Маруся Telegram 帖子

Вот это действительно «из того что было в холодильнике 😁». Самые обычные и простые продукты (и даже цветы были в наборе микрозелени, который я купила в магазине)

1.Запеченый один перец (внутри Фета + чеснок)

2.Баклажаны приготовила по новому рецепту, так как масла растительного было совсем на донышке, я нарезала баклажаны, обваляла их в яйце, затем в сухарях и запекла. Сверху майонез с чесноком+ половинка помидора, нарезанного тонко + зелень)

3.Оладушки (вместо хлеба и тарталеток, так как ничего не было дома🙈). Был кефир, и я приготовила свои любимые оладьи без яиц.
Одни с рыбным риетом (полбанки тунца+вяленые томаты (закрывала осенью) + тв.сыр
Вторые с колбаской, помидором и оливкой. Сверху чуть сыра натерла
Ну и наконец-то сладенькие. Тв.сыр + финиковый сироп + клубничка (хватило 1-ой большой штучки)

И торт, который Миша приготовил

Как вам?

Вот это действительно называется «из того, что было в холодильнике»😁
1 болгарский перец
Половина баклажана
1/2 банки тунца и тд 🥰
Наш скромный закусочный стол на троих
Распишу все рецепты обязательно

Празднуете?🥰

Мои хорошие, показываю какой торт получился у Миши🥰
Мы с мужем еще немного украсили торт кремчизом и нарисовали мимозы 🥰

Этот торт мы решили не посыпать крошкой и оставить так как есть. А за счет заварного крема, цвет у нашего медового торта получился как у молочной девочки 😁

В этом торте нет сахара, сахар в коржи из оригинального рецепта мы заменили на 45 гр сиропа агавы

Рецепт оригинальный здесь

А рецепт крема вот👇
Для крема
Молоко 3,2% 600 мл
Кукурузный крахмал 40 гр
Масло сливочное 50 гр
Желток 1-го яйца
Сироп агавы 75 гр

Готовим крем:
Молоко наливаем в кастрюлю и чуть подогреваем. Затем отливаем половник теплого молока в кружку, добавляем туда крахмал, желток и подсластитель и быстро перемешиваем до однородности. Оставшееся молоко продолжаем нагревать почти до закипания, а когда молоко начнет тихонечко закипать вливаем нашу смесь из молока и крахмала. Вливаем и быстро перемешиваем. Крем начнет густеть сразу и его сразу нужно будет убрать с огня. Убрали и добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.
Крем готов. Можно собирать торт

Миша молодец 👏

Доброе утро, мои хорошие ❤️

Мои родные девушки! Поздравляю вас с праздником🥰

Цветите, как самые красивые цветы в мире🌺
Любите от всего сердца 💛
Живите, улыбайтесь, наслаждайтесь каждым мгновением и будьте очень счастливы!

С праздником 🤍

Нам запретили выходить на улицу до воскресенья и я развлекаю Мишу как могу

Сегодня он готовил медовик на завтра😁

Сделали заварной крем, вместо обычного. Поделюсь итогом завтра

Мои хорошие, делитесь что ждёте в подарок 🎁

Девочки делайте двойную порцию они супер, делаю много лет с разной начинкой и картошка и грибы, летом с щавелем, с яблоками. Улетают в раз.

Доброе утро, мои хорошие ❤️

Слоистые постные пирожки
Получаются почти как слоеные пирожки, но готовить такое тесто в 100 раз проще
Можно готовить с любыми начинками, но я сделала постную: картофель + жареный лук
Из указанных ингредиентов получается 7 приличных пирожков, так что для знакомства с тестом можно не увеличивать ингредиенты

На выходе 330 гр теста. КБЖУ на 100 гр теста 379/6,2/20,3/42,7
В принципе, почти такая же калорийность и у обычного слоеного теста

Мука пшеничная 200 гр
Масло растительное 65 мл
Вода питьевая 70 мл
Соль 1/2 ч л

В просеянную муку добавляем масло и руками перетираем в крошку. Затем соль мешаем с водой, выливаем к крошке и замешиваем шикарное эластичное тесто. Накрываем пленкой, даем отдохнуть полчаса и можно работать дальше

Делим на одинаковые части. Раскатываем как можно тоньше. Кладем начинку, заворачиваем удобным способом и выпекаем минут 45-50 при 175 градусах

И по традиции пишите в комментариях, что у вас на завтрак👇❤️

И наш обед
Все блюда есть на канале

1.Солянка столовская

2.Крылышки

Жду ваши ужины. По традиции пишите в комментариях, что у вас на ужин👇❤️

А я до пятницы возьму отдых от соц сетей. Что-то устала, голова кругом. Пошла третья неделя как мы сидим дома, а сейчас еще и гуляния под запретом до выходных. И я тихо схожу с ума

Мои хорошие, скидываю вам еще один вариант завтрака, который наконец-то Миша покушал. Он 4 дня не ел( мы болеем

И сегодня уже ни на что не надеясь, я приготовила эти оладьи

И урааа, съел три штуки

Оладьи к завтраку с сыром и ветчиной
Выход ~ 280 гр
КБЖУ на 100 гр: 192,8/10,7/9,2/16,4
Ингредиенты:
Мука рисовая 50 гр
Кефир 3,2% 100 мл
Яйцо С2 2 шт
Разрыхлитель 1/3 ч л
Кунжут 3 гр (не обязательно)
Зеленый лук и соль
Масло растительное 2 гр (смазать сковороду)
В начинку:
Сыр 30 гр
Ветчина 30 гр

Готовим на среднем огне под крышкой. Начинку выкладываем не переворачивая оладушек. Все прожаривается

Готовьте с удовольствием ❤️

И не забывайте, что у нас идет розыгрыш. Итоги уже 10 марта