Настя Вэрайети @veraishna Channel on Telegram

Настя Вэрайети

13 Feb, 14:14

Закупилась на праздники косметикой и уходом.
И мужчинам к 23-ому, и девчатам к 8 марта.
И себе, разумеется…

Прошлась по Лэтуаль.
Из мужского классного: бренд Royal Barber (взяла крема для зоны вокруг глаз, увлажняющие крема для лица, всякие штуки для бритья), шампунь «Хмель-ментол».
А еще всегда беру мужчинам умывалки Icon Skin или La Roche-Posay.

Из женского любимого: BB-шка всегда либо Missha, либо Limoni, либо Holika. Корейцы, в общем.
А ещё тоник и пилинг Icon Skin.
Ну и, конечно, тканевые маски, куда без них?

Подарочный шопинг оказался приятно выгодным: на большинство продукции распространялись скидки.
На сайте продукции больше, чем оффлайн, но я обожаю приходить в магазин днём, пока никого нет, и просто изучать, что есть, банки рассматривать, ароматы НЮХАТЬ.
Такая иногда медитация случается…
Да, и что?!

Загляните в @letoileofficial тоже и расскажите, что взяли ♥️

Реклама. ООО "Алькор и Ко" ОГРН 1027739498324 letu.ru | erid: 2W5zFHyqUKa

1,230

Настя Вэрайети

13 Feb, 12:32

5 причин прийти ко мне на курс.
«Telo» для вас, если вы…

💖

Хотите улучшить физическую форму. Похудеть, набрать вес, подсушиться, убрать отёки, почистить кожу, обрести тонус и румянец.

💖

Хотите улучшить показатели здоровья. Гормональный фон, проблемы со слизистыми, частые простуды, упадок сил, трудности со стороны ЖКТ.

💖

Тревожитесь о еде в целом. Заедаете стресс, переедаете, недоедаете, ругаете себя за съеденное, не знаете, сколько нужно есть и как создать баланс. В общем, хотите контролировать уже этот вопрос!

💖

Хотите поправить эмоциональный фон. Тревожность, проблемы со сном, плохое настроение, жизненные трудности. На курсе с вами будет работать замечательный психолог.

💖

Мечтаете о мотивации и жизненных изменениях: повысить доход, сменить сферу деятельности, принять ряд важных решений или просто зарядиться энергией на выполнение целей. Участники попадут в заботливые руки моего бизнес-коуча и во всех смыслах окажутся в ПОТОКЕ.

Уже завтра

💘

Рада видеть каждого)

1,870

Настя Вэрайети

13 Feb, 06:16

Завтра стартует мой курс по питанию 💘
Предвкушаю изменения, которые будут с вами происходить, а еще вашу растущую энергию. Поэтому, как видите, готовлюсь — ем шоколадную колбасу…🤣

Вот здесь можно почитать о курсе(просто нажмите на эту строку).

Здесь описаны 5 вещей, которые нужно знать перед тем, как записаться на курс.

Как он вообще проходит.

Присоединиться ещё можно)
Все вопросы и запись: в личные сообщения @vmeansvariety

2,564

Настя Вэрайети

12 Feb, 15:33

Заварной шоколадный крем. Идеальная глюкозное преступление…

600 мл молока(400 на погреть и 200 холодного)
4 яичных желтка
80 г сахара
20 г какао
25 г кукурузного крахмала
180 г темного шоколада
40 г сливочного масла 82,5%

📌400 мл молока прогреть в сотейнике на среднем огне.
В отдельной емкости смешать желтки, сахар, какао и крахмал. Добавить 200 мл молока, смешать.
Тонкой струйкой влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
Вылейте получившуюся массу обратно в сотейник и поставьте на средний огонь.
Постоянно помешивая, доведите до загустения. Сначала масса будет жидкой, затем появится пенка, потом начнёт густеть.
Снимите с огня, добавьте шоколад и масло и смешайте.
Переложите в глубокую емкость, накройте в контакт пищевой пленкой(пленка должна касаться крема, чтобы не было ненужной «корки»).
Уберите в холодильник минимум на 3 часа.
📌Для вишневой начинки доведите до кипения в сотейнике 400 г замороженной вишни, добавьте 1,5 ст.л. кукурузного крахмала и 90 г сахара, доведите до загустения, помешивая. Полностью остудите.

📌

Рецепт блинов — здесь.
📌Собранный торт можно есть сразу, а можно выдержать ночь в холодильнике(так, конечно, круче).

#ПечёмИТечём

3,337

Настя Вэрайети

12 Feb, 11:40

Сегодня признавалась в любви к себе красным круассаном «Малина-чиз» из Croissant Atelier.
Очень он мне нравится.

Его сделали как раз к 14 февраля, так что если хотите кого-то вкусно порадовать, самое то ❤️‍🔥
#ЧёПоРесторанам

3,608

Настя Вэрайети

12 Feb, 07:05

Смотрите, что сделала.
Шоколад, вишня — чем не способ признаться в любви?

Ставь 💘, если хочешь десерт этого потрясающего шоколадного крема.

3,746

Настя Вэрайети

11 Feb, 17:33

Осталась в восторге от похода в ресторан Niki.
Куда, к слову, зашли случайно.
Люблю такие моменты: ничего не ждёшь, а потом приятно удивляешься.

Приду ещё, хочу попробовать больше блюд.
Держите пока 2 позиции, которые точно надо брать:

квас черносмородиновый(360₽) — улёт. хочу теперь попробовать остальные виды + узвар
бородинский кекс, сметанный крем, мороженое из солода(950₽) — нетривиальное сочетание, это свежо, это круто, это хочется смаковать

Ресторан находится в здании кинотеатра «Художественный», который считается одним из старейших кинотеатров мира(открыт в 1909г).
#ЧёПоРесторанам

4,175

Настя Вэрайети

11 Feb, 16:09

Это ваш Ягуар возле ресторана?

Я допью?

3,304

Настя Вэрайети

11 Feb, 15:37

Нашла ваше фото, ребят!!!

3,697

Настя Вэрайети

11 Feb, 05:23

Розы с яблоком и апельсиновым джемом.
Начнем череду любовных рецептов…
⠀
500 г бездрожжевого слоеного теста
4-5 сладких яблок
апельсиновый джем
5 желтков для того, чтобы смазать розы
сахар для обсыпки
Сироп для яблок
100 г сахара
100 г воды

👩‍🦰 Делаем сироп для яблок. Сахар с водой доводим до кипения, снимаем с огня и переливаем в широкую тарелку. Складываем тонко нарезанные дольки яблок в сироп на 15 минут.
👩‍🦰 Раскатываем тесто в ровный прямоугольник.
Разрезаем на длинные полоски(ширина полоски не более 5 см), смазываем джемом(апельсин или абрикос подойдут идеально), выкладываем тонкие дольки яблок по длинному краю полоски, закручиваем.
👩‍🦰 Выкладываем яблоки, 1/2 дольки яблока должна выходить за полоску теста по краю. Розу накалываем зубочисткой, чтобы она не распалась при выпечке.
👩‍🦰 Выпекаем 25 мин при 190°.

Перед подачей можно украсить сахарной пудрой. Чем не букет?
#ПечёмИТечём

4,526

Настя Вэрайети

10 Feb, 10:17

Если вы ждёте от меня рецепты к 14 февраля, начну с козырей.

5,011

Настя Вэрайети

10 Feb, 07:31

Чат, вы хотите обзор на это?
Быстро кидаем реакции, пока я не закрыла озон.

💘 — неистово ждём
💩 — уймись

4,834

Настя Вэрайети

10 Feb, 05:32

Венский сырник из моей книги завтраков 💘
Диаметр формы: 16-18 см

600 г творога 9%
60 г сливочного масла 82,5%
120 г сахара
8 г ванильного сахара
3 яйца С1
15 г кукурузного крахмала
цедра 1/2 лимона
Крем
150 г сметаны 20%
80 г сахарной пудры

💖Перетереть через сито творог в глубокую емкость.
💖Взбить сахар и ванильный сахар с мягким сливочным маслом комнатной температуры до пышной светлой массы.
💖Добавить яйца, взбить.
💖Добавить творог и кукурузный крахмал. Взбить до однородности.
💖В конце добавить цедру, смешать.
💖Духовку разогреть до 155°.
💖Форму смазать небольшим количеством сливочного масла, выложить в неё массу и выпекать 60 мин.
💖Остудить в форме при комнатной температуре, после чего убрать на 3-4 часа в холодильник.
💖Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и поливать остывший сырник.
Если вы хотите сделать более плотный крем, сметану нужно предварительно отвесить.

#ЗавтракиКоролевские

4,878

Настя Вэрайети

29 Jan, 17:51

Мои заи 🥰

2,096

Настя Вэрайети

29 Jan, 16:56

Попробовала виноград «шайн мускат», только пропитанный джином, замороженный и политый горячим мармеладом из белого вина и клубники(550₽).

Прикольно!
С осторожностью употреблять тем, у кого чувствительные зубы: будет морозить.
Попробовать можно в Mates Bistro на Покровке или Звенигородской.

Вы пробовали этот виноград вообще?
Что скажете?
Сегодня увидела его в лавке за ~700₽, но набор леди из колбасы и американо победил…

#ЧёПоРесторанам

2,582

Настя Вэрайети

29 Jan, 11:27

Когда решила сделать себе подарок к 14 февраля и поискать форму le creuset.

3,010

Настя Вэрайети

29 Jan, 06:46

Новый кофе в копилку моих кофейных крашей.

Какая же редкость, когда мне нравится кофе.
Я в еде не так предвзята, как с этим чудо-напитком.
При первом глотке губ должна касаться правильная пенка.
Важна обжарка, чтобы чувствовалась едва уловимая пикантная горечь, чтобы при этом не кисло и обволакивало рот ненавязчивой терпкостью.
В общем, здесь не может быть просто «нормально». Это либо «Да, детка», либо «Сори, мальчик, я уже не таю от твоего «привет»».

Мне понравился вариант с фото от бренда HYDE.
100% арабика, но не кислая(!), орехи, шоколад и жёлтое яблоко в нотках.
У ребят также есть зерно, капсулы, дрипы и 11 сортов чая.
И отдельный лайк за упаковку: удобный зип-замок и клапан, который сохраняет свежесть кофе.

Лучше, чем в кофейне. При этом дешевле.
Есть к тому же подарочные боксы.
Наполнение получается намного выгоднее, чем покупать каждую позицию отдельно.
Инжой. Жду ваши впечатления!

Промокод veraishna — скидка 15% на весь ассортимент на Оzon.
🔗 Ссылка — здесь.

3,422

Настя Вэрайети

29 Jan, 06:02

Кофе.

💖Жидкий рай.
💖Второй шанс для утра, чтобы исправиться.
💖Самый важный приём пищи за день.
💖Живительный нектар.

3,497

Настя Вэрайети

28 Jan, 16:53

В любой непонятной ситуации:

1️⃣включай Шуру;

2️⃣готовь апельсин в шоколаде.

Рецепт надо или и так понятно?
Киньте 💘, если надо.

3,769

Настя Вэрайети

28 Jan, 12:54

мы

3,934

Настя Вэрайети

28 Jan, 09:47

Настроение недели — простые радости.
Икра, кофе, шоколад. Как-то ничего и не хочется больше…

3,929

Настя Вэрайети

28 Jan, 06:32

Когда у меня спрашивают, действительно ли Halsa работает, я сначала осуждающе молчу, а потом показываю свои анализы.
У меня нет дефицитов, и это заслуга моего питания и витаминов.

Организм важно и нужно поддерживать, но самоназначением заниматься не стоит.
На сайте сервиса вы проходите подробное тестирование, а также можете прикрепить анализы.

Про пакетики-саше говорю из раза в раз: это гениально. Не нужно ничего складывать в блистер и думать, все ли вы положили.
Выпили содержимое саше после завтрака или кинули с собой в сумку — всё.

При заказе персонального набора витаминов на 2 или 3 месяца вы найдете в коробке билет-чемодан с гарантированным призом внутри, а также набор стикеров, чтобы украсить ваш чемодан как карту желаний.
Каждый возьмет с собой то, чего хочет достичь в этом году))

Люблю нежнейше.
Промокод на скидку 45% — veraishna
Жмите сюда, чтобы перейти на сайт
БАД. Не является лекарственным средством.

4,155

Настя Вэрайети

27 Jan, 19:13

Мой курс предназначен не только для тех, кто хочет похудеть.

Есть те, кто хочет, напротив, набрать вес. Или привести тело в тонус. Или приобрести полезные пищевые привычки, наладить работу ЖКТ, улучшить качество сна, увеличить количество энергии и, в конце концов, улучшить психоэмоциональное состояние(напомню, что на курсе работают психолог и коуч).

Из моих лекций вы узнаете, как работает наш организм, что и на что влияет, что мы можем с этим делать.
Я искренне считаю, что этот курс полезно пройти любому человеку.
Потому что это база, которая пригодится вам в дальнейшей жизни и улучшит её качество, это знания, которые вы передадите своим детям.
Вопросы, связанные с питанием и базовым пониманием здоровья, отпадут.

В информационном поле довольно много мифов. После курса вы будете ориентироваться в теме питания настолько, сколько будет достаточно, чтобы раз и навсегда усвоить самое важное, не испытывая более тревоги, то ли вы купили, то ли съели, почему отекли и что делать, если набрали вес.

И, да, никто не будет отбирать у вас любимые продукты.
Мы будем создавать баланс.
Как я писала сегодня в комментариях, «Всё - яд, и всё - лекарство, то и другое определяет доза»(Парацельс).

Вопросы и запись: @vmeansvariety

4,285

Настя Вэрайети

24 Jan, 18:16

К родителям съездила.
У них есть целый уголок, связанный со мной.
Каждый раз смотрю и до мурашек: очень это трогательно.

Ну книги и книги(для меня). Я об этом вообще не думаю.
А потом смотрю, как они гордятся, и понимаю: «Вот оно для чего».

Пошла видос с блином монтировать.
Хорошего вечера, ребята)

1,115

Настя Вэрайети

24 Jan, 12:32

Пока я предвкушаю вечер пятницы, чтобы спокойно почитать, кто-то ждёт его, чтобы спокойно побухать(ну или как-нибудь).
Мы разные, но каждый — про любовь…

Для вторых напомню рецепт коктейля «Белый русский».
Так это красиво, конечно)
⠀
45 мл водки
45 мл кофейного ликёра
45 мл сливок 20%
лёд
шоколадная или кофейная крошка для украшения
⠀
Процесс — в видео.
#припИваючи

2,676

Настя Вэрайети

24 Jan, 08:25

С фисташкой и лаймом. Прикольные! 😺

3,114

Настя Вэрайети

24 Jan, 06:16

Начинила финики и добавила шоколад. Получился сникерс.

10 фиников
1-1,5 ст.л. шоколадно-ореховой пасты/арахисовой пасты
10-15 г арахиса
50 г темного шоколада
щепотка крупной морской соли

❤️Делаем в финиках надрез, достаем косточку, укладываем внутрь пасту и измельченный арахис, закрываем.
Начиненные финики обмакиваем в растопленный шоколад(я добавляю к нему 1/2 ч.л. рафинированного растительного масла), выкладываем на пергамент.
❤️Посыпаем оставшимся арахисом и солью. Соль — обязательно. Убираем в холодильник до застывания шоколада.
❤️Употребляем и наслаждаемся.
Главное — не обманываться и не думать, что это нечто низкокалорийное 🤣

#ЗавтракиКоролевские

3,627

Настя Вэрайети

23 Jan, 17:16

Да, и что?

4,335

Настя Вэрайети

23 Jan, 14:32

В «Булошной» очень вкусный фисташковый рулет с клубникой(620₽) — фисташковый дакуаз, маскарпоне, свежая клубника.
Есть также вариант с малиной(650₽).

📍Москва, Лялин переулок, 7/2с1
#ЧёПоРесторанам

4,349

Настя Вэрайети

22 Jan, 18:43

Новое «До/после» с участницей моего курса Ариной.

Минус 12 кг, плюс уверенность в себе и новая жизнь.
Радуюсь.

Нравится формат «До/после»?
Хотите видеть такие видео чаще?
Киньте

💘

2,541

Настя Вэрайети

22 Jan, 11:38

Чат, я нам тарелки новые нашла!

3,772

Настя Вэрайети

22 Jan, 06:02

Во-первых, я залипла на видео. Залипните вы теперь тоже.

Во-вторых, взяла я его у своей знакомой, которая похудела на 27 кг и превратила свою борьбу с жиром в увлекательнейшую историю 😁
У неё есть канал, почитайте)
Своя в доску

Юля не тренер и не фитнес-блогер со скрытой дрищ-генетикой, а самая обыкновенная женщина, которая методом проб и ошибок сформировала рабочие пищевые привычки. Например:

♥️Как пить и есть без последствий и угрызений совести
♥️Инструкция для плоского живота
♥️Как быстро согнать лишнюю воду из организма

У неё много толкового на почитать и внедрить в свою жизнь. Инжой!

3,814

Настя Вэрайети

21 Jan, 19:38

После похода в инстаграмную кафешку.

Фильм «Белые цыпочки».

4,195

Настя Вэрайети

21 Jan, 19:10

Меня они(рестораны) раздражают перманентно, но я оттаиваю, когда иду туда, где знаю точно — хорошо.

Новые места открываются быстрее, чем я покупаю посуду.
По роду деятельности я их посещаю, чаще всего мне не нравится или «нууу так».
Больше всего огорчаюсь, когда сделано некачественно, неправильно, когда нельзя такое подавать людям.
Обманывать в еде — низко.

Сегодняшнюю «нелюбовь» спровоцировало заведение «Лолита».
Я ела ужасный брискет за 1900₽, который, вернее сказать, не смогла есть. Из счёта его не убрали, никак не прокомментировали, до кучи мне прям на месте стало херово.
Десерты как раз из разряда «ну так».
Когда не можешь сказать, что невкусно, но и «вкусно» тоже не про них.

Стильно, атмосферно, деление на разные залы.
Я уверена, что там есть удачные позиции, но я туда больше не хочу.

Лучше бы я съела лимонный тарт С МЕРЕНГОЙ.
Всё 🤣

4,229

Настя Вэрайети

21 Jan, 17:55

Меня заколебали рестораны.

4,382

Настя Вэрайети

21 Jan, 09:39

В своей мармеладной эре…
Соблазнилась на рецепт из интернетов, но немного его модифицировала.

Мармелад нужно залить, убрать часов на 6 в холодильник, чтобы он впитал жидкость, после чего выложить на тарелку, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку до полной заморозки.

Если вы спросите, нахера, будете абсолютно правы, но это оказалось вполне прикольно 🤣

4,794

Настя Вэрайети

21 Jan, 07:17

Отправить крашу(ам).

4,864

Настя Вэрайети

20 Jan, 19:23

Господь распорядился.

5,104

Настя Вэрайети

20 Jan, 17:02

Вы хотите, чтобы я это попробовала?

💘 Господи, ну естественно
💩 мы устали от заморских изысков, ешь с ветчиной и сыром

5,257

Настя Вэрайети

20 Jan, 10:52

Прикольная штука.
В меру сладко, приятная мягкая текстура с добавлением рисовых хрустяшек.

На порцию: 190 ккал, 11 г белка.

5,128

Настя Вэрайети

20 Jan, 06:53

Новое видео «До/после» с участницей курса.
Я в восторге!!! 💘

💘

Мой любимый формат, в котором участники ярче всего видят собственные изменения.

Фото тела на фоне стены, несомненно, о многом говорит, но обычные жизненные снимки гораздо красноречивее.

5,000

Настя Вэрайети

20 Jan, 06:04

5 вещей, которые нужно знать перед тем, как записаться ко мне на курс Telo.

1️⃣Первое и самое главное — это не чат, где вам скидывают меню на месяц. Я не любитель и не занимаюсь подобной вакханалией. На курсе нет меню, только мои знания в виде лекций, чтобы вы сами понимали, как всё устроено, и индивидуальный подход к каждому участнику.
То, что будет полезно одному, навредит другому, и наоборот.
Все разные. Есть заболевания, есть генетика, есть разные психологические обстоятельства — всё это нужно учитывать.
Поэтому мой курс — это исключительно персональная работа.

2️⃣Можно есть бургеры и торты и худеть. Получить тело мечты без жестких ограничений и печали — приятно, согласитесь. А ещё приятнее не поехать кукухой.

3️⃣Подсчёт калорий занимает не больше 10 минут в день. А при правильном подходе входит в привычку(как почистить зубы). Это инструмент, которым нужно уметь пользоваться с умом, тогда он будет работать на вас.

4️⃣На курсе доступна персональная консультация с психологом. Экологично проработать травмы и вступить в новый этап без груза — то, что я желаю испытать каждому.

5️⃣Участников ждёт онлайн вебинар с коучем. Есть шанс замотивироваться на изменения. Можно, к примеру, увеличить доход(мои пташки это делают из потока в поток), улететь на отдых, попрощаться с чем-то/кем-то из прошлого.
Глаза загорятся — проверено.

Запись на курс: @vmeansvariety
Старт: 14 февраля

5,019

Настя Вэрайети

13 Jan, 12:12

Секси?
Сметанный крем, вишня и блины.

Написать рецепт или и так всё понятно?
Поставьте 💘, если рецепт нужен)

2,865

Настя Вэрайети

13 Jan, 05:32

Напоминаю рецепт лимонника. Обязательно к употреблению.

Тесто:
355 г муки
180 г сливочного масла
180 г сметаны 10%
5 г разрыхлителя
1/3 ч.л.соли
цедра 1/2 лимона

Начинка:
1 целый лимон(всего для рецепта нужно 2 лимона: один — в начинку, один — для цедры в тесто)
195 г сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала

🍋В глубокую емкость всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать венчиком.
Холодное масло обмакнуть в муку и натереть на крупной терке в эту же емкость с мукой.
🍋Пальцами быстро перетереть масло с мукой в крошку.
Добавить сметану и цедру, замесить тесто(я делаю это миксером с насадкой для теста).
Тесто обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 25 мин.

🍋Лимон лишить косточек(все остальное оставить), нарезать на кубики и отправить в блендер вместе с сахаром.
🍋Тесто разделить на 2 части: одна чуть больше другой. Раскатать ту, что больше, выложить на дно формы, наколоть тесто вилкой.
Распределить по тесту крахмал, выложить начинку, раскатать оставшееся тесто, накрыть им начинку, защипнуть края, убрать лишнее.
🍋Выпекать 40 мин в заранее разогретой до 175° духовке.
🍋Дать остыть, посыпать сахарной пудрой.
Я подаю с лимонным кремом, и это прекрасно.

#ПечёмИТечём

3,981

Настя Вэрайети

11 Jan, 08:21

Мы?

5,100

Настя Вэрайети

10 Jan, 05:36

Январские отгуляли, форма на месте.

Несу вам радостную весть: набор на мой курс по питанию откроется 14 января.
14 февраля стартуем.

Бегу готовить материал.
Будет супер.

6,113

Настя Вэрайети

08 Jan, 17:22

Не успела рассказать в 2024, что закончила университет. Вот, ещё один диплом)

Многие наверняка не знают: я дипломированный нутрициолог.
А теперь ещё и специалист по превентивному управлению здоровьем. За рубежом специальность называется health coach.
Я помогаю людям наладить отношения с едой и своей головой, достичь желаемых внешних характеристик, улучшить здоровье.
Моя задача в любом кейсе — выявить первопричину проблемы, а не загасить симптомы. А еще поймать заранее то, что может в дальнейшем развиться, и не допустить этого — это и есть превентивный подход.

У меня много разных бумажек, которые здорово ценятся, но я старовер и считаю, что без добротного образования(и, да, диплома по итогу) никуда.
Понятно, что дипломы получают и те, кто не стали хорошими специалистами, да и учатся все по-разному, но, посещая универ и сдавая практику, ты имеешь больше шансов на толковость, чем тот, кто прослушал непонятные курсы в интернете.
Ну а когда речь идет о здоровье человека, вопрос наличия образования не обсуждается.

Все индивидуальны. И нужен достаточный багаж знаний и умений, чтобы понять, что не так с человеком, и помочь ему.
Нутрициологов, прошедших курсы, довольно много. На курсах невозможно успеть разобрать то, что необходимо, там дают поверхностный минимум, который якобы можно применить к любому человеку.
Они составляют рационы, которые присылают людям без разбора анамнеза, не понимая, что кому-то это может навредить.
Я часто слышу от участников своего курса, что им никогда не говорили «сдайте этот анализ» или «у вас то и то, поэтому надо это и это».

Я занимаюсь с людьми их питанием и образом жизни много лет, но не перестаю учиться, потому что чувствую большую ответственность.
Пожалуй, в этой отрасли не существует предела.
Как говорит мой гастроэнтеролог: «Ты жадный до знаний человек и точно не перестанешь учиться».
Надеюсь, так оно и будет)

6,698

Настя Вэрайети

08 Jan, 05:26

Печенье с M&M’s — приятная глюкозная кома…
⠀
220 г сливочного масла 82,5%
180 г коричневого сахара
100 г сахара
2 яйца С1
8 г ванильного сахара
310 г муки
2 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
200 г M&M’s
200 г темного шоколада
100 г молочного шоколада
⠀
❤️Духовку разогреть до 180°.
❤️Масло комнатной температуры взбить с сахаром, коричневым сахаром и ванильным сахаром до однородности.
Я делаю это насадкой для теста. По одному ввести яйца, каждый раз взбивая до однородности.
В отдельной емкости венчиком смешать муку, соду, разрыхлитель и соль.
Добавить к маслу с сахаром, смешать при помощи миксера до однородного состояния.
Добавить M&M’s и хаотично измельчённый шоколад. Смешать силиконовой лопаткой.
❤️Противень застелить пекарской бумагой.
При помощи столовой ложки сформировать шарики.
Выпекать 8 минут, после чего достать, разложить сверху немного M&M’s и выпекать ещё 3 минуты.
Выпекать за раз 6 штук: больше не стоит, потому что шары увеличатся в размере и могут соединиться.
❤️Готовое печенье остудить на решетке.
⠀
Традиционно кайфовать.
#ПечёмИТечём

6,092

Настя Вэрайети

07 Jan, 08:08

С Рождеством, друзья ✨
Чудес, улыбок, тепла. Снаружи и внутри.

Если не пекли штоллен, сегодня самое время.
Есть классический и творожный.

5,901

Настя Вэрайети

06 Jan, 16:40

Кафе Hello Kitty в ЦДМ.

Как истинный фанат этой кошки, я не могла пройти мимо.
Пробовала только десерт и латте с тапиокой.
Цены на десерты, к слову, совсем не детские.

Большие — 1260₽, маленькие — 760-830₽.
Мы взяли «фисташка-малина».
Не приторный, вполне себе неплохой, но малины откровенно мало.

С детьми(или фанатами вроде меня) — самое то.
#ЧёПоРесторанам

6,205

Настя Вэрайети

06 Jan, 08:28

Нерка, палтус и камчатский краб.
Как говорят нынче в интернетах, я дурею с этой прикормки…

P.S: на столе новая свечка с ароматом хвои, лавра и цитруса.
Все хвойное меня успокаивает.

3,442

Настя Вэрайети

05 Jan, 08:33

Аффирмация на 2025: быть счастливым, а не подстраиваться под общество.

Что у вас сегодня на завтрак, ребята?
Воскресная рубрика завтраков.
Жду фото)

4,341

Настя Вэрайети

04 Jan, 14:37

Бретонский фар, или Far Breton. Или как влюбиться в пирог.
Французский молочный десерт с черносливом.

Готовится просто, не нужен даже миксер.
Важно: готовится вечером, печётся утром, так как и тесто, и чернослив настаиваются ночь. А лучше две!

465 мл молока
60 г сливочного масла 82,5%
8 г ванильного сахара
2 яйца С1
2 желтка
105 г сахара
105 г муки
1/4 ч.л. соли
165 г чернослива без косточки
100 мл рома
2 ч.л. коричневого сахара(это не обязательно)

❤️Чернослив залить кипятком на 5 минут, промыть, залить ромом, добавить коричневый сахар(по желанию), накрыть емкость пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник.
❤️В сотейнике прогреть молоко, сливочное масло и ванильный сахар до растворения масла. Не кипятить.
❤️Венчиком в глубокой емкости взбить яйца, желтки и сахар.
❤️Добавить муку и соль, смешать.
❤️Тонкой струйкой влить молочную смесь, постоянно помешивая венчиком.
❤️Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на ночь.
❤️Утром разогреть духовку до 200°.
❤️Силиконовой лопаткой аккуратно перемешать тесто, так как за ночь мука может опуститься.
❤️Форму(брать с бортами не ниже 6 см, так как фар сильно поднимется) смазать сливочным маслом, присыпать небольшим количеством муки, излишки стряхнуть.
❤️Выложить чернослив.
❤️3 ст.л. рома из-под чернослива добавить в тесто, смешать.
❤️Тесто аккуратно вылить на чернослив.
Консистенция теста — блинная.
❤️Выпекать 40 мин.
❤️Остудить в форме при комнатной температуре и наслаждаться.
Это неописуемо вкусно.
#ПечёмИТечём

4,712

Настя Вэрайети

26 Dec, 18:34

Сбылась мечта админа.

2,050

Настя Вэрайети

26 Dec, 06:23

Этот салат входит в мой топ-5.

Он супер ПП, в нем мало калорий и много белка.
При этом идеален к новогоднему столу: особенно для тех, кто не любит майонезные салаты.

Ингредиенты на 1 порцию:
1 огурец
2 яйца С1
50 г авокадо
50 г салатного микса
слабосолёная рыба(у меня подкопчённая нерка в масле)
кунжут
Заправка
8 мл оливкового масла
5 г дижонской горчицы
5 г мёда
4 мл сока лимона

✖️Огурец, яйца, авокадо, рыбу нарезать кубиками, салатный микс хаотично порубить ножом.
✖️Смешать яйца, огурец, салат и авокадо. Для заправки смешать все ингредиенты, добавить к общей массе, смешать.
✖️Выложить салат в кулинарное кольцо на тарелку.
✖️Рыбу смешать с кунжутом и выложить сверху.
✖️Снять кольцо.

#ХотДишэс #ДжинглБелс

3,550

Настя Вэрайети

25 Dec, 17:18

Игрушки в ЦУМе.
Зашла просто посмотреть.

3,887

Настя Вэрайети

25 Dec, 13:33

🥰

4,014

Настя Вэрайети

25 Dec, 08:11

Закуска к любому столу, включая новогодний.

❤️Багет поджарить.
❤️Картошку отварить и поджарить в масле и специях.
❤️Рикотту/творожный сыр смешать с чайной ложкой оливкового масла, чайной ложкой мёда и травками.
❤️На багет выложить картоху, крем и слайсы соленого огурца, посыпать укропом.
✖️Можно сделать двойной слой крема: багет, крем, картоха, крем, огурцы.

Очень вкусно)
#ДжинглБелс

4,295

Настя Вэрайети

24 Dec, 17:36

Чтобы не тратить свои кровные на приторные десерты со сладкой икрой и круассаны в виде ёлок, просто купите праздничные чипсы.

«Черная икра» и «Рождественское яблоко в карамели».
Мне понравились оба вкуса.
В первом, конечно, не прям чёрная икра, но мотив морской, а вкус приятный.
Яблоко в карамели вообще взорвало мой мозг — никогда не ела чипсы с такой кислинкой. В общем, надо пробовать.

4,127

Настя Вэрайети

24 Dec, 15:18

«Как соблазнить женщину»,
урок 1.

Вместо того, чтобы всучить очередной киндер, просто затарь её нормальными продуктами.

4,056

Настя Вэрайети

24 Dec, 14:02

Круассаны в виде ёлок, которые совсем на ёлки не похожи.

Но это мелочи, потому что они вкусные.
Совершенно не приторные, с кислинкой, как я люблю.

💘Я брала «Смородина-чиз» и «Манго-чиз».
Есть так же «Матча-малина», «Малина-чиз» и «Шоколад».
Цена штуки: 450₽.
Они же представлены в виде обычных круассанов(стоят дешевле).
И вообще там миллион видов начинок!
Сходите.

📍Москва, Солянский пр., 1
#ЧёПоРесторанам

4,083

Настя Вэрайети

08 Dec, 15:56

Цвет года 2025 по версии Pantone — mocha mousse.
То есть мокко мусс, то есть нечто согревающее и уютное.

743

Настя Вэрайети

08 Dec, 11:51

Снова пеку этот яблочный разврат.

Внесла небольшие изменения в рецептуру, стало интересно посмотреть, как поведёт себя тесто.
Позже расскажу, если интересно.

А вы пока пришлите мне фотографии своих сегодняшних завтраков!
Рубрика завтраков же, забыли?!

2,042

Настя Вэрайети

08 Dec, 06:22

Потрясающий яблочный пирог. Влажный, сочный и невероятно ароматный.

95 г сливочного масла 82,5%
100 г коричневого сахара(у меня панела)
130 г яблочного пюре
115 г греческого йогурта
2 яйца С1
275 г муки
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
яблоки
2 больших яблока(у меня «медовый хруст»)
100 г коричневого сахара(мусковадо)
2 ч.л. корицы
глазурь
сок 1/2 лимона
125 г сахарной пудры

❤️Духовку разогреть до 175°.
❤️Взбить растопленное масло, сахар, яйца, йогурт и пюре до однородности.
Добавить муку, соду, соль, разрыхлитель и корицу, смешать.
❤️Яблоки нарезать на мелкие кубики вместе с кожурой. Смешать в глубокой емкости с сахаром мусковадо и корицей.
❤️Застелить форму пергаментом или сделать французскую рубашку. Выложить в форму половину теста, затем — половину яблок. Выложить оставшееся теста и финально — яблоки.
❤️Выпекать 50-55 мин.
❤️Теплый кекс покрыть глазурью(в сок добавить пудру и быстро смешать).
Есть тоже теплым.
Это конкретный кусь.

#ПечёмИТечём #ДжинглБелс

2,837

Настя Вэрайети

07 Dec, 18:02

Роскошный подарок от меня перед НГ — контакт моего косметолога.
Она же на фото.
Каждый раз любуюсь. Еще и человек и хороший, ах…

Вот здесь она написала про биоревитализацию, почитайте.

А еще у нее лучшие «до/после» губ…

Медик, пластический хирург.
Алина.
Прошу любить и беречь. Я не шучу.

🔗 https://t.me/kakaya_ti_krasivaya

3,250

Настя Вэрайети

07 Dec, 17:30

Проколола мезотерапию в голову, чтобы быстрее срастить волосы.

А они у меня растут ооочень быстро.
Формула простая:
💖Пилинг кожи головы, не расчесывать мокрыми, не сушить без термозащиты, отсутствие дефицитов, мезотерапия.

Осенью и зимой волосы сезонно выпадают, это нормально. Мезотерапия в этом случае остановит процесс. Даже одна процедура.
А вот курс даст мощные результаты, если речь не о заболевании.
У моей знакомой, к примеру, за 6 процедур заросли крупные залысины, волос стало больше, они стали гуще. Очень круто.

В общем, настоятельно рекомендую.
Две мои обязательные процедуры у косметолога — мезотерапия кожи головы и биоревитализация для кожи лица.

3,285

Настя Вэрайети

07 Dec, 14:09

Кружочки от подруги:

3,222

Настя Вэрайети

07 Dec, 10:53

Вы знаете, что делать.
Хочу 700 сердец! 💘

3,413

Настя Вэрайети

29 Nov, 10:39

Это то, что я не могу не кинуть в корзину в последнюю распродажу в году.
Дезодорант от Cosmetime.

Это самый удачный дезодорант, которым я когда-либо пользовалась.
Удобное распыление, отличная защита от запаха, в составе нет синтетического алюминия.
Но вишенка на торте — его аромат.
Вишенка в прямом смысле, потому что я впервые встретила парфюмированный дезодорант с запахом вишни. У бренда есть еще несколько ароматов: зеленый чай, жасмин и ваниль.

Хватает надолго!
Заказать можно здесь.

В черную пятницу закупаюсь какао, кондитерским шоколадом, формами и дезодорантами 😁
А вы чем?

P.S: он будет частью подарков от меня к НГ. Собираю составные подарки, которым люди точно будут рады)

2,399

Настя Вэрайети

29 Nov, 05:56

Держимся, мои хризантемки.

3,297

Настя Вэрайети

28 Nov, 17:55

Ппц Баффалос испортились!

На сегодня всё.

3,571

Настя Вэрайети

28 Nov, 08:35

Новый розыгрыш для стильных Птичек. На этот раз на кону шоппер Maison Margiela из мягкой серой кожи — идеальная минималистичная форма и тиснёные на ручке цифры прилагаются.

Впишется в любой сезон и вместит в себя все ваши вещички. Как заполучить это сокровище?

• Подпишитесь на канал Ptichka Nadela
• Нажмите кнопочку «Участвую»

Уже 4 декабря мы объявим победителя, которого выберет рандомайзер. Участвовать могут только жители РФ, полные правила розыгрыша тут.

Реклама. ООО "ГУД ГЕЙМ". ИНН 9701108760. erid: 2SDnjcAFT8f

3,614

Настя Вэрайети

28 Nov, 07:38

Влог: первый праздничный рецепт.

3,493

Настя Вэрайети

27 Nov, 08:44

Овсяное печенье с апельсином, клюквой и кофе.

175 г овсяной муки
5 г разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/3 ч.л. натертого мускатного ореха
1 ч.л. корицы
8 г ванильного сахара
75 г фундучной пасты
50 мл рисового молока(или другого растительного)
30 мл кофе
20 мл сока апельсина
цедра 1/2 апельсина
100 г вяленой клюквы
75 г темного шоколада(можно добавить 50 г сахара/кленового сиропа вместо шоколада)

❤️Смешать венчиком муку, соль, разрыхлитель, мускатный орех, корицу, ванильный сахар.
❤️В отдельной емкости смешать ореховую пасту, молоко, кофе, сок и цедру апельсина.
❤️Объединить две массы, добавить клюкву и порубленный шоколад, смешать.
❤️Сформировать 7 шариков, по желанию посыпать семечками/миндальными лепестками, выпекать 25 мин при 175°.

Фото куся 😁 ищите в комментариях.

#ПечёмИТечём

3,956

Настя Вэрайети

26 Nov, 18:09

Когда имеешь дело с астрологом.

4,172

Настя Вэрайети

26 Nov, 08:49

Не ждали?
А она вернулась!
Рубрика #УлётныйДеньВторник и аффирмация дня 💘

*Среди этих конфет есть конфета с лаймовой начинкой. За нее можно отдаться.

4,245

Настя Вэрайети

26 Nov, 06:35

Зелёные блины!

290 г кефира
1/2 ч.л. соды
2 яйца С1
115 г свежего шпината
200 г муки
1/2 ч.л. соли
40 мл растительного масла
200 мл кипятка

🔘В кефир комнатной температуры добавить соду, смешать и оставить на 10 минут.
Добавить яйца, смешать венчиком.

🔘Промытый и высушенный шпинат проблендерить с маслом до состояния пюре. Добавить к общей массе, смешать.

🔘Добавить муку и соль, смешать до однородности.
Тонкой струйкой влить кипяток, не переставая мешать массу.
Накрыть емкость полотенцем и оставить на 30 мин.

🔘Пожарить блины.

У меня 2 варианта начинки:
🟢творожный сыр, огурец, авокадо, копченая форель
🟢страчателла, арахис, авокадо, копченая форель

Начинку рулета можно посмотреть в комментариях.

Это безууумно вкусно!
#ПечёмИТечём

4,306

Настя Вэрайети

25 Nov, 15:09

На случай, когда надо быстро, в морозилке всегда лежат эти котлеты из ВВ.

Хорошо, что не стала ориентироваться на отзывы, ибо через один они «безвкусные».

Кстати, когда обычная пища кажется безвкусной, это один из очевиднейших сигналов к тому, что пора заняться своим ЖКТ.

4,579

Настя Вэрайети

25 Nov, 14:31

Рецепт салата — здесь.

Можно тыкву, можно батат, а можно салатный микс.
Творите)

4,329

Настя Вэрайети

25 Nov, 07:53

Простуды, выпадение волос, сухая кожа, недосып, лишний вес.
Часто причина самая простая — дефицит витаминов.

Спасибо Halsa за то, что уже давно не чувствую себя разбитой по утрам, высыпаюсь и чувствую себя на свой фактический возраст, а не психологический(согласно тесту в интернете мне 83).

🤸‍♀️С 20.11 по 26.11 в Halsa неделя Чёрной Пятницы.
Поэтому мой промокод veraishna даст скидку аж в 50% на все персональные наборы витаминов.
Недурно? Недурно…

А каждый, кто закажет набор от 2 месяцев, автоматически становится участником розыгрыша призов: iPhone 15, Dyson, iPad, сертификаты и даже запас витаминов на 3 месяца.

Вы знаете, что делать.
Если есть анализы, не забудьте их прикрепить после прохождения опроса о вашем состоянии.

🔗Ссылка — здесь.

БАД. Не является лекарственным средством.
Реклама. ООО “Халса”
ИНН 7728483490,
erid:2VSb5yETHSx

3,066

Настя Вэрайети

24 Nov, 14:07

Заходила в Kuchenland, поснимала для вас то, что приглянулось больше всего 💘

Все праздничное раскупают так быстро, что какую-то тарелку я купила последнюю с витрины.

3,707

Настя Вэрайети

24 Nov, 10:48

Воскресная рубрика завтраков выпала на День матери.

Поздравляю всех мам. Будьте, пожалуйста здоровы 🥰

И, конечно, жду фото ваших завтраков.
Или чего-то ещё!
Можете себя красивых прислать!)

Я везу своей булку с яблоком и корицей…

💘

3,771

Настя Вэрайети

23 Nov, 16:58

Ностальгия не подкралась, она влетела с двух ног в наши с вами двери.
И двери тех, кому я это привезла…

3,951

Настя Вэрайети

23 Nov, 11:39

Страшно захотелось съесть «Юбилейное» в шоколаде. Вот именно его.

Последний раз я ела его в детстве, и тогда оно казалось вкуснее.

Но в детстве всё кажется вкуснее.
И не потому что сейчас стало «хуже».
Так происходит, потому что мы помним свои эмоции и впечатления от вкуса, а не сам вкус, а эмоции были ярче, чем сейчас.

Конечно, это не отменяет изменений в качестве отдельных продуктов, но в контексте таких вкуснях это роли не играет.

P.S: благодарю вас за рекомендацию сериала «Триггер». Офигенный.

4,034

Настя Вэрайети

22 Nov, 15:04

Дубайского круассана из Mates мне оказалось недостаточно.
Пришла за новым — с нутеллой и бананом(690₽).

По описанию кажется, что это «разорви ебало», но он нисколько не приторный.
Класс.

Отдельный лайк за размер американо — рай для таких же кофезависимых как я.

В Mates, кстати, запустили новое меню бранчей, заходите.

#ЧёПоРесторанам

4,364

Настя Вэрайети

20 Nov, 06:34

Когда хочется улететь, но нет такой возможности…

Мои краши — линейка пп-десертов «Вокруг света» от @protein_rex .

Всего в линейке 5 разных вкусов: итальянский тирамису, японский чизкейк, французский крем-брюле, испанский тарта-де-сантьяго и немецкий черный лес.

На втором фото — пирожное «Чёрный лес».
Создано по мотивам немецкого шоколадно-вишневого десерта.
В составе: бисквит с кремовой прослойкой и сублимированная вишня.
Очень вкусный десерт и совсем без сахара, с белковым комплексом и пребиотиком.

Попробуйте и расскажите о своих фаворитах)
🔗 ссылка
До конца ноября на озоне с хорошими скидками!

2,166

Настя Вэрайети

19 Nov, 13:12

На обед случился салат. Или боул. Как хотите.

🌸Креветки
🌸Консервированный нут
🌸Салат айсберг
🌸Капуста по-гурийски
🌸Огурец
🌸Легкий майонез
🌸Семечки
🌸Крупная морская соль

Можно добавить немного бальзамического крема.
Очень вкусно!

#ХотДишэс

3,232

Настя Вэрайети

18 Nov, 06:28

Настроение — пирожки с яблоком. Тесто — пух.

Опара:
265 мл молока
1 ст.л. сахара
2,5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
2 ст.л. муки

Тесто:
445 г муки
65 г сахара
1 ч.л. соли
70 г сливочного масла 82,5%
1 яйцо С1

Начинка:
6 яблок
50 г сахара панела(или 25 г обычного и 25 г коричневого)
8 г ванильного сахара

🟢В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и муку, смешать до однородности, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
Дрожжи должны сработать — появится шапочка. Если не сработало, берите другие дрожжи(см.срок годности) и делайте заново.
🟣В чаше миксера смешать муку, соль и сахар. Добавить яйцо, растопленное масло и опару, замесить тесто. Переложить его в глубокую чистую емкость, припыленную мукой, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза.
🔴За 15 минут до того, как достать тесто, подготовьте начинку. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте на мелкие кубики и смешайте с сахаром.
🟣Тесто обмять, разделить на 12 частей по ~65 г.
Скатать из каждого шар, тонко раскатать, выложить в центр начинку, защипнуть края.
Духовку разогреть до 180°, пирожки выложить на противень, накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 20 мин.
🟣Выпекать 25 минут, остудить на решётке, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться.
Кайф.

#ПечёмИТечём

4,610

Настя Вэрайети

17 Nov, 18:31

Лучшее на сегодня

4,920

Настя Вэрайети

17 Nov, 11:40

Новинка в рядах блесков для губ Rhode — булочка с корицей.
Лучший маркетинг — вкусный маркетинг.

К слову, это первый блеск с шиммером в коллекции.

Мне нравятся эспрессо и тост.
Кто-нибудь, привезите «эспрессо» с чехлом, please 💋

4,961

Настя Вэрайети

17 Nov, 09:05

Воскресная рубрика завтраков как островок стабильности в этой жизни.

И пока у меня пастила, бады и ~~ахуй~~ ноябрь, хочу смотреть, что же сегодня у вас.
Порадуйте меня и покажите)

P.S: читали эту книгу?
Добрая очень.

4,874

Настя Вэрайети

16 Nov, 11:02

Делюсь сегодня очень важным.
Неожиданно для меня самой и для моего канала в целом, но я предпочитаю не молчать о том, что может кому-то быть полезным.

Подруга порекомендовала послушать подкаст Вари Макаревич «Хочу ребёнка» про ее путь ЭКО, который она записала для психологической и информационной поддержки женщин, испытывающих репродуктивные сложности.

Совершенно не моя тема на данном этапе жизни, но меня убедили в том, что это должна услышать каждая девушка.
Я надеюсь, что вы не столкнётесь с такими трудностями, но после прослушивания я поняла, что это действительно должна услышать каждая.
Можно много для себя почерпнуть, уж поверьте.
Подкаст слушать легко, он совсем не напряжный. Напротив: легкий, ироничный, трогательный, богатый полезной информацией.

Оставляю ссылку. Подкаст бесплатный.
Из участников — даже репродуктолог Калинина, у которой в практике первый ребенок ЭКО в стране.

https://pc.st/1775968237

5,082

Настя Вэрайети

16 Nov, 07:14

Мне сосиску в тесте, пожалуйста.
А вы бы что надели?

5,080

Настя Вэрайети

15 Nov, 09:20

Турецкий кофе.
Когда нет греческого, пью его.

Булка из Переделкино.
Замечательное место: вам там сыграют на пианино, прочитают стихи и накормят булкой с корицей.
Но не обольщайтесь: работает только с дамами, а нас всё-таки много 🤭

3,220

Настя Вэрайети

14 Nov, 06:38

Кукис.
И жизненная озвучка.
— Никакой проблемы.
— Безусловно, у неё, конечно, есть проблема …

170 г сливочного масла 82,5%
200 г сахара
1 ч.л. соли
2 яйца С1
300 г муки
125 г темного шоколада
крупная морская соль(в идеале fleur de sel)

❤️Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлой пышной массы.
❤️По одному ввести яйца, каждый раз взбивая на минимальных оборотах до однородности, не более.
❤️Добавить муку и соль, смешать.
❤️Шоколад хаотично порезать, добавить к общей массе и смешать.
❤️Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
❤️Сформировать шары из теста, накрыть пакетом или пищевой пленкой, убрать в морозилку минимум на 4-6 часов, а лучше на ночь.
❤️Духовку разогреть до 200°, выложить шары на достаточном расстоянии друг от друга, посыпать крупной солью, выпекать 12 мин.
❤️Остудить на решетке и наслаждаться.

Делиться только с теми, кто этого заслуживает.

#ПечёмИТечём

3,800

Настя Вэрайети

13 Nov, 18:11

Трампбургер за 100$ не желаете?
К нему идёт виски Jack Daniels…

💩 кринге

💘 берём

😺 жду Шаманбургер

4,147

Настя Вэрайети

13 Nov, 16:15

Влог: русское меню во «Вкусно и точка».

📌

Арбатский бургер с индейкой(299₽). Первая позиция с индейкой в сети. Мне очень зашло. Особенно сама булка.

📌

Муромские блинчики с картофелем и грибами(115₽). Супер. Я не любитель этого сочетания, но это вкусно.

📌

Таежный пунш «Брусника-можжевельник»(129₽). Вроде прикольно, а вроде и невнятно. Я просто не ценитель напитков, люблю воду 🤣

📌

Кубанский пирожок «Клубника-малина»(90₽). Я больше люблю вишню, но если вы любите клубнику и малину, вам понравится. Вкус не яркий.

Меню действует до конца зимы.

#ЧёПоРесторанам

4,213

Настя Вэрайети

13 Nov, 09:44

Вас, кстати, уже 15.000.
У нас с вами взаимно, и мне это греет душу.

То, что здесь происходит, про любовь.
То, чем я занимаюсь, про любовь.
К своему делу, жизни, людям.
Да и вообще, любовь — самое важное.
Люблю вас горячо и страстно!

По этому случаю серия: балкон, Мальборо, «Искусство любить» Фромма, лучшие конфеты в мире и носки, которые с любовью связала тётя Лена.

И песня.
Включите песню.

4,322

Настя Вэрайети

27 Oct, 18:02

Если хотите попробовать оригинальный дубайский шоколад, напишите Саше.
Это мой хороший друг.
Вообще он занимается техникой, но теперь ещё и шоколадом)
Зову его Вилли Вонка 🤣

Кто в Москве, тому вообще привезет лично;)
Зацените, какую фотку ему сделала!

Писать сюда @isfera_shop

1,934

Настя Вэрайети

27 Oct, 11:53

Дубайский шоколад, девственная версия.

2,907

Настя Вэрайети

27 Oct, 08:42

Воскресная рубрика завтраков, друзья!

Я приехала к родителям.
Мама испекла шарлотку.
Обожаю…

Что у вас?
Показывайте скорее 💘

3,051

Настя Вэрайети

26 Oct, 18:00

Зафиксировали.

3,487

Настя Вэрайети

26 Oct, 15:47

Хочу молочный суп.

3,385

Настя Вэрайети

26 Oct, 13:37

Атмосферно погулять в лесу, где есть блины и самовар, — ещё одна цель на осень из дневника крутой девчонки выполнена.

С ветчиной и сыром, чтобы «нормально поесть», и с яблоком и корицей «на десерт».

📍«Лесная чайная», Мещерский парк

#ЧёПоРесторанам

3,275

Настя Вэрайети

26 Oct, 08:21

Шарлотка.
В мире пирогов шарлотка — это бутерброд с докторской.
Можно сколько угодно баловаться изысками, но всегда возвращаешься к ней и чувствуешь себя по-настоящему счастливым.

4 яйца С1
170 г сахара
6 г ванильного сахара
140 г муки(я использовала безглютеновую)
1/3 ч.л. соли
цедра 1/4 лимона(по желанию)
2 крупных яблока
100 г слив
50 г чёрной смородины

🌷Духовку разогреть до 170°.
🌷Сахар, ванильный сахар и яйца взбить до пышной светлой массы(~10 мин).
🌷Добавить муку с солью и цедрой, смешать силиконовой лопаткой.
🌷Яблоки и сливы помыть, просушить, нарезать на дольки.
Смородину можно брать замороженную.
🌷Для формы(у меня 20 см) сделать французскую рубашку.
🌷В тесто добавить яблоки и сливы, смешать. Выложить в форму. Сверху хаотично раскидать смородину.
🌷Выпекать 35 мин до сухой зубочистки.
🌷Посыпать сахарной пудрой, подавать как душе угодно, хоть с мороженым!

Коль уж сегодня суббота, можно добавить 20 мл сливочного ликёра(после того, как будут взбиты яйца с сахаром).

Кусь.
#ПечёмИТечём

3,417

Настя Вэрайети

25 Oct, 17:04

С момента публикации этого кружка акции Яндекса упали на 5%.

Совпадение? Не думаю.

782

Настя Вэрайети

25 Oct, 11:04

После разборок в интернете.

2,022

Настя Вэрайети

25 Oct, 08:33

Как чувствовала вчера, что надо оставить 2 сосиски нетронутыми.
Пригодились.

Я не шучу, проверяйте свои заказы в Лавке.
Я только недавно поняла, сколько мне не довозилось.
Просто, как правило, не обращаешь на это внимание.

Берегу вас и ваши деньги 😘

2,321

Настя Вэрайети

24 Oct, 16:58

Влог: шарлотка.
Сделала на безглютеновой муке.

💘, если пишем рецепт!

2,942

Настя Вэрайети

24 Oct, 08:23

Отправляйте крашам.

3,282

Настя Вэрайети

23 Oct, 17:17

Таю как сливочное масло.

3,753

Настя Вэрайети

23 Oct, 14:28

Случайно увидела в саду им. Баумана место, где готовят какао и горячий шоколад.

Все без глютена, лактозы, сахара.
Есть только кокосовые сливки для более сливочных и «мягких» вариантов.

Я взяла пряный какао(420₽) со смесью перцев. Ооочень вкусно.

📍Какао-дом Ахимса, сад им. Баумана

#ЧёПоРесторанам

3,600

Настя Вэрайети

22 Oct, 14:57

Админ пришёл за мясом.

1,815

Настя Вэрайети

22 Oct, 09:24

Сегодня — драники из батата.
С авокадо, крабом и лаймом.

батат — 1 шт
псиллиум — 1,5 ч.л.
рисовая сука — 1,5 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
солька, паприка — по 1/3 ч.л.
растительное масло — 1 ч.л.

💚Батат натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.
💚Смешать с остальными ингредиентами, обжарить с двух сторон на растительном масле.
💚Выложить готовые драники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Вместо псиллиума можно добавить яйцо С1 или С2.

Я люблю любые драники без яиц(в драники в принципе они и не идут, а вот в оладьи — да, но это уже другое блюдо 🤣).

Так вкуууусно!
#ЗавтракиКоролевские

2,703

Настя Вэрайети

21 Oct, 09:33

Окей 1: у меня теперь есть наклейки с ковром и бутером с колбасой. Бабка внутри меня ликует.

Окей 2: сварила кофе с карри, корицей и ванильным сахаром.
Кусь нежнейший.

#ПрипИваючи

3,287

Настя Вэрайети

21 Oct, 06:23

Шоколадный ПП чизкейк Сан-Себастьян. Официально лучший ПП десерт ever.
⠀
180 творога 2-9%
335 г творожного сыра
180 г греческого йогурта 3%
3 яйца С1
80 г подсластителя
50 г какао
65 г темного шоколада
1 ст.л. кукурузного крахмала
⠀
❤️Мягкий творог протереть через сито.
Миксером взбить с творожным сыром до однородности(~1 мин).
Добавить какао и подсластитель, так же быстро взбить до однородности.
Растопить шоколад, добавить к общей массе, взбить.
Добавить яйца, быстро взбить до однородности.
Затем добавить йогурт, взбить.
В конце добавить кукурузный крахмал и смешать миксером с насадкой для теста или силиконовой лопаткой до однородности.
⠀
Форма: высокое кулинарное кольцо 16 см. Высокое, потому что чизкейк будет сильно подниматься.
Кольцо закрепить фольгой и внутри проложить пекарской бумагой, которую предварительно лучше скомкать рукой: так она станет податливее.
⠀
❤️Залить тесто в форму и выпекать 30 мин при 200°С на режиме «Гриль с конвекцией» или 35 мин на режиме «Верх-низ» при 240°.
❤️Готовый чизкейк полностью остудить в форме при комнатной температуре, после чего убрать на 6 часов в холодильник(а лучше на ночь, убережёт от вечернего чревоугодия).
⠀
ПП может быть вкусным.
Мяу!

#ПечёмИТечём

3,400

Настя Вэрайети

20 Oct, 20:22

Едем в мак к Трампу?

3,788

Настя Вэрайети

20 Oct, 15:32

Сегодня день отца ♥️

25 лет спустя …

3,931

Настя Вэрайети

20 Oct, 13:59

На вырученные средства купим Бабаевский.

3,979

Настя Вэрайети

20 Oct, 11:14

Это я иду менять шапку профиля на «сетевая знаменитость»

3,782

Настя Вэрайети

20 Oct, 10:50

Прошу называть меня отныне только так — сетевая знаменитость.

3,855

Настя Вэрайети

20 Oct, 09:07

Воскресная рубрика завтраков, мои пташки!

Присылайте скорее фотографии — хочу знать, что сегодня попало в ваши рты.

*поняли, что за сервиз на фото?!

3,931

Настя Вэрайети

18 Oct, 13:10

Пятница админа кулинарного канала, или что я имею в виду, когда говорю, что жёстко затусю.

4,170

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети (Russian)

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети

Настя Вэрайети