Віскі без Коли

Здається я маю вибачитись перед AberFalls.

👀 Чисто випадково побачив в якому вигляді корок, ну і саме через нього, скоріш за все, неприємний аромат та смак.

🥃 Через деякий час зроблю ре-огляд.

Up. Додам, що я не кажу що віскі супер класний, я про те що через корок він став ще гірший ніж в оригіналі.

Такс, ну шо 👀 Щось я взяв перерву таку неслабу, потрібно повертатись.

🥃 Вриваємось в другий рік існування каналу з першим японським віскі. Огляд завтра буде.

🇯🇵 А на тижні трішки історії про появу віскі в Японії хочу написати.

4 жовтня - день горілки
Правда він не світовий, а в США здається. Але, в мене є про що вам розповісти.

🌑 BlaVod - чорна горілка. Назва це акронім від Black Vodka. Перший випуск в 1996.

👎 По смаку - звичайна, я б навіть сказав доволі поганенька горілка, яку я не раджу купляти якщо хочется просто випити чистою. Особливість - чорно-червоного кольору (чомусь в інтернетах пишуть, що вона чорно-зеленого кольору, але я не погоджуюсь)

🛠 Випустив її Марк Дорман. Фарбник "чорний катеху" береться з кори акації Катеху, що росте в Південній Азії а також в Африці.

🍹 Використовується в більшості як частина коктейлів та як "вау" бухлішко на стіл.

👀 Вже очікую коментарі, фу як можна пити горілку. Відповідаю - пити можна рОтом, в приємній компанії, з гарною закускою. А бути віскі-снобом, це фу-фу-фу, не підтримую 🙃

🎉 Ох ти ж блЯ, ровно РІК каналу.

❤️ В першу чергу дякую всім ВАМ, з нуля ми дійшли до 3100+ людей на цьому каналі. Для вузької ніші це крутий показник. Ви всі різні, з різними поглядами, смаками, схильностями, але при цьому за цей рік я майже не модерував коментарі, це показник адекватності нашого ком'юніті, я це дуже ціную.
🙏 Я вдячний вам, що я залишаюсь не справжнім блогером, не роблю пости для кількості, не купляю підписників, не вмовляю людей залишитись на каналі або якось реагувати на пости якщо ви цього не хочете.

📈 Трохи статистики:
- В барі 76 пляшок
- На каналі близько 50 дегустацій, плюс 5 відео, загалом ми з вами оглянули десь 60-65 напоїв, але не все я детально описував.
- Найбільше репостили ... рецепт коктейля, 34 людини "утащили" його ... ой збоченці :)

📝 Плани на наступний рік:
- Вижити, ну ви Українці, ви мене розумієте,
- Більше знімати відео, можливо якось до ТікТока дійти, хоча часу катастрофічно не вистачає, навіть думав вже мож монтажера знайти, хто буде з монтажкою розрулювати.
- Мільйон грошей (я тут поки не придумав як, але ну планувати то я можу 🤪).

❓ Відповім на пару питань які часто бувають в коментарях:

👉 А чи не цікавіше робити огляд чогось дорогого та якісного?
Нє, не цікавіше. Навпаки, мені подобається порівнювати якраз середній сегмент в 1000-2000 грн і інколи "падати" кудись на дно і весело матюкатись на якийсь треш. Хто не бачив - ось вам із раннього
Слава Ісу я можу дозволити і більш дорогий сегмент, але ПОКИ, не бачу сенсу. З іншого боку - я починав взагалі з блендів, а зараз бленди вже не так заходять, тож - все попереду.

👉 А давай ти будеш використовувати "відливанти", давай заділимось з тобою.
Щиро дякую за пропозицію, але я "до полумєр не звик". І це не просто відмаза, наведу приклад, Jura - ви на фотках можете побачити, я написав пост коли в пляшці залишалось небагато, бо я не міг визначитись як мені до цього ставитись.
Вже не раз впевнився, що в різному настрої, в різному самопочутті, з різних бокалів - напій може або "зайти" на ура, або здатись "повною фігнею". Зазвичай перш ніж зробити пост я пробую напій 2-3 рази (фотки можу зробити заздалегіть з повною пляшкою) Також, я купляючи щось нове, думаю з чим порівняти і звісно порівняти не по пам'яті (це все фігня, пам'ять штука дууууже не надійна), а налити два драма поряд, тож напій має бути в мене в барі.
При такому підході 50-100 мл це незрозуміло для мене, хіба що випити і сказати "Я це пив, мені сподобалось", не бачу в цьому сенсу.

👉 А давай ти зробиш банку і збереш донати.
Дякую вам, що ви готові гривнею голосувати за мій контент, це мабуть найкрутіший показник. Я обов'язково скористаюсь цією можливістю, коли у нас буде мир. А поки, якщо у вас є вільні грощі на донат - ви знаєте куди потрібно це витратити, і на які цілі.
Робити будь які збори "на віскарік", під час війни - я не вважаю можливим.

👉 Ти що справді нічого не заробляєш з каналу?
Справді, це моє хоббі. Ну і я дегустую, а не бухаю (правда класна відмазка для дружини :) ). Не раз думав про якусь рекламу, але постити "подовжувачи члена", "казіно де всі виграють", або якісь боброчесалки - я вас поважаю моя шановна аудиторія і не готовий для такої фігні. Вірю, що реклама має бути релевантна аудиторії канала, тож, можливо колись я запартнерюсь з якоюсь мережею алко-магазинів, або ж з виробником віскі, але це все тільки в планах :)

🥃 Залишаємось на зв'язку. Далі буде
Щиро Ваш не справжній віскі-блогер

👀 Зайшов цікаву світлину.
На скільки це правда - не берусь стверджувати. Скоріш за все "байка", але мені сподобалась.

🥃 "Шот віскі"
На дикому заході куля для револьвера коштувала 12 центів, стільки ж скільки рюмка віскі.
Якщо у ковбоя не було грошей - він міг обміняти кулю на рюмку віскі.
Звідти і пішла фраза Шот (то б то постріл) віскі.

Jura 12 years

👀 Ну що, давайте завершувати епопею з Jura. Можу сказати, що ця дистилерія мені якось "не зайшла" і моє ставлення доволі посереднє. Хоча, і назвати напої поганими не можу

🎓 Цікаві факти

👉 12 років витримки з фінішем в хересних діжках.

💵 Вартість - 2029 грн, в Розетці зараз. Я брав набором з трьох напоїв, тому мені він вийшов дешевше

🥃 Упаковка: класична "пляшка з талією" від Jura

🌈 Колір: приємний бурштиновий

👃 Аромат: солодко, насичено, вершково. Горіх, шоколад, сухофрукти, прянощі, апельсинова цедра, ягідні мюслі. Є "димна присутність", але легка і доволі інтелігента, не випираюча.

👅 Смак: насиченний, об'ємний, маслянистий. Сухофрукти, шоколад, дерево, цедра, горіхи, кориця, прянощі, легка перченість, віддалена торфянистисть.

🫦 Посмак: середній по довжині, перченість, горіх, гіркий шоколад, дерево.

❗️ Висновок: віскі від Jura мають в ароматі та смаку характериний мікс вершків, кави/шоколаду та торфу, і зі зростанням витримки зростає і вершкова шоколадність. Це робить віскі Jura впізнаваємими, але при цьому для мене це поєднання вийшло якесь дивне і воно мене не зачепило.

❓ Чи візьму собі: ні, поки що ця дистилерія залишається "не моєю". Якщо цікавитесь різними віскі і хочете спробувати щось з Джури - візьміть на пробу десятку. Вона дасть вам достатньо уявлення про напої від цього виробника, а там ви вже вирішите чи це заходить вам чи ні.

🤪 Знаю, знаю ... давно не було огляду, завтра на Jura 12 буде.

💍 Але сьогодні - 12 років счастливого шлюбу ❤️ тож, тимчасово перекваліфікуюсь з віскі.

🍾 Доречі, ось це шампанське (я в ігристому не розбираюсь взагалі) доволі непогане. В "Вина світу" десь 180 грн.

Ну і класика Old №7

🕺🏼 Thank you Jack Daniels Old Number Seven
Tennessee Whiskey got me drinking in heaven
Angels start to look good to me
They're gonna have to deport me to the firey deep

🥃 Джек, почекай. Ну ти ж бачиш, я монтую відео!

Glen Moray Port Cask

💵 Вартість - 850 грн

🥃 Упаковка: стандартна коробка та пляшка, зазначу, що по поєднанню кольорів Glen Moray Sherry Cask Finish виглядає краще. Port Cask з фіолетовими відтінками виглядає трохи невиразно.

🌈 Колір: золотий, темно солом'яний

👃 Аромат: сухий, солодкуватий, мінеральний, НЕ спиртуозний, доволі свіжий. По складових - ягідний джем, слива, табак і сухофрукти, ваніль, карамель та дерево, грейпфрут.

👅 Смак: сухий, пряний, з гірчинкою. Кориця, прянощі, дерево, сухофрукти, легка цедра, карамель.

🫦 Посмак: середній, мабуть ближче до короткого навіть, дерев'яно - цитрусовий з сухофруктами та карамельною солодкістю.

⚖️ Порівняння: Glen Grant The Major's Reserve. Чомусь вирішив порівняти з простою витримкою і маю сказати, капітан Очевидність з вами 🫡, що довитримка робить напій цікавішим. Аромат The Major's Reserve простіший, трав'янистий. Смак меньше прянощів і сухофруктів, більше простої карамельно-дерев'яної складової. Посмак - схожий по тривалості, але простіший за Glen Moray, карамель та дерево.

❗️ Висновок: коли я порінював з Glen Moray Sherry Cask Finish , Порт мені здався взагалі безперспективним і слабеньким. Але, якщо без порівняння, а просто налити драм - за свою вартість доволі непогано і питко. Також, на порівняні з простим сінглом, він виглядає цікавішим і що найменьше один раз спробувати варто (особливо якщо ви не хочете купляти щось дорожче, але при цьому прості сінгли вам вже приїлись).

❓ Чи візьму собі: з лінійки Glen Moray мені більше подобається Sherry Cask, так що скоріше я його візьму, але в цілому Port теж непогана штука і я цілком зрозумію людей яким він сподобається.

Набір "Юний збоченець" 👀

🥃 Віскі + Швепс Лимонний + Amaretto
В принципі можна і без Amaretto.

🙃 При тестуванні цього коктейлю жодна тварина не постраждала.

Glen Moray Sherry Cask Finish

💵 Вартість - 850 грн

🥃 Упаковка: проста картонна туба і мореєвська пляшка, яка нам мій смак цікава, але виглядає якось грубовато.

🌈 Кольор: червона мідь. В пляшці виглядає дуже привабливо, і в бокалі теж не дешевить, прикольний червоний відтінок

👃 Аромат: солодко, легко, вершково, приємно, не складно, не спиртуозно. Ізюм, курага, вишня в шоколаді, легкі прянощі, трошки квітковості, ваніль, ягідне варення, цитрусово-м'ятні льодяники, (якась така свіжа/зелена тема), слабке дерево. В цілому це доволі приємний але не сказати що дуже виразний аромат. З іншого боку він такий що і подумати над ним можна і під настрій просто пити для задоволення не напрягаючись

👅 Смак: приємний пряно солодкуватий але не приторний, з долею гірчинки. Манго, карамель, гвоздика, дерево, виноградно винна кислинка, зелений чай з медом, трішки трав'янистості та соломи. В цілому, було важко розкласти на окремі частини, приємно-м'яко, але не супер виразно.

🫦 Посмак: "з характером", доволі довгий але такий, я б сказав "чоловічий", якщо звикли до м'яких віскі - то посмак тут може навіть відштовхнути, хоча мені сподобався. По складових: тропічні фрукти, пряна перченість з цитрусовою цедрою та ноткою дерева, свіжий, агресивний, з "поколюванням" ротової порожнини.

⚖️ Порівняння: Tamnavulin Double Cask with a Sherry Finish ( 950 грн - 1050 грн) аромат - схожі, чітко "хересники", але Тамнавулін мені здався простішим, в ньому меньше відчуваються сухофрукти, по аромату він слабший. Смак - ось тут прям дивне враження, тому що Тамнавулін з одного боку кращий - гладкіший, меньше гірчинки, меньш пряний, тоб то він більш питкий, але при цьому він "пустоватий", сферічно гладкий. Посмак - тут ситуація ще більш діаметрально протилежна - кратно коротший, лагідніший Tamnavulin ... який навіює нудьгу )) . Як на мене - 🏆 переможець Glen Moray, хоча він має недоліки - грубіший і агресивніший.

❗️ Висновок: дуже непоганий сінгл за 850 грн, ще й double cask - я вважаю варто брати. В мене були побоювання що він буде приторний (у хересних віскі це трапляється), але ні - тут все пристойно і навіть трішки агресивно. Умовним мінусом я б назвав простоту смаку і аромату, але це початковий віскі тож чекати якогось ВАУ ефекта не варто. При цьому я от намагаюсь знайти якісь серйозні мінуси - і не можу. Він доволі питкий, простий але не зовсім примітивний - впевнено раджу.

❓ Чи візьму собі: так, це дуже достойний віскі початкового рівня за чесний прайс. В цілому Glen moray (я тут не тільки про цей) це віскі який я можу радити придбати "не за всі гроші світу" але при цьому з приємним смаком та ароматом.