Привет, соседи! @hiperspectum Channel on Telegram

Привет, соседи!

@hiperspectum


Привет! Это канал издательства и онлайн медиа Perspéctum про самое интересное в странах по соседству.

Реклама и сотрудничество: @anna_shataeva

Наш сайт: https://perspectum.info

Привет, соседи! (Russian)

Добро пожаловать в канал "Привет, соседи!"! Если вы интересуетесь увлекательными историями о людях и самых интересных событиях в соседних странах, то вы попали по адресу. Мы являемся издательством и онлайн медиа Perspéctum, которое выпускает увлекательные журналы о соседях. На нашем сайте https://perspectum.info вы сможете найти множество увлекательных материалов о различных темах. Мы постоянно ищем новые истории и делаем все, чтобы передать вам самую актуальную информацию. Если у вас есть предложения о сотрудничестве или интересные идеи для обсуждения, не стесняйтесь обращаться к нашему менеджеру по сотрудничеству @anna_shataeva. Присоединяйтесь к нам и узнавайте больше о наших удивительных соседях!

Привет, соседи!

19 Nov, 08:03


Куда ехать в Грузию зимой? 5 атмосферных мест! ❄️ 

Грузия зимой — это не только снег и горы, но и уютные кафе с горячим глинтвейном, гостеприимные люди и невероятные пейзажи. 
Куда отправиться, чтобы насладиться зимой по-грузински? 

1. Перед тем, как ехать на горнолыжные курорты, навестите Тбилиси. Пройдитесь по новогодним ярмаркам, согрейтесь горячим глинтвейном или домашним вином, купите вязаный свитер. Познакомьтесь с местным Дедом Морозом — Товлисом Бабуа (Снежный дедушка).

2. Если дальше план — кататься, отправляйтесь в Бакуриани или Гудаури.  
Эти горнолыжные курорты с длинными трассами подходят для катания любого уровня сложности. А после вас ждет релакс в СПА-центрах, живая музыка и веселье в барах. 

3. Если вы не про лыжи и сноуборд, вас ждут зимние прогулки по Боржоми. Уютный город-курорт подходит для поездок круглый год, а зимой особенно красив! Заснеженные леса, покрытые инеем деревья, а воздух наполнен свежестью и ароматом хвои. 
Здесь и в окружении сугробов можно искупаться в открытом горячем бассейне с минеральной водой с температурой +20 градусов.

4. За захватывающими зимними видами на Казбек и релаксом в уютных горных отелях отправляемся в Казбеги. Из активностей здесь катание на снегоходах, или хайкинг на вершину горы. А потом отдыхайте и любуйтесь панорамными видами на знаменитой террасе отеля Rooms.

5. Сванетия также прекрасна в зимний сезон: холодное безмолвие ее суровой природы всегда привлекает путешественников. В эту часть Грузии зимой едут ради невероятных видов, уединения и знакомства с самобытной культурой древнего народа сванов. Кроме того, здесь очень вкусный сыр из молока сванских коров, а сами они свободно гуляют по заснеженным улицам. И, конечно, в местных горах можно покататься на лыжах и сноуборде. Записывайте: Хацвали или Тетнульди. Оба эти горнолыжных курорта находятся в живописном поселке Местии.

Привет, соседи!

15 Nov, 08:07


Как вам такой поворот?

Знаете, в какой стране находится эта дорога для водителей с сильным вестибулярным аппаратом?

Подсказка: это Памирское плато

Привет, соседи!

13 Nov, 09:02


Модные кафе Еревана
В очередной раз признаемся в любви Еревану! И в этот раз с помощью подборки стильных и вкусных мест, которых там с каждым годом все больше и больше. 

Afrolab Roastery  
Кофейня от проекта Collective с отличным кофе и лаконичным интерьером. Идеальное место для завтрака в выходные или деловой встречи в будни.

🥮 Lavash
Ресторан с едой, которая вкусная не только на картинке, но и на самом деле. Каждое блюдо как произведение искусства, которое хочется сфотографировать. Ароматный худжин, изысканный шаран, необычный тжвжик, мильфей наполеоновских размеров — все выглядит очень эффектно.

🍷 Cafe De Angelo  
Островок Парижа в центре Еревана. Утром здесь можно насладиться игристым на завтраке под звуки французской классики, а вечером — коктейлями в уютной атмосфере.

🍸 Katsin
По утрам тут красивые завтраки на уличной веранде, а по вечерам — коктейли и потрясающая шоу-программа. Цены выше, чем в остальных заведениях в Ереване, но блюда того стоят. Особенно десерты.

🍇 In Vino  
Культовое место с 850 видами вина со всего мира! Его владельцы считают, что «Вино — не просто напиток. Вино — контакты с философией и историей страны, где оно сделано». Здесь можно выбрать бутылку для себя или попробовать бокал на месте. Интерьер располагает к неспешному наслаждению вином в компании друзей.

🏡 George’s DOM  
Уютный ресторан с домашней атмосферой. Здесь можно насладиться чаем и беседами, окруженными зеленью и солнечным светом. Не забудьте заглянуть в книжный бутик!

🔤 Letters and numbers
Коворкинг в самом центре, ближе к Касакаду. Здесь есть свой сад, кофейня с полноценным баром и едой. Регулярно проходят актуальные лекции и мастер-классы, а еще среди резидентов кафе много кошек, которые с удовольствием прыгнут вам на колени.

📚 Mirzoyan Library  
Интерьер с винтажной мебелью и запах свежесваренного кофе создают уникальную атмосферу. Здесь проходят выставки, мастер-классы и лекции по культуре. А библиотека с избранными изданиями точно заставит вас задержаться надолго!

Фото из соцсетей кафе.

Привет, соседи!

11 Nov, 11:24


Вдохновение на начало недели: зимний Кыргызстан

📍Горы Кара-Кой в Ошской области на видео от Turatbekov30

Ставьте ❤️, если хотели бы сейчас оказаться в этой зимней сказке.

Привет, соседи!

09 Nov, 16:06


Что делать в Светлогорске?

Последнее время все больше наших знакомых с восторгом рассказывают о поездках в Калининград и окрестности: Светлогорск и Зеленоградск. Сегодня остановимся на первом из этих маленьких городков с европейским вайбом. 

Где поесть: Local Baltic. Стоит зайти, чтобы попробовать богатства из самых глубин Балтийского моря. Балтийский лосось, килька, угорь, судак, гребешок, щука, ставрида — все свежее и приготовленное по местным рецептам, изюминки которым добавляет творческий подход шефа.

Где сфотографироваться: водолечебница с водонапорной башней. Она была построено в начале прошлого века в стиле романтизм, и сейчас это одно из самых колоритных зданий Светлогорска. Тут находится санаторий, в котором как и раньше проводят водные процедуры и лечат грязями.

Где полюбоваться видами: променад. Спуститесь к набережной на канатной дороге и наслаждайтесь видами на волны сурового Балтийского моря.

Где послушать орган: органный зал Макаров. Целое здание создавалось именно под орган, а сам инструмент проектировался именно для этого помещения. Результат — акустика здесь невероятная.

Где остановиться: вилла Малепартус — отель в здании старинного немецкого особняка начала XX века. Здесь уютный мансардный этаж, деревянные террасы и веранды в стиле фахверк. Здание максимально сохранило свой исторический облик, вилла внесена в реестр объектов культурного наследия региона. Во время реконструкции были сохранены все оригинальные детали декора.

Бывали в Светлогорске или рядом?
Ставьте ❤️, если да.

Привет, соседи!

07 Nov, 14:58


Лобио с баклажанами

Больше всего желающих было узнать рецепт лобио с баклажанами — и отлично! Ведь это простое, вкусное и сытное блюдо. Делимся рецептом:

🍆 Вам понадобятся:
Фасоль красная (или белая) - 1 стакан
Баклажаны - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Кинза свежая - 1 пучок
Специи: кориандр молотый, зира, хмели-сунели, черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки

🧑‍🍳 Как готовить?
▪️Замочите фасоль на ночь в холодной воде. Утром слейте воду и варите фасоль до готовности.
▪️Очистите баклажаны от кожицы и нарежьте кубиками. Посыпьте их солью и оставьте на 15-20 минут, чтобы вышла горечь. Затем промойте баклажаны и обсушите.
▪️На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте баклажаны и обжаривайте 5-7 минут.
▪️Влейте в сковороду томатную пасту и обжаривайте 1-2 минуты.
▪️ Добавьте все специи по вкусу.
▪️ Половину фасоли разомните (толкушкой, вилкой или при помощи блендера). Добавьте к баклажанам всю вареную фасоль, чеснок, пропущенный через пресс, и кинзу, нарезанную крупно.
▪️ Налейте в сковороду немного воды (если необходимо) и тушите лобио на слабом огне 10-15 минут, пока оно не станет густым и ароматным.
▪️Подавайте лобио горячим, украсив свежей зеленью.

Что еще можно добавить?
* Для более яркого вкуса: кинзу, петрушку или базилик.
* Для остроты: немного острого перца чили.

А еще попробуйте вариант лобио со свеклой (свеклобио от блогера Сырок Лукиновой).
Приятного аппетита! 😋

Привет, соседи!

04 Nov, 06:59


Вдохновение на начало недели: интерьеры магазинов корейского бренда Tamburins

Кстати, он принадлежит Gentle Monster, о которых мы писали здесь.

А в какой стране вы видели самое эффектное оформление магазинов?