РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ @recepty

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

10 Feb, 15:05

Пастуший пирог

Устали от однообразия блюд из картошки и мяса? Этот пирог принесёт новые яркие впечатления без сложных манипуляций и необычных ингредиентов.

📝 Вам понадобятся:
• фарш свино-говяжий – 500 г
• лук репчатый – 1 шт
• морковь – 1 шт
• зелёный горошек замороженный – 120 г
• томатная паста – 1 ст.л
• соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу
• вода – 100 мл
• сыр – 150 г
На пюре:
• картофель – 800 г
• молоко – 60 мл
• масло сливочное – 40-50 г
• соль – по вкусу

Приятного аппетита

811

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

10 Feb, 12:05

🥔 Картошка с карбонатом в духовке

С этим рецептом картофель больше не будет казаться чем-то скучным и слишком простым!

📝 Вам понадобятся:
• картофель – 6-8 шт
• сыр – 100 г
• карбонат – 100 г
• яйца – 2 шт
• панировочные сухари – для обваливания
• растительное масло – для запекания

Приятного аппетита

814

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

10 Feb, 09:03

Брускетты с запеченным и маринованным перцем 🫑

Ингредиенты:

• болгарский перец - 3 шт
• багет - 2 маленьких
• творожный сыр
• оливковое масло - 3 ст ложки
• бальзамический уксус - 3 ст ложки
• чеснок - 3 зубчика
• соль/перец

Приготовление:

🫑 болгарский перец запекаем 15 мин при 200 градусах до обугливания кожуры, затем убираем в миску и завязываем пакетом, либо пищевой пленкой - оставляем на 10-15 мин остывать, затем снимаем кожуру и убираем косточки

🫑 нарезаем перец полосками и добавляем к нему оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и соль/перец, даем постоять мин 10

🫑 в это время багет поджариваем на сливочном масле с двух сторон и намазываем творожным сыром

🫑 выкладываем маринованный перец и можно подавать, получается очень вкусно ! Также можно украсить листиками базилика

Приятного аппетита

829

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

10 Feb, 05:04

Яблочный пирог

Ингредиенты:
🔺Яйцо - 4 шт
🔺Ванильный сахар - 1 пакетик
🔺Сахар - 200 г
🔺Соль - щепотка
🔺Молоко - 150 мл
🔺Растительное масло - 80 мл
🔺Мука - 350 г
🔺Разрыхлитель - 2 ч.л. (10 г)
🔺Яблоки - 5 шт
🔺Корица - 2 ч.л.

Приятного аппетита

839

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

09 Feb, 15:04

Фантастический ужин🥰

Ингредиенты:
🔺фарш - 500 гр
🔺лук - 1 шт
🔺яйцо - 1 шт
🔺соль, перец - по вкусу
🔺томатная паста - 1 ст. л
🔺макароны гнезда
🔺сыр - 150 гр.

Приятного аппетита

870

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

09 Feb, 12:02

Тефтели из индейки

Ингредиенты:
🔺Филе индейки - 500 г
🔺Лук репчатый - 2 шт.
🔺Рис - 50 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Вода - 50 мл
🔺Горчица баварская - 2 ч.л.
🔺Сыр - по желанию
Соус:
🔺Томатный сок - 400 мл
🔺Сметана - 2 ст.л.
🔺Мука - 2 ст.л.

Приятного аппетита

872

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

09 Feb, 09:05

Салат с курицей 👌🏻

Ингредиенты:
🔺Отварная грудка - 300 гр
🔺Шампиньоны - 250 гр
🔺Лук - половинка
🔺Отварные яйца - 4 шт
🔺Маринованные огурцы - 135 гр
🔺Кукуруза - баночка
🔺Майонез +сметана.

Приятного аппетита

869

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

09 Feb, 05:02

🥪 Горячий бутерброд с творогом и сыром

Удивительно, но творог отлично подходит для горячих блюд и всяческих запеканок. А горячие бутерброды с творогом получаются вообще восхитительными! Выпекать в духовке при 170°С в течение 20 минут.

📝 Вам понадобятся:
• творог – 100 г
• сыр – 40 г
• яйцо – 1 шт
• зелень – по вкусу
• соль и перец – по вкусу
• помидор – 1 шт
• хлеб – 1 кусочек

Приятного аппетита

867

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

08 Feb, 23:53

Сочные и вкусные конвертики

Ингредиенты:
🔺Лук - 1 шт.
🔺Бекон - 100 гр.
🔺Сыр - 100 гр.
🔺Петрушка
🔺Свинина - 800 гр.
🔺Растительное масло - 2 ст.л.
🔺Соль, черный перец, красный перец, итальянские травы - по вкусу

Выпекаем при 200° 40 минут

Приятного аппетита

877

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

08 Feb, 15:06

🥙 Тёплый салат

Шикарный салат! Это вам и закуска, и блюдо к обеду или ужину.

📝 Вам понадобятся:
• шампиньоны – 400 г
• баклажан – 1 шт
• цветная капуста – 250 г
• брокколи – 250 г
• помидоры черри – 300 г
• морковь по-корейски – 1-2 ст.л
• петрушка – по вкусу
• чеснок – несколько зубчиков
• соль и чёрный перец – по вкусу
• растительное масло для тушения – 100 мл

Приятного аппетита

896

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

08 Feb, 12:01

🥘 Куриные бёдра в духовке

Блюдо, которые и готовить не надо, оно само приготовится! И будет ароматным, сочным и очень вкусным. Запекаем при 180°С 40-45 минут.

📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра – 900 г
• горчица – 2 ст.л
• лимонный сок – 1 ст.л
• оливковое масло – 2 ст.л
• соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу
• мёд – 2 ст.л

Приятного аппетита

892

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

08 Feb, 09:03

Нежный салат «Фея»

Ингредиенты:
🔺Куриная грудка – 1 шт
🔺Огурцы – 2-3 шт
🔺Чернослив – 150-200 г
🔺Яйца – 4 шт
🔺Майонез – 1 ст.л
🔺Сметана – 1 ст. л
🔺Соль
🔺Перец
🔺Орешки (по желанию)

Приятного аппетита

882

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

08 Feb, 05:02

Невероятно вкусные яблочные маффины

Ингредиенты:
Для хрустящей корочки:
🔺Сахар - 40 гр
🔺Мука - 40 гр
🔺Сливочное масло - 30 гр
Для теста:
🔺Яйцо - 1 шт
🔺Сахар - 200 гр
🔺Молоко - 150 гр
🔺Растительное масло - 90 гр
🔺Мука - 250 гр
🔺Соль - щепотка
🔺Разрыхлитель - 5 гр
🔺Яблоко - 350 гр

Выпекаем при 200° 25 минут

Приятного аппетита

895

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

07 Feb, 15:04

🍝 Макароны по-флотски

Возможно, это самый лёгкий рецепт, который вы найдёте в интернете. Готовить основное блюдо в одной ёмкости крайне удобно — меньше уборки. Может быть, именно этим и руководствовались моряки, когда дали этому блюду название «по-флотски»?

📝 Вам понадобятся:
• фарш – 500 г
• макароны – 600 г
• солёные огурцы – 4 шт
• лук – 1 шт
• томатная паста – 3 ст.л
• горчица – 1 ст.л
• кремчиз – 1 ст.л с горкой
• соль, перец, паприка и любимые специи – по вкусу
• бульон или вода – 500 мл
• моцарелла – 25 г

Приятного аппетита

924

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

07 Feb, 12:04

🍗 Жульен в перцах и куриные шашлычки

Как из одной куриной филешки приготовить ужин из двух блюд? С этим рецептом — легко и просто! Перцы запекаем 35-40 минут при 180°С, шашлычки чуть меньше, смотрите по готовности.

📝 Вам понадобятся:
Для жульена:
• болгарский перец – 2 шт
• куриное филе – 150 г
• яйцо – 1 шт
• крупные шампиньоны – 2-3 шт
• сливки 20% – 100 мл
• сыр – 60 г
• укроп – по вкусу
• чеснок – 1 зубчик
• соль и перец – по вкусу
Для шашлычков:
• куриное филе – 150 г
• греческий йогурт – 1 ст.л
• кетчуп – 1 ч.л
• приправы для курицы – по вкусу
• томаты черри – по 2 шт на шпажку
• болгарский перец – 1 шт
• шпажки – 3-4 шт

Приятного аппетита

902

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

07 Feb, 08:11

🍆 Фаршированные баклажаны

Мясистый, сочный, ароматный, доступный, баклажан по праву является одним из самых популярных овощей в мире. А истории про горечь, свойство впитывать много масла и т.д. — лишь отговорки тех, кто не пробовал правильно приготовленный баклажан. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов и манипуляций, но именно после него вы сможете оценить баклажаны по достоинству!

📝 Вам понадобятся:
• баклажаны – 2-3 шт
• чеснок – 2-3 зубчика
• грецкие орехи – 100 г
• болгарский перец – 0,5 шт
• лимон – 0,5 шт
• помидор – 1 шт
• хмели-сунели или молотые семена кинзы – 1 ч.л
• кинза или петрушка – 1 пучок
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита

866

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

07 Feb, 06:59

"А-фи-геть у тебя уютно! Дорого стоила работа дизайнера?"

Подруги просто не верят, что сделать ремонт мечты мне помог всего лишь один канал — ROOM GURU 💛

Нашла здесь мебель, красивый декор и стильную отделку, которая делает образ квартиры дорогим, но при этом стоит копейки.

Сохраняйте, это сейчас лучшая замена IKEA и Леруа Мерлен: @ROOMGURU

870

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

07 Feb, 05:04

Хлебные гренки с сырной корочкой🥰

Ингредиенты:
🔺Хлеб
🔺Яйца
🔺Соль
🔺Сыр
🔺Масло растительное

Приятного аппетита

874

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

06 Feb, 20:40

Запеченый фаршированный перец

Ингредиенты:
🔺Болгарский перец - 3 шт.
🔺Филе куриной грудки - 550 г
🔺Помидор - 1 шт.
🔺Кинза или петрушка - 1 пучок
🔺Сыр - 90 г
🔺Соль, паприка, чёрный перец - по вкусу
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Майонез или сметана - 1 ст.л.
🔺Тертый сыр для посыпки

Приятного аппетита

904

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

06 Feb, 15:01

🍯 Куриные крылышки с медово-горчичным соусом

Фантастически вкусные, нежные, пикантные — просто идеальные! Маринуем минимум 1 час и убираем в разогретую до 210°С духовку на 30-40 минут.

📝 Вам понадобятся:
• куриные крылья – 1 кг
• томатная паста – 1 ст.л
• греческий йогурт – 3 ст.л
• горчица – 1 ч.л
• чеснок – 2 зубчика
• мёд – 1 ст.л
• специи для курицы – 1 ст.л
• растительное масло – 2 ст.л
• соль и перец – по вкусу
Медово-горчичный соус:
• оливковое масло – 3 ст.л
• мёд – 2 ст.л
• горчица – 2 ст.л
• сок лимона – 1 ст.л
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита

901

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

06 Feb, 12:06

🍗 Кордон блю в духовке

Простое в приготовлении, но нескучное горячее, которое при правильной подаче может стать ещё и закуской! Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.

📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 2 шт
• сыр в нарезке – 125 г
• ветчина в нарезке – 120 г
• яйца – 2 шт
• сухари панировочные – для обваливания
• мука для обваливания – для обваливания

Приятного аппетита

884

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

06 Feb, 09:02

🌶 Спаржа по-корейски

Пикантная и бюджетная закуска, которая получится вкуснее, чем в магазинах. Быстро, доступно и невероятно вкусно!

📝 Вам понадобятся:
• спаржа – 200 г
• морковь – 150 г
• огурец – 150 г
• болгарский перец – 150 г
• лук – 1 шт
• чеснок – 4 зубчика
• соевый соус – 1,5 ст.л
• сахар – 1,5 ст.л
• уксус 6% рисовый – 2 ст.л
• чёрный перец – 1/3 ч.л
• молотый кориандр – 0,5 ч.л
• паприка – 1 ч.л
• острый красный перец – 0,5 ч.л
• растительное масло – 70 мл
• зелень – 50 г
• соль – по вкусу

Приятного аппетита

892

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Jan, 06:11

Лепешки-питы на сковороде 🥙

Ингредиенты:

Мука 170 г
Вода 100 г
Растительное масло 1 ст л
Соль 0,5 ч л

Приготовление:

1. Воду нагреть до 70-80°, влить к муке, туда же соль и масло
2. Вымесить мягкое пластичное тесто в течение 2-4 минут, оно немного будет липнуть к рукам. Убрать в пакет и оставить на 15 минут
3. Тесто обмять, сформировать шарики, раскатать, присыпав мукой. Важно создать КРУГЛУЮ форму лепешки, тогда она хорошо надуется
4. Обжарить лепешки на среднем огне на СУХОЙ ГОРЯЧЕЙ сковороде по 3 минуты с каждой стороны, потом снова перевернуть лепешку на первую сторону и дождаться, когда она поднимется

Приятного аппетита

120

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Jan, 05:05

С 13 по 26 января каждый ребёнок возрасте 7-17 лет может получить сертификат на 5 месяцев бесплатного обучений IT-профессиям.

Забронировать место

В мире, где технологии становятся неотъемлемой частью каждой сферы жизни, умение программировать становится не просто желательным навыком, а необходимым инструментом для успешного будущего.

На первом занятии ребенок разработает свою собственную игру, страницу сайта или интерфейс и поймет, хочет ли изучать IT дальше!

Сделайте первый шаг - оставьте заявку и запишитесь на 5 месяцев бесплатного обучения:

Заявки принимаются до 26 января, а количество бесплатных мест ограничено.

291

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Jan, 18:36

Куриные бомбочки под шубой 🧆

Ингредиенты:

〰️куриная грудка 300-400 гр
〰️болгарский перец 1 шт
〰️укроп пучок
〰️лук 2 шт
〰️1 яйцо
〰️шампиньоны 300 гр
〰️панировочные сухари ( у меня из пшеничных отрубей) 50 гр
〰️сливки 150 мл
〰️сыр сулугуни ( можно любой) 100 гр
〰️кукурузный крахмал 1 ч о
〰️соль, специи по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку, перец и лук режем на кусочки, добавляем укроп и превращаем в фарш блендером.
Достаем фарш, добавляем к нему 1 яйцо, панировочные сухари, соль и специи. Перемешиваем. Делаем плоские котлеты. Обжариваем по 1 минуте, чтобы схватились с обеих сторон.
Тем временем готовим начинку. Обжариваем лук, затем добавляем порезанные грибы. Затем укроп. Обжариваем до золотистости. В сливки добавляем 1 ч л крахмала. Перемешиваем и выливаем в грибы. Тушим 5-7 минут.
В форму для запекания выкладываем котлеты, сверху начинку из грибов и посыпаем сыром. В духовку на 25 минут при 180 гр.
это очень вкусно 💕

Приятного аппетита

787

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Jan, 16:12

Мясной пирог

Ингредиенты:
🔺Для теста.
🔺Кефир - 500 мл
🔺Масло сливочное растопленное - 100 гр
🔺Мука - 800 гр ( +/-)
🔺Соль - половина ст. ложки
🔺Разрыхлитель- 1 ст. ложка⠀
Для начинки:
🔺Куриное филе 1 шт
🔺Фарш говяжий или свиной средней жирности - 500 гр
🔺Лук репчатый -4 шт
🔺Картофель- 3 шт
🔺Соль по вкусу
🔺Черный перец 1 ч.ложка
🔺Масло растительное - 4 ст.ложки

Выпекать при 185° 45-50 мин

Приятного аппетита

800

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Jan, 13:12

🍛 Пшённая каша с сыром и курицей

Даже из обычной пшёнки можно приготовить изысканное блюдо, если знать правильный рецепт и включить фантазию!

📝 Вам понадобятся:
• пшено – 60 г
• бульон куриный – 250 мл
• плавленый сыр – 45 г
• масло сливочное – 20 г
• сыр чеддер – 36 г
Курица с базиликом:
• куриное бедро без кожи и кости – 100 г
• масло растительное – 30 мл
• лук красный – 40 г
• чеснок – 10 г
• бульон куриный – 100 г
• сливки 20% – 40 мл
• соль – по вкусу
• перец чёрный – по вкусу
• базилик – 10 г
Декор:
• базилик – 2 г

Приятного аппетита

807

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Jan, 09:02

😋 Паштет из куриной печени

Печёночный паштет — едва ли не самое полезное, что вы можете намазать на хлеб. А ещё натуральнее и круче будет, если вы приготовите паштет самостоятельно!

📝 Вам понадобятся:
• куриная печень – 450 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• сладкое яблоко – 1 шт
• сливки – 120-150 мл
• сливочное масло – 30 г
• соль и копчёная паприка – по вкусу

Приятного аппетита

828

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Jan, 05:00

🥙 Самый вкусный салат с говядиной

Зима — время майонезных салатов, но если вам они уже поднадоели, приготовьте эту вкуснятину, не пожалеете!

📝 Вам понадобятся:
• говядина отварная – 200 г
• фасоль консервированная – 150 г
• перец болгарский – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• лук красный – 0,5 шт
• орехи грецкие – 50 г
• кинза – 20 г
• соль и перец – по вкусу
• оливковое масло – для заправки
• уксус – 1 ст.л

Приятного аппетита

817

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Jan, 15:04

🥘 Оджахури

Невероятно вкусное и уютное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина. Берите рецепт на заметку и радуйте близких.

📝 Вам понадобятся:
• мясо (например, свиная шейка) – 800 г
• картошка – 800 г
• лук – 2 средние головки
• сладкий перец – 2 шт
• чеснок – 2 зубчика
• кинза и зелёный лук – небольшой пучок для подачи
• красный лук – для подачи
• соль и перец – по вкусу
• хмели-сунели – 1 с.л
• паприка сладкая – 1 ч.л
Маринад для мяса:
• аджика – 2 ч.л
• сладкая паприка – 1 ч.л
• соль – по вкусу
• перец – 0,5 ч.л
• масло растительное – 3 ст.л

Приятного аппетита

846

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Jan, 12:02

Картошечка с начинкой 🍲
⠀
Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Яйцо – 1 шт
Укроп – 1 пучок
Филе бедра индейки (можно любое мясо) – 400 гр
Лук – 1 шт
Помидор – 1 шт
Зеленый лук
Сыр твердый
Сметана или майонез – 1 ст.л.
Кусочек сливочного масла
Соль, перец, хмели-сунели

Приготовление:

Картофель почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла, измельченный укроп, яйцо и потолките/разомните до однородности.

Мясо нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на растительном масле, туда же добавьте лук и обжарьте до золотистости – солим, перчим, приправляем. Добавьте нарезанный томат, зеленый лук и ложечку майонеза или сметаны, перемешать – при необходимости досолить.

На пергамент выкладываем сформированные шарики из картофеля и делаем углубление с помощью ложки или нижней стороны стакана. Выкладываем начинку, сверху тертый сыр и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15 🙂‍↕️

Приятного аппетита

832

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Jan, 09:05

🥙 Салат с киноа

Блюда из киноа делают людей счастливее и помогают лучше спать благодаря триптофану — незаменимой аминокислоте, которая способствует выработке серотонина (гормона счастья) и мелатонина (гормона сна). Киноа промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду (соотношение 2к1), варить 20-25 минут, пока крупа не впитает всю воду. Готовый киноа смешать с 1 ст.л оливкового масла и остудить.

📝 Вам понадобятся:
• киноа – 70 г
• яйца – 2 шт
• шпинат – 50 г
• помидоры черри – 5-6 шт
• огурец свежий – 1 шт
• соль и перец – по вкусу
Горчичный соус:
• горчица французская – 1 ст.л
• лимонный сок – 1 ст.л
• мёд – 1 ст.л
• бальзамический уксус – 1 ст.л
• оливковое масло – 2 ст.л

Приятного аппетита

834

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Jan, 05:03

Ароматный луковый хлеб

Ингредиенты:
🔺Теплое молоко - 400 мл
🔺Сухие дрожжи - 11 гр
🔺Сахар - 1 ч. л
🔺Мука - 1 ст. л
Для теста:
🔺Яйцо - 1 шт
🔺Сметана - 2 ст. л
🔺Растительное масло - 2 ст. л
🔺Сахар - 2 ч. л
🔺Соль - 1,5 ч. л
🔺Мука - 650 гр
🔺Лук - 2 шт

Выпекаем при 180° 35-40 минут

Приятного аппетита

838

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Jan, 15:05

Балканская закуска из маринованных
перцев 🫑

Ингредиенты:
🔺12 болгарских перцев
🔺1 горький перец
🔺3 зубчика чеснока
🔺100 мл растительного масла
🔺1 4 л соли
🔺1 с л сахара
🔺Сок половинки лимона
🔺Пучок свежей зелени

Приятного аппетита

879

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Jan, 12:02

Запеченный лосось с овощами в лодочках

Ингредиенты:
🔺Лосось
🔺Брокколи
🔺Помидоры черри
🔺Оливковое масло
🔺Лимон
🔺Чабрец
🔺Соль, перец
Соус:
🔺Йогурт
🔺Лимонный сок
🔺Ароматные травы

Запекать при 180° 15 минут

Приятного аппетита

856

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Jan, 09:01

😋 Салат на крекерах

Вкусный и красивый салатик с необычной подачей. Эти салатные мини-пирожные — отличная фишка для вашего праздничного стола!

📝 Вам понадобятся:
• крекеры – 0,5-1 пачка
• шпинат – 10-15 листочков
• свежий огурец – 0,5-1 шт
• форель слабосолёная – 200 г
• авокадо – 1 шт
• творожный сыр – 1 ст.л с горкой
• соль и перец – по вкусу
• сок лимона – 1 ч.л

Приятного аппетита

848

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Jan, 05:02

Омлет "как в детском саду"

Ингредиенты:
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Молоко - 200 мл.
🔺Сливки 33% - 150 мл
🔺Сливочное масло - 20 гр.
🔺Соль - по вкусу

Приятного аппетита

843

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Jan, 20:03

🥔 Картофельная запеканка

Очень вкусная запеканка из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой, так же на готовку этой запеканки уходит всего 15-20 минут, не считая духовки! Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте своих родных. Запекать 25-30 минут при 200°С.

📝 Вам понадобятся:
• отварной картофель – 1 кг
• куриная грудка – 300 г
• лук – 1 шт
• яйца – 5 шт
• сметана – 150 г
• сыр – 150 г
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита

876

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Jan, 15:04

🥔 Сливочный французский тартифлет

Комфортная еда — концепция, согласно которой еда воспринимается не только как топливо, но ещё как источник наслаждения и поддержки, если выдался непростой день. А что может быть более комфортным и согревающим, чем сочетание картофеля, бекона и сыра?

📝 Вам понадобятся:
• картофель – 5-6 шт
• лук – 1-2 шт
• бекон – 150 г
• сливки от 20% – 150 мл
• сыр бри – 180 г

Приятного аппетита

871

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Jan, 12:01

Салат с морепродуктами 🐙

Ингредиенты:

Морской коктейль 200 гр
Сыр 100 гр
Помидор 1 шт
Яйцо 2 шт
Майонез
Зелень

Приятного аппетита

870

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Jan, 15:02

🥙 Салатик «Лебединый пух»

Ингредиенты:
◽️Куриное филе -1 шт.( вареное)
◽️Яйца- 3 шт
◽️Картофель варёный -2 шт
◽️Капуста пекинская -0,5 кочана ( или меньше)
◽️Сыр твердый -100 г
◽️Майонез
◽️Соль, перец -по вкусу
◽️Лук -1 шт

Для маринада:
◽️Сахар - 2 ст.л
◽️Соль -0,5 ч.л
◽️Уксус яблочный -3-4 ст.л
◽️Вода 250 мл

Пошаговое приготовление показано на видео👀

Приятного аппетита

517

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Jan, 12:02

Пирог с колбасой и сыром

Ингредиенты:
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Соль - 1/3 ч.л.
🔺Кефир - 1 стакан
🔺Мука - 1 стакан
🔺Майонез - 1 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1,5 ч.л.,
🔺Колбаса варёная
🔺Сыр сулугуни
🔺Зелень

Приятного аппетита

541

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Jan, 09:02

🍲 Чечевичный суп с копчёностями

Яркий, горячий, наваристый суп — лучший вариант для зимнего обеда.

📝 Вам понадобятся:
• копчёные рёбрышки – 500 г
• вода – 2-2,5 л
• картофель – 5 шт
• болгарский перец – 1 шт
• чечевица – 200 г
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт
• соль, перец и укроп – по вкусу

Приятного аппетита

556

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Jan, 05:00

Сытный завтрак за 10 минут🤍

🥚 яйца - 2 шт
🥛 кефир - 250 мл
🌾 мука - 160 г
🍖 ветчина - 150 г
🧀 сыр - 80 г
🧂 соль, перец по вкусу
🍭 сахар - щепотка
🧂 сода - 0,5 ч.л
🌻 растительное масло для жарки

Приятного аппетита

597

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Jan, 15:01

Рыба под сырной корочкой

Ингредиенты:
🔺Филе любой рыбы - 1 кг
🔺Сыр - 200 г
🔺Горчица - 1 ч/л
🔺Сметана/майонез - 2 ст/л
🔺Чеснок по вкусу
🔺Яйцо - 1 шт

Приятного аппетита

623

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Jan, 12:04

Орзо с креветками в сливочном соусе.

Ингредиенты:
🔺Орзо - 180 г (в сухом виде)
🔺Креветки - 400 г
🔺Сливки 30% - 200 мл
🔺Сыр - 50 г
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Соль - по вкусу
🔺Масло - 15 г

Приятного аппетита

608

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Jan, 09:04

Селедка под шубой в лаваше 🥙

Ингредиенты:

-3 листа лаваша
-свекла
-морковь
-яйца
-селедка или др. рыба
-соль по вкусу

Приготовление:

Отвариваем свеклу, морковь и яйца.
Берем первый лист лаваша, смазываем немного майонезом, сверху тонким ровным слоем распределяем отварную тертую свеклу. Сверху накрываем вторым листом, также делаем с морковь, на третий лист лаваша распределяет тертые яйца. Сворачиваем в рулет и нарезаем на маленькие рулеты. На каждый рулет выкладываем рыбку и по желанию украшаем зеленью. Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если вдруг лаваш не плотный и будет рваться.

Приятного аппетита

609

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Jan, 05:03

Горячие бутерброды на завтрак

Ингредиенты:
🔺Копченая колбаса - 200 гр
🔺Болгарский перец - 1/2 шт
🔺Сыр - 100 гр
🔺Хлеб
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Майонез
🔺Помидоры - 2 шт
🔺Зелень

Выпекаем при 200° 15 минут

Приятного аппетита

632

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Jan, 15:05

Удачный рецепт салата Цезарь

Ингредиенты:
🔺Куриные грудки -2-3 шт
🔺Листа салата( желательно Айсберг)
🔺Батон или багет
🔺Помидоры Черри- 5-6 шт
🔺Сыр любой твёрдый
🔺Яйца- 3-4 шт
🔺Соль, перец, паприка

Для соуса:
🔺Майонез-4 ст л
🔺Сок половины лимона
🔺Чеснок- 3 зубчика
🔺Сыр-100 гр
🔺Растительное масло-100 мл
🔺Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита

643

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Jan, 12:04

Пицца

Ингредиенты:
🔺Кефир - 350мл, Яйцо - 1шт
🔺Соль - 0,5ч л, Сахар - 0,5ч л
🔺Разрыхлитель - 1ч л
🔺Мука - 220г
Начинка:
🔺Кетчуп
🔺Сладкий перец
🔺Помидор
🔺Колбаса
🔺Сыр

Выпекать при 200° 25 минут.

Приятного аппетита

624

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Jan, 09:03

Коно-пицца 🍕

Ингредиенты:

Круглый лаваш/тортилья
Начинка по вкусу: ветчина, любое мясо, грибы, сыр, любые соусы, овощи

У меня:
Куриное филе
Томатная паста+прованские травы+смесь перцев+соль
Сыр сулугуни
Помидор

Приготовление:

Разрезать лаваш пополам, свернуть конусы и скрепить их зубочисткой. Отправить в разогретую на 180 гр. духовку на ~10 мин, до легкой золотистости и хрусткости лаваша. Достать из духовки, положить начинку, поставить в какую-нибудь подходящую форму, чтобы они были вертикально и отправить еще раз в духовку на ~10-15 мин, пока не расплавится сыр ☺️

Приятного аппетита

614

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Jan, 05:03

🍒 Конвертики с вишней и творогом

Сочетание творога, вишни и корицы подарит вам невероятное наслаждение, а процесс приготовления погрузит в атмосферу зимнего уюта.

📝 Вам понадобятся:
• тонкий лаваш – 2 листа
• вишня или малина – 3-4 ст.л
• кукурузный крахмал – на кончике чайной ложки
• творог (от 2%) – 150 г
• йогурт греческий – 2-4 ч.л
• мёд – по вкусу (для творога)
• корица и ванилин – по вкусу

Приятного аппетита

611

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

31 Dec, 15:00

Семга под шубой 🎄

Предлагаю начать Новогоднюю подборку рецептов с очень нарядного салата✨

Выкладываем слоями ингредиенты:
▪️свёкла
▪️картофель
▪️рыба (можете использовать любую!)
▪️лук маринованный
▪️яйцо
▪️красная икра
Промазываем каждый слой тонко майонезом.
Даём настояться 2-3 часа!

Приятного аппетита

625

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

31 Dec, 12:02

Праздничная закуска в тарталетках ❤️

Ингредиенты:

куриная грудка
орешки
сметана
майонез
чеснок (по желанию)

Приятного аппетита

617

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

31 Dec, 09:02

Брускетта «ЦЕЗАРЬ» на Новогодний стол 🎄

Ингредиенты:

куриное филе
батон
листья салата
черри
пармезан
соль, черный перец, суш чеснок, паприка
подсолнечное масло

Соус:
майонез 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик

Приготовление:

Куриное филе натереть специями с подсолнечным маслом. Обжарить с 2х сторон до корочки, затем накрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности, минут 7

Батон нарезать и подсушить на сухой сковороде

Для соуса смешать все ингредиенты или можно использовать покупной как вариант

Батон смазать соусом. Сверху кладём лист салата, далее куриное филе, сверху помидорки и посыпаем всё пармезаном 🎄

Приятного аппетита

632

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

31 Dec, 05:01

🍚 Овсянка по-новому

Получается что-то невероятное, чем-то похожее на сливочное ризотто, только за 15 минут и идеально подходит к завтраку.

📝 Вам понадобятся:
• сливочное масло – 5 г
• овсянка – 40 г
• вода – 150 мл
• помидор черри – 100 г
• чеснок – 1 долька
• творожный сыр – 1 ст.л
• сыр – 50 г
• специи любимые – по вкусу

Приятного аппетита

623

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Dec, 15:01

🥗 Салат с хрустящим рисом

Уверены, вы такое пока не пробовали — надо исправлять! Перемешиваем рис с маслом и соусами, распределяем ровным слоем по пергаменту и готовим примерно 30 минут при 200°С.

📝 Вам понадобятся:
• отварной рис – 2 стакана
• соевый соус – 2-3 ст.л
• шрирача – по желанию
• растительное масло – 1-1,5 ст.л
• кунжутное масло – 1 ч.л по желанию
Соус:
• майонез – 3 ст.л
• соевый соус – 1,5 ст.л
• мёд – 1 ч.л
• сушёный чеснок – 0,5 ч.л
• молотый имбирь – 0,25 ч.л
• кунжутное масло – 1 ч.л по желанию
Ингредиенты для салата:
• шпинат – 1 горсть
• огурец – 1-2 шт
• авокадо – 0,5 шт
• зелёный лук – по вкусу
• консервированный тунец – 1 банка

Приятного аппетита

632

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Dec, 13:50

🎯 Представляем коллекцию AI-помощников в самых важных сферах жизни:

🌟 Практики осознанной жизни @ai_mindful_living_assistants_bot
• Мир йоги с персональным AI-инструктором
• Тайны своей судьбы с помощью нумерологии и астрологии
• Глубокие инсайты через чтение Таро

💪 Спорт и фитнес @ai_sport_assistants_bot
• Достигайте высот с AI-тренером по силовым тренировкам
• Тренируйтесь эффективно дома с индивидуальной программой
• Совершенствуйте технику бега и велоспорта
• Организуйте корпоративный спорт

👗 Стиль и красота @ai_fashion_assistants_bot
• Создавайте образы с AI-стилистом
• Преобразите имидж с экспертными рекомендациями

👨‍👩‍👧‍👧 Родители с заботой о детях @ai_parent_assistants_bot
• Организуйте досуг для детей
• Составляйте полезное детское меню

👉 выберите своего первого AI-помощника!

🌟 Практики осознанной жизни @ai_mindful_living_assistants_bot
💪 Спорт и фитнес @ai_sport_assistants_bot
👗 Стиль и красота @ai_fashion_assistants_bot
👨‍👩‍👧‍👧 Родители с заботой о детях @ai_parent_assistants_bot

erid: 2W5zFK7BJBi

623

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Dec, 12:00

Новогодняя закуска с камамбером и брусничным джемом ❄️

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто - 1 шт
Камамбер - 1 уп
Джем (брусничный или клюквенный) - по вкусу
Розмарин - веточка
Грецкие орехи - 20 гр
Желток - 1 шт

Приготовление:

▫️Слоеное тесто немного раскатываем. Вырезаем формочки (у меня снежинка).
▫️Нарезаем камамбер на треугольники. Вилкой прокалываем дырки на тесте (в середине, где будет начинка). Кладем камамбер на наши формочки. Далее наливаем на сыр джем. Посыпаем обжаренными грецкими орехами, и сверху кладем розмарин. По желанию смазываем края желтком.
▫️Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Готово! Подаем обязательно горячими ✨

Приятного аппетита

634

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Dec, 09:01

🎄 Закуска «Новогодние ёлочки»

Самое яркое и красочное украшение для вашего стола, приготовление которого займёт не больше 10 минут!

📝 Вам понадобятся:
• солёная соломка – для ножек
• мягкий сыр треугольничками – 1 упаковка
• укроп – 1 пучок
• любимые орешки – 1 горсть
• зёрна граната – для украшения

Приятного аппетита

641

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

27 Dec, 09:02

Новогодняя закуска "Флейта"

Ингредиенты:
🔺Томатная паста
🔺Итальянские травы
🔺Сыр
🔺Оливки
🔺Зелень
🔺Сливочное масло - 50 гр.
🔺Яйца - 2 шт.

Приятного аппетита

210

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

27 Dec, 05:01

Омлет в духовке

Ингредиенты:
🔺Яйца - 6 шт
🔺Молоко - 300 мл
🔺Соль - 1/2 ч. л
🔺Масло сливочное (для смазывания формы)

Приятного аппетита

484

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

26 Dec, 15:01

🥩 Порционное мясо по-французски

Удобная интерпретация рецепта мяса по-французски. Замените скучный майонез на бешамель, вкус получается гораздо интереснее, а текстура и внешний вид намного приятнее.

📝 Вам понадобятся:
• карбонад – 1,2 кг
• лук репчатый – 2 шт
• помидоры – 2 шт
• шампиноны – 300 г
• картошка – 3 шт
• сыр гауда – 100 г
• оливковое масло – 50 мл
• сливочное масло – 15 г (к грибам)
• соль, перец, паприка сладкая, кориандр, сухой чеснок, смесь сухих трав – по 1 ч.л
Для соуса бешамель:
• сливочное масло – 30 г
• мука – 30 г
• молоко 3,5% – 400 мл
• сыр твёрдый – 30 г
• мускатный орех – 1/3 ч.л
• соль и перец – по 0,5 ч.л

Приятного аппетита

611

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

26 Dec, 12:01

МЯСНЫЕ ГНЁЗДА С НАЧИНКОЙ
⠀
Ингредиенты:
🔺Любой фарш 1 кг
🔺1 яйцо
🔺Шампиньоны 300г
🔺2 луковицы
🔺Корнишоны
🔺1 средняя морковь
🔺1 болгарский перец
🔺Твердый сыр (я предпочитаю сулугуни)
🔺Специи по вкусу (соль, перец, куркума)

Выпекаем при 180° 30-40 минут

Приятного аппетита

611

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

26 Dec, 09:02

Салат «Царский» ❤️

Ингредиенты:
🔺Форель слабосолёная 200 гр
🔺Картофель 2 шт
🔺Лук репчатый по желанию
🔺Морковь 1 шт крупная
🔺Свёкла 2 шт
🔺Яйца 3 шт
🔺Майонез
🔺Икра красная
🔺Перья зелёного лука

Приятного аппетита

627

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

26 Dec, 08:02

ГОДОВОЙ ЗАПАС ПЛАСТЫРЕЙ ЗА ПОДПИСКУ! 😍

ПЕРЕХОДИ на «ВСЁ ЗАЖИВЕТ» и ЗАБИРАЙ ГОДОВОЙ ЗАПАС ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКИ

ОБЩЕЙ СТОИМОСТЬЮ 10.000 рублей.
подробности здесь
⬇️⬇️
https://t.me/vsezazhivetrus/2315?erid=2W5zFGCatWC

621

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

26 Dec, 05:01

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ 🔥

Ингредиенты:
🔺кабачок 300г.
🔺яйца 3 шт.
🔺мука 100г.
🔺молоко 200 мл.
🔺соль по вкусу
🔺сушеный чеснок и специи по вкусу
🔺зелень по желанию.

Соус
🔺сметана
🔺чеснок
🔺укроп
🔺СОЛЬ
всё делала на глаз

Приятного аппетита

641

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Dec, 15:01

Сочный и вкусный ужин

Ингредиенты:
🔺Филе бедра - 500 гр.
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Копченая паприка - 1 ч.л.
🔺Специи для курицы - 1 ч.л.
🔺Горчица - 1 ст.л.
🔺Кефир - 250 мл.
🔺Картофель - 1 кг.
🔺Растительное масло - 2 ст.л.
🔺Лук - 1 шт.

Выпекаем при 180° 60 минут

Приятного аппетита

673

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Dec, 12:01

🥙 Салат с гранатом и курицей

Аппетитный, красивый и невероятно простой салат из доступных ингредиентов, который украсит даже праздничный стол!

📝 Вам понадобятся:
• курица варёная – 300 г
• гранат сладкий – 200 г
• грецкие орехи обжаренные – 100 г
• чеснок – 2 зубчика
• соль и перец – по вкусу
• майонез – для заправки

Приятного аппетита

672

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Dec, 08:05

Хрустящий ролл с курицей

Ингредиенты:
🔺Лаваш
🔺Куриное филе - 300 гр
🔺Лук - 1 шт
🔺Болгарский перец - 1/2 шт
🔺Соль, сахар, паприка, карри, острый красный перец - по вкусу
🔺Сливки 20% - 100 мл
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Сыр - 120 гр
🔺Растительное масло для жарки

Запекаем при 180° 5-7 минут

Приятного аппетита

680

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Dec, 07:01

🚨"Вопрос с долгом не решен. Даем последний шанс решить с нами вопрос по-хорошему!"

Знакомо?
Коллекторы запугивают, звонят близким, требуют деньги? Вы не обязаны это терпеть❗️

Есть 2 способа избавиться от давления коллекторов:
➡️ Воспользоваться инструкцией Светланы, которую она дарит в своем чат-боте 🎁
➡️ Законно списать свои долги

Каждый гражданин имеет право законно списать свои долги!
Светлана Яурова юрист и помогла уже 20 000 своих клиентов забыть о долгах и коллекторах🔥

"Я боялась даже выйти из дома, но Светлана помогла списать 1,6 млн долгов. Больше меня не тревожат, а я сплю спокойно." – делится Наталья в чате поддержки должников

🎁 Переходите в чат-бот и забирайте инструкцию «Как освободиться от коллекторов»: @yaurova_zapis_bot🎁

А также там вы сможете получить⬇️
✅ Тест «Сможете ли вы списать свои долги»
✅ Бесплатную юридическую диагностику вашей ситуации

erid: 2W5zFJ8x9UU

670

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Dec, 05:01

Плоские круассаны🥐

Ингредиенты:

- круассаны
- сыр бри/камамбер
- спелая сладкая груша
- орешки (у меня грецкие)
- мёд
- тимьян

Поджариваем в вафельнице минут 5 на средней температуре, и хрустим

Приятного аппетита

674

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Dec, 16:59

Картошка в беконе с сыром 🥓

Ингредиенты:

Картофель 9 шт
Бекон сырокопченый-упаковка
Сыр

Для соуса:
Сметана-200 гр
Майонез-3 ст/л
Чеснок-2 зуб , Укроп, соль, Черный перец

Приготовление:

Заранее отварить картофель (в мундире) в подсоленной воде!

обмазываем картофель вкуснейшим соусом, заворачиваем в бекон. Вкуснее на одну картофелину наматывать 2 слайса бекона 🤪 Сверху выложить остатки соуса. Посыпать сыром. Убрать в духовку 200 градусов на 10-15 минут 🤍

Приятного аппетита

689

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Dec, 13:59

🧅 Луковое жаркое с курицей

Хочется чего-то вкусного на ужин, а дома только курица и лук? Вам повезло, ведь из этих простых продуктов можно приготовить шедевр с французскими нотками. Понравится даже тем, кто не любит лук!

📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра – 700 г
• лук – 700 г
• соль и чёрный перец – по вкусу
• сахар – 0,5 ч.л
• винный уксус – 10 капель
• сыр – 150 г

Приятного аппетита

698

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Dec, 11:04

Праздничные нарядные слойки✨

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто
Яичный желток для смазывания

Мои варианты начинок:

кремчиз + чёрная икра (палтус)
кремчиз + свежий огурец + креветка + вяленый помидор
кремчиз + манго + голубика
кремчиз + красная икра
твёрдый сыр + майонез + мидия (в заливке) + зелёный лук
кремчиз + слабосолёная форель + оливка

Приготовление:

Бездрожжевое слоёное тесто отправляем на ночь на нижнюю полку холодильника размораживаться.

Утром достаём, нарезаем квадратиками одинаковой величины, с помощью рюмки или маленькой кофейной чашечки, как у меня, продавливаем небольшие углубления в каждом квадратике. Протыкаем углубления вилкой, слегка смазываем квадратики яичным желтком и выпекаем в уже разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 мин.

Достаём выпечку из духового шкафа и начиняем-украшаем по своему вкусу.

Каждую тарталетку- слойку можно при желании аккуратно разделить на две части ( верхнюю и нижнюю ) и на нижнюю половинку также намазать кремчиз

Приятного аппетита

689

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Dec, 10:02

erid: 2W5zFGKJXCc

Девочки, УРА!!! Наконец то нашла канал, который публикует красивые и стильные новинки маникюр ❤️
Я уже подобрала себе пару идей на Новый Год, хочу поделиться и с вами!
Ссылка доступна только 24 часа❗️
Скорее подпишись по ссылке
Скорее подпишись по ссылке
Скорее подпишись по ссылке

707

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Dec, 05:00

Хачапури по-аджарски ✨

Ингредиенты:

Тесто:
Мука 300г
Соль, сахар по 0.5ч.л
Дрожжи 1ч.л
Теплая вода 180мл
Растительное масло 40мл

Начинка: сулугуни, моцарелла, адыгейский сыр по 100г
Вода/мацони
Соль по вкусу

2 желтка

Приготовление:

Для теста смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем теплую воду и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем. Ставим в теплое место на 1.5 часа

Сыры крошим и смешиваем с жидкостью, солим по вкусу

Формируем лодочку: делим тесто на две части, раскатываем тонкий круглый пласт, с двух сторон сворачиваем трубочкой к центру и скрепляем края. Растягиваем в центре для лодочки и наполняем сыром

Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 40 минут, за пару минут до готовности добавляем желток. Не забываем добавить кусочек сливочного масла и наслаждаемся ❤️

Приятного аппетита

749

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Dec, 15:02

😋 Запечённые куриные котлетки с начинкой

Это просто безумно вкусно, ещё и быстро! К куриному фаршу добавить натёртый лук, соль, перец и перемешать. Сформировать лепёшечки по 1 см, смазать майонезом, выложить начинку, посыпать сыром и отправить в разогретую до 200°С духовку на 35 минут.

📝 Вам понадобятся:
• куриный фарш – 500 г
• лук репчатый – 0,5 шт
• ананасы консервированные – 3 шт
• помидор – 1 шт
• шампиньоны – 3 шт
• сыр тёртый – 100 г
• майонез – по 1 ст.л на котлетку
• соль и перец молотый – по вкусу

Приятного аппетита

719

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Dec, 12:01

Сочная курочка в апельсиновом соусе.

Ингредиенты:
🔺Куриные бедра - 1,5 кг
🔺Апельсины - 3 шт
🔺Соевый соус - 5-6 ст. л
🔺Мёд - 2 ст. л
🔺Соль, прованские травы, куркума, красный перец - по вкусу
🔺Чеснок - 3-4 зубчика

Запекаем при 180° 1 час

Приятного аппетита

751

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Dec, 09:00

🥢 Ушки по-корейски

Свиные уши — весьма специфический продукт, приготовить который отважится не каждый, но эта закуска стоит того, чтобы рискнуть!

📝 Вам понадобятся:
• свиные уши – 4 шт
• морковь – 2 шт
• соль – 1 ч.л (в воду)
• душистый перец – 5 шт
• чёрный перец горошком – 5 шт
• лавровый лист – 2 шт
• лук – 1 шт
• сахар – 1 ч.л
• соль – 1 ч.л
• чёрный молотый перец – 0,5 ч.л
• красный острый перец – 0,5 ч.л
• кориандр молотый – 1 ч.л
• чеснок – по вкусу
• растительное масло раскалённое – 6 ст.л
• уксус 9% – 1 ст.л

Приятного аппетита

621

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Dec, 05:01

Полезный салат на каждый день

Ингредиенты:
🔺пол качана молодой капусты+1 ч.л соли
🔺1 болгарский перец
🔺1 луковица
🔺1 зубчик чеснока
🔺1 отварная свекла
🔺пучок зелени
🔺120 г корейской морковки
🔺пол банки горошка
🔺2-3 ст.л растительного масла для жарки

Приятного аппетита

643

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Dec, 15:01

Быстрый, вкусный ужин 👩‍🍳

Ингредиенты:
◽️Сладкий перец - 2 шт
◽️Лук - 1 шт
◽️Филе индейки - 500 гр
◽️Соль, черный перец, паприка
◽️Масло - 3 ст.л
◽️Салат айсберг
◽️Огурец - 1 шт

Соус:
◽️Сметана - 1 ст.л
◽️Оливковое масло - 2 ст.л
◽️Лимонный сок - 1 ст.л
◽️Соль - щепотка
◽️Итальянские травы - 1/3 ч.л

Пошаговое приготовление показано на видео👀

Приятного аппетита

690

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Dec, 12:00

🥟 Вареники с копчёным лососем

Отличная идея для романтического ужина или торжественного приёма. Блюдо, которое несомненно придётся по душе даже гурманам.

📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• тёплое молоко – 1 стакан
• мука – 3 стакана
• яйцо – 1 шт
Начинка:
• лосось копчёный – 300 г
• сыр сливочный – 150 г
• лимонная цедра – по вкусу
• соль, перец и укроп – по вкусу
• репчатый лук обжаренный – 1 шт
Соус:
• шпинат – 1 горсть
• сливки – 200 мл
• соль и специи – по вкусу
• пармезан – для подачи

Приятного аппетита

670

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Dec, 09:00

Новогодний салат 🥗

Ингредиенты:

Руккола
Мандарин
Хамон или прошутто
Сыр с голубой плесенью
Кедровые орешки

Заправка:
оливковое масло, соевый соус, мёд и сок лимона

Приятного аппетита

670

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Dec, 05:02

Сырная булочка 🥐

Ингредиенты:

Слоеное тесто
Сыр
Желток+молоко для смазывания
Кунжут

Приготовление:

Тесто не раскатывать, нарезать на квадраты, сыр тоже нарезать на квадраты. Завернуть сыр в тесто, выложить шарики в форме круга, смазать желтком со сливками или молоком, посыпать кунжутом и выпекать при 200° до золотистого цвета
P.S: подойдет как слоённое дрожжевое тесто , так и бездрожжевое, вкусно будет с любым ❤️

Приятного аппетита

683

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Dec, 15:01

Сочнейшее мясо с горчичной смазкой👍🏻

Ингредиенты:
◽️Филе бедра индейки или задок свинины
◽️Горчица дижонская
◽️Оливковое масло
◽️Паприка копченая
◽️Сухой чеснок
◽️Соль, перец
◽️Булочка для бургера
◽️Лист салата Романо
◽️Маринованный огурец
◽️Салат Коул-Слоу

Пошаговое приготовление показано на видео👀

Приятного аппетита

730

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Dec, 12:01

Мясо по-французски

Ингредиенты:
🔺Свиная шея (вырезка) - 1 кг
🔺Лук - 3 шт.
🔺Чеснок - 5 зубчиков
🔺Сыр - 150 гр
🔺Помидоры - 4
🔺Майонез - 150 гр

Выпекаем при 180° 50 минут

Приятного аппетита

681

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Dec, 09:02

Плавленный сыр "Янтарь" (с беконом)

Ингредиенты:
🔺Творог жирный - 400 гр.
🔺Сливочное масло - 80 гр.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Соль - 1/2 ч.л
🔺Сода - 1/2 ч.л
🔺Сахар - 1/2 ч.л

Приятного аппетита

682

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Dec, 05:01

Праздничная закуска «Рафаэлло» ☃️

Выглядит эффектно, и делается максимально просто, все как мы любим💓

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 300 гр
• плавленный сырок дружба - 1 шт
• отварные яйца - 3 шт
• майонез
• чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Все ингредиенты натереть на мелкой терке и смешать ( от крабовых палочек 1/3 части отложить на обсыпку шариков), обвалять шарики в крабовой стружке и подавать к столу (украсить блюдо листьями салата для контраста)

Приятного аппетита

667

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Dec, 15:00

Фруктовый салат с мороженым🥣

Обязательно добавляйте в салат фрукты с кислинкой (киви, цитрусовые) для гармонии вкуса👌

Ингредиенты:

•Апельсин - 1 шт
•Мандарин - 2 шт
•Киви - 2 шт
•Банан - 2 шт
•Яблоко - 1 шт
•Пломбир - 350 гр

Приятного аппетита

718

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Dec, 12:01

ПП САЛАТ БЕЛКОВОЕ КОМБО

Ингредиенты:
🔺Салатная зелень
🔺Лук
🔺Отварные яйца
🔺Белая или красная фасоль
🔺Тунец
🔺Укроп
🔺Сметана
🔺Соевый соус
🔺Лимонный сок
🔺Чуть соли

Приятного аппетита

702

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Dec, 09:00

Превосходная закуска из печени

Ингредиенты:
🔺Куриная печень - 500 гр
🔺Молоко - 1/2 стакана
🔺Мука - 2-3 ст. л
🔺Яйца - 2 шт
🔺Соль - по вкусу
🔺Растительное масло - 2-3 ст. л
🔺Лук - 1 шт
🔺Морковь - 1 шт
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Яйца - 3 шт
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Майонез

Приятного аппетита

699

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Dec, 06:02

🍔 Домашние бургеры с индейкой и сыром чеддер

Домашние бургеры в удобном формате! Для теста смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Добавьте молоко, воду и растительное масло. Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30-40 минут. Собранные бургеры запекаем при 200°C около 25 минут.

📝 Вам понадобятся:
• фарш (индейка) – 500 г
• лук – 2 шт
• помидор – 1 шт
• сыр чеддер в ломтиках – 200 г
• специи и соль – по вкусу
Для теста:
• мука – 350 г
• молоко – 100 мл
• вода – 100 мл
• дрожжи сухие – 1 ч.л
• соль – 1 ч.л
• сахар – 0,5 ч.л
• растительное масло – 2 ст.л
Для соуса:
• майонез или сметана – 5 ст.л
• томатная паста – 1 ч.л
• горчица – 1 ч.л
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита

723

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Dec, 05:01

Хотите сохранить деньги на профессиональных чистках зубов? 💰🦷

Переходите в мой авторский Телеграм-канал, где я делюсь профессиональными секретами здоровья полости рта. В канале вас ждут:

✨ Обучающие видео по правильной домашней гигиене, чтобы избежать визитов на профессиональную чистку!
✨ Полезные советы и рекомендации от стоматолога с 20-летним опытом.
✨ Ответы на вопросы и разбор ваших ситуаций.

Мои пациенты знают о своих зубах всё — теперь сможете и вы! 💪Присоединяйтесь и заботьтесь о своей улыбке вместе со мной! 🦷✨

716

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Dec, 15:02

🐻 Котлеты «Медвежья лапа»

Мамы, бабушки и папы, приготовим поскорей!
Есть в меню, медвежьи лапы — удивим своих детей.
Очень вкусные такие, необычные, мясные!
Корочка манящая — сказка настоящая!

📝 Вам понадобятся:
Для котлет:
• говядина – 500 г
• свинина – 500 г
• говяжья печёнка – 300 г
• лук – 300 г
• копчёное сало – 100 г
• чёрный перец – 1,5 ч.л
• соль – 1 ч.л
• мука – для обваливания
Для гарнира:
• шампиньоны – 300 г
• фарш – 100 г
• обжаренный лук – 50 г
• сушёный чеснок – 1 ч.л
• красное сухое вино – 100 мл
• гречка – 250 г
• вода – 450 мл
• соль – по вкусу
Для соуса:
• сметана – 2 ст.л
• горчица – 1 ч.л
• хрен – 1 ч.л

Приятного аппетита

742

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Dec, 12:00

Борщ с щавелем и яйцами😋

Ингредиенты :
◽️говядина на косточке - 500 гр
◽️подсолнечное масло
◽️картофель - 4-5 шт
◽️болг.перец - 1 шт
◽️томатная паста
◽️морковь - 1 шт
◽️яйца - 10 шт
◽️лук - 1-2 шт
◽️щавель
◽️чеснок
◽️соль - по вкусу

Пошаговое приготовление показано на видео👀

Приятного аппетита

733

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Dec, 17:31

🥐 Круасан-тост с грушей, сыром бри и фисташкой

Восхитительный завтрак для тех, кто любит начинать день со вкусом!

📝 Вам понадобятся:
• круассан – 1 шт
• сыр бри – 80 г
• груша – 1/3 шт
• фисташки – 1 ст.л
• мёд – 1 ч.л

Приятного аппетита

6

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Dec, 14:00

🥘 Курица с картофелем

Простая, как три копейки, и при этом надёжная, как швейцарские часы, классика!

📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 500 г
• паприка – 30 г
• острый красный сухой перец – 5 г
• зелень любая – 50 г
• чеснок – 10 г
• оливковое масло – 150 г
• картофель – 500 г
• лук репчатый – 150 г
• красный сладкий перец – 100 г
• чеснок – 10 г
• вода – 200 мл
• любимая зелень – для подачи

Приятного аппетита

186

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Dec, 12:01

🥠 Вкуснейшие хрустящие печеньки-сигаретки

Печенье из тонкого хрустящего теста с ореховой начинкой — то, что нужно, если вы устали от сдобной выпечки! Готовим при 170-180°С 35-40 минут до золотистости.

📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• мука – 450 г
• сливочное масло замороженное – 200 г
• желтки – 2 шт
• сметана 20% – 200 г
• соль – 1 щепотка
Для начинки:
• грецкие орехи – 2,5 стакана
• сахара – 1 стакан
• белок – для смазывания

Приятного аппетита

206

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Dec, 09:01

Крылья с хрустящей корочкой

Ингредиенты:
🔺Крылья - 800 г
🔺Мёд - 2 ст/л
🔺Соевый соус - 4 ст/л
🔺Горчица - 1 ч/л
🔺Чеснок - 3-4 зубчика
🔺Соль по вкусу

Приятного аппетита

230

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

03 Dec, 05:02

Брускетты с беконом и рукколой

Ингредиенты:
🔺Багет (1 шт )
🔺Руккола 100 гр
🔺Сырокопчёный бекон 150 гр
🔺Помидоры Черри для украшения
🔺Пармезан ( по желанию )
🔺Чеснок 1 зубчик
🔺Оливковое масло
🔺Шпажки

Приятного аппетита

266

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Dec, 15:01

Рождественская курица

Ингредиенты:
🔺Курица - 2 кг
🔺Масло сливочное - 90 гр
🔺Паприка - 1 ч.л
🔺Розмарин - 1 ч.л
🔺Кориандр - 1 ч.л
🔺Яблоко
🔺Соль - 1 кг
🔺Тимьян

Приятного аппетита

328

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Dec, 12:02

Картофельная запеканка

Ингредиенты:
🔺Картофель - 7 шт
🔺Фарш (говяж.) - 500 г
🔺Лук - 50 г
🔺Яйцо 1С - 2 шт
🔺Молоко - 250 г
🔺Масло растит. - 10 г
🔺Масло сливоч. - 20 г
🔺Соль, специи - по вкусу

Приятного аппетита

307

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Dec, 09:00

🥒 Намазка на бутерброды с маринованными огурчиками

Существует куча рецептов различных намазок — от праздничных вариантов до обычных завтраков. Этот же выделится среди прочих всего одним ингредиентом — солёными огурчиками, которые придадут не только красивый цвет, но и необычный вкус вашей закуске.

📝 Вам понадобятся:
• багет – 1 шт
• слабосолёная форель – 200 г
Для намазки:
• яйца отварные – 3 шт
• корнишоны – 3 шт
или
• обычный солёный огурец – 1 шт
• плавленый сыр – 2 треугольника
• кинза – по вкусу
• майонез – 1-2 ст.л

Приятного аппетита

289

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

02 Dec, 05:01

🥔 Хрустящие драники в духовке

Это не совсем стандартные драники, за счёт добавления твёрдого сыра, картошка приобретает хрустящую корочку и интересные вкусовые нотки.

📝 Вам понадобятся:
• картошка – 4 шт
• сыр твёрдый – 100 г
• соль и специи – по вкусу
Для белого соуса:
• сметана – 2 ст.л
• сухой чеснок – 1 ч.л
• свежая зелень – по вкусу

Приятного аппетита

301

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Dec, 15:02

Картофель фаршированный шампиньонами и сыром

Ингредиенты:
🔺Картофель - 5 шт
🔺Шампиньоны - 200 гр
🔺Репчатый лук - 1 шт
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Тертый сыр - 200 гр
🔺Сметана - 2 ст л
🔺Суш орегано - 0,5 ч л
🔺Мускатный орех - щепотка
🔺Соль - по вкусу

Приятного аппетита

318

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Dec, 12:00

Кныш с картофелем

Ингредиенты:
Тесто:
🔺Мука - 500 г
🔺Вода теплая - 150 мл
🔺Растительное масло - 150 мл
🔺Яйцо - 2 шт
🔺Соль - 0,5 ч.л
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л
🔺Уксус 9 % - 1 ч.л
Начинка:
🔺Картофель - 500 г
🔺Сливочное масло - 100 г
🔺Зелень - по вкусу
🔺Сыр - 100 г

Выпекаем при 200° 20-30 минут

Приятного аппетита

312

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Dec, 09:00

Яблочный пирог

Ингредиенты:
🔺Яблоки неочищенные - 800 г.
🔺Молоко 1.5% - 130 мл.
🔺Мука рисовая - 50 г.
🔺Мука кукурузная - 50 г.
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Сметана 15% - 20 г.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Соль, сахзам - по вкусу

Приятного аппетита

312

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

01 Dec, 05:01

Творожная запеканка на завтрак 😍

Ингредиенты:
🔺Творог - 500 гр
🔺Яйца - 3 шт
🔺Манка - 5 ст.л
🔺Сахар - 5 ст.л
🔺Молоко - 300 мл
🔺Вода - 1/4 ч.л
🔺Уксус - 1 ч.л
🔺Сливочное масло

Выпекаем при 180° 1 час

Приятного аппетита

334

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Nov, 16:02

🥙 Рецепт салата «Мимоза»

Если у вас уже тоже новогоднее настроение, не ждите декабря, готовьте праздничные вкусняшки уже сейчас!

📝 Вам понадобятся:
• консервированная горбуша – 2 банки
• варёный или запечённый картофель – 2 шт
• варёная или запечённая морковь – 2 шт
• варёные яйца – 6 шт
• майонез – 300 г
• сметана – 300 г
• яблоко зеленое – 1 шт
• сыр – 200 г

Приятного аппетита

213

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Nov, 13:52

🧇 Клубнично-яблочные вафли

Ингредиенты:
• яблоко – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 3 ст. л.
• молоко – 3 ст. л.
• клубника – 1-2 шт.

Приготовление:
1. Яблоко трем на мелкой терке, добавляем все остальные ингредиенты, клубнику режем на мелкие кусочки. Все хорошо перемешиваем.
2. Жарим в разогретой вафельнице 2-3 минуты.

Приятного аппетита

408

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Nov, 12:02

🥕 Рулет на праздничный стол

📕 Ингредиенты:
⚫️Отварная свекла - 250 гр
⚫️Яи‌цо - 3 шт
⚫️Мука - 80г
⚫️Сельдь - 300 гр
⚫️Соль - 1/2 ч.л
⚫️Оливковое масло - 1 ст.л
⚫️Зернистая горчица

🍜 Приготовление:
Выпекать в разогретои‌ духовке 15 минут при температуре 180 градусов

Приятного аппетита

427

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

30 Nov, 09:01

Ножки в мешочках.

Ингредиенты:
🔺Слоеное тесто - 800 гр.
🔺Куриные ножки - 8 шт.
🔺Репчатый лук - 2 шт.
🔺Помидоры - 2-3 шт.
🔺Соль/специи/зира
🔺Желток
🔺Кунжут

Приятного аппетита

454

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Nov, 05:01

Сытные сырные блинчики с зеленью🤍

🥛молоко - 250 мл
🧂соль - 1/2 ч. л
🍭сахар - 1/2 ч. л
🥚яйца - 2 шт
🧂разрыхлитель - 5 г
🧀сыр - 150 г
🥬укроп
🌾мука - 200 г
🌻растительное масло - 2 ст. л

Приятного аппетита

200

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Nov, 15:01

Вкусные голубцы с мясом

🥘 Ингредиенты:

Пекинская капуста
Фарш говяжий 400 гр
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Томатный сок 300 мл
Сметана 4 ст.л.
Зелень

Приятного аппетита

276

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Nov, 10:01

Салат с соленым огурцом🤍

🥒 свежий огурец – 250 г
🥒 соленый огурец – 100 г
🥬 зелень
🌽 кукуруза – 340 г
🥚 яйцо – 4 шт.
🧀 сыр – 100 г
🥛 майонез – 3 ст. л.

Приятного аппетита

290

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Nov, 05:02

Лепёшки с сыром🤍

🌾Мука (250 г)
🧂Соль (1 ч.л.)
🧂Сода (1 ч.л.)
🥛Кефир (150 мл)
🧀Сыр (250 г)

🤍Сделайте тесто, смешивая муку, соль, соду и кефир. Затем заверните тесто и дайте ему "отдохнуть" 20 минут. 🤍Тем временем приготовьте начинку: тертый сыр смешайте с мелко нарезанными помидорами, добавьте сметану и немного соли по вкусу.
🤍Раскатайте тесто пластами, положите начинку, скрепите края и еще раз аккуратно раскатайте.
🤍Жарьте на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита

301

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Nov, 15:01

Сочная курочка в апельсиновом соусе 🤍

🍗 куриные бедра - 1,5 кг
🍊 апельсины - 3 шт
🥫 соевый соус - 5-6 ст. л
🍯 мёд - 2 ст. л
🧂 соль, прованские травы, куркума, красный перец - по вкусу
🧄 чеснок - 3-4 зубчика

🤍Запекаем при 180° 1 час.

Приятного аппетита

302

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Nov, 10:02

Нереально вкусная картошечка

🥘 Ингредиенты:

Картофель
Вода
Слив.масло
Чеснок
Соль, чёрный перец, паприка
Укроп
Сыр

Приятного аппетита

312

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Nov, 05:01

Домашняя шаурма без лишних калорий 🤍

КБЖУ на 100г: 160/8/4/20

🫓Лаваш тонкий
🥬Салат айсберг
🥒Огурец
🍅Помидоры черри
🧅Красный лук
🧀Творожный сыр
🥩Куриное филе (запечённое или обжаренное в специях)
🥕Морковь по-корейски
🧀Лёгкий сыр

Соус:
🥫Томатная паста или кетчуп без сахара
🥛Греческий йогурт
🧂Баварская горчица

🤍Подготовьте все ингредиенты заранее.
🤍Лаваш смажьте творожным сыром и соусом, выложите салат, овощи, курицу и лёгкий сыр, ещё раз добавьте немного соуса и плотно заверните.
🤍Обжарьте шаурму на сухой сковороде со всех сторон до хрустящей корочки.

Приятного аппетита

322

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Nov, 15:01

Голубцы на копчёном сале

🥘 Ингредиенты:

Фарш (свинина) - 700 гр
Фарш (грудка индейки) - 700 гр
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Рис - 170 гр
Болгарский перец (желтый) - 0,5 шт.
Болгарский перец (красный) - 0,5 шт.
Соль, перец по вкусу
Капуста белокочанная - 1 шт.

Заливка:

Копченая грудинка - 150-200 гр
Помидоры - 5-6 шт.
Вода - 500 мл

Приятного аппетита

330

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Nov, 10:00

Паста Болоньезе

🥘 Ингредиенты:

Паста по вкусу - 350 гр
Говяжий фарш - 250 гр
Свиной фарш - 250 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 60 гр
Томаты черри - 100 гр
Корень сельдерея - 60 гр
Чеснок - 3 зубчика
Розмарин - 2 веточки
Красное сухое вино - 150 мл
Томатный соус - 250 мл
Пармезан - 50 гр
Орегано - 1 ч.л.
Соль/Перец - по вкусу

Приятного аппетита

345

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Nov, 05:01

ТАКО БУРГЕР🤍

🫓Лаваш -21 г
🥩Фарш -100 г (голени индейки )
🧅Лук -10 г (натереть на мелкой терке)
🍅Помидор -40 г
🥬Лист салата
🧅Красный лук -5 г
🧀Сыр плавленый - 1 ломтик (Моцарелла)
🧈Масло ГХИ - 2 мл

Для соуса:
🥛Греческий йогурт -26 г
🥫Кетчуп -10 г
🥒Огурец маринованный -26 г
🧂Горчица дижонская -7 г
🧂Соль, перец

🤍Красный лук нарезать кольцами, смешать с 100 мл воды и 1 ч.л уксуса, оставить на 10 мин и слить воду
Фарш смешать с натертым луком и специями.
🤍Лаваш вырезать по форме сковороды
🤍На середину лаваша выложить фарш и, придавливая, распределить равномерно, не доходя до краев.
🤍Сковороду разогреть с маслом. Выложить лаваш мясом вниз и жарить до золотистой корочки на среднем огне, без крышки. Перевернуть
🤍Сразу выкладываем на одну сторону сыр, лист салата, маринованный лук, помидор .
🤍Для соуса мелким кубиком нарезать огурец и смешать все ингредиенты. На вторую сторону выложить соус и этой стороной сложить тако пополам.

Приятного аппетита

352

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Nov, 19:02

Шикарный Гуляш

🥘 Ингредиенты:

Мякоть говядины - 1 кг
Мука - 3 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт.
Томатный соус или протертые томаты - 200 гр
Вода - 250 мл
Сливки - 50 гр
Соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита

215

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Nov, 16:01

Я знаю, сколько времени может уйти на поиск нужной информации в Telegram, поэтому регулярно делюсь полезными ссылками.

Сегодня подготовила для вас целую подборку каналов в
сфере “Кулинарии” 🥗

Тут вы точно найдете ответы на многие свои вопросы. А главное - вам не придется, тратить на поиски информации несколько часов 👇

Поэтому переходите, подписывайтесь и пользуйтесь на здоровье

Хотите в подборку?

214

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Nov, 10:01

Гавайские шашлычки

🥘 Ингредиенты:

Куриное филе 400 гр
Ананасовый сок 100 гр
Соус BBQ 50 гр
Лимонный сок 1 ст.л.
Острый соус шрирача 1 ст.л.
Паприка 1 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Перец болгарский 3-4 шт.
Ананас 1 шт.
Масло оливковое 30 мл
Для подачи кинза

Маринуем 1-2 ч

Приятного аппетита

229

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Nov, 05:00

Просто попробуйте эту потрясающую ПП пиццу🤍

КБЖУ на 100 г: 221/11.3/4.5/3.8

Ингредиенты для теста:
🍚 творог 250 г
🥚 яйцо
🌾 мука 30 г
🧀 сыр 30 г
🧂 сухой чеснок
🧂 соль

Ингредиенты для начинки:
🥫томатный соус с базиликом
🥬шпинат
🧀лёгкий сыр

Приятного аппетита

238

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Nov, 15:00

Бараньи рёбра

🥘 Ингредиенты:

Бараньи рёбра 1 кг
Соевый соус 4-5 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Чили-кетчуп 1 ч.л.
Мёд 1 ч.л.
Приправа для шашлыка
Соль

Мариновать час. После жарить в духовке при температуре 180 градусов 1,5-2 ч

Приятного аппетита

241

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Nov, 10:00

Сочная курица

🥘 Ингредиенты:

Курица 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 5 зубчика
Горчица 1 ст.л.
Сметана 2 ст.л.

Приятного аппетита

242

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Nov, 05:01

🌮 Омлет с грибами

Одна из самых вкусных идей для вашего питательного и аппетитного завтрака.

📝 Вам понадобятся:
• яйца – 2 шт
• шампиньоны – 150 г
• лук – 0,5 шт
• сливки – 70 г
• мука – 0,5 ч.л
• сыр – 20 г
• соль, сушёный чеснок и чёрный перец – по вкусу
• растительное масло – для жарки

Приятного аппетита

237

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Nov, 15:01

Канцнллони фаршем

Ингредиенты:
🔺Каннеллони - 200 гр
🔺Фарш - 400 гр
🔺Лук - 1 шт
🔺Перетертые томаты - 500 гр
🔺Вода - 200 мл
🔺Сыр - 100 гр
🔺Соль, специи по вкусу

Приятного аппетита

257

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Nov, 10:01

Мясные гнёзда

Ингредиенты:
🔺Фарш - 800 гр
🔺Яйцо - 1 шт
🔺Помидор - 3 шт
🔺Майонез - 100 гр
🔺Сыр - 100 гр
🔺Соль, перец по вкусу

Выпекать при 200° 30-40 минут

Приятного аппетита

254

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Nov, 05:01

Шоколадные панкейки

Ингредиенты:
🔺Мука - 250 гр
🔺Молоко - 300 мл
🔺Яйцо - 2 шт
🔺Какао - 2 ст л
🔺Разрыхлитель - 1 ч л
🔺Сахар - 4 ст л
🔺Растительное масло - 1 ст л
🔺Соль - 0,5 ч л
🔺Ванильный сахар - 1 ч л

Приятного аппетита

253

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Nov, 15:01

🐟 Рыба в духовке на морковной подушке

Чтобы рыба не казалась скучной, а вкус блюда не вызывал тоску, готовьте рыбу по этому рецепту!

📝 Вам понадобятся:
• любая рыба – 1-2 шт
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт
• майонез – 1 ст.л
• соль – по вкусу
• специи для рыбы – 1 ч.л

Приятного аппетита

207

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Nov, 10:01

Курица по-албански

🥘 Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Яйца 1 шт.
Крахмал 2 ст.л.
Сметана/майонез 2 ст.л.
Зелень петрушка, укроп, зелёный лук
Соль, специи по вкусу

Приятного аппетита

212

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Nov, 05:01

🥯 Оладьи как булочки

Пышные, мягкие, аппетитные оладьи, которые похожи на нежнейшие пышки.

📝 Вам понадобятся:
• кефир или мацони – 500 мл
• сахар – 3 ст.л
• соль – 1 щепотка
• ванильный сахар – по вкусу
• сода – 1 ч.л
• мука – 400 г
• растительное масло – для жарки
• яйцо – 1 шт

Приятного аппетита

230

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Nov, 15:01

Рыбка в очень вкусном маринаде и с необычной подачей

🥘 Ингредиенты:

Мелкая рыба
Сок лука
Сок лимона
Соль, перец

Приятного аппетита

257

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Nov, 10:03

Нежнейшая курочка с картошкой в кефирном маринаде

Ингредиенты:
🔺Курица - 2100 гр.
🔺Лук - 1 шт.
🔺Чеснок - 6 зуб.
🔺Соль - 2 ч.л.
🔺Перец - 1 ч.л.
🔺Паприка - 4 ст.л.
🔺Итальянские травы - 2 ч.л.
🔺Сухой базилик - 1 ч.л.
🔺Кефир - 400 мл.
🔺Картофель - 3 шт.

Курицу выпекаем при 180° 70 минут
Картофель выпекаем при 180° 30 минут

Приятного аппетита

257

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Nov, 05:01

Сырные конверты из лаваша🤍

🫓Лаваш - 100 г (здесь со шпинатом, можно обычный)
🧀Твердый сыр - 40 г
🍚Творог 5% - 180 г
🥬Петрушка или другая зелень - по желанию
🥚Яйцо -1 шт.
🧂Кунжут -1 г (по желанию)
🧂Соль

Приятного аппетита

258

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Nov, 15:01

Мясо с овощами и с фри 🥘

Ингредиенты:

• говядина 400 г
• лук, морковь по 1 шт
• болгарский перец 2 шт
• чеснок 3 зуб
• чили перец 1 шт
• соевый соус 4 ст.л
• соль, перец по вкусу
• петрушка
• картофель 500 гр
• масло для жарки

Приятного аппетита

255

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Nov, 10:00

Сочные, куриные отбивные🍗

Ингредиенты:

•Филе куриное 800гр
•Яйцо 2шт
•Соль, перец по вкусу
•Чеснок 4 зубчика
•Соевый соус 4ст л
•Паприка 1чл
•Прованские травы 1/2чл
•Сухое молоко 1ст л
•Вода 30мл
•Крахмал кукурузный 1ст л
•Соус острый 1/3чл
•Сухари панировочные

Приятного аппетита

242

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Nov, 05:02

🥪 Брускетта «Цезарь»

📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 2 шт
• батон – 1 шт
• листья салата – по 1 на брускетту
• томаты черри – 150 г
• пармезан – по вкусу
• соль, чёрный перец, сушёный чеснок и паприка – по вкусу
• подсолнечное масло – для жарки
Соус:
• майонез – 2 ст.л
• горчица – 1 ч.л
• сок лимона – 1 ч.л
• оливковое масло – 1 ст.л
• чеснок – 1 зубчик

Приятного аппетита

245

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

15 Nov, 15:01

Сёмга по-царски. Если вы любите что-то нежное, насыщенное, то пробуйте обязательно

🥘 Ингредиенты:

Филе красной рыбы
Паприка 0,5 ч.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Оливковое масло
Лимонный сок 1 ч.л.
Сливки 20% 200 гр
Мука 1 ст.л.
Сливочное масло 30 гр
Оливковое масло 10-15 гр
Чеснок 2 зуб
Соль, перец по вкусу
Икра 2-3 ст.л.

Приятного аппетита

275

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Oct, 15:01

Сациви 🇬🇪🍗

Ингредиенты:

• курица
• грецкие орехи 2 стакана
• репчатый лук 1 шт
• чеснок 2 зубчика
• приправа сациви 1 ст.ложка
• бульон 2-3 стакана
• соль 1 ч.л. полная

Приготовление:

Сварить курицу до готовности, вынуть из кастрюли, разделить на части и оставить сушиться.

Два стакана грецких орехов измельчить в блендере или мясорубке.
Добавить соль и приправу сациви.
И разбавить сухую смесь двумя стаканами тёплого куриного бульона.

В кастрюлю поместить разделённую курицу, добавить в нашу смесь.

Накрыть крышкой и оставить на час.

Подавать можно с любимым гарниром. У меня это картофельное пюре со сливочным маслом.

Приятного аппетита

73

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Oct, 12:00

Сочный рулет с сыром и беконом🍴

Ингредиенты:

-бекон 300гр.
-фарш 500гр.
-сыр Сулугуни 200гр.

Приготовление:

Формируем рулет, как показано на видео и отправляем в духовку на 40мин.

Для гарнира идеально запеченный картофель.

Приятного аппетита

99

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

25 Oct, 05:00

ПП Овсяный кекс🍁
⠀
Ингредиенты:
⠀
▫️Овсяные хлопья - 200 гр
▫️Молоко - 150 мл
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Разрыхоитель - 10 гр
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
Начинка:
▫️Смородина замороженная - 100 гр
▫️Малина замороженная - 50 гр
▫️Крахмал кукурузный - 1 ч.л

Приготовление:

Все ингредиенты для теста объединить и взбить в блендере.

К ягодам (прямо в замороженном виде) добавить крахмал и перемешать, чтобы они не растекались.
⠀
Добавить к тесту, перемешать и переложить в форму для выпечки. Сверху можно украсить шоколадом.
⠀
Отправить в духовку, разогретую до 180, на 40-50 минут.
⠀
Кекс должен стать золотым сверху, готовность внутри можно проверить шпажкой.🍁

Приятного аппетита

140

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Oct, 15:00

🍝 Ужин на двоих

Ужин ресторанного уровня, приготовленный с домашним теплом и любовью, не оставит никого равнодушным!

📝 Вам понадобятся:
• чеснок – 4 зубчика
• томаты – 150 г
• белое вино – 100 мл
• соль – по вкусу
• паста – 150 г
• пармезан – 100 г
• креветки – 150 г
• перец чили – по вкусу
Для соуса смешать:
• чеснок – 3 зубчика
• соль – по вкусу
• кедровые орехи – 100 г
• базилик – 50 г
• оливковое масло – 30 мл

Приятного аппетита

167

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Oct, 10:01

🥯 Пирожки из картофельного теста

Пирожки из теста на основе картофельного пюре очень нежные и довольно сытные. Картофельное тесто прекрасно сочетается с любой начинкой, к тому же они очень питательные!

📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• картофельное пюре – 200 г
• картофельный отвар – 100 мл
• растительное масло – 20 мл
• соль – 0,5 ч.л
• дрожжи сухие – 7 г
• сахар – 1 ст.л
• мука – 300-400 г
Начинка:
• картофельное пюре – 300 г
• обжаренный лук – 1 шт
• сыр – 80 г

Приятного аппетита

180

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

24 Oct, 05:00

🧀 Сырная лепёшка

Нежная, тягучая сырная лепёшка, готовить которую можно как вашей душе угодно: в духовке — 15-20 минут при 180°С, в аэрогриле — 10 минут при 180°С или на сковородке на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

📝 Вам понадобятся:
• сыр – 150 г
• яйца – 2 шт
• мука – 2 ст.л
• сметана – 1 ст.л
• соль – 1 щепотка

Приятного аппетита

185

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Oct, 15:01

🍂 Осенняя паста с тыквой

📝 Вам понадобятся:
• спагетти или макароны – 300 г
• оливковое масло – для жарки и запекания тыквы
• лук – 1 шт
• чеснок – 3-4 зубчика
• паприка – 1 ч.л
• сушёный базилик – 2 ч.л
• чёрный перец – 0,5 ч.л
• запечённая тыква или тыквенное пюре – 400 г
• томаты – 100 г
• соль – по вкусу
• сливки – 200 мл
• пармезан – 40 г
• семечки тыквы, хлопья красного перца и базилик – для украшения

Приятного аппетита

205

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Oct, 10:01

🌽 Кукурузный суп

Кукуруза — удивительная культура, которая, недооценена с точки зрения кулинарии. А ведь совершенно зря! Из кукурузы можно печь бесподобные пироги, варить наивкуснейшие каши, добавлять в салаты и гарниры. А ещё из неё можно сварить простейший и невероятно вкусный крем-суп.

📝 Вам понадобятся:
• кукуруза – 4 шт
• лук – 0,5 шт
• имбирь – 50 г
• плавленый сыр – 100-150 г
• соль и перец – по вкусу
• молоко – 1 л
• вода – 1 стакан

Приятного аппетита

201

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

23 Oct, 05:00

🥗 Салат с креветками, тыквой и дорблю

Шикарный салат для любителей кулинарных изысков.

📝 Вам понадобятся:
• тыква – 200 г
• креветки – 200 г
• соль – 0,5 ч.л
• тимьян – 1 веточка
• лимонная цедра – 1 ч.л
• оливковое масло – 1 ч.л
• микс салата – 100 г
• томаты черри – 1 стакан
• дорблю сыр – 50 г
• тыквенные семечки – 20 г
Для соуса:
• оливковое масло – 2 ст.л
• сок апельсина или мандарина – от 1 шт
• соль – 0,5 ч.л
• дижонская горчица – 1 ч.л

Приятного аппетита

199

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Oct, 15:01

🍚 Рис с фрикадельками и овощами

Быстрое, простое и очень вкусное блюдо на ужин.

📝 Вам понадобятся:
• мясной фарш – 500 г
• яйцо – 1 шт
• соль, специи и чёрный перец – по щепотке
• овощная смесь – 250 г
• любой рис – 200 г
• вода – 400 мл
• соль, чёрный перец и приправа к плову – по вкусу
• растительное масло для обжарки фрикаделек – 50 мл

Приятного аппетита

207

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Oct, 10:01

Чахохбили

🥘 Ингредиенты:

Куриное бедро - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Кинза - пучок

🥘 Для соуса:

Тёртые томаты - 500 мл
Кориандр - 2 ч.л.
Сушеный базилик - 2 ч.л.
Хмели-сунели - 2 ч.л.
Адыгейская соль - 3 ч.л.

Приятного аппетита

203

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

22 Oct, 05:02

🥦 Закуска-салат из цветной капусты

Яркая, сочная, красочная закуска, которая не только украсит ваш стол, но и принесёт массу пользы.

📝 Вам понадобятся:
• цветная капуста соцветия – 600 г
• масло – 1 ст.л
• приправ для картофеля и соль – по вкусу
• отварная свёкла – 1 шт
• брынза – 70 г
• йогурт – 100 г
• чеснок – 3 зубчика

Приятного аппетита

212

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Oct, 15:02

Салат со свеклой и зеленым горошком🤍

Еще один сезонный продукт - свекла. С ней можно приготовить вот такой простой салат.

🍅Свекла
🫒Зеленый горошек
🥬Зелень
🧅Обжаренный репчатый лук
🧂Соль, молотый черный перец по вкусу
🌻Растительное масло

Приятного аппетита

226

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Oct, 10:00

🍲 Сливочно-томатный суп с жареной грудкой

Этот суп не похож ни на какой другой! Очень самобытное, но при этом простое и понятное блюдо.

📝 Вам понадобятся:
• куриная грудка – 300 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• помидоры – 200 г
• тёплые сливки 10% – 200 мл
• чеснок – 2 зубчика
• петрушка – 1 пучок
• вода – 1,5 л
• макароны – 1 горсть
• сушёный чеснок, копчёная паприка и соль – по вкусу

Приятного аппетита

226

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

21 Oct, 05:00

🥐 Французская запеканка с круассаном на завтрак

Выпекать в духовке при температуре 160°С 40-45 минут до полного запекания омлета. Если сыр уже запёкся до золотистой корочки, а омлет ещё нет, просто накройте запеканку фольгой сверху и допеките.

📝 Вам понадобятся:
• круассан – 1 шт
• яйца – 5 шт
• сыр твёрдый – 70 г
• сыр моцарелла – 150 г
• любое мясо или ветчина – по вкусу
• молоко или сливки – 180 мл
• соль, перец и специи – по вкусу

Приятного аппетита

243

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Oct, 15:01

🥓 Мясной рулет в беконе

Этим блюдом вы точно приятно удивите гостей и вашу семью — сочный, вкусный и ароматный рулет можно приготовить на праздничный стол или обычный ужин. Запекаем при 200°С 45 минут под фольгой, после 15 минут без фольги.

📝 Вам понадобятся:
• бекон – 600 г
• отваренный до полуготовности картофель – 3 крупных штуки
• куриное филе – 800 г
• соль, перец и копчёная паприка – по вкусу
• зелёный лук – 3-4 пера
• твёрдый сыр – 150-200 г

Приятного аппетита

262

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

20 Oct, 10:00

🥦 Сливочная паста с курицей и брокколи

Не проходите мимо этого рецепта, даже если вы не любите брокколи!

📝 Вам понадобятся:
• брокколи – среднее соцветие
• морковь – 1 шт
• куриная грудка – 1 шт
• лук – 1 шт
• сливки – 700-800 мл
• сливочное масло – для жарки
• паста – 300 г
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита

262

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Oct, 15:59

🥙 Салат «Сказка»

Название этого салата говорит само за себя! Вкус действительно сказочный: сливочные нотки сыра, сладость чернослива, курица и орехи.

📝 Вам понадобятся:
• отварная куриная грудка – 600 г
• грецкие орехи – 300 г
• сыр – 200 г
• чернослив – 200 г
• майонез – для заправки

Приятного аппетита

278

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Oct, 10:00

🍲 Куриный суп с булгуром

Попробуйте сытный, нежный и ароматный куриный суп с булгуром, не требующий много времени для приготовления.

📝 Вам понадобятся:
• курица – 500-600 г
• куриный бульон – 3,5 л
• картофель – 2 шт
• морковь – 1 шт
• репчатый лук – 1-2 шт
• зелень – по желанию
• булгур – 200 г
• молоко – 1 л
• сливочное масло – 50 г
• кориандр, копчёная паприка и куркума – примерно по 1 ч.л
• соль – по вкусу

Приятного аппетита

283

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

19 Oct, 05:00

Завтрак на скорую руку 🤍

Ну и конечно, нельзя пропустить капусту, говоря о сезонных продуктах. Все крестоцветные сейчас как раз в доступе в свежем виде.

🥬цветная капуста 200 г
🍚творог 5% 180 г
🥚яйцо 1 шт.
🥬зелень
🧀сыр 40-50 г
🧂соль/специи по вкусу
🧂немного разрыхлителя

Приятного аппетита

272

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Oct, 15:01

🥯 Сочные беляши

Беляши по этому рецепту остаются сочными и пышными даже на следующий день!

📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• мука – 430 г
• молоко – 250 мл
• дрожжи – 7 г
• растительное масло – 50 мл
• сахар – 1 ч.л
• соль – 1 щепотка
Начинка:
• фарш – 550 г
• лук – 2 шт
• холодная вода – 50 мл
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита

241

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

18 Oct, 10:01

Как вам такое блюдо с котлетой?

🥘 Ингредиенты:

Фарш - 200 гр
Лук - 100 гр
Масло растительное - 20 гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Кориандр - щепотка
Сухой чеснок - щепотка

Для соуса:

Кетчуп - 70 гр
Соевый соус - 1 ст.л.
Мёд - 2 ч.л.
Омлет - из 1 яйца и 2 желтков

Приятного аппетита

267

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Oct, 15:01

🥙 Сельдь под шубой

📝 Вам понадобятся:
• солёная сельдь – 2 шт
• отварная или запечённая свёкла – 300 г
• отварная или запечённая картошка – 300 г
• отварная или запечённая морковь – 300 г
• лук – 1-2 шт
• майонез – для заправки
• соль – по вкусу

Приятного аппетита

307

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Oct, 12:40

🍽️ Овощные котлеты с курицей

Ингредиенты:
• куриное филе – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• красный перец – 1 шт.
• желтый перец – 1 шт.
• брокколи – 1/2 кочана
• специи, соль
• йогурт – 2 ст. л.
• мука – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Грудки порубить до состояния фарша. Добавить 2 яйца, специи, муку и овощи. Все хорошо перемешать.
2. Сформировать котлетки и выложить на сковороду. Обжарить по 5 минут с каждой стороны на среднем огне до приготовления.

Приятного аппетита

294

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Oct, 10:02

Рис с овощами

🍚Рис длиннозерный пропаренный - 200 г
🫒Горошек замороженный - 200 г
🌽Кукуруза замороженная - 200 г
🫘Фасоль замороженная - 100 г
🧅Лук репчатый - 1 шт.
🥕Морковь - 1 шт.
🧄Чеснок - 4 зуб.
🧅Зеленый лук - пара веточек
🥫Соевый соус - 50 г
🌻Растительное масло для жарки

Готовим рис:
🤍Рис заливаем водой на 10-15 минут. Потом хорошо промываем.
🤍Кипятим воду. Воды должно быть много, раза в 3-4 больше, чем риса. Поэтому лучше взять кастрюлю побольше.
🤍Дальше выкладываем рис в кипящую воду, добавляем немного соли. Варим до готовности, около 15 минут, но завысит от риса.
🤍Когда рис готов, сливаем его в сито и оставляем на пару минут, чтобы стекла вся вода. Возвращаем в кастрюлю.

Готовим начинку:
🤍На растительном масле обжариваем лук, морковь и раздавленные зубчики чеснока. В отдельной сковороде обжариваем замороженный горошек, кукурузу и фасоль.
🤍Чеснок убираем, смешиваем обе зажарки.
🤍Добавляем рис, зеленый лук и соевый соус. Жарим все вместе пару минут, помешивая, все готово!

Приятного аппетита!

265

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

17 Oct, 05:00

Горячие бутерброды 🥪

Ингредиенты:

🔹хлеб для тостов
🔹краснодарский соус
🔹колбаски
🔹болгарский перец
🔹сыр

Приготовление:

1.выкладываем хлеб на противень
2.следом идет слой соуса, сыра, колбаски, еще сыр, сладкий болгарский перец
3.в духовку на 180’ до золотистой корочки

Приятного аппетита

264

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Oct, 15:00

Картофельный пирог с лисичками🥧

Ингредиенты:

картофель (количество зависит от формы запекания)~600 гр
лисички 300 гр
любимый сыр 50 гр
грудка/бедро куриное 200 гр
лук репчатый 1 мал.головка
яйцо 3 шт
сливки 200 мл 33%
укроп по вкусу
специи по вкусу ( у меня паприка, хмели-сунели, сушенный чеснок)
соль/перец по вкусу

Приготовление:

картофель предварительно отварить, распределить по форме, смазанной маслом, посолить, поперчить и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до румяности, грудку потушить с луком, посолить и поперчить, сыр натереть на терке, грибы пожеланию измельчить ножом, для заливки смешиваем яйца со сливками и специями…

собираем наш пирог, сначала кладем курочку, затем сыр, после грибы и заливаем всё заливкой и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах до вкусной румяности пирога🧡даем немного остыть пирогу и наслаждаемся

Приятного аппетита🫂

278

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Oct, 10:00

Запечённая грудка под соусом песто с помидором и моцареллой

🥘 Ингредиенты:

Куриное филе - 4 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Смесь сухих трав - 1/2 ч.л.
Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
Масло Растительное - 2 ст.л.

🥘 Соус песто:

Чеснок - 2 зубчика
Пармезан - 60 гр
Базилик зелёный - 60 гр
Кедровые орехи - 30 гр
Оливковое масло - 70 мл
Соль/Перец - по вкусу

Приятного аппетита

278

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

16 Oct, 05:00

Мягкие и вкусные лепешки из творога 🤍

Альтернатива сырникам и блинчикам.

🥛кефир - 500 мл
🧂сода - 1 ч. л
🧂соль - 1 ч. л
🥚яйца - 2 шт
🍚творог - 250 гр
🧅зеленый лук - пучок
🌾мука - 8 ст. л
🌻растительное масло
🧈сливочное масло

Приятного аппетита

279

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

15 Oct, 10:00

Мясо, запеченное в лаваше🤍

🫓Лаваш
🥩Фарш любой - 300 г
🧅Лук репчатый - 0,5 шт
🧂Соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу
🧀Сыр тертый - 150 г
🥚Яйцо - 1 шт
🥬Зелень
🍅Томатная паста - 1,5 ст.л

🤍 Выпекайте в разогретой до 200* град духовке 15 мин.

Приятного аппетита

275

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

15 Oct, 10:00

Вкусный, нежный куриный шницель🤍

🥩 куриное филе – 1 шт.
🥬 петрушка – 6-8 веточек
🌾 мука – 4 ст.л
🌾 панировочные сухари – 4 ст.л
🧀 тёртый пармезан – 3 ст.л
🥚 яйца – 2 шт
🥛 молоко – 50 мл
🧂 соль, чёрный перец и приправа к курице – по вкусу

Приятного аппетита

247

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

15 Oct, 05:01

🧇 Картофельные вафли

Ваш завтрак будет не хуже ресторанного с этими великолепными вафлями.

📝 Вам понадобятся:
• натёртый отварной или печёный картофель – 500 г
• растительное масло – 50 мл
• яйца – 2 шт
• мука – 40 г
• разрыхлитель – 5 г
• соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита

262

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

14 Oct, 15:00

🧅 Луковые кольца в панировке

Золотистые луковые кольца, жаренные в кляре и панировочных сухарях, — отличная альтернатива магазинным чипсам или сухарикам. Хрустящие, вкусные, а главное, в отличие от разнообразных магазинных аналогов — без всяких вредных добавок.

📝 Вам понадобятся:
• лук – 6 шт
• мука – 2 стакана
• яйца – 2 шт
• газированная вода – 2 стакана
• соль, паприка и перец – по вкусу
• панировочные сухари – для обваливания

Приятного аппетита

278

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

14 Oct, 10:55

Не знаете, что приготовить ребенку? Ваш маленький привереда все время просит что-то вкусненькое? Мы создали для вас специальный канал с рецептами для детей - Вкусно детям

🍐Грушевое суфле

🌾 Овсяный пирог с творогом

🥧 Полезная запеканка для малыша

🥔 Картофель с мясом в лодочках

С нашим каналом ваш ребенок будет довольным и сытым)))

Подписаться на канал - ВКУСНО ДЕТЯМ

284

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ (Russian)

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ

РЕЦЕПТЫ & КУЛИНАРИЯ