О, Вино! 🥂 @winejulia Channel on Telegram

О, Вино! 🥂

@winejulia


Пить вино - то ещё искусство 🍷

О, Вино! 🥂 (Russian)

Добро пожаловать в наш канал О, Вино! 🥂, где истинные ценители винного искусства собираются вместе для обсуждения, дегустации и обмена опытом. Наш канал предлагает уникальную возможность погрузиться в увлекательный мир вин с разных уголков мира. Здесь вы найдете рецензии на самые изысканные сорта вин, советы по подбору вина к блюдам, интересные факты о производстве и хранении вин, а также многое другое. Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом в этой области или просто любители хорошего вина, у нас вы обязательно найдете что-то интересное для себя. Присоединяйтесь к нам и давайте вместе погрузимся в мир винного искусства!

О, Вино! 🥂

21 Nov, 12:11


Божоле Нуво прибыло! 🎉

Сомелье компании LADOGA, уроженец Бургундии Жильдас Беру, приглашает вас присоединиться к празднованию дня молодого французского вина 2024 года урожая!

🥳🍷 Божоле Нуво — это не просто вино, а настоящий праздник, объединяющий винолюбов далеко за пределами Франции.

Сегодня настала пора поднять бокалы с модным Божоле Нуво от дома Trenel с насыщенным ягодным характером и произнести заветные слова: Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Божоле Нуво прибыло!

О, Вино! 🥂

21 Nov, 12:11


Вечером, можете забежать в Ладогу за бутылочкой свежего Божоле Нуво 😉

Я тоже открою, но перенесу празднование на выходные 😉

О, Вино! 🥂

21 Nov, 12:09


Третий четверг ноября для винолюбов - это не просто четверг 🍷😅

Это целый праздник - Божоле Нуво.

Праздник, который знаменует окончание процесса выращивания и сбор винограда 🥳

Тот самый день, когда принято откупоривать бутылку свеженького, сочного, молодого гаме в честь вина из урожая текущего года 🍇

Ну и следующая наводка, для тех, кто все таки решил себе устроить праздник в этот четверг 👇🏻

О, Вино! 🥂

20 Nov, 16:57


Хорошего настроения 😅

___________________

Мой блог о вине, подписывайтесь
👉 @winejulia

О, Вино! 🥂

18 Nov, 17:00


#анонсдегустации

Пора подводить итоги поездки в Крым, и у меня есть чем поделиться с вами 😏

Вкусным вином и интересной информацией.

23 ноября в 17:00 планирую провести дегустацию «Крымские Каникулы»

Выбрать вино для сета было очень сложно - много классных вариантов попадалось, но я постаралась подобрать так, чтобы и в магазинах смогли найти и вино интересное было, и конечно же чтобы гости убедились в том, что наше виноделие умеет приятно удивлять.

Что входит в дегустацию? 👇🏻

🎉 6-7 образцов вин. От игристых до красных. Гость вечера - розовый оранж (это стоит того, чтобы попробовать)
🎉 Лёгкие закуски
🎉 Отличное настроение

Место проведения: винотека Форт. Московский пр-т 37/1

Цена 2.800₽
Если бронируете 2 и больше мест - приятные бонусы.

✉️ Для записи, напишите в лс @juliasokirka

О, Вино! 🥂

09 Nov, 12:03


Наверное, самое важное, то что это именно безалкогольное вино, а не просто виноградный сок. На бутылке так и написано, что вино ОБЕЗАЛКОГОЛЕННОЕ, а это значит, что из вина удалили алкоголь с помощью специального оборудования.

Не мало важно, что это игристое не сладкое, как большинство других б/а вин.

🍾 Арпачино. 100% Шардоне
👉 https://ozon.ru/t/W9AnO8E
🏷️ Цена ~1020₽

Мой блог о вине, подписывайтесь
👉
@winejulia

О, Вино! 🥂

31 Oct, 14:13


Гуляя по Черноморскому побережью, каждый наверняка хоть раз сталкивался с местными зазывайками: «Подходите к прилавку и попробуйте САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ, САМОЕ НАТУРАЛЬНОЕ вино. Чёрный Доктор и Чёрный Полковник только у меня - нигде больше вы такое не найдете»….да-да, как бы не так 🙄

На самом же деле, эти вина визитные карточки винзавода «Солнечная Долина», и только их можно считать теми настоящими - «Чёрным Доктором» и «Чёрным Полковником».

Именно сюда @sunvalleywinery мы и отправились месяц назад, чтобы своими глазами посмотреть на местные красоты и познакомиться ближе с производством.

«Солнечная Долина» имеет большую историю и считается одной из старейших российских виноделен полного цикла. Предприятию уже 136 лет.

Это место считается одним из самых солнечных на юго-востоке Крыма, среднее количество ясных дней около 300 в году, а это даже больше чем в Ялте или Судаке.

Климатические условия здесь не самые простые для выращивания винограда - лето сухое и знойное, практически без осадков, частый гость - жаркие и сильные ветра. Чем-то похоже на пустыню. При этом, виноградники со всех сторон окружены морем и горами.

Площадь виноградников составляет более 400 Га, на них выращивают более 50 сортов, включая автохтонные и международные.

Голицынские подвалы - настоящая гордость завода. Им уже больше 125 лет, а они все также идеально выполняют свои функции. Новые подвалы тоже сооружаются.

С 2001 года «Солнечная Долина» начала выпускать сухие вина. А с 2017 появились первые игристые вина, произведенные методом Шарма с помощью оборудования Золотой Балки, о них сказать ничего не могу, попробовать не удалось.

А вот игристое классическим методом шампанизации появилось не так давно, и сейчас в них вкладывают много усилий и делают «большие ставки». Не зря-не зря…игристое действительно приятно удивило.

Что рекомендую попробовать, кроме знаменитых ликёрных вин?

🍷 Меганом красное
🍷 Пти Вердо
🍷 Солдайя (белое)
❗️ Обязательно - Игристое Меганом. Сложное, интересное. Где-то выше писала на него обзор.

Если было интересно, не забудьте поставить ♥️ этой публикации.

___________________

Мой блог о вине, подписывайтесь 👉 @winejulia

О, Вино! 🥂

29 Oct, 10:10


В ближайшие дни отправляемся с вами в путешествие по ещё одной Крымской винодельне. Попробуйте угадать по названию вина, что же это за винодельня 👇🏻

О, Вино! 🥂

27 Oct, 17:44


Ну вы знаете, кому отправить 😂

_______________

Мой блог о вине, подписывайтесь
👉 @winejulia

О, Вино! 🥂

24 Oct, 15:45


Рейтинг российских вин от Simple Wine News 🗞️

Друзья, весь рейтинг я здесь, кончено же размещать не буду, но поделюсь основной выжимкой.

Simple Wine уже второй год подряд выпускает рейтинг вин. В этом году в нём поучаствовали 676 вин из разных регионов России, стоит отметить что дегустации проводились вслепую, и участвовали вина абсолютно разных ценовых категорий.

Делюсь с Вами самым интересным:

🍾 Лучшее сладкое - МАССАНДРА Мускат позднего Сбора. 2021 год

🍾 Лучшее розовое - OLEG REPIN Rose. 2023

🍾 Лучшее из автохтонов. КОНСТАНТИН ДЗИТОЕВ. Цимлянский чёрный резерв 2019

🍾 Лучшее игристое. MANTRA ESTATE Blanc de Blancs

🍾 Лучшее крепленое. МАССАНДРА Портвейн Белый Крымский 2019

🍾 Лучшее белое сухое. FANAGORIA. Декантер. Рислинг Коллекционное 2019

🍾 Лучшее красное сухое. ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ Cosaque 2022

🍾 Лучшее игристое розовое. VILLA DI ALMA Pinot Noir 2022

🍾 Лучшее игристое методом Шарма. ПЯТЬ ДАМ Рислинг 2023

Полный рейтинг Вы можете посмотреть на сайте:

https://swn.ru/best-wines/

Что из этого попробовали бы?

1,437

subscribers

296

photos

68

videos