Cennet_cookie❤️🌹

Вчера у нас был обычный домашний день😁❤️Много вкусностей и нелюбимая уборка😒🤣

А что выбираете вы уборки или готовку? Или же ничего не делать вообще?🤣


Продолжение в комментариях

Вчера в Стамбуле был сильный снегопад,ветер и даже град😳. А потом все резко растаяло, и утром будто ничего не было😂😂😂Вот такая у нас зима. Как у вас зима? Много ли снега?

А сегодня день вязания и просмотра сериала, вяжу в подарок одеяло для дяди Артура. Потом буду вязать дяде Сердару бордовое одеяло.

Сериал смотрю «Процветание» китайский. Там и интриги и политика и романтика. Очень классный советую😍👍

Всем доброго дня❤️✨✨ Вчера у мамы был День Рождения, все вместе справили праздник. Был очень вкусный стол,и самый любимый салат от мамы «Селедка под шубой»😁

Продолжение видео в комментариях❤️

Десерт какой страны будем печь следующим напишите в комментариях❤️✨☺️

Добро пожаловать в новую рубрику «Десерты/выпечка мира✨» ❤️Каждый раз буду печь новую выпечку и будем вместе знакомиться с разными культурами мира🙏

А вы обязательно делитесь видео с друзьями,чтобы услышать и их мнение✨

Первая страна: Туркменистан❤️Моя Родина🥹

Это выпечка называется «Кюльче» обычно этот сладкий молочный хлеб пекут на праздники, при рождении ребенка и на дни когда новобранцев забирают в армию(чтобы ребята вернулись живыми и здоровыми)🙏

Кюльче:
65 гр сливочного масла
200 гр молока
Пол чайной ложки дрожжей
50 г сахара
Пол чайной ложки соли
400 г муки

Замешиваем мягкое тесто, оставляем на 2 часа в теплом месте. Когда тесто поднимется,делаем на 4 части и раскатываем лепешку( не тонкую). Даем еще 15-20 минут на расстойку, протыкаем тесто и смазываем желток+сливочное масло. И выпекаем в уже разогретой до 180С духовке 15-20 минут до румяности❤️

Всем доброго дня❤️❤️

Из недавних новостей: дядя был в Дубае несколько дней назад. Вот прилетел и привез подарочки❤️Это мы любим☺️🤭

Заодно заказали бабушке телефон новый,а то уже прошлый устарел а ей нужен новый. Так как бабушка у нас блогер в тик-ток у неё аж 35 тыс подписчиков😍❤️


Ой уже 36 тыс🤭

Всем доброго дня❤️
День начался с того,что я наконец решила отмыть от пятен свою любимую новую куртку,которая спасла меня от холода в Москве🥹 А я запачкала всё тоналкой, да и вообще это тоналка вечно липнет к вещам всем🥲

Пыталась оттереть всеми способами, думала уже постирать и вспомнила что куртка из гусиных перьев стирать нельзя❌

Но тут вспомнила о своих любимых салфетках BRANDFREE
Они и решили мою проблему! Испачкалась , потерла, за считанные секунды все высохло 👍
От пятен и следа не осталось !!!

Не дайте неприятным ситуациям застать вас врасплох! В упаковке 3 штучки, они легко помещаются в карман сумки. Салфетки предназначены для удаления свежих пятен, которые удаляются на ура!

Настоятельно рекомендую эти прекрасные салфетки к заказу))
Делюсь ссылкой⬇️
Брала на вб
Салфетки BRANDFREE

Реклама ООО «ЭПЕКО» ИНН 5752084510 Erid:2W5zFJg3D5A

Запеканка с маковой начинкой😍
Полюбилась всем❤️В инстаграме 2.2 млн просмотров,в тик-ток 1 млн🤭🥰

Любителям мака срочно печь🔥🔥

Ингредиенты:
140 гр. мака
50 гр.сахара
150 мл.молока
30 гр.сливочного масла
2 ч.л крахмала

Творожная масса:
800 гр.творога
90 гр.сахара
140 гр.сметаны
3 яйца
60 гр.рисовой муки
Ваниль по желанию

Мак замачиваем в кипятке на 15-20 минут по 2 раза. Далее в сотейнике мак+молоко+сахар провариваем на средне огне,пока большая часть жидкости не испарится.
Далее добавляем сливочное масло и крахмал. Когда начинка запустилась,даем остыть.

Для творожной массы перемешиваем все ингредиенты и проводим через блендер. Выкладываем в форму слой творога+слой мака+слой творога. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 40-50 минут до румяности.

Главное берите маленькую форму,чтобы запеканка была пышная❗️

Всем доброго дня❤️✨

2 дня назад были опять в больнице. Начали лечение бабушки,сделали первую химию. После химии состояние бабушки нормальное,но как всегда тошнит и присутствует слабость🥺 Ещё нужно взять 3 химии с перерывом 21 день.


Но слава богу результаты положительные, и лечение дает результат🙏❤️

Совсем пропала с телеграмма🥹🫠Исправляюсь и буду выкладывать все сюда тоже❤️

Ну и возвращаюсь к вам новой Дженнетой🥹Впервые решила кардинально поменять образ(да для меня это кардинально🤣)

Как вам мой новый образ?

За декабрь я и семья полностью заболели, я с мамой болела весь декабр. Сначала в Стамбуле,потом и в Москве. Да мы всей семьей еще были в Москве на Новый год🙈🙈Совсем забыла загружать сюда

Решили ещё окурить дом yüzarlik (грамотой). Чтобы быстрее вылечиться, у нас всегда в детстве бабушка делала. Помню даже ещё гармола и красный перец вместе поджигали,это такоеееее было. Но зато реально помогает, насморк и кашель быстрее проходят.

Даже в школе зимой обычно окуривали все,чтобы дети не болели. Или если есть кто болеет и не знает,других не заразили

Дома все болеют🫠Мама заболела каким-то гриппом, а через 2-3 дня я🥲Какой-то новый вирус у нас в Стамбуле ходит,уже все переболели. Начинается резко за ночь, першит горло и сильная слабость. И живот ещё крутит,но температуры как таковой нет. Вот и до нас очередь дошла😕

У меня тут дома несколько дней назад была капитальная уборка🤣

Наша старая душевая кабина,решила что с неё хватит. И поддон начал протекать и затапливать пол. Пришлось делать ремонт и ставить новый душ. Ну и отмывать все что было под поддоном🥲🙈

Я совсем забыла про рецептики в тг❤️✨Так что возвращаюсь,с бомбезным рецептиком Пирожков😍

Фирменные пирожки с капустой от мамы ❤️

Ингредиенты:
Тесто:
200 мл. тёплой воды
400 мл.молока
200 мл.раст.масла
1 яйцо
1 ч. л. соли
2 ч.л.сахара
1 ч.л.дрожжей
1000-1100 гр.муки
⠀
Для начинки:
1 средний кочан капусты
2 моркови
1 лук
Кетчуп по вкусу
Соль и перец по вкусу
Раст.масло
⠀
Добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто. Муку добавляем по чуть- чуть, чтобы тесто не было плотным. Как только тесто станет мягким и слегка липнуть к рукам смажьте маслом и поставьте в тёплое место на 1 час.
Капусту нарезаем и перекладываем в сковороду. Морковь через тёрку, а лук мелко нарезаем.Все ингредиенты перекладываем в сковороду. Потом добавляем кетчуп, соль и перец по вкусу. Тесто делим на средние шарики и даём ещё 5-10 минут изделиям отдохнуть. Шарики руками расправляем в кружок, в центр выкладываем капусту и формируем пирожок. Смазываем пирожки яичной смесью и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 30 минут 180°С.
⠀

Cennet_cookie❤️🌹 pinned «Объявление о начале курса "Воздушные сладости” 🥳🥳 Дорогие сладкоежки и кондитеры! С радостью сообщаем, что 29 ноября в 17:00 стартует наш курс "Воздушные сладости"! На этом курсе вы научитесь готовить невероятно легкие и воздушные десерты, которые покорят…»

Cennet_cookie❤️🌹 pinned «Курс объявляю открытым😊❤️✨Всё о стоимости, и о курсе можно узнать по этой ссылке https://t.me/jen31012001»

Всем доброго дня❤️✨ у нас вчера был насыщенный день, так как мы были в гостях у Герая. Он живет в Ялове,так что всей семьей поехали туда💃

Курс объявляю открытым😊❤️✨Всё о стоимости, и о курсе можно узнать по этой ссылке

https://t.me/jen31012001

Объявление о начале курса "Воздушные
сладости” 🥳🥳

Дорогие сладкоежки и кондитеры!

С радостью сообщаем, что 29 ноября в 17:00 стартует наш курс "Воздушные сладости"!

На этом курсе вы научитесь готовить невероятно легкие и воздушные десерты, которые покорят сердца всех любителей сладкого. Все о курсе и цены завтра будут объявлены✨❤️И будут сюрпризы в честь черной пятницы 🫶

Не упустите возможность научиться чему-то новому и удивить своих близких вкусными угощениями!

Дата: 29 ноября (Завтра)
Время: 17:00

Дополнительный рецепт для 2 тарифа:

Дубайская магнолия✨❤️Десерт который сейчас в тренде


И конечно какие именно вкусы и виды десертов будут на курсе напишу завтра подробно ☺️

Cennet_cookie❤️🌹 pinned «Немного про курс: я задумала сделать 2 тарифа. 1 тариф: 1.1 Курс с видео-рецептами 1.2 Все подробные нюансы и рецептуры 2 тариф: 2.1 Все из 1 тарифа 2.2 Дополнительный рецепт новой сладости 2.3 Обратная связь 2.4 Прямой эфир для всех уточняющих вопросов…»

Немного про курс: я задумала сделать 2 тарифа.

1 тариф:
1.1 Курс с видео-рецептами
1.2 Все подробные нюансы и рецептуры

2 тариф:
2.1 Все из 1 тарифа
2.2 Дополнительный рецепт новой сладости
2.3 Обратная связь
2.4 Прямой эфир для всех уточняющих вопросов



Конечно же цены будут приемлемые, и цена 1 тарифа меньше. 1 тариф для тех кому не нужна обратная связь, а просто нужны новые рецепты и рецептуры ❤️

Говоря ещё про эклеры на курсе будет 3 виде теста: классическое, тесто с уменьшенным количеством сливочного масла и главное:РИСОВОЕ ТЕСТО. В тесто из рисовой муки нет глютена,и такие эклеры можно людям у которых непереносимость/аллергия на глютен❤️

А вот и эклеры:❤️✨
1.Ваниль-черника
2.Шоколад-фисташка
3.Малиновый мохито
4.Карамель-Фундук

Даааа наконец-то съемки курса закончились, осталось только смонтировать и написать все точные рецептуры 🥳🥳❤️😍

Постараюсь успеть до 29 ноября, чтобы в начале декабре все уже могли начать печь у себя дома. Чтобы к новому году у всех на столе были красивые десерты😍

И ещё кстати 29 ноября вроде черная пятница,может будут также сюрпризики👍☺️

Вот все рецепты которые я пока отсняла,осталось ещё чуть-чуть. И будет готова вся красота 😍✨

Всем доброго дня✨❤️😊 эти дни я усердно работала,поэтому пропала из тг🥲 Ко мне пришла идея сделать сладкий курс,где я смогу научить многих делать зефир,меренговый рулет и эклеры. Возможно ещё будет сюрприз десерт😊 все сладости будут с разными начинками. Вообщем посчитало выйдет минимум 15 десертов и рецептура. Также дополнительно рецепт взбитой карамели😊

Как вы думаете будет классный курс?😉❤️ Или стоит ещё добавить какие десерты?

Сметанник от дяди Артура✨


Ингредиенты:
Крошка:
120 гр муки
0,5 ч.л соли
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л сахара
80 гр.сливочного масла

Начинка:
500 гр сметаны 20-25% - (дядя взял 250 гр. сметаны +250 гр.сузьме йогурт)
4 яйца
30 гр. кукурузного крахмала
30 гр.рисовой муки(можно обычной)
100 гр.сахара
Щепотка соли

Выпекать 55-60 минут при 150С в уже разогретой духовке.

После того как сделаете крошку,из половины крошки сделайте основу для сметанника и уберите в холодильник на 20-30 минут. Далее перемешиваем сметану+муку+желтки+крахмал и щепотку соли,белки взбиваем отдельно с сахаром до пиков и перемешиваем с основной начинкой Все заливаем в форму. Вторую часть крошки посыпаем уже на начинку. Форма у нас диаметром 24 см.

Всем доброго вечера,надеюсь не скучали. Если что я не забываю про тг,просто не хватает времени загружать. И то почему-то не дает мне загружать,каждый раз тормозит🥲🥲Вчера у нас был день уборки,Алиса нам устроила концерт. А мы с настроением убрались💃❤️А еще дядя Артур приготовил сметанник,такоооой вкусный😍🤤

8 октября было День Рождения дяди Сердара,всю еду приготовили сами. Теперь у нас появился также опыт кейтеринга🤣и вот в этот день придумали новый салат,и получилось невероятно вкусно. Советую попробовать

Свежий и вкусный салат,который мы придумали только что✨😊Обязательно приготовьте ✨❤️

Ингредиенты:
10 огурцов
3 яблока
3 груши
Пол пучка салатных листьев
150 гр грецких орехов

Соус:
50-60 мл оливкового масла
1 ст.л горчицы
1 ст.л меда
Сок 1 лимона

Приготовили сегодня вкусную самсу✨😋Называю её экспресс самса😂Потому что из покупного слоенного теста,быстро и вкусно

А я тут вернулась с обновленной версией пирога😍❤️Получается очень нежно и ароматно

Трехслойный татарский пирог

Ингредиенты:
600 гр.муки
200 гр.сливочного масла
150-160 гр.молока
Щепотка соли
60 гр.сахара
1/2 ч.л дрожжей
1 ч.л разрыхлителя
Ваниль по желанию

Начинка:
2 лимона
100 гр.сахара
1 ст.л крахмала

250 гр.чернослива
250 гр.кураги

При 180С печь 25-35 минут❤️✨

Недавно приготовила в сторис инстаграм очень вкусный пирог,попросили сохранить обязательно в тг❤️✨

Песочный пирог с джемом🔥
Быстро,вкусно и не дорого

Ингредиенты:
400 гр.муки
200 гр.холодного слив.масла
2 яйца
60 гр.сахара
10 гр.разрыхлителя
1 ст.л молока
Ваниль по желанию
350-400 гр. джема любого(или варенье густой,или творог,или ореховая начинка)
Миндаль по желанию

Выпекаем при 180С 30-35 минут

Кабочковый пирог,который все спрашивают 😊

Ингредиенты:
3 кабачка
1 морковь(можно заменить тыквой)
150 гр.муки
3 яйца
5 гр.разрыхлитель
50 мл.молока
50 мл кефира
30-50 гр.растопленного слив.масла
150 гр натертого сыра
3 зубчика чеснока
Пол-пучка укропа/петрушки
Соль перец по вкусу

Печь при 180C 40-45 минут

Тот самый итальянский соус который все ждали🔥❤️
Идеально подойдет к мясу,рыбе и макаронам. То есть абсолютно ко всему🤤
В рецепте указываю рецепт на одну порцию,выйдет где-то 2-3 баночки по 250 мл.На видео готовим x4 рецепт.

Ингредиенты:
50-60 мл.оливкового масла
1 лук
4 помидора
1-2 красных сладких перца
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л сахара
1-2 ч.л соли
Базилик несколько веточек
Черный перец и сушенный базилик/ орегано по желанию
1/2 ст.л уксусу (3%)