Случается любимое французами таинство.
В ночь со среды на четверг, в полночь, бочки перекатят на площадь Терро в центре Лиона, а затем их проткнут и начнут празднование. Вопрос знатокам: о каком событии идет речь?
Конечно, о Beaujolais nouveau.
При чем здесь Лион? При том, что это молодое вино производится в регионе Божоле, около Лиона.
И, конечно, к третьему четвергу ноября его развезут уже по всему миру, чтобы все одновременно начали дегустацию.
И хотя это молодое вино известно чуть ли не с римских времен, традиция праздновать его появление каждый год появилась только в 1950 г., когда предприниматель Georges Duboeuf решил разливать это вино в бутылки и продавать везде. Раньше его просто отгружали в бочках только в местные рестораны.
Но, между прочим, это вино тоже нужно правильно употреблять. Желательно охлажденным в широком бокале.
Будете дегустировать?😉