Источники витаминов и минералов
Витамин D : яичный желток, некоторые грибы, сыр, творог, сливочное масло, а также кисломолочные продукты, морепродукты (например печень трески, скумбрии, сельди).
Витамины В: говядина,мясо птицы, свинина,яйца,бобовые, злаки, крупы, шиповник, горошек, морковь, фасоль, шпинат, фисташки, фундук, миндаль, семечки подсолнечника.
Витамин С : картофель,шиповник,облепиха,
сладкий болгарский перец, чёрная смородина,киви,клубника,шпинат,белые сушёные грибы,петрушка,брюссельская капуста, укроп,печень.
Омега-3: морская жирная рыба: палтус, тунец, сардина, семга, сельдь, лосось, скумбрия.
Железо: печень, особенно говяжья, моллюски (мидии, морские гребешки и устрицы),красное мясо (говядина, баранина, свинина и конина), шпинат и брокколи,бобовые и зерновые (горох, нут, чечевица, соя или фасоль), орехи и сухофрукты,тофу,горький шоколад.