РЕЦЕПТЫ от Lidiya_foodblogger

➡️Видео я опубликовала тут

Ароматный домашний хлеб без дрожжей и без закваски!
Справится даже начинающая хозяйка, вам не потребуется миксер, тестомес. Очень простой быстрый рецепт вкусного бездражжевого хлеба!

Ингредиенты:
200 г творог - 200 г
кефир теплый - 400 г
1 среднее яйцо
мука +/-800 г
соль - 1 ч.л
мед - 1 ч.л
сода пищевая - 2 ч.л

По желанию:
Семечки/сухофрукты/орехи (предварительно обжарить)

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200° , сначала 10 минут. Затем 40 минут при температуре 180°.
Можно накрыть сверху пищевой фольгой.

Приятного аппетита! 🤗
Автор видео @Lidiya_foodblogger

А вот и хлеб 🍞

Ой, девочки! Получился оч красивым!
Завтра поделюсь с вами рецептом 👌

Всем доброго вечера, друзья!

Мне необходим был как воздух отдых, поэтому я пропала из соцсетей на пару дней.

Сейчас в духовке у меня печется кое-что интересное, не терпится показать вам 🤤

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОСИСКИ С СЫРОМ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ!🤤Отличный вариант быстрого и вкусного перекуса!

Ингредиенты:
•слоеное тесто бездрожжевое - 1 пласт (500 г)
•сосиски - 10 шт
•твердый сыр
•яичный желток (для смазывания)


Раскатываем тесто в пласт и делим на прямоугольники.
Визуально каждый прямоугольник делим на две части. На одну часть выкладываем сосиски с сыром, оставив край немного свободным.
На второй части прямоугольника делаем небольшие горизонтальные надрезы.
Затем тесто складываем пополам и фиксируем края.
Смазываем заготовки взбитым желтком (разбавив с 1 ст.л молока или воды). На противень выкладываем все сосиски в тесте, отправляем их в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут

Вкусные сосиски готовы!
Приятного аппетита 🤗

Автор видео - @lidiya_foodblogger

А вы пробовали запекать куриное филе с помидорами и ананасами под сыром?

Филе получается сочным! Очень вкусно!

Предварительно отбейте и замаринуйте филе на 15-20 мин. с солью и специями ( я добавляю соевый соус, черный перец, копченую паприку, куркуму, сухой чеснок, немного соли)

Нарежьте крупными кубиками помидоры, ананасы. Натрите на крупной терке твердый сыр.
Для соуса: майонез/ Сметана

Замаринованное филе смазываем соусом, выкладываем сверху помидоры или ананасы. Формируем сырную шапочку и отправляем в заранее разогретую духовку.

Чтоб сыр не подгорел, сначала выпекаем в режиме низ 20 мин, затем буквально 5 мин в режиме верх, при температуре 180 градусов.

Вот и все! Быстро и просто! А самое главное, что вкусно 🤤

Сверху присыпьте зеленью и подавайте горячими ✨

Приятного аппетита!
Автор @Lidiya_foodblogger

Делюсь рецептом за ваше простое слово «Спасибо» 💞

Это восточная сладость! Очень хрустящий, воздушный хворост в виде цветков «лотоса» 🪷


Ингредиенты:
•Яйца - 4 шт
•Мука - 300 гр + 50 гр для присыпки
•Соль - щепотка
•Сахар - 1 ст.л
•Для жарки – подсолнечное масло – 0,5 л
•Для посыпки – сахарная пудра – от 1 ложки, по вкусу.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ ⤵️

Лакомство готово!
Приятного чаепития!!! 🌸

Автор видео - @lidiya_foodblogger

Доброе утро, друзья! 🌸


Сегодня на завтрак я приготовила в аэрогриле творожную запеканку за 20 минут.

Получилось очень вкусно и быстро! ⏳

Ингредиенты :
•Творог - 200 г
•Яйцо С0 - 1 шт
•Сахар - 30 г

•Сметана - 50 г
•Манка - 20 г
•Соль - щепотка
•Ванильный сахар - щеп.
Ягоды по желанию, у меня замороженая вишня без косточек.
Обваленная в кукурузном крахмале

Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут. Предварительно на 1-2 минуты разогрейте аэрогриль.

Приятного аппетита 🤗

Супер быстрые ленивые пирожки с луком и яйцом!

Попробуйте приготовить такие пирожки — оладьи на завтрак! Вся семья будет довольна… даже дети, которые лук не любят!
Очень доступный, быстрый и вкусный рецепт. Рекомендую!

✅Нам понадобится:

•кефир теплый - 400 мл
•яйцо сырое - 2 шт
•мука пшеничная - 350 г
•сахар - 1 ч.л
•сода - 1/2 ч.л
•соль - 1/2 ч.л
•растительное масло - 2 ст.л
•яйца отварные - 4 шт
•зеленый лук - 1 пучок

+ Растительное масло без запаха для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем яйца в крутую, нарезаем на мелкие кубики.
Зеленый лук моем, просушиваем бумажным полотенцем и тоже нарезаем мелко.
В глубокой миске соединяем яйца, соль, сахар. Вливаем теплый кефир, добавляем нарезанный лук и отварные яйца.
В муку добавляем соду, перемешиваем и всыпаем в основную массу, в конце добавляем растительное масло. Замешиваем тесто для оладьей.
Обжариваем оладьи с двух сторон на растительном масле под крышкой, на среднем огне.

Приятного аппетита!

Автор видео @lidiya_foodblogger