Приятного аппетита!

Ленивый пирог с лавашом и сытной начинкой

Ингредиенты:

Лаваш 200г
Сметана 130г (или йогурт, молоко)
Мясо готовое 130г (любое)
Сыр 130г (у меня 35%)
Яйцо 1шт.
Зелень по вкусу (у меня лук)
Соль, специи по желанию

Готовим:

Произвольно нарезаем лаваш, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем и укладываем все на разогретую ап сковороду (если не ап, то смазать маслом), накрываем крышкой и готовим на малом огне в течение 10-13минут, по желанию можно перевернуть с помощью лопатки/тарелки и обжарить другую сторону в течение пары минут  все Готово.

Приятного аппетита!

Куриный паштет

Ингредиенты:
Куриная печень - 800 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сливочное масло - 100 гр.

Приготовление:
1. Печень отварить. Главное не переварить.
2. Закипела вода, ровно 4 минуты и достаём. Остужаем, печень не солим.
3. Репчатый лук и морковь потушить до готовности на растительном масле, чуть обжаривая, но не зажаривая, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить универсальной специи, чтобы усилить вкус, но это по желанию.
4. С помощью блендера все измельчить, у меня маленькая чашка блендера, измельчаю порционно. Добавляю комнатной температуры куcочки сливочного масла. Паштет можно есть сразу.

Приятного аппетита!

Булочки с изюмом🫐

Тесто, как пух! Обязательно приготовьте,  они получаются очень воздушные и очень вкусные, как в детстве!

🔸Вам понадобится:⠀
Молоко 400 мл
Яйца  2 шт
150 г  сахара (можно больше, можно меньше)
Соль щепотка
Дрожжи  1 пачка (7 грамм)
Мука  600 г (+/- 50-100 г)
Ванильный сахар
Сливочное масло  80 г
Начинка:
Изюм  250 г

Смешиваем теплое молоко,  дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут.
После добавляем яйца, масло сливочное , соль и муку.
Полученное тесто убрать на 1-1,5 часа в теплое место.
Как тесто поднимется, добавляем  изюм и еще раз обминаем уже с изюмом и опять убираем на пол часа, и уже подошедшее тесто мы выкладываем на стол и делим на шарики. Выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут, что бы тесто отдохнуло, после смазываем яйцом и в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!🥰

Запеканка с курицей 🧀🍅

📋 Ингредиенты:
Куриное филе - 450 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Сыр - 150 гр.
Помидоры - 1-2 шт.
Сушеный чеснок
Паприка
Прованские травы

📋 Приготовление:
1. Берем яйца, майонез или сметану, сушеный чеснок, паприку, травы, перец, соль, перемешиваем.
2. Добавляем курицу, сыр, перемешиваем.
3. Отправляем в форму для запекания, сверху выкладываем помидорки и отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр.

Шоколадная Нутелла 😍

Ингредиенты:
• молоко - 120 мл
• сахар - 60 гр
• какао - 2 ст. л
• ванилин - щепотка
• растительное масло - 60 мл.

📋 Приготовление в видео

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ🔥

❗️для ПП варианта использовать сметану/натуральныи‌ и‌огурт или домашнии‌ маи‌онез

Ингредиенты:
Хлеб
Копче‌ная грудка
2 помидора
Сыр кусочек
Укроп
Чеснок.

Курица по-чешски 🍗

Нам понадобится:
Филе двух окорочков
Шампиньоны - 150 г
Фасоль - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Помидоры - 1 шт
Морковка по-корейски - 200 г
Сметана - 140 г
Майонез - 70 г
Соль, перец - по вкусу
Сыр гауда - 150 г

Приготовление в видео 🔊
Приятного аппетита!

Оцени рецепт реакцией 👍

Сырные шарики🧀

Ингредиенты:
▫️твёрдый сыр - 300 гр.
▫️мука - 3 ст.л.
▫️белки - 2 шт.
▫️панировочные сухари
▫️растительное масло

Для соуса:
▫️зелёный лук
▫️петрушка
▫️укроп
▫️чеснок
▫️маринованный огурец
▫️творожный сыр
▫️сметана

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
▪️цветная капуста
▪️вода
▪️соль
▪️сыр
▪️панировочные сухари
▪️паприка
▪️яйца
⠀
Приготовление:
1. Цветную капусту разделяем на соцветия, заливаем водой, добавляем соль и отвариваем 5мин после закипания, затем снимаем и даем чуть остыть
2. Для панировки твердый сыр измельчаем в крошку, можно натереть на мелкой тёрке, соединяем с панировочными сухарями и паприкой, перемешиваем
3. Затем каждое соцветие обволакиваем в яйце, затем обваливаем в панировочной смеси
4. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180град духовку на 15-20мин

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Вкусный тортик без выпечки
⠀
сметана 15 % - 250 г
вареная сгущёнка - 1 банка
банан - 1 шт
печенье Рыбки - 200 г
какао порошок
⠀
Смешать все ингредиенты, кроме какао. Выложить в форму. Сформировать. Посыпать какао. Убрать в холодильник на пару часов.

⠀
Пирoг делается быстро просто! Получается уж очень вкусным.
⠀
Аромат стоит на весь дом!
⠀
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) или масла и залить им капусту.
⠀
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
⠀
Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
⠀
Запекайте до золотистого цвета.
⠀

БАКЛАЖАНЫ под водочку - очень вкусные, остренькие👍
За рецепт спасибо моей подписчице🙏 Уже три года закрываю!

Салат вкуснейший, в меру острый! Мне очень понравился!

Рецепт:
👉 томат 2л
👉 перец болгарский 0,5кг
👉 перец острый 1-2 стручка
👉 чеснок 1 головка
👉 зелень пучок
👉 баклажаны 1,5кг
👉 соль 2ст/л
👉 сахар 1ст
👉 уксус  9% 100мл
👉 масло раст 1/2 ст

В томат добавляем перец,чеснок, зелень, масло, уксус, сахар и соль. Даем закипеть и добавляем порезанные крупно баклажаны. Варим 25 минут, периодически помешивая.
Раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем до полного остывания.

Даи‌те знак в виде любого смаи‌лика или "+", что видите пост или что пост интересен😀
Спасибо за лаи‌к ❤️ и за обратную связь😘

Быстрые лепешки пицца 🫓

📋 Ингредиенты:
Мука - 400 гр.
Колбаса
Зелень
Сыр - 150 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Кефир - 200 гр.

📋 Приготовление:
1. Нарезать колбасу мелким кубиком, нарезать зелень , сыр натереть на тёрке. Муку просеять, всё сухие ингредиенты смешать и замесить тесто на кефире.
2. Пропорции кефира указываются примерные, так как всегда зависит от муки и самого кефира, но это не страшно, если видите, что тесто слишком жидкое- присыпьте чуть муки, если наоборот, выходит слишком тугое - чуток кефира можете добавить. Даём тесту отдохнуть минут 10-20 и делим на колобочки.
3. Формируем скалкой или руками и жарим на сухой сковороде с двух сторон, под крышкой, по 10 минут с каждой стороны. Готовые лепёшки по желанию можно смазать сливочным маслом.

«Французский» тортик

Вам понадобится:
сахарная пудра 100 г
сливки 33% 200 г
сыр маскарпоне 500 г
кофе 2 ч.л
вода горячая 250 г
печенье савоярди
малина
фисташки
какао 1 ст.л

Приготовление в видео

Вкусный салат за 5 минут

Не забудьте поставить❤️, вам не сложно а мне будет приятно!😉🌺

ТРАЙФЛЫ «КЛУБНИКА - БАНАН

Из данного кол-ва получается 12 стаканчиков (объем стакана 200 гр)

◾️БИСКВИТ:
◽️Яйца - 2 шт
▫️Сахар - 150 гр
◽️Соль - 0,5 ч.л
◽️Сода - 1 ч.л
▫️Молоко - 140 мл
◽️Мука - 130 гр
◽️Какао - 30 гр
◽️ Масло подсолнечное - 30 гр
◽️Масло сливочное - 30 гр
◽️ Уксус яблочный 6% - 1 ч.л
▪️КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА:
◽️Клубника замороженная - 300 гр
◽️Сахар - 50 гр
◽️Кукурузный крахмал - 10 гр
▫️Банан - 2-3 шт
▪️КРЕМ:
▫️Сливки 33% - 250 гр
▫️Творожный сыр - 500 гр
▫️Сахарная пудра - 100 гр


Автор - inssstabella

Чизкейк «Сникерс»
⠀
Основа:
Желток - 1 шт
Арахисовая паста - 30 г
Мука рисовая - 50-55 г
Какао - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Подсластитель
⠀
Творожный слой:
Белок + 1 яйцо
Творог 5% - 250 г
Рикотта - 250 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Цикорий - 2 ч.л.
Вода - 50 мл
Подсластитель


Читать приготовление

Рецепт идеального клубничного мусса!
⠀
Ингредиенты для торта 18 см:
⠀
▫️Сливки 33% 180 гр
▫️Шоколад белый 29% 280 гр
▫️Пюре клубники 130 гр
▫️Желатин 220 бл 8 гр
▫️Вода 48 гр
▫️Сливки полувзбитые 33% 270 гр
▫️Цедра лайма
⠀
Сливки нагреть с цедрой лайма.
Соединить с шоколадом.
Предварительно замоченный желатин распустить в микроволновой печи и добавить к сливкам.
Пробить блендером, добавить пюре клубники и снова пробить блендером.
Охладить до комнатной температуры.
Добавить полувзбитые сливки и можно собирать торты и пирожные!

На завтрак сегодня

Ингредиенты:
🔶 Скрэмбл с кукурузой
🔷 Авокадо
🔶 Помидорки
🔷 Фета
🔶 Бутерброды с икрой и маслом

Приятного аппетита 😋

Оцените рецепт реакцией 🔥

Пирог с грушей и камамбером 🔥 сохраняй!

✔️Тесто фило выкладываем гармошкой
✔️Смазываем поверхность сливочным маслом
✔️Равномерно раскалываем грушу и сыр
✔️По желанию можно добавить орешки или тимьян
✔️Заливаем сверху смесью из 2х яиц и 70 ил молока или сливок + щепотка соли (нужно перемешать)
✔️Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут, температура 180 градусов
✔️После добавляем сверху мед и наслаждаемся 👌🏽

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻