محققان انگلیسی دریافتهاند که ترکیب موجود در انار، روند پیشرفت بیماری آلزایمر و پارکینسون را کند میکند. به نقل از سایت «MSN»، این ترکیب به نام «پونی کالاجین» که نوعی پلی فنول است، علاوه به کاهش علایم آلزایمر، التهاب آرتریت روماتوئید و بیماری پارکینسون را نیز کاهش میدهد. محققان پس از ۲ سال تحقیق روی این ترکیب میگویند اگر چه آلزایمر درمان ندارد اما «پونی کالاجین» میتواند با جلوگیری از التهاب سلولهای مغز، مانع از کند شدن رشد آنها شود.
این التهاب منجر به از بین رفتن سلولهای مغز بیشتری میشود و به طور تدریجی علایم آلزایمر را بدتر میکند. مصرف منظم انار در پیش گیری از التهاب بسیار موثر است. محققان مصرف آب انار را که ۱۰۰ درصد آن از میوه تهیه شده است، توصیه میکنند زیرا حاوی ۳.۴ درصد پونی کالاجین است.
@parkinson_a
**تذکر
طبع انار سرد و خشک است مخصوصا انار ترش. بهتر است کسانیکه مزاجشون سرده از انار شیرین به همراه گلپر و شیرین کنندههای طبع گرم طبیعی مصرف کنند