На скриншотах👆 два типичных комментария от очень разных людей. Автор первого комментария не понимает вообще ничего. Автор второго — тот самый специалист, который, по Козьме Пруткову, подобен флюсу. Уважаемый доктор за деревьями потерял из виду лес.
Ну а мне, как дилетанту, не ограниченному рамками узкой специализации, говорить о предмете спора просто. Вот я и говорю.
Я люблю сравнение человека с машиной и считаю эту метафору очень точной. Мы действительно метаболические машины, для которых топливом является еда. Мы сложнее, чем машины? Да! Но разве это меняет суть? Есть примитивный первый массовый автомобиль Форда и современный болид Формулы 1, между сложностью которых космическое расстояние. Но это все те же машины, работающие на одних и тех же принципах и подчинённые одним и тем же законам.
Люди разные? Да! Точно так же, как и машины. Никого не удивляет, что есть Камаз и Жигули, Шкода и Макларен, которые потребляют разное количество бензина, выдают разную мощность и едут с разной скоростью. И никто не требует отказаться от спидометра или датчика топлива, потому что «у всех разный метаболизм».
Именно потому, что величина метаболизма у всех разная, контроль еды через подсчет калорий позволяет привести ВАШЕ потребление в соответствие с ВАШИМИ расходами.
На потребление еды влияет психология? Еще как! И если ваша проблема в голове, то нужно идти не к диетологу, а к психотерапевту. Ни подсчет калорий, ни метод тарелки, ни кетодиета, ни интервальное голодание, ни средиземноморская диета не решат вашу проблему. Но даже в этом случае дефицит калорий работает, как швейцарские часы. Только, увы, в силу психологических проблем вы не в состоянии его придерживаться. Идите к профильному специалисту.
Уважаемый доктор в комментарии пишет, что формулы не работают. Конечно! Ведь формулы — это отражение математических моделей, которые предельно упрощают ситуацию и не учитывают множество факторов, просто потому, что это именно модели.
ЕДИНСТВЕННЫЙ показатель того, чему соответствует ваше питание — дефициту, профициту или поддержке — это поведение вашего веса. Чтобы это определить, вам не нужно ничего, кроме весов и счетчика калорий.
Метод предельно прост. Ешьте как обычно, но заносите все в счетчик калорий. Каждый день взвешивайтесь и записывайте вес. В конце недели сложите калории каждого дня и разделите на семь. То же самое сделайте с весом. Вы получите среднее потребление калорий и средний вес за неделю.
Следующую неделю делайте то же самое. Скорее всего, недельное потребление калорий у вас будет одинаковое. А вот вес может не измениться, вырасти или снизиться. Это, а не какие-то формулы, покажет, на поддержке вы, дефиците или профиците.
Если у вас еще не наступила менопауза, то в показания ваших весов может вмешаться месячный цикл. Если эксперимент вы проводили во второй его фазе и оказалось, что ваш вес вырос, то это может быть не профицит, а задержка воды. Продлите записи еще на неделю, чтобы исключить гормональное влияние цикла.
Продолжение ниже👇
Ну а мне, как дилетанту, не ограниченному рамками узкой специализации, говорить о предмете спора просто. Вот я и говорю.
Я люблю сравнение человека с машиной и считаю эту метафору очень точной. Мы действительно метаболические машины, для которых топливом является еда. Мы сложнее, чем машины? Да! Но разве это меняет суть? Есть примитивный первый массовый автомобиль Форда и современный болид Формулы 1, между сложностью которых космическое расстояние. Но это все те же машины, работающие на одних и тех же принципах и подчинённые одним и тем же законам.
Люди разные? Да! Точно так же, как и машины. Никого не удивляет, что есть Камаз и Жигули, Шкода и Макларен, которые потребляют разное количество бензина, выдают разную мощность и едут с разной скоростью. И никто не требует отказаться от спидометра или датчика топлива, потому что «у всех разный метаболизм».
Именно потому, что величина метаболизма у всех разная, контроль еды через подсчет калорий позволяет привести ВАШЕ потребление в соответствие с ВАШИМИ расходами.
На потребление еды влияет психология? Еще как! И если ваша проблема в голове, то нужно идти не к диетологу, а к психотерапевту. Ни подсчет калорий, ни метод тарелки, ни кетодиета, ни интервальное голодание, ни средиземноморская диета не решат вашу проблему. Но даже в этом случае дефицит калорий работает, как швейцарские часы. Только, увы, в силу психологических проблем вы не в состоянии его придерживаться. Идите к профильному специалисту.
Уважаемый доктор в комментарии пишет, что формулы не работают. Конечно! Ведь формулы — это отражение математических моделей, которые предельно упрощают ситуацию и не учитывают множество факторов, просто потому, что это именно модели.
ЕДИНСТВЕННЫЙ показатель того, чему соответствует ваше питание — дефициту, профициту или поддержке — это поведение вашего веса. Чтобы это определить, вам не нужно ничего, кроме весов и счетчика калорий.
Метод предельно прост. Ешьте как обычно, но заносите все в счетчик калорий. Каждый день взвешивайтесь и записывайте вес. В конце недели сложите калории каждого дня и разделите на семь. То же самое сделайте с весом. Вы получите среднее потребление калорий и средний вес за неделю.
Следующую неделю делайте то же самое. Скорее всего, недельное потребление калорий у вас будет одинаковое. А вот вес может не измениться, вырасти или снизиться. Это, а не какие-то формулы, покажет, на поддержке вы, дефиците или профиците.
Если у вас еще не наступила менопауза, то в показания ваших весов может вмешаться месячный цикл. Если эксперимент вы проводили во второй его фазе и оказалось, что ваш вес вырос, то это может быть не профицит, а задержка воды. Продлите записи еще на неделю, чтобы исключить гормональное влияние цикла.
Продолжение ниже👇
