best_gryadka Блог о саде и огороде с удовольствием

Солим красную рыбку. Самый вкусный засол. Рыбка получается плотная, яркая и в меру солёная

И главное, я протестировала прототип нового изделия, которое Миша с командой разработали. Это новый держатель для фитоламп, в котором можно менять угол наклона, освещения и выдвижение лампы. Мне очень понравилось, но я внесла небольшие корректировки исходя из реального опыта и того, что нам необходимо для вертикальной досветки. Жду теперь новый вариант и будем запускать

Вот, что получилось. Теперь надо поставить капельный автополив, благо опыта с ним Теперь у меня хоть отбавляй. Могу сама любую систему составить после установки на огороде

И вот я решила её восстановить. К сожалению, не все растения выжили, поэтому делаю из оставшихся

Кто помнит мою фитостену?
Сейчас она пустая т.к летом чуть не погибла и мне пришлось снять все растения и перенести на подоконник.
В фитостене растения надо поливать чуть ли не каждый день, это первый минус, если нет автополива.
И второй, это когда растения набирают большую зелёную массу (например традecкaнция) , то зелень перевешивает и горшки просто выпадают из модуля из-за наклона. Поэтому периодически, приезжая домой летом, мы обнаруживали горшки с поломанными стеблями, на полу. Теперь буду регулярно делать стрижку, чтобы такого не было

Обалденный, вкусный салат с хрустящие картофелем из рчень простых ингредиентов, которые обычно есть дома у всех.
Отварной картофель выкладыаем на противень, расплющиваем, солим, перчим, добавляем немного сухого чеснока, смазываем маслом и отправляем в духовку при t 200° на 20 минут (до хрустящего состояния)
Нарезаем красный лук полукольцами
Маринованные огурчики колечками
Рубим немного петрушки и укропа
Бекон обжариваем до румяностм и режем на небольшие кусочки
Соус:
Сметана 2ст.л
Сладкий чили 1ст.л
Горчица 1ч.л
Мед 1ч.л
Сок лимона 1ст.л
Немного соли и перца по вкусу
Смешиваем все ингредиенты, добавляем хрустящий картофель, заливаем соусом, украшаем зеленью и получаем восторженные отзывы от всех, кто пробует 😁😉

Друзья мои, для того чтобы вам было максимально удобно смотреть информацию, видео, фото материалы по сортам томатам, было проще найти сорта для теплицы и открытого грунта, мы сделали удобные папки в группе https://t.me/+BIVALCV1xLo4Yjky
Также, в этой группе вы сможете задавать вопросы по продукции и заказам и оперативно получать ответы.

Двери теплицы зимой. Держать открытыми или закрывать?
Пока нас не беспокоила белокрылка, я предпочитала двери держать закрытыми, чтобы лучше сохранять влажность и растения, которые там периодически зимуют.
Но с приходом белокрылки, приходится двери оставлять открытыми, чтобы земля, в которой зимуют вредители, хорошо промерзла. В прошлом году при промерзании вся белокрылка погибла. Её не было все лето и только к середине августа она вновь вернулась на наш участок.
В этрм году снова будем полностью открывать теплицы, чтобы избавиться от неё. А чтобы почва не пересохла и вышла из зимы в хорошем состоянии, накидаем снег в начале марта.
А вы держите открытыми или закрываете?

Отель у нас был довольно хороший, с видом на Кантонскую выставку.
Выбирали отель по принципу, ближе к метро, на той же линии, что и выставка.
Номер отличный, прекрасный ресторан внизу, где мы попробовали блюдо хого или хот пот, т.е горячая кастрюля. Это было интересно и вкусно.
Из забавного, несмотря на то, что почти весь отель был заселен иностранцами, меню в ресторане все равно было исключительно на китайском😂