организму, что приближается время сна.
🔹Обязательно нужно проветрить спальню перед сном.
🔹Независимо от того, как поздно вы ложитесь спать, старайтесь каждое утро вставать в одно и то же время.

🕛Не поддавайтесь соблазну спать до полудня! Выспаться впрок точно не получится.

💤Старайтесь избегать длительного сна в течение дня, так как это может уменьшить потребность в ночном сне.

Если вы чувствуете сонливость в течение дня, 20-30-минутный сон поможет повысить работоспособность.

🥱И, наконец, не игнорируйте сигналы своего тела. Если вы чувствуете усталость, сонливость — отдохните. Хотите спать — идите спать.

👍🏻А если вы чувствуете себя бодрым и работоспособным в течение дня, скорее всего, вы получаете достаточно сна!

Веселитесь, отдыхайте и высыпаетесь! Забота о сне может улучшить впечатления от праздников!

Еще по теме
🔗14 советов для улучшения сна
🔗Мифы о засыпании
🔗Как перестать откладывать будильники и начать высыпаться
🔗Сон и здоровье

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет #ЗОЖ #ЦГОН

ВсемСанПросвет

27 Dec, 06:01


Прогулки зимой❄️

Приготовьте теплую одежду, удобную устойчивую обувь и скорее выбирайте маршрут, ведь зима— не повод отказываться от прогулки ☃️

Польза зимней прогулки очевидно выше, чем времяпровождение в четырех стенах и хождение по торговым центрам.

🚶Каждому из нас полезно двигаться, потому что ходьба — отличный способ поддержать физическую активность.

✔️Двигательная активность должна учитываться в режиме дня круглый год.

✔️150 минут активности в неделю можно достигнуть с помощью самой обычной прогулки.

Регулярная ходьба умеренной интенсивности
✔️может помочь снизить риск ишемической болезни сердца, инсульта, диабета, ожирения и остеопороза
✔️улучшит настроение, самочувствие
✔️поможет держать вес под контролем
✔️зарядит энергией
✔️улучшит качество сна

Что говорит наука
👩‍🎓скорость метаболизма может увеличиваться в холодную погоду на 40 %.
👩‍🎓люди, которые регулярно ходят в течение 30 минут, 5 дней в неделю, скорее всего, имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем люди, которые менее активны.

Еще факты
☝🏻Прогулка на свежем воздухе стимулирует выработку эндорфинов - гормонов счастья.
☝🏻Быстрая ходьба в холодную погоду может укрепить дыхательные мышцы.
☝🏻Прогулки зимой полезны аллергикам, поскольку в холодном воздухе сезонных аллергенов нет и воздух чище.
☝🏻При борьбе с лишним весом лучше увеличить темп и продолжительность прогулки.
☝🏻А еще зимой иммунная система адаптируется к холоду и ее способность бороться с инфекциями становится сильнее.

После прогулки обязательно оцените свое самочувствие и вспомните себя в те дни, когда предпочли остаться дома. Наверняка вы увидите огромную разницу не только в самочувствии, но и в настроении, и в продуктивности.

Когда лучше идти гулять?
Рано утром — чтобы зарядиться энергией на весь день, взбодриться
В середине дня — поможет взбодриться, если нет сил и настроения
Вечером, после ужина — для хорошего завершения дня и подготовки ко сну
💼Совсем нет времени на активность — гуляйте на работу и с работы, если, конечно расстояние позволяет.
🗺🚏🧭А чтобы прогулка принесла максимальные впечатления и удовольствия, можно заранее выбрать место прогулки и построить маршрут. Если планируется долгая прогулка, желательно посмотреть, где можно обогреться и выпить чаю.

Сделайте прогулку частью повседневной жизнью и тогда ни ветер, ни слякоть не заставят вас усомниться в необходимости выйти из дома.

👉🏻Зачем гулять зимой?

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#ЗОЖ #цгон

ВсемСанПросвет

26 Dec, 05:59


Красная икра – царица стола👑👑

🎄🎄Скоро Новый год и без красной икры на праздничном столе никак не обойтись!

📣 Рассказываем, как выбрать качественную икру:

👉приобретать – в местах санкционированной торговли,
👉избегать покупки у случайных лиц, в неустановленных местах, на стихийных рынках,
👉упаковка должна быть герметичной, банки и контейнеры – без повреждений (вздутия, вмятины)

🧾на этикетке смотрите:
🐠название рыбы, из которой изъята икра
⚡️срок годности
📅дата изготовления
🗒дата фасовки
📌название и адрес производителя
📕по какому документу сделана продукция (ГОСТ, ТУ)

✔️Качественная икра должна быть заготовлена с июня по сентябрь (период нереста рыбы), а между датой выработки и упаковки должно быть не более 6 месяцев.
✔️Хранение и реализация икры – при температуре, указанной на этикетке.
✔️ В открытой жестяной банке икру хранить не рекомендуется.

🚨Декларация о соответствии, подтверждающая качество и безопасность икры, должна быть внесена в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии на сайте Росаккредитации.

⚠️Обращаем внимание, что с 01 мая 2024 года введена обязательная маркировка икры осетровых и лососевых рыб. Качество и безопасность икры вы можете проверить через мобильное приложение «Честный знак».

☝️Реализация икры без маркировки, произведенной или ввезенной в Россию до 01.05.2024, допускается до окончания срока годности.
🖋О фактах нахождения в обороте немаркированной продукции вы можете написать обращение в Роспотребнадзор.

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

24 Dec, 05:59


⚠️Внимание! Дети за новогодним столом!

❄️☃️🎄🎉Вот и праздники на пороге! В воздухе царит какое-то волшебство, дети и взрослые находятся в ожидании чудесной сказки, подарков и вкусностей!

✔️Не омрачить праздники проблемами со здоровьем помогут правила поведения на кухне:

1️⃣Не пропускайте основные приемы пищи и не заменяйте их «сладкими» перекусами. У голодного ребенка увеличиваются риски переедания и проблем с пищеварением. До ужина и прихода гостей лучше устроить ребенку полезные перекусы в виде фруктов или овощей.

2️⃣Минимизируйте сладкие подарки. Сладости дарят в школах и детских садах, на елках, приносят гости в течение каникул. Прежде всего соблюдайте баланс и спокойствие. Не запрещайте сладости совсем, договоритесь с ребенком доставать одну-две конфеты каждый день после обеда. А праздничный десерт приготовьте вместе с малышом самостоятельно, так вы будете контролировать все ингредиенты и создадите теплые воспоминания о празднике.

3️⃣Кормите ребенка только свежеприготовленными блюдами. Никаких вчерашних салатов с майонезом. Майонез – продукт с высокой жирностью, в нем содержатся уксус и искусственные добавки. Вместо него заправьте салаты сметаной или натуральным йогуртом.

4️⃣Детский организм не в состоянии справиться с соленьями и маринадами, острыми блюдами. Жирное, жареное мясо также не принесет ребенку пользы.

5️⃣Если хотите приготовить рыбу, выбирайте нежирные сорта (хек, судак, сибас). Традиционную на новогоднем празднике красную рыбу лучше всего запечь и подавать на стол порциями по 80-100 г.

6️⃣Не стоит во время застолья предлагать незнакомые ребенку продукты. Родители могут не знать о пищевой аллергии или о непереносимости каких-то продуктов.

7️⃣В качестве приправ выбирайте не острые специи (чеснок, хрен, перец, имбирь), а свежие или сушеные травы (укроп, петрушка, зеленый лук).

8️⃣Любимый всеми картофель лучше запечь в фольге или отварить. А заменить картофель можно цветной капустой, брокколи. Их можно использовать как гарниры в тушеном, запеченном, отварном виде.

9️⃣Покупные соки и газировку, содержащие добавленный сахар, замените на не очень сладкий домашний компот из замороженных ягод, фруктовый или травяной чай.

1️⃣🔤Постарайтесь не перекармливать малыша. Детские порции должны быть значительно меньше взрослых. Это относится ко всем без исключения блюдам, которые появляются на столе. Возьмите ситуацию за столом под свой контроль и следите, что и в каком количестве ест ребенок.

🆘 Если ребенок все же переел, то при появлении тяжести в животе необходимо обеспечить ему покой, расширить питьевой режим, выйти на неспешную прогулку. На следующий день постарайтесь вернуться к привычному рациону и режиму питания, проводите больше времени на свежем воздухе.

❗️Если симптомы недомогания усилятся, не занимайтесь самолечением, обратитесь за помощью к врачу.

🐵Дети копируют поведение родителей. Не переедайте в праздники, питайтесь разнообразно, не забывайте о прогулках и физической активности.

🎄🎉❄️Счастливого Нового года вам и вашим детям!

Еще больше информации о здоровом питании вы найдете 👉 на нашем сайте, а также в анимационных видеороликах с главным героем Ваней.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

23 Dec, 08:02


Вебинар "Как правильно организовать работу салона красоты. Скрытые риски: ВИЧ-инфекция, гепатиты В и С."

😁🫶Успейте зарегистрироваться на заключительный вебинар 2024 года "Как правильно организовать работу салона красоты. Скрытые риски: ВИЧ-инфекция, гепатиты В и С." Вход свободный!

Уже завтра — 24.12.2024
в 11.00 по мск

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Предварительная регистрация

Мероприятие будет интересно для:
❄️директоров, администраторов салонов красоты,
❄️парикмахеров,
❄️мастеров маникюра и педикюра,
❄️потребителей бьюти услуг.

В первой части вебинара разберем:
🎁На что обратить внимание при посещении салонов красоты?
🎁Каким документами регламентируется деятельность в бьюти-индустрии?
🎁Как правильно организовать санитарно-эпидемиологический и противоэпидемический режим в салоне красоты?
🎁Как правильно проводить дезинфекцию и стерилизацию?

Во второй части вебинара расскажем:
🎄Что такое парентеральные инфекции?
🎄Актуальные факты о гепатитах В и С, ВИЧ-инфекции.
🎄О путях передачи ВИЧ-инфекции и гепатитов В и С.
🎄О симптомах этих инфекций.
🎄Почему здоровье клиентов находится в руках мастеров?

До встречи онлайн, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет #вебинар #ЦГОН🎄

ВсемСанПросвет

23 Dec, 05:59


Выбираем готовые салаты! 🥗🍴

Широкий ассортимент, а также возможность сэкономить силы и время, являются несомненными преимуществами готовых блюд, среди которых особое место занимают салаты. Современный ритм жизни иногда заставляет обращаться к этому сегменту пищевой продукции, когда хочется разнообразить привычный рацион или без лишних хлопот порадовать гостей чем-нибудь вкусненьким.

⚠️Салаты являются скоропортящимися продуктами, не проходящими термическую обработку, в связи с чем они могут представлять опасность для здоровья человека и вызывать пищевые отравления.

🥙В процессе пищевого производства всегда имеется риск загрязнения продукции различными микроорганизмами. Это связано с наличием контакта сырья, компонентов и готовой продукции с персоналом, оборудованием, инвентарем, тарой. Чем больше точек подобного соприкосновения в процессе пищевого производства, тем больше вероятность контаминации готового продукта.

🧼🫧Нарушение правил личной и производственной гигиены при приготовлении салатов может стать причиной появления и размножения в них бактерий группы кишечной палочки (БГКП), стафилококков, энтерококков и т.д.

☝️В развитии пищевых отравлений играют роль не только микроорганизмы, но и их токсины.

❗️Отравления, связанные с токсинами, накопившимися, в результате развития специфических микроорганизмов называются бактериальными токсикозами. К этой группе относятся стафилококковый токсикоз и такое тяжелое заболевание как ботулизм.

Перечислять всех “виновников” пищевых отравлений можно очень долго, а потому для минимизации рисков загрязнения продукции микроорганизмами существуют жесткие требования, предъявляемые ко всем этапам производства готовых блюд. И если помещения и инвентарь, используемый для приготовления салатов, чаще всего скрыты от глаз потребителя, то оценить качество и условия реализации готовой продукции вполне возможно.

❄️Для предотвращения размножения микроорганизмов в готовых блюдах, салаты должны быть выставлены на охлаждаемой витрине или в холодильниках.

🥩🍅Взвешивание, упаковка и продажа готовых салатов должна производиться отдельно от сырых пищевых продуктов (мяса, птицы, морепродуктов и др.) и полуфабрикатов из них. При отпуске продавцу необходимо использовать одноразовые перчатки, а также пользоваться инвентарем (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.). Взвешивание готовых салатов на весах производится в упаковке (таре).

⛔️При выборе салата рекомендуется обратить внимание на внешний вид продукта. Наличие подсыхающей, заветренной поверхности или же, наоборот, чрезмерное отслоение жидкости, размякшая консистенция, нетипичный цвет или неоднородная нарезка должны предостеречь потребителя от опасной покупки.

☣️Неприятный, странный запах или вкус также должны стать «тревожным звоночком» при определении пригодности в пищу данного продукта.

☠️В случае возникновения подозрения в недоброкачественности кулинарного изделия лучше не рисковать. Даже если салат уже куплен, не стоит проверять свой желудок «на прочность».

Стоит отметить, что при сроке годности продукта менее 72 часов, в маркировке срока годности указывается не только число и месяц, но и время (час), когда произведен и до которого годен продукт.

❗️Не употребляйте продукты по истечении срока годности или если не были соблюдены условия хранения.

🍽Будьте внимательны при выборе готовых блюд. Пусть на ваш стол попадают только вкусные и безопасные продукты. А если вы предпочитаете готовить самостоятельно, то рекомендуем ознакомиться с брошюрой и инфографикой "О сроках годности салатов".

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #цгон

ВсемСанПросвет

22 Dec, 06:00


Новогодние советы 💡❤️

Чтобы успешно отметить новогодние праздники, нужно подготовиться заранее: составить меню, план мероприятий, рассчитать свои силы.

Мы предлагаем добавить еще одну идею на новогодние праздники — провести каждый день с пользой для здоровья и сохранить эти привычки навсегда.

🤔Вы спросите, что же нужно для этого сделать? Отвечаем! 😉

😴Начать высыпаться:
✔️планируйте дела так, чтобы удавалось ложиться и просыпаться примерно в одно время каждый день,
✔️спите не менее 7-8 часов в день,
✔️откладывайте гаджеты за час до сна. Телевизора это тоже касается.
✔️спите в хорошо проветренной и темной комнате.

🍴Привыкнуть питаться правильно:
✔️постарайтесь организовывать меню так, чтобы в нем было как можно больше полезных продуктов. Начать можно с меню новогоднего стола.
✔️заранее составляйте список покупок, чтобы в магазине не растеряться и не набрать ненужных и вредных продуктов,
✔️добавьте в рацион больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и продуктов, содержащих белок,
✔️сократите употребление сладких газированных напитков, конфет, фастфуда, алкогольных напитков,
✔️включайте в рацион что-то новое и полезное — это не только обогатит питание, но и сделает процесс приготовления пищи более интересным и увлекательным,
✔️питайтесь регулярно — завтра, обед, ужин и перекусы. В праздничные дни постарайтесь придерживаться такого же режима питания,
✔️не переедайте. В новогоднюю ночь постарайтесь заранее поужинать,чтобы не налегать на всевозможные блюда так поздно.

🎄Регулярно ухаживать за собой:
✔️соблюдайте правила личной гигиены (регулярно мойте руки с мылом, чистите зубы, принимайте душ),
✔️следить за чистотой одежды.

🧑‍💻Наконец-то ограничить экранное время:
✔️изучите свое экранное время: на какие передачи, приложения уходит время, от чего можно отказаться,
✔️установите лимит пользования приложениями на телефоне,
✔️удалите бесполезные приложения.

🔥Начать больше двигаться:
✔️найдите физическую активности по душе, чтобы заниматься с удовольствием,
✔️предложите друзьям и родственникам составить вам компанию,
✔️гуляйте — это тоже активность!

👍Проводить больше времени на улице:
✔️включите в планы не только посещение культурных мероприятий, но и активности на воздухе,
✔️откажитесь от поездок на транспорте, если есть возможность дойти пешком.

👋Наконец-то покончить с вредными привычками:
✔️не расстраивайтесь, если не получилось отказаться от вредных привычек сразу, делайте все постепенно,
✔️узнайте о пользе отказа от пагубных привычек для здоровья — это здорово мотивирует,
✔️обратитесь за помощью к врачу и психологу.

😉Всегда заботиться о здоровье:
✔️распланируйте медицинскую активность на год: какие прививки доделать, каких врачей пройти,
✔️не тяните с походом к врачу, если что-то беспокоит.

🤩Ставить цели
✔️начните с маленьких целей, например, заниматься физкультурой по 15 минут ежедневно или читать в день по 15 страниц книги,
✔️когда маленькие цели будут достигнуты, ставьте новые — более амбициозные.

Разрешайте себе отдыхать, получайте удовольствие от праздников, общения и от жизни!
Поздравляем всех с наступающим Новым годом! 🎄

🔗Все о ЗОЖ здесь

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

21 Dec, 05:59


Как выбрать новогодний костюм ребенку?🎄🎆🎄

🧚‍♀️🧚‍♂️Красиво одеть ребёнка на новогодний карнавал хочется любому родителю.

☝️Выбирая карнавальный костюм, важно помнить, что такая одежда, несмотря на специфичность назначения, должна отвечать общим гигиеническим требованиям, которые к ней предъявляются.

Гигиеническая безопасность детской одежды оценивается комплексом гигиенических показателей:
💥интенсивность запаха,
💥воздухопроницаемость,
💥гигроскопичность,
💥напряжённость электростатического поля

Маркировка должна соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТРТС 007/2011):
👉название изделия и вид
👉размер изделия; сведения о материалах, из которых оно сделано, (например: хлопок — 90%, эластан — 10%), отдельно для наружного слоя слоя и для подкладки
👉товарный знак
👉единый знак обращения на рынке
👉страна, где изготовлена продукция
👉наименование и местонахождение изготовителя
👉дата изготовления
👉символы по уходу

📄На детский новогодний костюм должна иметься товарно-сопроводительная документация (сертификат соответствия или декларация о соответствии).

Что еще важно?
1️⃣Костюмы из синтетических тканей обязательно должны иметь подкладку из натуральных материалов.
2️⃣Ткань не должна вызывать аллергических реакций или ощущения дискомфорта при контакте с кожей ребёнка.

❗️Обратите внимание на:
♦️качество пошива изделия
♦️прочность ткани, из которого изготовлен новогодний наряд.
♦️запах от костюма
♦️прочное крепление мелких деталей (глазки, носик, бусинки, тесёмки)

Более подробно 👉в нашей статье Как выбрать новогодний костюм ребенку?

Желаем отличного выбора качественного новогоднего костюма и с наступающим Новым годом!!! 🎉🎉🎉

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

20 Dec, 05:59


Новый год, подарки, праздник, ОРВИ... 🎄
Вычеркиваем лишнее!


Последние недели декабря — это самая настоящая предновогодняя гонка! 🔥

✔️Успеть в переполненный торговый центр за подарками.
✔️Обновить прическу и маникюр в салоне красоты.
✔️Отметить новый год на корпоративе.
✔️Посетить детский праздник в школе или детском саду.
✔️Сходить семьей на новогодний концерт и спектакль.

Все эти мероприятия неизменно сопряжены с посещением общественных мест и контактами с большим количеством людей. А как известно, декабрь – «горячая» пора не только для людей, но и для вирусов.

Чтобы не «свалиться» с простудой в самый неподходящий момент, предлагаем еще раз вспомнить неспецифические меры профилактики респираторных вирусных инфекций.

😷Как не заразиться при посещении общественных мест:
🔺старайтесь не посещать общественные места в часы-пик,
🔺используйте маску в местах массового скопления людей,
🔺тщательно мойте руки после посещения любых общественных мест,
🔺носите с собой антисептик на случай, если не будет возможности помыть руки,
🔺не прикасайтесь грязными руками к лицу,
🔺соблюдайте социальную дистанцию,
🔺старайтесь не контактировать с людьми, имеющими симптомы болезни.

Можно ли посещать общественные места, если появились симптомы болезни?
Мы не рекомендуем!
Таким образом вы подвергаете риску не только других людей, но и себя: вирусное заболевание, перенесенное «на ногах», может привести к серьезным осложнениям!

🤒Вот несколько советов, что делать, если появились симптомы болезни:
🔸оставайтесь дома,
🔸не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу,
🔸 регулярно проветривайте помещение,
🔸соблюдайте правила гигиены,
🔸соблюдайте респираторный этикет: при кашле и чихании прикрывайте нос и рот, по возможности — одноразовым платком, если его нет — локтевым сгибом. Если чихнули или покашляли в ладоши, обязательно вымойте их,
🔸ограничьте контакты с друзьями и близкими.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет
#профилактика #здоровье #грипп #орви #новыйгод #ЦГОН

ВсемСанПросвет

19 Dec, 05:59


Биофлавоноиды

📖Биофлавоноиды, или вещества с Р-витаминной активностью, представляют собой соединения полифенольной природы, синтезирующиеся только в растениях. Именно их присутствие создает многоцветье (все цвета радуги) продуктов растительного происхождения. Биофлавоноиды хорошо усваиваются и быстро трансформируются в слизистой кишечника, при этом концентрация этих веществ в крови крайне незначительная. Биофлавоноиды не оказывают прямого биологического действия, однако они участвуют в процессах клеточной регуляции за счет поддержки синтеза и активизации ряда гормонов, влияния на клеточные ферменты и т.д.

💊Биофлавоноиды обладают антиоксидантными свойствами.

🧬Биофлавоноиды обладают способностью тормозить окислительные процессы в клетке, а следовательно, уменьшать потребление кислорода. Это в свою очередь способствует предотвращению клеточной гипоксии и развития повреждений функциональных структурных белков и нуклеиновых кислот.

🍊Биофлавоноиды усиливают действие витамина С, а также способствуют его усвояемости.

❤️Кроме того, совместно с витамином С, биофлавоноиды обладают способностью повышать устойчивость кровеносных капилляров и нормализовывать их проницаемость. Биофлавоноиды препятствуют формированию тромбов и атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов. Удовлетворение физиологической потребности организма в этих веществах позволяет снизить риск заболеваний гипертонией, стенокардией, инфарктом миокарда, инсультом, а также варикозным расширением вен и тромбофлебитами.

🍇Для взрослого здорового человека в обычных условиях суточная потребность в биофлавоноидах составляет 320 мг.

❗️Биофлавоноиды широко представлены в растительных пищевых продуктах. Соответственно, их поступление в организм резко сокращается при редком использовании в питании продуктов растительного происхождения. Животное продовольственное сырье не содержит биофлавоноидов.

☝️В группу биофлавоноидов входят около 5000 различных соединений с аналогичной структурой и биологической активностью. К ним относятся флавонолы, флавоны, флавантриолы (катехины и галлаты), антоцианиды. В различных растениях имеется разная композиция биофлавоноидов. Во многих ягодах и фруктах биофлавоноиды более или менее ровно распределены в кожице и мякоти. Поэтому вишня, черника, клюква имеют ровную окраску. В противоположность этому, некоторые растения имеют неравномерное распределение биофлавоноидов в плодах. А в яблоках, например, они содержатся только в кожице.

❗️Биофлавоноиды содержатся в яблоках🍎, абрикосах🍑, ягодах🍒 (черника, голубика, черешня, клюква, черная смородина, малина, клубника, красный виноград), цитрусовых🍋 (грейпфрут розовый, апельсины, лимон), репчатом луке, шпинате и др.

Обязательно включайте фрукты и овощи в свой рацион питания, ведь это не только вкусно, но и полезно.

В среднем требуется 6-7 порций овощей и фруктов в день
.

А еще больше интересных статей про пищевые вещества и их свойства можно найти на нашем сайте в разделе “здоровое питание”.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #цгон

ВсемСанПросвет

18 Dec, 05:59


Здоровье ребенка в новогодние каникулы

🎄Новогодний утренник, ёлки, музеи, спектакли, прогулки, катание на лыжах, коньках, на ледянке с горки…
✍️Список идей на зимние каникулы можно продолжать еще долго. И это супер!

Самое главное, чтобы ребенок был здоровым, тогда любая активность принесет радость и приятные воспоминания 👍🏻

🥱Разрешать ли ребенку ложиться попозже, ведь это праздники, веселье?
Праздники могут нарушить режим дня, влияя на сон и пищевые привычки детей.
Один-два раза лечь очень поздно — не страшно, но если это войдет в привычку, могут возникнуть проблемы с вхождением в график уже после каникул.
✔️Старайтесь максимально придерживаться режима сна.
✔️Убедитесь, что дети высыпаются, это жизненно важно для их роста и благополучия.

🍭Что делать со сладостями?
Иногда можно побаловать ребенка сладеньким, тем более новогодние праздники редко обходятся без сладких подарков. Но поддержание сбалансированной диеты имеет решающее значение для детей.
Сладкое можно, однако…
✔️поощряйте детей наслаждаться праздничными лакомствами в меру, а основной акцент делать на полезных блюдах
✔️привлекайте детей к приготовлению здоровых праздничных блюд, чтобы сделать питание полезным, веселым и познавательным
✔️немного сладкого можно тем, у кого нет ограничений (аллергия, дерматит и другие состояния, при которых врач рекомендовал ограничить или убрать сладкое)

🤒А что, если ребенку идти в театр, а он заболел, но чувствует себя нормально?
К сожалению, если ребенок заболел, придется остаться дома. Это важно и для того, чтобы сам ребенок перенес заболевание как можно легче, чтобы не развились осложнения, а также, чтобы оградить других детей от инфицирования. Ведь для кого-то обычная ОРВИ может нести серьезный риск для здоровья.

Это касается и контактов с другими детьми с признаками заболевания. Если вас пригласили в гости, но предупредили о том, что у них ребенок приболел, откажитесь. Ведь даже если вы не боитесь инфекции, у вас дома могут быть пожилые родственники, для которых любая инфекция — риск.

📱А что по поводу гаджетов?
Да, дети рискуют быть привязанными к цифровым устройствам, видеоиграм или телевидению. Задача родителей — не запретить, а подобрать здоровую альтернативу.
Дети имеют право на личное время, но важно заранее обговорить «сколько конкретно».
К примеру, 20 минут на телефон и собираемся в парк!
Прогулка+ физическая активность = польза для здоровья.

🛷Какую активность предложить ребенку, чтобы это было безопасно для здоровья?
Вариантов масса: игры в снежки, катание на коньках, на санках, на лыжах, строительство снежного замка, зимний поход.
Но важно помнить, что за безопасность ребенка отвечают родители:
✔️одеть по погоде (обморожения)
✔️использовать оборудование по назначению (не кататься на санках стоя или вперед головой)
✔️иметь защиту (наколенники, налокотники, шлем)
✔️не кататься в необорудованных местах (каток на реке,пруду, горка рядом с проезжей частью)
✔️в походе и на прогулке не отставать от взрослых
✔️не ходить под карнизами зданий, где висят сосульки и много снега

Отдыхайте вместе с детьми и будьте здоровы! Желаем счастливых новогодних праздников🎄

Подробнее здесь👇
🔗Профилактика травм на новогодних каникулах
🔗Профилактика детского травматизма зимой
🔗Физическая активность зимой
🔗Тюбинг — опасное увлечение

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#здоровье #дети #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

17 Dec, 05:59


Проветривание зимой

🪟Понимаем, что меньше всего хочется открыть окно в холодное время года. Но....

Важно понимать, что зимой воздух в помещении может быть в несколько раз загрязненнее, чем снаружи, поэтому обновление воздуха просто необходимо!

Без циркуляции свежего воздуха, в доме будут накапливаться
💥летучие органические соединения (чистящие средства, освежители воздуха, новая мебель)

Чем грозит редкое поступление свежего воздуха?
➡️проблемы с дыханием
➡️аллергия, астма
➡️пересушивание слизистых
➡️частые респираторные инфекции
➡️головные боли, головокружение
➡️усталость, сонливость

🌬свежий воздух имеет большое значение для сохранения здоровья человека
🔹повышает когнитивные функции: концентрацию и общую производительность
🔹улучшает настроение
🔹улучшает сон
🔹снижает концентрацию углекислого газа, пыли, спор плесени и уровня микробов в воздухе
🔹адекватная вентиляция снижает рост плесени в помещении
🔹насыщает воздух кислородом
🔹улучшает здоровье дыхательной путей: облегчает симптомы астмы, аллергии, респираторных заболеваний
🔹способствует выздоровлению при ОРВИ
🔹предотвращает распространение инфекции

Не надо мерзнуть! Лучше всего открыть окно полностью на 5-10 минут и хорошенько проветрить
Как проветривать
🕖регулярно:

✔️ежедневно
✔️не реже 2-3 раз в день (желательно каждые 1,5–2 часа)
✔️перед сном
по необходимости:
✔️после приготовления пищи, в процессе или после уборки, чтобы убрать запахи и загрязняющие воздух вещества
✔️чаще проветривать, если дома кто-то болеет

🌤Какой должна быть погода в доме?
18-24 °C — допустимая температура жилых помещений
20-22°C — оптимальная температура для нашего организма
30-60% — влажность
45-50% — идеально

✔️пришли с работы,
✔️выходите на небольшую прогулку с собакой,
✔️готовитесь ко сну
🔽🔽🔽
откройте окно ненадолго

Не пренебрегайте проветриванием зимой и тогда ваш организм отблагодарит вас хорошим самочувствием и высокой работоспособностью!

Статья по теме:
🔗Надо ли проветривать квартиру зимой?

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #цгон

ВсемСанПросвет

16 Dec, 05:59


О пользе черной смородины

Черная смородина – одна из самых широко распространенных ягодных культур в России. Ягоды черной смородины пользуются заслуженной популярностью благодаря своим вкусовым и диетическим свойствам.

📖Из пищевых нутриентов в черной смородине преобладают легкоусвояемые углеводы. Сахара в сочетании с органическими кислотами и другими веществами обуславливают вкусовые качества этой ягоды. Состав усвояемых сахаров представлен фруктозой, глюкозой и сахарозой. А неусвояемые углеводы – клетчаткой и пектинами.

🍧Таким образом, ягоды являются замечательным “десертом”, достаточно сладким и в то же время содержат большое количество полезных микронутриентов.

🔹Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, однако являются энтеросорбентами и усиливают перистальтику кишечника, помогая более быстрому выведению вредных веществ из организма. За счет обволакивающих свойств пектины защищают слизистые оболочки от раздражения. В процессе созревания суммарное содержание пектиновых веществ снижается, при этом увеличивается сахаристость ягод.
🔹Клетчатка способствует выведению излишков холестерина, поступающего с пищей, препятствует застойным процессам в желудочно-кишечном тракте и оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника.

✔️Черная смородина занимает ведущее место среди ягодных культур по содержанию витаминов.

❗️Содержание витамина С в ягоде составляет около 200 мг на 100 грамм продукта, что в три раза больше чем в апельсинах и в 15-20 раз больше чем в яблоках и грушах. Витамин С известен своей ролью в поддержании здоровья. Кроме того, аскорбиновая кислота — это антиоксидант, обеспечивающий прямую защиту клеток от повреждающего действия свободных радикалов и перекисей.

✔️Немаловажным достоинством ягод черной смородины является высокое содержание веществ с Р-витаминной активностью (биофлавоноиды).

🤓Р-активные вещества обладают капилляроукрепляющим и антитоксичным действием, а также способны защищать витамин С от разрушения, продлевая его действие. Основными представителями Р-витаминных веществ являются антоцианы, лейкоантоцианы и катехины. Антоцианы являются пигментами клеточного сока и определяют окраску ягод. В организме эти вещества благоприятно влияют на зрительный аппарат. В пищевой промышленности они используются в качестве красителей.

✔️Ягоды черной смородины выделяются среди многих плодов и ягод высоким содержанием железа и калия.

🩸Железо является ключевым элементом метаболизма. Оно входит в состав сотен функциональных белков и ферментов — гемопротеидов. Жизненная важность железа определяется, в частности, его участием в переносе кислорода в крови (гемоглобин) и мышцах (миоглобин). Калий в комплексе с натрием отвечают за нормальное функционирование клеток в организме.

🍃Листья черной смородины также содержат широкий комплекс биологически активных соединений.

☝️Как и ягоды, листья богаты витамином С и флавоноидами. Кроме того, в них содержатся магний, медь и марганец. Листья черной смородины используют в качестве пряности при мариновании, а также добавляют в чаи.

🥗Все вышеперечисленные свойства обуславливают высокую ценность черной смородины как поставщика биологически активных веществ нашему организму. Вкус и польза этой замечательной ягоды достойны того, чтобы заслужить место в вашем рационе питания.

Подробнее 👉здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #цгон

ВсемСанПросвет

15 Dec, 05:59


История новогодних игрушек🎄❄️

Символ Нового года – украшенная разноцветными игрушками ёлка. А что мы знаем об истории ёлочных украшений?

✔️До XVIII столетия украшения для ёлки были только съедобными - яблоки, вафли, орехи в золотых бумажках, пряники🍎🧇🌰

🧐Во второй половине XVIII труда были изготовлены первые «несъедобные» ёлочные украшения. В каждой семье они изготавливались своими руками из бумаги, яичной скорлупы и еловых шишек, покрытых напылением.

❄️Скоро появились и первые игрушки, изготовленные на заказ мастерами. Это были замысловатые фигурки из латуни и чеканки, изображавшие, главным образом, сказочные сюжеты. К концу XVIII украшения для рождественской ёлки стали использовать блестящие серебристые звездочки, различные бумажные цветы и мишуру.

🪩Первые ёлочные шары появились только в середине XIX века. Их изготавливали из тяжелого бесцветного или цветного стекла. Для придания зеркального блеска внутренние стороны шаров покрывали слоем свинца, а снаружи – разноцветными блестками.

✔️Со временем технология изготовления елочных шаров изменилась, появились игрушки из тонкого стекла. От свинца, вредного для здоровья, отказались, зеркальный блеск был создан с помощью нитрата серебра. Из стекла выдували ёлочные игрушки любых форм и размеров – гроздья винограда, животные, фигурки людей и сказочных персонажей 🍇🦌🧚‍♂️

После Октябрьской революции 1917 года в СССР производство ёлочных игрушек было ограничено, новогодние праздники были запрещены.

🎄И только 28 декабря 1935 года в советских газетах появился призыв наряжать ёлку для детей, а в 1937 году огромная ёлка была установлена в Колонном зале Дома Союзов. Наладился и выпуск ёлочных украшений, а в 1937 году была выпущена серия шаров с изображениями деятелей Политбюро.

✔️Внешний вид ёлочных игрушек и их смысловая нагрузка изменились в соответствии с историческими реалиями – на многих из них была коммунистическая символика и яркая надпись «СССР».

❗️Производство елочных игрушек не прекращалось даже в годы Великой Отечественной войны, празднование Нового года должно было быть напоминанием о спокойной и мироной жизни. В этот момент выпускались игрушки в виде танков, другой военной техники и солдат-санитаров.

С 1947 года 1 января снова стал праздничным выходным днем, а для украшения новогодней ели использовались только «мирные» игрушки.
😊В 1949 году была выпущена серия с изображениями героев из сказки А.С. Пушкина, а в 50-х годах появились ёлочные игрушки в виде овощей и фруктов, они должны были символизировать изобилие в стране.

✔️В 60-е годы, когда Н.С. Хрущев начал выращивание🌽 кукурузы, появились ёлочные игрушки в виде початка «царицы полей».

🚀Полёт человека в космос стимулировал производство «современных» на тот момент новогодних игрушек – космических спутников и космонавтов в скафандрах, ракет.

💫С 70-х годов игрушки стали не выдувать, а штамповать. Было налажено массовое производство, появились в ассортименте типовые разноцветные шарики, шишки, однообразные сосульки и колокольчики, выпускались игрушки на прищепках. В продаже появился и знакомый нам «дождик».

🎄В наши дни новогодние игрушки по-прежнему популярны.

Подробно о том, как подготовиться к Новому Году и не запутаться в изобилии подарков, игрушек и других символов праздника рассказываем в наших статьях⤵️⤵️⤵️

👉Рекомендации по выбору гирлянд и новогодних игрушек на елку
👉Рекомендации по выбору детских игрушек и товаров
👉Как правильно выбрать праздничный наряд на новый год ребенку
👉Как выбрать сладкий новогодний подарок
👉Памятка по выбору качественных и безопасных детских товаров. игрушки, новогодние подарки
👉Как выбрать елку

Искренне Ваш, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#грамотныйпотребитель #история #цгон

ВсемСанПросвет

14 Dec, 05:59


Выбор новогоднего сладкого подарка🎁

В разнообразии сладких новогодних подарков на полках магазинов легко потеряться.

📌Как сделать правильный выбор? Рассказываем!

💥Предпочтение – сладостям, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.
👌Можно самостоятельно сформировать сладкий подарок, купив любимые конфеты своих детей и оформив их в красивую упаковку.

⛔️Не рекомендованы подарки, содержащие:
Потенциальные аллергены – ядра абрикосовой косточки, арахис 🥜
Алкоголь (более 0,5 % этанола)🍬
Карамель леденцовую📍

Состав качественного сладкого набора:
🍫шоколад
🍦конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле),
🍪вафли
🥧пряники
🍮печенье (бисквитное, галетное)
🍡 мягкий ирис
🍨пастила
🥮зефир и мармелад

♦️Информация на упаковке:
👉Знак того, что упаковка может использоваться в контакте с пищевой продукцией.
👉Знак обращения на рынке Таможенного союза — ЕАС.
👉Название товара, состав, пищевая ценность, дата изготовления и срок годности, условия хранения и информация о предприятии, которое фасовало этот набор.

💥Место выбора сладкого подарка
🏪в супермаркетах или фирменных кондитерских магазинах,

на развалах на улице или в подземных переходах покупать 🧨опасно для здоровья.

Желаем отличного выбора качественного новогоднего сладкого подарка и с наступающим Новым годом!!! 🎉🎉

Более подробно в нашей статье 👉Как выбрать сладкий новогодний подарок

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

13 Dec, 06:01


Как поддержать здоровый образ жизни зимой

Зимой, когда на улице холодно и темнеет рано, безусловно, хочется подольше побыть дома, в тепле. А еще желательно весь день провести лежа и есть вкусную и не всегда полезную еду🍔

Но, несмотря на то, что хочется остаться дома и уйти в режим пониженной активности, и зимой, и летом нужно двигаться, питаться правильно во благо своего здоровья.

Здоровый образ жизни актуален круглый год в любую погоду!

Мы собрали рекомендации, которые помогут не только сохранить, но и укрепить здоровье

💉Защититесь от инфекций
✔️сделайте нужные прививки: грипп, COVID-19, пневмококковая инфекция (уточняйте у врача, какие прививки вам необходимы)
🦠эти заболевания распространены в холодное время года и часто протекают довольно тяжело

🥗Придерживайтесь принципов здорового питания
✔️питайтесь разнообразно: фрукты, овощи, белковые продукты, цельнозерновые
✔️ешьте регулярно: завтрак, обед, ужин и перекусы
✔️даже в праздники наполняйте тарелку здоровой едой: меньше соусов, жареного, больше овощей и фруктов, а сладкого — без избытка
✔️выпивайте достаточно воды

🏃‍♀️ Будьте активными
🕰150 минут физической активности в неделю 👍🏻
💪благодаря этому организм становится более сильным, появляется энергия и хорошее настроение
💨движение — профилактика многих болезней, в числе которых ожирение, сердечно-сосудистые и респираторные заболевания, диабет, болезни суставов

❄️Одевайтесь по погоде и гуляйте на свежем воздухе
✔️прогулки поддерживают физическую активность и обеспечивают прилив энергии
✔️торговые центры, кинотеатры — по минимуму (риск инфицирования), а парк, лес и просто улицы— приветствуется.

💤Уделяйте внимание сну
✔️засыпайте и просыпайтесь в одно время (и в праздники тоже!)
✔️примерно 7-8 часов на сон
✔️недостаток сна — раздражительность, утомляемость, апатия,
✔️перебор со сном — снижение работоспособности, концентрации, сонливость и головная боль
✔️любые нарушения сна — фактор риска хронических заболеваний

🩺Берегите здоровье
Зима — сезон подъема заболеваемости ОРВИ. Вы можете снизить риск заболеть или передать инфекцию другим:
✔️мойте руки с мылом
✔️оставайтесь дома, если заболели, лечитесь
✔️не контактируйте с заболевшими
✔️соблюдайте респираторный этикет
✔️обрабатывайте поверхности, к которым часто прикасаетесь (дверные ручки, гаджеты)
✔️проходите профилактические осмотры и, если что-то беспокоит, не затягивайте с визитом к врачу

🚭🍾Все вредные привычки бросайте!
🫁вот увидите, станет легче дышать и жить
👛еще и бюджет сэкономите

😌Будьте спокойны
✔️минимизировать стресс помогут прогулки в компании, общение, любая совместная деятельность, а также чтение и любимое хобби

🛋Создайте комфортные условия дома

🏠Скорее всего зимой вы будете бывать дома чаще
✔️проветривайте регулярно
✔️проводите влажную уборку, убирайте пыль
✔️поставьте увлажнитель, отрегулируете батареи, чтобы не было жарко
🧯Помните о безопасности, когда используете электрические обогреватели, камины.

Еще по теме
👉🏻Всем поможет ЗОЖ
👉🏻Питание в осенне-зимний период
👉🏻Здоровые праздники
👉🏻Зачем гулять зимой
👉🏻 Физическая активность зимой

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

12 Dec, 05:59


Кейтеринговые услуги😋🥳

👨‍🍳Кейтеринг в самом базовом понимании означает доставку еды. На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и доставка, но и обслуживание, сервировка, оформление стола, розлив и подача напитков гостям и другие подобные услуги.

💃Наиболее популярный формат кейтеринга — выездное ресторанное обслуживание: фуршет, кофе-брейк, доставка обедов, гала-ужин, свадебный банкет и не только.

Кейтеринг подразделяют на следующие виды:

1️⃣Выездное обслуживание.
🔹Событийный кейтеринг — обслуживание банкетов, торжественных мероприятий, выставок, семинаров и совещаний.
🔹Услуги повара и/или официанта на дому.
🔹Доставка продукции общественного питания:
▫️в организации (на предприятия, в столовые-раздаточные, буфеты),
▫️на транспортные объекты (борта воздушных судов, предприятия питания на железнодорожном транспорте и плавучих суднах),
▫️физическим лицам.

2️⃣Розничная продажа продукции общественного питания.
Сторонним организациям, транспортным объектам всех видов,
в местах проведения массовых общественных мероприятий.

❗️Особенности организации питания при осуществлении кейтеринга.

Внутренний распорядок.
✔️Предприятия общественного питания должны разрабатывать, документально оформлять и соблюдать внутренний порядок по организации кейтеринга — это обеспечит прослеживаемость этапов оказания услуг и разграничит ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований на различных этапах: изготовления, перевозки, хранения и реализации пищевой продукции.

Столовые приборы и посуда.
🔹 столовая посуда — в достаточном количестве,
🔹столовые приборы — соответствуют количеству порций для однократного применения,
🔹фужеры, стаканы, чашки — с запасом.

Подготовка к раздаче.
✔️Производится непосредственно в месте проведения мероприятия в отдельно выделенном помещении или специальной зоне, а именно:
вскрытие потребительской упаковки с пищевой продукцией, напитками, блюдами,
порционирование блюд,
подготовка кулинарных изделия к раздаче.

Важно время.
✔️Комплектование контейнеров и тележек с пищей проводится в зависимости от условий хранения и сроков годности продуктов, предусмотренных производителем, но не ранее чем за 3 часа до начала мероприятия.

Доставка пищевой продукции на мероприятие.
✔️Производится в изотермических емкостях. Хранить горячие блюда в них допустимо не более 3 часов (включая время их перевозки). На емкости наклеивается или прикрепляется маркировочный ярлык, который сохраняется до конца обслуживания мероприятия.

Информация на ярлыке:
✔️ название, адрес предприятия общественного питания;
✔️дата и час изготовления пищевой продукции, время окончания раздачи;
✔️наименование пищевой продукции;
✔️фамилия, имя и отчество (при наличии) ответственного лица.

Заключение договора.
📌Перед оказанием услуг необходимо заключить договор, с типовой формой которого можно ознакомиться 👉 здесь.

🖥Подробнее о кейтеринговых услугах 👉 в статье.
P.S. в ней подборка актуальных нормативных документов .

⚡️О видах пищевых отравлений и частых нарушениях на предприятиях общественного питания в видеозаписи вебинара 👉 "Профилактика пищевых отравлений на новогодних банкетах!"

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#питание #гигиена #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

11 Dec, 06:02


Игра окончена. Попробовать сначала? Ааааа...🫨😤

☄️Долгое времяпрепровождение детей за компьютером может вывести любого родителя из равновесия. Но где грань между зависимостью и просто игрой?

Игровая зависимость — это предполагаемая форма психологической зависимости, проявляющаяся в навязчивом увлечении компьютерными играми.

👀На какие сигналы/симптомы стоит обратить внимание?
⚠️навязчивые мысли об игре даже вовремя других занятий,
⚠️раздражительность, печаль игрока при попытке уменьшить время игры или отказаться от нее,
⚠️невозможность контролировать самостоятельный выход из игры,
⚠️другие развлечения — помеха для игры,
⚠️невозможность прекратить игру несмотря на плохое самочувствие, проблемы с учебой, финансовые траты, конфликты с близкими,
⚠️обман себя и близких по поводу количества времени, проведенного за игрой.

💬Попасть в компьютерную зависимость может любой человек, но чаще всего в ловушку попадают тревожные и неуверенные в себе подростки. Почему? Они не находят удовлетворение в окружающей действительности, не могут самовыражаться и боятся быть отвергнутыми. А в виртуальном мире можно быть сильным и успешным.

📌Риск появления зависимости сильно снижается, если ребенок ведет активную, насыщенную жизнь, а игра выступает приятным разнообразием к ней.

Игры могут быть полезными.
К примеру, игры-головоломки. Они позволяют развивать пространственное и логическое мышление, помогают искать нестандартные подходы к решению ситуации. А регулярные достижения в игре позволяют повысить ребенку самооценку.

😁Как в играх, так и для игр — есть правила.
🥇играть в удовольствие,
🥈соблюдать тайминг, т.е. выделить для этого определенное время.

Если игра затянулась...
Просто забрав гаджет у ребенка, не предложив альтернативу, проблему не решить.
✔️Будьте честны. Поговорите с ребенком, не обвиняйте и не оскорбляйте его, поделитесь с ним своим беспокойством, скажите, что расстроены его пристрастием к играм.
✔️Объясните, почему так важно временно ограничить игры (сохранить здоровье, лучше учиться).
✔️Составьте вместе распорядок дня и дайте ему возможность выбрать время для игры.
✔️За пять минут до окончания игрового времени напоминайте, что оно подходит к концу.
✔️Не поддавайтесь на уговоры, угрозы или торги.
✔️Не кричите на ребенка, будьте спокойны, даже если начался конфликт. Будьте сдержаны и последовательны в своих действиях.
✔️Свободное от игр время заполните новыми увлечениями, не бойтесь спрашивать, чего хочет ваш ребенок и помогайте ему в начинаниях.
✔️Пользуйтесь специальными приложением для возможности дистанционно отслеживать количество времени, проведенного в игре.

🚩Если эти советы не помогают справиться с проблемой, то стоит обратиться за помощью к психологу или семейному психотерапевту.

Подробнее об игровой зависимости в нашей статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #дети #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

10 Dec, 06:01


Секреты защиты. 😎🫷
Инфекции, передаваемые половым путем


Множество патогенов могут передаваться половым путем. При этом нередки ситуации, когда заражение происходит несколькими инфекциями одновременно.

Инфекции, передаваемые половым путем (ИППП) — серьезная проблема.
👩‍⚕️Четыре излечимые ИППП: сифилис, гонорея, хламидиоз и трихомониаз — ежедневно становятся причиной более 1 миллиона случаев инфицирования.

Еще немного фактов.
✍️ВИЧ, вирусные гепатиты B и С и ИППП в совокупности ежегодно становятся причиной 2,3 миллиона смертей и 1,2 миллионов случаев рака.
✍️Вирусы папилломы человека (ВПЧ 16 и ВПЧ 18) в большинстве случаев — причина рака шейки матки (РШМ).

ИППП – враг-невидимка.
🫥Часто протекают бессимптомно или с маловыраженными симптомами, которые можно выявить только при проведении тестирования. Пока заболевание не обнаружено, его могут неосознанно передавать во время полового акта партнеру или во время беременности плоду.

“Деликатность” этих инфекций не должна быть причиной отказа от обращения к врачу.
🫦 Страх и стеснение могут отнять много ценного времени. Не бойтесь обратиться за медицинской помощью.

Женщины в большой степени страдают от осложнений ИППП.
⬇️Несвоевременное обращение за медицинской помощью или самолечение может привести к долгосрочным, необратимым и потенциально смертельным исходам:
👉хроническая тазовая боль,
👉онкологические заболевания,
👉внематочная беременность,
👉бесплодие,
👉неблагоприятные исходы беременности, смерти новорожденных и врожденные аномалии.

📌Ранняя диагностика и лечение ИППП предотвратят осложнения и последствия.

Применяйте в своей жизни эти правила. Они снизят риск заражения ИППП:
✔️Используйте презерватив во время полового акта. При наличии аллергии на латекс используйте синтетические презервативы без латекса.
✔️Избегайте беспорядочных половых связей.
✔️Проходите тестирование на ИППП совместно с вашим партнером и озвучивайте результаты друг другу.
✔️Ежегодно проходите профилактические медицинские осмотры с целью скрининга на ИППП.
✔️Во избежание контактно-бытовой передачи инфекции, обеспечьте каждого члена семьи индивидуальными средствами личной гигиены: мочалкой, полотенцем, зубной щеткой, бритвенным станком и маникюрными инструментами.
✔️Надежная защита от инфекций — вакцинация. Существуют эффективные вакцины от ВПЧ и гепатита В. Стоит привиться.

Подробнее на нашем сайте о гонококковой инфекции, сифилисе, хламидиозе, ВПЧ.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

07 Dec, 05:59


Зима со вкусом мандаринов😋

🍊🍊🍊🍊Мандарины - низкокалорийные фрукты, богатые витаминами.

❗️Полезна не только мякоть, но и кожура: в ней много антиоксидантов.

Белые волокна, разделяющие мандарин на дольки, содержат флаваноид нобилетин, обладающий сильным противовоспалительным действием.

Как выбрать вкусные мандарины

👀При покупке тщательно осмотрите плод:
Да
Ароматный
Упругий
Кожура отделяется легко
Мандарин равномерно окрашен
Нет
Есть признаки гнили и плесени
Слишком мягкий или твердый и сухой
Есть вмятины
Кожура повреждена

🔥🔥Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.
🍊🍊Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила:

🔺Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль автомобильных магистралей.
🔺Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской с информацией о времени работы.
🔺Продавец должен носить санитарную одежду, иметь опрятный вид, бейджек с ФИО продавца.
🔺У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.

🔥 Приятных покупок! И не забудьте помыть мандарины перед употреблением! 🙌

Подробнее об особенностях выбора мандаринов читайте 👉здесь.

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

04 Dec, 05:59


Мы неправильно кормим детей 🚨

👨‍👩‍👦‍👦Родители не всегда компетентны в вопросах детского питания и допускают одни и те же ошибки, полагаясь на свой выбор, опыт или желания своего ребенка.

‼️Неправильное питание в раннем возрасте может стать причиной многих заболеваний:
✔️аллергии,
✔️ожирения,
✔️сахарного диабета,
✔️сердечно-сосудистых заболеваний.

Перечислим основные ошибки в питании детей:

1️⃣Большие суточные и разовые объемы пищи, а также “плотные” перекусы у детей дошкольного возраста.

Средний объем желудка у каждого ребенка индивидуален и может варьировать в зависимости от тонуса и количества поступающей пищи и жидкости.

⚖️Объем пищи в одно кормление не должен превышать 300–350 мл. Для детей раннего возраста рекомендуемый режим питания – с 5-ю приемами пищи, из которых 3 основных и 2 дополнительных кормления в течение дня.

Соблюдение режима питания для ребенка раннего возраста очень важно.
Режим способствует выработке условного пищевого рефлекса на определенное время приема пищи, что обеспечивает ритмичную работу желудочно-кишечного тракта, своевременную и достаточную секрецию пищеварительных соков, хорошее переваривание и усвоение пищи, стимулирует аппетит.

2️⃣Наличие в рационе питания большого количества ”быстрых” углеводов и жиров и недостаточное количество овощей, фруктов и белка. 🍩 🍰
Такое детское питание становится избыточным по калорийности и дефицитным по микронутриентам (витаминам и минеральным веществам).

3️⃣Присутствие большого количества соли и сахара в суточном рационе ребенка.
Родители подсаливают готовые блюда, уже имеющие соль в своем составе.

🍫Дети едят больше сладостей, чем положено в их возрасте. Чрезмерное потребление сладостей снижает аппетит, способствует развитию кариеса и избыточной массы тела.

4️⃣Ранний перевод ребенка на “взрослый” стол.
В рационе ребенка появляется много недетских продуктов, таких как шоколад, газированные напитки, кетчуп, майонез, чипсы, полуфабрикаты, фастфуд. 🍔🍟

5️⃣Появление “модных” направлений в питании детей, например, вегетарианства.🥬

Эти направления могут оказывать не самое лучшее влияние на формирование и гармоничное развитие дошкольника.
Врачи стали чаще сталкиваться с последствиями вегетарианства у детей раннего возраста. В этот период ребенок активно растет и развивается. Ему необходимо достаточное количество и правильное соотношение всех питательных веществ в суточном рационе.

‼️Детское вегетарианство нерационально и заведомо опасно.

Отсутствие мяса, рыбы и молочных продуктов в питании ребенка приводят:
🔽к дефициту йода, который необходим организму для регуляции уровня гормонов, поддержания работы сердца, сосудов и щитовидной железы;
🔽к недостатку витамина B12, который помогает синтезировать эритроциты и предупреждать развитие анемии;
к дефициту цинка, необходимого для адекватного функционирования иммунной системы и формирования белков;
🔽к недостатку жиров и жирных кислот, которые являются основным источником энергии для клеток;
🔽к снижению уровня витамина D, который помогает организму усваивать кальций и фосфор, необходимые для роста и развития костей;
🔽к дефициту карнитина, который нужен растущему организму в качестве основного источника энергии для поддержания работы мышц, печени, почек и сердца.

👶Для детей специально выпускают детские продукты промышленного производства:
🧃пюре (мясные, овощные, фруктовые),
🍼детские молочные смеси,
🥛молочные продукты, обогащенные нужными макро и микронутриентами.

💕Первые три года жизни малыша-это "окно возможностей", чтобы заложить фундамент здоровья человека правильным питанием. Воспользуйтесь этими возможностями правильно!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #дети #цгон

ВсемСанПросвет

03 Dec, 06:01


COVID-19. Что нужно помнить?

COVID-19, как инфекционное заболевание, останется с человеком на долгие годы. Важно о нем не забывать, а также знать и соблюдать меры профилактики.

Почему
COVID-19 стал протекать легче?
🤨Если сказать по-простому мы (люди) и новый возбудитель SARS-CoV-2 адаптировались друг к другу.

1️⃣Сформировался иммунитет.
По данным экспертов в 2023 году в России в целом сформировался уровень коллективного иммунитета (постинфекционного и поствакцинального) к вирусу SARS CoV-2, способный обеспечить защиту большинства инфицированных от тяжелого течения заболевания.

2️⃣Изменился возбудитель.
Как и любой другой вирус, коронавирус постоянно изменяется, накапливая генетические мутации. В настоящее время в России и во всем мире преобладающим является геновариант «Омикрон». У геноварианта «Омикрон» в свою очередь выделяют различные линии (подтипы): «Нинзя», «Цербер», «Кракен» и другие. Все они по симптоматике напоминают обычную ОРВИ и не обладают дополнительными патогенными свойствами.

Защитить себя от заболевания можно все теми же известными способами:
👉мойте руки или используйте антисептики для обработки рук после посещения общественных мест,
👉не трогайте грязными руками лицо,
👉обращайтесь за медицинской помощью в случае возникновения симптомов респираторной инфекции,
👉используйте маски или респираторы в общественных местах,
👉исключайте контакты с заболевшими любой инфекцией,
👉соблюдайте социальную дистанцию при посещении общественных мест,
👉соблюдайте респираторный этикет: чихайте и кашляйте в салфетку или локтевой сгиб.

В отношении вакцинации есть изменения.
Благодаря сформированному коллективному иммунитету стало возможным перейти от массовой иммунизации населения против COVID-19 к иммунизации отдельных категорий граждан.

Согласно последним изменения в национальном календаре профилактических прививок по эпидемическим показаниям вакцинации подлежат:
🔺лица старше 18 лет, ранее не болевшие и/или не привитые против новой коронавирусной инфекции,
🔺лица в возрасте 60 лет и старше,
🔺лица с хроническими заболеваниями, в том числе с заболеваниями бронхолегочной системы, туберкулезом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и ожирением,
🔺лица с первичными или вторичными иммунодефицитами, в том числе ВИЧ-инфекцией, аутоиммунными заболеваниями, онкологическими/онкогематологическими заболеваниями.

Подробнее о COVID-19 в статье.

🤗В своей работе используйте наши наглядные материалы. Подборка материалов по COVID-19: инфографика, памятка, брошюра.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

02 Dec, 05:59


Фиолетовый хлеб.Что за ноу-хау? 🌾 🍞💜

🌀Если, рассматривая полки магазинов, вы вдруг увидите фиолетовый хлеб - не пугайтесь! Возможно, это просто хлеб из специально обогащенной муки с антоцианами, природными соединениями из класса полифенолов.

Полифенолы – разнообразные и широко распространенные минорные биологически активные соединения растительного происхождения.

❗️Полифенолы содержатся в различных пищевых продуктах: фруктах, овощах, крупах, орехах, кофе, какао, специях, семечках.

Свойства полифенолов:

✔️обладают широким спектром биологической активности: антибактериальной, противовоспалительной, сосудорасширяющей;
✔️ингибируют процессы перекисного окисления липидов, агрегацию тромбоцитов;
✔️снижают хрупкость и проницаемость капилляров;
✔️влияют на различные ферментные системы.

💚Флавоноиды
наиболее многочисленная (более 8000 веществ) группа растительных полифенолов.

🍀В растительном мире флавоноиды участвуют в пигментации растений, придают им цвет, защищают растения от действия ультрафиолета, температурного стресса, повышенных концентраций тяжелых металлов, инфекций, повреждений.

❗️В клетках человека флавоноиды не синтезируются, они поступают с пищей из растительных продуктов.

💜Антоцианыодни из самых известных флавоноидов, придают растениям красный, синий, фиолетовый цвет.
📜Слово «антоциан» происходит от греческих слов «антос» – «цветок» и «цианос» – «голубой».

Где содержатся антоцианы?
🫐Антоцианами богаты ягоды черной смородины. Большая их часть содержится в кожуре ягод. Они содержат 250 мг антоцианов на 100 г веса свежих ягод.
🫐В настоящее время найдено более 500 растительных пигментов, содержащих антоцианы: в винограде, чернике, ежевике, голубике, вишне, клюкве, бузине, боярышнике, малине и др. Они присутствуют также в красном луке и красной капусте.

Свойства антоцианов:
✔️антиоксидантная активность;
✔️противовоспалительные, нейропротекторные, антиканцерогенные свойства;
✔️способность снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, определенных видов рака и других хронических заболеваний;
✔️способность положительно влиять на мозговую деятельность, замедлять процессы старения.

Благоприятное действие флавоноидов на здоровье человека особенно важно в период стрессов и повышенной утомляемости и слабости, при смене сезонов и акклиматизации, при травмах и нарушениях кровообращения, при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

Однако присмотритесь🧐, если хлеб фиолетовый, зеленоватый, сероватый, с точками и колосящимися волосками, то лучше такой не брать, так может выглядеть обычная плесень 😅

Еще больше информации о биологически активных веществах вы найдете 👉 на нашем сайте.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

29 Nov, 05:59


Питание будущей матери

Для поддержания здоровой беременности нужно питаться сбалансировано. Здоровое питание важно всегда, но во время беременности — особенно ☝🏻

Основные вещества, которые должны поступать ежедневно
белки
жиры
углеводы
витамины и минералы
вода

Минимизировать
сладости
жирное
острое

Не нужно есть за двоих, питайтесь как обычно
✔️разнообразно
✔️регулярно: 3 основных приема пищи и перекусы + вода

А вот некоторых блюд во время беременности нужно избегать
сырая рыба, морепродукты (помните про суши и роллы)
стейки с кровью
фастфуд
сырокопченые продукты
яйца всмятку, десерты, содержащие сырые яйца
парное молоко
салаты, приготовленные в магазине
сладкие газированные напитки

🚨Продукты, не прошедшие должную термическую обработку, особенно опасны.
❗️Ведь подхватить кишечную инфекцию в особом положении опасно не только для здоровья женщины, но и для плода.

Важно!
овощи, фрукты хорошо мыть
сырое мясо, рыбу и продукты, которые едят без термической обработки, резать на отдельных досках и разными ножами
мясо и другие продукты животного происхождения приготовить (отварить, потушить)
обязательно мыть руки перед приготовлением пищи и перед едой
соблюдать условия хранения, контролировать сроки годности продуктов

💊Практически всем беременным женщинам назначают дополнительный прием витаминов. Это хорошо, но важно помнить, что витаминные комплексы не заменяют полноценное питание.
✔️Железо, кальций, фолиевая кислота, витамин D есть в продуктах питания, но часто беременные нуждаются в дополнительном приеме фолиевой кислоты и других препаратов. Все эти назначения делает врач, который ведет беременность.

💡Идеи, что включить в рацион будущей мамы
Фрукты: лучше всего сезонные — яблоки, груши, хурма, банан, цитрусовые, киви
Ягоды
Зелень
Овощи — свежие, тушеные, отварные
Бобовые — фасоль, горох (умеренно)
Орехи, растительное масло
Молоко, творог, йогурты, сыр (кроме сыров, созревающих в плесени)
Макароны, цельнозерновой хлеб, различные крупы
Мясо, птица, рыба, яйца (полностью готовые)

⚠️Алкоголь во время беременности опасен!

🍪Возможный спутник беременных — гестационный сахарный диабет. Если вы столкнулись с такой проблемой — соблюдайте все рекомендации эндокринолога. Скорее всего придется строго следить за количеством сладкого и мучного в вашем рационе и вести дневник питания.
👩‍⚕️Все проблемы с пищеварением, чрезмерный набор веса и другие вопросы обязательно обсуждайте с врачом, это можно и нужно скорректировать. О том, какие витамины пить, тоже говорите с врачом, самостоятельно назначать не надо.
🥗Питайтесь регулярно, разнообразно, не переедайте и избегайте приема пищи непосредственно перед сном, тогда беременность точно будет в радость и вы обеспечите здоровьем своего ребенка и себя ♥️

Еще по теме
🔗Статья “Питание будущей матери”
🔗Видео “Питание беременных и кормящих мам”

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#ЗОЖ #здоровоепитание #цгон

ВсемСанПросвет

28 Nov, 06:01


Сухие завтраке в рационе питания дошкольника 👶🧒

❗️Завтрак - неотъемлемая часть полноценного питания.
Традиционный завтрак включает в себя:
🍵 каши
🥛блюда из творога
🍳 блюда из яиц
🧀 бутерброды с маслом и сыром
☕️ горячие напитки

Помимо традиционного завтрака, в рационе питания детей часто присутствуют сухие завтраки.

✔️Сухие завтраки – это готовые к употреблению продукты из зерен - кукурузы, пшеницы, риса и др.

Такой завтрак не требует дополнительной кулинарной обработки или подогрева. Его не надо варить💨, достаточно заправить молоком, соком, кефиром, простоквашей или киселем🫶

Выпускаются сухие завтраки в форме зерновых шариков, колечек, подушечек.

В продаже можно найти разные виды сухих завтраков:
🔸хлопья - изготавливаются без каких-либо добавок из разных видов крупы путем разрезания и расплющивания на тонкие пластинки. Хлопья, не требующие варки, проходят дополнительную термообработку;
🔸мюсли - производятся путем добавления к обычным хлопьям разных добавок (кусочки ягод или фруктов, шоколад, орехи или мед);
🔸снэки - изготавливаются из риса, овса, ржи или кукурузы под высоким давлением на пару. Они сохраняют максимум витаминов и минеральных веществ.
🔸“взорванные зерна” (из риса, кукурузы и пшеницы). Способ употребления такой же, как и хлопьев.

🍚Сухие завтраки можно предложить ребенку 2-3 раза в неделю.
🍳В остальные дни лучше предлагать традиционные завтраки: кашу на молоке, йогурты с фруктами, омлет или яичницу, запеканку и др.

❗️Следуют помнить о пищевой ценности сухих завтраков.
🍭Содержание сахара в них может быть различным.
💥Обратите внимание на количество сахара (“быстрые” углеводы), ароматизаторов и красителей.

☝️Утренний прием пищи является профилактикой возникновения избыточного веса у детей и подростков, поэтому завтракать детям нужно обязательно.

✔️В выборе детей готовые завтраки выигрывают перед обычной кашей. Они привлекательны по внешнему виду и вкусу.
✔️По пищевой ценности сухие завтраки превосходят каши. В них оптимально сочетаются белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, минералы, а также необходимые микронутриенты.
✔️Современный метод плющения цельного зерна позволяет сохранить растительный белок, клетчатку, витамины и микроэлементы.

🤓При покупке продукта рекомендуется читать информацию на упаковке товара о составе, пищевой ценности, а также обращать внимание на рекомендации о предназначении данного продукта той иной группе населения.

‼️Сухие завтраки можно включать в рацион дошкольника, но не ежедневно. Ребенку необходимо разнообразное и сбалансированное ежедневное питание.

Подробнее — в статье!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#дети #здоровоепитание #цгон

ВсемСанПросвет

27 Nov, 06:01


Детские игровые комнаты. Санитарно-эпидемиологические требования

В холодное время года часто семьи с детьми проводят свободное время в торгово-развлекательных и культурно-досуговых центрах, используя для времяпровождения детей игровые комнаты.

💥💥Обращаем внимание родителей на санитарно-эпидемиологические требования, которые должны там соблюдаться.

👉Допускается работа игровых комнат без оборудования самостоятельных входа (выхода), тамбура (или воздушно-тепловой завесы) и собственной территории.
👉Набор помещений включает
✔️игровые помещения для детей,
✔️помещения для персонала,
✔️место для мытья игрушек и игрового оборудования.
👉Допускается использование туалетов, расположенных в тех объектах, в которых функционирует игровая комната.
👉Питьевой режим
✔️бутилированная вода
✔️кулер (обязательно наличие одноразовых стаканчиков в достаточном количестве)
👉Оборудование игровых помещений:
🎉вешалки для верхней одежды,
🎉полки для обуви,
🎉детская мебель,
🎉игровое оборудование,
🎉игры и игрушки.

🚫🚫Если у Вас появились сомнения в качестве используемых игрушек или игрового оборудования, запросите сертификаты у владельца игровой комнаты.
✔️✔️ Информацию о владельце игровой комнаты можно уточнить в уголке потребителя

🚿Мытье игрушек и игрового оборудования проводится в конце рабочего дня и по мере необходимости с применением моющих и дезинфицирующих средств.
☀️Также в игровой комнате должно быть светло и тепло, чтобы ребенку было комфортно проводить время.

✔️В игровые комнаты принимаются дети, не имеющие видимых признаков инфекционных заболеваний.

Если Вы видите, что в игровой комнате не соблюдаются требования в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства, ☎️ обращайтесь за помощью в Управление Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации или заполните форму обращения на официальном сайте Роспотребнадзора.

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#дети #грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

26 Nov, 05:59


Вакцинация против гриппа🚨
Еще не поздно!


👩‍⚕️В Российской Федерации прививочная кампании против гриппа ежегодно стартует в сентябре и продолжается до ноября.

🧐Грипп часто недооценивают, считая обычной острой респираторной вирусной инфекцией (ОРВИ). Однако это не совсем так. В отличие от других ОРВИ грипп:
✔️очень заразен,
✔️способен к молниеносному эпидемическому распространению,
✔️протекает тяжелее остальных вирусных респираторных инфекций,
✔️вызывает наибольшее число осложнений.

📣Говоря о вакцинации, часто вспоминают про коллективный иммунитет.
Он формируется в популяции, когда значительная доля населения имеет иммунитет к инфекции в результате вакцинации или естественно перенесенного заболевания. В таких условиях прерывается передача инфекции и снижается уровень носительства возбудителя.

❗️Вакцинация от гриппа — наиболее эффективный способ профилактики. Это официальная позиция всех мировых экспертов в области здоровья!

👌Вакцина обеспечивает защиту от тех видов вируса гриппа, которые являются наиболее актуальными в предстоящем эпидемическом сезоне.

Для поддержания эффективности вакцин на фоне постоянного изменения вирусов гриппа, ежегодно проводится обновление штаммового состава противогриппозных вакцин в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

🦠Так, в эпидемическом сезоне 2024–2025 гг. ВОЗ рекомендует включить в состав трехрехвалентных вакцин следующие штаммы:

1️⃣вирус, подобный A/Victoria/4897/2022 (H1N1)pdm09;
2️⃣вирус, подобный A/Thailand/8/2022 (H3N2);
3️⃣вирус, подобный B/Austria/1359417/2021 (линия B/Victoria);
4️⃣вирус, подобный B/Phuket/3073/2013 (линия B/Yamagata) (только в составе четырехвалентных вакцин).

Вакцинация показана всем группам населения, начиная с шестимесячного возраста и до глубокой старости.

⚠️Особенно необходима вакцинация от гриппа лицам из групп риска:
✔️маленьким детям,
✔️людям всех возрастов с хроническими заболеваниями и избыточной массой тела,
✔️беременным,
✔️пожилым людям.

💥Бесплатную прививку против гриппа можно сделать в поликлиниках по месту жительства, учебы, работы, в мобильных пунктах вакцинации.

🦠Также важно помнить и о неспецифических методах профилактики гриппа и других ОРВИ:
✔️мыть руки или обрабатывать их антисептиками,
✔️не трогать грязными руками лицо, особенно глаза, нос или рот,
✔️использовать маски в общественных местах,
✔️оставаться дома при появлении первых симптомов острой респираторной инфекции во избежание распространения заболевания среди окружающих.

Подробности 👉здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#вакцинация #грипп #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

25 Nov, 05:59


Здоровый сон🥱

Ворочаетесь во сне?
Не высыпаетесь?
Хочется прилечь днем?
С этим нужно что-то делать, ведь сон — это не просто отдых.

❗️Во время сна происходит восстановление важных функций организма, поэтому сон крайне важен для физического и психического здоровья.

Постоянный недостаток сна или некачественный сон увеличивают риск
🫀сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и депрессии
🧠проблем с памятью, усвоением информации
😤возникновения раздражительности, стресса
🩼несчастного случая

3 условия здорового сна
продолжительность
непрерывность
глубина

Сколько спать?
🔷взрослым:
✔️7-9 часов каждую ночь
🔹детям:
✔️14-15 часов — детям до года
✔️12-14 часов — 1-3 года
✔️11-13 часов — 3-5 лет
✔️10-11 часов — 6-12 лет
✔️8,5 - 9,5 часов — 12-18 лет

Есть факторы, влияющие на качество сна, нарушающие сон

✔️стресс
✔️утомление
✔️болезни

Не всегда представляется возможным держать под контролем эти факторы, но можно сформировать полезные привычки, которые точно будут способствовать здоровому сну:
🛋создать спокойную обстановку: заранее приглушить свет, убрать гаджеты и выключить телевизор, обязательно проветрить
ложиться спать и просыпаться в одно время каждый день, даже в выходные и в отпуске
🛀принять ванну перед сном, расслабиться
⛔️отказаться от тренировок и приема пищи, кофеина непосредственно перед сном

💤Если вы любите вздремнуть днем или после работы, а ночью не можете нормально спать, попробуйте скорректировать время дневного сна: сократить или попробовать отказаться от него.

🥂⛔️И, помните, алкоголь перед сном не улучшает сон. Наоборот, употребление алкоголя перед сном ухудшает качество сна, сбивает фазы сна и может усугубить храп и апноэ.
Исключение потребления алкоголя перед сном признано важной частью гигиены сна.

Бессонница может возникнуть у каждого человека, но если с ней невозможно справиться самостоятельно, обратитесь к врачу.

Сон важен каждому человеку без исключений: и малышам, и пожилым людям, и молодым мамам и сильным мужчинам!

ℹ️Читайте статьи на нашем сайте. Здесь много полезного!

Также мы сделали подборку материалов о сне, переходите по ссылкам
👇👇👇
🔗Сон и здоровье
🔗Сон и мелатонин
🔗5 преимуществ здорового сна
🔗14 советов по улучшению сна
🔗Мифы о засыпании
🔗Как наладить режим сна ребенка
🔗 Как перестать откладывать будильники и начать высыпаться
🔗Сон у малышей
🔗Сон новорожденного
🔗Сон школьника

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ЗОЖ #ЦГОН #ВсемСанПросвет

ВсемСанПросвет

23 Nov, 05:59


Клетчатка. Пилюля от всех болезней?💊

❗️Внимание ученых и практических врачей в течение многих лет привлекают пищевые волокна («клетчатка» или «балластные вещества», или «неусвояемые углеводы», или «растительные волокна» и другие).

💊Хотя клетчатка, конечно же, не является волшебной пилюлей, но она действительно приносит пользу.

‼️Ценность пищевых волокон заключается в том, что они не перевариваются в желудочно-кишечном тракте человека. Пищевые волокна расщепляются лишь частично в толстом кишечнике, являясь пищей для его микрофлоры.

Клетчатка – это наш «чистильщик»
При отсутствии пищевых волокон в питании организм теряет способность к самоочищению. Клетчатка ускоряет прохождение пищи через пищеварительный тракт. Употребление с пищей достаточного количества клетчатки нормализует работу кишечника.

🍀«Грубая» и «мягкая» пища
📎Грубые пищевые волокна - целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин, которые служат пищей для микрофлоры кишечника и, в свою очередь, ответственны за иммунитет и многие другие жизненно важные процессы организма человека.
📎Мягкие пищевые волокна - пектины, камеди и декстрины. Связываясь с желчными кислотами, они уменьшают всасывание жира и снижают уровень холестерина в крови. А обволакивая слизистую кишечника, замедляют всасывание сахара после приема пищи, что полезно для больных сахарным диабетом, так как при этом требуется меньше инсулина.

🍀Где найти клетчатку?

🌾🍞🥜🫘Много пищевых волокон содержится в отрубях, непросеянной муке и хлебе из нее, крупах с оболочками, орехах.

🍏🥕🌽🥨Меньше клетчатки содержится в овощах, фруктах и ягодах, а также в хлебе из муки 1-го сорта, макаронах, очищенных от оболочек, крупах (рис, манная крупа и др.).

☝️Это интересно
- Очищенные от кожуры фрукты также содержат меньше клетчатки, чем неочищенные;
- Пектины содержатся в яблоках, цитрусовых, моркови, во всех видах капусты, зеленых бобах, сушеном горохе, картофеле, клубнике, землянике, натуральных фруктовых соках с мякотью;
- Камеди имеются в овсяной каше и других продуктах из овса, в бобах.

☝️Дневная норма клетчатки
Составляет не менее 25–35 г ежедневно.
- Не менее половины из них должны составлять грубые пищевые волокна, а вторая половина суточной нормы должна поступать в виде мягких пищевых волокон;
- Одновременно следует увеличивать потребление воды, чтобы помочь пищеварению.

🥟Что за «чудо-волокно» (отруби)?
Все злаки проходят два вида обработки. Сначала снимается шелуха («обертка» каждого зернышка). Затем убирается внешний защитный слой, который является его «кожей», в результате чего производители получают зерно, полностью лишенное оболочки, а побочным продуктом такой очистки становятся отруби - твердый внешний слой зерна, содержащий питательные вещества и клетчатку.

🥨Какую муку выбирать?
📎Чем меньше отрубей отделяется от муки, тем грубее помол зерна и темнее по цвету мука. Такая мука называется мукой низших сортов (обойная или мука 2-го сорта). Чем меньше отрубей остается в муке, тем она белее и называется мукой высших сортов (высшего или1-го сорта).
📎Большее количество полезных веществ содержится в отрубях, чем во внутренней части зерна, значит, чем грубее помол муки, тем больше в ней содержание витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон.
📎При получении круп из зерна также частично удаляются отруби, однако их в крупе остается больше, чем в муке высших сортов.
☝️Наиболее ценная мука – полученная из цельного зерна, т.к. из нее совсем не удаляют отруби.

🆘Дефицит пищевых волокон в рационе питания – один из важных факторов риска развития таких заболеваний:
- желчнокаменная болезнь;
- хронический холецистит с застоем желчи;
- ожирение;
- нарушение моторики толстой кишки с запором;
- сахарный диабет 2 типа;
- метаболический синдром;
- атеросклероз;
- рак толстой и прямой кишки.

Пищевые волокна должны обязательно включаться в пищевой рацион в составе натуральных продуктов.

Еще больше информации о пользе пищевых волокон читайте 👉в нашей статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #здоровоепитание #цгон

ВсемСанПросвет

22 Nov, 06:02


Отдых по плану🔅

🆘 Сегодня в большинстве детских комнат одна и та же картинка: скрюченная спинка ребенка, нервно бегающие сухие прищуренные глазки, напряженная рука, сжимающая джойстик.

🖥📱Компьютерная вселенная влечет и прочно удерживает, обычные игрушки и спортивные игры меркнут перед ней. Однако в то, кем вырастет ваш ребенок, вносят вклад его игры и увлечения.

☝️Конечно, свободное время ребенок может потратить как хочет, но родители должны помочь – направить его, подсказать, что принесет ему пользу, а какое времяпровождение окажется во вред!

Продумайте отдых вместе с ребенком, составьте план на день, неделю, месяц. Обязательно спросите, что он сам хочет включить в свой распорядок.

Подсказки, которые помогут составить план на день:


1️⃣Утренние гигиенические процедуры.
Личная гигиена поможет повысить его самооценку и уверенность в себе.

2️⃣Завтрак, обед, ужин в кругу семьи. Пример здорового питания в семье.

3️⃣Экранное время по лимиту. Договоритесь с ребенком о разрешенном дневном лимите. Пусть это будет 1-1,5 часа в сутки. Время нужно регулировать в зависимости от возраста ребенка. Чем ребенок младше, тем меньше рекомендуется времени проводить за экранами мобильных телефонов, планшетов, за просмотром телевизора.

4️⃣Прогулка каждый день. Рекомендуемое время для семейной прогулки — не менее 2-4 часов в день. Прогулка на природе положительно влияет на сон, рост, развитие ребенка.

5️⃣Физическая активность. Необходим как минимум один час умеренной или активной физической активности каждый день (ходьба пешком, езда на велосипеде, такие виды спорта, как футбол, волейбол, плавание, бег) для улучшения выносливости, укрепления мышц, контроля веса, улучшения успеваемости, профилактики заболеваний.

6️⃣Дополнительные занятия.
Они дают возможность ребенку познакомиться с новыми людьми и развить новые навыки. Это не только спорт, но и рисование, фотография, робототехника, иностранные языки, музыка. Не старайтесь записать ребенка на каждое доступное занятие. Детям школьного возраста не рекомендовано участие более чем в двух кружках.

7️⃣Свободное время без родителей.
Это личное время ребенка, которое он использует без помощи родителей. Ребенок сам решит, чем заняться. Возможно, он захочет побыть в одиночестве, а может, наоборот, позовет родителей почитать, посмотреть фильм. Не исключайте это время из режима дня ребенка.

8️⃣«Ответственные» задания.
Доверьте ребенку «взрослые» дела: помогать убирать комнату, мыть посуду, поливать цветы, помогать в приготовлении пищи, ухаживать за домашними животными.

❗️Время вне школы жизненно важно для детей, чтобы усвоить то, что они узнали в школе, и научиться чему-то другому.

👨‍👩‍👦‍👦 Проводить время вместе — отличный способ оставаться на связи со своим ребенком!

Подробнее от том, как организовать свободное время ребенка, читайте 👉 в нашей статье

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #здоровье #цгон

ВсемСанПросвет

21 Nov, 05:59


Международный день отказа от курения
🗓отмечается ежегодно в третий четверг ноября.
В этом году этот день приходится на 21 ноября.

Этот день напоминает нам:
❗️бросить курить никогда не поздно❗️

🎯Цель Международного дня отказа от курения:
привлечь внимание всех групп общества к негативным последствиям курения табака
снизить распространенность табачной зависимости

🚬Курение — причина №1 предотвратимых заболеваний и смерти в мире
Дым сигарет содержит более 7000 химических веществ, по крайней мере 69 из которых вызывают рак.

🚬Курение вредит почти каждому органу тела и вызывает множество заболеваний
✔️никотин, входящий в состав табака, вызывает зависимость
✔️курение — причина онкологических заболеваний, хронической обструктивной болезни легких, сердечно-сосудистых заболеваний
✔️курение может привести к прерыванию беременности, нарушениям внутриутробного развития
✔️курение утяжеляет течение респираторных инфекций

Пассивное курение не менее опасно!
⚠️ риск для взрослых: инсульт, рак легких, болезни сердца
⚠️риск для детей (они особенно уязвимы):
синдром внезапной детской смерти, частые респираторные инфекции, отиты, астма, постоянный кашель, замедление роста легких

☠️Табак убивает почти половину употребляющих его людей
🌎от последствий употребления табака ежегодно гибнет более 8 миллионов человек во всем мире, в том числе 1,3 миллиона некурящих, подверженных воздействию табачного дыма

Если вы или ваш близкий человек курите, подумайте о том, чтобы навсегда бросить курить. Каждая сигарета вредна!

Отказ от курения снижает риск ранней смерти и развития заболеваний, связанных с курением
Бросить курить, действительно, не легко, но это того стоит 👉организм начнет восстанавливаться:
🔹через 20 минут частота сердечных сокращений и артериальное давление начнут приходить в норму
🔹через 12 часов из организма выйдет избыток угарного газа, а уровень кислорода увеличится
🔹через 1 день артериальное давление станет устойчивым
🔹через 2 дня улучшится обоняние, а вкусовые ощущения станут более яркими
🔹через 3-4 дня уровень никотина в организме истощится
🔹через 1 месяц уменьшится кашель, одышка, уйдет зависимость
🔹через 1 год риск ишемической болезни сердца снизится вдвое
🔹через 10 лет риск смерти от рака легких снизится вдвое по сравнению с курильщиками
🔹через 15-20 лет риск смерти от причин, связанных с курением упадет до уровня человека, который никогда в жизни не курил

Выбирайте здоровый образ жизни без табачного дыма!

🔗Знакомьтесь с другими материалами по теме курения на нашем сайте

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет
#здоровье #всемирныедни #ЦГОН

ВсемСанПросвет

20 Nov, 08:05


Вебинар «Основные нарушения обязательных требований на предприятиях торговли пищевыми продуктами» и «Энтеровирусные инфекции: как уберечь себя и близких»

📣21 ноября 2024 года наш Центр проведет бесплатный вебинар!

Две актуальные темы — 1 час вашего времени.
✍️«Основные нарушения обязательных требований на предприятиях торговли пищевыми продуктами»
✍️«Энтеровирусные инфекции: как уберечь себя и близких»

❗️Не упустите шанс принять участие в этом мероприятии!
Зарегистрируйтесь заранее, чтобы получить доступ к трансляции и не пропустить важную информацию.

Мы ждем вас завтра в 13:00, время московское!


Мероприятие проводится для:
✔️директоров торговых сетей, реализующих продовольственные товары,
✔️менеджеров, продавцов, реализующих пищевую продукцию,
✔️любого желающего.

В первой части вебинара разберем:
🔹актуальные требования к предприятиям торговли продовольственными товарами;
🔹кратность прохождения медицинских осмотров и гигиенической аттестации продавцов;
🔹требования к организации торгового места продавца;
🔹особенности маркировки пищевых продуктов.

Во второй части вебинара вы узнаете:
🔸портрет «главного виновника» развития энтеровирусной инфекции;
🔸как человек может заразиться;
🔸основные симптомы энтеровирусной инфекции;
🔸что делать, если заболел кто-то из членов семьи.

У вас будет возможность задать вопросы нашим экспертам и получить ответы.

До встречи онлайн, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

ВсемСанПросвет

19 Nov, 06:00


От этих инфекций стоит привиться осенью 😌👍

🥇Инфекция №1
Уже сдали график отпусков на следующий год?
И даже придумали куда ехать?

🔍Если ваш ответ "да" и вы планируете путешествие по нашей необъятной родине, то напомним, что в России 49 субъектов 👀 эндемичны по клещевому энцефалиту. Роспотребнадзор ежегодно актуализирует перечень эндемичных регионов, ознакомиться с актуальным списком можно здесь.

Самая эффективная мера профилактики клещевого энцефалита – вакцинация.
✔️Она показана жителям эндемичных районов и людям, планирующим поездки в эти районы.

⚠️Вакцинация проводится по схеме:
V 1 — в выбранный день,
V 2 — через 1-5 месяцев (в зависимости от вакцины),
RV — через 12 месяцев,
далее RV — каждые 3-5 лет.

Лучше всего вакцинацию проводить заблаговременно — осень подходящее для этого время.

🥈Инфекция №2
Вакцинацию от этого заболевания необходимо проходить ежегодно в период с сентября по ноябрь. Вы наверняка догадались о какой инфекции речь. Если нет, то еще несколько подсказок🙂

Его часто недооценивают, считая обычной острой респираторной вирусной инфекцией (ОРВИ). Однако это не совсем так. 🔽

Грипп
🔜очень заразен,
🔜способен к молниеносному эпидемическому распространению,
🔜протекает тяжелее остальных вирусных респираторных инфекций,
🔜вызывает наибольшее число осложнений.

Особенно необходима вакцинация от гриппа лицам из групп риска:
🔹маленьким детям,
🔹людям всех возрастов с хроническими заболеваниями и избыточной массой тела,
🔹беременным,
🔹пожилым людям.

Еще не поздно привиться и защитить себя от гриппа.

🥉Инфекция №3
Еще одна инфекция, от которой стоит привиться сейчас, — пневмококковая инфекция. Она может поражать практически все органы, вызывая отиты, синуситы, конъюнктивиты, бронхиты. Но наиболее опасные ее проявления – пневмония, сепсис, менингит. Они могут привести к летальному исходу.

📌Наиболее уязвимые группы в отношении пневмококковой инфекции, которые необходимо защитить в первую очередь:
🔹дети до 2-х лет,
🔹призывники,
🔹лица старше 60 лет, страдающие хроническими заболеваниями легких,
🔹лица старшего трудоспособного возраста, проживающие в организациях социального обслуживания.

Подробнее об этих заболеваниях вы можете узнать тут, тут и тут.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#вакцинация #здоровье #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

17 Nov, 06:01


Чумной форт👀

🦠Из-за регулярных вспышек чумы на юго-востоке России и прилегающих территориях, в 1897 году императорским указом был учрежден специальный орган – «Особая комиссия для предупреждения занесения чумной заразы и борьбы с нею в случае появления ее в России» – КОМОЧУМ.
💉Тогда же, в 1897 году, в России началось производство противочумной вакцины, которое с 1898 года стало массовым.

1️⃣Превоначально вакцину изготавливали на территории Императорского института экспериментальной медицины в Петербурге.

2️⃣Однако вскоре, в связи с возрастающими объемами производства и его эпидемиологической опасностью, было принято решение о переносе противочумных работ на другую территорию – изолированную и находящуюся за городской чертой.

👏И такое место было найдено!

Для проведения работы был выделен форт "Император Александр I", расположенный в акватории Финского залива недалеко от Кронштадта.

✔️Форт был выстроен в первой половине XIX века для военных нужд, а затем, в связи с невостребованностью, выведен за штат военного ведомства.
✔️Он представлял собой овальное трехэтажное здание 90 на 60 метров, обрамляющее внутренний двор.
✔️Со стороны Кронштадта к форту была пристроена пристань.

В процессе реконструкции🛠 форт был оснащен
🚰водопроводом,
💡электрическим освещением,
💨паровым отоплением,
⚡️лифтом,
🔥печью для кремации.

Сам форт получил неофициальное название «Чумной».

👆Все помещения в нем делились на две зоны: «грязную», где проводилась работа с возбудителем чумы, и «чистую».
🛥Сообщение с внешним миром осуществлялось с помощью судна «Микроб».

🔬Лаборатория, находящаяся на территории форта, обеспечивала противочумными препаратами не только Россию, но и многие зарубежные страны. Масштаб производства был очень большим, а качество препаратов и их цена – выигрышными по сравнению с зарубежными аналогами.

Противочумная лаборатория на территории форта просуществовала до 1 января 1918 года.

На смену ей уже в советские годы, был создан Краевой институт микробиологии и эпидемиологии Юго-Востока РСФСР, в настоящее время – ФКУН Российский противочумный институт «Микроб» Роспотребнадзора.

🏛Сейчас форт реставрируют для того, чтобы сделать на его территории музей, посвященный памяти врачей и ученых конца XIX, а также рассказывающий о героической работе современных российских иммунологов, микробиологов и других специалистов, которые противостоят опасным инфекциям.

🎉Открытие музея планируется в 2026 году.

Искренне Ваш, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #история #ЦГОН

ВсемСанПросвет

16 Nov, 05:59


Как выбрать пуховик? 🧥🧥🧥

В холодное время года это изделие защитит вас от холода🥶🥶

❄️На что обратить внимание?

💎Место приобретения
- только магазины, торговые центры
‼️Не покупайте на распродажах, в местах несанкционированной торговли ( подземные переходы, с рук)

💎Маркировку
- страна изготовителя
- как стирать и ухаживать за изделием

💎 Простежку пуховика
- чем больше площадь простежки, тем меньше вероятность того, что пух в процессе носки или после стирки скомкается

💎 Качество пуховика
➡️наполнитель чистый, без постороннего запаха
➡️используемые ткани плотные, водоотталкивающие
➡️окраска стойкая к физико-химическим воздействиям
➡️обработка полочек, бортов, воротника, низа, шлиц, поясов, краев карманов, петель и отделочных деталей обеспечивает сохранение стабильности их формы
➡️машинная строчка одинаковой частоты, без прорубания материала
🧥Аккуратная носка и соблюдение правил ухода помогут долгое время оставаться пуховику красивым и сохранять все потребительские свойства.

📌Уход за пуховиком
▫️Полоскание
тщательное, для исключения разводов и затеков
▫️Отжим
ослабленный, для предотвращения повреждения верхней ткани
▫️Сушка
в проветриваемом помещении, для исключения неприятного запаха

🧩Если пуховик не подошёл вам по размеру, фасону, расцветке, но при этом обладает надлежащим качеством, то вы имеете право обменять его на аналогичный товар в течение 14 дней, не считая дня покупки, если указанный товар:
👉не был в употреблении
👉сохранены его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки
👉имеется товарный чек
⚡️Отсутствие у потребителя товарного чека не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания.

Подробнее о том, как выбрать пуховик читайте здесь ⤵️

🔗Как выбрать пуховик
🔗Выбор пуховика

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#качество #потребитель #цгон

ВсемСанПросвет

15 Nov, 06:01


5 фактов о мытье рук 🙌

🤗Вспомните, сколько раз вчера вы мыли руки и как вы это делали?
🔜ополоснули и побежали или подходили к этому делу обстоятельно?
🔜всегда использовали мыло или нет?
🔜возможно, использовали для обработки рук антисептик?

1️⃣Смыть грязь с рук можно только мылом!
Грязь на наших руках главным образом состоит из жировых загрязнений, с которыми очень хорошо справляется мыло. Вспомните попытки отмыть испачканные чем-то жирным руки в просто теплой воде. Результат, скорее всего, был неудовлетворительным. А если вы использовали мыло, то совсем другое дело.

Мытье рук с использованием мыла способствует более эффективному удалению микробов, чем использование только воды.

2️⃣Важно время!
Научные исследования свидетельствуют, что при мытье рук в течение 20-30 секунд количество микробов снижается примерно в 10 раз!

Рекомендуемая продолжительность мытья рук - не менее 20 секунд.

3️⃣Техника.
Во время мытья рук необходимо выполнять определенную последовательность действий: обработать внутреннюю и
тыльную сторону ладоней, участки кожи между пальцами и под ногтями, не забыть вымыть большой палец руки.

Для удобства, мы подготовили инфографику, где наглядно представлена техника мытья рук. Найти ее можно тут.

4️⃣Вода имеет значение.
Если вы подозреваете, что ваша воды небезопасна, не используйте ее – ни для мытья рук, ни для питья, ни для хозяйственных нужд. Замените воду на бутилированную, кипяченую. А для гигиенической обработки рук в такой ситуации можно воспользоваться антисептиком.

5️⃣Важно высушить руки.
После мытье необходимо высушить руки чистым полотенцем или при помощи сушилки.

😉Не забывайте, что в ситуациях, когда нет мыла и воды, можно использовать антисептик. При выборе антисептика отдавайте предпочтения спиртовым, в которых содержание действующего вещества не менее 60-80%.

Подробнее в статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

14 Nov, 06:59


14 ноября - Всемирный день борьбы с диабетом

🩸Сахарный диабет — проблема мирового масштаба.

📈Число людей с диабетом стремительно растет. Сегодня у каждого из нас есть родственник или знакомый, страдающий сахарным диабетом.
🌎более 500 миллионов человек в мире живут с диагнозом сахарный диабет
🌎по прогнозам, в 2045 году уже 700 миллионов человек будут болеть диабетом

🇷🇺 более 5 миллионов пациентов с сахарным диабетом состоят на учете в Российской Федерации, а новых случаев за год более 215 тысяч
🧒🏼более 50 тысяч детей в возрасте до 18 лет болеют сахарным диабетом в России, из них 💉28% детей используют инсулиновые помпы

⚠️50% пациентов с сахарным диабетом не знают о своем диагнозе.

✔️Сахарный диабет – это хроническое заболевание, которое возникает либо в случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина, либо когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый инсулин.
✔️Инсулин – это гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови. Из-за его недостатка возникает гипергликемия.
✔️Гипергликемия – это повышенный уровень содержания глюкозы (сахара) в крови.

⚠️Гипергликемия со временем приводит к серьезному повреждению многих систем организма, особенно нервной системы и кровеносных сосудов.

Сахарный диабет первого типа
мало или совсем нет инсулина
аутоиммунный
чаще до 30 лет

Сахарный диабет второго типа
инсулин вырабатывается недостаточно или не воспринимается организмом
развивается постепенно
чаще у взрослых

🔻Более 95% диабетиков – люди с диабетом второго типа.

Факторы риска
развития сахарного диабета второго типа
🔹избыточный вес: при ожирении I степени риск развития сахарного диабета увеличивается в 2 раза, II степени – в 5 раз, III степени – более чем в 10 раз
🔹недостаточная физическая активность
🔹наследственная предрасположенность: при наличии сахарного диабета у родителей или ближайших родственников риск развития заболевания возрастает в 2-6 раз

Если диабет не диагностировать вовремя и не лечить должным образом, могут наступить опасные для жизни последствия
✔️сердечно-сосудистые заболевания
✔️инсульт
✔️слепота
✔️ампутация пальцев ног, стопы
✔️диабетическая кома

Следите за симптомами
✔️жажда
✔️чувство голода
✔️учащенное мочеиспускание
✔️нарушение зрения
✔️повышенная утомляемость
✔️непреднамеренная потеря веса (диабет первого типа)
✔️лишний вес (диабет второго типа)

Профилактика диабета второго типа и связанных с ним осложнений:
⚖️добиться здоровой массы тела и поддерживать ее;
🏃‍♀️поддерживать физически активный образ жизни, делая не менее 30 минут в день физические упражнения умеренной интенсивности;
🥬придерживаться здорового питания и уменьшать потребление сахара и насыщенных жиров;
🚭отказаться от вредных привычек

👩‍⚕️Выявить сахарный диабет на ранней стадии и предотвратить его развитие помогают регулярные медицинские осмотры.

📌При наличии симптомов сахарного диабета обратитесь к врачу!
Не пропускайте диспансеризацию! Определение уровня глюкозы в крови – один из ее этапов.

Еще по теме:
🔗О Всемирном дне борьбы с диабетом
🔗Питание и сахарный диабет
🔗Сахарный диабет и физическая нагрузка
🔗Как снизить вес при ожирении
🔗Сахарозаменители и подсластители
🔗Гликемический индекс
🔗Про диспансеризацию взрослых

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#ЗОЖ #всемирныедни #цгон

ВсемСанПросвет

11 Nov, 05:59


🐈‍⬛🐈‍⬛ "Черная пятница" 11.11.24 года.
🤓🤓Советы потребителям.


В связи с акциями распродаж "черная пятница", которые проводят многие торговые площадки, советуем потребителям быть внимательными при покупке товаров:

💥Проверьте цену на товар со скидкой у других продавцов.
Если товар неожиданно "подорожал" перед акцией и со скидкой стоит столько же, сколько и раньше, привлечь к ответственности продавца (многие из которых находятся за рубежом) будет невозможно.
💥 Слишком низкая цена - возможно это фальсифицированный или контрафактный товар.
Запросите у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность товара.
💥Обратите внимание на стоимость доставки товара до его оплаты.
Большая скидка на товар может быть достигнута за счет дорогой доставки.
💥Убедитесь, что продавец не прячет информацию о себе.
В сопроводительных документах должно быть указано фирменное наименование продавца, место его нахождения, режим работы, сведения об ИП или юридическом лице.
💥 Если Вы покупаете товар на сайте агрегатора информации о товарах, то в случае, если товар не будет доставлен в срок, вы можете заявить требование о возврате денег такому посреднику (агрегатору).
Возврат должен произойти в течение десяти календарных дней со дня предъявления потребителем такого требования.
💥 При покупке товара выясните, в какие сроки он должен быть доставлен.
Продавец обязан согласовать с покупателем сроки передачи товара покупателю.
💥Опасайтесь фишинговых сайтов.
Основная цель их работы – не продажа товаров со скидками, а сбор персональных данных, а также сведений о платежных картах и паролях к операциям при дистанционном банковском обслуживании.

С обращениями и жалобами на некачественный товар можно обратиться в Управление Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации или заполнить форму обращения на официальном сайте Роспотребнадзора.

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

09 Nov, 06:01


Как выбрать безопасную стеклоомывающую жидкость?

🚙🌨 В холодное время года автомобилистам необходимо использовать стеклоомывающую жидкость ( «незамерзайку») для удаления грязи с лобового стекла автомобиля.

В современных стеклоомывающих жидкостях используют
👉изопропиловый спирт
👉пропиленгликоль
👉этиленгликоль.

Изопропиловый спирт ( изопропанол) - имеет неприятный, резкий запах, напоминающий ацетон, который трудно замаскировать даже концентрированными отдушками, однако этот спирт не токсичен для человека.

Нелегальные производители применяют в стеклоомывающих жидкостях метиловый спирт (метанол):
🔥 обладает слабым запахом
🔥 внешне и по запаху неотличим от этилового спирта
🔥 дешевый
🔥 хорошо очищает стекла

Помните, что метиловый спирт может вызвать 🤢 острые отравления со смертельным исходом
🫥 при ингаляции
🤝абсорбции через неповрежденную кожу
👀 проглатывании
👃раздражении слизистых оболочек верхних дыхательных путей и 👁глаз

Обратите внимание на маркировку товара
👇👇👇

📌сведения о производителе с указанием адреса
📌 название продукции и ее назначение
📌 состав
📌сроки годности
📌меры предосторожности

В случае необходимости потребители имеют право ознакомиться со📃 свидетельством о государственной регистрации, которое обязательно должно находиться в месте осуществления торговли.
Подлинность свидетельства вы можете проверить в Едином реестре свидетельств о государственной регистрации.

🚨Покупайте «незамерзайку» только в установленных местах торговли: на заправках, в автомагазинах, в супермаркетах.

💥Покупая ее на обочине дорог, вы рискуете приобрести некачественный и опасный продукт.

Подробнее о том, где купить и как выбрать "незамерзайку" без риска для здоровья читайте здесь
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
🔗Как выбрать «незамерзающую» жидкость?
🔗Безопасная стеклоомывающая жидкость для автомобиля

Желаем вам качественной покупки и безопасной дороги!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #защитаправпотребителей #цгон

ВсемСанПросвет

02 Nov, 05:59


2 ноября – Всемирный день витамина D

😊Сегодня отличный день для того, чтобы напомнить о важности витамина D.

Какова его роль? Рассказываем!

💡Витамин D помогает организму усваивать кальций и фосфор, что необходимо для развития, функционирования и поддержания здоровья костно-мышечной системы.

😳Кстати!
Люди с избыточной массой тела имеют больше шансов на низкий уровень витамина D.
Это связывают с депонированием витамина в подкожно-жировой клетчатке и недоступностью его для кровотока.

☀️Откуда в организме берётся витамин D?

✔️Организм вырабатывает витамин D под воздействием УФ-лучей, попадающих на кожу.
Но многим этого недостаточно: кто-то живёт в местах, где солнечный свет ограничен в холодное время года 🌧️, кто-то мало находится на солнце из-за того, что большую часть времени проводит в помещении.

✔️Ещё один источник витамина D — пища!
🐟жирная рыба – лосось, сардины, сельдь и скумбрия, печень трески,
🥩говядина, печень,
🍳яичные желтки,
🧀сыр, обогащённое витамином молоко.

🔻Значительный дефицит витамина D у детей может приводить к рахиту, деформации костей, замедлению роста. Недостаток у взрослых приводит к кариесу, остеопорозу.
🦴Рахит — заболевание, которое нарушает развитие костей и зубов у детей, при котором возникает деформация скелета.
🦴При остеопорозе кости становятся хрупкими и склонными к переломам.

🔻Избыток витамина D вызывает аномальное увеличение кальция в крови, что может приводить к образованию камней в почках.
Причина в большинстве случаев — бесконтрольный приём больших доз витамина D. Это вряд ли произойдёт из-за питания или пребывания на солнце, организм регулирует количество витамина D, вырабатываемого под воздействием солнца.

Делать вывод о достаточности или недостаточности витамина D должен врач на основании результатов лабораторных исследований.

❗️Не подбирайте самостоятельно дозировку витамина D ни себе, ни ребёнку, обратитесь к врачу!

Еще больше информации:
👉🏻витамин D
👉🏻витамины для зимы
👉🏻нужны ли детям витамины
👉🏻 признаки нехватки витаминов
👉🏻 обогащенные продукты

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #витамины #цгон

ВсемСанПросвет

31 Oct, 08:02


Набор обучающихся! Курс дополнительной профессиональной программы «Соблюдение санитарных норм и правил работниками сферы туризма и сервиса»🤗🧑‍🎓✍️

Ждем вас! Присоединяйтесь к обучению.
🗓Период с 12 ноября по 12 декабря 2024 года

Удобный формат.
👩‍💻Обучение проводится с применением дистанционных технологий.

Хотите повысить свою квалификацию или квалификацию ваших работников — приходите к нам!
Программа рассчитана на:
🔹педагогических работников, обучающих слушателей на ведение профессиональной деятельности по программе «Туризм и сервис»,
🔹директоров, управляющих, менеджеров гостиниц,
🔹сотрудников службы бронирования,
🔹сотрудников ресторанов

Что вы получите от обучения?
👉Систематизированные обязательные санитарно-эпидемиологические требования в области туризма и сервиса.
👉Знание принципов санитарно-противоэпидемического режима в сфере гостеприимства.
👉Действующие подходы к организации и контролю санитарно-противоэпидемических мероприятий на предприятиях гостиничного бизнеса.

Наши преподаватели помогут вам в кратчайшие сроки освоить новые компетенции и повысить профессиональный уровень!
По итогам обучения выдается удостоверение установленного образца.
Сведения о прохождении программы будут внесены в реестр ФИС ФРДО.

Обучение проводится в соответствии с договором, на платной основе, подробности можно узнать:
📌на сайте или ☎️ по телефону +7 964 634-38-35 (Татьяна Александровна Гришина).

До встречи на обучении, ЦГОН Роспотребнадзора📚
#обучение #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

31 Oct, 06:01


Требования к спортивным сооружениям🥊⚽️

Для поддержания себя в форме, для тренировок спортсменов существует большое количество спортивных объектов: тренажерные и спортивны залы, катки, стадионы.

📌Все эти объекты должны соответствовать санитарным требованиям.

Размещение.
👍 в отдельно стоящем здании, спортивных комплексах или в составе общественных зданий,
👉возможно размещение во встроенных и пристроенных к жилым зданиям помещениях при наличии отельного входа, изолированного от жилой части и автономной вентиляции.

⛔️Детские физкультурно-спортивные помещения не могут размещаться в цокольных и подвальных этажах.

Освещение.
💡Естественное и искусственное. Осветительные приборы должны быть оборудованы защитной арматурой во избежание травматизма.

Микроклимат.
🌡В зависимости от назначения помещения комфортный температурный режим - от 17 до 24 градусов.

Уборка.
🪣Во всех помещениях объектов спорта ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств.

Дезинфекция.
👐Ежедневно дезинфицируются помещения для занятий физической культурой и спортом, спортивный инвентарь и оборудование.

Питьевой режим.
🚰Администрация спортивного сооружения обязана организовать стационарные питьевые фонтанчики или предоставить спортсменам воду, расфасованную в емкости.

В здании объектов спорта должны быть:
🔹туалеты - раздельные для мужчин и женщин,
🔹душевые, разделенные перегородками или оборудованные кабинами и оснащенные полочками для средств личной гигиены,
🔹раздевалки, оснащенные индивидуальными шкафчиками, скамьями, умывальниками, электросушителями для рук или бумажными полотенцами, мылом, дозаторами с антисептическим средством, феном,
🔹медицинский пункт,
🔹комнаты тренеров,
🔹помещение для хранения спортивного инвентаря,
🔹помещение для уборочного инвентаря,
🔹помещение для приготовления дезинфицирующих растворов,
🔹гардеробные.

📌На лыжных базах и ледовых катках, должны предусматриваться отапливаемые вестибюли, помещения для хранения и сушки обуви (лыжных ботинок и ботинок с коньками).

Подробнее в статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#бизнесу #грамотныйпотребитель #ЦГОН #ВсемСанПросвет

ВсемСанПросвет

30 Oct, 06:01


Рабочее место школьника

🤷‍♀️Учеба не заканчивается за стенами школы. Есть ещё домашнее задание, которое потому так и называется, что выполняется дома.

☝️Требования к рабочему месту ученика одинаково высоки как в классе, так и в квартире. Почему? Рассказываем!

Подготовка домашнего задания занимает ежедневно не так уж и мало времени и неправильная организация рабочего места ребенка не только не способствует повышению успеваемости, а еще чревата ➡️нарушением осанки, ➡️ухудшением зрения, ➡️другими проблемами со здоровьем.

1️⃣В первую очередь ребенку для выполнения домашнего задания нужна правильная мебель – письменный стол и стул.
Высота переднего края стола и 🪑стула должны соответствовать 🧍‍♂️росту ребенка:
▫️рост 115-130 см - стол 52 см - стул 30 см
▫️рост 130-145 см - стол 58 см - стул 34 см
▫️рост 145-160 см - стол 64 см - стул 38 см
▫️рост 160-175 см - стол 70 см - стул 42 см
▫️рост 175-185 см - стол 76 см - стул 46 см

Работе за столом поможет правильное положение тела:
🔸сидеть на стуле глубоко
🔸ровно держать корпус и голову
🔸ноги согнуты в тазобедренных и коленных суставах
🔸ступни опираются на пол
🔸предплечья свободно лежат на столе
🔸стул задвигается под стол так, чтобы при опоре на спинку между грудью и столом помещалась ладонь.

🤔Если места совсем мало, можно организовать полноценное рабочее пространство, установив откидной стол, маленький угловой стол либо стол-трансформер, позволяющий расширять рабочую поверхность и в соответствии с необходимостью менять высоту ножек.

2️⃣Освещение.
Лучшее место для работы – у окна с естественным освещением. Совсем хорошо, если окна ориентированы на юг, юго-восток или восток.

Для искусственного освещения подойдёт настольный светильник с ярким и мягким светом. Расположить его надо сбоку от пишущей руки (для правшей – слева, для левшей – справа). Светильник должен регулироваться по высоте и направленности света. Для профилактики переутомления глаз надо совмещать локальное освещение с общим.

3️⃣Микроклимат.
Во время домашних занятий ребенку должно быть комфортно: ни жарко, ни холодно. Важно убедиться, что воздух в помещении свежий и чистый, без примеси резких посторонних запахов, и тем более табачного дыма.

4️⃣Без внешних раздражителей.
Телевизор или музыка не просто отвлекают, но и могут провоцировать головную боль, раздражительность и снижение остроты слуха.
Даже если школьник утверждает, что музыка помогает ему сконцентрироваться, домашнее задание лучше делать в
тишине, без наушников с музыкой и без работающего телевизора.
Бутербродам и чашкам с чаем также не место рядом с учебниками, перекусить лучше до или после, а не во время учебы.

Научите ребенка делать перерывы: можно встать, подвигаться, попрыгать, устроить физкультминутку.

Еще больше информации о правильной организации рабочего места школьника:
🔗здесь
🔗здесь
🔗здесь

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #дети #цгон

ВсемСанПросвет

29 Oct, 05:59


Всемирный день борьбы с инсультом

🔹Ежегодно 29 октября отмечается Всемирный день борьбы с инсультом.

🔻По информации Всемирной организации здравоохранения, инсульт является основной причиной инвалидности во всем мире и второй по значимости причиной смерти.

🌍более 100 миллионов человек, живущих сегодня в мире, пережили инсульт
🇷🇺более 420 000 человек в России сталкивается с инсультом ежегодно
🧠инсульт может случиться у любого человека в любом возрасте.

Это опасное для жизни состояние

🧩нарушается кровоснабжение части мозга (тромб или разрыв ослабленного сосуда)➡️кислород перестает поступать в ткани мозга➡️клетки мозга умирают➡️инвалидность или смерть

💥Факторы риска
✔️гипертония — приводит к патологическому изменению стенок сосудов
✔️атеросклероз — повышает риск тромбообразования
✔️сахарный диабет — чаще развиваются атеросклеротические бляшки
✔️фибрилляция предсердий— увеличивает риск ишемического инсульта в 4-5 раз
✔️курение
✔️инсульт в прошлом
К сожалению, многие не знают симптомов заболевания, а это важно. Ведь нужно суметь распознать инсульт и успеть помочь человеку

📌Как быстро распознать инсульт
✔️проблемы с речью (говорит неразборчиво) и с пониманием речи
✔️слабость или онемение лица, конечности (чаще затронута одна сторона тела)
✔️не получается улыбнуться, уголок рта опущен
✔️тяжело или невозможно поднять обе руки над головой
✔️асимметрия лица
✔️проблемы со зрением
✔️головная боль
✔️головокружение и нарушение координации
✔️нарушение ходьбы

🚨Если вы заметили эти симптомы, немедленно вызывайте скорую. Важна каждая секунда!

⌛️У врачей есть 4.5 часа, чтобы спасти человеку жизнь.

Последствия инсульта крайне тяжелые для пациента и его семьи. Не все пациенты могут вернуться к прежней жизни.
❗️80% инсультов можно предотвратить

Значительно снижает риск инсульта
✔️соблюдение принципов здорового питания: сокращение потребления жирной, соленой и сладкой пищи в пользу овощей и фруктов
✔️физическая активность
✔️контроль артериального давления, уровня холестерина, веса
✔️отказ от вредных привычек
✔️своевременное прохождение диспансеризации, выполнение рекомендаций врача

Еще по теме:
🔗Инсульт
🔗Болезни образа жизни
🔗Цифры здоровья
🔗Грозит ли вам гипертония

Искренне Ваш, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #всемирныедни #ЦГОН

ВсемСанПросвет

28 Oct, 06:00


Гигиена кухни 🧴🍽

😋Для многих кухня — это сердце дома, центр, где собираются члены семьи, гости, где происходит волшебство приготовления пищи, уютные застолья.

На кухне должно быть чисто. Не просто порядок, а именно чисто. Рассказываем почему!
👇👇👇👇
Использовали когда-нибудь одну доску и для разделки сырого мяса, и для нарезки овощей для салата?
А может вашей губке для посуды 💯 лет, но она чистая, потому что вы ее моете?
☝🏻Так нельзя!
☝🏻Такие, казалось бы, незначительные ошибки могут привести к серьезным последствиям для здоровья!
⚡️Доказано, что ответственный подход к гигиене в доме — эффективная мера профилактики инфекционных заболеваний.

Источники инфекции на кухне:

🥇продукты
🥩сырое мясо, птица, рыба и морепродукты
🥕овощи и фрукты

🥈кухонная губка
🧽 пористая и влажная — идеальный инкубатор для микроорганизмов
🧫в 200 000 раз грязнее, чем сиденье унитаза

🥉поверхности
под угрозой быть обсемененными микробами
✔️мясорубки, блендеры, комбайны
✔️ручки шкафчиков, дверей
✔️краны, раковина
✔️разделочные доски
✔️столешница
✔️холодильник
✔️полотенца

🏆насекомые
🪳тараканы, мухи, муравьи играют немаловажную роль в распространении инфекции

⚠️Порядок на кухне — не "равно" безопасность.
На кухне важно не только все собрать и расставить по своим местам, но и обеззаразить «горячие точки»: раковину и рабочие поверхности.

Важные правила гигиены на кухне:

✔️мыть руки с мылом перед приготовлением пищи, после нарезки продуктов, перед подачей блюд на стол, после еды
✔️не ставить сумки с продуктами на стол
✔️мыть фрукты и овощи
✔️использовать отдельные разделочные доски для разных типов продуктов (своя доска для мяса, отдельная – для фруктов и овощей, третья— для готовых продуктов)
✔️менять доски по мере изнашивания (царапины, порезы на поверхности доски)
✔️столешницу мыть после каждого использования
✔️готовое и сырое хранить на разных полках холодильника
✔️регулярно мыть холодильник, дверные ручки, ручки бытовой техники
✔️протирать микроволновку, плиту, духовку, вовремя убирать остатки еды, следы грязи
✔️менять губку для посуды не реже 1 раза в неделю
✔️ежедневно менять кухонные полотенца
✔️не оставлять грязную посуду в раковине
✔️вовремя разбирать посудомоечную машину
✔️мясорубки и блендеры хорошо мыть и обязательно просушивать
✔️регулярно выносить мусор и мыть ведро для отходов (подойдет хлорсодержащее средство), ведро должно быть с крышкой
✔️не оставлять крошки, продукты хранить в закрытом виде, крупы лучше пересыпать в емкости с крышками
✔️содержать шкафы в чистоте, регулярно проверять на наличие открытых продуктов, крошек
✔️не пускать животных на кухню
✔️при первых признаках присутствия насекомых на кухне принимать меры по их уничтожению

Еще по теме:
🔗Гигиена кухни
🔗Мухи – переносчики болезней
🔗Как хранить продукты в холодильнике


С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#гигиена #питание #цгон

ВсемСанПросвет

26 Oct, 06:01


Респираторные инфекции в детских коллективах.
Как защитить ребенка?
🦠🛡👧🏻

Школа, детский сад, секции, праздники.... в детских коллективах риск столкнуться с ОРВИ, гриппом и другими респираторными инфекциями всегда высокий!

🔺Можно ли полностью оградить ребенка от этих инфекций?

Исключить вирусы и микробы полностью из жизни ребенка не получится, да и необходимости в этом нет. Они нужны для нормального развития иммунной системы. Сталкиваясь с микробами, иммунные клетки учатся правильно реагировать и эффективно побеждать.

🔺Как ребенок может заразиться?

👉Передача респираторных заболеваний обычно происходит воздушно-капельным путем.
Больной выделяет вирус при чихании, кашле и даже разговоре.

👉Какое-то время вирусы могут находиться в воздухе, но затем оседают на поверхности и окружающие предметы.
Ребенок может потрогать эти поверхности руками, после – потереть глаза или нос, облизать пальцы. Таким образом вирусы могут попасть в организм.

🔺Как снизить риск заражения респираторными инфекциями?

Объясните ребенку правила личной гигиены:
👉нужно мыть руки водой с мылом,
👉нельзя тереть грязными руками нос, глаза, облизывать пальцы,
👉нужно пользоваться только своей посудой,
👉нельзя вытираться чужим полотенцем.

Своевременно прививайте ребенка.
Своевременно проведенная вакцинация позволяет избежать большого количества инфекций, в том числе гриппа, кори, коклюша, ветряной оспы.

🗓Октябрь — идеальное время, чтобы сделать прививку от гриппа себе и ребенку!

Следите за режимом дня и питанием ребенка.
Правильный режим дня и сбалансированное питание дает ребенку силы, а организму легче справляться с попавшими в него возбудителями болезни.

Если ребенок заболел – не заражайте других!
Не приводите ребенка на детские мероприятия, в сад, школу или на кружок, если у него есть симптомы респираторной инфекции.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #грипп #ОРВИ #профилактика #осень #здоровье #цгон

ВсемСанПросвет

25 Oct, 05:59


Гиподинамия

В свободное время мы сидим за компьютером, смартфоном, смотрим телевизор или играем в видеоигры.

🧑‍💻Офисные работники в большинстве случаев проводят рабочий день сидя за столом.
🚙Значительная часть работающих людей ежедневно передвигается сидя: в машинах, автобусах и электричках.

⚠️🌏Всемирная организация здравоохранения определила, что примерно 31% взрослых старше 15 лет недостаточно активны.

К чему может привести недостаток физической активности?

✔️менее активные люди имеют больший риск развития артериальной гипертензии
✔️без движения сжигается меньше калорий; это увеличивает вероятность набора веса
✔️гиподинамия приводит к снижению мышечной силы и выносливости
✔️снижается метаболизм, организму сложнее расщеплять жиры и сахара
✔️недостаток физической активности может усилить чувство тревоги, способствовать развитию депрессии
✔️отсутствие активности может увеличить риск некоторых видов рака, в числе которых рак кишечника, матки и груди
✔️сидячий образ жизни – фактор риска преждевременной смерти

Плюсы регулярной физической активности:

👏люди с избыточным весом или ожирением значительно снижают риск заболевания при регулярной физической активности
💛у активных людей вероятность развития ишемической болезни сердца ниже, чем у неактивных
👨‍🦳физически активные пожилые люди могут снизить риск падений и улучшить свою способность выполнять повседневную деятельность
☀️движение помогает людям лучше себя чувствовать в течение дня и лучше спать ночью
💫физическая активность доступна каждому человеку

💡Физическая активность — это не обязательно спорт.

Не нужно иметь дома спортинвентарь, ходить в тренажерный зал, бассейн. Прогулка, пробежка, гимнастика, зарядка на свежем воздухе, йога не требуют покупки специального оборудования и доступны в любое время дня.

💥Любая, даже минимальная физическая активность – лучше, чем ничего.

✔️Взрослому человеку достаточно 30 минут ежедневной активности умеренной интенсивности.
✔️Детям и подросткам – 60 минут или более умеренной или высокой физической активности, которая доставляет удовольствие, включает в себя различные виды деятельности и способствует развитию.

🧐Как быть более активным, находясь большую часть времени дома?

Есть несколько способов вести активный образ жизни дома:
🏡садоводство и работа во дворе, работа по дому - все это физическая активность. Чтобы увеличить активность, можно попробовать выполнять задачи в более интенсивном темпе.
📺можно двигаться при просмотре телевизора: легкая растяжка, крутить педали велотренажера
✔️в интернете доступно много роликов с тренировками с оборудованием и без
🐕‍🦺прогулка с семьей, выгул собаки – тоже вид активности
📞двигайтесь во время разговора по телефону
🚶‍♂️включить в режим дня обязательную прогулку

Как быть более активным в рабочее время?

🙁Значительная часть людей во время работы сидят, часто перед компьютером. Для многих может быть непросто вписать физическую активность в свой напряженный рабочий день, но двигаться необходимо:

✔️хотя бы раз в час нужен перерыв – встаньте, разомнитесь, сделайте несколько движений руками, ногами.
📞во время беседы по телефону можно встать, пройтись
✔️вместо лифта лучше воспользоваться лестницей
👣часть обеденного перерыва можно выделить для небольшой прогулки, вместо телефонного звонка коллеге в соседний кабинет пройдитесь до него

Обратите каждый свой шаг в пользу для здоровья. Станьте активнее!

Подробнее 👉здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #цгон

ВсемСанПросвет

24 Oct, 08:00


Набор обучающихся! Курс дополнительной профессиональной программы «Соблюдение санитарных норм и правил работниками сферы туризма и сервиса»🤗🧑‍🎓✍️

Ждем вас! Присоединяйтесь к обучению.
🗓Период с 12 ноября по 12 декабря 2024 года

Удобный формат.
👩‍💻Обучение проводится с применением дистанционных технологий.

Хотите повысить свою квалификацию или квалификацию ваших работников — приходите к нам!
Программа рассчитана на:
🔹педагогических работников, обучающих слушателей на ведение профессиональной деятельности по программе «Туризм и сервис»,
🔹директоров, управляющих, менеджеров гостиниц,
🔹сотрудников службы бронирования,
🔹сотрудников ресторанов

Что вы получите от обучения?
👉Систематизированные обязательные санитарно-эпидемиологические требования в области туризма и сервиса.
👉Знание принципов санитарно-противоэпидемического режима в сфере гостеприимства.
👉Действующие подходы к организации и контролю санитарно-противоэпидемических мероприятий на предприятиях гостиничного бизнеса.

Наши преподаватели помогут вам в кратчайшие сроки освоить новые компетенции и повысить профессиональный уровень!
По итогам обучения выдается удостоверение установленного образца.
Сведения о прохождении программы будут внесены в реестр ФИС ФРДО.

Обучение проводится в соответствии с договором, на платной основе, подробности можно узнать:
📌на сайте или ☎️ по телефону +7 964 634-38-35 (Татьяна Александровна Гришина).

До встречи на обучении, ЦГОН Роспотребнадзора📚
#обучение #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

24 Oct, 05:59


24 октября — Всемирный день борьбы с полиомиелитом 🌍

В этот день еще раз напоминаем об этом о опасном заболевании и его осложнениях, а также о необходимости вакцинации.

💉Благодаря вакцинации Россия с 2002 года имеет статус страны, свободной от полиомиелита.

⚠️Но ученые предупреждают: до тех пор, пока в мире остается хоть один инфицированный ребенок, риску заражения полиомиелитом подвергаются люди во всех странах!

Еще больше информации о полиомиелите в карточках и на нашем сайте.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#полиомиелит #профилаткика #вакцинация #всемирныйдень #цгон

ВсемСанПросвет

23 Oct, 05:59


Как накормить малоежку? 🍽
Советы для родителей


Отказ от еды, снижение пищевого интереса у ребенка и однообразное питание часто вызывают беспокойство у родителей. Даем несколько советов, которые помогут исправить ситуацию. ⤵️

👨‍👨‍👧Личный пример
Ешьте вместе с ребенком и делайте это с удовольствием. Ребенок копирует поведение своих родителей и других детей.

Режим питания
Придерживайтесь режима питания — 3 основных приема пищи и 2-3 дополнительных. Ребенок не захочет есть, если он устал или не проголодался.

🙌Своими руками
Попробуйте вовлечь ребенка в процесс приготовления блюд. Всегда интересно попробовать то, что сделано своими руками.

🍽Небольшие порции
Слишком большая порция может напугать ребенка, и он не захочет ее есть.

🥗Внешний вид
Привлекательный внешний вид блюда пробуждает аппетит, и дети здесь не исключение. Проявите фантазию и украсьте обед по-особенному, используя различные кухонные приспособления. Например, фигурные терки и ножи для овощей.

⚖️Выбор
Позвольте ребенку выбирать, что он хочет съесть. Предложите ему на выбор 2 или 3 варианта блюд, пусть он сам решит, каким будет его обед.

👧🏻Самостоятельность
Предлагайте ребенку те блюда, которые он может съесть без вашей помощи. Дети любят самостоятельно контролировать процесс приема пищи.

📺Спокойная обстановка
Уберите игрушки, телевизор и планшет на время приема пищи. Все эти отвлекающие факторы не дают сконцентрироваться малышу во время приема пищи.

🙊Без комментариев
После завершения приема пищи уберите оставшуюся еду без негативных комментариев в адрес ребенка.

А вот несколько рекомендаций, как делать не стоит:

🙅‍♂️Кормить ребенка в спешке.
Многие дети медленно едят, если их подгонять, они вообще откажутся есть.

🙅‍♂️Заставлять ребенка съесть все, что у него лежит в тарелке.
Ребенок ест в соответствии со своим аппетитом. Уважайте его желание.

🙅‍♂️Предлагать сладости в виде поощрения.
Так сладкие блюда могут стать более предпочтительными, чем полезные и полноценные.

🙅‍♂️Давать ребенку перекус перед основным приемом пищи.
Перекус может притупить чувство голода. Уберите из свободного доступа сладкий перекус: печенье, конфеты, соки и другие сладости.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#ЗОЖ #здоровоепитание #дети #цгон

ВсемСанПросвет

22 Oct, 05:59


Санитарно-защитные зоны

Санитарно-защитная зона (СЗЗ) – это специальная территория с особым режимом использования. Ее устанавливают вокруг объектов и производств, являющихся источниками 🔸химического, 🔸физического, 🔸биологического воздействия на среду обитания и здоровье человека.

🏡Предприятия, являющиеся источниками негативного воздействия на среду обитания и здоровье человека, необходимо отделять санитарно-защитными зонами от жилой застройки, ландшафтно-рекреационных зон, зон отдыха и курортных зон.

⚠️По своему функциональному назначению СЗЗ является защитным барьером, который обеспечивает безопасность населения при эксплуатации объекта в штатном режиме.

🏭СЗЗ устанавливают в отношении действующих, планируемых к строительству, реконструируемых объектов капитального строительства, являющихся источниками химического, физического, биологического воздействия на среду обитания человека, в случае формирования за контурами объектов химического, физического и (или) биологического воздействия, превышающего санитарно-эпидемиологические требования.

🌲Территория СЗЗ предназначена для:
🔸 снижения уровня воздействия по всем факторам до требуемых гигиенических нормативов за ее пределами;
🔸 создания санитарно-защитного барьера между территорией предприятия (группы предприятий) и территорией жилой застройки;
🔸организации дополнительных озелененных площадей, обеспечивающих экранирование, ассимиляцию и фильтрацию загрязнителей атмосферного воздуха и повышение комфортности микроклимата.

❗️СЗЗ нельзя рассматривать как резервную территорию объекта! Ее нельзя использовать для расширения предприятия без обоснованной корректировки границ.

Хозяйствующим субъектом для подтверждения соблюдения гигиенических нормативов на границе СЗЗ должны проводиться лабораторные исследования. Их объем и периодичность определяются программой производственного контроля. Исследования проводятся лабораторными организациями, имеющими соответствующую область аккредитации.

‼️Существуют ограничения на использование земельных участков, расположенных в границах СЗЗ.
Не допускается использования земельных участков в целях:
1️⃣размещения жилой застройки, объектов образовательного и медицинского назначения, спортивных сооружений открытого типа, организаций отдыха детей и их оздоровления, зон рекреационного назначения и для ведения садоводства;
2️⃣ размещения объектов для производства и хранения лекарственных средств, объектов пищевых отраслей промышленности, оптовых складов продовольственного сырья и пищевой продукции, комплексов водопроводных сооружений для подготовки и хранения питьевой воды, использования земельных участков в целях производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, предназначенной для дальнейшего использования в качестве пищевой продукции, если химическое, физическое и (или) биологическое воздействие объекта, в отношении которого установлена санитарно-защитная зона, приведет к нарушению качества и безопасности таких средств, сырья, воды и продукции в соответствии с установленными к ним требованиями.

📄Решения об установлении, изменении или о прекращении существования санитарно-защитных зон принимает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека или ее территориальные органы.

📚Порядок установления, изменения и прекращения существования СЗЗ определен Правилами установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 03.03.2018 № 222.

☎️Для получения дополнительной информации по вопросам установления, изменения и прекращения существования санитарно-защитных зон вы можете обратиться в территориальный орган Роспотребнадзора по месту осуществления деятельности.

Подробнее 👉 здесь.

Искренне Ваш, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#ВсемСанПросвет #безопасность #СЗЗ #ЦГОН

ВсемСанПросвет

21 Oct, 05:59


🌏21 октября – Всемирный день профилактики йододефицита.

В условиях йододефицита живут более 2 млрд человек, среди них почти у 700 млн человек выявлен эндемический зоб. Среднее потребление йода населением Российской Федерации намного ниже рекомендуемого и составляет 40-80 мкг в сутки.

Йод является необходимым структурным компонентом тиреоидных гормонов (тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3)), вырабатываемых щитовидной железой. Тиреоидные гормоны регулируют множество физиологических и биохимических процессов практически во всех тканях организма.

🧠Особенно йод важен для развития головного мозга плода, детей и подростков.

❗️Физиологическая потребность в йоде составляет 150 мкг/сут для взрослого здорового человека. Для большинства населения верхним безопасным уровнем потребления йода считается 300 мкг/сут.

Рекомендуемые дозы потребления йода для беременных женщин — 200–300 мкг и для детей — 90-120 мкг.

Йод поступает в организм главным образом с морепродуктами. Йодом особенно богаты морская капуста, 🐟морская рыба, 🦑кальмары, 🦐креветки, 🦪мидии. Йода много в растениях, произрастающих на побережье морей и океанов. Его содержание продуктах зависит от наличия почвенного дефицита йода. Если в почве и воде мало йода, его мало накапливается и в продуктах питания.

❗️Наибольшему риску развития йододефицита подвержены:
▫️беременные женщины, люди живущие в странах, где очень мало йода в почве (Южная Азия, Юго-Восточная Азия, Новая Зеландия и европейские страны).
▫️люди, не употребляющие йодированную соль,
▫️люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету.

🗺Территории и регионы, в которых содержание йода в воде и почве крайне мало, называются "йоддефицитные биогеохимические провинции".
К ним относят значительную часть территории России: районы Среднего Урала, Поволжье, Забайкалье, Алтай, Северный Кавказ, Западная Сибирь и др.

🧂Существенным источником йода в питании является йодированная соль: в поваренную соль вносят йодат калия или, реже, менее стойкий йодид калия.

Основные причины снижения содержания йода в организме:
🔸недостаточное потребление морепродуктов и других пищевых источников йода, отсутствие йодной профилактики (прием йодных препаратов при его недостатке в продуктах питания);
🔸наличие в пище веществ и прием фармпрепаратов, препятствующих усвоению и утилизации йода (марганец, фтор, тиоцианат, генистеин и др.);
🔸недостаток микронутриентов, способствующих усвоению йода (селен, цинк, кальций и др.);
🔸повышение радиационного фона;
🔸загрязнение окружающей среды;
🔸табакокурение.

Йодный дефицит является самой частой причиной увеличения щитовидной железы (зоба).

🙀Зоб, выявляемый в регионах йодного дефицита, обозначается термином эндемический и проявляется увеличением щитовидной железы, которая может стать видимой на передней поверхности шеи.

⚠️При тяжелом йодном дефиците возможно развитие гипотиреоза - дефицита тиреоидных гормонов в организме. Появляется вялость, апатия, медлительность, зябкость, выпадение волос, сухость кожи, боли в мышцах, снижение памяти, запоры, ослабление или исчезновение полового влечения (либидо), снижение потенции вплоть до импотенции (у мужчин), нарушение менструального цикла, бесплодие у женщин.

🧸Дефицит йода в детском возрасте может привести к отставанию в психическом, интеллектуальном и физическом развитии, низкорослости, деформации скелета, кретинизму.

Если вы подозреваете у себя дефицит йода – обратитесь к врачу.

Не принимайте самостоятельно препараты йода, только по назначению врача.

Помните, при раннем выявлении проблемы последствия дефицита йода можно полностью устранить.


Дополнительные материалы:
Статья “Йод в питании”
Инфографика “Йод в питании”
Брошюра “Йод”

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #йод #цгон

ВсемСанПросвет

19 Oct, 05:59


Как сохранить эмоциональное здоровье😉

Что же такое эмоциональное здоровье?
✍️это способность успешно справляться со стрессом и адаптироваться к изменениям и трудным временам.

Стресс (переводится как «напряжение») — это нормальная физиологическая реакция организма, которая случается у всех.

Кратковременные вспышки стресса могут быть положительными, например, когда нужно избежать опасности или уложиться в срок.
🔴 Большое влияние на человека оказывает состояние хронического стресса. Нам становится труднее выполнять повседневные задачи, а организм, в свою очередь, может ответить развитием заболеваний различных органов и систем.

Причин для развития стресса множество:
😰человек не может ответить на обиду, оскорбление, поскольку это запрещено воспитанием, традициями,
😵‍💫информационные перегрузки, интернет, телевизор, СМИ,
🤯раздражение от навязчивого общения, обид, ссор,
🫨напряженные условия труда, неудовлетворённость работой,
🥶физический стресс — жар, холод, шумовое воздействие,
🤕посттравматический —после любой травмы (психологической, физической),
🫠бездеятельность — когда человек не может себя занять, например после выхода на пенсию.

Главное уметь справляться со стрессом. Вот несколько советов:
1️⃣Фокусируйтесь на положительных эмоциях:
✔️вспоминайте хорошее, удерживайте положительные эмоции,
✔️не "зацикливайтесь" на своих ошибках,
✔️не ругайте себя за то, что не успели сделать в течение дня,
✔️хвалите себя даже за маленькие успехи.

2️⃣Установите приоритеты при выполнении задач. Равномерно распределяйте свои силы.

3️⃣Высыпайтесь. Не жертвуйте сном, что бы успеть все. Когда человек устал, он не сможет работать в полную силу. Сон помогает четче мыслить, быстрее реагировать и лучше концентрироваться.

4️⃣Не забывайте про здоровое питание и двигательную активность. Они помогают поддерживать как физическое, так и психическое здоровье.

👩‍⚕️Если вы чувствуете, что вам тяжело, не можете справиться с ситуацией, обращайтесь за профессиональной помощью.

Подробнее в статье.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#здоровье #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

18 Oct, 05:58


Грипп птиц🤒😷🤒

🦠Грипп птиц или «чума домашней птицы» впервые был описан в 1878 году в Италии как болезнь, вызывающая массовую гибель цыплят.

😷До конца ХХ века считалось, что вирусы гриппа птиц не опасны для человека. Однако в 1997 году в Гонконге, во время вспышки гриппа среди домашней птицы, вирусы гриппа А (H5N1) привели к возникновению у людей заболевания с чрезвычайно тяжелыми симптомами.

🌏В настоящее время грипп птиц распространился в Азии, Европе, Африке, Америке и даже в Антарктиде. Вспышки привели к инфицированию миллионов голов домашней птицы, а также сотням случаев заболевания человека со многими летальными исходами.

🦆Основной резервуар вируса гриппа птиц в природе – дикие водоплавающие птицы. Доказано, что вирус гриппа А (H5N1) может длительно существовать в их организме, не вызывая клинически выраженного заболевания.

✔️Основной механизм передачи возбудителя – фекально-оральный.
✔️Заражение домашней птицы чаще всего происходит в условиях свободного содержания и возможности контакта с дикими птицами.
✔️Заражение человека происходит при тесном контакте с инфицированной домашней и дикой птицей, тушками птиц.

Восприимчивость людей к гриппу птиц низкая. Все случаи заражения людей зафиксированы у тех, кто тесно контактировал с больной птицей.

✔️Клинические проявления гриппа птиц у человека различны: от легких гриппоподобных симптомов или воспаления глаз до тяжелых острых респираторных заболеваний с летальным исходом.
▪️Степень тяжести заболевания зависит от вируса, вызвавшего инфекцию. Так, вирус гриппа А (H5N1), которым болеют птицы, является для человека высокопатогенным.

✔️При инфицировании человека высокопатогенным вирусом гриппа А (H5N1):
▪️Инкубационный период составляет от 1 до 7 дней (чаще 2-3 дня).
▪️Начало болезни острое. Температура тела с первых часов болезни повышается до 38°С и выше. Появляются озноб, мышечные и суставные боли, боль в горле. Возможен водянистый жидкий стул, многократная рвота. Состояние быстро ухудшается. Через 2-3 дня появляются признаки пневмонии: влажный кашель, часто с примесью крови, одышка, затем может возникнуть затруднение дыхани
▪️Возможно поражение печени, почек и мозга.
▪️Прогноз, как правило, неблагоприятный. Летальный исход обычно наблюдается на второй неделе болезни.
▪️Летальность достигает 50-80%.
▪️При появлении первых признаков заболевания необходимо срочно обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит к развитию осложнений.

К мерам профилактики гриппа птиц у людей относят следующие:

▫️Необходимо избегать контакта с дикими птицами и с домашними птицами с признаками болезни.
▫️Выгул домашней птицы должен проводиться только на частных подворьях граждан.
▫️Не покупать для питания мясо птиц и яйца в местах несанкционированной торговли на территориях, где регистрируются эпизоотии гриппа птиц.
▫️Подвергать мясо птиц полноценной тепловой обработке.
▫️Тщательно мыть руки или использовать кожные антисептики для гигиенической обработки рук после контакта с птицей.
▫️При появлении признаков ОРВИ после контакта с птицей обратиться к врачу и сообщить ему о таком контакте.
▫️В тех странах, где зарегистрированы вспышки гриппа А (H5N1) среди домашних птиц, для снижения вероятности микст-инфицирования Всемирная организация здравоохранения рекомендует целевую иммунопрофилактику с применением сезонной вакцины против гриппа.

Подводя итог, следует отметить, что циркулирующие в настоящее время зоонозные вирусы гриппа пока не обнаруживают способности к устойчивой передаче от человека человеку. Тем не менее, вирус гриппа птиц рассматривается как серьезная потенциальная биологическая угроза.

В этой связи Роспотребнадзором проводится постоянный лабораторный мониторинг за циркулирующими в настоящее время вирусами гриппа птиц.

Подробнее:
📌статья
📌буклет
📌памятка

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#инфекции #грипптиц #цгон

ВсемСанПросвет

17 Oct, 08:59


Холера под контролем🔓

❗️По имеющийся информации на севере Ливана на фоне потока беженцев с юга страны зарегистрирован случай холеры.

Стоит ли паниковать? Грозит ли холера нашей стране? Рассказываем!

✔️Эндемичными территориями по холере в основном являются страны Азии и Африки.

В нашей стране ситуация благополучная, но несмотря на это Роспотребнадзор ведет постоянную работу по недопущению завоза холеры, предпринимаются все необходимые меры предотвращения ее возможного распространения на территории России:

▪️в рамках действующей нормативной правовой базы в стране на системной основе проводится комплекс мероприятий, направленный на профилактику этой инфекции,

▪️во избежание завозных случаев, осуществляется контроль в пунктах пропуска через государственную границу.
Для этих целей задействована АИС «Периметр», позволяющая анализировать эпидемические риски и выявлять граждан с признаками инфекционных заболеваний, прибывающих из стран с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.

📌Проводимый комплекс мер позволяет купировать риски осложнения эпидемиологической ситуации в Российской Федерации.

⚡️Как защититься от заражения холерой, необходимо знать в первую очередь гражданам, совершающим туристические поездки в страны, где регистрируется холера.

1️⃣При планировании поездок за рубеж необходимо уточнять эпидемиологическую ситуацию в стране пребывания у туроператоров или в территориальных органах Роспотребнадзора.

2️⃣В случае посещения эндемичных по холере территорий путешественникам необходимо соблюдать меры профилактики:

соблюдать правила личной гигиены: мыть руки после посещения туалета, перед приготовлением и приемом пищи,
пить только кипяченую или бутилированную воду,
не использовать лед для охлаждения напитков, так как он может быть изготовлен из некачественной воды,
тщательно мыть фрукты и овощи,
употреблять морские и речные продукты только после тщательной термической обработки,
в поездках уделять внимание безопасности воды и пищевых продуктов: избегать питания в сомнительных местах,
купаться только в специально разрешенных водоемах,
не заглатывать при этом воду.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#холера #инфекции #цгон

ВсемСанПросвет

17 Oct, 08:00


Набор обучающихся! Курс дополнительной профессиональной программы «Соблюдение санитарных норм и правил работниками сферы туризма и сервиса»🤗🧑‍🎓✍️

Ждем вас! Присоединяйтесь к обучению.
🗓Период с 12 ноября по 12 декабря 2024 года

Удобный формат.
👩‍💻Обучение проводится с применением дистанционных технологий.

Хотите повысить свою квалификацию или квалификацию ваших работников — приходите к нам!
Программа рассчитана на:
🔹педагогических работников, обучающих слушателей на ведение профессиональной деятельности по программе «Туризм и сервис»,
🔹директоров, управляющих, менеджеров гостиниц,
🔹сотрудников службы бронирования,
🔹сотрудников ресторанов

Что вы получите от обучения?
👉Систематизированные обязательные санитарно-эпидемиологические требования в области туризма и сервиса.
👉Знание принципов санитарно-противоэпидемического режима в сфере гостеприимства.
👉Действующие подходы к организации и контролю санитарно-противоэпидемических мероприятий на предприятиях гостиничного бизнеса.

Наши преподаватели помогут вам в кратчайшие сроки освоить новые компетенции и повысить профессиональный уровень!
По итогам обучения выдается удостоверение установленного образца.
Сведения о прохождении программы будут внесены в реестр ФИС ФРДО.

Обучение проводится в соответствии с договором, на платной основе, подробности можно узнать:
📌на сайте или ☎️ по телефону +7 964 634-38-35 (Татьяна Александровна Гришина).

До встречи на обучении, ЦГОН Роспотребнадзора📚
#обучение #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

17 Oct, 05:59


Что такое производственный контроль?🧐

Производственный контроль – комплекс мероприятий, заключающийся в контроле за соблюдением установленных санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий, который осуществляется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с задачами осуществляемой ими деятельности.

🚨В соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лиц обязаны осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

👀Иными словами, производственный контроль – это инструмент руководителя организации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия на предприятии.

✔️Основная цель производственного контроля – защита человека и окружающей среды от возможного вредного влияния объектов производственного контроля.

🔹Объекты производственного контроля могут быть разными: производственные, общественные помещения, здания, сооружения, санитарно-защитные зоны, зоны санитарной охраны, оборудование, транспорт, технологическое оборудование, технологические процессы, рабочие места, используемые для выполнения работ, оказания услуг, а также сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, отходы производства и потребления.

✔️Для выполнения производственного контроля необходимо составить программу (план) производственного контроля. Это документ, утвержденный руководителем организации, в котором содержится номенклатурный перечень гигиенически значимых факторов и показателей, приоритетных для данного хозяйствующего субъекта, и регламентирующий конкретные меры при осуществлении производственного контроля.

☝️Важно!
Программу производственного контроля необходимо подготовить и утвердить до начала осуществления деятельности организации!

Подробнее 👉 здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#ВсемСанПросвет #производственныйконтроль #ЦГОН

ВсемСанПросвет

16 Oct, 08:02


Вебинар "Неспецифическая профилактика ОРВИ в образовательных организациях" и "Полиомиелит"

📣Уже завтра наш Центр проведет бесплатный вебинар, на котором будут рассмотрены темы "Неспецифическая профилактика ОРВИ в образовательных организациях" и "Полиомиелит".

17 октября 2024 года
в 11:00 (время московское)

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Предварительная регистрация

В первой части вебинара узнаете:
🔹Какие требования существуют к микроклимату в общеобразовательных учреждениях?
🔹Как проверить свидетельства о государственной регистрации на используемые дезинфицирующие средства?
🔹О регулярном проведении влажной уборки в учебных помещениях, рекреациях.
🔹О личной гигиене детей и сотрудников.

Во второй части вебинара расскажем:
🔸Возможно ли ликвидировать полиомиелит.
🔸Как часто встречается заболевание сегодня.
🔸Чем опасен полиомиелит.
🔸О современных подходах к вакцинации.

Свои вопросы вы можете заранее направить на электронную почту: [email protected] (врач Буркова Елена) и мы ответим на них в прямом эфире.

До встречи онлайн, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

15 Oct, 06:00


15 октября — Всемирный день мытья рук

Тема Всемирного дня мытья рук 2024 года: «Почему чистые руки по-прежнему важны?».

🔬Доказано, что чистые руки — фундаментальная, первостепенная защита от инфекций.
✔️80% инфекций передаются через пр икосновения
✔️50% диарейных и 25% респираторных инфекций можно предотвратить с помощью гигиены рук
✔️1500 бактерий обитает на одном квадратном сантиметре кожи рук

Мытье рук с мылом
🫧доступно
🫧эффективно
🫧просто
🫧недорого

Вымойте руки
✔️после улицы
✔️перед приготовлением, подачей или употреблением пищи
✔️перед теми процедурами, когда необходимо прикасаться к глазам, носу или рту
✔️до и после ухода за заболевшими
✔️после смены подгузника ребенку
✔️после посещения туалета
✔️после сморкания, кашля или чихания
✔️после контакта с животными

Все очень просто
намочили ➡️хорошо намылили, побольше пены ➡️смыли➡️высушили
🧼на все не менее 20 секунд
🧼мыть под проточной водой
🧼негде вымыть руки — в помощь кожные антисептики (не менее 60% спирта)

Не забудьте уделить внимание
👋тыльной и внутренней сторонам ладони
👋между пальцами
👋под ногтями
👋большому пальцу руки
⌚️А часы, кольца и браслеты лучше во время мытья рук снять.

Каким мылом мыть?
Дома достаточно использовать обычное мыло в любой удобной форме 🧼 🧴
А в медучреждении подойдет средство с антибактериальным эффектом

🧒научите детей мыть руки правильно;контролируйте, как они это делают
👦расскажите детям, почему так важно не брать руки в рот и стараться не касаться ими лица

📱регулярно обрабатывайте гаджеты
🚽не берите в туалет телефон или планшет

Чистые руки — ваша защита, защита вашей семьи и окружающих!

👉Важные факты о мытье рук
👉 И большая подборка материалов по гигиене рук

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #гигиена #всемирныедни #цгон

ВсемСанПросвет

14 Oct, 05:59


Полезные свойства клюквы

🍒Клюква - вечнозеленый стелющийся кустарничек из семейства брусничных.
✔️Плоды клюквы представляют собой шаровидно-продолговатые красные ягоды с сочной мякотью, созревающие к середине осени.
✔️Растет клюква на моховых и торфяных болотах почти во всех районах северной и средней полосы европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

В клюкве содержится
⚠️много микроэлементов: медь, марганец, кобальт, молибден, железо;
⚠️до 0,7% пектиновых веществ, до 3,5% органических кислот (лимонная, бензойная и др.),
⚠️витамин С, вещества Р-витаминного действия.

🧃В пищу эта ценная ягода используется в свежем и переработанном виде.
💥Клюкву и сок из нее можно использовать как вспомогательное средство при лечении инфекционных заболеваний мочевыводящих путей.
💥В народной медицине ягоды и сок применяли при повышенном артериальном давлении, простудных, ревматических заболеваниях.

Особенно клюква полезна детям. Клюквенный сок используют как источник витаминов.

☝️В смеси с медом применяется для облегчения симптомов ангины и кашля.
💥Клюква оказывает тонизирующий, освежающий эффект.
🦠Кроме того, благодаря содержащимся в ней органическим кислотам, клюква способна задерживать рост и развитие болезнетворных микроорганизмов, а значит, дольше храниться.

Однако данная ягода полезна не всем. Например, при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта клюква может навредить. Употреблять ее в этом случае можно только по рекомендации лечащего врача в зависимости от состояния организма.

❄️Собирать клюкву следует только спелую, обычно после первых заморозков, когда в ягоде наибольшее количество полезных веществ.

☀️Весной, после схода снегового покрова можно собирать оставшуюся зимовать так называемую "подснежную" клюкву, более сладкую. Однако такая клюква менее транспортабельна и хуже хранится.

🛒Сегодня за клюквой не обязательно отправляться на болото, вооружившись корзинкой и сапогами. Она продается практически в любом супермаркете.
🧐Чтобы поход в магазин за клюквой был наиболее удачным, рекомендуем вооружиться знаниями по выбору ягод из наших статей в разделе “Грамотный потребитель”.

🍁Витаминизируйтесь вместе с ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#питание #цгон

ВсемСанПросвет

12 Oct, 05:59


Неспецифическая профилактика

Сезон ОРВИ в самом разгаре🦠

Разные люди болеют по-разному: у одних инфекция протекает бессимптомно, другие рискуют попасть в больницу с серьезными осложнениями и даже умереть.
Поэтому важно защитить не только себя, но и позаботиться об окружающих. Для этого нужно не допустить распространения инфекции.

А как известно, лучшая защита от инфекции — это ее профилактика.
👇👇👇
💉в настоящее время активно проводится вакцинация против гриппа
💉вы все еще можете успеть привиться➡️вакцинироваться можно до ноября🗓
🛡Прививка защитит от тяжелого течения инфекции и опасных для жизни осложнений.

Только вакцинацией профилактика вирусных инфекций не ограничивается!
Также крайне важно соблюдать меры неспецифической профилактики!
🛡они актуальны для людей любого возраста, в любое время года

Для кого:
✔️для всех!
💉и вакцинированным и тем, кто по тем или иным причинам не получил вакцину от гриппа
это важно
☝🏻 ведь кроме гриппа, есть еще и другие вирусы, вызывающие респираторные инфекции

Так что же это за меры?
Неспецифическая профилактика предполагает соблюдение правил личной и общественной гигиены
Действия направлены на
👉🏻источник инфекции
👉🏻на механизм передачи
✔️тщательное мытье рук с мылом (использование антисептика, если нет возможности вымыть руки)🧼
✔️соблюдение респираторной гигиены — чихать и кашлять в салфетку или локтевой сгиб🤧
✔️избегание прикосновений грязными руками к лицу 🤲
✔️ограничение контактов с людьми, которые имеют признаки острой инфекции 🤒
✔️изоляция больного (заболел — останься дома)😷
✔️соблюдение социальной дистанции в общественных местах📏
✔️сокращение времени пребывания в общественных местах🏃
✔️использование маски в медицинских учреждениях😷
✔️ведение здорового образа жизни (здоровое питание, физическая активность, полноценный сон, физическая активность, закаливание, прогулки на свежем воздухе, медицинская активность, отказ от вредных привычек, соблюдение правил личной гигиены)
✔️регулярная влажная уборка и частое проветривание🪣
✔️обработка гаджетов антисептическими средствами📱
✔️использование медикаментозных средств (противовирусных препаратов) например, после нахождения в очаге инфекции 💊*назначает только врач, каждая ситуация рассматривается индивидуально🩺
Все эти меры вместе с сезонной вакцинацией помогут избежать заражения и защитить людей из группы риска тяжелого течения
🛡пожилых
🛡младенцев
🛡беременных
🛡людей с хроническими заболеваниями и иммунодефицитными состояниями
Перечисленные действия может предпринять каждый из нас! Это поможет прервать пути передачи, предотвратить распространение инфекции и сохранить жизнь.
Если вы все-таки заболели, оставайтесь дома, пейте воду, много отдыхайте и соблюдайте рекомендации врача!

Подробнее здесь
👇
🔗Важное о неспецифической вакцинации
🔗ЗОЖ против болезней
🔗Прививочная кампания против гриппа
🔗Правила безопасного чихания

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#грипп #ОРВИ #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

11 Oct, 06:02


Кариес не пройдет! 🦷🪥

Кариес — медленный патологический процесс, который происходит в твердых тканях зуба.

⚠️Рискует каждый!
Чаще кариес встречается у детей, подростков и пожилых людей.
Но не застрахован никто, даже младенцы, у которых только-только появился первый зуб.

⚠️Факторы риска:
✔️неэффективное очищение зубного налёта,
✔️трещины и сколы зубов,
✔️употребление сахара, частые перекусы,
✔️состав слюны и расположение зубов,
✔️наследственная предрасположенность,
✔️недостаток фтора.

⚠️Кариес подкрадывается незаметно!
Когда эмаль зуба только начинает разрушаться, никаких симптомов нет.
Когда процесс становится более выраженным, может появиться боль и темное пятнышко на поверхности зуба.

Боли и пятнышка может и не быть.
Поэтому важно регулярно посещать стоматолога — он заметит кариес на ранней стадии.

⚠️В чём опасность?
Кариес может привести к осложнениям: воспаление десен, пульпит, флюс, киста, потеря зуба и другие.

🦷Если кариес появился, самостоятельно он уже не пройдет, потребуется помощь стоматолога и как можно быстрее.

🔺Как снизить риск?
✔️Регулярно чистить зубы — дважды в день или чаще.
✔️Использовать зубную нить для чистки межзубных промежутков и ополаскиватель для рта.
✔️Менять щётку на новую раз в 2-3 месяца или чаще.
✔️Бактерии любят сахар, поэтому лучше ограничить его потребление.

🍩Если без сладостей не обошлось — не беда, надо просто почистить зубы.

✔️Регулярно посещать стоматолога для профилактики.

🧑🏻‍⚕️Профессиональная гигиена полости рта помогает убрать налёт в труднодоступных местах.

Подробнее — в статье!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#ЗОЖ #кариес #профилактика #цгон

ВсемСанПросвет

10 Oct, 11:30


Вебинар «Санитарно-эпидемиологические требования к гостиницам и права потребителей»

📣Наш Центр проводит бесплатный вебинар на тему: «Санитарно-эпидемиологические требования к гостиницам и права потребителей».

15 октября 2024 года
в 11.00 по мск

👇👇👇👇👇👇👇👇
Предварительная регистрация

На вебинаре расскажем:

👉Правила оказания гостиничных услуг.
👉Какими документами регламентируется деятельность гостиничного бизнеса.
👉На что обратить внимание при бронировании отеля, в том числе через интернет.
👉Какие услуги должны оказываться гостиницей бесплатно, независимо от «звездности».
👉Санитарно-эпидемиологический режим.
👉Ответственность исполнителя в соответствии с КоАП РФ.

Вопросы можно заранее направить на электронную почту [email protected] (врач Погодина Анна), ответим на них в прямом эфире.

До встречи онлайн, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

10 Oct, 05:59


Всемирный день зрения🌏

«Дети, любите свои глаза» — тема Всемирного дня зрения 2024 года👀

Всемирный день зрения проводится ежегодно во второй четверг октября, в этом году это 10 октября🗓

Сегодня все внимание сосредоточено на детском зрении👧

Проблемы со зрением способны
✔️замедлить развитие ребенка
✔️нарушить процесс обучения
✔️ограничить общение и интересы
✔️снизить самооценку

если не обращать внимание на нарушение зрения в детстве, во взрослом возрасте может наступить необратимая потеря зрения
ребенок может не жаловаться на плохое зрение
близорукость развивается в основном в школьном возрасте
развитие близорукости можно остановить
кроме близорукости, у детей встречаются и другие заболевания: ретинопатия, косоглазие, катаракта, глаукома, инфекционные заболевания глаз

Отличная новость!
👁Большинство проблем со зрением поддаются профилактике и лечению!

Лечение может быть
✔️консервативным 💧и 💊 👓
✔️аппаратным 🧑‍💻
✔️хирургическим🚑

👁Сегодня удачный день для того, чтобы начать заботиться о своем зрении и зрении своих детей
👉как можно больше гулять на свежем воздухе🚶‍♂️‍➡️
👉питаться сбалансированно: разноцветные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, белковая пища 🥗🍗
👉сократить экранное время 🖥
👉во время занятий за компьютером и чтения делать перерывы (раз в 20 минут хотя бы по 1 минуте)🕐
👉организовать хорошее освещение в комнате💡
👉отказаться от гаджетов и телевизора в темноте 🌌
👉не допускать попадания химических средств в глаза (убрать бытовую химию)🧪
👉защищать глаза от солнца 🕶
👉обратиться за помощью при любом дискомфорте🧑‍⚕️
👉проверять зрение в рекомендованные педиатром сроки👩‍⚕️

Признаки, указывающие на возможные нарушения зрения у ребенка
✔️щурится
✔️трет глаза, часто моргает
✔️жалуется на головные боли
✔️отмечает головокружения, тошноту
✔️близко к лицу подносит предметы, смартфон
✔️сильно наклоняется во время рисования и письма
✔️быстро утомляется
✔️испытывает трудности в обучении
👁Регулярная проверка зрения поможет выявить проблему на ранней стадии, своевременно принять меры и сохранить зрение 👍🏻
🛡Защитите глаза детей, чтобы они хорошо видели сейчас и в будущем! Запишите ребенка на прием к офтальмологу!

Еще по теме:
🔗Как сберечь детское зрение
🔗Профилактика нарушения зрения у школьников

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#здоровье #дети #всемирныедни #цгон

ВсемСанПросвет

09 Oct, 06:02


Как сделать суп еще полезнее?😋

Правильно приготовленный суп — это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и клетчатки.

🥹Вот лишь некоторые плюсы первых блюд:
✔️хорошо усваиваются организмом,
✔️поддерживают водно-солевой баланс,
✔️нормализуют микрофлору кишечника,
✔️быстро насыщают, имея низкую калорийность,
✔️согревают в холодное время и дают энергию.

Можно ли сделать его еще полезнее? Конечно! Рассказываем.

🥘На первый-второй бульон рассчитайся!
Супы для детей лучше варить на втором бульоне. Наваристые супы, приготовленные с большим количеством масла и жира, не принесут никакой пользы и даже наоборот — могут вызвать дискомфорт.

🥕Больше ингредиентов!
При приготовлении супов добавляйте больше овощей разных цветов, крупы, бобовые и макаронные изделия — это поможет обогатить рацион растительным белком, крахмалом, витаминами и минеральными солями.

🥬 Вместо соли — зелень!
Формируйте у ребенка правильные вкусовые привычки. Добавляйте в блюдо меньше соли. Улучшить вкус супа можно за счет свежей зелени, а также приправ - сушеного укропа и петрушки.

Время варки
Овощи при варке супа лучше слегка недоваривать, зелень класть в уже готовое блюдо для того, чтобы максимально сохранить витамины.

🍜Объем порции
Пищевая ценность супов ниже, чем вторых блюд. Поэтому объем первого блюда не должен быть большим, иначе ребенок может отказаться от второго. Объем первого блюда для детей 1,5-3 лет - 200 мл, а для детей 3-7 лет - 250 мл.

Подробнее — здесь!

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет
#ЗОЖ #здоровоепитание #дети #суп #цгон

ВсемСанПросвет

08 Oct, 05:59


Правила безопасности финансовых услуг для потребителя. Защита от дистанционных хищений средств.

Финансовая сфера развивается семимильными шагами.
И финансовые мошенники тоже не отстают: используют все новые и новые приемы. Как защититься от их уловок? Рассказываем.

✔️Не реагировать
на тревожные звонки, письма, сообщение в мессенджерах от "родственников" с просьбой перевести деньги (возможно, их аккаунт взломали)💸

✔️Не переходить
по ссылкам в письмах о выигрыше денег, гаджета или другого приза👻

✔️Не отвечать на сомнительные звонки и не перезванивать
по сомнительным номерам. Сверять адреса с доменными именами официальных сайтов организаций, номера проверять в официальных справочниках🤳

✔️Не сообщать
коды подтверждения из SMS-сообщений – никому, никогда🙅

✔️Не передавать
банковскую карту посторонним💳

✔️Не сообщать
пин-код от банковской карты, не писать его на карте и хранить отдельно. Набирая пин-код, всегда прикрывайте клавиатуру рукой. В том числе, при расчете в кафе и магазинах🔐

✔️Не делать
покупки и не вводить код CCV/CVC на сомнительных сайтах🧑‍💻

✔️Заблокировать карту и сообщить в банк
при потере банковской карты, при получении SMS-сообщения о покупке или снятии денег в банкомате - немедленно

✔️Осматривать банкомат перед использованием
убедитесь, что над клавиатурой и на картоприемнике нет посторонних прикрепленных предметов🔎

✔️Не использовать открытые точки Wi-Fi
при использовании интернет-банка или мобильного банковского приложения📶

Подробно:
📌 здесь

С заботой о потребителях, ЦГОН Роспотребнадзора❤️
#грамотныйпотребитель #ВсемСанПросвет #ЦГОН

ВсемСанПросвет

07 Oct, 05:59


Что такое спреды?

Спред - эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39%, имеющий пластичную консистенцию, с температурой плавления жировой фазы не выше 36ºС, изготавливаемый из молочного жира, и (или) сливок, и (или) сливочного масла и немодифицированных и (или) модифицированных растительных масел или только из немодифицированных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других пищевых ингредиентов.

В зависимости от состава сырья они делятся на подгруппы:
✔️сливочно-растительные
✔️растительно-сливочные
✔️растительно-жировые

🐮В качестве сырья для изготовления спредов применяют молоко натуральное коровье и продукты его переработки (обезжиренное молоко, сухое, сливки, пахта), жир молочный, масло коровье (сливочное и топленое); рафинированные растительные масла (подсолнечное, соевое, арахисовое, рапсовое, кокосовое и др.); заменители молочного жира; смеси растительных жиров; гидрогенизированные масла. Спреды допускается вырабатывать с витаминами A, D, E и другими витаминными и поливитаминными комплексами.

🥪Жиры поставляют нашему организму не только калории, но и ряд важных биологически активных веществ, к которым относятся полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, жирорастворимые витамины (A, D, E) и др. Поэтому они должны присутствовать в нашем рационе каждый день в количестве 95-100 г при соблюдении следующих соотношений жирных кислот в их составе: полиненасыщенные: 20-30 г, мононенасыщенные: 40-60 г, насыщенные: 20-30 г. Однако ни один природный жир не имеет такого соотношения жирнокислого состава.

🥪Современная технология производства спредов позволяет привести в соответствие как их жировой состав, так и всю рецептуру и получить широкий ассортимент жировых продуктов с заранее заданными свойствами. Имея близкую текстуру и состав с натуральным сливочным маслом, спред содержит больше незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, а, следовательно, превосходит его по пищевой ценности.

❗️Качество спредов сегодня определяется в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 “Технический регламент на масложировую продукцию” и ГОСТ 34178-2017 “Спреды и смеси топленые. Общие технические условия.”

Еще сравнительно недавно слово “спред”, как и сама продукция с этим наименованием, для большинства российских потребителей были “слишком иностранными” и почти “подозрительными” с позиций пользы для здоровья.

❗️Безусловно, спреды имеют некоторые недостатки, связанные с технологией производства. Дело в том, что при производстве спредов, также как и маргаринов, часто используются гидрогенизированные (отвержденные водородом) растительные масла, называемые саломасами.

❗️Побочным эффектом гидрогенизации жиров является образование трансизомеров жирных кислот, которые практически отсутствуют в натуральном сливочном и природных растительных маслах. Специалисты считают, что трансизомеры жирных кислот нарушают нормальную работу клеточных мембран, повышают уровень холестерина в крови.

🚫Поэтому существуют жесткие ограничения по содержанию трансизомеров жирных кислот.

🥪Перспектива развития спредов заключается в совершенствовании их жирнокислотного состава в сторону повышения биологической ценности и безопасности продукта, а также в создании на их основе жировых продуктов нового поколения путем обогащения их различными функциональными ингредиентами. К таким продуктам относятся функциональные бутербродные спреды с пониженной массовой долей жира, холестерина, с различными обогащающими добавками, что соответствует современной концепции здорового питания.

Подробнее👉 здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет
#питание #цгон

ВсемСанПросвет

04 Oct, 05:59


Лихорадка Марбург

👩‍⚕️Об этой болезни впервые узнали в 1964 году, когда в лабораториях Марбурга, Франкфурта-на-Майне и Белграда возникли синхронные вспышки неизвестной ранее болезни с геморрагическим синдромом. Во всех лабораториях для проведения экспериментов использовали африканских зеленых мартышек, ввезенных из Уганды. Именно от них и заразились сотрудники лабораторий.

Сегодня расскажем подробнее о геморрагической лихорадке Марбург📣

✔️Болезнь, вызванная вирусом Марбург – зоонозная природно-очаговая особо опасная вирусная инфекционная болезнь с выраженным геморрагическим синдромом, тяжелым течением, часто заканчивающаяся летально.

🌍Заболевание распространено на центральной и западной территории Экваториальной Африки и на юге континента (Центрально-Африканская республика, Габон, Судан, Либерия, Конго, Кения, Зимбабве, Гвинея).

🦠Возбудитель лихорадки Марбург – РНК-содержащий вирус. Он очень близок по структуре к родственному ему вирусу-возбудителю лихорадки Эбола.

Возбудитель геморрагической лихорадки Марбург инактивируется при кипячении, воздействии дезинфицирующих средств на основе спирта и гипохлорита натрия.

🦇Природным резервуаром вируса считаются летучие мыши. Они могут быть инфицированы без проявлений болезни.

🔹Механизмы передачи инфекции – аэрозольный, артифициальный (связанный с медицинскими манипуляциями).

🔹Вирус передается людям от летучих мышей, других инфицированных животных, мясо которых в эндемичных регионах традиционно употребляется в пищу как в сыром, так и в обработанном виде. Также вирус может передаваться от больного человека другому человеку через близкие контакты.

🔹Инкубационный период составляет от 3 до 16 суток.

🔹Клиническая картина при геморрагической лихорадке Марбург схожа с лихорадкой Эбола, для нее характерны острое начало с подъемом температуры до 39–40°С, тяжелое течение, рвота, диарея, проявления геморрагического синдрома: внутрикожные кровоизлияния, носовые, желудочно-кишечные и другие кровотечения.

🔹Летальность при геморрагической лихорадке Марбург составляет около 25%, но в в случае низкого качества оказания медицинской помощи может достигать 50% и более.

🔹Лечение пациентов с подозрением на лихорадку Марбург проводится в условиях инфекционного стационара. Больные подлежат экстренной госпитализации и строгой изоляции.

Зарегистрированных вакцин против вируса Марбург не существует.

✔️Неспецифическая профилактика заключается в выявлении и изоляции больных, соблюдении мер предосторожности при работе с пациентами и животными, инфицированными или потенциально инфицированными вирусом.

Несмотря на то, что лихорадка Марбург не является актуальным для Российской Федерации заболеванием, Роспотребнадзор ведет постоянный мониторинг ситуации по вирусу Марбург для предупреждения завоза и распространения инфекции в нашей стране. Так, в настоящее время на контроле Роспотребнадзора находится информация об осложнении эпидемиологической ситуации из-за вируса Марбург в Руанде. Проводится непрерывный мониторинг для исключения возможных эпидемиологических рисков.

В пунктах пропуска через государственную границу с помощью АИС «Периметр» специалисты ведомства выявляют граждан с признаками инфекционных заболеваний, в том числе прибывающих из стран с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.

Для купирования риска завоза заболевания на территорию страны у Роспотребнадзора имеется разработанная в подведомственном научном учреждении диагностическая тест-система на вирус Марбург.

Еще больше информации о геморрагической лихорадке Марбург 👉здесь и 👉здесь.

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #инфекции #лихорадкамарбург #цгон

2,663

subscribers

1,555

photos

64

videos