ОГОРОД | ДАЧА | СОВЕТЫ

Подкормка смородины в ноябре
На заметку 🗣
Так зачем же подкармливают кусты в ноябре? Все очень просто, удобрения, внесенные поздней осенью под куст, будут доступны корням ранней весной.

Все мы знаем, что смородина раньше всех оживает после зимы, вот именно в этот момент, корни и возьмут наше удобрение, внесенное в ноябре, которое к тому времени станет в доступной для корней форме.

Можно внести любые удобрения пролонгированного действия, но для ноября подходит обычное калийно-фосфорное удобрение в пачке, под названием Осень.

Поэтому, если нет желания собирать мелкую смородину в следующем году, то обязательно подкормите в ноябре. Кстати многие садоводы думают, что фосфор нужен растениям только осенью, это заблуждение. Весной он еще более необходим. Ведь фосфор это неотъемлемая часть ДНК И РНК растений. Весной он жизненно необходим для формирования здоровых бутонов, листьев, а также поддержания процесса фотосинтеза и роста в целом.

Самые сладкие сорта моркови.
Полезная информация 👇👇👇
Именно эти сорта моркови лучше всего подойдут для супов, десертов и конечно соков. Они обладают отличными вкусовыми качествами и отличными характеристиками.

📌 Детская сладкая. Сорт со средней урожайностью и повышенным содержанием сахаров. Плоды до 20 см, классического оранжевого цвета. Сердцевина мягкая и удивительно нежная, сорт довольно мягкий и подойдет для употребления в свежем виде.

📌 Маэстро F1. Ранний гибрид для большинства климатических зон. Плоды традиционной цилиндрической формы. Сорт почти не заболевает и подходит для любого варианта применения.

📌 Император. Поздний сорт с отличной лежкостью и богатым вкусом. Мякоть нежная и плотная, довольно сладкая и ароматная. При нормальном хранении может лежать до 9 месяцев. При лишней влажности не трескается и не гниет.

Полезный витаминный коктейль для пышного цветения комнатных растений!
Берём на заметку 👇
Комнатные растения - это живые организмы, которым, как и людям, необходимы витамины и микроэлементы для здорового роста и обильного цветения. Предлагаем вам несколько эффективных и безопасных рецептов витаминных коктейлей, которые помогут вашим любимым цветам - герани, орхидее и фиалке - расцвести во всей красе.

1. Универсальный витаминный коктейль

Ингредиенты:
• Витамин В1 (тиамин) - 2 ампулы
• Витамин В12 (цианокобаламин) - 2 ампулы
• Сок алоэ - 1 столовая ложка
• Вода - 1 литр

Приготовление и применение:
1. Смешайте все ингредиенты в литре воды комнатной температуры.
2. Полейте растения этим раствором, как обычной водой.
3. Применяйте раз в две недели в период активного роста (весна-лето).

Эффект: Стимулирует рост, укрепляет корневую систему, усиливает цветение.

2. Коктейль для орхидей

Ингредиенты:
• Витамин В1 - 1 ампула
• Янтарная кислота - 1 таблетка
• Вода - 1 литр

Приготовление и применение:
1. Растворите ингредиенты в воде.
2. Опрыскивайте листья и воздушные корни орхидеи раз в неделю.
3. Поливайте этим раствором раз в месяц вместо обычного полива.

Эффект: Стимулирует образование новых побегов и цветоносов, укрепляет иммунитет растения.

3. Витаминная подкормка для фиалок

Ингредиенты:
• Витамин В6 (пиридоксин) - 1 ампула
• Витамин С (аскорбиновая кислота) - 1 таблетка
• Глюкоза - 1 таблетка
• Вода - 500 мл

Приготовление и применение:
1. Растворите ингредиенты в воде.
2. Поливайте фиалки этим раствором раз в две недели.
3. Избегайте попадания раствора на листья.

Эффект: Усиливает цветение, улучшает окраску цветков, стимулирует рост новых листьев.

4. Стимулятор цветения для герани

Ингредиенты:
• Витамин В1 - 1 ампула
• Борная кислота - 1 г
• Йод - 1 капля
• Вода - 1 литр

Приготовление и применение:
1. Смешайте все ингредиенты в воде.
2. Поливайте герань этим раствором раз в месяц.
3. Дополнительно опрыскивайте листья раз в две недели.

Эффект: Стимулирует обильное цветение, укрепляет стебли, улучшает общее состояние растения.

Важные рекомендации:

1. Перед применением любого нового средства проведите тест на небольшом участке растения.
2. Не превышайте рекомендованные дозировки, чтобы не навредить растениям.
3. Используйте витаминные коктейли в комплексе с правильным уходом: соблюдайте режим полива, обеспечивайте достаточное освещение и влажность.
4. Чередуйте витаминные подкормки с обычными минеральными удобрениями для комплексного питания растений.
5. Прекратите использование витаминных коктейлей в период покоя растений (обычно зимой).

Помните, что каждое растение индивидуально, и может по-разному реагировать на подкормки. Наблюдайте за своими цветами и корректируйте уход в зависимости от их реакции. При правильном применении, эти витаминные коктейли помогут вашим комнатным растениям быть здоровыми, сильными и радовать вас пышным цветением круглый год.

Закуска «Южная»
На заметку 👇
Ещё один вкусный способ заготовки огурцов
(на фото баночки в пол раскладки рецепта)

Ингредиенты:
Огурцы Зкг
Перец болгарский 1кг
Помидоры 2кг
Чеснок 200гр
Масло растительное 1ст
Соль 3ст.л.
Сахар 0,5ст
Уксус 9% по 1ч.л. в каждую банку.

🥒Огурцы порезать кружочками или нашинковать на спец. терке кружочками. Перец порезать пополам, вычистить, потом полосками и брусочками поперек. Помидоры ошпарить, очистить и порезать кубиками (я просто измельчила блендером в соус). Чеснок в давилку. Подготовьте чистые банки, крышки и воду для стерилизации банок. В большой казан или кастрюлю положить перец, помидоры, соль, сахар, довести до кипения и варить примерно 20мин, помешивая. После чего добавить огурцы, довести до кипения и варить 5 мин. Вода для банок должна уже кипеть. После чего добавить масло и давленный чеснок, проварить 1-2 мин. Убавляем огонь на минимум. Я окунаю банку и крышку в кипящую воду, она там чуток побулькает, достаю и сразу кладу другую, а тем временем в ту что достала кладу закуску. Сверху влить 1 ч.л. уксуса (на банку 700гр.) и закатать крышку. Перевернуть до остывания.

Всем удачных заготовок!

Как провести обрезку герани осенью?
Полезная информация 👍👇
Шаг 1. Когда цветение закончится, удалите отцветшие цветоносы, а также завядшие и пожухлые листья.

Шаг 2. Далее примерно на треть обрежьте все вытянувшиеся, ослабленные и безлиственные стебли. Не жалейте, что после обрезки растение станет невзрачным, ведь весной его крона станет еще более красивой и объемной.

Кроме обрезки, примерно по 2-3 раза за весь вегетационный сезон (с конца февраля по сентябрь), герани нужна прищипка.

Что это значит?
Прищипка – это удаление точки роста в молодых побегах, когда они излишне разрастаются (когда на стебле образуется более 5-6 листьев). Благодаря прищипке также стимулируется образование боковых побегов, достигается пышность растения.
Вскоре после прищипки в пазухах листьев образовываются новые отростки, которые зацветают примерно через 2-2,5 месяца.

А вы обрезаете герань осенью?

Когда обрезать розы осенью
На заметку 👇
Самое оптимальное время для обрезки роз в средней полосе – конец октября – начало ноября. Раньше это делать не стоит, потому что удаление побегов в теплую погоду может спровоцировать рост новых. А вот в середине осени, когда уже холодно, формировать розы можно без опасений.

В октябре однозначно нужно провести санитарную обрезку – удалить все больные (почерневшие, с треснутой корой), поврежденные (поломанные), слабые и слишком тонкие побеги. Так же нужно вырезать слишком старые побеги.

А вот что касается формирующей обрезки, то тут розоводы спорят. В литературе рекомендуют проводить ее весной .
Однако тут есть проблемы. Во-первых, весной всегда аврал – и без того очень много работ, а обрезка роз отнимает немало времени. Во-вторых, необрезанные розы очень сложно укрывать – побеги надо укладывать на землю и пришпиливать их. Но это не всегда удается – у некоторых сортов стебли настолько толстые и прочные, что пригнуть их не получается, они ломаются. Кроме того, перед укрытием у роз нужно обрывать листья, а это очень трудоемкий процесс!
При осенней обрезке таких проблем не возникает. И укрывать кусты проще – достаточно насыпать поверх обрезанных побегов опилки. Многие дачники уже много лет поступают именно так и розы у них чудесно зимуют и роскошно цветут будущим летом.

Можно ли черенковать герань осенью?
На заметку 👇
Лучшее время для черенкования - весна, так как за зиму побеги герани вытягиваются и весной нуждаются в обрезке. Но осенью и зимой тоже можно черенковать, но на укоренение уйдет больше времени.

Черенкуется герань очень просто. Острыми ножницами или ножом отрежьте черенок длиной 5-7 см с тремя листочками. Если есть бутоны - обязательно удалите их. На пару часов положите черенок подсушиться. В это время насыпьте в стаканчики грунт и полейте. Воткните черенок на 2-2,5 см в глубину. Через несколько недель черенки укоренятся. Лучше сажать в прозрачные стаканчики, так будет видно, когда появятся корешки.

Самые вкусные компоты на зиму.
На заметку 👇
🍑Компот из абрикосов

Абрикосы, 1 кг сахара, 1 л воды.

Для приготовления консервированного компота нужно использовать слегка недозрелые плоды с плотной мякотью и неповрежденной кожицей. Мягкие перезрелые плоды при пастеризации развариваются, и компот получается мутным.

Готовить компот можно как из целых абрикосов, так и из половинок. Целые абрикосы следует тщательно перебрать, промыть и удалить плодоножки. Если готовить компот из половинок, то абрикосы нужно разрезать пополам по бороздке и удалить косточку.

Подготовленные абрикосы сложить в таз и залить холодной водой. После этого плотно уложить абрикосы в простерилизованные банки, заполнив их примерно на 1/3.

Приготовить сахарный сироп, довести до кипения и заполнить банки с абрикосами.

Существует два способа приготовления консервированного компота из абрикосов: со стерилизацией и без нее. Время стерилизации для полулитровых банок – 8 минут, для литровых – 10–12 минут, для 3-литровых – 25–30 минут. После окончания стерилизации необходимо сразу же закатать банки.

Если готовить компот без стерилизации, то сразу после заполнения банок с абрикосами кипящим сиропом следует прикрыть их простерилизованными крышками и дать остыть. Остывший сироп нужно осторожно слить в кастрюлю, снова прокипятить его и залить банки кипящим сиропом во второй раз. Затем немедленно закатать их простерилизованными крышками.

Закатанные банки с компотом следует перевернуть вверх дном, поставить на пол, укутав теплым одеялом. В таком положении нужно продержать банки в течение 12 часов. После этого можно ставить компот на хранение.

🍑Вишнево-абрикосовый компот

1,6 кг вишни, 1,6 кг абрикосов, 450 г сахара, вода.

Плоды вперемешку уложить в чистые банки, залить горячим сахарным сиропом. Наполненные банки закрыть прокипяченными крышками, простерилизовать, герметически закрыть, перевернуть вниз горлышком, накрыть плотной тканью и охладить.

🍑Персиковый компот

2 кг персиков, 1 л воды, 800 г сахара, 10 г лимонной кислоты.

Для компота рекомендуется брать персики тех сортов, у которых легко удаляются косточки. Плоды следует разрезать пополам и удалить косточки. Кожицу снимать не рекомендуется – компот из неочищенных персиков ароматнее.

Сироп для компота можно приготовить из расколотых и проваренных в течение 5 минут косточек. Отвар следует процедить, положить сахар и лимонную кислоту. Плоды надо уложить в банки и залить кипящим сиропом. Стерилизовать банки следует 15 минут.

🍑Компот из персиков и винограда

350 г персиков, 150 г винограда, 2 л воды, 180 г сахара.

Персики промыть, очистить от кожицы. Если плоды крупные, разрезать пополам и удалить косточки, а мелкие целиком уложить в стерилизованные банки, добавить перебранные и промытые ягоды винограда, залить горячим сиропом и, накрыв крышками, оставить на сутки. На следующий день сироп слить, еще раз прокипятить, снова залить плоды, банки накрыть крышками и закатать.

Готовим теплицу к зиме
На заметку 👇
После уборки урожая теплицы нельзя забрасывать до следующего сезона. Во-первых, без надлежащей подготовки конструкция хуже перенесет холода. Во-вторых, в следующем году растения вряд ли обрадуются истощенной почве, в которой успешно перезимовали возбудители болезней и вредители.

Обязательно уберите все растительные остатки и прочий мусор, прополите сорняки. Помойте стенки — снаружи чистой водой, изнутри дегтярным или хозяйственным мылом. Ржавчину с металлических элементов уберет 9% уксус. Деревянные детали побелите гашеной известью (2,5-3 кг + 100 г медного купороса на 10 л воды).

Пока еще тепло, пролейте грунт биопрепаратами на основе сенной палочки или триходермы — Фитоспорином, Триходермином, Гамаиром, или специальным оздоровителем почвы. Не оставляйте двери и форточки открытыми — при низких температурах полезные бактерии не работают.

Заправьте грядки компостом, перегноем или хорошо перепревшим компостом, добавьте 40-60 г суперфосфата и 25-30 г сульфата калия на каждый м², перекопайте на штык лопаты.
Засейте теплицу смесью сидератов — фацелии, горчицы, бобовых. Они оздоровят почву и обогатят ее органическим веществом.

Если установлена поливная система, не забудьте очистить ее от отложений 0,6% азотной, ортофосфорной или хлорной кислотой, затем промыть чистой водой и просушить. Емкости с поливной водой обрабатывают этими же составами.

Если в вашей местности выпадает много снега, укрепите каркас теплицы подпорками из расчета 1 шт. на 1,5-2 м длины.

Паутинный клещ на огурцах: как избавиться от него в теплице
В копилочку 👇
Для борьбы с паутинным клещом в теплице рекомендованы биологические препараты – они надежны, но при этом безопасны.

1. Битоксибациллин. Это препарат на основе бактерий, которые выделяют ядовитые для вредителей вещества. Для приготовления раствора нужно развести 80–100 г вещества в 1 л воды. Опрыскивать в период роста (вегетации) 1 раз в 2 недели из расчета 1–2 л на 10 кв. м площади.

2. Биоверт. Это тоже биопрепарат, разводят его из расчета 7–10 г на 1 л воды. Опрыскивать рекомендуется в период вегетации из расчета 1–3 л на 10 кв. м.

3. Фитоверм. Очередной биопрепарат, предназначенный в том числе для борьбы с трипсами. Разводят его из расчета 0,4 мл на 1 л воды. Опрыскивать огурцы рекомендуется каждые 20 дней, норма – 1–3 л на 10 кв. м.

Трескаются помидоры - в чем причина?
Полезно знать! 👇
Иногда дачники наблюдают такую картину на помидорах, которые еще даже не покраснели. В трещины попадают вредные микроорганизмы и от таких помидор лучше избавиться

Трещины появляются из-за резкого перепада влажности воздуха. Разберемся в причинах изменения влажности

1. Жара и засуха. Почва трескается, плоды перестают развиваться и расти. Затем мы поливаем почву и происходит резкий перепад. Решение проблемы: мульчировать грунт

2. Чрезмерно частый полив. Когда плоды зреют, поливать часто не нужно. Помидоры будут водянистыми и начнут трескаться. Решение проблемы: сократить частоту полива

3. Малое количество воды для полива. В момент засухи мы забываем, что норма полива меняется - на каждый куст нужно вливать до 10 л в 7 дней. Поливаем по схеме: 2 раза в неделю по 5 литров (можно разделить 5 литров на утро и вечер)

Чем подкормить баклажаны и сладкий перец в августе
На заметку 👇

Приготовьте для перца и баклажанов питательный травяной настой. Измельчите крапиву, подорожник и другие травы, заполните треть ведра, слегка утрамбуйте. Добавьте 100 г дрожжей и залейте теплой водой. Дайте смеси настояться в течение двух суток, а затем 1 л готового настоя разведите в 10 л воды и полейте грядки.

Если плоды стали хуже формироваться, опрыскайте кусты перца суперфосфатом (2 ч.л. на ведро воды), а для спасения завязей от опадения используйте борную кислоту (1 ч.л. на 10 л воды). Для баклажанов подойдет корневая подкормка из 40 г суперфосфата, разведенного в 10 л воды.

Также в данный период полезно опрыскивать перец 0,2%-ным раствором кальциевой селитры или хелата кальция (50 мл на 10 л воды), который усваивается растениями быстрее.

Маринад для ассорти "советский"
В копилочку 👇
1 литр воды
1,5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
3 лавровых листа
8 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
Маринад прокипятить, влить в него 1 ч. л. уксусной эссенции (70%) и сразу залить в банку второй заливку, первую воду сливаем, она не нужна.

Закрутить крышкой, перевернуть и укутать.

Луковая подкормка для огурцов, после которой за ночь образуется множество завязей
На заметку👇
Знали ли Вы, что лук очень полезен для огурцов? Вернее сказать, не сам лук, а его шелуха. Этот природный отход, который мы часто выбрасываем, уже давно славится у многих дачников. И не зря, ведь шелуха очень питательна, она также неплохо защищает от болезней и различных паразитов. Ранее уже рассказывалось о многих способах, как можно использовать этот натуральный ингредиент.

Что касается огурчиков, то они очень капризны. То питания им не хватает, то питание есть, а оно им не нравится, то болезни могут ещё на общем фоне появится. Чем тут хороша шелуха, так это тем, что полезные компоненты, которые в ней содержатся, огурцами усваиваются не только быстро, но и в полном объёме. Больше всего в такой подкормке будет содержаться витаминов, каротина и фитонцидов.

Польза
Чем же для огурчиков полезны все эти вещества? С каротином всё очень просто. У огурцов он просто усиливает иммунитет. В плохую погоду это будет огромным преимуществом. Что касается витаминов, так они играют большую роль во всех процессах, протекающих в растениях. И завязь будет лучше, и внешний вид. Это достигается за счёт того, что ряд витаминов, например, PP, помогает лучше переработать и усвоить многие элементы, которые важны и необходимы огурцам.

На тяжёлых почвах лучше будут развиваться корни. Ну а про фитонциды можно и не говорить. Все знают, что это такое и какую помощь они оказывают.

Подкормка
Сделать подкормку просто. Для этого ведро, наполненное шелухой на 1/4 заливают горячей водой. Через день жмых отжимают. Его не нужно выбрасывать, можно использовать его как мульчу. Даже по той же огуречной грядке можно разложить. Раствор же надо разводить 1:10 и поливать им и опрыскивать огурчики. И другие растения тоже можно полить.

Такая вот замечательная подкормка. Обязательно её попробуйте. Завязей после неё будет очень много. Я хоть раз в год, но использую её. Просто мне не всегда удаётся набрать много шелухи.

Маринад для ассорти "советский"
В копилочку 👇
1 литр воды
1,5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
3 лавровых листа
8 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
Маринад прокипятить, влить в него 1 ч. л. уксусной эссенции (70%) и сразу залить в банку второй заливку, первую воду сливаем, она не нужна.

Закрутить крышкой, перевернуть и укутать.

Дрожжевая подкормка для помидор
На заметку 👇
Дрожжи содержат большое количество калия и фосфора, кальция, железа, натрия и магния, витаминов группы В, С, К, РР и холина

Удобрение на основе дрожжей позволяет добиться хорошего роста растений, т.к. помогает сформироваться крепкой корневой системе и подавляет развитие патогенных микроорганизмов

Классический рецепт из живых дрожжей :

1кг живых дрожжей растворить в 5 л подогретой воды. Оставить смесь на сутки.

Для использования: в 10 л теплой воды развести 0,5 л готового р-ра. Полейте каждый кустик помидоров 0,5 ведра данной разведенной смеси

Сухие дрожжи

10 гр дрожжей развести в 10 л.теплой воды, добавить 2 ст.л. сахара. Смесь оставить на солнце на 3 часа.

Для подкормки смесь развести в пропорции 1 к 5 и полить томаты.

Нужно ли обрывать усы у огурцов
На заметку 👇
Все плетущиеся растения, которые не имеют крепкого стебля, вынуждены «передвигаться» в пространстве при помощи усов. Этим удобным подспорьем природа наделила и огурцы, но в последнее время садоводы часто спорят о необходимости обрывать лишние усы, опираясь не только на факты, но зачастую и на откровенные мифы.
Мифы и факты о том, обрывать ли усы у огурцов
Миф 1. Обрывание усов увеличивает урожай огурцов. Но опыт есть опыт – удаление усов никак не отражается на обилии урожая, для улучшения урожайности используют несколько другие виды обработки куста.

Миф 2. Лишние усы забирают у растения питательные вещества. Но удаление любой части растения чревато попаданием в его ткани грязи, инфекции, грибковых микроорганизмов, и растение в этом случае может пострадать еще больше.

Клубника в сиропе (как варенье, только лучше)
На заметку 👇
Ингредиенты:
| 2 кг клубники
1 кг сахара
0,5 стакана воды
Как готовить:

1. Подготовить клубнику. Помыть, убрать хвостики. Выложить в миску.
2. Сварить сироп из воды и сахара, прогреть его 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить готовность нужно ложкой - взять немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
3. Залить горячим сиропом клубнику, накрыть крышкой и дать полностью остыть

Нужно ли обрывать усы у огурцов
На заметку 👇
Все плетущиеся растения, которые не имеют крепкого стебля, вынуждены «передвигаться» в пространстве при помощи усов. Этим удобным подспорьем природа наделила и огурцы, но в последнее время садоводы часто спорят о необходимости обрывать лишние усы, опираясь не только на факты, но зачастую и на откровенные мифы.
Мифы и факты о том, обрывать ли усы у огурцов
Миф 1. Обрывание усов увеличивает урожай огурцов. Но опыт есть опыт – удаление усов никак не отражается на обилии урожая, для улучшения урожайности используют несколько другие виды обработки куста.

Миф 2. Лишние усы забирают у растения питательные вещества. Но удаление любой части растения чревато попаданием в его ткани грязи, инфекции, грибковых микроорганизмов, и растение в этом случае может пострадать еще больше.

Что нужно розам в июне
На заметку 👇
В июне начинают распускаться розы — королевы наших садов. Если вы сделаете кое-что именно сейчас, растения сформируют крупные бутоны, а цветение будет особенно ярким и долгим.


Розы — большие любители органики. Будет идеально, если при появлении первых бутонов вы подкормите их одним из настоев:

- коровяка (1 часть на 10 л воды, настоять 7-10 дней, вдвое разбавить водой);

- куриного помета (1 к 20, настоять 7-10 дней, разбавить водой 1 к 3);

- сорных трав (развести из расчета 1 к 10).


Подсыпьте под каждый куст 2-3 ст. ложки костной муки (продается в зоомагазинах) — это отличный источник фосфора, кальция и других микроэлементов.

Если органики под рукой нет, используйте любое комплексное минеральное удобрение с NPK (азот-фосфор-калий) в районе 9:6:12. Чтобы усилить эффект, замульчируйте почву под кустами компостом или хорошо перепревшим навозом.


Непосредственно перед распусканием подкормите розы еще раз. Теперь дайте им (на 10 л воды):

- 50 г суперфосфата, лучше в виде вытяжки;

- 25 г сульфата калия.


Если добавить в раствор гумат калия (по инструкции), дозировку удобрений можно будет сократить вдвое.


Также розам нужен магний — он предотвращает преждевременное осыпание цветков. Возьмите 1 ст. ложку сульфата магния (продается в аптеках), растворите в 10 л воды и пролейте почву. Можно поступить иначе — заменить сульфат калия в подкормке калимагнезией (25-30 г на 10 л).


В перерывах между подкормками не лишним будет обработать кусты по листьям раствором микроэлементов (если вы не вносили их ранее, не использовали костную муку или древесную золу).


После этого розы перестают кормить до окончания первой волны цветения. Затем дают те же фосфорно-калийные удобрения, а вот азот сокращают до минимума. Во второй половине лета он растениям не нужен.

А как вы стимулируете свои розы к пышному цветению?