Оскільки, тема харчування при аутоімунному тиреоїдиті виявилась дуже актуальною, ми її вирішили продовжити.
Правильне харчування при АІТ - це не про обмеження, а про усвідомлений вибір продуктів
Ось список того, що точно піде вам на користь:
▫️Фрукти та ягоди: будь-які, особливо темного кольору
▫️Овочі, гриби, зелень: чим більше, тим краще
▫️Здорові жири: авокадо, оливкова та кокосова олії, жирний йогурт
▫️Якісний білок: натуральне м'ясо, риба, птиця, яйця (помірно)
▫️Безглютенові крупи: гречка, кіноа, пшоно, дикий рис
▫️Горіхи, насіння та горіхове масло
▫️Бобові: квасоля, сочевиця
▫️Кисломолочні продукти без добавок, а також збагачені кальцієм і вітаміном D, рослинні замінники молока (кокосове, мигдальне)
▫️Спеції та трави: куркума, базилік, розмарин, шафран, чорний перець, тахіні, мед, лимонний сік, яблучний оцет
▫️Напої: чиста вода, газована вода, несолодкий чай, у помірній кількості кава
▫️ Особливу увагу зверніть на продукти з протизапальними властивостями: жирна риба, морепродукти, ягоди, зелень
▫️ Продукти, багаті на селен: гриби (особливо лисички та шиїтаке), бразильський горіх, авокадо, капустяні (в термічно обробленому вигляді)
Пам'ятайте про харчовий тест та перевірку рівня імуноглобулінів G та E, це допоможе скорегувати раціон
Харчуйтеся різноманітно та з задоволенням! А за рецептами та ідеями завітайте на наш курс "Я можу! Моя трансформація"