ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ @dom_resept Channel on Telegram

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

@dom_resept


У нас вкусно!

По вопросам рекламы: @reklama_smmtg
(Переходите в диалог только через описание канала)

Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/dom_resept

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ (Russian)

Домашние рецепты - ваш идеальный помощник в кулинарии! Этот Telegram канал предлагает широкий выбор рецептов от простых и быстрых блюд до изысканных десертов. Если вы любите готовить и хотите удивить близких вкусными угощениями, то этот канал для вас. Здесь вы найдете подробные инструкции, советы по приготовлению и фотографии готовых блюд, которые заставят ваши гости облизывать пальцы. Не упустите возможность улучшить свои кулинарные навыки и познакомиться с новыми вкусами!

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 18:06


Беру кефир, 1 яйцо и 2 яблока. Бабушка подсказала забытый рецепт 70-х годов😋

Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Сахар — 3 ч.л.;
Сода — ½ ч.л.;
Мука — 400 г;
Растительное масло — 2 ст.л.;

Ингредиенты для начинки:
Яблоко — 2 шт.;
Сахар — 2 ст.л.;
Джем — 1 ст.л.;
Сливочное масло — 1 ст.л.

Готовим:
В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто.
Вливаем в тесто растительное масло и продолжаем замес. Оставляем тесто под полотенцем на 15 минут.
В это время нарезаем мелко яблоки, очищаем от семенных коробочек. Выкладываем яблоки в сковороду вместе с сахаром, сливочным маслом и джемом.
Обжариваем яблоки с остальными компонентами до карамелизации. Далее перекладываем начинку в отдельную миску до остывания.
Делим тесто на 8 равных частей, формуем колобки. Раскатываем колобки в небольшие лепешки, в каждую на половину кладем начинку.
Второй половиной теста лепешки накрываем начинку, запечатываем края.
Получаются пирожки похожие на чебуреки по форме. Края можно запечатать вилкой.
В сковороде на растительном масле обжариваем пирожки до золотистой корочки с обеих сторон.
После приготовления пирожки можно посыпать сахаром.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 17:06


Вкусная закуска на праздничный стол😊

Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 гр
Вареные яйца 2 шт
Сыр 60 гр
Майонез
Тарталетки
Консервированная кукуруза

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 15:00


‼️Я вижу, что вы каждый день читаете кулинарные каналы!

За твою активность я решила подарить тебе бесплатный доступ в мой авторский канал "Интересный рецептик"

🥞Здесь я собрала только самые быстрые и простые рецепты, чтобы накормить троих мужчин, и не стоять часами у плиты!

🎁Успей вступить, ссылка действует всего 24 часа!
https://t.me/+w9lrHPAAVE1hMmMy

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 14:39


Самса из песочного теста😋

Ингредиенты:
Мука - 600 гр.
Маргарин - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 150 гр.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.

Для начинки:
Говядина - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Соль, перец, паприка

Приготовление:
В муку добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем мягкий маргарин и перетираем всё в крошку, добавляем сметану, сахар и замешиваем тесто. Тесто разделяем на части и убираем в холодильник на минут 30.
Для начинки смешиваем все ингредиенты.
Тесто раскатываем, выкладываем начинку и залепливаем края. Выкладываем в форму, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 180 гр. духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 13:10


Куриные шарики🤗

Ингредиенты:
Картофель-700 г
Сливочное масло-30 г
Желток-1 шт
Сыр-50 г
Соль

Тефтели:
Куриный фарш-300 г
Лук-1 шт
Сыр-50 г
Соль, перец специи

Приготовление:
Картошку отварить и растолочь. Добавить желток, слив масло и сыр, соль, перец перемешать. В куриный фарш добавить все ингредиенты и перемешать. Далее смазываем форм для запекания маслом и формируем как бы гнезда для тефтелей под их размер. Выкладываем в эти проемы наши тефтели и отправляем выпекается при 180°С до готовности. За 5 мин посыпаем тертым сыром пока не расплавится и наслаждаемся

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 12:00


My L’Home — мы создали канал для тех, кто ищет вдохновение в дизайне интерьера и архитектуре 😊 Здесь вы найдете уникальные проекты, интерьерные находки, тренды, юмор и многое другое.

🎁 Подарок для новых подписчиков — гайд по трендам дизайна 2025 года.

Подписывайтесь и получите гайд!

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 10:11


Нежнейший десерт «Птичье молоко»😋

Ингредиенты:

яичный белок - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
сгущенка - 100 гр
сахар - 175 гр
вода - 60 мл
лимонная кислота - 1/3 ч.л
ваниль - по вкусу
желатин - 18 гр
вода - 100 мл
темный шоколад - 100 гр
растительное масло - 10 мл

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 08:36


Как вам такие Лайфхаки? 👆

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 06:05


Хочется чего-то сладенького к чаю, но боишься поправиться? 😒

Посмотри рецепты на канале Десерты без вреда 🍧

Это сборник простых и полезных сладостей из доступных продуктов, без лишних калорий и вреда для фигуры 👌

Жми на кнопку, чтобы посмотреть👇

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Nov, 03:45


Быстрая и вкусная намазка на хлеб👌

Ингредиенты:
варёные яйца – 4 шт
грецкие орехи – 20 г
чеснок – 1 зубчик
сливочное масло – 20 г
укроп – по вкусу
соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 18:38


Мягкие и нежные пирожки с капустой. Идеальное тесто😋

Ингредиенты:
мука — 600 г;
сахар — 1 ст.л.;
дрожжи сухие — 7 г;
соль — ½ ч.л.;
яйцо — 1 шт.;
сметана — 2 ст.л.;
молоко — 350 мл;
растительное масло — 2 ст.л.

Для начинки:
капуста — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук — 2 шт.;
соль — ½ ч.л.

Готовим:
Просеиваем в глубокую тару муку, высыпаем туда же сахар и сухие дрожжи, смешиваем. Делаем в муке углубление, высыпаем туда соль, разбиваем яйцо, добавляем сметану и теплое молоко, замешиваем тесто.
Замешиваем тесто в течение 5 минут, а затем вливаем к нему растительное масло, собираем в колобок. Оставляем тесто под пищевой пленкой на 1 час в тепле.
Для начинки нарезаем мелко лук и натираем на крупной терке морковь. Тушим лук в сковороде на растительном масле до прозрачности, а затем добавляем лук и тушим еще 5 минут.
Шинкуем мелко капусту и кладем к луку и моркови. Солим начинку и перчим, готовим до мягкости капусты.
Тесто обминаем, делим на 20 одинаковых колобов. Каждый колобок раскатываем руками в лепешки с утолщением в середине.
Выкладываем в лепешки начинку и запечатываем ее в тесте. Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла, чтобы пирожки в нем плавали.
Опускаем пирожки швами вниз в масло и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 16:00


А вы замечаете, как модные тренды манипулируют вашим сознанием, вашим настроением и поведением?

Умение адаптировать свой индивидуальный стиль к современным тенденциям – задача, с которой справляются единицы

Лада Сергунина пишет о том, как работают секретные стилистические приёмы, как не запутаться в трендах и как производить впечатление на себя и на окружающих

Подписывайтесь и формируйте свой неповторимый стиль через призму личной уникальной модной истории: https://t.me/+U_eQQirzustjMzQ8

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 15:13


Слоёный салат с крабовыми палочками🥙

Ингредиенты
крабовые палочки - 10 шт
колбасный копчёный сыр - 100 гр
яйца - 5 шт
консервированная кукуруза - 1 банка
сметана/ майонез

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 13:39


Так вкусно, что ни одного праздника без этого торта. Удивила всех своих гостей😋

Ингредиенты:
яйца — 2 шт.;
сгущенное молоко — 280 г;
соль — щепотка;
сливочное масло — 100 г;
мука — 160 г;
разрыхлитель — ч. л.

Для крема:
яичный желток — 1шт.;
сахар — 150 г;
крахмал — 2 ст. л.;
молоко — 500 мл;
сливочное масло — 180 г.

Готовим:
Для приготовления крема смешиваем в сотейнике желток и сахарный песок до растворения песчинок. Высыпаем каждый желтку крахмал, вливаем молоко. На среднем огне варим смесь до загустения.
Далее кремовую основу перекладываем в тарелку и накрываем пищевой пленкой в контакт. Даем остыть кремовой основе.
Пока остывает основа, приготовим тесто для коржа — смешиваем яйца со сгущенным молоком. Для баланса вкуса высыпаем соль, перемешиваем.
Растапливаем в микроволновке сливочное масло, вливаем в яичную смесь. Просеиваем в яичную массу муку, соединенную с разрыхлителем, замешиваем однородное тесто без комков.
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом.
Распределяем тесто равномерно, выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.
Делим бисквит на 4 равные полоски. Пока коржи остывают, в отдельной чаше взбиваем миксером сливочное масло.
Во взбитое масло постепенно выкладываем остывшую кремовую основу, продолжаем взбивать. Полученным кремом смазываем поверхность каждого коржа. По желанию, поверх крема, можно сеточкой нанести вареную сгущенку.
Сворачиваем первый корж в рулет, а далее наслаиваем (накручиваем) следующие коржи на рулет.
Торт смазываем по бокам и на верхушке кремом. Украшаем по желанию торт шоколадной крошкой, делаем розочки из крема.
Остается дать торту пропитаться в холодильнике примерно 2 часа.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 11:33


⭐️ ТОП 30 УЖИНОВ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ ОТ КАНАЛА "СЕМЕЙНЫЙ УЖИН"

ЖМИ НА РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ И ПРОЧИТАТЬ:

😋ЛЕНИВЫЕ УЖИНЫ ЗА 30 МИНУТ:
🔹Макаронные гнезда с курицей
🔹Ленивая лазанья за 30 минут
🔹Быстрая лапша удон
🔹Жульен на сковороде
🔹Курица с грибами и шпинатом за 15 мин
🔹Паста с фаршем и сыром

🍳УЖИНЫ НА ОДНОЙ СКОВОРОДКЕ:
🔹Тушеные фрикадельки с картошкой
🔹Жаркое по-домашнему из свинины
🔹Курица с рисом в одной сковороде
🔹Жаркое из курицы
🔹Макароны с мясной подливой
🔹Говядина с овощами

🍲 УЖИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ:
🔹Ленивые голубцы с рисом и фаршем
🔹Плов со свининой
🔹Гуляш из говядины с подливой
🔹Картошка с фаршем слоями
🔹Запеканка из кабачков с фаршем

🥘 УЖИНЫ В ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ:
🔹Томленая свинина с картофелем и овощами
🔹Лагман в одной кастрюле
🔹Сливочно-сырный суп с колбасками
🔹Макароны с уникальным томатным соусом
🔹Суп-соус со свининой
🔹Сочные куриные окорочка с овощами

🔥 УЖИНЫ В ДУХОВКЕ:
🔹Курица в духовке вместо шашлыка
🔹Фаршированные перцы
🔹Аппетитная горбуша с соусом
🔹Свиная рулька в духовке
🔹Запеченый минтай
🔹Сочные говяжьи ребра

➡️ ПОДПИШИСЬ И ЗАБИРАЙ ПОДБОРКУ - https://t.me/+BVHktaPHEKk0NWRi

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 11:24



Cвиные ребра из дуxoвки!🍖

Ингpeдиeнты:
-peбpa cвиныe 1 кг
-мacлo pacтитeльнoe 50мл
-пacтa тoмaтнaя 2 cт лoжки
-гopчицa 1 cт лoжкa
-мeд 1 cт лoжкa
-пaпpикa
-лиcт лaвpoвыи‌
-xмeли cунeли
-cмecь пepцeв
-лук 1 шт
-чecнoк 2-3 зубчикa
-вoдa 50 мл
-coль

Пpигoтoвлeниe:
Bce ингpeдиeнты для мapинaдa cмeшaть- вce! Лук я измeльчaю в чaшe блeндepa в кaшу пpям и в тaкoм cocтoянии eгo дoбaвляю в мapинaд.
Рeбpa вымыть и paздeлить пo 2-3-4 кaк ктo любит. Oбмaзaть вce peбpышки этим мapинaдoм. Mapинoвaтьcя oни дoлжны чaca 3- ecли бoльшe тo дaжe лучшe! Я вceгдa нa нoчь мapиную!
Зaпeкaть в дуxoвкe пpи тeмпepaтуpe 220 гpaдуcoв минут 30-40 дo зapумянивaния.

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Nov, 07:00


Домашние манты😋

Ингредиенты:
Мука 1кг.
Кипяток 1л.
Соль 1 ч. л.
Растительное масло 4 ст. л.

Для начинки:
Мясо
Лук
Растительное масло
Соль, перец

Приготовление:
К муке добавляем кипяток, соль и растительное масло. Сначала замешиваем с помощью лопатки, ну а потом руками. Тесто получается эластичным. Убираем в пакет на пол часа.
Ну а пока приготовим начинку. К мелко нарезанному мясу отправляем репчатый лук, растительное масло, соль и любимые специи.
Тесто раскатываем толщиной 0.5-1мм и нарезаем на квадраты со стороной 10-12см. На каждый квадрат выкладываем 1-2 ст.л. фарша, соединяем все уголки, и потом соединяем получившиеся 4 угла попарно.
Смазываем листы и выкладываем манты. Варим на пару 45 минут.
Пока готовятся манты приготовим соус. Обжариваем лук, помидоры очищенные от кожуры, добавляем 1 ч.л. томата, соль, зелень и сушеный чеснок.

Приятного аппетита!  

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Nov, 19:37


Новый салат с крабовыми палочками. Необычное сочетание и свежий вкус👌

Ингредиенты:
крабовые палочки — 250 г;
помидоры — 3 шт.;
болгарский сладкий перец — 1 шт.;
яйца — 4 шт.;
лук зеленый — пучок;
сыр — 150 г.

Для соуса:
майонез — 200 г;
сметана — 3 ст.л.;
горчица — 1 ч.л.;
укроп — пучок.

Готовим:
Нарезаем мелко крабовые палочки, помидор, болгарский перец, яйца. Натираем на крупной терке сыр, шинкуем зеленый лук.
Для соуса шинкуем укроп, добавляем в смесь майонеза, сметаны и горчицы. В кондитерское кольцо сперва кладем крабовые палочки и смазываем их соусом.
На слой из палочек кладем зеленый лук и перец сладкий, смазываем соусом. На слой из перцев выкладываем яйца, смазываем майонезом, а затем добавляем помидоры.
Далее на слой из помидор кладем сыр. Утрамбовываем и смазываем соусом. Верхушку можно украсить зеленым луком, сыром и другими продуктами.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 14:10


Пироги с сухофруктами  🤗

Ингредиенты:
Кефир 500г.
Дрожжи 25 г (прессованные)
Сахар 3-4 ст.л
Масло растительное 75г.
Соль 1 ч/л
Мука 800-850г.

Приготовление:
Теплый кефир соединяем с дрожжами и сахаром и оставляем на 10 минут. Добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем тесто и даем подойти в течение часа. Сухофрукты промываем, заливаем водой и доводим до кипения.
Даем постоять 20-40 мин. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем фрукты через мясорубку. Добавляем любой не жидкий джем или повидло. Формуем пирог и даем постоять 20 мин. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита!  

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 12:05


Каждый вечер ломаешь голову что приготовить? В нашем канале "1001 рецепт" мы собрали рецепты именно для тебя!

Здесь ты найдешь: ⤵️

Рецепт Дубайского 🍫
Рецепты в духовке 🍗
Полезные рецепты 🌯
Рецепты по ГОСТу 🥇
В мультиварке 🤩
Рецепты на гриле 🍖
Домашние заготовки 🍅🥒
Праздничные рецепты 🎂

Подписывайтесь и делитесь с подругами!
⤵️
https://t.me/+nkeimoPtaIdkNjcy

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 11:32


Печенье родом из детства "Хризантемы"

Готовим вкусное и очень красивое песочное печенье Хризантемы. На первый взгляд кажется, что формовка сложная и трудоемкая, но на самом деле все просто. Такие цветочки станут украшением стола, они мягкие, рассыпчатые, радуют глаз.

Продукты на 12 шт:
масло сливочное 100 г.
яйцо 1 шт.
мука 200 г.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сахар 50 г.
соль щепотка

Готовим:
Подготовить все необходимое. Масло и яйцо заранее достать из холодильника, масло должно хорошо размягчиться, а яйцо согреться до комнатной температуры.
В миску поместить мягкое сливочное масло и сахар, чуть посолить.
Растереть вилкой или венчиком, взбивать добела необязательно. Ввести яйцо.
Снова смешать. Если масло и яйцо были разной температуры, масло может стать крупинками, но это не страшно. Просеять муку вместе с разрыхлителем.
Замесить мягкое тесто. Оно не должно быть липким. Учитывайте, что еще предстоит охлаждение, и масло затвердеет, и это уплотнит массу.
Прикрыть пленкой или поместить в целлофановый пакет, убрать в холодильник на полчаса.
Сформировать толстый валик, разделить его на 12 частей. Из каждой скатать колбаску.
Которую раскатать в ленту длиной около 30 см и шириной 4-5 см. Сложить пополам.
Острым ножом нанести небольшие частые насечки до половины ширины.
Скрутить в плотный рулетик. Получился цветок.
Так сделать все заготовки и перенести их на противень.
Выпекать в духовке на 170 градусах 12-15 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Приятного аппетита!❤️

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 10:31


Запеченная горбуша с
овощами 😋

Ингредиенты:

Горбуша
Картофель
Перец болгарский
Помидоры Черри
Лук репчатый
Лимон

Маринад:
Масло растительное
Паприка
Паприка копчёная
Соль, перец по вкусу
Специи для рыбы
Сок лимона

Приятного аппетита!


👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 09:14


Кондитер-технолог с 20-летним стажем делится секретами и лайфхаками по десертам на канале @craftology_shop

Проверенные рецепты, надеждные инструменты. Подписывайтесь!

https://t.me/craftology_shop
https://t.me/craftology_shop
https://t.me/craftology_shop?erid=LjN8KVq7z

#реклама
О рекламодателе

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 07:05


Как сделать оладьи пышными: 4 секрета😉

Первое:
Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде.

Второе:
После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса.

Третье:
Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно.

Четвертое:
Жарьте оладьи на среднем огне и под закрытой крышкой. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их.

Рецепт:
0,5 л кефира нагреть до тёплого состояния
1 ч л соли ,
4 ст л сахара ,
1 яйцо
муки столько, чтобы получилось густое, еле падающее с ложки, тесто... и только ПОТОМ положить чуть меньше 1ч л соды и перемешать ( тесто сразу поднимется)

Приятного аппетита!❤️

👉
Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 06:04


Капуста с курицей в рукаве😋

Ингредиенты:
Голень - 8 шт.
Капуста - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль
Растительное масло 
Майонез 
Приправа для курицы 
Чеснок - 2 зубчика 

Приготовление:
1. Переложите пакет на противень и поставьте в разогретую до 180 гр. духовку на 50-60 минут!
2. Чтобы получить на курице хрустящую корочку, выньте противень из духовки, аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте пакет и верните противень в духовку еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

13 Nov, 04:00


☦️Сельский священник отец Евгений служит на берегу моря в маленьком ветхом домовом храме и учит людей добру и молитве.

📖Батюшка создал очень интересный молитвослов в телеграмм и призывает подписаться на него и иметь при себе духовный меч для борьбы с бесами и людьми через которых они действуют.

Подпишитесь на каналы:
🔔Сельский батюшка
⚜️Молитвослов⚜️

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

12 Nov, 18:04


Сочная курочка в апельсиновом соусе😋

Ингредиенты:
• куриные бедра - 1,5 кг
• апельсины - 3 шт
• соевый соус - 5-6 ст. л
• мёд - 2 ст. л
• соль, прованские травы, куркума, красный перец - по вкусу
• чеснок - 3-4 зубчика

Запекаем при 180° 1 час.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

12 Nov, 12:20


Пицца без заморочек и замеса теста🍕

Ингредиенты:

сметана - 100 г
майонез - 100 г
яйцо - 1 шт
мука - 100 г (можно больше)
чеснок - 1 зубчик
соль - щепотка

Начинка:
колбаса
сыр
помидоры
маринованные огурцы
репчатый лук
начинка может быть любой

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

12 Nov, 07:44


Я просто нарезаю яблоки и пеку его каждые выходные! Из простых и привычных продуктов яблочный пирог «Роза»

Заварной крем:
молоко – 600 мл
яйца – 2 шт.
сахар – 70 г
ванилин – 0,5 ч.л.
кукурузный крахмал – 3 ст.л.

Песочное тесто:
яйца – 2 шт.
сахар – 100 г
соль – щепотка
растительное масло – 100 мл
разрыхлитель – 8 г
мука – 300 г

Дополнительно:
яблоки – 2 шт.

Приготовление:
Заварной крем: В миску вбиваем 2 яйца, высыпаем 70 г сахара и добавляем ванилин. Перемешиваем венчиком.
Затем выливаем сюда 100 мл молока и 3 ст.л. с небольшой горкой кукурузного крахмала и хорошо перемешиваем.
В кастрюлю наливаем 500 мл молока, включаем плиту и тонкой струйкой выливаем подготовленную смесь. Постоянно помешивая, варим крем на умеренном огне до загустения.
Переливаем крем в миску, чтобы быстрее охладился, накрываем пленкой в контакт и даем остыть.
Песочное тесто: В миску разбиваем 2 яйца, высыпаем 100 г сахара, добавляем щепотку соли, выливаем 100 мл раст. масла и перемешиваем венчиком.
Теперь в тесто высыпаем практически всю муку и 8 г разрыхлителя. Замешиваем тесто. Всего нужно 300 г муки.
Тесто должно получиться максимально мягкое, нежное и не липнуть к пальцам. Кладем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
В форму диаметром 28 см выкладываем тесто и распределяем его руками по всей форме, делая бортики высотой 2 см
Перекладываем остывший крем на песочное тесто и равномерно ложкой его распределяем.
Берем яблоки, разрезаем их пополам, удаляем сердцевину и нарезаем на тонкие ломтики с помощью овощечистки.
Теперь яблочные ломтики по кругу вставляем в заварной крем.
Выпекаем при 200 градусах, 25 минут.
Присыпаем сахарной пудрой для украшения.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

12 Nov, 06:05


Как быстро и красиво разделать селедочку 🐟

Если было полезно Оставьте любую реакцию❤️😉

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

11 Nov, 19:40


Закуска "Селёдка под шубой "👍

Ингредиенты:
Свекла
Майонез
Картофель
Морковь
Селедка
Укроп

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

09 Nov, 10:17


Готовим говядину. Мясо просто тает во рту!😋

Ингредиенты:
- Говядина мякоть
- Лук
- Сливочное масло
- Соль, перец

Приготовление:
Нарезать на небольшие стейки молодую говядину. Отбить кухонным молотком. Лук нарезать тонкими полукольцами. Сложить слоями в кастрюлю: мясо и лук, приправив солью и перцем. На последний слой разложить кусочки сливочного масла, налить чуть воды и отправить на плиту на 1.5-2 часа.
Готовое блюдо присыпать зеленью. Подавать с отварным картофелем и т.д

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

09 Nov, 08:11


Кто из нас не мечтает о подарках просто так?

В канале @ozonru проходит розыгрыш, в котором вы сами сможете выбрать то, что сделает вашу жизнь лучше:

— AirPods — для тех, кто не представляет себя без музыки,
— пылесос Dyson — для победы над пылью,
— кофемашина — для бодрого утра.

Чтобы участвовать:
1. Подпишитесь на канал @ozonru,
2. Нажмите кнопку с желанным призом под конкурсным постом.

Итоги подведем 13 ноября — удачи!

Реклама. ООО "ИНТЕРНЕТ РЕШЕНИЯ". ИНН 7704217370. erid: LjN8K1GjM

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

09 Nov, 03:45


Рулет из свиной рульки😋

Ингредиенты:
Свиная рулька
2-3 шт куриного бедра
Соль
Специи

Готовим:
Отделяем мясо от кости. Распределяем мясо по всей поверхности кожи, добавляем соль, специи и чеснок. Все втираем в мясо. Выкладываем отбитое куриное бедро и скручиваем в рулет. Затем берем пищевую пленку и хорошо плотно заматываем. Отправляем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим 3 часа после закипания, охлаждаем и ставим на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!❤️

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

08 Nov, 17:02


Кaпуста вкyснее мяcа 😋
Брала с собой на рaботу: вся бригада прoсила pецепт!

Ингредиенты:
лук — 1 шт.;
моpковь — 1 шт.;
кaпуста — 500 г;
соль — 1,5 ч.л.;
кефир — 400 мл;
яйцо — 1 шт.;
сoда — 1 ч.л.;
мyка — 300 г.

Готовим:
Нaрезаем мелко лук, натираем на крупной тeрке морковь, шинкуем кaпусту. В сковороде обжариваем лук, добaвляем морковь и доводим до мягкoсти.
К овoщам выкладываем капусту и тушим на сpеднем огне под крышкой до мяrкости капусты. Солим ½ чайной ложки кaпусту, перемешиваем.
В кeфир разбиваем яйцо, высыпаем соль и сoду, смешиваем. Высыпаем в кeфир муку и замешиваем густое тесто. В тeсто выкладываем капусту, пеpемешиваем.
В скoвороде, на капле растительного масла, обжaриваем небольшую лепeшку из теста с обеих сторон до румяной коpочки, под крышкой.
Tаким образом готовим все лeпешки.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

08 Nov, 12:09


Красочный завтрак☀️

Ингредиенты:
Хлеб для тостов - 4 ломтика
Болгарский перец разных цветов - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Сыр (моцарелла или любой легкоплавящийся сыр) - 130 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сливочное масло - 30 г
Яйца - 2 шт.
Соль
Перец

Приготовление:
Из каждого ломтика хлеба вырежьте серединку в виде квадрата как на видео, оставив только рамочку
Нарежьте болгарский перец, ветчину, сыр и лук мелкими кубиками
Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец
На сковороду выложите хлебные рамочки и начинку. Вылейте яичную смесь. Сверху посыпьте тертым сыром и накройте вырезанные хлебные серединки. Обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны до подрумянивания

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

08 Nov, 08:07


​Караимские пирожки Кибинай🔥
Кибинай — это национальное блюдо караимов, живущих в Литве. Эти вкуснейшие пирожки лучше всего употреблять с натуральным горячим бульоном, чаем, хлебным квасом.

Для теста:
Мука — 650 г
Масло сливочное — 250 г
Вода — 200 мл
Яйцо — 2 шт. + 1 шт. для смазывания поверхности
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Уксус 9%— 1 ст. л.

Для начинки:
Мякоть баранины или говядины — 600 г
Лук — 2 шт.
Соль
Перец черный молотый, можно добавить зелени по вкусу
Курдючный жир (если мясо нежирное) — 100 г

Готовим:
1. Муку просеиваем в миску. Охлажденное сливочное масло мелко режем или трем на крупной терке и соединяем с мукой, добавляем яйца, соль, сахар и воду с уксусом и замешиваем однородное мягкое тесто. Можно обойтись и без уксуса, но с ним тесто становится более хрустящим, то есть появляется эффект слоеного теста. Заворачиваем его в пленку, убираем на час в холодильник.
👉Совет: Баранину можно заменить говядиной. Если вы используете нежирное мясо, добавьте немного курдючного сала. Это придаст начинке сочность и аромат баранины.
2. Мясо мелко рубим или режем (но не используем мясорубку, иначе не будет сочности), к нему добавляем измельченный лук. Начинку солим и перчим, тщательно перемешиваем.
3. От теста отщипываем колобки размером с детский кулачок и раскатываем тонкие лепешки. формируем пирожок. Край заворачиваем косичкой, как большой вареник.
👉Совет: Если сделать кибинай не особо малого размера, так, чтобы съел два и порядок, уже сыт, тесто делим на 12 частей. Чтобы все пирожки были примерно равными, тесто я взвешиваю. У меня получилось на штуку 80 грамм теста, то бишь, моего теста было примерно 950 грамм.
4. Перед запеканием пирожки смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах около получаса. Подаем горячими !!! Правда, и в холодном виде они тоже очень вкусные.
Будьте осторожны, внутри образуется какое-то количество горячего бульона, который безумно горячий, но нереально вкусный!
Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

08 Nov, 07:00


СКОРО ЗАКРЫТИЕ НАВСЕГДА😮

Поэтому я подготовила ДЛЯ ТЕБЯ уникальную коллекцию рецептов с фото и видео на своем канале🙏

⤵️⤵️⤵️

🔴ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🥩
🔴ВЫПЕЧКА 🍰
🔴ВКУСНОЕ МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Не упусти шанс подписаться на канал и стать частью нашего сообщества

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

08 Nov, 03:45


Хрустящие палочки с сочной начинкой из фарша👌

Тесто:
175 мл тёплой воды
 1 ч.л. соли
 350 гр муки
 2 ст.л. раст масла

Начинка:
 300 гр фарша
 1 луковица
 Зелень, специи
 30 мл. кипятка

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

07 Nov, 15:12


Шоколадный торт - Жираф 🦒

Как вам?

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

07 Nov, 13:17


Баклажаны по-французски 🍆

Ингредиенты:

баклажаны - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика 
помидоры - 2 шт.
специи: прованские травы, чёрный молотый перец
растительное масло
твёрдый сыр - 200 г
майонез

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15 минут

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

07 Nov, 09:36


Я готовлю минтай только так - в сметанном соусе. Лучшее рыбное блюдо! 👌

Все неимоверно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
Минтай 1 кг
Сметана 400 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Укроп по вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Пшеничная мука 4 ст. л.

Готовим:
Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.
Сметану соедините с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.
Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.
Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин.

Приятного аппетита!❤️
Если понравился рецепт ставьте 👍

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

07 Nov, 04:45


Жареная мойва🐟

Ингредиенты
Мойва - 1 кг
Мука - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Растительное масло

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

06 Nov, 17:01


Осетинский пирог с картофелем и сыром 🥙

Тесто:
ахар - 1 ст.л
сухие дрожжи - 1 ст.л
молоко теплое - 250 мл
мука - 1,5 кг
растительное масло - 50 мл
соль - 2 ст.л
вода - 850 мл

Начинка:
отварной картофель - 700 гр
твердый сыр - 800 гр
молоко - 200 мл
соль по вкусу

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

06 Nov, 10:06


Как легко и просто сделать хлеб красивым 👆

Сохраняйте лайфхак 👌

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

06 Nov, 08:51


Штрудель 🍒

Ингредиенты:
Вишня без косточек - 150 г
Творог - 150 г
Лаваш - 1 шт
Крахмал - 1 ст.л
Сахар - 5 ст.л
Яйцо - 1 шт

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

06 Nov, 07:12


Никто не верит, что я готовлю его так просто! Сальтисон из курицы на замену колбасе
Меняя мясо, каждый раз будете получать новый вкус!

Ингредиенты:
курица -1,5-2 кг,
соль -1,5-2 ч.л.,
желатин -25-30 гр,
лавровый лист -3-4 шт,
черный перец – по вкусу,
чеснок -8-10 зуб

Приготовление:
Курицу разрезаем на части, берём чашу от мультиварки и кладём половину курицы, посыпаем солью и быстрорастворимым желатином, кладём пару лавровых листиков.
Затем кладём вторую половину курицы и посыпаем желатином и солью, кладём лавровый лист. Вливаем 50 мл воды, включаем режим тушения и тушим 3 часа.
По прошествии времени курицу вынимаем из чаши мультиварки, пока курица остывает мелко, порежем зубчики чеснока.
Убираем из мяса косточки, вливаем выделившийся во время варки сок, кладём чеснок и перец, хорошо перемешиваем.
Кладём в подходящую форму, утрамбовываем, прикрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания.
Очень и очень вкусный сальтисон из курицы готов.
Если Вам понравился рецепт — поставьте 👍

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

06 Nov, 06:00


❗️ВНИМАНИЕ❗️

⚠️ С вами пытается связаться администрация.


В четвертый раз отправляем вам БЕСПЛАТНОЕ приглашение в закрытый канал "VIP Кулинар".

➡️ Рецепты десертов за 7 мин.
➡️ Вкусная выпечка за 28 мин
➡️ Торты за 12 – 25 мин.

Воспользуйся возможностью получить сотни рецептов совершенно бесплатно:

https://t.me/+2fWN_onIzkdlY2Ji

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

05 Nov, 19:14


Салат со свёклой и селёдкой🥗

Ингредиенты:
свёкла отварная – 2 шт
сельдь слабосолёная – 150 г
консервированный горошек – 1 банка
свежая зелень – по вкусу
маринованный лук – 1 шт
перец – по вкусу
масло растительное – 2-3 ст.л

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

05 Nov, 13:57


Простой десерт из тыквы ☀️

Ингредиенты:
Тыква - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 50 гр
Мука пшеничная - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Растительное масло - для смазки формы

Приготовление:
Выпекаем при 180℃ примерно 1 час. Проверяем готовность зубочисткой (чем сочнее тыква, тем дольше нужно выпекать, иначе внутри десерт останется влажным).

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

05 Nov, 10:57


Без труда и засора чистим рыбу 👆

Как вам такой способ?

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

29 Oct, 08:46


Рецепт лёгких пирожных😋

Ингредиенты:

2 яйца
70 гр. сахара
соль - щепотка
пакетик ванильного сахара
растительное масло - 100 мл.
молоко - 200 мл.
разрыхлитель - 1 пакетик
3 ст. ложки какао
мука - 180 гр.

Для крема:

творожный сыр - 180 гр.
сахарная пудра - 2 ст. ложки
сливки 33% - 150 мл.
варенье - для начинки

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

29 Oct, 07:05


Такая гипервыгода только раз в году! До 14 ноября проходит главная распродажа 11.11 на Ozon. Исключительные скидки до 95% и суперогромный выбор желанного — от косметики до электроники. Главное — вовремя купить!

На Ozon широкий ассортимент, выгодные цены и возможна оплата после получения.

Переходите по ссылке за выгодой года!

Реклама. ООО "ИНТЕРНЕТ РЕШЕНИЯ". ИНН 7704217370. erid: LjN8K8Squ

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

29 Oct, 04:50


Фуршетные жаренные колбаски 🍢

Ингредиенты:

Колбаски -2 шт 
Желток - 2 шт
Мука - 100 гр
Мед - 1 ст л

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 14:00


Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки! На праздничном столе улетает в первую очередь (вкусно и просто)👌

Безупречный результат и простоту рецепта, оценит каждая хозяйка, а любители селёдки никогда не забудут этот потрясающий вкус.Можно запросто побаловать себя повседневно или приготовить закуску на праздничный стол, которую по достоинству оценит каждый!

Приготовление:
Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящему вкусным и доступным каждому!

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 11:45


Омлет в духовке😋

Ингредиенты:

яйца - 6 штук
молоко - 300 мл
соль - 1/2 чайной ложки
сливочное масло (для смазывания формы)

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 10:40


⚡️Семья объявила себя банкротами и списала долги в размере более миллиона рублей!

«Мы с супругом растим 2 детей. Не так давно купили землю, построили дом. На это и брались кредиты. Финансовые сложности начались вместе с ковидными ограничениями, а потом и увольнение мужа прибавило проблем.»

С такой ситуацией обратилась клиентка со своим мужем ко мне и моей команде. — рассказывает руководитель федеральной юридической компании ФЦБ Светлана Яурова.

Моя команда озвучила все условия, обозначила сроки, указала, на что стоит обратить внимание.

Далее все было быстро и комфортно:

1. До процедуры команда ФЦБ сохранила все выплаты пособий и прожиточного минимума.

2. Через месяц кредиторы окончили все взыскания и ничего требовать не имели права. На этом закончились все выплаты по долгам!

3. Спустя 5 месяцев Татьяна и Егор были освобождены от долгов на сумму 1 096 729 рублей! И больше никаких платежей, звонков и удержаний!

Чтобы узнать, подходите ли вы под процедуру списания долга, напишите мне в чате @yaurova_zapis_bot

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 09:38


Вкуснейшая маринованная капуста👌

Ингредиенты:
капуста - 1 кг
морковь - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
чеснок - 3 зубчика

Для маринада:
кипяток - 500 мл
соль - ст/л
сахар - 2 ст/л
яблочный уксус - 50 мл
масло - 50 мл

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 06:30


​​Великолепные пирожные из самых простых продуктов: изысканные, нежные, таких точно не купишь в кондитерских😋

Для теста:
4 яйца
щепотка соли
120 г сахара
4 желтка
120 г муки
4 г разрыхлителя
1 ч. ложка цедры лимона
30 мл воды
40 мл лимонного сока

Для крема:
300 г сливочного сыра
75 г сахарной пудры

Для лимонной начинки:
3 яйца
190 г сахара
1 ч. ложка цедры лимона
10 г кукурузного крахмала
130 мл лимонного сока

Готовим:
Для теста отделите желтки от белков и взбейте белки с сахаром до мягких пиков. Добавьте желтки и продолжайте взбивать, затем введите муку и разрыхлитель. В другой посуде смешайте лимонную цедру, воду и лимонный сок, затем добавьте это к тесту.
Разлейте тесто в противень, выложенный бумагой для выпекания, размером 40х29 см. Поместите в предварительно разогретую духовку до 160 градусов на 25 минут. После приготовления переверните тесто и аккуратно отделите от бумаги.
Нарежьте тесто с использованием круглых формочек, а остатки перемелите в крошку.
Приготовьте крем, взбивая мягкий сливочный сыр с сахарной пудрой, затем нанесите его толстым слоем на тесто.
Переходите к лимонной начинке, взбивая яйца с сахаром, добавьте цедру и крахмал.
Поставьте на огонь, постоянно помешивая, доведите до кипения. Влейте лимонный сок, перемешайте, снимите с огня и охладите.
Разместите начинку посередине крема на каждом пирожном, обсыпьте их крошкой из теста. Пирожные готовы к подаче.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

28 Oct, 05:20


Начала сбрасывать вес 😜

А когда надоедает гречка с курицей, я спасаюсь рецептами с канала Еда без вреда 🥑

Это белковые блюда, которые держат аппетит под контролем и помогают худеть, не чувствуя голода 🥰

Загляни на канал и худей вкусно👇

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

27 Oct, 19:00


​Сало в духовке запеченное в фольге🔥👩‍🍳

Это блюдо является любимым лакомством многих людей по всему миру! Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат.

Ингредиенты:
1. Сало — 1 кг
2. Майонез — 300 гр
3. Чеснок — 5 зубков
4. Укроп — 20-30 гр
5. Соль — 2 ст. ложка
6. Перец — 1 ч. ложка
7. Паприка — 1 ст.ложка
8. Лавровый лист — 3 шт

Готовим:
1. На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.
2. Уложить сверху листочки лаврового листа.
3. Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.
4. Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин.
5. Далее даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть!
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания! Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить, (особенно с черным хлебушком)…М-ммм вкуснотища!
Можно немного оставить для приготовления супа — горохового или солянки какой-нибудь.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

27 Oct, 17:39


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+Hb5kN73BPM40MGNi

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

27 Oct, 14:28


Воздушные булочки с начинкой☺️

Ингредиенты:
кефир - 100 мл
молоко - 100 мл
сливочное масло - 50 гр
сахар - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - щепотка
дрожжи сухие - 1 ст. л
ванильный сахар - 10 гр
мука - 400 гр
варёная сгущенка для начинки

Ставьте если понравился рецепт

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

27 Oct, 10:04


​Тoрт 3 стакана
Гoтoвится без миксера. Легкий и удачный рецепт 😋

Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Кефир 1 стакан
Яйца 2 шт
Какаo 2 ст лoжки
Маслo растительнoе 40 мл
Ванилин
Сoда 0.5 ч лoжка

Диаметр фoрмы здесь 20 см
Стакан 200 граммoвый


Для крема
Варенная сгущёнка 380гр (1 банка )
Сметана 250 гр 25 %

Пригoтoвление:
Яйца с сахарoм перемешиваем венчикoм.
Добавляем кефир, ванилин , сoду , растительнoе маслo, перемешиваем и дoбавляем муку и какаo.
Тестo перемешиваем дo oднoрoднoй массы. Гoтoвoе тестo переливаем в фoрму для запекания и oтправляем в разoгретую дo 170 градусoв духoвку, на 40 минут .
Гoтoвый бисквит разрезаем на три части, а из небoльшoй верхушки делаем крoшку .
Пoка oстывает бисквит гoтoвим крем.
Сoединяем варенную сгущёнку и сметану, перемешиваем венчикoм и крем у нас гoтoв .
Тoрт смазываем кремoм. Сверху украшаем растопленным шoкoладoм, а бoка пoсыпаем крoшкoй.

Приятного аппетита! ❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

27 Oct, 06:38


Хрустящие венские вафли😋

Ингредиенты:
сахар – 100 г
яйца – 2 шт
сливочное масло – 100 г
молоко – 100 мл
разрыхлитель – 1 ч.л
ванилин – по вкусу
мука – 200 г

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

26 Oct, 17:40


У вас есть две морковки? Быстрый и полезный салатик. 😋Так актуален в наше непростое время

Сегодня готовим простой, полезный и вкусный салат из моркови на повседневный стол.Все продукты в салате доступные и полезные, а если не доверяете магазинному майонезу, приготовьте домашний майонез без консервантов.

Ингредиенты:
Морковь 2 шт. (660 гр.) — можно меньше;
Сыр — 150 гр.;
Яйца — 5 шт.;
Майонез;
Соль по — вкусу;
Чеснок — я добавила 4 больших зубочка;
Петрушка — по вкусу.

Готовим:
Натрите морковь на крупной терке.
Натрите также сыр.
Отварите яйца вкрутую и натирайте их также на крупной терке.
Дополняйте салат чесноком.
От его количества будет зависеть степень пикантности блюда.
Посолите по вкусу и заправляйте майонезом.
Чем больше майонеза, тем сочнее будет салат.
Для свежести, добавляйте в блюдо петрушку!
Будет еще вкуснее и ароматнее!
Салат даже не нужно долго настаивать перед подачей к столу.
Майонез быстро пропитает продукты, так что готовьте вкусный гарнир и сочетайте его с морковным салатом хоть каждый день!

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

26 Oct, 12:47


Вариант вкусного белкового салата на вечер🥗

Ингредиенты:
филе курицы – 250 г
шампиньоны – 200 г
фасоль красная – 100 г
салат айсберг – 150 г
помидоры – 200 г
лук репчатый – 100 г
сметана – 100 г
соль, перец, паприка, чеснок и приправа – для курицы

Приготовление:
1. К курице добавить соль, перец, паприку, чеснок, приправу для курицы и запечь. Шампиньоны выложить на сухую сковороду, немного выпарить жидкость, затем добавить лук, соль, и тушить до тех пор, пока полностью не выпарится жидкость и лук станет мягким.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

26 Oct, 06:54


Овощная закуска 😋

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Кинза
Чеснок - 3-4 зубчика

Для маринада:
Уксус 9% - 2 ст/л
Вода - 2 ст/л
Сахар - 2 ст/л
Соль - 0,5 ч/л

Приятного аппетита!


👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

26 Oct, 03:45


​Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги😋

Ингредиенты:
молоко, 250 мл;
сметана, 1 ст.л;
сахар, 30 г;
дрожжи, 10 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
мука, около 500 г.

Для начинки:
творог, 180 г;
яйцо, 1 шт;
изюм по вкусу;
крахмал, 1 ст.л.

Для сахарной посыпки:
мука, 3 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.

Готовим:
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.
Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемешиваем.
Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу.
Совет: муки вам может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по своему тесту и не забивайте излишками муки.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 40 минут.
Для начинки смешиваем творог, изюм и яйцо, сахар берите по вкусу.
Тесто делим на порционные кусочки, каждый раскатываем в небольшой круг, смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку и сворачиваем треугольниками.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем треугольники, накрываем и оставляем на 20 минут.
Смазываем сливочным маслом или взбитым желтком, посыпаем крошкой, которая стояла в холодильнике.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Такие мягкие и пышные булочки с творожной начинкой, очень вкусно подавать детям с какао или молоком. Начинку можете делать по своему вкусу.

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

25 Oct, 18:04


Вкусный рецепт кабачков🤗

Блины:

Кабачок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Молоко - 1,5 стакана
(стакан 200 мл)
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч/л
Укроп, петрушка, зеленый лук
Сахар - 1 ч/л
Соль - 0,5 ч/л
Растительное масло

Начинка:
Фарш - 400 г
Лук - 2 шт 
Вода - 100 мл
Соль, перец по вкусу

Соус:
Сметана - 3 ст/л
Укроп, чеснок, соль по вкусу
Вода - 100 мл

Приятного аппетита!


👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

25 Oct, 13:21


​Два вкуснейших салата из 3-х ингредиентов за 5 минут 😋

Салат 1:
Берем консервированный ананас (200 г) и нарезаем кубиками.
После нарезаем твёрдый сыр (200 г) и ветчину (300 г), также кубиками.
Если хотите, добавьте прессованный зубчик чеснока.
Заправляем майонезом и подаем на стол.

Салат 2:
Нарезаем пачку крабовых палочек.
Далее берем два помидора и нарезаем крупно.
Добавляем сыр (200 г), который нарезан кубиками (в моем случае это плавленый сыр).
Прессуем зубчик чеснока, добавляем 2 ст.л. майонеза, хорошенько перемешиваем и подаем на стол.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

25 Oct, 11:03


ВОЗДУШНЫЙ КАК ОБЛАКО ТОРТ

Ингредиенты:
чуть больше половины стакана цельного молока
130 г несоленого слив масла
80 г муки
8 яичных желтков
1 ваниль
8 яичных белков
130 г белого сахара

Приготовление:
Смешайте молоко и масло, готовить в небольшой кастрюле на среднем огне, пока масло не растает.
Просейте муку в большую миску и залейте ее горячим молоком и маслом, хорошо перемешайте.
Добавьте яичные желтки и перемешайте до получения однородной консистенции. Взбейте белки до образования пены. Добавьте сахар и взбивайте на средне-низкой скорости, пока сахар не растворится.  Добавьте 1/3 смеси к яично-желтковой смеси и продолжайте медленно перемешивать.  Затем снова возьмите такое же количество, перемешайте и повторите это 3 раза. Переложите тесто в смазанную маслом форму и поместите на противень большего размера, наполненный горячей, но не кипящей водой. Отправьте в разогретую до 140 духовку. Выпекайте 75 мин или пока пирог не будет пружинить при прикосновении.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

25 Oct, 05:16


Булочки на сковороде 🤗

Ингредиенты:
кефир - 250мл
мука - 450г
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст л
щепотка соли
сода - 1 ч л
сливочное масло смазывать тесто
растительное масло для жарки

Приготовление:
1. К кефиру добавить яйцо, соль, соду и сахар. Перемешать.
2. Всыпать муку и замесить тесто. Раскатать в пласт, смазать сливочным маслом.
3. Закрутить в рулет ( не сильно плотный). Нарезать на части шириной 2 см.
4. Жарить с двух сторон на растительном масле до румяности. Присыпать пудрой.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 18:54


​Минтай принято жарить, но мы сделали в духовке. Вместо бумаги или фольги заворачиваем рыбу в лаваш. Получается невероятно вкусно!😋

Ингредиенты:
600 граммов филе минтая ( можно взять и любую другую рыбу)
200 граммов сметаны
2 яйца
1 луковица
2 листа тонкого лаваша
2 помидора
50 граммов сыра
чайная ложка зерновой горчицы.

Готовим:
Сметану (180 грамм)выливаем в глубокую миску, разбиваем к ней яйцо, туда же мелкими кубиками нарезаем лук и кладем горчицу. Перчим, солим и перемешиваем все вилкой.
Режем слегка присоленный минтай порционно и каждый ломтик обмакиваем в только что сделанный кляр.
Разрезаем лаваш на квадраты 25*25 см. Разворачиваем на рабочей поверхности квадрат лаваша, кладем в центр рядом два кружка помидор, на них рыбу и сверху добавляем дополнительно немного кляра. Заворачиваем лаваш конвертом.
Все конверты выкладываем в смазанную раст. маслом форму для запекания.
Смешиваем остаток сметаны с яйцом и сыром и этот соус равномерно распределяем поверх каждого конверта.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 16:20


Рулетики из печени с начинкой

Блинчики:
Печень куриная/говяжья - 250г
Яйцо - 1шт
Молоко - 120г
Мука - 60г
Соль, специи, чеснок - по вкусу
Масло растительное - 1/2 ч л

Начинка:
Морковь отварная - 100г
Яйца отварные - 2шт
Сыр - 50г
Сметана - 50г
Соль, специи, чеснок - по вкусу.

Приготовление:
1. Печень пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, взбиваем венчиком, вливаем молоко, перемешиваем аккуратно, затем добавляем муку, соль, специи и венчиком взбиваем, не сильно.
2. Разогреваем сковороду, смазываем немного растительным маслом и выпекаем блинчики.
3. Готовим начинку: яйца, морковь и сыр натираем на крупной тёрке, добавляем сметану, перец и соль, чеснок по вкусу. Перемешиваем.
4. Блинчик смазываем начинкой.
5. Сворачиваем в трубочку и аккуратно разрезаем пополам.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 15:03


ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ pinned «ЧТО ВАС ЖДЕТ В 🍁НОЯБРЕ🍁 ВАЖНЫЕ ДАТЫ ♈️ ОВЕН 29 нояб - Это лучшее время проявить свои таланты и стать… Читать далее ♉️ ТЕЛЕЦ 5 нояб - Вы можете рассчитывать на успех почти во всем, но не забудьте… Читать далее ♊️ БЛИЗНЕЦЫ 17 нояб - Вам откроются новые возможности…»

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 15:00


ЧТО ВАС ЖДЕТ В 🍁НОЯБРЕ🍁 ВАЖНЫЕ ДАТЫ

♈️ ОВЕН
29 нояб - Это лучшее время проявить свои таланты и стать… Читать далее

♉️ ТЕЛЕЦ
5 нояб - Вы можете рассчитывать на успех почти во всем, но не забудьте… Читать далее

♊️ БЛИЗНЕЦЫ
17 нояб - Вам откроются новые возможности, идеальное время для удачного начала… Читать далее

♋️ РАК
8 нояб - Это точно любовь, прекрасное время для романтических свиданий с… Читать далее

♌️ ЛЕВ
30 нояб - Конец ноября не предназначен для риска, поэтому… Читать далее

♍️ ДЕВА
11 нояб - Не забудьте обещание вашему любимому человеку, можете уже начать… Читать далее

♎️ ВЕСЫ
9 нояб - Более подходящего времени не будет, начинайте думать об… Читать далее

♏️ СКОРПИОН
20 нояб - Вам повезет, но только если решитесь на… Читать далее

♐️ СТРЕЛЕЦ
12 нояб - Вам обязательно нужно срочно проверить свое… Читать далее

♑️ КОЗЕРОГ
30 нояб - Неожиданный сюрприз в конце ноября, это будет… Читать далее

♒️ ВОДОЛЕЙ
18 нояб - Вам нужно выйти из зоны комфорта, чтобы… Читать далее

♓️ РЫБЫ
28 нояб - Пришло время довериться, но есть риск в… Читать далее

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 14:00


Жюльен с курицей и грибами😋

Ингредиенты:

курица – 400 грамм;
шампиньоны – 400 грамм;
лук – 1 большой;
сыр – 150 грамм;
сливки 20% – 200 мл;
сливочное масло – 30 грамм;
мука – 1 столовая ложка;
растительное масло, перец, соль.

Приготовление:
Отварите филе курицы.
Нарежьте грибы и обжарьте их на небольшом количестве масла.
Нарезать лук, добавить его к грибам. А затем – филе. Посолить, поперчить, немного обжарить, снять с огня.
Обжарить на другой сковороде муку, добавить к ней сливки. Немного протушить.
Добавить филе с овощами туда. И еще немного протушить. Переложите все в горшочки, потрите сверху сыр и поместите в духовку. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!❤️

👉
Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 12:00


💵 Стоимость услуг дизайнера в 2025 году поднимется в 2 раза

Рынок развивается, многие проходят обучения и формируется комьюнити, где уже нет демпинга цен и чеков в 1000 рублей.

📝Об этом рассказывает Надя Дрожжина (дизайнер с большим стажем и основатель клуба для дизайнеров, где >120 уроков) в своем канале — Надя Дрожжина | канал о дизайне и фрилансе

Надя рассказывает о том, как стать дизайнером с нуля и что для этого нужно:
• Как сделать портфолио, которое привлекает клиентов
• Правда и мифы в работе графического дизайнера
• Где дизайнеру взять первого клиента


Подробнее — https://t.me/+TXtzaqmhEvo1NmUy

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 11:18


Шелпеки на кефире☀️

Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Мука - 380 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л. (+ для жарки)

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 09:34


Яблочный пирог с
вареной сгущенкой 😋

Ингредиенты:


Сливочное масло - 120 г
Сахар - 80 г
Яйцо - 2 шт
Мука - 180 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч/л
Яблоки - 3 шт
Вареная сгущенка - 150 г

Приятного чаепития!


👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 06:10


Отличное тесто для пиццы. Егo мoжнo замoрoзить – качествo oт этoгo не пoстрадает.

Ингредиенты на 2 пиццы:
- 500 гр муки
- 250 мл вoды
- 70 мл масла
- 4 гр сухих дрожжей
- 1 чайная лoжка сахара
- 1 чайная лoжка сoли

Пригoтoвление:
1. В теплую вoду дoбавить дрoжжи и сахар,перемешать и пoдoждать кoгда начнут пениться.
2. К дрoжжам дoбавить пoлoвину нoрмы муки, перемешиваем, пoстепеннo небoльшими пoрциями дoбавляем oставшуюся муку и в кoнце тестo вымешиваем руками, oнo будет липкoе.
3. Дoбавляем растительнoе маслo, еще вымешиваем 2-3 минуты и даем тесту пoстoять 10 минут.
4. Отдoхнувшее тестo вымешиваем
на стoле, пoдсыпав муку, не налягая, oнo дoлжнo быть мягкoе и не прилипать к рукам.
5. Тестo разминаем руками в круг, пoдравниваем пo фoрме и выкладываем начинку пo свoему усмoтрению, далее печем как oбычнo при 180 градусах

Приятного аппетита!❤️

👉
Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

24 Oct, 05:05


Если на диете меня манят сладости, то я бегу на канал: Десерты без вреда 😍

Там 700+ рецептов вкусняшек из натуральных продуктов и без лишних калорий 😉

Идеально для тех, кто следит за фигурой 👇

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

23 Oct, 16:32


Рассольник  домашний — просто пальчики оближешь.😋

Научитесь варить лучший рассольник с перловкой и солёными огурцами и это блюдо станет частым гостем на вашем столе.

Продукты:
1. говядина — 300 гр
2. картофель — 3 шт
3. перловая крупа — 150 гр
4. морковь — 1 шт
5. луковица — 1 шт
6. соленый или маринованный огурец — 2 шт
7. пучок зелени
8. растительное масло для жарки
9. соль и черный молотый перец
10. сметана — 2 ст. ложки

Как готовить:
Говядину режем на кусочки и ставим вариться в глубокой кастрюле.
Картофель, морковь, лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.Если кожица мягкая счищать ее не нужно.
Перловую крупу перебираем, промываем и отвариваем почти до полной готовности.Если варить ее в кастрюле с мясом, то бульон станет вязким и мутным, но более насыщенным. Мы варим перловку отдельно, чтобы сохранить прозрачность бульона. Можно готовить и так и так.
Когда говядина почти полностью сварилась добавляем в бульон картофель и доводим до кипения а затем добавляем перловку и варим на слабом огне примерно 10 минут.
Поджариваем на растительном масле морковь и лук и выкладываем  в рассольник.
За 5 минут до окончания варки добавляем соленые огурцы, соль и перец. Перед подачей на стол рассольник следует заправить сметаной и украсить порезанной зеленью.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

23 Oct, 14:57


Шоколадная "Прага" с вишней🍒 

Ингредиенты:
яйцо - 6 шт
сахар - 150 гр
какао - 25 гр
мука - 115 гр
сливочное масло - 40 гр
разрыхлитель - 1/2 ч. л

Для крема:
сливочное масло - 200 гр
желток - 1 шт
сгущенное молоко - 120 гр
вода - 20 мл
темный шоколад - 40 гр
вишневый джем

Для глазури:
темный шоколад - 100 гр
сливочное масло - 40 гр

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

23 Oct, 10:59


Мясные конвертики с сыром 😋

Ингредиенты:

Лепёшки - 5 шт
Лук - 1 шт
Петрушка
Фарш - 400 г
Соль - 0,5 ч/л
Сыр - 200 г

Кляр:
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст/л
Сметана - 120 г
Соль по вкусу

Приятного аппетита!


👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

23 Oct, 09:00


Отправиться осенью в романтическое путешествие по Кавказу – потрясающая идея! Мы подобрали несколько мест, которые, возможно, вы захотите посетить. Полную версию публикации можно прочитать в нашем сообществе в ВК:

1. Гамсутль – деревня-призрак в Дагестане. Гиды часто рассказывают о последнем жителе, который долго жил один просто потому, что не хотел покидать родного дома.

2. Кезенойам – самое большое озеро на Северном Кавказе.Находится на границе Веденского района Чеченской Республики и Ботлихского района Дагестана. Голубой водоём расположен на высоте 1854 метров над уровнем моря. В его водах обитает уникальная эйзенамская форель, а по берегам растут редкие растения.

3. Владикавказ. Во Владикавказе много интересных мест среди них: Центральная мечеть Мухтарова (Суннитская мечеть), Центральный парк культуры и отдыха имени Коста Хетагурова, Лютеранская кирха, построенная в 1866 г., Армянская церковь Григория Просветителя - 1843 год постройки, Храм Рождества Пресвятой Богородицы, возведённый в 1814 г.

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

23 Oct, 04:40


Лёгкий и очень вкусный праздничный салат с курицей👍

Ингредиенты

Куриное филе - 350 гр
Ананас - 1 банка
Яйцо - 5 шт
Сыр твёрдый - 200 гр
Орех грецкий - 100 гр
Майонез - по вкусу

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 17:42


​Яблочные воздушные и вкусные пончики за 15 минут. Перемешиваю все ложкой и на сковороду👌

Ингредиенты:
Кефир - 200 мл
Сметана - 2 ст. л
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1/3 ч. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Мука - 160 гр
Яблоки - 2-3 шт

Готовим:
В глубокой миске соедините 200 мл кефира с 2 ст.л. сметаны.
Активно перемешивайте и добавляйте в массу 2 яйца, щепотку соли и 3 ст.л. сахара. Для теста возьмите 160 г муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя, и постепенно вводите ее в жидкую смесь.
Тесто должно быть по консистенции напоминать оладьи.
Возьмите 3 средних яблока, избавьтесь от кожуры и сердцевины, а затем нарежьте их мелкими кубиками.
Соедините яблоки с тестом и тщательно перемешайте.
Если тесто кажется слишком редким, добавьте еще 1-2 ст.л. муки. Я использовала еще одну столовую ложку.
Раскалите масло в сотейнике. Ложкой захватите порцию теста и аккуратно опустите в раскаленное масло. Важно обжаривать пончики на среднем огне, чтобы они пропеклись изнутри. Переворачивайте их, обжаривая до золотистой корки с обеих сторон.
Выложите готовые пончики на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 15:22


Закуска из крабовых палочек 👌

Ингредиенты:
крабовые палочки- 5 шт
вареное яйцо -1 шт
сыр твердый - 30 г
майонез - 1 ч л
кукуруза сладкая, зелень - для украшения
тарталетки

Приготовление:
1. Натираем сыр на терке. Смешиваем в блендере палочки, сыр, яйцо и майонез.
2. С помощью кондитерского мешка наполняем тарталетки.
3. Украшаем кукурузой и листочком зелени.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 11:06


3 лучших маринада для шашлыка🍖

Маринад 1:
свиная шея – 1 кг
петрушка – 50 г
лук – 2 шт
соль и перец – по вкусу
минеральная вода – 200 мл

Маринад 2:
свиная шея – 1 кг
кефир – 200 мл
лимон – 0,5 шт
сахар – 1 ст.л
карри – 1 ч.л
соль и перец – по вкусу

Маринад 3:
свиная шея – 1 кг
столовая горчица – 1-2 ст.л
соевый соус – 70-80 мл
минеральная вода – 200 мл
чеснок – 3 зубчика
мёд – 2 ст.л
перец – по вкусу

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 09:06


_ _ _ _ _ Жуй и Кайфуй _ _ _ _ _ 

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 06:00


​Изумительно вкусная рулька: мясо тает во рту, а все дело в маринаде. Делюсь рецептом👌

Ингредиенты:
Свиная рулька - 2 шт (по 1 кг 125 гр)
Горчица - 4 ст. л
Мед - 2 ст. л
Зира или тмин - 1 ч. л
Соль - 1/2 ч. л или по вкусу

Готовим:
Мою голень в холодной воде и просушиваю ее. Затем аккуратно удаляю остатки шерсти с помощью огня. В итоге у меня получается чистая, светлая голень.
Кладу две голени в подходящую кастрюлю, добавляю соль и зиру. Заливаю холодной водой и ставлю на огонь.
После закипания снимаю пену до тех пор, пока она не перестанет обильно образовываться.
Затем закрываю крышкой, уменьшаю огонь до минимума и оставляю вариться на полтора часа, периодически переворачивая голени.
За несколько минут до окончания варки готовлю простой соус, который придаст голени мягкость и золотистый оттенок. Смешиваю мягкую горчицу с медом до однородной консистенции.
После варки достаю голени из бульона, выкладываю их на тарелку и немного остужаю, после чего поливаю их горчично-медовым соусом, тщательно смазывая всю поверхность.
Далее упаковываю голени в рукав для запекания и отправляю в духовку, предварительно разогретую до 175 градусов.
В течение часа голени запекаются, затем я срезаю верхнюю часть рукава, смазываю голени соком из рукава и ставлю их обратно в духовку уже на 15 минут при 180 градусах.
В результате получаются потрясающе красивые и невероятно аппетитные голени, с нежной и мягкой корочкой и сочным мясом внутри, которое легко отделяется от кости.

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

22 Oct, 03:45


Салат в сырных корзинках👌

Ингредиенты на 6 корзинок:
Сыр - 450 гр
(берите хороший сыр, гауда, например, чтобы был без растительных жиров и всяких ненужных вредных примесей)
Копчёная куриная грудка - 250 гр
Огурец - 1 большой
Морковь по-корейски - 200 гр
Яйца - 3 шт
Майонез - пару ст. л
Соль, перец по вкусу

Готовим:
Яйца отварить, нарезать кубиком, огурец и грудку тоже) добавить корейскую морковь и заправить.
Выложить в сырую корзинку и украсить по желанию

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 16:43


Вкусный омлет на ужин  👌

Ингредиенты:
Картофель
Яйцо
Сыр

Приготовление:
Тонко нарезать картофель и обжарить с двух сторон. Залить яйцами и посыпать сыром.
Готовить 5 - 7 минут под закрытой крышкой на медленном огне.

Приятного аппетита!  

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 13:35


​Печенье «Облако». Рецепт «Когда гости на пороге» Из продуктов, которые всегда есть дома.😋

Тесто:
Масло сливочное 100 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт.
Сметана 100 г
Мука 350 г
Ванилин 1 г
Сода 0,5 ч. л.
Соль щепотка

Начинка:
Сыр кисломолочный 200 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Белок яичный 1 шт.
Крахмал 1 ч. л.

Для смазки:
1 яичный желток
вода

Приготовление:
Тесто:

Взбиваю миксером 2-3 минуты мягкое масло с сахаром. Смешиваю с яйцом, добавляю сметану. Затем всыпаю муку, ванилин, соду, соль. Замешиваю однородное тесто руками. Накрываю тесто пищевой плёнкой и кладу в холодильник на 5-15 минут.
Начинка:
В сыр добавляю сахарную пудру, белок и крахмал. Замешиваю до однородности.
Тесто раскатываю в пласт, нарезаю кружочки и выкладываю начинку. Заворачиваю в конвертик, защипывая тесто только по середине.
Выкладываю печенье на противень, смазанный растительным маслом. Печенье смазываю желтком с водой. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 15-17 минут.
Украшаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 10:46


Нежные творожные конвертики 😋

Тесто:
Мука - 380-450 гр
Дрожжи - 7 гр,
Сахар - 70 гр
Яйца - 1 шт,
Соль - 1/2 ч л
Молоко теплое - 200 мл
Раст. масло - 40 мл

Начинка:
Творог - 500 г
Манка - 2 ст.л,
Сахар - 90 гр
Ванилин,
Соль - щепотка
Цедра - половинки лимона
Изюм - 60 гр,
Яйцо - 1 шт (лучше добавить 1 белок, чтобы начинка получилась не жидкая)
Желток + 1 ст.л молока для смазки

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 08:30


Мясной пирог на сковороде😋

Продукты

Фарш - 450 - 500 гр
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт
Соль
Кефир - 200 мл
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Зелень

Готовим
1. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, затем добавляем фарш, разминаем, добавляем специи и обжариваем пока не испарится вся влага, крышкой лучше не накрывать.
2. Для теста, соединяем яйца, кефир, соль, разрыхлитель и муку, перемешиваем до однородности.
3. На обжаренный фарш выливаем тесто, закрываем крышкой и готовим на очень медленном огне 25 -30 минут (на плите у меня 9 уровней мощности, я готовила на 2-ке).
4. Поверхность должна высохнуть, затем переворачиваем как показано на видео, присыпаем зеленью и сыром, закрываем крышкой чуть-чуть увеличиваем огонь и даем потомиться еще 5-10 минут.
5. Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять.

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 07:00


Ответьте всего на три вопроса:

1. Вы готовите больше трёх раз в неделю?
2. Вы часто не знаете что приготовить?
3. Вы хотите тратить на готовку меньше времени?

Если ответ на все вопросы — «Да», то обязательно
подпишитесь на 😋 Папа на обеде | Видео рецепты  .

• Ежедневные подборки простых рецептов за 5 минут;
• Все рецепты проверяются перед публикацией.

Переходите и подписывайтесь: Папа на обеде | Видео рецепты👨‍🍳

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

21 Oct, 05:28


Кабачковые роллы👌

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Творожный сыр - 100 гр.
Соль, перец
Слабосоленая рыба или копченая курица - 100 гр.
Сметана (для подачи)

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Oct, 19:19


Салат «Монгольская горка». Покорил меня и моих гостей.🥗

Ингредиенты:
куриное мясо — 400 г
вареная свекла — 4 штуки
вареная морковь — 2 штуки
чернослив — 1 горсть
грецкие орехи — 2/3 ст.
твердый сыр — 150 г
чеснок — 3 зубчика
пучок свежего укропа
майонез

Приготовление:
Свеклу натираем на средней терке и смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.
Солим и заправляем майонезом.
Тертую морковь смешиваем с тертым сырком.
Обжаренную курицу измельчаем и смешиваем с нарубленными грецкими орехами и пару ложками майонеза, хорошо перемешайте.
Чернослив нарезаем мелко.
Укладываем салат слоями: половина свеклы, курица, немного майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, оставшаяся свеклу.
Украшаем салат измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Oct, 15:31


Хрустящие трубочки😋

Ингредиенты:
Молоко 100мл.
Масло сливочное 100гр.
Яйца 3шт.
Сахар 150гр.
Ванильный сахар 1 ч. л
Соль щепотка
Мука - 200гр.
Вареная сгущёнка 1 банка
Грецкие орешки

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью до растворения. Добавляем растопленное масло и молоко, вымешиваем тесто. Подсыпаем муку. Тесто получается, как на оладьи (густое). Жарим тонко раскатывая - чем тоньше, тем лучше будут хрустеть.
Скручиваем горячие в трубочку, даем остыть. Начиняем сгущенкой, орешками и подаем к столу. Получается очень вкусно - вкус из детства, угощайтесь.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Oct, 08:30


Потрясающая грудинка по-домашнему😋

Ингредиенты:

свиная грудинка - 800 гр
соль - 4 ст. л
черный перец - 15 шт
душистый перец - 10 шт
лавровый лист - 3 шт
луковая шелуха - от 1 шт
чеснок - 3-4 зубчика
молотый черный перец - 1 ч. л
специи для сала - 1 ч. Л

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Oct, 07:11


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+gJ_SOGtUnUUzNWM6

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

20 Oct, 05:59


Картошка с грибами и курицей под сыром в духовке👌

Ингредиенты:
Картофель - 500 гр.
Куриная грудка - 300 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана (10%) - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль
Сыр - 70 гр.

Приготовление:
1. Курицу, картошку, грибы и лук нарезать кубиками. Добавить к ним сметану, масло и соль.
2. Перемешать, выложить в лодочки из фольги и поставить в духовку при 180 гр. на 40 минут. По истечению этого времени посыпать сыром и отправить еще на 10 минут с духовку.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Oct, 19:14


Нежный и вкусный яблочный пирог 😋

Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан ( 250 мл).
Сода - 1 ч.л без горки.
Сахар - 1 стакан ( 180-200 гр. по вкусу).
Манная крупа - 1 стакан ( 170 гр).
Мука - 1 стакан ( 130 гр).
Соль - щепотка.
Сахар ванильный- 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Яблоки - 500 гр.

Приготовление :
В чаше смешиваем кефир с содой, и даём постоять 5 минут. Затем добавляем сахар, манную крупу, муку, щепотку соли, ванильный сахар, и перемешиваем. У нас должно получиться вот такой тесто.
Далее добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем, и даём постоять ещё примерно 20-30 минут чтобы манка набухла .
Затем добавляем нарезанные кубиками яблоки, хорошо перемешиваем, и распределяем тесто по форме, у меня форма диаметром 26см.
Отправляем выпекаться в нагретую духовку до 180° на 50 минут.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Oct, 14:52


​Кляр "Особенный". Не отваливается и не впитывает много масла. Готовьте и не пожалеете!👌
Подойдет филе любой белой или красной рыбы. Готовлю из трески палтуса, минтая. Даже горбушу можно так приготовить..

Ингредиенты:
Мука 1 стакан или 140 гр.
Минеральная газированная вода 2-4 столовых ложки
Пиво 1 стакан или 250 мл.
Разрыхлитель 2 чайной ложки
Кукурузный или картофельный крахмал 4 столовые ложки
Соль и перец по вкусу

Готовим:
Под водой рыбу я не размораживаю. Чтобы не вымывать вкус рыбы.
Самый безопасный и лучший способ разморозки рыбы это в холодильнике. Переложите из морозилки в холодильник. За ночь чаще всего рыба разморозится.
Для кляра смешиваю все сухие продукты: мука разрыхлитель и кукурузный крахмал. Затем добавляю жидкую часть.
В рецепте использую пиво для аромата и не соленую минеральную воду, без вкуса. Можно взять светлое или темное пиво, а если вдруг не хотите его использовать — замените все минеральной водой!
Для самой рыбы много специй не использую. Достаточно соль и перец.
Чтобы получилась самая вкусная рыба, очень многое зависит от температуры нагрева масла, в котором она готовится.
Также выбор масла не менее важный. Очень хорошо подойдет подсолнечное, так как у него высокая степень нагрева. Идеальная температура нагрева масла в районе 175 °C.
Филе рыбы отправляю в муку, стряхиваю остатки, и опускаю в кляр, делаю один раз. Выкладываю в сотейник с раскалённым маслом.
Готовность опередить очень просто — когда затихнет и приподнимется на поверхность масла, значит нужно вынимать. По времени займет примерно 7-8 минут.
Готовую рыбу перекладываю на решетку или бумажное полотенце. Подаю с соусом тартар, кетчупом и лимоном..

Приготовьте дома и насладитесь вкуснятиной!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Oct, 11:18


Лазанья из баклажанов с фаршем👌

Ингредиенты:
2 баклажана
400-500 г. фарша (у меня говяжий)
2 помидора
180 г. сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
4 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Черри по желанию
Зелень

Приготовление:
Нарезаем баклажаны на полоски толщиной 8мм, смазываем оливковым маслом с двух сторон и запекаем 15 минут при 210-220 градусах. Мелко нарезаем лук и обжариваем его с чесноком. Добавляем к луку фарш, соль, перец и готовим 5 минут. Помидоры обдаем кипятком, после снимаем кожицу и нарезаем кубиком. Добавляем к фаршу помидоры, томатную пасту и тушим 10 минут. На полоску баклажанов выкладываем фарш, накрываем второй полоской, еще раз слой фарша, затем натертый сыр и черри. Отправляем в духовку на 10 минут при 190 градусах

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Oct, 10:15


🎄ИДЕАЛЬНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2025🥂

Теперь не нужно ломать голову, что приготовить на Новый Год — на канале "Праздничный Стол" вы найдете:

• БЮДЖЕТНЫЕ САЛАТЫ🥗
• НЕОБЫЧНЫЕ ЗАКУСКИ🍤
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА🥩
• ВКУСНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Скорее подписывайся
Рецепты там👉🏻  https://t.me/+q_MOVdAxvu40NmQy
Кнопка ниже 👇🏻

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

19 Oct, 06:41


Вкусные и сочные ленивые котлетки😋

Ингредиенты:
Фарш говяжий 600гр
Лук репчатый 2шт
Морковь 1шт
Картофель 2шт
Перец сладкий 1шт
Соль по вкус
Перец по вкусу
Перец острый 1/4чл
Чеснок сухой 1чл
Соевый соус 2-3ст л
Кунжут 3чл
Масло оливковое 20мл
Масло сл 30гр

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 19:13


Идеальный десерт к чаю!😋

Ингредиенты:
бананы - 5 шт
тесто слоеное - 1 пласт
шоколад - 1 плитка
сахар
желток
сахарная пудра по желанию

Приготовление:
1.Из бананов вырезать серединку и внутрь положить квадратики шоколада.
2.Раскатать лист слоеного теста и разделить на полоски.
3.Каждый банан обернуть полоской теста( как на видео) и смазать желтком.
4. Посыпать сахаром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин ( или как указано на упаковке теста).
5. Присыпать готовый десерт сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 16:30


Новинка! Пирожки без долгой лепки: много начинки и почти без теста. 👩‍🍳🔥
Готовятся быстро и просто!

Для теста:
сметана — 100 гр
мука — 5 ст.л.
яйца — 2 штуки
соль и перец.

Для начинки:
картофель — 1 кг
твердый сыр — 50 гр
сливочное масло — 50 гр
зеленый лук — 1 пучок
соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Картофель отвариваем и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла.
Добавляем в картофельное пюре нарезанный зеленый лук, тертый сыр, перец и соль, перемешиваем.
👉Готовим тесто: сметану смешиваем с яйцами, перцем. Добавляем муку и перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто как на оладьи.
Формируем из картофельной начинки небольшие шайбочки.
Окунаем каждую в жидкое тесто.
Обжариваем в кипящем масле с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!❤️

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 15:00


‼️Я уже год не думаю каждый день, что приготовить для мужа и детей!

🥮Благодаря авторскому каналу "Интересный рецептик" я нашла тысячи простых и вкусных рецептов!

👍Теперь готовка приносит мне огромное удовольствие!

🍒Порадуй семью и гостей потрясающими блюдами: https://t.me/+aVhmrb4jt3AyY2Qy

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 14:32


​Сама продавщица пирожков поделилась этим рецептом. Пирожки «Привокзальные»🥰

Сейчас все меньше бабушек торгует пирожками на вокзале. Поэтому стоит научиться делать быстрые вкусные пирожки самостоятельно.

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.;
Соль — 1 ч. л.;
Сахар — 1 ч. л.;
Растительное масло — 50 г;
Дрожжи сухие — 15 г;
Вода — 400 г;
Мука — 700 г.

Начинка:
Картофель отварной — 500 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Соль — ½ ч. л.

Готовим:
В миску разбиваем яйцо, смешиваем его с солью, сахарным песком и дрожжами. Выливаем в яичную смесь воду, растительное масло, снова перемешиваем.
Просеиваем в яичную смесь муку, замешиваем эластичное не липкое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут.
В это время нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отварной картофель очищаем и превращаем в пюре, солим.
Добавляем к пюре лук, смешиваем компоненты. Формируем из теста 14 колобков, каждый раскатываем руками в толстую лепешку.
В лепешки выкладываем по столовой ложке начинки, запечатываем в тесте.
Разогреваем в сковороде 70 мл растительного масла, обжариваем пирожки с каждой стороны до золотистой корочки.
Получаются сочные, румяные пирожки.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 13:16


🎉 Ура! Белорусская кухня теперь в Telegram!

🥘Солянка, драники, кулебяка, жареная картошечка и многое другое уже на канале

📌Сохраняй, чтобы не потерять
https://t.me/+H7pY7Hquc0M1MDYy

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 12:30


Вкуснятина к чаю. 😋
Быстрый и простой рецепт обалденных картофельных лепешек

Ингредиенты:
отварной картофель — 300 г;
кефир — 200 мл;
соль — ч.л.;
сода — ½ ч.л.;
мука — 550 г;
укроп — 30 г.

Готовим:
Измельчаем до состояния пюре отварной картофель, смешиваем с теплым кефиром. Высыпаем в смесь соль и соду, тщательно перемешиваем.
Шинкуем мелко укроп, добавляем в пюре. Высыпаем в пюре муку, замешиваем тесто. Продолжаем вымешивать тесто руками на столе, смазанном растительным маслом.
Делим тесто на колобки — 10 штук.
Оставляем колобки под целлофаном на 20 минут в тепле. Далее разминаем колобки в толстые лепешки.
На сковороде в растительном масле обжариваем лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
В итоге мы имеем вкусные картофельные лепешки на каждый день, которые могут заменить хлеб.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 10:58


НОН БОСТИ🇺🇿

Ингредиенты:
Растительное масло
Картофель - 500г
Любое Мясо - 1кг (у меня индейка)
Лук - 2-3 шт
Томатная паста - 1ст л
Сладкий перец - 1 шт
Помидоры перетертые или целые - 3 шт
Соль, зира, перец, паприка
Вода
Лепешка - 2
Лук, укроп, уксус, соль

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 07:51


Картошка по-французски с беконом👌

Ингредиенты:
картофель – 5-6 шт
сырокопчёный бекон – 1 пачка
сливки – 200 мл
соль и специи – по вкусу
натёртый сыр – 150 г

Приготовление:
1. Нарезаем картофель тонкими слайсами и выкладываем в форму.
2. Сверху кладём нарезанный сырокопчёный бекон.
3. Приправляем любимыми специями.
4. Зальём всё 10% сливками и отправим в духовку минут на 30-40 (накроем фольгой). Время зависит от картофеля и духовки.
5. Посыпем натёртым сыром и в духовку еще минут на 7-10, чтобы зарумянился сыр.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

18 Oct, 03:45


​Торт «Наполеон». Особенный рецепт из 60-х годов😋

Ингредиенты для первого теста:
маргарин — 250 г;
мука — 160 г;

Ингредиенты для второго теста:
сметана — 250 г;
соль — ¼ ч.л.;
яйца — 2 шт.;
мука — 520 г.

Ингредиенты для крема:
молоко — 1 л;
яйца — 5 шт.;
сахар — 500 г;
ванилин — 10 г;
мука — 3 ст.л.;
сливочное масло — 180 г.

Готовим:
Для приготовления крема нагреваем молоко, но не доводим до кипения. Яйца взбиваем с сахаром до побеления и увеличения в размерах.
В яичную массу высыпаем ванилин и муку, продолжаем взбивать до соединения всех ингредиентов. В горячее молоко тонкой струйкой вливаем яичную смесь, перемешиваем.
Варим смесь на среднем огне до загустения, а затем накрываем пищевой пленкой.

Для первого теста растапливаем маргарин и соединяем с мукой, замешиваем тесто.
Для второго теста в миску со сметаной, солью и яйцами просеиваем 360 грамм муки, замешиваем тесто. Посыпаем стол остатками муки и продолжаем вымешивать его руками.
Второе тесто делим на 6 равных частей и раскатываем в одинаковые круглые пласты. На каждый пласт выкладываем вязкое первое тесто, распределяем по всей поверхности.
Укладываем пласты друг на друга, а затем сворачиваем в рулет. Убираем рулет в морозильную камеру на 30 минут, а затем делим на 14 частей.
Раскатываем каждую часть в пласт по диаметру равный форме для выпечки. Выпекаем коржи при 200 градусах 4-5 минут.
Взбиваем для крема сливочное масло до побеления. Кладем в миску с маслом заварную основу, взбиваем.
Выкладываем в кондитерское кольцо коржи и смазываем каждый кремом, собираем торт. Последние два коржа измельчаем до состояния крошки.
Посыпаем бока и верхушку торта крошкой. Оставляем торт при комнатной температуре на 2-3 часа, а затем в холодильнике на 6 часов.

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

17 Oct, 19:46


​​Салат «Мимоза»😋

Очень классический как и Селедка под шубой»)В этом посте предложу свой вариант данного салата.
⠀⠀
Ингредиенты:
- 360 гр очищенной сайры в собственном соку;
- 300 гр очищенной, отварного картофеля;
- 250 гр очищенной и отварной моркови;
- 75 гр зеленого лука;
- 4 яйца категории С0 (или 150 гр белка и 70 гр желтка);
- 100 гр сыра;
- 310-320 гр майонеза.

ГОТОВИМ:
Картофель, морковь, яйца промыть и отварить.Остудить и отчистить.Сайру отчистить от костей, мелко порубить ножом и размять вилкой.Охлажденный картофель и морковь натереть на мелкой терке.Яйца разделить на белки и желтки, натереть на мелкой терке.Подобную процедуру проделать и с сыром.Мелко нарезать зеленый лук.
⠀⠀
Сборка:
Салат укладываем слоями:

180 гр сайры+40 гр майонеза
300 гр картофеля+40 гр майонеза
250 гр моркови+40 гр майонеза
40 гр зеленого лука+30 гр майонеза
180 гр сайры+40 гр майонеза
150 гр белка+40 гр майонеза
100 гр сыра+40 гр майонеза+
35 гр зеленого лука+70 гр желтка.
Не пугайтесь количества майонеза, получается очень тонкий слой между основными ингредиентами.Сформировать салат можно как в кольце, так и просто на сервировочном блюде.

👉 Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

17 Oct, 17:45


Говорят, что именно осень – идеальное время для свиданий. Собираясь на встречу, помните, что есть правила, которыми лучше не пренебрегать.

1. Приглашение на свидание должно исходить исключительно от мужчины. Женщина лишь может слегка «подтолкнуть» его к этому шагу.

2. Мужчина не должен опаздывать на свидание. Впрочем, девушкам задерживаться дольше 15 минут также не стоит.

3. Отвечать на телефонные звонки или сообщения следует коротко и по делу, если без этого совсем не обойтись. Однако лучше на свидании телефон не использовать.

4. Есть темы, которые не стоит обсуждать на первом свидании: политика, религия, плохие новости, прошлые отношения, вопросы о женитьбе/замужестве.

5. Если во время встречи стало понятно, что вы не подходите друг другу, следует дождаться её окончания. А на следующий день позвонить или, если не хватает смелости, написать об этом. Необходимо максимально тактично подбирать слова для выражения собственных мыслей.

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

17 Oct, 16:30


Чурчхела🍇

Ингредиенты:

Виноградный сок - 2 л
Пшеничная или кукурузная мука - 250 гр
Орехи или сухофрукты - 300 гр
Любимый шоколад - 100 гр

Если понравился рецепт ставь 👍

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

17 Oct, 15:32


ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем картофель в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Приготовление:
Для чесночного масла все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезаем вдоль, выкладываем на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

118,086

subscribers

676

photos

2,778

videos