Клиника доктора Ковалькова

Вы уже смотрели полный выпуск? Что для себя подчеркнули нового?

Серия видео про сахар в нашем инстаграм, вызвали сильный ажиотаж. Решили продолжить актуальную тему 🍫

Ссылка на полный выпуск в VK https://vk.com/video-21870641_456239867?access_key=0f0fd98992c67288fd

Ссылка на полный выпуск в YouTube
https://youtu.be/zPliZ1xrpjg?si=Z1CZAjMbSzPkb7BN

Углеводы… Как много мы их употребляем на самом деле? И как это сказывается на нашем здоровье?

Когда диетологи говорят о составе продуктов, в какой последовательности они перечисляют их компоненты? Они ставят их по значимости. Итак, белки, жиры углеводы! Сами понимаете, что для нас наименее важно! Итак все эндокринологи знают, что рекомендуемая норма углеводов составляет максимум 350 гр. в сутки. Из всех продуктов.

Для простоты подсчета, и что бы легче было представить, давайте все углеводы переводить в понятный и привычный для всех белый сахар-рафинад.
350 гр. в день это примерно 126 кг в год.
350 гр. углеводов эквивалентно 1.5 стакана сахара в сутки!

Откуда пошли эти рекомендации?
ВОЗ (США)

Большинство, употребляет в день от 600 гр. до полутора килограмм углеводов 👀

Не считая сладкого, есть еще же скрытые сахара. Что бы мы не купили – во все продукты сейчас добавляют сахар. Даже в те продукты, где вроде бы не должно быть сахара вообще. Консервы, фасоль... и так далее

Клетчатка, зачем она нам?

Подсчет белков, жиров и углеводов поможет похудеть и не даст набрать лишних килограммов в будущем.

Да, это вполне рабочая схема снижения веса, особенно если включить в нее регулярные физические нагрузки и клетчатку

И если с БЖУ и спортом все (более или менее) научились управляться, то что за «страшный зверь» такой клетчатка и зачем нужна – понимают единицы.

Клетчатка (иными словами, пищевые волокна) — сложные углеводы, содержащиеся в растительных продуктах, однако она не распадается на глюкозу, а проходит через организм человека практически непереваренной.

Существует два вида клетчатки:

1. Растворимая клетчатка — это содержимое клеток растений, то есть их тело. Она растворяется в воде, выступает в роли сорбента и снижает уровень глюкозы и холестерина в крови. Ее можно получить из овсянки, льняных семечек, бобовых, овощей, фруктов, ягод.

2. Нерастворимая клетчатка — это скелет растения, т.е. оболочка стенок клетки; не растворяется в воде и улучшает перистальтику кишечника. В большом количестве содержится в пшеничных отрубях, киноа, коричневом рисе, бобовых, орехах и фруктах.

Ежедневная рекомендуемая норма – 25-35 гр., такое количество по мнению врачей помогает снизить вес и удержать результат, снижает риск развития сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, рака толстой кишки.

Для восполнения нормы необходимо ежедневно употреблять около 400 гр., овощей/фруктов/бобовых/злаковых, то есть в вашем обеде и ужине всегда должен присутствовать овощной салат (не "Оливье" и не "Селедка под шубой") плюс перекусы в виде ягод и фруктов.

Кстати, вы всегда можете почитать книгу Алексея Владимировича «Худеем с умом»

В ней найдете много познавательной информации о продуктах, физических нагрузках и снижении веса...

Если для начала решите самостоятельно увеличить количество клетчатки в рационе, то вот подсказка, в расчете на 100 гр продукта:
• Отруби пшеничные — 43,6 грамма клетчатки в 100 граммах продукта.
Семена чиа — 34,4 гр.
• Сухофрукты (инжир, урюк, курага) — 18 гр. (помните, что это концентрированные фрукты и в них много сахара)
• Миндаль — 12,5 гр. (не забываем считать жиры)
• Гречневая крупа — 11,3 гр. (идеально кашу не варить, а запаривать)
• Темный шоколад — 10,9 гр. (выбираем без сахара)
• Овес (овсяные хлопья) — 10,6 гр. (покупайте те, которые надо варить от 15 минут. Быстрорастворимые «просто добавь воды» простые и бесполезные углеводы).
• Артишоки — 8,6 гр. (с ними сложно, их нужно уметь готовить)
• Горох — 8,3 гр.
• Крупы ячневая, овсяная и перловая — 8,0 гр. (сваренные на воде, без сахара, можно с фруктами и сухофруктами)

А еще, грубые волокна — это пища для полезной микрофлоры кишечника, способствующая ее росту.

Эти "хорошие" микроорганизмы помогают иммунитету, пищеварению, метаболическим процессам, усвоению и синтезу полезных веществ, а также сдерживают рост патогенных бактерий.

P. S. Вы употребляете достаточное количество клетчатки? В каком виде чаще всего ее едите?

1. Как быстро и эффективно сжечь жир?
2. Какая тренировка самая оптимальная?
3. Можно ли худеть вообще без тренировок?
4. Как влияют гормоны на процесс тренировок и влияют ли они вообще?
5. Как сжигаются жиры в организме, какой орган в ответе за это?
6. Есть ли смысл проводить по полдня в тренажерном зале?
7. Можно ли похудеть при интенсивных нагрузках в зале не меняя питания?
8. Можно ли похудеть при обычной ходьбе или нужно часами тренироваться в спортзале?
9. Помогает ли аэробика или силовые нагрузки для похудения?
10. Как влияют жиросжигатели и тайские таблетки на организм?

На все вопросы, Алексей Владимирович дает ответы в полном видео. Кстати, это самое популярное видео на нашем канале в YouTube.

Посмотреть можете по ссылке в YouTube https://youtu.be/hDCtSTe8DSQ?si=T0JaPX0SenirirRC

Или в Rutube
https://rutube.ru/video/c233fa4edc6e7b31c9f38f3f55e88f4e/

В VK пока нет данного видео…

P. S. Смотрите и делитесь в комментариях, задавайте вопросы 🫶

Все новое — это хорошо забытое старое!

Решили сразу вам дать нарезки самых интересных моментов из выступления Алексея Владимировича на утреннем телешоу, на тему Сахара и его влияния на организм.

Буквально 3 минуты ценной информации для вашего здоровья, есть о чем подумать…

Завершаем серию видео про сахар 👌🏻

Как сахар влияет на наш организм?

Вреден ли он? Стоит ли от него отказываться? Что из себя представляет обычный сахар, к которому мы привыкли?

Все знают, что сахар добывают из сахарного тростника или из сахарной свеклы. Сейчас очень модно говорить про тростниковый коричневый (он чуть менее очищенный) или кокосовый. На последний, производители “делают ставки”, так как на слуху у потребителей полезное кокосовое масло. Но на самом деле сахар есть сахар.

Они все одинаково неполезны, вредны. Сахар – это кислота для сосудов.

Как быстро сосуды испортятся – зависит от конкретного человека. Условно говоря, если вы возьмете соляную кислоту и будете протирать ею лицо три раза в день, кожа слезет уже на утро. А если делать это раз в неделю, то оттяните неизбежное. Но результат будет один.

Поэтому, даже если речь идет не о снижении веса, а просто о здоровом питании, рекомендуется по максимуму исключить сахар и все, что его содержит…

Как вы относитесь к сахару?

Все знают, что сахар добывают из сахарного тростника или из сахарной свеклы. Сейчас очень модно говорить про тростниковый коричневый (он чуть менее очищенный) или кокосовый. На последний производители “делают ставки”, так как на слуху у потребителей полезное кокосовое масло. Но на самом деле сахар есть сахар…

Завтра напишем пост про всеми любимый Сахар 🍫

Прощание состоится 06.12 в 11-00 в Храме Первосвятителей Московских по адресу:

Московская область, Ленинский район, рабочий посёлок Горки Ленинские, ул. Административная, д. 2А.

4 декабря 2024 года на 63 году жизни, после продолжительной тяжелой болезни, скончался врач-диетолог, профессор, доктор медицинских наук, руководитель собственной клиники, теле и радиоведущий, великолепный специалист и просто, веселый, добрый и чуткий человек - Алексей Владимирович Ковальков.

У Алексея Владимировича был удивительный талант - говорить о сложных вещах простыми словами. Он мог буквально на пальцах объяснить как работают гормоны, почему люди толстеют на популярных диетах, можно ли есть на ночь и многое другое.

Он всегда находил нужные слова для каждого, кто к нему обращался. Умел замотивировать и поверить в себя. Приведя яркий, а порой и экстраординарный пример мог за две минуты убедить человека полностью изменить свою жизнь и отказаться от вредных привычек. Каждый раз работая с пациентом он становился на его место и пытался разобраться в причинах болезни, а не просто убрать ее последствия.

Спасибо Вам, доктор Ковальков!
Скорбим и выражаем глубокие соболезнования родным и близким.

Клиника диетологии доктора Ковалькова pinned «На здоровье не стоит экономить, но сейчас есть такая возможность. До повышения цен на услуги осталось всего 4 дня❗ В клинике коррекции веса доктора Ковалькова можно пройти комплексное эндокринологическое обследование, которое позволит пройти диагностику,…»

https://youtu.be/4XR0v7zT8Is

https://youtu.be/4XR0v7zT8Is

https://t.me/diet_recept

https://youtu.be/L9PcVTH4Vq4

https://www.youtube.com/watch?v=u9chieuJxgg

https://youtu.be/15GsxBM9jSU?si=sWfBIaQsPGLzQTMB

Ссылка на это видео на Ютубе, для более удобного просмотра 🤗

https://youtu.be/Ll8DhBl7cfw?si=hFyeVKeBG1ydC0NJ

https://vk.com/video-188427746_456241176

https://youtu.be/EfE-LANWBgc?si=y8EUUkaAp6YObv06

https://youtu.be/2p9iNr5h9v4?si=HYhRxpFZzGmmROON

https://youtu.be/_XiE8pv7f1g

https://www.youtube.com/watch?v=VbMDTGlXGCY

Добрый день! Еще пишут с личного телеграмма Алексея Владимировича и разводят людей.

Уважаемые подписчики! Будьте пожалуйста осторожны, к сожалению сейчас много мошенников, которые представляются от моего имени! Я не имею к этому каналу никакого отношения!

https://www.youtube.com/watch?v=LYUyjt3247U&t=2143s

https://www.youtube.com/watch?v=uGJZiC8x8AY

https://www.youtube.com/watch?v=k6Cf-jdv8YE

https://www.youtube.com/watch?v=z077Sp24vvE

https://youtu.be/LYja85DjKUo?si=RSnwN8Cpb8Yv0pCW