Краснодарский Парень @krd_paren Channel on Telegram

Краснодарский Парень

@krd_paren


Международная сеть крафтовых бургерных🇷🇺🇰🇿🇷🇸

Доставка: krd-paren.ru
Франшиза: krdparen-franchise.ru
Почта: [email protected]
Телефон: +7(928)-433-99-26

Краснодарский Парень (Russian)

Друзья, представляю вам Telegram канал "Краснодарский Парень"! Если вы ищете вкусные и качественные бургеры, то вам точно стоит подписаться на этот канал. Сеть бургерных "Краснодарский Парень" предлагает широкий ассортимент блюд, приготовленных с любовью и только из свежих продуктов. Они готовы порадовать вас не только вкусом, но и доступными ценами. Канал предоставляет контактный телефон для франшизы, а также ссылки на официальный сайт и сайт франшизы. Так что, если у вас есть желание открыть свой бизнес и стать частью успешной сети бургерных, то обязательно свяжитесь с ними по указанным контактам. Почта для связи также указана в описании канала. Не упустите возможность попробовать вкуснейшие бургеры от "Краснодарского Парня" и стать частью их дружной семьи! Подписывайтесь на канал прямо сейчас и наслаждайтесь вкусом лучших бургеров в городе!

Краснодарский Парень

17 Jan, 12:50


Этэншн: это не учения, мы и правда запустили новое приложение🧯
 
На площадках App Store и Play Market — переходи и заказывай любимые бургеры (и не только) напрямую!

Краснодарский Парень

15 Jan, 09:51


Сварили мы медовый сбитень — не простой, а с иван-чаем, чабрецом и имбирем. Напиток тот силушки прибавлял, душу грел, да сердце радовал!
 
А чтобы красота в нем была не меньшая, чем сила, украсили его кольцом яблока, да не простого, а томленного в сиропе бузины, что дарует сладость волшебную и благоухание дивное🍎

Краснодарский Парень

14 Jan, 15:03


Уже успели попробовать новогоднее меню?

Сегодня поделимся, почему для спешлов была выбрана тема русских сказок💙
Торопитесь попробовать до конца января все позиции:

• Сырные колобки;
• Картофель в золе;
• Богатырский бургер;
• Медовый сбитень.

До встречи в лавке🎄

Краснодарский Парень

13 Jan, 14:17


Новогодние свечи с ароматом жареной курочки🍗

Этот мерч ищите в филиалах до конца января*. А тернистый путь его создания ниже ⤵️

1. Поставщики
Поиск занял около месяца. У одних не было ароматизатора, у других — времени или желания делать такую партию.

2. Тестовая версия
Чисто случайно нашли запах жареной курицы, заказали на пробу. Создать свечи попросили ребят из @practicamenthalhealth . Результат получился крутым. И вот, партия из 100 штук готова.

3. Брендинг
На каждой свечке есть наклейка, которую пришлось клеить вручную. Типографии не брали заказ из-за новогодней загруженности.

Фан-фэктс на этом кончаются , а новогодний вайб начинается 🎄

* Уточняйте наличие свечей за баром до конца января🕯️При наличии, обязательно берите и наполняйте дом ароматом от КП.

Краснодарский Парень

13 Jan, 10:00


Ну что, как ваш первый рабочий понедельник?👩🏽‍💻
 
Если ещё настраиваетесь на ритм, продлевайте праздничное настроение с нашими бургерами! Заходите к нам или заказывайте онлайн — ссылка уже ждёт в профиле📍

Краснодарский Парень

10 Jan, 08:38


Настоящий Богатырский бургер в нашем зимнем меню 🍔
 
Внутри — хрустящее морковное сено, пряная краковская колбаска, румяный голубец, скрывающий сочную котлетку, и маринованные огурчики, которые добавляют пикантности. Каждый ингредиент на своём месте!
 
Этот бургер создавали с душой, чтобы с первого укуса стало ясно: вот оно, счастье в каждой крошке. Попробовать можно только до конца января📍

Краснодарский Парень

08 Jan, 09:16


Посмотрели, как собирается наш Казак ко встрече с гостями🪗
 
Сочная говяжья котлета, спелые овощи, соусы и мягкая булочка. Большой и сытный, а «большому куску рот радуется» — так гласит казачья пословица 🍔
 
Готовенький и горячий ждет тебя в лавке!

Краснодарский Парень

04 Jan, 08:12


Знакомьтесь с нашими Сырными Колобками: внутри у них чеддер и моцарелла. А чтобы было еще краше — добавили хрустящие крошки из колбасных крипсов и пармезан🪆
 
Колобки будут в меню только до 31 января: поторопись!

Краснодарский Парень

28 Dec, 09:25


До Нового года уже рукой подать! А у нашей Снегурочки есть для вас праздничная рекомендация🤫
 
Хрустящее морковное сено, ароматная краковская колбаска, нежный голубец с сочной котлетой и маринованные огурчики — все в нашем Богатырском бургере!
 
Попробовать можно только до конца января, часики тикают 🕰️

Краснодарский Парень

25 Dec, 12:06


Прижарили наш SMASH блю чиз по полной 🔥
 
Мы готовим его по особой методике, где шарик холодной говядины придавливают на раскаленном гриле и обжаривают до хрустящей корочки, запечатывая внутри все соки мяса.
 
Го пробовать 🏃🏻

Краснодарский Парень

24 Dec, 13:28


Мы совместно с франчайзи из Анапы оказали помощь в устранении экологической катастрофы♻️

После аварии двух танкеров Керченский пролив оказался в мазуте. Сейчас волонтеры пытаются очистить берег. Мы купили еду неравнодушным людям, а партнеры встали в одну линию с добровольцами.

Если вы хотите оказать помощь, переходите на сайт, где указана вся информация: https://anapa-help.ru

Краснодарский Парень

24 Dec, 09:18


Про нашу картошечку в золе настоящую сказку сняли🪆
 
Рассказали про ее вкус дивный и показали, как готовим это сезоночку. Попробовать можно в нашем новогоднем меню только до конца января🎄

Краснодарский Парень

23 Dec, 13:09


Провели Burger Day в нашем сербском филиале в Белграде 🍔

Burger Day — это большое событие, которое проходит у нас в сети примерно через 1-2 месяца после официального открытия филиала. В этот день мы делаем скидку от 30% до 50% на бургеры для гостей.

Делимся с вами кадрами и эмоциями из лавки. А итогами дня стала выручка в 230к + сербских динар (в рублях это примерно столько же).

Краснодарский Парень

22 Dec, 09:10


Молниеносная доставка к твоему столу⚡️

Такая быстрая, что не успеешь скрыться: все привезем горячим и сочным 🍔

Заказать доставку: https://krasnodar.krd-paren.ru/

Краснодарский Парень

20 Dec, 14:10


Делимся кадрами со вчерашней съемки для новогоднего меню 🎄

Спешлы по мотивам сказок от Краснодарского парня уже доступны по всей сети. Приходите дегустировать:
• Богатырский бургер;
• Сырные колобки;
• Картофель в золе;
• Медовый сбитень.

И ставьте ❤️, если ждёте ролики с этой очаровательной бабушкой.

Краснодарский Парень

20 Dec, 09:02


Под Новый год явили мы чудесное новогоднее меню🎄
 
• Сырные колобки — не простые, а с сырной начинкой: чеддером ярким, моцареллой тягучей да пармезаном мудрым. Обваляли их в хрустящих колбасных крошках — для красоты и вкуса.
 
• Картофель в золе
Румяная, дымком пахнущая картошечка: снаружи хрустящая, внутри нежная — хоть ложкой ешь. Подаётся горячей, на радость всем!
 
• Богатырский бургер: морковное сено, краковская колбаска, голубец с сочной котлеткой и огурчики маринованные. Попробуешь — сил прибавится!
 
• Медовый сбитень
Напиток с иван-чаем, чабрецом и имбирём, украшенный яблоком в бузиновом сиропе. Согреет, порадует и силы даст.
 
Спешите угощаться — только до 31 января 🪆

Краснодарский Парень

03 Dec, 12:15


Давно не рассказывали вам о работе нашего филиала в новой для нас стране — Сербии 🇷🇸

Филиал из Сербии после не самого идеальньго для нас старта, стабильно начал выходить на лидирующие позиции в сетке всех филиалов, занимая высокие места в турнирной таблице по выручкам.

Собрали для вас карусель о том, за счет чего филиал в Белграде держит высокую планку, а также небольшую предысторию и планы на будущее.

Краснодарский Парень

01 Dec, 15:09


Уберите впечатлительных женщин и детей от экранов: в эфире наши ребра «100% боль»☄️
 
Свиные рёбрышки в авторском соусе созданы, чтобы люди плакали! От счастья или от того, что во рту возгорается настоящее пламя — вам виднее 🔥

Краснодарский Парень

30 Nov, 08:13


Рассказываем о нашем Благотворительном комбо с фондом @podarizhizn 💛
 
Напоминаем, что в него входит наш спешл-бургер Чикен-Пеппер с курочкой панко, сыром чеддер, маринованными огурчиками, соусом 3 перца и терияки. А еще большая хрустящая фри и фирменный морс
 
20% с каждого комбо мы отправим в фонд «Подари жизнь». Попробовать можно только до 8 декабря, так что поторопись 🏃‍♂️

Краснодарский Парень

29 Nov, 13:40


Время делать добро 🙌🏼

На vc.ru выпустили статью о благотворительном комбо, которое мы запустили совместно с фондом "Подари жизнь". 20% от каждого проданного комбо будут переданы в фонд.

Состав:
· Бургер Чикен-Пеппер;
· Большая порция картофеля фри;
· Фирменный морс.

Комбо действует до 8 декабря во всех лавках 🌾
Фонд: https://t.me/podarizhizn

Краснодарский Парень

28 Nov, 14:28


Путешественник Федерико Арнальди вместе с командой «Поедем, поедим!» приехал в Краснодар. Мы приготовили гостю 3-килограммовый бургер Малыш.

Сняли для вас который бэкстейдж о том, как это было 📷 Досмотрите до конца, это очень смешно!

Краснодарский Парень

27 Nov, 11:55


Скидка на все высокие бургеры -50% в эту пятницу! 💥
 
Скорее, отменяй все заказы на этих своих маркетплейсах и трать все деньги у нас 😂
 
Чёрная Пятница в лавке стартанёт 29.11 в 17:00 на все высокие бургеры, а именно:
🍔 Краснодарский Парень
🍔 Беконатор
🍔 Месть Мясника
🍔 Иванъ
 
В одни руки выдаётся один бургер со скидкой в -50%, на следующий день этих скидок уже не будет!
 
Ждём всех шопоголиков в гости🚨

Краснодарский Парень

26 Nov, 15:33


Официальное открытие филиала в Тарко-Сале👏

22 ноября мы пригласили всех жителей на наш праздник, угощали их Малышом, провели конкурс на поедание Федора. А дымящийся лимонад заменили на наши горячие новинки:
— глинтвейн на каркаде;
— горячий лимонад вишня-смородина;
Вот настолько там холодно за окном.

Ловите фото и короткий ролик о том, как это было в городе, который отдален от Краснодара на 3,2к километров, и где теперь тоже есть наша лавка 🌾

Краснодарский Парень

24 Nov, 09:54


Краснодарские парни от всего сердца поздравляют всех мам с Днём матери🤱🏻
 
Вы суперские, нереальные, замечательные и незаменимые — каждая! Спасибо за терпение (особенно в наш подростковый возраст), тепло, любовь и заботу.
 
С любовью, команда Краснодарских Парней💛

Краснодарский Парень

23 Nov, 09:29


Приходи пробовать наше комбо со SMASH блю чиз, фришечкой и морсом, пока не началось🚨
 
Ай, уже началось — мы снова зовем тебя в лавку за любимыми позициями!

Краснодарский Парень

22 Nov, 07:41


🔘Прямое включение из Тарко-Сале

Бренд-шеф сети Илья прилетел в Ямало-Ненецкий автономный округ на официальное открытие филиала🌾

На улице -25°, солнечно. А в лавке уже собирается команда и включаются грили.

Поддержим ребят и пожелаем хорошего открытия! 🎉

Краснодарский Парень

21 Nov, 15:35


#Кейс: именные бейджи

В работе мы опираемся на обратную связь от гостей и партнеров. Проводя анализ отзывов на Яндекс.Картах, смогли структурировать негатив, распределив его на тематические блоки.

Один из них — общение с персоналом. Но в отзывах только общая информация «о всех», без конкретизации сотрудников. Поняли, что надо вывести наших ребят из «зоны приватности», чтобы гость знал, с кем он общается.

Решение: именные бейджи 🏷

Ввели в тестовом формате в филиале в Краснодаре. Сейчас гости начали обращаться к ребятам по имени. Часть конфликтных ситуаций решается на месте. Сотрудники лавки стали более ответственными при работе с гостями и общительными.

📌Наши ожидания: снижение негатива на 10-20% на Яндекс Картах в ближайшее время.

Учитывая, что стоимость бейджа будет около 300₽ на человека, это решение очень выгодно для повышения репутации лавок. Планируем нововведение на всю сеть, если тестирование в Краснодаре будет успешным👍

Краснодарский Парень

21 Nov, 12:20


Перенесемся в Воркуту

Филиал находится на стадии активных работ. Сейчас занимаются электрикой, сантехникой. В ближайшее время планируется расстановка мебели и оборудования.

Ждём техническое открытие в первых месяцах 2025 года.

📍Адрес КП в Воркуте: Энгельса, 2А
Дизайн-проект филиала здесь

Краснодарский Парень

21 Nov, 11:42


Художественный фильм о наших ребрах 100% боль 🎥
 
В главных ролях: ты, свиные ребра в нашем авторском остром соусе 100% боль и светлое разливное. Приходи к нам досматривать полнометражную версию!

Краснодарский Парень

20 Nov, 08:13


Пришел, увидел и взял наше комбо🍔
 
Что у нас тут: свеженький морсик, любимая хрустящая фри и Иванъ с двумя говяжьими котлетками, соусом ремулад, сырами, солеными огурчиками на трехслойной булочке. Го к нам 🏃‍♂️

Краснодарский Парень

18 Nov, 15:20


Как прошел наш спешл ЧИЗ-ПЕППЕР бургер? 🍔

За две недели, с 21.10 до 04.11, гости сети попробовали спешл 2.968 раз. Это крутой результат, мы рады, что вы его оценили👍

Города-лидеры по продажам:
Питер — 241 шт
Краснодар — 235 шт
Петергоф — 198 шт
Сургут — 196 шт
Мытищи — 180 шт

Как создавался бургер, смотрите здесь. А в комментариях делитесь, как вам ЧИЗ-ПЕППЕР👇🏻

Спасибо за фото: @pitertusovkaa

Краснодарский Парень

14 Nov, 10:23


Любители нашей фирменной фришечки, вы тут? 🍟
 
Хрустящая снаружи, нежная внутри — идеальная закуска к любимому бургеру!

Краснодарский Парень

13 Nov, 14:31


У нас состоялся небольшой корпоратив для сотрудников офиса🌾

Взрослые отрабатывали навыки стрельбы, умение фокусироваться и сосредотачиваться. А дети посетили музей шоколада, где для них был подготовлен мастер-класс по созданию сладостей.

Эмоции смотрите видео, а пока голосуйте, куда сходили бы вы:
👍 — пострелять в тир
❤️ — готовить шоколад

Краснодарский Парень

12 Nov, 11:25


Бу, испугался?👻
 
Не бойся, это наши бургеры. Давай есть их, пока мы не устанем. Ты не хочешь? Почему?

Краснодарский Парень

11 Nov, 13:15


Сегодня День рождения отмечает прекрасный человек, душа коллектива и руководитель отдела контроля качества сети — Анна🌾

Аня, мы от всей команды поздравляем тебя с праздником и желаем, чтобы:
🍔настроение всегда было таким же отличным, как вкус наших блюд;
👍каждый день был наполнен яркими моментами, как отзывы довольных клиентов в интернете;
🔎внимание к деталям оставалось таким же острым, как твой профессиональный взгляд на оценку работы филиалов.

И пусть твой карьерный путь развивается так же стремительно, как растёт репутация нашей сети под твоим чутким руководством!

Счастья, здоровья и новых личных побед💛

Краснодарский Парень

09 Nov, 10:15


Бургеры — цветы жизни🍔
 
Применили известные поговорки к нашим сочным бургерам. Какие фразы еще успел вспомнить, пока смотрел видео?

Краснодарский Парень

07 Nov, 12:55


Провели финальную дегустацию меню на Новый год и сделали фото всех спешлов 📸 Готовим для вас что-то ооооочень вкусное, атмосферное и красивое.

Делитесь идеями в комментариях👇

Краснодарский Парень

06 Nov, 15:25


Итоги октября

Суммарная выручка сети составила 84.750.788 ₽. Это на 22% выше, чем в прошлом году.

• Города-лидеры по выручке:
Москва — 6.138.522 ₽
Краснодар — 4.665.467 ₽
Питер — 4.057.637 ₽
Алматы — 3.784.030 ₽
Химки — 3.673.055 ₽

Победители месяца:
🏆За % проникновения карт — Владимир;
🏆 За лучший рост год/год — Майкоп;
🏆 За лучший рост количества чеков год/год — Майкоп.
_____________________
Чем нас удивил октябрь
:

Завершили Октоберфест;
Официально открыли филиал в Ростове-на-Дону;
Появились на страницах RBG;
Запустили Чиз-Пеппер бургер в рамках спешала на День повара.

Краснодарский Парень

06 Nov, 13:10


Когда ты только что одержал победу и знаешь, куда отправиться за лучшим бургером🍔

Дональд Трамп заехал в гости и прихватил нашу фирменную «Месть Мясника» с двумя говяжьими котлетами, маринованными огурчиками, сырами чеддер и моцарелла и овощами. Или, как сказал Дональд, «настоящий Трампсбургер».

Краснодарский Парень

04 Nov, 11:14


На днях в московскую лавку Краснодарского парня зашел Супер Стас.

@supestas1 — фуд-блогер, проводник в мир вкусов и просто классный парень, который рассказывает о местах, где вкусно поесть.

Полный обзор смотрите здесь.
А мы специально для вас продлили ЧИЗ-ПЕППЕР бургер до еще на один день. Торопитесь попробовать только сегодня🌶️

Краснодарский Парень

31 Oct, 14:42


Долгое время в нашей сети 31 октября становился днем спешала на Хеллоуин. Давайте вспомним, как это было ↓

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021
• 2022

Последние два года мы не отмечаем этот день по объективным причинам, но в сербской лавке его можно найти.

Возвращаем Хеллоуин-бургер на следующий год? 👻

До 3 ноября в нашей сети вы можете попробовать ЧИЗ-ПЕППЕР бургер, он страшно вкусный🌶

Краснодарский Парень

31 Oct, 10:11


Наши бургеры так хороши, что даже нечистая сила готова вырваться из своего мира, чтобы попробовать их 👻
 
Даже, если это всего лишь раз в году🤫

Краснодарский Парень

30 Oct, 15:36


Используем пробки на дорогах в качестве нативной интеграции 🚘

За окном холодает, и активность в Яндекс.Навигаторе увеличивается: водители чаще информируют о пробках, делятся наблюдениями о ДТП. Мы решили рассказать, что делать, пока ждете зеленого сигнала.

Желаем всем безопасных поездок и быстрой доставки бургеров прямо в автомобиль)

Краснодарский Парень

30 Oct, 08:17


Ищешь салат, которым реально можно наесться и получить все 100500 удовольствий? Поздравляем, вот твой «Сектор Приз» на барабане 🥁
 
Чимичурри с куриным криспи шницелем, свежими овощами и взбитым соусом из трав и масла чимичурри 🥗
 
Это отвал бампера — мы не врём! Приходи пробовать🏃🏻‍♂️

Краснодарский Парень

27 Oct, 11:11


Разобрали наш спешл ЧИЗ-ПЕППЕР на части🔪
 
Двойная говяжья SMASH-котлета, тягучий чеддер, огненно-вкусный соус из трёх перцев и терияки, и хруст маринованных огурчиков. Только до 3 ноября❤️‍🔥

Краснодарский Парень

25 Oct, 14:49


Время познакомиться с бренд-барменом сети — Денисом🌾

Именно он отвечает за всю карту напитков в нашей сети: от заполнения холодильников пенным до разработки лимонадов и сезонных спешлов.

В интервью Денис поделился, как мы можем "попробовать" его работу, и рассказал, что самое интересное в позиции бренд-бармена.

Приятного просмотра 💛

Краснодарский Парень

25 Oct, 09:43


Берите с собой еще по паре лишних рук и приходите пробовать все наши фирменные напитки🍹
 
На выбор:
— глинтвейн на каркаде
— горячий лимонад вишня-смородина
— лимонад цитрус
— лимонад клубника
 

Краснодарский Парень

24 Oct, 14:31


В Питерской лавке запустили отдельную рубрику с сетами от диджеев на кухне🎧

Ролики выходят в рилсах в коллаборации с локальными музыкальными проектами @cielfest и @flipflapofficial. Мы увидим многих участников музыкального объединения: продюсеры, диджеи, местные локально востребованные артисты.

Активно смотрим и поглощаем вайб Питера через камеру👍

Краснодарский Парень

23 Oct, 08:03


В списке «ай лав ит» у нас точно найдется что-нибудь для каждого🤤
 
Например,
— Цезарь с хрустящей курочкой и пармезаном
— Фирменный Казак с говяжьей котлетой и овощами
— Фирменные лимонады в ассортименте
 
С чего начнешь?💪🏼

Краснодарский Парень

22 Oct, 12:44


Вновь делимся с вами криком души нашего гостя

Дизайн в лавках и правда аппетитный, но рекомендуем пробовать только позиции меню. А для самых юных у нас есть детское меню.

Всем приятного аппетита🌾

P.S. Торопитесь попробовать Чиз-Пеппер бургер, который доступен до 3 ноября🍔

Краснодарский Парень

21 Oct, 13:55


Как создавался ЧИЗ-ПЕППЕР бургер?

Сегодня во всей сети появилась сезонная новинка. Поговорили с бренд-шефом сети Ильей и делимся с вами😊

А также напоминаем состав: двойная говяжья SMASH-котлета, тающий чеддер, огненный соус 3 перца и терияки, хрустящие маринованные огурчики для баланса.

Торопитесь попробовать бургер с историей до 3 ноября!

Краснодарский Парень

20 Oct, 14:39


В журнале RBG (Russian Business Guide) вышла статья о нашей сети. Юрий Рой, сооснователь и СЕО "Краснодарского парня", поделился, какие факторы могут способствовать интенсивному росту.

Читайте статью полностью по ссылке: https://www.rbgmedia.ru/post.php?id=20651. Также ищите печатную версию журнала, которая выйдет в ближайшее время.

Краснодарский Парень

20 Oct, 08:06


В честь Дня Повара спросили у самых именитых и известных в своей сфере, где самые вкусные бургеры. Ответ был, конечно, очевиден🍔
 
Давайте честно, вкусная еда — один из источников счастья. Без неё нам жилось бы очень не очень. Поэтому грамотные шефы — важные люди в жизни каждого!♥️
 
Уже завтра покажем новинку, которую подготовил наш бренд-шеф к празднику🤫

Краснодарский Парень

19 Oct, 10:19


Сможете отгадать любой напиток, не смотря на него?
 
Решили узнать, как с этой задачкой справится наш бренд-бармен🥤
 
А ты пробовал? Если нет, знаешь, куда бежать 🏃‍♂️

Краснодарский Парень

18 Oct, 14:56


Регулярно ходим с командой по разным заведениям для повышения насмотренности и развития гастрономического кругозора.

На днях знакомились с концепцией Frank by Basta. Взяли для себя пару инсайтов. Вдохновились и продолжаем развивать бургерную культуру💪

Краснодарский Парень

16 Oct, 15:08


Итоги Октоберфеста 🍻

В этом году сезонными позициями Октоберфеста стали Баварский бургер и Мюнхенские ребра, а за каждые пол-литра разливного мы дарили столько же в подарок.

Всего по сети было продано: 1110 Баварских бургеров и 1284 Мюнхенских ребер, а объем подарочного пенного составил 222 литра.

Лидеры акционных продаж:
• Краснодар — 255 шт
• Белград — 219 шт
• Геленджик — 188 шт
• Химки — 181 шт
• Москва — 180 шт

Давайте 👍, если успели побывать на Октоберфесте в КП.

Краснодарский Парень

16 Oct, 10:25


Тот редкий случай, когда не нужно думать над выбором🍖
 
Потому что мы сделали все, чтобы все наши ребра пришлись тебе по вкусу: делай музыку громче и наслаждайся🤤

Краснодарский Парень

15 Oct, 12:28


Повышение хард-скиллов управляющей из Нижнего Новгорода прошло успешно 💪🏼

За время "прокачки" Ирина:
- поработала в лавке и еще раз ознакомилась со всеми этапами создания наших блюд;
- стояла за грилем и готовила сочные котлеты;
- набила руку в приготовлении напитков за баром.

И, конечно, уехала с дополнительным багажом знаний работы управляющего лавки! Взаимодействие с управляющим лавки, а также командой офиса (бренд-шефом, бренд-барменом, отделом контроля качества, маркетологом) было продуктивным и насыщенным на инсайты.

Краснодарский Парень

13 Oct, 09:19


Раскусили весь состав нашего Russian Paradise🍔
 
Начали с чесночного фри — соус не нужен, он уже пропитан сырным фондю. А дальше поджаренная до хруста булочка, сочная говяжья котлета, солёные огурчики. Приходи, режь, ешь, кусай — этот бургер и правда рай! 🤤

Краснодарский Парень

11 Oct, 12:08


Рейтинг здоровья филиалов 💊

В сентябре мы опубликовали рейтинг, который подготовил отдел контроля качества. В него вошли данные за 2 проверки, которые были проведены с помощью тайных гостей. Критерии оценивания для всех лавок одинаковые, а максимальное суммарное количество баллов — 60. С октября система оценивания станет 100-балльной, а рейтинг ежемесячным.

Лидеры сентября:
• Майкоп
• Омск
• Ростов-на-Дону
• Иваново
• Ярославль

Если хотите стать тайным гостем и повлиять на оценку филиала, заполняйте форму

Краснодарский Парень

11 Oct, 09:23


Задержи дыхание: сейчас накроет цунами реберного превосходства🤤
 
Специально фор ю:
🍖Сочные ребра BBQ с кинзой
🍖Ребра в кисло-сладком азиатском соусе свит-чили
🍖100% боль в авторском остром соусе
 
Досматривай видео и бегом к нам 🏃‍♀️

Краснодарский Парень

09 Oct, 07:12


Как насчет вкусно пообедать? 👨🏻‍💻
 
У тебя сегодня стопроц куча дел — но есть надо! Выбирай:
 
🍽️ Ланч-тарелка с бифштексом из мраморной говядины со слайсом бекона, луком гриль, овощами, моцареллой в сухарях панко, соусом айвар, картофелем фри, хрустящим салатом с чесночным маслом, перчиком халапеньо, а также булочкой с сыром чеддер
🍽️ Ланч-тарелка с порезанной курочкой панко, глазуньей картофелем по-деревенски, булочкой с чеддером, маринованными огурчиками, айсбергом с чесночным маслом, помидором, красным лучком и кинзой, а еще соусом дзадзики
🍽️ Ланч-тарелка с обжаренным стейком тунца, булочкой с сыром чеддер, яйцом пашот, фурикакэ, соусом васаби, миксом салата, картофельным драником и свежими овощами
 
К заказу доступны по будням. Время уточняйте у сотрудников лавки.
Сверь календарь, часы и лети к нам 🏎

Краснодарский Парень

08 Oct, 12:05


Мы сформировали принципы компании, которым должны следовать все сотрудники "Краснодарского парня".

Сейчас их восемь:
1. Действовать этично
2. Качество превыше всего
3. Непрерывное улучшение (маленькие шаги+большие прорывы)
4. Тестировать гипотезы
5. Долгосрочные результаты важнее краткосрочных выгод
6. Принимать решения на основе фактов
7. Проявлять открытость
8. Помнить что КП — одна команда

Прикрепляем презентацию, где раскрыли каждый из них 👇

Краснодарский Парень

06 Oct, 08:44


Любимица нашего меню — «Кубанская Курочка»🐔
 
Сочный бургер с хрустящей курочкой, ореховым соусом и «шевелюрой» из расплавленного чеддера и моцареллы — уууффф. Это вкусно на все 100!
 
Тебя там сколько ещё ждать? 🤔

Краснодарский Парень

04 Oct, 10:22


В филиале в Ростове-на-Дону состоялось официальное открытие 🎉

Желаем лавке стремительного роста, стабильного качества и много гостей!

Добро пожаловать в семью КП🌾

Краснодарский Парень

03 Oct, 14:20


Итоги сентября

Суммарная выручка сети составила 85.741.851 ₽. Это на 14% выше, чем в прошлом году.

• Города-лидеры по выручке:
Анапа — 5.495.751 ₽
Краснодар — 4.828.938 ₽
Москва — 4.333.824 ₽
Балашиха — 4.139.003 ₽
Геленджик — 4.097.797 ₽

Победители месяца:
🏆За % проникновения карт — Владимир;
🏆 За лучший рост год/год — Новороссийск, Тюмень;
🏆 За лучший рост количества чеков год/год — Тюмень.
_____________________
Сентябрь, спасибо за эмоции:


Запустили Октоберфест;
Провели сразу два открытия: техническое в Тарко-Сале и официальное в Ростове-на-Дону;
Были активными: Питер принял участие в фестивале сидра, Майкоп — в фестивале сыра, а Тюмень вошла в гайд WTЕ;
Проводили Лисый бургер.

Краснодарский Парень

03 Oct, 11:56


Внимание к деталям, кропотливый подход и самые сочные рецепты — все в наших крылышках барбекю🍗
 
Бери вприкуску с бургерами — так точно вкуснее!

Краснодарский Парень

02 Oct, 10:09


АЛЯРМ! Напоминаем, что наше меню Октоберфест в самом разгаре🔥
 
🍔Баварский бургер с тремя улитками из колбасок гриль, pulled pork в соусе карривурст, сыром чеддер, сухим луком, соусом гриль, горчичным соусом и халапеньо
🍖Мюнхенские рёбра: с картофельными дольками и тимьяном, квашенной капустой, маринованным луком и огуречным релишем
 
В меню только до 9 октября. Беги пробовать наши Октоберфестные новинки!

Краснодарский Парень

02 Oct, 09:20


Поздравляем бренд-шефа нашей сети с Днем Рождения!

Илья, спасибо тебе за яркие новые позиции, которые ты привнес в меню Краснодарского парня. Благодарим тебя за необычные решения, креативные вкусовые сочетания и свежесть идей.

А теперь бургерное поздравление:
🍔Пусть идей для новых рецептов будет столько, как соуса в бургере Федор!
🍔Пусть каждый день будет таким же приятным, как расплавленный чеддер на любимом бургере!
🍔Пусть твои достижения будут такими же внушительными и сочными, как котлеты в Мести Мясника!

Будь здоров и счастлив. Обнимаем и передаем поздравления от всей команды❤️