Silencio

В эту субботу в нашем баре выступит талантливая Charlie Garnet. Программа вечера обещает быть уникальной и полностью отражает кинематографическую атмосферу Silencio.

Charlie Garnet исполнит свои авторские песни, а также произведения великих авторов и музыкантов, таких как Анджело Бадаламенти, Дэвид Линч, Джули Круз, Джими Хендрикс и многих других. В этот вечер вы сможете насладиться известными композициями джаза и экспериментальной музыки.

Приходите провести незабываемый вечер в компании прекрасной музыки!

Начало в 22:00
Бронь: +7 (495) 145-88-58

До встречи в другом мире, Дэвид! Спасибо за вдохновение🙏🏻

Пакуем чемоданы!

Ведь уже в этот четверг, 16 января, в 20:00 наша команда бара Silencio встанет за бар в калининградском Matsu Izakaya.

В этот вечер шеф-бартендер Иван Колесников и бар-менеджер Иван Баранахин приготовят для вас четыре авторских коктейля, которые расскажут о душе их бара.

Если вдруг вы в Калининграде или собираетесь туда в этот четверг, то смело бронируйте стол по телефону: +7(911) 460-80-37

Дорогие гости, завтра 26 декабря наш бар закрыт на мероприятие.
с 29 декабря по 1 января наш бар так же закрыт, далее ждём вас по нашему привычному графику со среды по субботу с 18:00 🖤

Романтичная джазовая программа от Дарьи специально для Silencio 🖤
Следующие джазовые вечера анонсируем уже в Январе!

В эту субботу потрясающая DMA в Silencio!
Живой вокал, звуки клавиш и конечно же джазовые стандарты! Ждём вас в 22:00 🖤
Бронь: +7 (495) 145-88-58

19 декабря команда бара Silencio в лице шеф-бартендера Ивана Колесникова и бар-менеджера Ивана Баранахина встанут за стойку бара Архитектор в Санкт-Петербурге!

В guest меню на этот вечер:

Absinthe Negroni
Абсент, Итальянский биттер, Травяной ликер

Hiba Hanky Panky
Терновый джин, Ореховый вермут, Фернет, дистиллят японского кипариса

Death in the Afternoon
Абсент, Дистиллят из клубники, Игристое вино

Silencio Last Word
Апельсиновый джин, Кордиал фейхоа-иланг иланг, клубничный уксус, Chartreuse Jaun

Не упустите шанс попробовать уникальные коктейли и насладиться атмосферой Silencio в Архитекторе!

Адрес: Рубинштейна 13

Делимся с вами моментами гостевой смены бара Архитектор в Silencio 🖤
Совсем скоро наша команда поедет с обратным гестом в Санкт-Петербург!

«Чем закусывать абсент?» – этот вопрос задают практически все в Silencio. Именно эта мысль и легла в основу коллаборации двух классных проектов – пекарни и бара. Шеф-бартендер Silencio Иван Колесников и бренд-шеф и совладелица La Poste Оксана Кузнецова посмотрели на классическую ром-бабу под новым «градусом». Привычный ром заменили на чешский абсент ручной работы, добавили бергамот и сайган-дайлю для баланса вкуса, а лаймовый ганаш – для финального штриха. И да, правильно закусывать абсент хлебом, а лучше сдобным десертом.
 
Попробовать абсент-бабу (400 рублей) можно в баре Silencio уже с этой среды и до конца декабря.

Больше фото и релиз здесь.

12 декабря, с гостевой сменой в Silencio приезжает петербургский "Архитектор". Бар-менеджер Павел Данильчук и бартендер Антон Волобуев привезут 4 смешанных напитка: Rossi с бергамотовым ликёром, De la Treille с грейпфрутовым джином и солью, Villa Savoye c грушевой ракией и ликёром женепи, и Sakai Martini с грюнером и ликёром шисо.

Бронь: +7 (495) 145-88-58

Моменты гостевой смены бара Travnik в Silencio 🖤

Travnik – уникальный ботанический бар, где основное внимание уделяется локальным и сезонным продуктам. Артур Полторацкий и Екатерина Князева представили коктейльное меню, разделенное на три категории: «Лес», «Луг» и «Сад» и познакомили наших гостей с природными дарами Нижегородского края.

Дорогие гости, наш бар закрыт 27.11 и 29.11 на частное мероприятие.
Ждём вас в остальные дни по привычному графику работы 🖤

В Silencio пройдет гостевая смена первого в России ботанического коктейльного бара Travnik. Прямиком из Нижнего Новгорода команда Travnik привезет 3 коктейля из своей новой коктейльной карты, в основе коктейлей самые неожиданные ингридиенты: Пижма, мумиё, морковь, свекла.

Ждём вас в этот четверг в 20:00!

Бронь: +7 (495) 145-88-58

Атмосфера наших джазовых концертов 🖤

23 Ноября в Silencio пройдёт концерт Флоры Бичахчян!
Королева джаза, любимица публики и один самых красивых и сильных голосов выступит со своей эксклюзивной музыкальной программой специально для Silencio.
Начало 22:00
Бронь: +7 (495) 145-88-58

Делимся с вами атмосферой гостевой смены бара Fresca в Silencio ❤️
Скоро мы расскажем вам о следующем мероприятии в нашем баре, следите за новостями!

31 октября, в Silencio состоится гостевая смена бара Fresca (лучший бар Урала по версии WHERETOEAT Ural 2024) из Тюмени.
В меню вечера фирменные закуски: тако с цыпленком,  кесадилья с чоризо и двумя видами сыра, чуррос с шариком мороженого.

В коктейльном меню:
Guadalajara Fizz – коктейль на основе текилы Pacific&Lime, с добавлением апельсинового вермута, лимонного фреша и содовой Алоэ-Жасмин.
Strawberry Old Cuban – пряный ром, игристое, биттер, кордиал из мяты и клубничная содовая.
Vanilla Giblet – гимлет на текиле Pacific&Lime с добавлением ванильного кордиала.
Truffle Mi-To – в основе ликер из артишоков, настоянный на трюфельном масле, красный вермут и миндальный ликёр.

31 октября, в Silencio состоится гостевая смена бара Fresca (лучший бар Урала по версии WHERETOEAT Ural 2024) из Тюмени.
В меню вечера фирменные закуски: тако с цыпленком,  кесадилья с чоризо и двумя видами сыра, чуррос с шариком мороженого.

В коктейльном меню:
Guadalajara Fizz – коктейль на основе текилы Pacific&Lime, с добавлением апельсинового вермута, лимонного фреша и содовой Алоэ-Жасмин.
Strawberry Old Cuban – пряный ром, игристое, биттер, кордиал из мяты и клубничная содовая.
Vanilla Giblet – гимлет на текиле Pacific&Lime с добавлением ванильного кордиала.
Truffle Mi-To – в основе ликер из артишоков, настоянный на трюфельном масле, красный вермут и миндальный ликёр.

Дорогие гости, наш бар закрыт 05/10 с 23:00. В остальные дни работаем для вас в привычном режиме, забронировать столик можно по телефону +7 (495) 145-88-58

В эту субботу в Silencio джазовый концерт!
Нуарные композиции великих авторов Анджело Бадалменти и Девида Линча в исполнении прекрасной Charlie Garnet 🖤
Начало в 22:00
Бронь: +7 (495) 145-88-58

Редакция «Правил жизни» выпивает редко, но делать это умеет и любит. Умеет настолько, что в единственном в России абсент-баре Silencio стартовала  именная коктейльная карта в честь двухлетия журнала, где по бокалам разлиты флагманские рубрики в 5 оригинальных коктейлях.

Начинать советуем с "Письмо главреда", затем переходить к "Антидворянец", дальше по настроению, но заканчивать нужно красиво – бокалом с Last Page.

Наши редкие, но такие душевные музыкальные вечера 🖤 Следите за анонсами, что бы не пропустить следующий концерт!

В эту субботу в нашем баре выступает Флора Бичахчян! Королева джаза известна своим взрывным голосом и харизматичной подачей. Ее музыка охватывает широкий стилистический спектр: R&B, джаз, соул, хип-хоп и этно, а специально для нашего бара Флора создает уникальную музыкальную импровизацию! Начало в 22:00.
Бронь: +7 (495) 145-88-58

В четверг в баре Silencio гостила команда Nobody Knows I Suppose из Новосибирска, который был признан лучшим баром России 2023 года по версии Where to eat. Алексей Боткунов и Роман Ким удивили наших гостей своим невероятным гостеприимством, фирменными коктейлями, а также подборкой музыки, которая звучала весь вечер с винилового проигрывателя и создавала особенную атмосферу этого вечера🖤

Мы знаем, где вы будете в этот четверг.

В четверг, 27 июня, вы будете в Silencio пить коктейли от команды новосибирского бара Nobody Knows I Suppose. Соснователь Friends Orchestra Алексей Боткунов и бар-менеджер Роман Ким привезут меню ручной работы с 4 коктейлями: Nectarini, Circle, Tea Party и Dr. Manhattan. Коктейли, винил, атмосфера нуара и вы — что может быть лучше?

Начало в 20:00
Бронь: +7 (495) 145-88-58

Гостевая смена в El Copitas Bar.

На прошлой неделе у нас было знаковое событие. Команда бара Silencio была в гостях у самого титулованного бара Восточной Европы – El Copitas Bar. Мы познакомили петербургских фуди и коктейльных энтузиастов с абсентом, коктейлями от нашего бара и кордиалами [ЛЬЮ].

А уже сейчас мы пакуем чемоданы для нашего следующего путешествия, но об этом позже.

Делайте звук громче и смотрите как это было!

Вот так прекрасно прошёл концерт Макса Юдина в нашем баре, по традиции нашего заведения без магии не обошлось. Внезапно для всех нас в бар заглянула наша королева джаза - Флора Бичахчян, которая выступила дуэтом с Максимом Юдиным.
Кстати, скоро мы объявим здесь дату следующего концерта!

Ребята, мы в суматохе дней совсем забыли рассказать вам про то, что уже завтра будем с гостевой сменой в Санкт-Петербурге.

Да, 13 июня наш единственный абсент бар в России гостит в самом титулованном баре Восточной Европы — El Copitas Bar.

Два Ивана (Колесников и Баранахин) приготовят ваши любимые напитки для жителей Петербурга и угостят всех абсентов двух стилистик.

• Death Afternoon;
• Hiba Hunky Punky;
• Black Sea Punch;
• Парфюмный коктейль Black Afgano Arnaud.

А закончим вечер чем? Правильно! Мескалем.

И спойлер: не планируйте ничего на 27 июня.

15 июня ждем вас на джазовый концерт в Silencio! В программе вечера неповторимый голос Макса Юдина в сопровождении акустической гитары!
А так же наш традиционный welcome drink для всех гостей вечера. 🥂
Начало в 22:00
Бронь: +7 (495) 145-88-58