Bailyday

Наши новогодние эльфы продолжают отправлять заказы Bailyday и подарки победителям розыгрыша 🎁

#coffeemood #настроениедня

Начнём первую рабочую неделю 2025-го с хороших новостей

Дрипы Bailyday можно купить с приятной скидкой в нашем интернет-магазине.

А на первую покупку действует скидка 15%.

Впереди самая короткая рабочая неделя! Готовы?

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. тати (@Tatipiece)

Проверить результаты

С Рождеством, дорогие друзья кофеманы! 🤎

Рождественский сочельник - время, когда сердце наполняется теплом и верой🎄❤️

Итоги уже завтра! Успевайте принять участие)

Топ книг на начало года
Если вы уже наелись оливье и насмотрелись новогодних фильмов, рекомендуем вспомнить про книги и начать свой книжный год под чашечку любимого кофе.

Ловите нашу подборку:

1. Для тех, кто не любит читать много, но ищет вдохновение: Ричард Бах «Чайка по имени Джонатан Ливингстон». Это притча о свободе и мечте, которая мотивирует двигаться вперёд свои путем.

2. Для тех, кто в поиске смысла: Харуки Мураками «О чём я говорю, когда говорю о беге». История о внутренней силе, мотивации и постоянном движении вперёд.

3. Для тех, кто идет способы быть более продуктивными: «Эссенциализм» Грега МакКеона. Книга вдохновляет читателей пересмотреть свои приоритеты, освободиться от ненужного и сосредоточиться на том, что действительно важно для их счастья и успеха.

4. Для тех, кто хочет изменить мир и готов начать с себя: Zero Waste на практике: Как перестать быть источником мусора» Виолетты Рябко. Книга направлена на то, чтобы вдохновить читателей на изменения в своем образе жизни, сделать их более осознанными и ответственными потребителями, а также помочь им внести свой вклад в защиту окружающей среды.

5. Для тех, кто устал: Екатерина Ракова «Счастье не спешить: Практики Slow Life для жизни без стресса и суеты». Основная идея книги заключается в том, что счастье не связано с постоянной спешкой и гонкой за успехом, а заключается в умении ценить момент и находить гармонию внутри себя.

внимание, концентрация кофеина в выпуске значительно превышает норму 📈📈

Вот так, 3 января влетаем в новый год с зарядом энергии и новым выпуском!
В этом эпизоде мы обсудили вообще всё, что касается кофе и работы с ним.
Встречайте гостью:

👩‍🦰 Ксюша Позднякова
☕ ex-бариста, участница бариста-чемпионатов, автор кофейного блога @howimetyourcoffee
🔥 телеграм-канал: @coffeeindahouse

✨ Кем хотела стать, когда вырастешь?
Певицей, артисткой

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Бариста — это не просто человек за кофемашиной, нажимающий на кнопки. Здесь нужно не только уметь рисовать сердечки на капучино (спойлер: это необязательно), но и разбираться в куче кофейных химических процессов, уметь справляться с конфликтами, стресс-менеджить и заряжать людей хорошим настроением на день (а вот это, кажется, обязательно).

Внутри выпуска:
🟢 откуда в кофе берутся грейпфруты и персики?
🟢 сколько можно зарабатывать и куда в профессии развиваться?
🟢 реально 12-часовые смены?
🟢 зачем ехать в Руанду?
🟢 что такое “профессиональная болезнь бариста”?

И выясним наконец, настоящая ли это профессия и обязательно ли иметь цветные волосы :)

Слушать 🎧
Слушать в ютубе 🎥

Пишите комментарии, ставьте лайки и оценки — это очень помогает подкасту расти!
Приятного прослушивания и пейте хороший кофе 💚

Розыгрыш дрипов Bailyday на весь 2025-й год
Как и обещали, запускаем розыгрыш годовой подписки на дрип-тариф Bailyday. Победитель каждый месяц будет получать от нас запас дрипов на месяц.

Важно: первый подарок мы отправим с бесплатной доставкой. Последующие 11 отправлений с доставкой за счет получателя (можно будет выбрать удобный ПВЗ Яндекс или Сдек).

Условия стандартные: быть нашим подписчиком в Телеграм и нажать кнопку УЧАСТВОВАТЬ под этим постом.

Итоги розыгрыша подведем 7 января 🎄

В прошлом году мы круто просчитались, когда запускали в продажу чай Bailyday! То количество чая , которые мы планировали для основной продажи в декабре, вы раскупили еще в октябре.

Но никакие предновогодние очереди на производстве упаковки не помешали нам в ускоренном режиме выпустить новый тираж красивых картонных тубусов и упаковать для вас свежий чай.

Коллекция чая Bailyday доступна на Озон, Яндекс Маркет и Мегамаркет.

#bailyday_чай

В каникулы надо успеть побаловать себя: устроить марафон любимых фильмов, приготовить и съесть любимый десерт, заварить самую вкусную чашку кофе.

Наша подборка фильмов на новогодние, так сказать база атмосферного кино:

«Один дома»
«Пока ты спал»
«Отпуск по обмену»
«Семьянин»
«Джентельмены удачи»
«Реальная любовь»
«Рождество на двоих»
«Бедная Саша»
«Гарри Поттер», конечно же.

А у вас есть любимые фильмы на новогодние каникулы?

Новогодние каникулы - отличный повод как для встреч с друзьями, так и для того, чтобы провести время наедине с собой, своими мыслями и чашечкой кофе.

Какой кофе стал вашим первым кофе 2025-го? ☕️🎄

💛💛💛💛 💛💛💛💛💛💛💛

Китай Симао

Кофе в зернах Китай Симао с телом средней плотности имеет сладкий шоколадный вкус с низкой цитрусовой кислинкой и уловимыми нотами карамели и пряных специй, переходящий в дымную горчинку.

Китай Симао 250 г со скидкой по акции 499₽

Китай Симао 1 кг (новинка🥳) со скидкой по акции 1791₽

Новогодний Адвент BAILYDAY: до нового года осталось 28 подарков 🎁

3 декабря - время разыграть пачку свежеобжаренного кофе. Цитрусы, шоколад, немного специй… Узнали? Это плотный и сладкий Китай Симао Bailyday, обжарен под эспрессо.

Условия стандартные:

✔️ Подписаться на наш канал
✔️ Нажать кнопку УЧАСТВОВАТЬ под этим постом.

Итоги уже сегодня вечером. Удачи и продуктивного дня ☕️

Участников: 729
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 21:00, 03.12.2024 MSK (54 минуты)

Чудесное зимнее утро с дрипами #bailyday Заряжаемся атмосферой 🕯

Открываем обратный отсчет 🚀 До нового года осталось 30 подарков!

Да, да вы не ослышались. Каждый день мы будем разыгрывать один подарок из линейки товаров Bailyday. Главным призом станет годовая подписка на кофе Bailyday🤎

Каждый день - новый розыгрыш! Следите за нашими новостями и удачи вам, друзья!

SFT trading: Биржевой рынок арабики вновь преодолел психологический барьер в 300 центов за фунт впервые за 13 лет. В последние полвека такие скачки происходили лишь трижды. Цены на робусту также достигли рекорда.

В первом полугодии 2023 года цены на арабику были стабильны, но во втором начали снижаться. Однако это оказалось иллюзией – неурожай во Вьетнаме и засуха в Бразилии привели к резкому росту цен.

Сложные факторы, такие как дисбаланс производства и потребления, проблемы с логистикой и климатические изменения повлияют на рынок в ближайшие годы. Ожидаются потери урожая арабики на уровне 10-20%, что также отразится на ценах в будущем.

Так что морально готовимся к очередному повышению цен на зерно и на меню в целом в кофейнях
@coffeeinmsk | #рынок

Кофейный десерт в виде стаканчика кофе с собой покорил наши сердца своей красотой 🤎

Великолепная работа всемирно известного шеф-кондитера Antonio Bachour #кофевдохновляет

Как говорил классик: «Утро, солнце, кофе и сейчас всё решается»😁

Главный герой фото - керамический стакан для эспрессо.

Керамический стакан 85 мл с рельефным кофейным зерном, синей полоской и текстом внутри «Тот самый кофе». Стакан покрыт матовой глазурью цвета слоновой кости снаружи, очень приятной наощупь, глянцевое покрытие внутри.

Подходит для горячих напитков. Идеален для эспрессо. Высота 5 см. Внешний диаметр 6,5 см.

Ручная работа. Изготовлено Saloev. специально для Bailyday.

Цена 1550₽

#bailyday_керамика

Да нового года всего 34 дня 😱🎄

Пуровер станция Hikaru V60 от японского бренда Hiroia в рубрике #кофейныегаджеты

Саманту Hiroria знают в России отлично. А как вам новая модель? Как минимум выглядит космически. А что еще обещает производитель 👇🏻

Алгоритм струи воды создан таким образом, чтобы обеспечить равномерное насыщение и достаточную экстракцию. 10 уровней подачи воды с регулируемой скоростью делают заваривание исключительно точным, что приводит к полному извлечению богатого спектра вкусов кофе.
Возможно управление с телефона.
В системе запрограммировано 9 готовых рецептов, можно сохранять свои и использовать рецепты из общей библиотеки.

Такой гаджет отлично подойдет для тех, кто занят, но хочет коачественный кофе из пуровера.

Зимний дрип бокс Bailyday

6 ярких дрипов в атмосферной коробочке💙

Старт продаж 12.12

💛💛💛💛 💛💛💛💛💛💛💛

Колумбия Супремо в дрипах

Дрип кофе Колумбия Супремо – это превосходный кофе, обладающий тонким, сбалансированным и насыщенным ароматом и богатым вкусом. Красное яблоко и ягоды, грейпфрут и карамель - все эти вкусы ощущаются при первом же глотке.
 
Дрипы Колумбия Супремо Bailyday доступны в вариантах по 7 или 28 штук со скидкой 10%:

Купить дрип кофе Колумбия Супремо 7 шт.

Купить дрип кофе Колумбия Супремо 28 шт.

Режим #скороновыйгод активирован. Кофе обжаривается, дрипы фасуются, зимние дрип-миксы и новогодние подарочные наборы скоро поступят в продажу, новогодний контент готов. Да начнется волшебство 🪄

Зацени свой вайб и выбери, какой кофе ты👆🏻 Ждём ваши варианты в комментариях😁

Благодарим вас за ваши теплые, вкусные, яркие фотографии вместе с #bailydaycoffee

Доброе утро ☕️

Не забываете про розыгрыш ароматных кофейных свечей. Еще есть время присоединиться и испытать удачу 🙃

Настроение дня ☕️🤎

Черная пятница на www.bailyday.ru уже началась. Скидки на любимый зерновой кофе и кофе в дрип-пакетах!

Перейти в каталог

Акция действует с 18 по 30 ноября.

Дополнительный бонус - бесплатная доставка для заказов от 1000₽ по Москве и от 3000₽ по всей России (доставка осуществляется до ПВЗ Сдек или Яндекс).

Вдохновение в кофе 🙂 #кофемотивации

Чтобы ваши вечера стали еще более уютными и кофейно-заряженными, мы запускаем розыгрыш фирменных свечей «Атмосфера кофе».

Победителей будет трое, каждый получит фирменную свечу Bailyday в банке с ароматом капучино 🤎

Условия стандартные:

✔️ подписка на наш канал;
✔️ клик по кнопке «Участвовать».

Итоги подведем через неделю 23 ноября. Удачи🤞🏻

Участников: 254
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 18:00, 23.11.2024 MSK (2 дня)

Уютной субботы 🤎

Стоить напомнить о линейке чая Bailyday😉

Безусловно номер один, классический вкус чая прямиком с известной плантации Бехора в штате Ассам (Индия) - Ассам Бехора Bailyday.

Настой этого чая цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой. Характеризуется терпким цветочно-древесным вкусом с приятным послевкусием и нежным цветочным ароматом с медовыми нотками. Без добавок и ароматизаторов.

Эффект чая: тонизирует и бодрит, придает сил.

#bailyday_чай

Самый простой способ приготовить кофе - нажать на кнопку капсульной кофемашины.

➕Идеально для офиса/работы, актуально для любителей «ленивого» утра и тех, кто привык быстро собираться по утрам.

➕ Капсульные кофемашины очень компактные, поэтому отлично вписываются даже в самые маленькие кухни и кофейные зоны.

➕ Кофе в капсулах не требует особых условий хранения и сохраняет свой вкус и аромат длительное время.

В линейке капсул с кофе Bailyday два всеми любимых вкуса: Эфиопия Иргачефф и Колумбия Супремо. Капсулы подходят для всех кофемашин типа «неспрессо». Обратите внимание, в наших коробочках 15 капсул по 5,5 г кофе в биоразлагаемых капсулах.

#bailyday_капсулы

Ещё один вкусный подарок я получила на день рождения от BAILYDAY.
Неожиданно приятно, спасибо что проявили внимание к моему каналу. Кофе действительно, оказался очень вкусным, насыщенным и ароматным ☕️

Сегодня попробовала Guatemala Ceiba под фильтр.
Кофе имеет вкус с яркими нотами шоколада, орехов. Аромат многослойный насыщенный с нотами цветов, фруктов.

По-моему у меня завязался новый роман с этим брутальным напитком 💕

Заказать кофе можно на сайте

Та самая чашка, в которой еще вкуснее #тотсамыйкофе

☕️ Керамический стакан 300 мл с рельефным кофейным зерном, синей полоской и текстом внутри «Тот самый кофе».

➕ Стакан покрыт матовой глазурью цвета слоновой кости снаружи, очень приятной наощупь, глянцевое покрытие внутри.

➕ Подходит для горячих напитков. Идеален для фильтр-кофе. Высота 8 см. Внешний диаметр 8,5 см.

Ручная работа. Изготовлено Saloev. специально для Bailyday.

Цена 1800 рублей. Стакан доступен эксклюзивно на www.bailyday.ru

Как же мы любим Ваши видео с кофе Bailyday😍
«Настроение ноября - в моей кофейне на краю земли… ☺️🤎

С тех пор, как я познала вкус кофе @bailydaycoffee , у меня больше нет привязки к любимым кофейням, теперь я сама себе кофейня☕️»

#дрипанутыевотпуске на берегу Черного моря 🌊☕️

☕️ Зерно: Эфиопия Сидамо Гуджи Грейд 2 в обжарке под эспрессо от обжарщика BAILYDAY

Эспрессо: 21.8/44.8 за 28 сек

Вкус: пряности, черный чай, цветы и цитрусы

В чашке: очень приятная мытая Эфиопия с характерным профилем вкуса. Отлично варится на стандартных настройках. Вкусовые оттенки хорошо читаются и интересно сменяют друг друга на каждом глотке. Вроде ничего экстраординарного, но как же хорошо!

Сетап:
• кофемашина Simonelli Oscar 2
• в холдере корзина Mischief Spirit 3000
• кофемолка Compak R8 (помол на значении 19)
• весы Futula Scale 3 с приложением Kofezavr Scale

Ребятушки, порадуем вас новым розыгрышем 🎁 На кону 4 пачки свежеобжаренного кофе под фильтр: Индонезия, Перу, Руанда и Бурунди 🤎

Условия стандартные:
быть нашим подписчиком и нажать ниже кнопку «Участвовать».

Итоги подведем 4 ноября и выберем 4-х победителей. Всем удачи и вкусного кофе ☕️

Участников: 227
Призовых мест: 4
Дата розыгрыша: 18:00, 04.11.2024 MSK (4 дня)

Немного тыквенного настроения 🎃 ☕️

Открываем опрос к видео 👇

Вы просили? Мы повторили!

Обжарили яркие и сочные сорта кофе Bailyday под фильтр: Индонезия Ява, Бурунди Бусинде, Руанда Гишеке, Перу Сан-Мигель.

В наличии в нашем интернет-магазине и на Озон😉

Куда пойти на выходных
В Москве открылась 12-я ярмарка современного искусства Cosmoscow.

Нас очень впечатлил концептуальный стенд BORK, где арт-объектом выступила рожковая кофейная станция. Концепция выступления построена вокруг современной культуры потребления кофе в большом городе , где бумажный стаканчик в руках становится неотъемлемым атрибутом человека.

«Этот образ бренд намеренно противопоставляет кофе, искусно приготовленному в спокойной обстановке дома, — привилегии, возможной с кофейной станцией BORK. Потворствуя этой идее, в самом центре инсталляции расположилась стела с флагманом на фоне стаканчиков».

В этом сезоне ярмарка состоится на новой выставочной площадке «Тимирязев Центр» с 25 по 27 октября. Гости события могут познакомиться с более 1 500 произведений современного искусства от 91 галереи.

#кофевискусстве

Дрипы Bailyday продолжают путешествовать и сегодня добрались до Светлогорска🫶

Детилесь своими фотографиями из путешествий с дрипами, и мы обязательно покажем их в своих соцсетях.

#дрипанутыевотпуске

Зачем упаковывать кофе с азотом?

Упаковка кофе с азотом используется для предотвращения окисления и сохранения свежести продукта. Азот инертен и не реагирует с компонентами кофе. Это помогает:

🔘 Сохранить аромат. Упаковка с азотом предотвращает контакт кофе с кислородом, который может вызывать потерю аромата и вкуса.

🔘 Увеличить срок хранения. Защита от окисления позволяет продлить срок годности кофе, сохраняя его качество на более длительный период.

Таким образом, упаковка с азотом помогает сохранить высокое качество кофе до момента его использования.

Интересно, почему не все обжарщики используют упаковку кофе в азотной среде? 🤔

Если вашей кухне или офису не хватает яркости, берите на заметку сегодняшнего гостя рубрики #кофейныегаджеты

Совместное творение компании Bodum и Нью-Йоркского музея современного искусства - капельная кофеварка в ярком «игрушечном» дизайне.

Плюсы:

✔️ Стильный дизайн.
✔️ Программируемый 24-часовой таймер запустить кофемашину в нужное время.
✅ Равномерная экстракция.
✔️ Не нужны бумажные фильтры.
✔️ Есть подогрев на 25 минут. Нагревательная пластина стойкая к пятнам.
✅ Легко читаемый светодиодный дисплей.
✔️ Эргономичная ручка кувшина.
✔️ Кувшин на на 1,5 литра, это примерно 12 чашек кофе.

Такая кофемашина подходит для большой компании/семьи, классно будет смотреться в уютной кухне или в офисе современной компании.

- Какой кофе ты любишь?
- Черный, как мое сердце 🖤

Керамический стакан под фильтр «Тот самый кофе», в стакане Перу Сан-Мигель Bailyday. А что сегодня в вашей чашке ☕️?

Пойдем на ПИР?

Мы, конечно же, отправились на ПИР-Кофе 2024 @pircoffee в самый первый день😊 чтобы узнать новости кофейного рынка, попробовать всё и у всех (это нереально сложно), посетить интересные лекции, увидеться с друзьями и партнерами, наметить будущие планы и просто весело и интересно провести время среди единомышленников.

Впереди еще 3,5 дня ПИРа. Сходите, не пожалеете👍🏻

Доброе утро! Как настроение? 😐

#кофевкино