کانال Винодельня Скалистый берег I Анапа @skbereg در تلگرام

Винодельня Скалистый берег I Анапа

Винодельня Скалистый берег I Анапа
Уникальная гравитационная винодельня с использованием методов органического земледелия и ультрасовременных технологий.

Сайт: skbereg.ru
Запись на экскурсии:
+7 (903) 410-34-10
ВКонтакте: vk.com/skbereg_ru

Где купить: taplink.cc/skbereg
4,921 مشترک
807 عکس
59 ویدیو
آخرین به‌روزرسانی 06.03.2025 00:08

Винодельня Скалистый берег: Уникальное сочетание традиций и технологий

Винодельня Скалистый берег, расположенная в живописном крае Анапы, активно привлекает внимание как местных жителей, так и туристов своими уникальными методами производства вина. Являясь уникальной гравитационной винодельней, Скалистый берег применяет методы органического земледелия с использованием ультрасовременных технологий. Это позволяет создавать не просто качественное вино, но и обеспечивать устойчивое производство, которое не наносит вреда окружающей среде. Виноградники, раскинувшиеся на обширной территории, ухаживаются с любовью и вниманием, что в значительной степени сказывается на конечном продукте — винах, которые завоевывают признание на различных конкурсах и выставках. Винодельня предлагает не только экскурсии по своим угодьям, где гости могут узнать о процессе виноделия, но и непревзойденное путешествие во вкусовой мир, где каждая бутылка обладает своей уникальной историей.

Что такое гравитационная винодельня?

Гравитационная винодельня — это тип винодельни, в котором процесс производства вина основан на использовании силы тяжести для перемещения винограда и вина через разные стадии. Вместо того чтобы использовать насосы, которые могут повреждать виноград и вино, виноделы применяют наклонные платформы и специальные конструкции. Это позволяет минимизировать механическое воздействие на ягоди и обеспечивает более бережное обращение с сырьем.

Такой подход способствует сохранению структуры и аромата винограда, что в свою очередь влияет на качество конечного продукта. Гравитационные винодельни чаще всего расположены на склонах холмов, что создает идеальные условия для работы с виноградом и обеспечивает отличительную черту таких заведений — максимальную заботу о нем.

Каковы преимущества органического виноделия?

Органическое виноделие подразумевает использование методов, которые исключают синтетические пестициды, гербициды и удобрения. Это не только способствует сохранению экосистемы, но и позволяет создать более чистый и натуральный продукт. Вина, произведенные с использованием органических методов, часто имеют более яркий вкус и выраженный аромат, что связано с естественными условиями выращивания винограда.

Кроме того, органическое виноделие поддерживает биологическое разнообразие в виноградниках и улучшает здоровье почвы. Это делает процесс производства более устойчивым в долгосрочной перспективе и позволяет виноделам оставаться в гармонии с природой.

Где можно приобрести вино Скалистого берега?

Вино с винодельни Скалистый берег можно приобрести через официальные каналы, такие как их сайт skbereg.ru, где представлена информация о доступных винах и условиях покупки. Также винодельня активно ведет свою страницу в социальных сетях, включая ВКонтакте, где можно узнать о новинках и специальных предложениях.

Кроме того, потенциальные покупатели могут заказывать вино через популярные платформы для онлайн-продаж, такие как taplink.cc/skbereg, что делает процесс покупки более удобным и доступным для всех желающих попробовать продукцию этой уникальной винодельни.

Как проходят экскурсии на винодельне?

Экскурсии на винодельне Скалистый берег предлагают уникальную возможность погрузиться в мир виноделия. Гостям рассказывают о процессе производства, особенностях органического виноградарства и технологиях, применяемых на винодельне. Визиты обычно включают в себя прогулку по виноградникам, посещение производства и дегустацию готовых вин.

Гиды, обычно являющиеся специалистами в области виноделия, делятся ценными знаниями и отвечают на вопросы участников. Эти экскурсии могут быть как групповыми, так и индивидуальными, что позволяет адаптировать программу под интересы и предпочтения туристов.

Каковы особенности климата региона Анапа для виноделия?

Регион Анапа отличается благоприятным климатом для выращивания винограда. Мягкие зимы и теплое лето с достаточным количеством солнечных дней создают идеальные условия для созревания ягод. Это позволяет виноделам собирать урожай в оптимальные сроки, что непосредственно сказывается на качестве вина.

Кроме того, разнообразие почв и рельефа Анапы способствует созданию уникальных терруаров, что дает возможность производить вина с особыми вкусовыми и ароматическими характеристиками, отличаясь от вин, произведенных в других винодельческих регионах.

کانال تلگرام Винодельня Скалистый берег I Анапа

Добро пожаловать в уникальную винодельню "Скалистый берег" в городе Анапа! Наша винодельня известна своими методами органического земледелия и ультрасовременными технологиями производства вина.

Мы приглашаем вас на увлекательные экскурсии, во время которых вы сможете узнать все секреты создания нашего вкусного вина. Запишитесь на экскурсию, позвонив по номеру +7 (903) 410-34-10 или посетив наш сайт skbereg.ru.

Хотите приобрести наше вино? Вы можете найти нашу продукцию на нашем сайте taplink.cc/skbereg или посетить нашу страницу ВКонтакте vk.com/skbereg_ru.

Приходите к нам и окунитесь в мир вкуса и качества винодельни "Скалистый берег" в городе Анапа!

آخرین پست‌های Винодельня Скалистый берег I Анапа

Post image

В последний месяц зимы на виноградниках Скалистого берега кипела работа — была проведена обрезка лоз.

Не остались без внимания и новые посадки, где мы придерживаемся органического подхода. На этих участках появились три новых сорта: Сира, Гренаш Нуар и Альбариньо. Они обогатят нашу коллекцию вин, добавив новую палитру вкусов.

В этом сезоне мы начинаем формировать у них штамб (вертикальный ствол виноградного куста). Поэтому обрезка проводится так, чтобы остался один рукав — многолетняя часть виноградной лозы, отходящая от штамба и несущая на себе плодовые побеги.

На новых виноградниках планируется формовка по типу кордон — с горизонтально расположенными рукавами, что обеспечит удобное обслуживание и высокую урожайность лоз. Мы рассчитываем, что уже в этом году сможем собрать первый пробный урожай с некоторых участков.

04 Mar, 12:28
931
Post image

Волшебные мартовские дни окутывают нежным дыханием весны, а в прозрачном воздухе раскрываются первые нотки пробуждающейся природы. Позвольте себе насладиться магией этого прекрасного преображения и познакомьтесь с нашими специальными предложениями.

В период с 3 по 9 марта включительно мы предлагаем вам специальную скидку 10% на экскурсию «Ветер в травах» и на все вина из одноимённой коллекции.

13 марта отмечается Международный день Рислинга, приглашаем вас на дегустацию вина «Скалистый берег. Рислинг» в нашей винотеке.

Напомним, что винотека при винодельне Скалистый берег работает с 10:00 до 18:00 без перерывов и выходных.
Будем рады вас видеть, давайте создадим новые приятные воспоминания вместе!

03 Mar, 10:03
1,104
Post image

Один в поле не воин — даже героям бывает нужна помощь. Вот и волонтерам из штаба «Дельфин», которые уже три месяца очищают черноморские побережья, как и Владимир Каляев, ученый из Сколтеха, она все-таки пригодилась. И пришла — правда, как это часто бывает, необычным образом: благодаря Технопарку «Сколково», изобретателю из Саратова и неравнодушию краснодарских виноделов. Но обо всем по порядку 👇

В процессе очистки побережий обострился вопрос вывоза утилизированных отходов — мешков с мазутом. Многие участки побережий оказались настолько труднодоступными, что техника МЧС не справилась. На это обратили внимание местные виноделы, компания «Скалистый берег», и решили помочь волонтерам — профинансировать транспортировку вездехода «Пионер» с особенно высокой проходимостью. Его разработал саратовский изобретатель Сергей Шапошников.

Так, совместными усилиями, к началу февраля удалось доставить волонтерам вездеход и в течение двух недель ликвидировать собранный мусор.

Нас очень вдохновляют такие истории: каждая — очередной повод вспомнить, что команде инноваторов не страшны никакие челленджи и расстояния 💚

27 Feb, 08:00
1,690
Post image

Хочется выразить огромную благодарность Технопарку «Сколково», а также Владимиру Каляеву и всем неравнодушным людям, которые стали частью этой замечательной истории!

27 Feb, 08:00
1,544