Смакота. Рецепты. Вкусно @smakottttta Channel on Telegram

Смакота. Рецепты. Вкусно

@smakottttta


Смачні страви на кожен день

Смакота. Рецепты. Вкусно (Ukrainian)

Смакота. Рецепты. Вкусно - це канал, який присвячений українській кухні та смачним стравам. Тут ви знайдете найкращі рецепти для кожного дня, щоб порадувати свою сім'ю смачним обідом, вечерею або сніданком. Ви зможете вивчити нові прийоми готування, дізнатися про секрети створення найсмачніших страв та вражати своїх близьких своїми кулінарними навичками. Незалежно від вашого рівня досвіду - початківець або досвідчений кухар, на цьому каналі ви знайдете щось корисне та цікаве для себе. Приєднуйтесь до нас і діліться власними рецептами зі спільнотою, щоб разом з нами насолоджуватися смачними стравами!

Смакота. Рецепты. Вкусно

22 Apr, 18:18


Свиная рулька намного дешевле свиной окорока на кости, но блюда из нее получаются не менее вкусными! Попробуйте этот рецепт для получения отличных результатов ...

Как приготовить вкусную мясную закуску, которая сможет заменить колбасу или стать отдельным мясным блюдом на обед или ужин. Давно забытый рецепт отличного блюда из недорогого мяса, которое понравится всем любителям мяса.

Ингредиенты:

2 свиные ножки (около 1000 г каждая)
Лавровый лист, перец, дольки чеснока
Вода, чтобы закрыть мясо
2 столовые ложки соли
Варить 3 часа на слабом огне
Разделите кости
Избавьтесь от лишнего жира (по желанию)
2 маринованных огурца
2 зубчика чеснока
перец
100 мл бульона
Взять фольгу
перец
перец
Добавьте шкурки, чтобы пропитать их специями
покрыть форму
Убрать на ночь в холодильник.

Смакота. Рецепты. Вкусно

21 Apr, 09:28


Заходить якось до мене моя люба балакуча кума і хвалиться своєю домашньою пасхальною ковбасою … Я вже не витерпіла її вічних хизувань! Дістаю свій щойно випечений м'ясний рулет – та аж присіла від такого! Щоби знову не розбалакалась – я їй хап і добрий кусень в рот ... Замовкла і жує – і щастя в очах!

Нам знадобиться:

✔️свинина (шия, грудинка, підчеревина) до 2кг;
✔️гриби 200г;
✔️цибуля 150г;
✔️ сир твердий 100г;
✔️часник 4-6 зубчиків (за смаком);
✔️гірчиця 2-3 ч. ложки;
✔️сіль, перець, трави сушені за смаком та за бажанням;
✔️мед 1 ч.ложка.

Смакота. Рецепты. Вкусно

18 Apr, 17:48


Знаменитое печенье – тает во рту, вкусное и простое из минимума ингредиентов! Быстрое и простое печенье!

ИНГРЕДИЕНТЫ⬇️⬇️

2 яйца
125 грамм сахара
125 мл масла
125 гр белого йогурта
Цедра лимона 🍋
Щепотка соли
450 гр манной крупы из твердых или мягких сортов пшеницы
10 гр разрыхлителя
200 грамм сахарной пудры

В разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут

Смакота. Рецепты. Вкусно

21 Mar, 10:02


Этот рецепт от дедушки всех ошеломил – вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Рецепт:

свинина (свиная грудинка) - 1800 г
светлое пиво - 500 мл
соевый соус - 50 мл
смесь перцев - 1/2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар- 1 ч.л.
жарить на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета
варить в пиве на медленном огне 1.30-2 часа
время от времени проворачивать
дать остыть
полить мясо небольшим количеством соуса, в котором оно готовилось.
хранить в холодильнике

Приятного аппетита!

Смакота. Рецепты. Вкусно

22 Feb, 19:50


Эти булочки – ежедневный шедевр домашней кулинарии! Легко готовятся из самых простых ингредиентов… Почему я раньше не знала этот рецепт? Позвольте вашей семье наслаждаться этой вкусностью каждый день!

Рецепт и ингредиенты:

570 грамм муки.
1 чайная ложка соли. 1 столовая ложка сахара.
1 столовая ложка дрожжей.
120 мл теплого молока. 1 большое яйцо.
140 мл теплой воды.
Напишите в комментариях, из какой страны вы видите мои рецепты.
Для меня это очень интересно.
Растительное масло 20 мл.
Смажьте чашку растительным маслом.

Накройте крышкой и оставьте в теплом месте на 1 час. Разделите на 12 равных частей. Каждую часть скатайте в шарик. Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.

То же самое проделайте с оставшимся тестом. Слегка нажмите рукой. Смазываем маслом. Сделайте небольшое углубление, как показано на видео.

Лимонное варенье.
Черничное варенье.
Дать постоять 30 минут.
1 большое яйцо.

Выпекать при 190° 25 минут.

Смакота. Рецепты. Вкусно

16 Feb, 19:00


О БОЖЕ, как это ВКУСНО! Очень немногие знают эту хитрость приготовления картофеля ...

Необходимые материалы:

3 картофелины.
1 столовая ложка масла.
1 луковица.
1 красный перец.
4 зеленых лука.
сыр чеддер 100 грамм.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка черного перца.

Для блинов:
2 яйца.
3 стакана молока (600 мл.).
1 столовая ложка сахара (20 грамм).
1,5 стакана муки (180 грамм).
1 столовая ложка растительного масла (10 мл.).

Выпечка:
3 яйца.
1 чайная ложка соли.
2 столовые ложки муки (40 грамм).

панировочные сухари или панко.
растительное масло (для жарки).

Смакота. Рецепты. Вкусно

14 Feb, 20:07


Вкуснее, чем жареные котлеты! Я всегда буду так готовить баклажаны с фаршем в духовке, рецепт удивил. Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше?

📝 Ингредиенты:

мясной фарш, 800 гр.
соль по вкусу.
черный молотый перец.
молотый кориандр.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
панировочные сухари 2-3 ст.л.
майонез 1-2 ст.л.
1 крупный баклажан.
деревянные шпажки.
красный лук 3 шт.
помидоры 4-5 шт.
сладкий перец 2 шт.
соль по вкусу.
сухая зелень, петрушка.
орегано.
растительное масло.
яйца 1 шт.
соли немного.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
майонез 1 ст.л. или 2-3 ст.л. воды.
3-4 зубчиков чеснока.
томатная паста 1 ст.л.
вода 150-200 мл.
сыр 100 гр.

Смакота. Рецепты. Вкусно

13 Feb, 20:09


Ах как вкусно! Даже гости из Америки не поверили, что это дешёвый хек! Готовлю почти каждый день ... Почему я не знала этот рецепт рыбы раньше? Жареная рыба уже в прошлом! Муж просит готовить почти каждый день!

Рецепт:

рыба, хек 1. 600 кг.
соль по вкусу.
приправа для рыбы 1 ч.л.
молотый перец по вкусу.
сухой чеснок 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
оставить на 30 минут.
яйца 3 шт. крупные 2 шт.
зелень по вкусу.
горчица зернистая 1 ч.л.
майонез высокой жирности. 2-3 ст.л.
мука и панировочные сухари.
смазать пергамент растительным маслом.
намоченный в воде пергамент.
в заранее разогретую духовку t 180°С 30-35 минут.
растительное масло для жарки.
лук 2 шт.
соль, молотый перец по вкусу.
лаваш.

Смакота. Рецепты. Вкусно

11 Feb, 20:31


Очень вкусное и легкое в приготовлении творожное печенье к чаю. Готовится очень быстро и из самых доступных продуктов, а получается очень вкусно. Готовьте сразу двойную порцию – это очень вкусно!

Ингредиенты

Творог 200гр
Слив. Масло 80гр
Сахар 2ст.л
Соль щепотка
Мука 200гр-/+
Разрыхлитель 1ч. л
Начинка
Сахар 4ст.л
Кокосовая стружка 4ст.л по желанию

Приятного аппетита ❤️

Смакота. Рецепты. Вкусно

09 Feb, 13:57


Подруга из Кореи научила меня так вкусно готовить скумбрию! Этот рецепт рыбы удивил всех моих гостей ...

📝 Ингредиенты:

скумбрия 2 шт.
соль и молотый перец по вкусу.
сухой чеснок по желанию.
орегано.
яблочный уксус 2 ст.л.
растительное масло.
оставить на 15-20 минут.
лимон 1 шт.
апельсин 1 шт.
розмарин.
паприка.
растительное масло.
3-4 зубчика чеснока.
зеленый лук.
сырая морковь 1 шт.
хлопья чили по желанию.
молотый перец.
приправа для овощей.
томатная паста 1 ч.л.
сахар 1 ч.л. неполная.
соевый соус по вкусу.
капуста, количество на ваше усмотрение.
яблочный уксус 2 ст.л.