Сыроварня @syrovarnya_official Channel on Telegram

Сыроварня

@syrovarnya_official


Рестораны Сыроварня Аркадия Новикова - официальный канал
Ресторан • Сырная лавка

syrovarnya.com
Рестораны: syrovarnya.com/restaurants
Служба доставки: +7 (800) 707-50-76

Сыроварня (Russian)

Добро пожаловать в официальный канал ресторанов Сыроварня Аркадия Новикова - "Сыроварня"! Здесь вы найдете всю необходимую информацию о наших заведениях, меню, акциях и многое другое.

Рестораны Сыроварня предлагают уникальные кулинарные впечатления, объединяющие в себе изысканное меню и атмосферу уюта. Наша сырная лавка порадует любителей сыров различных сортов и вкусов.

Посетите наш веб-сайт syrovarnya.com, чтобы узнать больше о нас и наших заведениях. Здесь вы также можете ознакомиться с меню и адресами наших ресторанов по ссылке syrovarnya.com/restaurants. Если вы предпочитаете заказывать еду на дом, обращайтесь в нашу службу доставки по номеру +7 (800) 707-50-76.

Присоединяйтесь к каналу "Сыроварня" и окунитесь в мир вкуса и удовольствия вместе с нами!

Сыроварня

11 Feb, 08:31


В наших ресторанах вы найдете уникальные завтраки: от ароматных каш и нежных блинов до хрустящих круассанов 🥐

А если вы предпочитаете более поздние завтраки, мы предлагаем заглянуть в основное меню, в раздел «Из творога и яиц», где вы найдете классические сырники, воздушные омлеты, шакшуку и другие блюда, которые доступны в течение всего дня.

С «Сыроварней» утро становится искусством, а завтрак — настоящим праздником! 🌿

Сыроварня

10 Feb, 14:08


Планируете отпраздновать свой День рождения? 🍰

Позвольте нам стать частью вашего радостного события, и мы сделаем все возможное, чтобы этот день остался в памяти как один из самых ярких!

Вас ждут просторные залы, щедрые порции и уютная атмосфера — идеальное решение для больших компаний.

А в качестве приятного сюрприза для именинника мы рады предложить вам десерт «Птичье молоко» и искренние поздравления от нашего заботливого персонала 💛

Сыроварня

09 Feb, 07:34


Представьте: ароматная пицца с тягучим сыром, свежие салаты с фермерскими овощами, нежные десерты, тающие во рту. Все это, и многое другое, мы бережно доставим прямо к вашей двери. Забудьте о приготовлении ужина и посвятите время близким 💛

Наша доставка работает быстро и надежно, чтобы вы могли в полной мере насладиться отдыхом.

Сделайте заказ на сайте или по телефону, и наслаждайтесь гастрономическими шедеврами от «Сыроварни». Пусть эти выходные будут не только приятными, но и вкусными!

Сыроварня

07 Feb, 16:18


«Сыроварня» на Большой Никитской — это идеальный уголок для проведения ваших мероприятий: от дней рождения до корпоративов в самом сердце Москвы

Просторный зал с уникальным, аутентичным интерьером, уютным камином и атмосферными деталями.

Наша команда с радостью приготовит блюда, совершенно соответствующие тематике вашего мероприятия 💛

Мы с нетерпением ждем вас в ресторане «Сыроварня» на Большой Никитской, чтобы сделать ваш праздник незабываемым!

Сыроварня

06 Feb, 11:57


Команда «Сыроварни» поздравляет барменов с международным профессиональным праздником!
Ваше мастерство и креативность зажигают сердца гостей.
Вы — настоящие маги, которые превращают простые ингредиенты в шедевры, способные вдохновлять и радовать

Мы желаем нескончаемых успехов в вашем творчестве, смелости в экспериментах и вдохновения в каждом коктейле. Пусть новые рецепты будут наполнены яркими вкусами, собранными за барной стойкой.

Поделитесь в комментариях, какой у вас любимый коктейль в наших ресторанах? 🍸

Сыроварня

05 Feb, 16:15


С медом или фруктами или, быть может, с томатами и оливковым маслом?
Мы понимаем, как порой бывает трудно найти идеальное дополнение к нашим сырам.

Поэтому, подготовили для вас изысканную подборку гармоничных сочетаний для самых популярных сыров из «Сыроварни» 🧀

Кроме того, напоминаем, что вы всегда можете приобрести свежий сыр в нашей Лавке или насладиться одним из множества блюд из меню, к которым уже подобраны идеальные сочетания

Сыроварня

04 Feb, 13:02


Мы понимаем насколько важен комфорт для самых маленьких гостей «Сыроварни»

Поэтому мы разработали специальное детское меню, которое включает в себя не только вкусные, но и полезные блюда, приготовленные с учетом детских предпочтений.

В меню можно найти разнообразную пиццу, пасту, салаты и супы, которые понравятся юным гурманам.

А для того, чтобы родители могли насладиться временем в нашем заведении, у нас есть уютные детские комнаты. Мы заботимся о том, чтобы каждая семья чувствовала себя здесь комфортно и безопасно, создавая атмосферу тепла и радости💛

Сыроварня

01 Feb, 09:56


Мы знаем прекрасный способ, чтобы порадовать себя, а также добавить немного сладости в ваш день 💛

Дарим морковный торт со сливочным кремом, сухофруктами и орехами на доставке «Сыроварня» в Тюмени.

Как получить подарок?
Все просто: сделайте заказ на сумму от 3300₽ и наслаждайтесь любимым десертом

Сыроварня

28 Jan, 10:51


Сегодня у нас особенное событие — День рождения бренд-шефа Александра Назарова! 🎉

Александр — сердце и душа нашей команды, вдохновитель и мастер, который создает меню, полюбившееся каждому из вас. Мы безмерно рады, что он ведет нас к гастрономическим открытиям и делает вкусную магию возможной.

Команда «Сыроварни» поздравляет Александра и желает неиссякаемого вдохновения, счастья и тепла! 💛

Присоединяйтесь к поздравлениям! Лучший подарок — ваше присутствие. Приходите в гости или закажите любимые блюда с доставкой, чтобы разделить этот день вместе с нами.

📍Забронировать стол или оформить заказ можно на сайте.

Сыроварня

26 Jan, 14:34


🎉 Сегодня ресторану «Сыроварня» Санкт-Петербург, Галерея, исполняется 2 года!

Мы благодарим каждого гостя за доверие, теплые встречи и любовь к нашим блюдам. Благодаря вам эти два года были наполнены вкусом, уютом и радостью.

Особая благодарность команде ресторана за преданность своему делу и создание той самой атмосферы.

Поздравить ребят можно лично — приходите в гости на Большой праздник! Или закажите доставку любимых блюд и отметьте этот день в уютной домашней атмосфере.

📍 Ждем вас:
Санкт-Петербург, ТРЦ «Галерея», Лиговский пр., 30.

Оформить доставку или забронировать стол можно на сайте syrovarnya.com

Спасибо, что вы с нами! 💛

Сыроварня

26 Jan, 06:18


Не долго ждали, и вот еще одно грандиозное открытие и пополнение в нашей чиз-семье! 🧀

Встречайте: сегодня «Сыроварня» Владивосток открылась и с радостью ждет вас в гости. 🎉

• Домашние сыры из фермерского молока, приготовленные по итальянским рецептам.
• Меню на любой вкус: закуски, салаты, паста, пицца, десерты и многое другое.
• Сырная Лавка, где можно приобрести продукты собственного производства: сыры, хлеб, кофе и многое другое.

«Сыроварня» — это место, где уютный завтрак, деловой обед или семейный ужин становятся особенными.

📍Адрес:
г.Владивосток, ул. Светланская, 37А
Часы работы: с 12:00 до 00:00

Приходите! 💛

Сыроварня

25 Jan, 08:36


🎉 Татьянин день в «Сыроварне» на Большой Никитской!

Мы приготовили подарок: скидка 10% на все меню. Собирайте друзей или близких и отмечайте праздник в уютной атмосфере «Сыроварни» с блюдами из наших фирменных сыров! 🧀

Как получить скидку? Все просто: приходите в гости с Татьяной (или сами, если ваше имя — Татьяна) и покажите документ, подтверждающий имя.

📍Адрес:
Большая Никитская, 60с2
Акция действует только сегодня, 25 января.

Не упустите шанс отпраздновать этот день вкусно и тепло.
Ждем вас! 💛

Сыроварня

25 Jan, 06:46


На этом мы не останавливаемся!

Впереди новые открытия, и уже совсем скоро мы будем рады видеть вас в нашей новой «Сыроварне» во Владивостоке!

Следите за обновлениями, чтобы не пропустить большие события. А пока — небольшое превью с дружной командой бренда.

P.S. Мы не замерзли, а наоборот, полны энергии и готовы удивлять вас новыми ресторанами и вкусами!

Сыроварня

24 Jan, 16:30


Мы знаем, как важно качество продуктов для настоящей кухни.

Наш бренд-шеф Александр Назаров отправился на центральный рынок Душанбе, чтобы лично выбрать самые свежие ингредиенты для «Сыроварни».

🥗 Сочные фрукты, ароматные специи, рыба и овощи — все это становится частью нашего меню.

Хотите узнать, что именно шеф выбрал для вас? Смотрите обзор и откройте секреты нашего кулинарного вдохновения.

Сыроварня

24 Jan, 09:15


Дорогие друзья, отличные новости: «Сыроварня» теперь и в Душанбе! 🎉

Мы открыли двери в самом сердце Таджикистана, чтобы делиться с вами вкусами и уютом нашей кухни. Здесь пахнет свежеиспеченным хлебом, хрустящей пиццей из дровяной печи и, конечно, любимыми сырами, приготовленными по традиционным рецептам.

🍕 В меню — итальянская классика: домашние пасты, авторские блюда и многое другое.

📍 Найти нас легко:
г.Душанбе, ул. Техрон, 21, фабрика «Гулистон».
Часы работы: с 11:00 до 00:00.

Ждем вас в гостях!

Сыроварня

22 Jan, 15:27


🎉 День рождения «Сыроварни» Проспект Вернадского!

24 января ресторану исполняется 4 года, и мы приглашаем вас отметить этот праздник вместе с нами!

🕖 Начинаем в 19:00
🎂 Для гостей – праздничный торт в подарок
Сюрпризы и отличное настроение гарантированы

Приходите разделить с нами этот важный день, наслаждайтесь атмосферой и любимыми блюдами!

📍Адрес: просп. Вернадского, 86В, Парк Фудхолл, 2 этаж
📞 Бронирование по телефону:
+7 (499) 652-59-76

Сыроварня

20 Jan, 14:26


Сегодня — День любителей сыра! 🧀

Считаем, что этот праздник создан для нас и наших гостей. Ведь «Сыроварня» — идеальное место, чтобы продегустировать сыры собственного производства: Буррату, Моцареллу, Рикотту, Страчателлу, Халлуми и Скаморцу.

У нас есть для вас вопрос: какой из наших сыров, по вашему мнению, самый тягучий и нежный? 🤔
Пишите свои предположения в комментариях и участвуйте в опросе:

🔘 Буррата
🔘 Страчателла
🔘 Моцарелла
🔘 Халлуми

А еще предлагаем устроить собственный сырный праздник! Заходите в гости, чтобы попробовать наши сыры в сочетании с любимыми блюдами или вы можете взять их домой из Лавки «Сыроварни».

Делитесь своими ответами, а правильный вариант мы раскроем в конце дня! 🎉

Сыроварня

20 Jan, 11:50


Гордость нашей большой чиз-семьи! 🎉

С радостью поздравляем су-шефа ресторана «Сыроварня» Краснодар Кемаля Лепшокова с победой в шоу «Молодые ножи». Его мастерство, увлеченность и талант покорили не только коллег, но и признанных шеф-поваров России.

Эта победа — очередной шаг на пути к новым вершинам, и мы гордимся тем, что он часть нашей команды.

Друзья, приходите в гости в «Сыроварню» Краснодар, чтобы поздравить Кемаля лично или закажите доставку наших фирменных блюд — это будет лучшим способом разделить с нами радость! 💛

Сыроварня

19 Jan, 15:19


Когда хочется чего-то вкусного — не теряйте время!

Заказывайте доставку или оформляйте самовывоз, и горячая пицца из дровяной печи уже в пути.

Вопрос только один: одну или сразу все? 🍕

Сделать заказ можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

17 Jan, 14:45


Время торжества! 🍷🧀

Собираетесь отметить день рождения, свадьбу или любое другое важное событие?

В «Сыроварне» на Большой Никитской мы сделаем все, чтобы ваш праздник стал незабываемым.
Позаботимся о каждом моменте, чтобы вы могли наслаждаться атмосферой и вкусом.

Подробности и оставить заявку можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

16 Jan, 12:29


Это знак, что сегодня — идеальный вечер, чтобы провести его с близкими и друзьями за вкусным столом в вашей любимой «Сыроварне».

Мы уже ждем вас!
Забронировать стол можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

14 Jan, 14:05


Какой гарнир к мясу выберете вы?

Картошка с грибами — классика, согласны? А может, брокколи с Пармезаном, гречка с молодой капустой или овощи гриль?

Напишите в комментариях ваш фаворит, а мы пока подготовим все для вашего идеального ужина! 🍴

Забронировать стол или оформить доставку можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

12 Jan, 07:44


Какие сыры выбираете вы: мягкие или твердые?

Вопрос, конечно, непростой, но в «Сыроварне» мы точно знаем, как сложно устоять перед нежной Бурратой, сливочной Страчателлой и свежей Моцареллой.

Переходите в раздел лавки и выбирайте свой любимый сыр — мы его приготовим специально для вас! 🧀

Сыроварня

11 Jan, 12:12


Короткая неделя пролетела, и вот снова выходные! ❄️

Если зимние активности слегка вымотали, а малыши-шалуны еще не наигрались, заходите всей семьей в «Сыроварню».
Вас ждут согревающие блюда, детское меню для самых маленьких гурманов и игровые комнаты, чтобы продолжить веселье.

Где нас найти и какие рестораны подготовили все для семейного отдыха — смотрите на сайте syrovarnya.com.

Ждем вас! 💛

Сыроварня

10 Jan, 09:17


Новый год, новые горизонты!

С радостью делимся прекрасной новостью: в нашей дружной семье пополнение — в самом сердце Тбилиси открылся ресторан Cheesefarm!

Теперь грузинские фермерские продукты и итальянская кухня встретились в одном месте. В меню — домашние сыры и паста собственного производства, блюда из дровяной печи и акцент на локальные традиции.

📍 Ждем вас ежедневно с 12:00 до 00:00 по адресу: Площадь Свободы, 7, гостиница «Параграф».

Начнем этот год вкусно и с теплом! 🍷🧀

Сыроварня

07 Jan, 05:10


С Рождеством! 🎄

Дорогие гости, поздравляем вас с этим светлым и добрым праздником. Пусть Рождество наполнит ваш дом теплом, гармонией и счастьем. Вся команда «Сыроварни» желает вам, чтобы все заветные мечты сбылись, а рядом всегда были близкие, дарящие любовь и поддержку.

Пусть каждый день будет наполнен светом и добротой, а впереди ждут только счастливые моменты.

И не забудьте, что до 12 января в ресторанах «Сыроварня» действует особенное Рождественское меню из пяти блюд — уточняйте подробности в своем любимом ресторане.

С праздником! 🌟

Сыроварня

05 Jan, 10:02


🎄Дорогие гости, праздники продолжаются, и мы рады предложить вам особенное Рождественское меню в «Сыроварне».


До 12 января у вас есть возможность заказать сет из пяти блюд, созданных для уютных зимних вечеров в кругу близких.

В меню:
• Форшмак с перепелиным яйцом и гренками
• Салат «Столичный»
• Ассорти соленых закусок
• Гороховый суп с копченостями
• Большая порция сочной курицы для компании

Бронируйте стол и наслаждайтесь праздничной атмосферой вместе с нами!

📍 Подробности и бронирование: на сайте syrovarnya.com или в вашей любимой «Сыроварне».

Сыроварня

31 Dec, 09:04


🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Ruslan Z (@rvzname)
2. Галина (@galinagalagalina)
3. Anastasia (@nasturcia82)
4. Wow (@wow_woww_000)

Проверить результаты

Сыроварня

31 Dec, 07:20


Дорогие наши гости! 💛

Вот и подходит к концу еще один год, полный встреч, улыбок и теплых моментов. Для нас «Сыроварня» — это не просто ресторан, а большая семья. И вы — ее неотъемлемая часть.

Спасибо, что были с нами, доверяли нам свои праздники, ужины с друзьями, завтраки с семьей и другие самые важные события.

Мы желаем вам в новом году всего самого светлого и доброго: здоровья, гармонии, исполнения желаний и, конечно, больше времени с близкими.

Будем рады видеть вас за нашими столами в 2025 году. С любовью и теплом, ваша команда «Сыроварни».

До встречи в новом году! Чин-чизззз! 🧀

Сыроварня

29 Dec, 10:33


Чем заняться на зимних праздниках? ❄️

Прокатиться на коньках, прогуляться по заснеженному лесу, посмотреть новогодние фильмы или собрать близких за столом, чтобы насладиться вкусным ужином.

А чтобы праздничный стол стал особенным, закажите блюда из нашего новогоднего меню или оформите предзаказ заранее.

Уточнить наличие можно в вашей любимой «Сыроварне» по телефону.

🎄 Праздники — это вкусные моменты, проведенные вместе!

Сыроварня

28 Dec, 14:20


«Сыроварне» — 9 лет! 🎉

28 декабря 2015 года открылся первый ресторан на Бадаевском заводе. С тех пор мы радуем вас сырами, пиццами и десертами и теперь любимы не только в России, но и за ее пределами.

Мы гордимся нашей командой, которую считаем семьей, и каждым гостем, кто доверяет нам свои важные моменты. Для нас «Сыроварня» — это больше, чем ресторан. Это дом, где вас всегда ждут.

Спасибо, что были с нами все эти годы! Это только начало, и впереди еще много интересного.

В честь дня рождения мы разыгрываем 4 депозита по 5000 рублей для посещения ресторанов на Усачевском рынке и в Депо Лесная.

Условия:

1️⃣ Подпишитесь на наш телеграм-канал @syrovarnya_official
2️⃣ Нажмите кнопку «Участвую»
3️⃣ Поделитесь конкурсом с близкими

Итоги подведем 31 декабря в 12:00. Удачи и спасибо, что вы с нами! 💛

Смотрите праздничный ролик и празднуйте вместе с нами!

Сыроварня

28 Dec, 07:27


Не забывайте про предзаказ праздничных блюд! 🎄

Новогодние праздники уже близко, а это значит, что пора задуматься о праздничном меню. В наших ресторанах действуют специальные предложения, и вы можете заранее заказать любимые блюда, чтобы встретить Новый год без лишних забот.

Уточнить информацию о предзаказах и праздничных меню можно в вашей любимой «Сыроварне». Мы с радостью поможем вам сделать этот праздник по-настоящему незабываемым!

Подробнее на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

26 Dec, 11:50


Наш новогодний подарок для всех путешественников — новая «Сыроварня» в аэропорту Домодедово! 🎉

Мы открыли ресторан прямо в международной зоне вылетов, чтобы каждый мог насладиться любимыми блюдами перед полетом.

Кроме того, мы впервые работаем круглосуточно, чтобы вы могли посетить нас в любое время суток. А для тех, кто спешит, в меню есть удобные позиции на вынос, такие как панини и круассаны.

Пусть ваше путешествие начнется с «Сыроварни»!
Мы ждем вас в Домодедово. ✈️

Сыроварня

25 Dec, 13:55


Продолжаем делиться новостями бренда!

Совладелец сети ресторанов «Сыроварня» Дмитрий Азаров рассказал, как зародилась концепция «деревенского ресторана», почему команда выбрала развитие через франшизу и кто может стать франчайзи проекта.

Подробнее о стратегии масштабирования, работе с партнерами и развитии бренда — в интервью Дмитрия Азарова для проекта «Стратегия лидера».

#новостибренда_сыроварня

Сыроварня

25 Dec, 05:02


Для тех, кто еще думает, как встретить Новый год и провести зимние каникулы, рассказываем, как будут работать наши «Сыроварни» в новогоднюю ночь! 🎄

«Сыроварня» Сочи. Красная Поляня встречает Новый год с 22:00 до 4:00 утра, а «Сыроварня» в Нижнем Новгороде — с 21:00 до 5:00 утра.

Некоторые рестораны, к сожалению, не будут работать 1 января, но не переживайте — режим работы всех остальных ресторанов можно найти на нашем официальном сайте.

Давайте проведем праздники вместе, тепло и вкусно.

Сыроварня

22 Dec, 06:24


💛 Воскресенье создано для того, чтобы проводить его в кругу семьи.

Проснуться неспеша, съездить на каток или прогуляться в парке, а потом выпить горячий шоколад или чай с вкусным десертом из «Сыроварни». Но самое главное — быть рядом с теми, кого любишь.

Приходите к нам, ждем вас!

Сыроварня

21 Dec, 17:54


Друзья, спасибо вам за участие! 💛

Мы благодарим каждого за вашу вовлеченность, теплые комментарии и пожелания — это действительно ценно для нас.

А теперь самое интересное: мы делимся с вами видео, где выбрали случайный комментарий, автор которого получит новогодний подарочный набор от ресторана «Сыроварня».

Поздравляем @german_gir ! 😉

Сыроварня

20 Dec, 17:48


🎁 Подарочные наборы от «Сыроварни» — самый вкусный способ поздравить близких!

Новый год приближается, а вместе с ним — время выбирать подарки для родных, друзей и коллег. Мы сделали все, чтобы облегчить вам задачу: праздничные наборы от «Сыроварни» — это частичка уютной деревенской атмосферы и наши фирменные сыры, закуски и масло собственного производства.

Каждый бокс уникален, ведь наполнение зависит от ресторана. Такой подарок точно запомнится!

Уточнить наличие и наполнение подарочных наборов можно на сайте или по телефону вашего любимого ресторана «Сыроварня».

Сделайте этот Новый год вкусным и теплым! 🎄

Сыроварня

19 Dec, 15:02


Новогодний предзаказ 🎄

Праздничное меню — важная часть Нового года, но зачем тратить часы на готовку, когда можно доверить это «Сыроварне»?
Мы позаботимся о вашем столе, а вы сможете провести больше времени с близкими и насладиться предновогодним настроением.

Наши шефы подготовили уникальные праздничные сеты, которые можно заказать заранее. Просто выберите ближайший ресторан, оформите заказ — и мы доставим блюда прямо к вашему столу.

📍 Список ресторанов, где доступно новогоднее меню:

· Большая Никитская
· Черемушкинский рынок
· Архангельское Аутлет
· Парк Горького
· Проспект Вернадского
· Хорошо
· Жулебино
· Атриум
· ВДНХ
· Митино
· Покровское
· Внуково Аутлет
· Лайв Арена
· Екатеринбург
· Ереван (Северный Проспект, Площадь Республики)
· Нижний Новгород
· Томск
· Тюмень
· Уфа

Узнать подробности и оформить заказ можно по номеру телефона, который указан на сайте syrovarnya.com

Пусть этот Новый год будет особенным!

Сыроварня

19 Dec, 14:37


А кто сегодня именинник?
🎉 «Сыроварня» Сочи. Красная поляна празднует свой День Рождения!

Поздравляем команду ресторана и благодарим наших гостей за доверие и поддержку. Приглашаем отметить этот день вместе с нами — приходите, будем рады разделить праздник! 💛

Заборонировать стол можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

18 Dec, 14:00


Выбираем самый красивый новогодний ресторан «Сыроварня»! 🎄

Мы собрали топ-7 ресторанов, которые в этом году особенно ярко украсили свои пространства к Новому году. Каждый из них уникален: атмосфера, локация, культура и командный дух делают их неповторимыми. Но в то же время все они — часть большой семьи «Сыроварни», которая объединяет нас.

Теперь ваша очередь голосовать! Смотрите фотографии, выбирайте любимый ресторан и не забудьте оставить комментарий — поделитесь своим новогодним пожеланием или мечтой на предстоящий год.

🎁 Сюрприз для активных!
21 декабря мы подведем итоги голосования и случайным образом выберем комментарий, автор которого получит новогодний набор от «Сыроварни».

📍 Участвуют:

1️⃣ Екатеринбург
2️⃣ Краснодар
3️⃣ Новосибирск
4️⃣ Ростов-на-Дону
5️⃣ Сочи. Красная поляна
6️⃣ Внуково
7️⃣ Атриум


Ваш голос важен, а комментарий — еще больше! Пусть ваш Новый год начнется с волшебства! 💛

Сыроварня

17 Dec, 06:58


Как активно трансформируется индустрия, можно проследить хотя бы по тренду на безалкогольные вина. Еще пару лет назад найти достойное безалкогольное был тот еще квест, а профи не могли относиться к категории серьезно. Сегодня безалкогольные вина есть в карте почти каждого хорошего ресторана. Но можно ли всерьез говорить об их гастрономичности? Сегодня и проверим!

Гастрокритик Артем Карисалов попробует и оценит пейринг ресторана «Сыроварня» и линейки OddBird на Усачевском рынке.

Ждем реакции к кружочку 🔥 — и поехали! ⬇️

@simple_wine_news

Сыроварня

06 Dec, 10:56


В «Сыроварнях» Жулебино, Митино, Покровское, Внуково, ВДНХ, Архангельское Аутлет все готово, чтобы встретить самый уютный и семейный праздник. Елки наряжены, декорации развешаны, а шефы подготовили особое праздничное меню, которое создаст настоящее ощущение праздника.

Вы сможете попробовать праздничные блюда в ресторане или оформить заказ к вашему новогоднему столу.

🍴 Оливье с языком и раковыми шейками
🍴 Мимоза с копченой рыбой
🍴 Паштет из утки
🍴 Новогодний холодец
🍴 Утка с айвой и кумкватом
🍴 Томлёная лопатка ягнёнка

Сделайте заказ до 28 декабря, через официанта в ресторане и наслаждайтесь настоящими праздничными блюдами у себя дома! 🎄

Сыроварня

04 Dec, 16:01


Приглашаем отметить День рождения ресторана «Сыроварня» Сочи. Адлер!

5 декабря празднуем 5 лет — и к нам на ужин «Mangia. Prega. Ama» приедут 5 шефов из разных городов России и ближнего зарубежья. Вас ждут 6 курсов изысканных блюд от:

🍴 Александр Назаров — бренд-шеф сети «Сыроварня»
🍴 Владимир Земляной — бренд-шеф сети по Сочи
🍴 Арутюн Абовян — шеф ресторана «Сыроварня», Краснодар
🍴 Антон Щербаков — шеф ресторана «Сыроварня», Москва
🍴 Фахриддин Шодиев — шеф ресторана «Сыроварня», Ташкент

Это будет Perfetto!

Осталось всего 2 стола
Бронь по телефону: +7 862 236 01 10

Адлер, ул. Бестужева, 1/1, РК «Мандарин»

Сыроварня

04 Dec, 14:49


А вы уже готовитесь к празднику?

Мы в «Сыроварне» знаем, как создать волшебную атмосферу за новогодним столом! Делимся простыми и стильными лайфхаками:

— Добавьте веточки хвои и шишки — они не только создадут зимний уют, но и наполнят дом ароматом праздника.
— Используйте натуральные материалы: льняные салфетки и деревянные подставки добавят тепла и естественности.
— Расставьте свечи разной высоты для мягкого, уютного освещения.
— Украсьте стол мандаринами и орехами — просто, ярко и празднично!

Записали?

Сыроварня

03 Dec, 07:30


Интересный факт: в Японии хурму называют «плодом богов», а ещё она помогает от похмелья! Так что десерты с хурмой в «Сыроварне» — это не только вкусно, но и полезно в неожиданных ситуациях. 😉

Сыроварня

03 Dec, 07:30


Яркие, оранжевые сезонные десерты в «Сыроварне»!

— Хурма с кофейным кремом и хрустящим пралине — сочетание несочетаемого — неочевидный прием, который помогает подчеркнуть те грани любимых продуктов, которые до этого могли оставаться незамеченными.

— Шоколадный пирог с хурмой и бельгийским шоколадом — десерт, который идеально сочетается с чашкой согревающего напитка.

Сыроварня

01 Dec, 12:13


Первый день зимы?

Проведите его в «Сыроварне»! Зовите друзей, собирайте близких и наслаждайтесь любимыми блюдами. 💛🧀

Сыроварня

27 Nov, 06:10


Согреваемся вместе 💛

Приглашаем попробовать уютные осенние блюда в ресторане «Сыроварня»: нежный тыквенный суп с домашней Рикоттой и крабом, ароматную печеную тыкву с томатами черри или любимую классику — жареный картофель с белыми грибами.

Главное — быть вместе, так точно теплее!

Забронировать стол или оформить доставку можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

26 Nov, 09:26


Делимся легким и вкусным рецептом с Моцареллой, которую вы можете приобрести в нашей Лавке в «Сыроварне»!

Томаты с базиликом и Моцареллой
На 4 порции:

Томаты — 500 г
Сыр Моцарелла — 200 г
Уксус — 1 ст. ложка
Растительное масло — 100 мл
Базилик — 1 пучок
Соль, черный перец — по вкусу

Как готовить:
1. Нарежьте томаты кружочками, Моцареллу — ломтиками такой же толщины.
2. Выложите на тарелку томаты, добавьте соль, перец, сбрызните уксусом. Сверху уложите Моцареллу.
3. Нарежьте базилик, посыпьте блюдо зеленью и полейте растительным маслом.

Просто, полезно, вкусно😋
Заказать продукты из Лавки можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

25 Nov, 09:00


🎉 Результаты розыгрыша

Победители:
1. Светлана (@svetlana_evi)
2. Ольга
3. Мила (@milavlalala)

Проверить результаты

Сыроварня

21 Nov, 14:50


Когда хочется чего-то простого, понятного и родом из детства — жареный картофель с белыми грибами.

Забронировать стол можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

20 Nov, 12:36


💌 Проведите незабываемый день с мамой в «Сыроварне»!

В честь Дня Матери мы хотим подарить вам возможность устроить для самого дорогого человека настоящий праздник — мы разыгрываем три депозита по 10 000 рублей на посещение ресторана «Сыроварня» в любом городе или стране.
А чтобы этот день был ещё теплее, шеф-повар лично выйдет к победителям, чтобы представить блюда.

Как принять участие:

· Подпишитесь на наш канал @syrovarnya_official в Telegram.
· Нажмите «Участвую» под этим постом.

⏱️ Итоги подведём 25 ноября в 12:00 по МСК с помощью рандомайзера.

📍 Участвовать могут подписчики старше 18 лет, выполнившие все условия.

#ДеньМамыВСыроварне

Сыроварня

15 Nov, 09:11


🎉 Выбран победитель!

Дорогие гости, благодарим вас за участие в конкурсе. Желаем вам прекрасного дня и приглашаем следить за нашими новостями — впереди ещё много интересного.

Мы поздравляем победителя розыгрыша сертификата на посещение спа-отеля welna eco spa от ресторана «Сыроварня». В ближайшее время с ним свяжутся, чтобы предоставить подробную информацию о том, как воспользоваться сертификатом.


1) Alena @alena_dey (ID: 334901940)

Ссылка на результаты конкурса.

Сыроварня

14 Nov, 08:30


Дорогие гости, настоятельно рекомендуем успеть попробовать наше специальное паста-меню 🍝 — сегодня, 14 ноября, последний день!

Участвуйте также в конкурсе, итоги которого подведем 15 ноября в 12:00 по МСК.

Ждем вас в «Сыроварне».

Сыроварня

12 Nov, 09:55


Поделитесь впечатлениями и фото с Фестиваля Пасты в комментариях 🍝

Сыроварня

12 Nov, 09:53


🎉 РОЗЫГРЫШ!

Дорогие гости, в «Сыроварне» проходит уникальный Фестиваль Пасты, где вы можете попробовать 4 авторских блюда от наших бренд-шефов. В честь начала фестиваля приглашаем вас принять участие в розыгрыше сертификата на посещение спа-отеля Welna Eco Club.

Побалуйте себя и свою семью: сертификат включает посещение SPA-комплекса с открытым бассейном и обед по шведской линии в ресторане «У ракиты» (без проживания). Идеальное место для отдыха в живописной Тарусе, Калужской области — для 2 взрослых и ребенка.

Чтобы участвовать в конкурсе:

1️⃣ Быть подписанным на наш канал @syrovarnya_official в Telegram.
2️⃣ Оставьте фото любой пасты из Фестиваля Пасты в комментариях к следующему посту (фестиваль проходит с 12 по 15 ноября до 12:00).
3️⃣ Нажмите «Участвую» под этим постом.

⏱️ Победителя выберем случайным образом 15 ноября в 12:00 по МСК с помощью рандомайзера.

📍 К участию приглашаем подписчиков старше 18 лет, выполнивших все условия.

Сыроварня

09 Nov, 07:17


Идеальное начало дня — с нашими фирменными сырниками из домашней Рикотты с густой сметаной и ягодным вареньем. Воздушные и нежные, как у бабушки.

На завтраки у нас всегда есть что-то особенное: попробуйте ленивые вареники, каши, пряную шакшуку или блины со сметаной и ягодным соусом.

Список ресторанов и меню завтраков в «Сыроварне», можно посмотреть на сайте syrovarnya.com.

Сыроварня

07 Nov, 11:58


Друзья, с 7 по 14 ноября в ресторане «Сыроварня» — Фестиваль пасты! 🍝

Нежность и деликатность — первое, что приходит на ум, когда пробуешь пенне с лососем. Свое название блюдо получило от слова penna, которое в переводе с итальянского означает «перо» — именно такую форму имеет одна из самых популярных паст в мире.

Общее настроение блюда задает классический сливочно-томатный соус, а яркие акценты расставляют кусочки бархатистого лосося, который буквально тает во рту.


Забронировать стол можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

06 Nov, 11:23


Простые шаги — и у вас готов легкий, свежий салат с нашим Халлуми из Лавки! 🧀🥗

Обжарьте кусочки Халлуми до золотистой корочки, добавьте сочный бакинский томат и авокадо. Выложите всё на салатный микс, приправьте солью, оливковым маслом и украсьте тархуном.


Заказать Халлуми можно на сайте syrovarnya.com или в Лавке ресторана.

Сыроварня

06 Nov, 06:11


Делимся новостями компании: «Сыроварня» на BuyBrand Expo-2024! 📣

С 5 и до 7 ноября мы участвуем в выставке BuyBrand Expo в ЦВК «Экспоцентр».

Среди более чем 170 брендов наша команда делится опытом успешного франчайзинга и знакомит гостей с фирменными сырами и десертами, которые полюбились по всей России и за её пределами.
Мы рады быть частью этого события и рассказывать о наших достижениях!

Сыроварня

04 Nov, 14:00


С праздником, дорогие гости!

Желаем вам чаще проводить время с близкими и друзьями.
Пусть этот день станет поводом просто быть рядом друг с другом!

Сыроварня

02 Nov, 13:56


31 октября гости «Сыроварни» на Черемушкинском рынке попробовали главный маст-хэв осеннего сезона с эффектной подачей: шеф-повар ресторана Петр Колосков устроил настоящее шоу, придумав необычный комплемент — ароматную тыквенную кашу, приготовленную прямо в большой тыкве.

Такие моменты действительно согревают лучше любых пледов!

Мы любим устраивать для вас маленькие сюрпризы и всегда ждём в гости.
Следите за новостями🍂

Сыроварня

02 Nov, 11:14


Длинная неделя наконец-то подходит к концу, и в субботу особенно хочется чего-то вкусного и уютного.

Почему бы не порадовать себя и команду пиццей из «Сыроварни» прямо в офис или домой? 🍕

Заказать доставку можно на сайте syrovarnya.com.

Сыроварня

31 Oct, 17:23


1 ноября ресторан «Сыроварня» на Черемушкинском рынке отмечает День рождения! 🎉

Приглашаем вас отпраздновать вместе с нами: с 19:00 угощаем гостей игристым и праздничным тортом.

Ждем всех, чтобы сделать вечер особенным. 🥂

Сыроварня

31 Oct, 12:27


Любите пасту так же, как любим ее мы? Тогда у нас для вас отличная новость.

С 7 по 14 ноября ресторан «Сыроварня» приглашает вас на Фестиваль пасты! 🍝

Специальные блюда, которые вы не найдете в обычном меню, приготовленные с нашими фирменными сырами и лучшими ингредиентами.
Вас ждут Ньокки «Четыре сыра», Пенне с лососем, Карбонара Неро
и Фарфалле с грибами и шпинатом.

Забронировать стол можно на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

25 Oct, 14:37


Дорогие наши гости, осталось-то совсем немного до окончания особенного предложения в «Сыроварнях» Жулебино, Внуково и Архангельское Аутлет!

Помните, как каждое лето вы приезжали к бабушке в деревню: будильник — это петух, завтрак — ягоды с куста, а на обед — пироги да каши из простых, но таких душистых продуктов 🌾. Именно те времена и вдохновили создать с проектом «Русская изба» уникальное меню «Родом из детства».

До 31 октября приглашаем вас разделить с нами эту память: в каждом блюде — тепло бабушкиного дома, ласковое солнце и вкус лета, которым невозможно насытиться 🍯

Заходите, ждем вас, чтобы вы вспомнили эти золотые дни!

Сыроварня

23 Oct, 11:22


Каждую среду с 17:00 в «Сыроварне» Уфа — настоящие «Сырные среды»!

Шеф-повар устраивает шоу, готовя пасту с трюфелем прямо в сырной голове — традиция, которая пришла к нам из Италии. Такой способ приготовления добавляет пасте насыщенный, сливочный вкус, ведь тёплый сыр тает и обволакивает каждый кусочек.

Приходите за атмосферой и вкусом — это шоу вы не забудете!

Сыроварня

21 Oct, 12:52


В честь Дня повара всю неделю будем делиться с вами историями от наших шефов и команды кухни.

Например, бренд-шефы «Сыроварни» с ностальгией вспоминают свои любимые детские блюда. Для Александра Назарова это классический оливье, а для Алексея Медведева — пицца. Именно эти теплые воспоминания вдохновили их на создание нашего детского меню, чтобы и ваши дети могли наслаждаться настоящими домашними вкусами!

Сыроварня

20 Oct, 10:25


Ватрушки — сладкие, с хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой — всегда ассоциируются с домом, где пахнет выпечкой, а бабушка достает их прямо из духовки.

Интересно, что этот десерт пришел к нам еще с древних времен и был любимым лакомством на деревенских праздниках. В «Сыроварне» мы сохранили традиционный вкус, добавив новые акценты: ватрушка с творогом, грушей или брусникой — идеальный выбор для тех, кто хочет вернуться в теплые воспоминания о детстве.

Сыроварня

19 Oct, 15:02


В ресторане «Сыроварня» всегда есть повод собраться с семьей или друзьями и насладиться уютной атмосферой и вкусными блюдами: от сочных свиных рёбер в соусе барбекю до фокаччи с Моцареллой, помидорами и рукколой.

А еще предлагаем попробовать печеные овощи с домашней брынзой или овощи гриль с гарниром из брокколи с пармезаном.
Для любителей мяса предлагаем шашлык из свинины или курицы, который можно дополнить гарнирами на ваш вкус.

Бронируйте стол на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

17 Oct, 10:27


Участвуем в Российском Ресторанном Фестивале от Сысоева!

В этом году вся ресторанная сеть «Сыроварни» представляет сет-меню, созданное специально для фестиваля.
В него вошли 5 знаковых блюд в новом прочтении:

· Капрезе с узбекскими томатами и нежной домашней Моцареллой
· Фокачча «Маринара»
· Салат с уткой и инжиром
· Сыр Халлуми в томатном соусе с мятным песто
· Свежий инжир в сливочно-сырном креме

💰 Стоимость сета — 3 590 руб.

Забронировать стол и подробнее узнать о меню можно на сайте syrovarnya.com.

Сыроварня

14 Oct, 08:41


Каждый ресторан «Сыроварня» — это уникальная история, полная тепла и гостеприимства. Здесь все, от нашей команды до гостей, становятся частью общей атмосферы.
Каждое посещение — это как вернуться домой, где всегда ждут.

Забронируйте стол и станьте частью этой истории.

Сыроварня

12 Oct, 14:08


Шеф-повар «Сыроварни» Митино Алексей Ткаченко начал свой кулинарный путь рано: уже в 19 лет он стал су-шефом, а в 21 — шефом. За плечами победы в престижных конкурсах, участие в телепередачах и даже собственная книга про борщ.

Но все началось в детстве, когда Леша готовил с мамой ее фирменные вафельные трубочки. Он незаметно окунал пальцы в сладкое тесто и быстро сворачивал горячие вафли, обжигая ладони.

Сегодня эти вафли часть спешл-меню «Сыроварни» Митино — это вкус детства и уюта. Стакан молока, кружка чая, любимые люди рядом — и воскресный завтрак готов!

Сыроварня

11 Oct, 09:44


Время детских активностей в «Сыроварне» Екатеринбург!

У нас не только вкусное детское меню, но и море интересных занятий для ваших малышей. Пока взрослые наслаждаются отдыхом, дети могут участвовать в увлекательных мастер-классах и весело проводить время в детских комнатах.

Например, в октябре в ресторане «Сыроварня» Екатеринбург вас ждут:

🔹 12 октября — мастер-класс по созданию игрушек из шишек.
🔹 19 октября — мастер-класс по приготовлению мини-пельменей и игры с аниматорами.
🔹 26 октября — шоу-программа в честь Хэллоуина.

Забронируйте стол и приходите всей семьей.

Сыроварня

10 Oct, 10:22


Легкий рецепт от «Сыроварни» для уютного вечера — запеченный камамбер!

Все просто: берем целый Камамбер, делаем несколько надрезов на сыре, добавляем веточку розмарина и поливаем оливковым маслом.
Отправляем в духовку на 10 минут при 180°C. Когда корочка станет золотистой, достаем и наслаждаемся горячим, нежным Камамбером, который отлично сочетается с хрустящими гренками или свежими ягодами.


Хотите больше?
В «Сыроварне» мы готовим блюда с Камамбером, а также предлагаем сыры собственного производства в нашей Лавке.

Оформляйте доставку на сайте syrovarnya.com

#сыроварня_рецепты

Сыроварня

02 Oct, 14:25


Пирог со свежей голубикой — настоящий хит десертного меню «Сыроварни». Сочные ягоды и нежное тесто — настоящее наслаждение.

Не уступает ему и пирог с малиной: сладость ягод и легкая кислинка создают неповторимую гармонию.

А если хочется чего-то более насыщенного, попробуйте Медовик с соленой карамелью и фундуком.

Бронируйте стол на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

01 Oct, 16:28


Все любят пиццу из «Сыроварни» за то самое тесто — хрустящее, ароматное, которое не встретишь больше нигде. Но самое важное — это начинки.

Каждый кусочек — это идеальный баланс вкуса и текстуры. Попробуйте сами!

Заказывайте пиццу домой на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

30 Sep, 14:03


Когда за окном похолодало, наши бренд-шефы Александр Назаров и Алексей Медведев решили, что пора создать меню, которое будет дарить тепло каждому гостю.
Вдохновленные деревенскими традициями и вкусами из своего детства, они вернулись к истокам, чтобы создать блюда, наполненные душой.

Так появилось новое осеннее меню и совсем скоро мы расскажем вам, какие вкусные новинки вас ждут.

Не пропустите! С 1 октября по всех «Сыроварнях».

Забронировать стол в любимой «Сыроварне» можно по ссылке syrovarnya.com

Сыроварня

28 Sep, 12:26


Можно смотреть вечно на то, как бренд-шеф «Сыроварни» Александр Назаров аппетитно пробует блюда из нашего меню.

… ммм, захотелось попробовать? 

Бронируйте стол на сайте syrovarnya.com

Сыроварня

23 Sep, 17:11


В нашей Лавке в «Сыроварне» вы можете заказать сыры собственного производства, а также ароматные пироги и другие десерты.

Весь ассортимент доступен не только в ресторане, но и для доставки или самовывоза — выбирайте, что вам удобнее!

Сыроварня

22 Sep, 13:37


Недавно «Сыроварня» обновила детское меню, и мы уверены, что эти блюда точно понравятся маленьким гурманам:

 • Спагетти с сырным соусом и фрикадельками
 • Куриный шашлычок с сыром и салатом
 • Мини-пицца Маргарита
 • Пельмени с телятиной и сметаной

Хотите узнать больше о новинках? Читайте статью по ссылке и бронируйте стол в любимой «Сыроварне»!

Сыроварня

20 Sep, 12:48


Время завтрака в «Сыроварне» на Большой Никитской!

Насладитесь лучами осеннего солнца на веранде и побалуйте себя:

· Геркулесовыми вафлями с лососем, яйцом пашот и муссом Камамбер — 850 ₽
· Оладьями из цукини с яйцом пашот — 560 ₽
· Завтраком в сковороде с куриной колбаской, хашбрауном, беконом, шампиньонами и яйцом — 660 ₽

По будням с 9:00 до 12:00, по выходным с 9:00 до 14:00.

Бронируйте стол на сайте syrovarnya.com