Марафон Бульон @siberiansc Channel on Telegram

Марафон Бульон

@siberiansc

Отлично готовлю и прекрасно разбираюсь в косметике 👌🏼

Для связи: [email protected]
📍Красноярск

Марафон Бульон (Russian)

Добро пожаловать на канал "Марафон Бульон"! Здесь вы найдете все необходимые советы и рецепты для отличной готовки и разберетесь в мире косметики. Наш основатель, пользователь @siberiansc, является экспертом в области кулинарии и косметологии. Она с удовольствием поделится с вами полезными советами и рецептами, чтобы помочь вам стать настоящим профессионалом в готовке и уходе за собой. Для связи с ней, вы можете написать на почту [email protected]. Канал базируется в Красноярске, так что вы можете быть уверены, что советы и рецепты будут соответствовать вашим потребностям. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас и начните свой кулинарный и косметологический марафон с нами!

Марафон Бульон

19 Feb, 01:25

Доброе утро!

Такой вид завтрака встречается у нас раз в год и не больше 🤪

Я купила творог, чтобы испечь уже творожные бейглы, которые заполонили интернет, но мы вчера с мужем внезапно решили поесть творога вот так.

А морозилке нашлось 6 недоеденных детьми клубничек из Шушенского ❤️

Мед и семечки тоже пошли в ход.

Почему раз в год-то? Да потому, что я была маленькой.

И каждое лето, когда мы ездили на дачу и покупали трехлитровку молока, сметану и творог у Галины Палны, все выходные на завтрак у нас был творог.

Со сметаной и ягодами.

И кормили меня этим с года, наверное. Точнее, пытались в меня это запихнуть 😩

Я как сейчас помню: утро, дача, солнышко уже встало, птички поют…Дашааа, вставаааай!

Идешь за стол, а там снова творог 😂

Конечно, будучи взрослой, я знаю, что моя мама делает просто волшебный творог со сметаной и ягодами. И еще один раз в год я ем его летом на даче. Но иногда иду на опережение и готовлю на даче сырники 😀

А вы в чистом виде творог едите? Или как я?

#ЖизньЗайцевой@siberiansc
1,352
Марафон Бульон

18 Feb, 16:16

На сон грядущий! Забыла с вами поделиться 🌺 Доброй ночи, девочки!
1,411
Марафон Бульон

18 Feb, 14:02

Древесные грибы!

Вот их китайцы едят всегда и много 🤪 я их распробовала, так как в гостинице они подавались ежедневно! Вот и прихватила в местном супермаркете пачку с собой.

А рецепт я записала сидя за столом в гостинице, когда распробовала букет заправки! Она достаточно универсальная для азиатских салатов, кстати.

Но мы начнем с грибов.

Во-первых, в сушеном виде эти грибы - обманщики 😂 кажется, что их немного, но…они при контакте с водой увеличиваются в 5 раз!

Во-вторых, они хрустят, блестят и почти не имеют вкуса;

В-третьих, они бывают двух видов: белые и коричневые. По вкусу не отличаются.

Для того, чтобы из сухого состояния вернуть их в состояние съедобное, достаточно залить грибы водой (я выставляла на чайнике 70°), дать набухнуть, затем промыть холодной водой и дать стечь на дуршлаге.

Чтобы раскрыть вкус древесных грибов мы сделаем заправку.

🔹 чеснок;
🔹 соевый соус;
🔹 кинза;
🔹 кунжутное масло;
🔹 кунжут;
🔹 рисовый уксус;
🔹 красный лук.

Всё соединяем в пиале. На глаз! Кинзу я заменила на зеленый лук 👌🏼 рисовый уксус - принципиальный момент, он не перебивает вкус соевого соуса и зелени, а, скорее, делает умеренной яркость кунжутного масла, создает баланс 👌🏼

Соус должен быть не слишком соленым или кислым.

Заправляем им грибы и даем настояться!

И хрустим 🤌🏼

#ЗайцеваНаКухне
1,569
Марафон Бульон

18 Feb, 13:51

Насыщенный соус:

❣️ свежий имбирь;
❣️ пара зубчиков чеснока;
❣️ соевый соус;
❣️ перец чили (сухой или свежий);
❣️ кунжутное масло;
❣️ сахар;
❣️ 100 мл бульона из голубцов;
❣️ кукурузный крахмал.

Берем имбирь (1 см ширина шайбочки), чеснок, чили. Кунжутное масло (пара столовых ложек) разогреваем на умеренном огне и обжариваем на нем наши ингредиенты. И щепотку (щедрую) сахара.

Добавляем три столовых ложки соевого соуса и хорошо прогреваем.

Разводим в бульоне 1 чайную ложку крахмала. Кстати, в теплом бульоне очень хорошо «расходится» крахмал, но лучше взболтать венчиком.

Бульон с крахмалом добавляем в соус и увариваем до загустения.

Вот с этим острым и сладким соусом блюдо раскрывается в полной мере! Очень вкусно ❤️

На будущее, я думаю, что бульон можно спокойно заменить теплой водой, но уменьшить её количество и увеличить долю соевого соуса. Либо разморозить немножко бульона, которой всегда есть в морозилке 👌🏼

#ЗайцеваНаКухне
1,549
Марафон Бульон

18 Feb, 13:43

Голубцы из пекинской капусты.

Я уже их готовила, как многие здесь знают.

Сказать честно, для пекинской капусты подходит и классический рецепт голубцов! Можно ничего не думать, а фарш, зажарку и рис завернуть в листы пекинской капусты!

А можно придумать что-то с грибочками! Они у меня в сознании всегда сочетаются с капустой.

Итак, я взяла:

❣️ огромный кочан пекинской капусты;
❣️ 400 грамм фарша из говядины;
❣️ 300 грамм вешенки;
❣️ несколько томатов черри;
❣️ лук и чеснок.

Ставим на плиту сковороду и большую кастрюлю. В сковороде обжариваем пару зубчиков чеснока, лук. А затем и мелко порезанную вешенку. Треть оставляем для запекания.

Когда вода закипит, опускаем в нее капустные листы. Чтобы их отделить, срезаем у капусты основание и разбираем по листочку. И оставляем в горячей воде на 15 минут.

Обжаренный лук и грибы соединяем с фаршем, солим и перчим. Я взяла говяжий фарш, но, честно, возьмите лучше из курицы или смешанный (свинина+говядина), будет сочней.

Дальше все делаем так, как в видео. У капусты предварительно уменьшите толщину кочерыжек, чтобы было удобней заворачивать.

Далее отправляем в духовку: 200° на 60 минут.

Затем сливаем 100 мл жидкости (для соуса) и без фольги готовим еще 15 минут с конвекцией.

Как видите, в этом рецепте нет ничего особенно азиатского, вся фишка в соусе для подачи. Вот это самый настоящий взрыв вкуса.

#ЗайцеваНаКухне
1,599
Марафон Бульон

18 Feb, 12:20

Голубцы запекаю в кастрюле в духовке…
угадайте, что я сделала без прихватки?…..
1,616
Марафон Бульон

18 Feb, 11:59

Мне сегодня китайской кухни захотелось!
Еще в 2023 из Пекина привезла сушеные древесные грибы. Давно их не готовила и решила всю оставшуюся пачку бросить в теплую воду…….

Грибы мы точно два дня есть будем 😂 сейчас нашла как раз в заметках рецепт, который записывала в китайском ресторане, что там по вкусу в салате было.

А на горячее у нас будут голубцы с пекинской капустой! Мы уже как-то готовили такие, помните?
Но рецепт другой будет в этот раз, с китайским слусом для подачи.

Вы вообще как, любите китайскую еду? Я - очень!

В Китае была один раз и хочу еще, там так вкусно ❣️
1,652
Марафон Бульон

06 Feb, 12:44

А на горячее подала куриные шнитцели. Но сегодня я их не жарила, а запекла в духовке.

И, знаете, так даже вкусней!

Как готовила: отбила курицу (посолила, поперчила), сделала лизон (яйцо+молоко), высыпала на тарелку панировочные сухари.

Кстати, сухарей у меня и не было 😂 я взяла несколько кусочков тостового хлеба, посушила их в аэрогриле, дала остыть, добавила немного паприки и сушеного чеснока, перемолола в чаще блендера 👌🏼

Шнитцель просто готовится: отбитая курица->лизон->сухари и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Отправляем в духовку, 190°, верх/низ + конвекция! 20 минут!

Вкусно, быстро, хрустит! Подаю с лимоном ❤️

#ЗайцеваНаКухне
1,266
Марафон Бульон

06 Feb, 12:43

Так здорово, что вы делитесь своими кулинарными успехами в нашем чате и вдохновляете меня возвращаться к своим же рецептам!

Сегодня я приготовила свой любимый и хрустящий чафан. Он у меня другой, не такой, как в классическом исполнении.

Нереально вкусный!
1,223
Марафон Бульон

06 Feb, 08:12

Вещаю из машины: все-таки, бальзамы для губ от Belweder - самые удобные в использовании!
Их упаковка гениальна, не нужно снимать колпачок 👌🏼 интересно, что я больше ни у кого не видела такую, неужели это патент? Обычно классные идеи быстро расходятся среди производителей косметики.

Сами гигиенички очень приятные, хорошо увлажняют.
У меня закончилась с маслом апельсина, взяла на замену с алоэ - она пока мне нравится больше!

Купить можно на WB, OZON, и в аптеках города (но в них всегда намногоооо дороже!).

#КосметикЗайцева
1,436
Марафон Бульон

06 Feb, 01:44

Доброе утро!

Наблюдая за статистикой канала вижу, что у меня тут много новеньких!

Я не знаю, как вы меня нашли, но после вашего прихода я решила навести здесь порядок 😀

Значит, так:
#ЗайцеваНаКухне - самая мощная тема, по этому тэгу очень много классных и вкусных рецептов;
#КосметикЗайцева - всё про косметику! И не бойтесь читать старые посты, многое, о чем я рассказываю на протяжении долгих лет, используется и сейчас! Если люблю - делюсь лучшим ❤️
#ХозяйкеНаЗаметку - всё про интересные находки, которые пригодятся в быту;

И самый мой любимый: #ЖизньЗайцевой@siberiansc - мои тексты, мысли, семья, воспоминания!

Ну а на фото - я, меня зовут Даша и я люблю эту жизнь! ❤️
1,777
Марафон Бульон

05 Feb, 04:16

На фото моииии 🥰🥰🥰

А у нас в этом году 10 лет! Значит, снова пойдем в ЗАГС! 🥂
1,765
Марафон Бульон

05 Feb, 04:16

Агентство ЗАГС края утвердило порядок проведения торжественных церемоний чествования юбиляров супружеской жизни. Все семейные пары края, которые непрерывно состоят в браке 10 и более лет (кратно пяти) могут или лично, или через электронный сервис подать заявление о проведении в годовщину свадьбы торжественной церемонии в ЗАГСе. С регистратором, близкими родственниками.

Важно! Подать заявление нужно не позднее, чем за один месяц до памятной даты.

На фотографии такая торжественная церемония у родителей Даши в день их золотой свадьбы прошлым летом. Это было очень мило, волнительно и трогательно. Особенно, когда внучка выносит бабушке и дедушке кольца.

@zaitsev24
1,230
Марафон Бульон

05 Feb, 01:00

Кабачковая история:

Кабачок, ставший неотъемлемой частью русской кухни, имеет долгий путь из Нового Света в Европу (прям как Колумб) и далее в Россию. Его история связана с колониальными открытиями, культурными заимствованиями и кулинарными экспериментами (один рецепт рулета чего стоит!).
И это вы открыли не страницу из учебника истории, так пафосно можно описать роль овоща, растущего на каждом огороде необъятной родины.

Происхождение кабачка и его путь в Европу.
Родиной кабачка считаются регионы Центральной и Южной Америки, включая Мексику, где его начали культивировать ещё в III тысячелетии до н.э. То есть вопросу: «а тебе кабачок нужен?» сами понимаете, сколько лет!

Индейцы сначала употребляли только семена, но со временем оценили и мякоть плодов. В Европу кабачок попал в XVI веке благодаря экспедициям Христофора Колумба (а вы думали, что я пошутила?). Однако европейцы долгое время воспринимали его как декоративное растение, украшая сады, и только к XVIII веку стали использовать в кулинарии. Итальянцы, например, первыми начали готовить цветки кабачков, фаршируя их или обжаривая в кляре (я готовила, это необычно!).

Появление в России:
В Россию кабачок попал значительно позже, в XIX веке. Существует две основные версии его завоза:
1. Из Турции и Греции. На это указывает этимология слова: «кабачок» происходит от тюркского «кабак» -тыква (ну на вид не отличить тыкву от кабачка, конечно!).
2. Из Италии. Связь с итальянской культурой прослеживается в названии сорта «цукини» zucchini - «маленькая тыква» (итальянцы оказались более точны!).

Интересно, что в России кабачок изначально не вызвал кулинарного ажиотажа (а вот мой рецепт рулета переслали 255 раз!). Его неприхотливость в выращивании и нейтральный вкус, однако, сделали его популярным среди крестьян. Позже, в советское время, кабачковая икра стала символом доступного и полезного питания.

Этот текст родился просто потому, что я вчера терла очередной кабачок и задумалась: «а откуда же ты взялся?». Конкретно мой, я полагаю, был собран на китайской плантации. Но глобально, этот невыразительный овощ - часть мировой культуры питания. Вот так мы и узнали, что кабачок - это Христофор Колумб среди овощей!

#ЗайцеваПроЕду
1,831
Марафон Бульон

05 Feb, 00:35

Доброе утро, дамы и господа! 🙂

Это, конечно, легендарный рецепт!

Магазинный кабачок не уступил домашним. Делала рулет из 350-граммового кабачка, добавила 2 ложки муки и два яйца. А еще нашла в морозилке немного натертого пармезана и тоже добавила в кабачковое тесто!

В начинке у нас подкопченая форель: муж брал кусочек от «Делси», рыба явно пересолена.
А вот нарезанная мелким кусочком, с кабачковым тестом, сливочным сыром и укропом - раскрылась, показалась нежной и сбалансированной!

Утро вышло раннее, доброе и очень вкусное! 👌🏼

Желаю всем хорошего дня ❤️

#ЗайцеваНаКухне
1,754
Марафон Бульон

04 Feb, 13:26

Если бы я сегодня придумывала название каналу, судя по всему, его стоило бы назвать не «Марафон бульон», а «Кабачковый рулет» 😄
1,863
Марафон Бульон

04 Feb, 12:55

Люблю я наш чат, девочки!
Вы пишете, общаетесь, делитесь!

Вот недавно подписчица написала, что сделала рулет из кабачка, оставшегося еще с осени!

Такого кабачка у меня, правда, нет. Но есть простой из супермаркета. И чуточку сливочного сыра. И немножко рыбки.

Сейчас пойду готовить кабачковый рулет! На завтрак как раз очень кстати будет ❤️
1,877
Марафон Бульон

03 Feb, 15:15

Девочки, кто сегодня был на «Маленьком принце»?

Это наша любимая семейная философская сказка. Чем старше становишься, тем больше смыслов в ней открывается.
А в исполнении Сергея Безрукова эта сказка окунула в детство взрослых, восхитила детей! А дети сразу считывают энергетику. Дочь в антракте сказала: «Этот артист никогда не состарится, потому что он очень веселый и всегда будет молодым».

На душе очень светло!

Фестиваль «ЭХО БДВ» открылся очень душевно! Спасибо нашему министерству культуры, Театру Юного зрителя за то, за что год от года театральный мир открывается для жителей края с яркой и незабываемой стороны!
1,945
Марафон Бульон

03 Feb, 02:23

Давно я вам не рассказывала про хорошую косметику, девочки!

По моему мнению этот продукт- просто отличный тонер для тех, у кого кожа сухая или обезвоженная.

К признакам обезвоженности, например, на нормальной, комбинированной или жирной коже относятся: шелушение и чувство стянутости, кожа может быть пересушенной и покрасневшей. Для меня лично - это спутники любой зимы, сухой воздух и мороз делают своё дело.

В чем отличие тонера от тоника?

Тонер мы наносим без помощи ватного диска, так как он по своей консистенции гуще. Выливаем нужное количество в ладонь, а потом наносим на лицо.

Чем хорош тонер от Hado labo: содержит ниацинамид, три вида гиалуроновой кислоты разной молекулярной массы; помогает увлажнить кожу, при этом выравнивает тон, борется с воспалениями, смягчает кожу.
Не содержит отдушек (кому это важно).

Искать этот тонер нужно по такому названию: Hado labo Aging care lotion Антивозрастной лосьон для лица.

Подойдет для: антивозрастного ухода; для нормальной, сухой кожи; для комбинированной/жирной кожи с признаками обезвоживания.

Купить можно на WB, OZON, Золотое яблоко.

#КосметикЗайцева
2,277
Марафон Бульон

03 Feb, 02:00

Желаю вам элегантно ворваться в эту неделю!

И помните: всё у вас получится! ❤️❤️❤️
2,283
Марафон Бульон

02 Feb, 14:56

Пока я в комментариях заказывала со всеми листы для стирки, совсем забыла, что сварила бульон из той части кролика, которую не готовила в сковороде.
Кролик был по рецепту, который я выкладывала недавно. А бульон был по принципу говяжьего бульона, только я добавила сельдерей.

Встаю разбирать вареное мясо и переливать бульон в контейнеры для заморозки!

Не зря же канал назвала в честь замороженного бульона 😀

#ЗайцеваНаКухне
2,194
Марафон Бульон

01 Feb, 14:23

Что мать, опять у детей концерт будет? Опять шьешь?

Это фото сделано между приготовлением пирога, выпеканием пирога, поеданием пирога.

Поработала над двумя костюмами. Даже новый навык обрела 😂

Нужно еще новые кофры подписать и элементы одежды, но это я сделаю завтра, сил уже нет от слова «совсем»… 🙈 еще нужно посуду убрать, разобрать стиралку…

Как ваша суббота? Как отдохнули? По-настоящему или как я? 😂
2,105
Марафон Бульон

01 Feb, 14:18

Я искренне полагала, что этот пирог я уже выкладывала! Я его готовила несметное количество раз! Рецепт мой любимой мамы ❤️ я им и гостей дома кормлю, и с собой беру! Пирог всем пирогам пирог, но такой простой!

Нам понадобится:
❣️ слоеное бездрожжевое тесто;
❣️ любая красная рыба;
❣️ лук;
❣️ отваренный рис;
❣️ сливочное масло;
❣️ яйцо.

Включаем духовку на 180°. Забираем из нее противень и устилаем пергаментом. И идем готовить пирожок.

Для начала берем рыбку, разделываем её и режем на средний кубик. Я готовила сегодня из размороженной кеты, но можно и с форелью, с семгой. Рыбы я много не беру, грамм 300-350 в чистом виде достаточно.
После того, как я разделаю и порежу рыбу, мариную её в соевом соусе.

Далее мы берем лук (луковицу большую, чтобы было вкусней), режем ее полукольцами, и обжариваем на хорошем таком количестве сливочного или топленого сливочного масла. В конце обжарки - присахарим, чтобы усилить вкус.

Далее беремся за тесто. Стандартная пачка с 2 листами: раскатываем не супер тонко, чтобы пирог был не на весь лист и хорошо поднялся.

Кладем первый раскатанный лист на противень, распределяем рис. Я беру риса не много! Тонким, но плотным слоем, распределяем рис и выкладываем на него карамелизованный лук. И уже сверху рыбку 👌🏼

Накрываем вторым раскатанным тестом теста, прижимаем края пирога вилкой. Накалываем пирог и смазываем взбитым яйцом.

И отправляем в духовку на 40 минут.

Пирог волшебный и в горячем, и в холодном виде! Рекомендую к приготовлению 👌🏼

#ЗайцеваНаКухне
2,385
Марафон Бульон

24 Jan, 01:24

Теперь, конкретно, про начинку с тунцом.

В середину лепешки я выложила греческий йогурт. На него - зернистую горчицу и тунец. Приправила все острым перчиком и солью. Сбрызнула лимонным соком.

Сверху: салат айсберг, огурцы, петрушку.

Подала красиво, а потом взяла лепешку и ела, согнув пополам!

Это оооочень вкусно!

Для начинки можно выбрать все, что угодно. Например, куриное филе или малосольную рыбку. Добавить рукколу или салат романо. Болгарский перчик!

Вариантов масса 👌🏼

#ЗайцеваНаКухне
1,105
Марафон Бульон

24 Jan, 01:19

А на завтрак у нас сегодня были лепешки роти с тунцом!

Вчера мне попалось видео с индийским стритфудом и я вспомнила, что у меня в морозилке лежат замороженные роти из Метро!!!

Я их никогда не пробовала до сегодняшнего дня, а это оказалось весьма вкусно!

Продаются они тонко раскатанными, между собой проложены, не слипаются.

Готовить их нужно на горячей сковороде не размораживая. Я сделала так: сначала поставила на умеренный огонь, потом добавила, чтобы получить румяную корочку.

Мне показалось, что по вкусу они очень похожи на слоеное тесто! Хрустящие, вкусные лепешки. Их можно использовать по-разному.

Ниже напишу, как придумала я.

#ЗайцеваНаКухне
1,116
Марафон Бульон

24 Jan, 01:11

Что-то у меня настроение такое хорошее сегодня!

С добрым пятничным утром!
1,149
Марафон Бульон

23 Jan, 03:04

Сейчас налила себе кружку чаю и решила послушать эту песню.

Настроение - припев, слова проникновенные ❤️

Как хорошо, когда все родные рядом. Когда возвращается домой ребенок. Всю дорогу ехала и думала о том, что вот-вот обниму, прижму, нет ведь никого дороже!..

Я очень люблю встречать всех в аэропорту. Мужа из командировок, сына из поездок, родителей, близких! Эта магия воссоединения - бесценна. Самые запоминающиеся объятия происходят тогда, когда раскрываются откатные двери и там они!!! Родные!

И ты потом едешь и всю дорогу разговариваешь.

Едешь в совсем другом настроении и состоянии. Туда: музыка на максимум; обратно: музыка не играет вообще...
1,506
Марафон Бульон

23 Jan, 02:08

Встретили наших любимых Орлят!
С 4:30 я не могла спать: звуки сильного ветра меня встревожили настолько сильно, что я думала только об одном…лишь бы самолет нормально сел.

Слава Богу, все прошло хорошо и дети уже дома! Самолет другого типа, который стоял следующим по прибытию, осуществить посадку не смог.

В наших традициях мы встретили их радостно ярко ❤️ с шариками и плакатами ❤️
1,511
Марафон Бульон

22 Jan, 15:01

Играем перед сном ❤️ собаки решили, что тоже играют 😂
1,694
Марафон Бульон

22 Jan, 13:55

Это в Окее! Моя любимая приправа со скидкой и этот классный индийский рис!

Он еще, кстати, в лавочках с фруктами/овощами бывает, я там брала. А теперь во многих магазинах продается!
Рис там разный, в мешке - мелкий, у меня на кухне сейчас тот, что в банке справа: пропаренный, крупный. Вкусный весь! 👌🏼
1,621
Марафон Бульон

22 Jan, 08:09

Я считаю, что зима в этом году точно с женским характером! 💃🏼

Сначала она не понимала, чего хочет: то ли холодно, то ли снежок, то ли ветерок… сейчас ей два дня хочется +5….

И тут она поняла, что совсем пропустила Крещенские морозы, закрутилась чутка с теплым циклончиком и вдруг пришла пора…..спохватиться!!!

У кого есть шубы, не убирайте далеко! Кто, как и я, в пуховике, вспомните, где лежит термо белье🙂

Надеюсь, ненадолго! И мы спокойно, без перепадов, дойдем бок о бок с теплой сибирской зимой до ранней весны ❤️
1,798
Марафон Бульон

22 Jan, 03:31

Заслуженный коллектив народного творчества Театр детского танца «Орленок» имени В.Н. Гудовской — обладатель гран-при Всероссийского конкурса искусств «Крылья».

Победителей объявили сегодня ночью в Санкт-Петербурге, где проходил конкурс. Поздравляю ребят и педагогов!

@zaitsev24
1,291
Марафон Бульон

22 Jan, 03:31

Да, собственно, вот и причина! Волновались очень, до самой последней минуты!
Гордимся нашими детьми и педагогами ❤️
1,710
Марафон Бульон

22 Jan, 01:54

Сегодня утром поймала мужа за 20 минут до выезда на работу: мы вчера легли очень поздно! Почему, расскажу поздней ❤️
А он утром тихо выключил будильник, собрался, сварил кофе и хотел потихонечку уехать, чтобы меня не разбудить и я поспала немножко подольше.
Но я и без будильника могу проснуться рано 👌🏼

Отправила его поставить сковородку на плиту, ведь без нормального завтрака уходить - не дело!

А я яичницу мы точно давно не ели 😀
1,707
Марафон Бульон

21 Jan, 13:42

Сегодня мне захотелось фаршированных овощей!

Я взяла:
❣️ болгарский перец;
❣️ баклажан;
❣️ куриное филе;
❣️ рис;
❣️ половину луковицы;
❣️ столовую ложку сметаны и пригоршню тертого сыра.

Сначала я обжарила лук до золотистой мягкости.
Затем я взяла 350 грамм куриного филе и пропустила его через мясорубку вместе с луком и тем, что осталось, когда я вырезала из баклажана лодочку! То есть, мякоть баклажана тоже пошла в фарш.
Добавила пару столовых ложек вареного риса и специи по вкусу.

Каждую половинку овоща я смазала подсолнечным маслом и начинила фаршем. Закрыла форму фольгой. Отправила в духовку на 200°, 40 минут.

Затем смешала столовую ложку сметаны (у меня её просто столько осталось) и немного тертого сыра. Сняла фольгу, распределила сыр со сметаной и отправила еще минут на 5-10 в духовку, пока сыр не расплавился.

Чтобы получилась румяная корочка я не ждала, а сделала так: когда увидела, что сыр растаял, включила на 4 минуты режим «гриль» в духовке.

Куриный фарш важно не пересушить, поэтому после фольги не стоит продолжать готовить это блюдо долго.

Получилось вкусно! Когда разложили по тарелкам, полили сверху соком, который выделился во время приготовления!

#ЗайцеваНаКухне
1,869
Марафон Бульон

11 Jan, 16:02

Такой аромат на ночь глядя! ❤️

500 грамм творога;
2 яйца;
4 столовых ложки манки;
4 столовых ложки сметаны;
2 столовых ложки сахара;
Половина чайной ложки соли.

Всё смешать погружным блендером, форму смазать сливочным маслом, на 1 час при температуре 160°.

Завтрак готов!

До завтра, дамы и господа ❤️

#ЗайцеваНаКухне
1,457
Марафон Бульон

11 Jan, 15:05

Вы думали, что я с кухни ушла и сериал смотреть с мужем села? 😂 Как бы ни так… я запеканку творожную поставила 😄

Прикинула, что утром час сна не лишним будет, лучше сейчас блендером пожужжу 👌🏼


А по сериалам у вас как сейчас? Мы «Первый номер» на днях досмотрели, нормально так. Что вы сейчас смотрите? Делитесь! 🥰
1,559
Марафон Бульон

11 Jan, 12:58

Сегодня прям какой-то «день со мной» на кухне 😀
На ужин был палтус в духовке с овощами: рыбу я просто разморозила и немного добавила специй, цветную капусту предварительно отварила 5 минут, кабачок.
Картошку запекла в аэрофритюре (туда же бросила 5 черри).

Просто, вкусно и полезно!

А сейчас я напишу главное правило готовки любой рыбы в духовке: не передерживайте рыбу!
На 200° достаточно 20 минут любой белой или красной рыбе! Чтобы она осталась сочной и вкусной. Не держите её долго в духовке, особенно, если кусок порционный.

Целые рыбины (дорада, сибас) я готовлю 20 минут, потом проверяю готовность и довожу «до ума», если нужно.

Палтус замороженный я беру всегда впрок на скидках, с детства люблю эту рыбу: нежную и вкусную. А вот самая классная специя - с лимоном, перцем и солью от Kotanyi 👌🏼

#ЗайцеваНаКухне
1,641
Марафон Бульон

11 Jan, 07:04

Минестроне - вкусный итальянский суп, который готов принять в свой состав всё разнообразие овощей, которое вы хотите!

Сегодня я добавляла: лук, морковь, картошку, кабачок, томат, стручковую фасоль, горсть горошка, цветную капусту. Больше ничего не было!

Точнее…. Сижу и смеюсь….. я вчера специально для этого супа купила сельдерей и…. ЗАБЫЛА ПРО НЕГО! 😂

Сначала слегка обжариваем лук и морковь на оливковом масле. Затем я порезала картофель, влила немного воды (чтобы началось тушение) и добавила все оставшиеся овощи.

Этот суп можно сделать вегетарианским, но я не зря морожу бульон!

Добавляем жидкости до желаемой конститенции супа (можно и погуще его сделать). На этом, по идее, всё.

Но я положила еще 2 столовых ложки пасты «Птитим», она долго варится и не разваривается!

Соль, сахар, перец по вкусу. И без лаврового листа, пожалуйста!

Отличный диетический, полезный суп! ❤️

#ЗайцеваНаКухне
1,629
Марафон Бульон

11 Jan, 06:58

Судя по тому, что среди моих подписчиков больше одного мужчины (я думала, что здесь только мой муж!) мне теперь как к вам обращаться здесь?
Дамы и господа? 😂😂😂
1,609
Марафон Бульон

11 Jan, 06:55

Сегодня на обед моя вариация супа Минестроне ❤️
1,690
Марафон Бульон

11 Jan, 03:24

Сегодня у нас на завтрак пшенная каша! 💛

Пошла по простейшему пути: пшенку я купила в пакетиках, уже чистую и промытую.

Отварила два пакетика (160 грамм) в кипящей подсоленной воде 15 минут.

Воду слила, содержимое пакетиков вернула в кастрюлю. Молоко добавляла на глаз, пока каша не стала нужной густоты.

Столовую ложку сахара и чайную ложку сливочного масла.

Очень вкусная каша получилась! И я, и мои домашние довольны 👌🏼

#ЗайцеваНаКухне
1,705
Марафон Бульон

10 Jan, 14:08

Посмотрели сейчас!!!
Кто видел тоже?
Ну я не могу!!! Такое легкое и светлое кино! ❤️

В конце фильма был куаркод, который сканируешь и в одноклассниках смотришь нарезку из видео со съемочной площадки! Нагиев со свинкой просто ❤️❤️❤️
1,888
Марафон Бульон

10 Jan, 12:00

Ну вот и всё! После трех покрытий гелем я снова ушла к истокам 🥰
1,885
Марафон Бульон

10 Jan, 01:22

Поступил запрос на рецепт!
Тут все ооооочень просто!

3 яйца+100 мл молока+немножко соли.

На дно своей большой кастрюли ставлю складную пароварку, наливаю воды и ставлю огонь на максимум! Закрываю крышку и жду закипания.

Форму для омлета можно взять большую, а можно, если есть, порционные формочки (этих милашек я как-то нашла в Ленте).
Смазываем небольшим количеством сливочного масла, заливаем омлет, ставим на пар.

Важно: делайте всё в варежках или отключите огонь, чтобы не обжечься!

Готовим 12-15 минут (в зависимости от формы и количества) под крышкой.

Омлет получается пышный и очень вкусный ❤️

#ЗайцеваНаКухне
1,871
Марафон Бульон

10 Jan, 01:00

Доброе утро, девочки!

Сегодня завтрак у нас такой: омлет на пару, некрепкий кофе с молоком и запеченное яблоко с клюквой 🥹

Это я вчера решила обследоваться и к гастроэнтерологу сходить! 😃👌🏼 теперь, минимум, 2 недели диетический стол!

Знаете…я так обрадовалась! Смотрю на листочек с разрешенными продуктами и душа поет! Правильно говорят: «пресыщение -враг наслаждения»!

А омлет на пару оооочень вкусный ❤️
1,886
Марафон Бульон

04 Dec, 01:21

Доброе утро, девочки! 😁
1,405
Марафон Бульон

03 Dec, 16:02

Решился разгрести соцсети перед сном и посмотреть, кто там как живет 👀
Честно, такое ощущение, что только я не похудела к новому году, не выбираю нарядное платье из новогодней коллекции, никуда не хожу, не заработала всех денег мира и вообще всё какой-то тлен.
Соцсети с картинками - зло. Люблю те страницы, где люди пишут о жизни. Об искренних эмоциях.
Лежу и злюсь на себя не ясно за что вообще. Вот только недавно ехала домой в отличном настроении и музыка на всю громкость!

А у вас такое бывает? Из разряда «лучше бы и не заходила никуда»?
1,592
Марафон Бульон

03 Dec, 13:07

И салатик!

На дне рождения у подруги в субботу ела крабовый! Вкусно! Всё, как надо, с чипсами ❤️

Сегодня утром поняла, что снова хочу его поесть. Но «Лайт версию».

Готовим все так, как привыкли делать обычно.

Но вместо заправки берем не майонез, а йогурт греческий! Я сегодня взяла «простоквашино» и не прогадала: он без кислинки вообще! С греческим йогуртом мы делаем и «кетчинез» для заправки шаурмы, кстати. Просто вместо майонеза - йогурт и всё ❤️

Вкусно очень! Я вторую половину салата, которую не заправила, оставила на завтра. Так лучше хранится 👌🏼

#ЗайцеваНаКухне
1,517
Марафон Бульон

03 Dec, 13:02

Я сегодня готовила пушистые отбивные! Вкусные очень 👌🏼

Рецепт здесь ❤️

#ЗайцеваНаКухне
1,563
Марафон Бульон

03 Dec, 08:42

Рубрика «Знаки Вселенной» ❤️
1,512
Марафон Бульон

03 Dec, 02:01

Вчера нашла паблик, где публикуются фотографии нашего города из далекого прошлого!

Я на такие группы подписываюсь сразу и начинаю рассматривать эти снимки. Моя особенная любовь - это фотографии, снятые в конце 19 начале 20-го века ❤️

Для меня они какие-то совершенно волшебные! Я сразу начинаю представлять, что стою на этой улице, вижу всё своими глазами! Непостижимое чувство волшебства времени: вот еще на дороге не лежал асфальт…но время шло, и выстроился огромный город!

Признаться честно, я бы хотела прогуляться по улочкам старого Красноярска. Посмотреть на лица людей, их одежду, уклад жизни. Посмотреть на город без многоэтажной застройки и технического прогресса.

Удивительный мир. Удивительно быстро всё меняется.
1,614
Марафон Бульон

02 Dec, 12:18

Хороший пост про профессиональные коммуникации в массенджерах!

Но меня больше беспокоят родительские чаты! Особенно на первых порах, до составления «открытого списка» кто на что сдал 😂 кто ты котик, цветочек, точечка или руль от машины?

Мы в одном чате сделали так: каждый добавившийся представился и написал, чей он родитель! Это ТАК удобно, просто слов нет ❤️ но встречается редко. Я до сих пор не знаю, как выглядят родители некоторых одноклассников детей 😁 так что если не поздоровалась, извините! Вот увижу вашего котика или цветочек и скажу «привет» 😁
1,733
Марафон Бульон

02 Dec, 12:18

А вот вам ещё небольшая коммуникационная занудность. Очень из лично-наболевшего.

Срочно проверьте свои аватарки на контактах в мессенджерах!
Очень часто менеджеры, помощники руководителей, пресс секретари, отправляют запросы и вступают в переписки со своих личных номеров.
Уровень вопросов, формулировки срочности/важности, интонации, настойчивость, вообще не соответствуют фотоизображениям(

Итак.
Если вы используете личные мессенджеры в деловых вопросах- ваши фото должны вас характеризовать именно по этому принципу.
Фото с пляжей, под ёлкой, за праздничным столом, художественные фото со спины или в темных очках- сомнительная характеристика.

Ещё. Важно, чтобы фото были актуальные. Я насмотрелась на выражения лиц как будто из сериалов «Слово пацана», «Лихие» и всякое такое…🙄 Это столько вопросов вызывает… А периодически истерический смех🙈 Простите.

И последнее.
Инкогнито картинки не добавляют доверия и уважения. Котики, сурикаты, лунная ночь, Николай Басков, Джессика Рэббит, Мона Лиза с бокальчиком красного… и т.д.

Проверено на мне!) Пишут с незнакомого номера о чем угодно- я сразу иду аватарку смотреть. И сразу принимаю решение!)

Есть ещё прекрасное: пишут, что вопрос срочный! Нужно вчера! Но. Не пишут как зовут, какую компанию представляют, а на аватарке Пи Дидди) Я вообще таким людям не отвечаю) опять простите, если кого…🙄
1,655
Марафон Бульон

02 Dec, 09:41

А вы тоже в детстве всегда откладывали ананасные конфеты, как самые вкусные?

Я сейчас попробовала их впервые за долгое время, а они просто сладкие! Кислинки мало…. 🤔
1,717
Марафон Бульон

02 Dec, 03:31

Грустно вот это вот всё 🥲
1,864
Марафон Бульон

01 Dec, 23:54

И чтобы еще половина лета впереди…

С добрым утром, девочки!
1,839
Марафон Бульон

25 Nov, 01:33

Я наконец-то выспалась!
Спала аж целых 8 часов 👌🏼

Вчера был очень насыщенный день: с самого раннего утра - репетиции в БКЗ, а потом и сам концерт.

Когда сын был маленьким, я могла себе позволить спланировать концертный день так, чтобы еще и пообедать дома. Спокойно переодеться. Чтобы мой маленький артист поспал!

Сейчас мы с ним входим в концертный день с утра и заканчиваем, еле-еле собирая костюмы и переодеваясь, поздно вечером.

Дочери еще иногда везет, и папа забирает её домой, чтобы она поела и подремала. А мы с сыном такого себе позволить больше не можем.

Да и не хотим, наверное! Закулисье - особая атмосфера. Знакомые, добрые лица родителей! Новые знакомства!

А еще-это создание новых нейронных связей, ведь, чтобы на сцене происходило волшебство, нам приходится потрудиться 😄

День матери я отметила правильно: в помощи, в заботе о своих и о детях нашего большого коллектива. Я их всех очень люблю! И готова о них заботиться год за годом.

Вчера поймала себя на мысли, считая прожитые концерты (а я за кулисами всегда), что наши мальчишки очень выросли. Что дисциплина, опыт, понятные и четкие правила приносят свои плоды. Что все конкурсы, гастроли, фестивали, перелеты и поездки - это огромный вклад во взросление детей ❤️

57 творческий сезон открыли! Следующий концерт 15 февраля ❤️ а до этого - работа в разных проектах и на разных площадках нашего города, а может и страны!

Горжусь нашим коллективом и педагогами! ❤️
899
Марафон Бульон

25 Nov, 01:22

С добрым утром, девочки! ❤️

Всегда держите в холодильнике баночку тунца 👌🏼
964
Марафон Бульон

24 Nov, 04:23

Девочки, мамочки, с нашим днем!

Мы такие молодцы!

Я бы даже так сказала: мы - олицетворение супер силы!

Давайте все будет здоровыми и счастливыми ❤️❤️❤️
1,407
Марафон Бульон

22 Nov, 06:01

Еще одну свою уданую покупку я достала из архива 2020 года!
Да, эту маску я сравнивала с Lebel и уже тогда она была намного лучше дорогого варианта!

По прошествии лет сменился дизайн упаковки, а сама маска осталась такой же отличной: разглаживает волосы, делает их тяжелыми, напитывает!

Подойдет блондинкам и девушкам с пористыми волосами 👌🏼 окрашенным и натуральным можно на кончики - распутает.

В остальном правило одно: наносим на полотно волос избегая корни 👍🏻 если распределите продукт расческой - будет еще лучше!

Купить можно на маркетплейсах и Яблоке! Если найдете скидку, то получится, что цена за 4 года не выросла 😁
1,695
Марафон Бульон

22 Nov, 01:49

На днях вечером перед танцами забрала дочь из школы, сын был у бабушки с дедом, заезжаю за ним.

День был такой, что и минуты свободной не было.

Голова болит, очень хочется кофе…

Звоню маме, чтобы отправляла выходить внука и прошу внучке яблочко передать, а мне кофе сварить.

Спускается сын с пакетом в руках, «бабушка все передала», говорит. Я открываю пакет и у меня сердце от милоты замирает: у мамы не было никакой термо кружки и она мне передала кофе в баночке из-под мёда ❤️❤️❤️

Конечно, этот кофе был самым вкусным на свете, голова прошла даже без таблетки ❤️
1,880
Марафон Бульон

22 Nov, 01:36

Эфир «Утра на Енисее» сегодня просто очень трогательный!

В честь дня матери (он будет в воскресенье) сюжеты, песни, поздравления! Ведущие с мокрыми глазами, я тут с мокрыми глазами!

Нужно маме написать скорее, что я её сильно люблю!

С добрым утром, девочки!
1,747
Марафон Бульон

21 Nov, 13:53

А когда «черная пятница» уже закончится? 😂

Я наивно полагала, что пятница заканчивается в пятницу, но рассылки приходят, приходят, приходят… 👀
1,807
Марафон Бульон

21 Nov, 05:04

Кстати, про ароматы.

Вы любите легкие или потяжелее?

Я люблю легкие, цветочные, либо с цитрусовыми нотками.

Много лет, со школы, я носила одну туалетную воду (very irresistible), пока ее не сняли с производства. Нашла замену и второй год у меня новый любимый аромат. Тоже цветочный. Я его на себе и чувствую даже, но мне часто говорят, что от него приятный и нежный шлейф. «Сразу понятно, что Дарья Александровна пришла!», то есть меня и по запаху узнают 😂

Когда пришла мода на Zielinski у меня была попытка, даже понравился аромат, купила. Но вон он, уже желтым стал во флаконе. Стойкий, сильный. Пыталась приручить: брызгала не на себя, а по-правильному, в воздух и потом проходила в это облачко… не могу. Даже их крем-бестселлер с черным перцем меня победил. Слишком стойкий запах 🥺

Какое-то время я покупала много средств вообще без отдушек. Но внезапно поняла, что у меня есть очень любимые ароматы! Их два:

Бело-голубое мыло DURU
Лак для волос TIGI BED HEAD Masterpiese

Обожаю просто невероятно!

В отделе бытовой химии я постоянно ищу «тот самый» кондиционер для белья. У мен есть один японский с потрясающим парфюмерным ароматом, его я добавляю во время стирки покрывал, наволочек от декоративных подушек, портьер. Иногда - полотенец.

А вот такого «на повседневку» пока нет. Самые классные - детские ополаскиватели. Но где же он «тот самый»? Может вы мне посоветуете? 👀

Есть ли у вас такие бытовые ароматы-спутники, которые дарят удовольствие от простых вещей?
2,008
Марафон Бульон

21 Nov, 04:45

Про удачные покупки!

Начну с этого лосьона для тела ❤️
Меня покорил его аромат: производитель назвал его «Белое мыло», а я чувствую в нем нежную чуть сладкую пудровость 👌🏼
Пользоваться одно удовольствие: дозатор отдает хорошую порцию крема, на все тело мне достаточно всего 4 нажатий. Быстро впитывается, но увлажняет. Аромат не конфликтует с ароматом моих духов, и хоть производитель пишет о «8 часов стойкости», я его практически не ощущаю.

Конечно, если вы любите пользоваться баттерами, маслами, то это - не ваш вариант. А вот тем, кто довольствуется более легкими текстурами понравится точно!

Кстати, это мой первый корейский уход за телом!

Кстати, оформление упаковки отражает компоненты, входящие в состав лосьона: молочные протеины и экстракт Баобаба!

Покупала я лосьон в Золотом Яблоке за 859 рублей. На сайте в наличии его сейчас нет, возможно, есть в магазине 👀
1,998
Марафон Бульон

21 Nov, 00:24

Надо записаться, кстати!

С добрым утром, девочки!
1,877
Марафон Бульон

20 Nov, 15:09

Я тут пока кое-что шила, у меня красивый киш допекся!
Люблю я такие рецепты, когда осталось всего по капельке, ни туда ни сюда! 🥺

Вообщем, я обжарила на половину луковицы мелко нарезанной. В конце добавила щепотку сахара для карамелизации.
Затем две столовых ложки сметаны, остаток сливок, одно яйцо и два перепелиных. Немножко натертого сыра, маленький кусочек форели размороженной и восемь креветок порезала мелко. Посолила. Зелени не было (даже шпината :( ), поэтому разморозила немного песто из петрушки, рецепт которого тоже тут есть, и замешала начинку.
До этого разморозила лист бездрожжевого теста слоеного.
Его на дно формы, сверху залила начинку и отправила в духовку верх низ на 180, 35 минут!
Пирог на завтрак готов! Отличный вариант для ужина тоже или другого приема пищи 👌🏼
Обожаю такие рецепты, чтобы ничего не пропало 👌🏼

#ЗайцеваНаКухне
1,942
Марафон Бульон

20 Nov, 13:34

Давайте о простом!

Любимый гарнир моих детей (а иногда и основное блюдо, что уж там…) - это макароны с сыром и сливками!

Все просто: берем макароны, сливочное масло, сливки жирностью не меньше 20%, какой-нибудь сыр. Соль!

Макароны должны быть в идеале такими, чтобы были углубления. Чтобы соус проникал и оставался внутри. И обволакивал снаружи.

Сыр может быть тягучей моцареллой, но у меня тертый российский - тоже вкусно и классно.

Значит, всё очень-очень просто: берем макароны и варим в подсоленной воде. Сливаем.
Возвращаем на плиту и отправляем в них кусочек сливочного масла и капельку соли.
Когда услышите, что макароны начинают жариться, добавляем сливки!
Доводим до кипения и сыр! Сыр сразу перемешиваем до тягучих нитей и тотчас выкладываем на тарелочку!

Быстро, вкусно, ингредиентов просто по ка-пель-ке! Сливки еще и хранятся открытыми долго, но я все равно беру самую маленькую пачку.

Вкусно! Каждый раз смотрю, доедят или нет?! А они все под чистую съедают! Приходится пробовать блюдо во время процесса приготовления 😂 ну или, пока дочь отвернется, вилочкой штучку да наколоть!

#ЗайцеваНаКухне
1,998
Марафон Бульон

20 Nov, 06:26

Ноябрь сегодня прикидывается апрелем!
А в субботу обещают -15…
1,732
Марафон Бульон

20 Nov, 04:00

Как вам новое фото канала? 😊
1,772
Марафон Бульон

20 Nov, 02:48

Channel photo updated
0
Марафон Бульон

20 Nov, 02:03

Доброе утро, девочки!

А поделитесь в комментариях своей лучшей последней косметической покупкой? Декоративная или ухаживающая косметика, вот что прям понравилось!

Я скоро расскажу про свои находки вам тоже! ❤️
1,756
Марафон Бульон

19 Nov, 02:43

Если вы забыли про магию носочной ниточки 🌀
1,822
Марафон Бульон

19 Nov, 01:59

Простая радость взрослой девочки: декабрист зацветёт в декабре!!! ❤️❤️❤️

С добрым утром, мои хорошие!
1,861
Марафон Бульон

05 Nov, 12:14

Недавно мне наконец-то покорилось моё любимейшее блюдо баварской кухни: Blaukraut или же тушеная красная капуста!
Тушеную капусту в Баварии любят и подают её в качестве гарнира или же отдельно. Белую тушеную капусту я люблю не так, как красную. Красная обладает особым вкусом, правильно потушенная вызывает искренний восторг, так как продукт раскрывает свои грани вкуса по-новому!

Итак, нам понадобится:
🔹 красная капуста 500 грамм;
🔹 белая луковица;
🔹 большое зеленое яблоко;
🔹 винный уксус - 3 столовых ложки;
🔹 сахар;
🔹 200 мл воды;
🔹 растительное масло;
🔹 лавровый лист;
🔹 красное вино.

На дно кастрюли или сковороды выливаем немного масла. Лук режем полукольцами и жарим на среднем огне. Параллельно нарезаем яблоко и отправляем к луку, продолжаем обжаривать минут 5-7.
Затем добавляем красную капусту, выливаем три столовых ложки винного уксуса, перемешиваем. Немного сахара, соли и лавровый лист.
Спустя 10 минут добавляем воду и накрываем крышкой.
Готовимся медленно тушить.
Периодически помешивая капусту смотрим, сколько осталось воды. Капуста отдаст цвет яблокам и луку.
Когда блюдо приобретет мягкость и воды останется совсем мало, вливаем красное вино! Лучше взять полусладкое 👌🏼
Тушим еще минут 10 и можно подавать!

Когда я переводила рецепт с немецкого языка, то думала, что в списке специй пропустили корицу! Но нет! Удивительно, но факт: благодаря сочетанию ингредиентов у этой капусты невероятный, пряный вкус 👌🏼

Пробовали такую? ☺️

#ЗайцеваНаКухне
1,530
Марафон Бульон

04 Nov, 15:20

Сходили сегодня всей семьей и получили неповторимые эмоции! Сын смотрел, как выступает его учитель - это дорогого стоит ❤️
1,753
Марафон Бульон

04 Nov, 15:20

Выступление нашего прославленного ансамбля танца Сибири имени Михаила Годенко — всегда событие. Наш символ, наша гордость. Спасибо всему коллективу! Это было лучшее завершение выходных.

Следующая серия домашних концертов на главной сцене края — уже в новогодние праздники. Увидите на сайте филармонии, берите на всю семью.

@zaitsev24
1,406
Марафон Бульон

01 Nov, 01:51

Надеюсь, вы проснулись с таким же хорошим настроением, как наш Секрет ❤️

Хотела вас рано утром порадовать видео, да оно не выложилось! Всем продуктивной пятницы! ☺️
2,629
Марафон Бульон

28 Oct, 12:32

Девочки, которебенку нужен дом ❤️ не приют, а добрая семья ❤️
3,274
Марафон Бульон

28 Oct, 12:32

Добрый день! Извините, что публикую здесь... Взяли такого себе такого котика, 3 месяца, очень хотела дочка... Оказалось, не всё так лучезарно... Доча боится, дома ходит только со мной за руку. Хотя в деревне котов наглажевала.. Он малютка, игривый. Большой плюс, что ходит на лоток, ест молоко, сухой и влажный корм. Может посоветуете куда можно отдать, в какой приют...
3,829
Марафон Бульон

26 Oct, 10:22

Досмотрели «Комбинацию». Сижу и плачу. И крайне рекомендую, если вы еще не посмотрели его!

А еще почитайте про создание сериала. Какую роль сыграла семья Александра Шишинина в этом фильме. Это важно, наверное, он и получился таким искренним.

А еще, Никите Кологривому браво! Видела его игру во многих проектах, но в «Комбинации» ему искренне веришь!
3,419
Марафон Бульон

26 Oct, 09:04

Один из самых красивых в моей коллекции - эсхинантус ❤️
Увидела у подруги его и попросила росточек! Невероятно хорош и совершенно неприхотлив ❤️
2,825
Марафон Бульон

22 Oct, 04:49

Девочки, у кого какой крем для тела сейчас?
3,329
Марафон Бульон

20 Oct, 12:34

Настало воскресенье, а это значит, что нужно готовить ужин так, чтобы хватило на два дня. По понедельникам ужины мне готовить некогда.
В прошлый раз вы просили рецепт лазаньи!

Знаете, это итальянское блюдо я приготовлю с закрытыми глазами 😋 готовлю её с тех времен, когда листы для лазаньи было не так-то просто купить и нужно было отварить перед приготовлением!

Итак, нам понадобится:
🔻 800 грамм фарша;
🔻 протертые томаты, 500 грамм;
🔻 сыр моцарелла для запекания;
🔻 листы лазаньи;
🔻 лук репчатый;
🔻 2 столовые ложки муки;
🔻 200 мл молока;
🔻 столовая ложка сливочного масла;
🔻 мускатный орех, молотый черный перец, соль.

Обжариваем лук и добавляем фарш. Фарш - любой, но я больше всего люблю говяжий или куриный. Говяжий (или свино говяжий) даст больше жира, куриный - меньше. Разница только в этом.
Добавляю протертые томаты. Те, что на фото - самые лучшие, сладкие! Покупала в Метро. Если возьмете другие, будьте готовы добавить сахар, чтобы сбалансировать вкус. Соль, четный молотый перец, можно сладкую паприку. Томим под крышкой минут 20.
Готовим соус бешамель: на сковороду выкладываем пару ложек муки, столовую ложку сливочного масла. Прогреваем, напитываем муку маслом, начинаем вливать молоко. Тщательно перемешиваем. Немножко мускатного ореха, щепотку соли!
Сыр трем на крупной терке.
Собираем лазанью как на видео. Я не делаю много слоев.

Ставлю в разогретую духовку, верх низ, 180°. Через 30 минут снимаю фольгу.

Не припекаю сильно сыр, чтобы был нежным и тянулся!

Вкусно, быстро, сытно 👌🏼

Приятного аппетита! #ЗайцеваНаКухне
3,833
Марафон Бульон

20 Oct, 07:06

С днем отца, мой родной!
Нашим детям так сильно повезло!
Добрый, справедливый, любящий, умеющий окружить заботой и всегда найти нужные слова ❤️
Будь здоров и счастлив, наш глава семьи! Наша основа ❤️
2,777
Марафон Бульон

20 Oct, 01:39

Это случилось! Любимый Красноярский ТЮЗ открылся после капитального ремонта премьерой от Даниила Ахмедова "Алладин. Сын портного" на полностью обновленной основной сцене.

Спасибо команде ТЮЗа. За свет, звук, смысл и атмосферу. Поймал себя на мысли, что мы очень скучали по нашему театру. И волновались как за себя.

На премьеру и открытие основной сцены ТЮЗа специально приехали руководители ведущих драматических театров Москвы и Санкт-Петербурга, которые честно признавались, что наш ТЮЗ - лучший театр юного зрителя в стране. И это высочайшая оценка. Как и полный зал во время премьеры, проданные билеты на «Алладина» до декабря.

Спасибо директору театра Наталье Кочорашвили и ее команде (провести такой ремонт за два года — на грани фантастики). Спасибо министерству культуры России и края за поддержку. Спасибо национальному проекту.

ТЮЗ, мы очень скучали!

@zaitsev24
2,466
Марафон Бульон

20 Oct, 01:39

Люблю наш ТЮЗ всей душою! ❤️
1,856
Марафон Бульон

18 Oct, 10:56

Вечер пятницы! Всё так! Завтра выспимся ❤️
1,970
Марафон Бульон

17 Oct, 13:17

А вот этот перец я рекомендую есть в прикуску с мясом!
Умеренная острота, приятное теплое послевкусие.
Не забивает рецепторы, что важно 👌🏼

Продается в Пятерочке
1,702

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.