Health_and_beauty_coach

⚜ Продукты, богатые пребиотиками.

✨@Health_and_beauty_coach

⚜ ПРЕБИОТИКИ: что это такое и чем они полезны для организма.

Здоровое пищеварение имеет ключевое значение для здоровья всего организма. От 70 до 80% всей иммунной системы находится в кишечнике. Он также является домом для миллиардов бактерий, как здоровых («полезных»), так и потенциально вредных. Вы, наверное, уже слышали о таких полезных бактериях — их еще называют пробиотиками. Также нам известен еще один похожий и тоже немаловажный термин: «пребиотики». 

🌱Пребиотики – это среда, необходимая для роста пробиотиков.
Найти пребиотики можно в продуктах питания. Это вещества, которые не может переварить организм человека, и они в практически непереваренном виде поступают в толстый кишечник (где, как мы помним, и живут пробиотики). Пробиотические бактерии используют пребиотики в качестве источника питания, поэтому когда пребиотиков достаточно, пробиотики растут и чувствуют себя хорошо, что в конечном счете приносит пользу здоровью человека.

⭐️Виды пребиотиков

Существуют растворимые и нерастворимые пребиотики.
К растворимым относятся пектин, гумми, камедь, инулин, а также галактоолиго- и фруктозоолигосахариды.
Эти вещества содержатся в овсе, яблоках, ячмене, клюкве, свекле, подорожнике, черной смородине, белокочанной капусте, семенах.

К числу нерастворимых пребиотиков относятся целлюлоза, лигнины и гемицеллюлоза. В значительных количествах они присутствуют в отрубях, цельных зернах, орехах, цикории, бобовых, репчатом луке.

⭐️Польза пребиотиков

Их польза заключается в: способности регулировать стул; способствовании прохождению пищи и отходов через толстую кишку; обеспечении энергией полезной микрофлоры кишечника; модулировании уровня сахара в крови; сохранении в организме воды, необходимой для нормального течения пищеварительных процессов; способствовании систематической очистке и дезоксикации организма человека.

Крайне важно употреблять как нерастворимые, так и растворимые пищевые волокна. В целом, норма их потребления должна составлять 30 г, а соотношение нерастворимых пребиотиков к растворимым — 40% к 60%.


✨@Health_and_beauty_coach

⚜Топ-продуктов, повышающих иммунитет

Крепкий иммунитет — надежная защита организма от различного рода заболеваний. Иммунный ответ вирусным и бактериальным инфекциям помогает противостоять недугам и защитить здоровье.
Включение определенных продуктов в рацион питания действительно способствует усилению иммунного ответа человека. Но для этого вполне подойдут доступные продукты питания, богатые антиоксидантами, витаминами и микроэлементами.

⭐️ Ягоды – источники антиоксидантов.
Облепиха, клюква, брусника, малина, смородина, бузина, черника.

⭐️ Продукты богатые витамином С.
Лимоны, апельсины, грейпфруты, гранаты, киви, шиповник, черная смородина, красный перец, квашеная капуста.

⭐️ Продукты, содержащие цинк.
Больше всего цинка в морепродуктах и орехах.

⭐️ Продукты, богатые лизином – помощнике в борьбе с вирусами.
Гречка, горох, фасоль, чечевица.

⭐️ Кисломолочные продукты
Йогурт, кефир и т. д.

✨@Health_and_beauty_coach

Ученые из Уппсальского университета (Швеция) выяснили, что сырые овощи и фрукты в рационе защищают от развития деменции и депрессии.

Исследователи проанализировали рацион питания и состояние здоровья почти 10 000 человек. Оказалось, что у людей, которые ели много сырых овощей, объем белого вещества был выше. У тех, кто ежедневно ел фрукты, объем серого вещества был выше в областях, связанных с развитием деменции и депрессии.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

Анализы, которые помогут понять, как лучше составить свой рацион:
⠀
Общии‌ анализ крови с леи‌коцитарнои‌ формулои‌
⠀
На какие показатели обратить внимание?
• Гемоглобин: должен быть не меньше 124 гр/л. Если он меньше - у вас большои‌ дефицит железа.

• Среднии‌ объе‌м эритроцитов должен быть равен 87-89

Если значение ниже 86-87, значит ваши клетки уже начали испытывать дефицит железа. Если показатель превышает 92 - это косвенный признак дефицита витаминов группы В.
⠀
• Тромбоциты: пониженное количество говорит о возможнои‌ вируснои‌ нагрузке, а повышенныи‌ уровень о дефиците жиров Омега 3 и витамина С в рационе.
⠀
Ферритин: это белковая молекула. Если вы видите сниженные показатели, необходимо обратить внимание на дефицит железа и белка.
⠀
Уровень ферритина должен быть равен цифре вашего веса (не меньше!), а в идеале (у женщины) не должен превышать 150 нг/мл.
⠀
Если ферритин низкии‌, необходимо добавлять в рацион продукты:
✔️ богатые гемовым железом
✔️ овощи зеленого и темно-зеленого цвета
✔️ витамин С
⠀
Уровень глюкозы и гликированного гемоглобина
⠀
Глюкоза не должна превышать значения 4,8-4,9 ммоль/л, а гликированныи‌ гемоглобин значения 5.
Если они выше данных значении‌, значит в вашем рационе присутствует избыток углеводов.
⠀
Инсулин и лептин
⠀
Значение инсулина не должно превышать показатели от 4 до 6. Если показатели выше - это предрасположенность к инсулинорезистентности.
⠀
Лептин не должен быть больше 10 нг/мл. Если он превышает, значит ваши клетки не понимают сигнала о том, что нужно прекратить есть.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ На Коста-Рике можно найти необычный сорт бананов - красные бананы

Они содержат больше бета-каротина и витамина С, чем желтые.


⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜5-гидрокситриптофан (5-HTP) - натуральный нелекарственный антидепрессант.

⭐ 5-гидрокситриптофан (5-HTP) — это аминокислота, которая служит промежуточным звеном для переработки триптофана в важное для мозга химическое вещество серотонин.
🌿 Получают 5-гидрокситриптофан из природного источника — семян африканского растения гриффонии простолистной.

💫 Именно благодаря серотонину снижается подверженность стрессам, уходит депрессия, тревожность и агрессивность, повышается настроение, возвращается спокойствие.
⚡Низкий уровень серотонина в головном мозге приводит к появлению чувства голода, тревожности, эмоциональной неустойчивости, к повышенному потреблению углеводов и ухудшению сна. Очевидно, в наше время с этим сталкиваются многие.
✨ К счастью, клинические исследования показали, что 5-гидрокситриптофан дает отличные результаты.
Согласно исследованиям, люди, принимавшие 5-HTP, отмечали улучшение настроения, снижение тревожности, уменьшение аппетита и улучшение сна.

💫 5-HTP помогает:

🔸 избавиться от депрессии (помогает естественной выработке в организме серотонина и мелатонина);
🔸 уменьшению раздражительности, агрессивности, апатичных состояний;
🔸 снизить влияние стресса на организм ((волнение, депрессия, раздражительность, агрессивность, апатичное состояние, панические приступы, невроз), помогает успокоиться и расслабиться;
🔸 улучшению адаптации при смене часовых поясов;
🔸 улучшить настроение;
🔸 активировать внутренний потенциал организма, стать более энергичным, получить дополнительный заряд сил;
🔸 избавиться от головных болей, мигреней;
🔸 нормализовать циклы сна, благодаря чему организм будет получать необходимый отдых;
🔸 убрать пищевую зависимость и, как следствие, распрощаться с лишними килограммами;
🔸 снизить тягу к спиртному, табаку и другим веществам, вызывающим зависимость;
🔸 улучшить состояние при ПМС.

В отличие от синтетических средств, 5-НТР совершенно естественен для человеческого организма.
5-НТР не вызывает привыкания, в отличие от некоторых адаптивных средств. Его можно принимать за рулем.

@Health_and_beauty_coach

💫Вот так выглядит радость и счастье!

Молекулы белка миозина шагают по актиновой нити, таща за собой шар эндорфина во внутреннюю часть теменной коры головного мозга (прекунеус), отвечающую за чувство радости и ощущение счастья.

@Health_and_beauty_coach

⚜ПОБОЧНОЕ ДЕЙСТВИЕ ОСЕНИ: ПОЧЕМУ ВОЗНИКАЕТ АПАТИЯ?

Как только в свои законные права вступает осень, у многих возникает сезонное аффективное расстройство или по-простому «осенняя хандра»
Эти изменения включают в себя: апатию, повышенную тревожность и даже депрессивные эпизоды
С чем же связаны эти сезонные колебания настроения и самочувствия?
Ответ очевиден — с отсутствием солнца! Чем больше солнечного света, тем больше серотонина вырабатывается

⚡️ЧТО ВАЖНО

▫️Добавлять в свое питание продукты с триптофаном: сыр, рыба, мясо, бобовые, творог, овёс, кунжут, кедровый орех, йогурт
▫️Применять добавку 5-HTP — аминокислота, которая участвует в образовании серотонина и триптофана
▫️Профилактировать дефицит витамина D
Нормальный уровень витамина D в нашем организме от 70 нг/мл
▫️Не допускать дефицит магния, так как он участвует в превращении триптофана в серотонин
▫️Следить за состоянием кишечника, ведь именно слизистыми производится львиная доля серотонина

ПРАКТИЧЕСКИЕ ЛАЙФХАКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ ОБЛЕГЧИТЬ СОСТОЯНИЕ
🔸Добавляйте больше «теплого света» в квартире, который будет имитировать солнце
🔸Больше гуляйте на свежем воздухе в дневное время и смотрите в светлое небо
🔸Утром начинайте с тех вещей, которые дарят вам ощущение радости
🔸Больше двигайтесь и, по-возможности, занимайтесь спортом
🔸Питайтесь полноценно и сбалансированно
🔸Регулируйте правильно режим дня и находите время для расслабления (спа, массаж, ванна с магниевой солью)
🔸Практикуйте йогу, медитации, дыхательные техники для снятия тревожности.
🔸Найдите возможность поработать со своими дефицитами


⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⭐️ Лечебные свойства

🔸️Астрагал обладает противовоспалительными, антибактериальными, антимикробными и противовирусными свойствами.
🔸️омогает укрепить кровеносные сосуды и улучшить кровообращение, может улучшить показатели крови у людей с апластической анемией, стимулирует иммунитет.
🔸️Астрагал может снизить уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину.
🔸️Эффективен для снятия воспалений и от бактерий и вирусов.
🔸️Антиоксидантное воздействие флавоноидов, входящих в состав астрагала, нормализует уровень холестерина, снижая риск развития атеросклероза.
🔸️Помогают понизить содержание сахара в крови.
🔸️Астрагал используются для лечения гипертонической болезни на ранней стадии.
🔸️Астрагал обладает мочегонным эффектом, помогает вывести из организма излишки жидкости, снять отёчность.
🔸️Отвары из корня астрагала помогают при проблемах с почками и печенью.
🔸️Согласно некоторым исследованиям, астрагал может облегчить побочные эффекты химиотерапии. Он помогает бороться с тошнотой и слабостью, восстанавливает естественные защитные силы организма.
🔸️Экстракт астрагала рекомендуется применять при упадке сил, постоянной слабости и головокружениях, особенно если это симптомы возрастных изменений.
🔸️Астрагал может помочь при заболевании суставов. Он стимулирует выработку коллагена и процессы регенерации тканей, а также снимает отёки и воспаления.

⚡Противопоказания
Астрагал в целом достаточно безопасен и малотоксичен, однако имеет ряд противопоказаний.
Растение стимулирует иммунную систему, поэтому людям, которые страдают аутоиммунными заболеваниями, не стоит употреблять препараты с астрагалом без предварительной консультации с врачом.
Астрагал снижает эффективность кортикостероидных препаратов, поэтому совместный приём этих средств не рекомендован.
Людям, которые перенесли трансплантацию, нельзя принимать препараты, содержащие астрагал, поскольку он отрицательно сказывается на эффективности терапии, препятствующей отторжению донорских органов.
Астрагал противопоказан пациентам с острыми заболеваниями почек.
Растение не желательно употреблять женщинам во время беременности и в период кормления.

@Health_and_beauty_coach

⚜Астрагал: естественный путь к укреплению иммунной системы.

🌿Астрагал (Astragalus membranaceus ) - это многолетнее растение, которое произрастает в северной и восточной частях Китая, а также в Монголии и Корее. Астрагал широко используется в китайской народной медицине благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам. В Китае траву называют по-разному, в том числе Huang Qi и Hwanqqi, в зависимости от региона произрастания. Самой востребованной частью растения является корень.
💫Первооткрывателями целебных свойств астрагала были причерноморские скифы, которые использовали отвары из этой травы для достижения долголетия и сохранения молодости. Современные научные исследования, которые начались в 70-е годы XX века, показали, что астрагал действительно обладает массой полезных качеств. В народной медицине он известен как тонизирующее средство, которое помогает восстановить силы, унять головную боль и прогнать усталость.
🌱Астрагал - это адаптоген, что означает, что он помогает защитить организм от различных стрессов, в том числе физического, психического или эмоционального стресса. Он также известен тем, что помогает организму снизить риск развития некоторых инфекционных и неинфекционных заболеваний.
✨Различные исследования показали, что астрагал обладает противовоспалительными, антибактериальными, антимикробными и противовирусными свойствами.
⭐️Трава астрагала – богатый источник микроэлементов. Среди них кремний, фосфор, кальций, цинк, титан, натрий и марганец. Астрагал также накапливает селен. Растение содержит много железа.
В состав астрагала входит целый набор флавоноидов. В его состав входят также кемперол, нарциссин, астрагалозид и изораментин.Трава астрагала содержит витамины группы B, витамин С и Е. Богат он и органическими кислотами, тритерпентинами, дубильными веществами и эфирными маслами.

Если кто-то сказал, что ты не сможешь это сделать, сделай дважды и сфоткай.

Исследования показали, что наша генетическая структура влияет на количество определенных химических веществ, к которым наш мозг имеет доступ. Они, в свою очередь, повышают уверенность человека в себе. Содержание таких гормонов, как серотонин и окситоцин, может быть подавлено различными генетическими вариациями, что автоматически понижает нашу самооценку.

От 25 % до 50 % личностных черт, которые связаны с уверенностью, могут передаваться по наследству, с чем тоже сделать что-то довольно трудно.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

4 раза вокруг Земли - такое расстояние проходит каждый человек за всю жизнь. В среднем в день мы проходим 10 000 шагов. Если посчитать, сколько шагов проходит человек за всю жизнь, то можно узнать и пройденное расстояние.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Женщина более чувствительна к холодным погодным условиям.
Учёные это подтвердили еще 1998 году.
⭐️Это обусловлено равномерным распределением подкожного жира в организме женщины, что с одной стороны, обеспечивает лучшее сохранение тепла во внутренних органах, но в то же время приводит к тому, что, прилившая к внутренним органам кровь, не успевает нагреть руки и ноги.

⚡️Температура тела у женщин на 0, 4 градуса выше, чем у мужчин, а ног и рук – на 2,8 градуса холоднее.
Помимо этого тепловосприятие у женщин зависит и от менструального цикла: в зависимости от его стадии температура внутренних органов может колебаться в пределах одного градуса.

Так что, если вы постоянно боретесь со своей половинкой за право спать под пуховым одеялом, помните, что вашему мужчине и вправду жарко.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Гормоны щитовидной железы могут ускорять мышление, если их уровень повышен, и, наоборот, замедлять, если понижен.

⚡️ Низкий их уровень может вызывать состояние, похожее на клинические симптомы депрессии.

Есть исследования, демонстрирующие влияние тестостерона на способность к решению математических задач.
⭐️При повышении уровня тестостерона женщины успешнее выполняют задачи на пространственное мышление. Чем он выше, тем быстрее женский мозг.
Андрогинные женщины показывают наиболее удачные результаты.
А вот мужчинам высокий уровень тестостерона, наоборот, мешает.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

Рецепт на выходные 💫

💛 Запеченная тыква с сыром камамбер

⭐️Ингредиенты:
Тыква
Сыр Камамбер
Грецкие орехи
Розмарин
Оливковое масло

⭐️ Приготовление:
Тыкву нарежьте на крупные круги и очистите ее.
Нарежьте сыр камамбер на слайсы средней толщины.
На каждый кусок тыквы выложите слайсы сыра, посыпьте нарезанными грецкими орехами, полейте оливковым маслом и украсьте веточками розмарина.

Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 20-25 минут.

   🫧⚜Aesthetic world⚜🫧

⚜ Почему Витамин Д нужно принимать круглый год?

Витамин Д- это гормон, а не витамин в обычном понимании.
Он регулирует более 5000 генов, с помощью него протекают более 3000 реакций!

▫️Территория России расположена в зоне низкой инсоляции, в большинстве городов мало солнечных дней (40-70).
▫️Для синтеза витамина Д необходим не просто солнечный свет, а УФ-В спектр излучения.
▫️Необходима интенсивность УФ-В спектра , которая высока только с 11 до 14 часов дня.
▫️При облачности, туманности- синтез витамина Д резко снижается.
▫️Активность процесса синтеза витамина Д в коже зависит от ее пигментации. Чем смуглее кожа, тем меньше витамин Д может синтезироваться.
▫️Использование кремов с СПФ препятствует синтезу витамина Д.
▫️Чтобы получить дозу УФ спектра, необходимо во первых, быть без одежды, во вторых- дать время организму усвоить витамин Д

Поддерживающая доза, которую можно принимать без анализа это:
С апреля по октябрь - 2000МЕ
    Зимой  - 5000МЕ

Симптомы нехватки витамина Д
Бессонница
Нарушение зрения
Снижение аппетита
Снижение иммунитета
Жжение в ротовой полости
Анемия
Дистония мышц

При дефиците витамина Д увеличивается накопление жировой ткани, развивается инсулинорезистентность.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

«Новое исследование показало, что тренировки всего 1 или 2 дня в неделю могут снизить риск возникновения более 200 заболеваний»: Тренировки только по выходным снижают риск 264 заболеваний. 

«Люди, которые тренируются в умеренном и интенсивном темпе суммарно в течение 150 минут снизили риск возникновения 264 заболеваний, в отличие от участников, которые вообще не занимались спортом. Регулярное присутствие спорта в жизни человека больше всего влияет на снижение таких патологий как гипертония и диабет. Тренировки по выходным на протяжении шести лет снижали вероятность возникновения этих заболеваний на 23% и 43% соответственно. Если  нет времени на физическую активность по будням, то не будет лишним запланировать тренировку на выходные. У тех, кто тренируется среди недели показатели не сильно отличаются»

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ На каком растительном масле полезнее готовить?

Лучшие масла – это ненасыщенные (то есть содержащие полезные жиры) и с высокой температурой дымления. Это точка, при которой масло начинает окисляться и выделять свободные радикалы.

Итак, самые подходящие масла: оливковое, авокадо и кунжутное.

⭐️Оливковое масло
Температура дымления 180 градусов - то есть обычная для приготовления пищи. Масло богато антиоксидантами, содержит олеиновую кислоту и витамин Е.

⭐️Масло авокадо
Точка дымления около 270 градусов, то есть можно смело жарить даже на очень сильном огне. В масле огромное множество витаминов и жирных кислот плюс оно очень вкусное.

⭐️Кунжутное масло
Начинает дымиться при 210 градусах, придает еде не обычный привкус. А еще в нем есть антиоксиданты сезамол и сезаминол, они могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и обладают нейропротекторными свойствами

Нельзя готовить на льняном и ореховых маслах, у них точка дымления очень низкая. Добавляйте эти масла в салаты или соусы. А соевое и кукурузное – подвергаются сильной обработке и питательных веществ в них почти нет

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

«Древняя ДНК может быть причиной того, что вы любите хлеб с жареным картофелем»: Это не вы виноваты в своем неправильном питании, это все ваши предки.

«Исследователи выяснили, когда у людей появился ген, позволяющий переваривать крахмал. И это произошло задолго до начала земледелия. Новое исследование показало, что в древней ДНК кроется причина нашей любви к углеводам, таким как хлеб и картофель. У людей могла развиться способность переваривать эти продукты еще во рту задолго до того, как наши предки начали заниматься сельским хозяйством.
Вероятно, это произошло еще даже до того, как люди отделились от неандертальцев. Ген слюны, который помогает переваривать крахмал, впервые продублировался в нашем геноме более 800 тысяч лет назад, это стало основой для генетических изменений, которые сформировали наш сегодняшний рацион»

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Чем полезна тыква: 8 свойств, доказанных наукой

⚡️Калорийность тыквы и питательная ценность
Содержание питательных веществ на 100 г:
Калорийность тыквы — 20–40 ккал
Углеводы — 5–20 г
Белок — 1 г
Клетчатка — 3,5 г

Содержание микроэлементов и витаминов в 100 г в % от рекомендуемой суточной дозы:
витамин А — 225%
C — 25%
E — 7%
B1 — 5%
B3 — 5%
B6 — 7%
B9 — 5%
магний — 7%
калий — 8%
марганец — 9%

Тыква богата витаминами. Этот овощ — один из рекордсменов по содержанию витамина А, витамина С, витаминов группы B.

1. Богата витаминами и антиоксидантами
Витамин А необходим для нормального зрения и здоровья кожи. Он нужен беременным и кормящим женщинам. Каротин, основной растительный источник витамина А. Однако в тыкве его примерно в 5 раз больше.

Витамин С нужен многим системам нашего организма - укрепляет иммунитет, защищает кожу от солнечного излучения, полезен для сердца и сосудов и помогает усваивать железо.
Оба витамина — мощные антиоксиданты, которые защищают наш организм от преждевременного старения

2. Нормализует работу сердца
Содержащиеся в тыкве клетчатка,  калий и витамин С поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы

3. Защищает зрение
Коктейль из витамина Е, витамина С и каротина, которых много в тыкве, поддерживает здоровье глаз и значительно снижает риск дегенерации желтого пятна — возрастного заболевания, которое может привести к сильному ухудшению или потере зрения.
Тыква содержит лютеин и его изомер зеаксантин, которые тоже защищают глаза от ультрафиолетовых лучей и дегенеративных заболеваний

4. Улучшает состояние кожи
Бета-каротин иногда называют естественным кремом от загара — его молекулы поглощают ультрафиолет и уменьшают повреждение тканей
Витамин C участвует в выработке коллагена — вещества, которое делает нашу кожу упругой, эластичной и прочной

5. Может помочь контролировать сахар при диабете

6. Полезна при беременности
В ней содержится немалое количество фолиевой кислоты, которая помогает организму выполнять множество функций. Это и функция кроветворения, и защита ДНК, что особенно важно на этапе планирования беременности, и профилактика тромбообразования. Фолиевая кислота также обеспечивает нормальное внутриутробное развитие плода.

7. Укрепляет иммунитет
Мякоть и семена тыквы богаты питательными веществами, усиливающими защитные функции организма. Прежде всего это бета-каротин. После превращения в витамин A он участвует в создании белых клеток крови, которые борются с различными инфекциями, вирусами и бактериями.
Выработку белых кровяных клеток, укрепляющих иммунитет и ускоряющих выздоровление.
Содержащийся в тыквенных семечках цинк является природным иммуномодулятором. При его нехватке замедляется выработка лейкоцитов и возрастает восприимчивость организма к инфекциям
В числе других полезных веществ с иммуностимулирующим эффектом, которыми богата тыква, — витамин Е, железо и фолиевая кислота

8. Помогает контролировать вес
Несмотря на высокую питательную ценность, в ней мало калорий. Плоды тыквы на 90% состоят из воды, благодаря этому в 100 г овоща содержится всего 22 ккал
Тыква является источником клетчатки, которая вызывает чувство сытости и уменьшает количество съеденной пищи.
В ее плодах содержится карнитин — вещество, ускоряющее распад жиров и повышающее выносливость организма. Поэтому блюда из тыквы составляют основу многих диет.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ А вы знали, что со стрессом можно работать при помощи еды?

Известный факт, который лишний раз подтверждают гарвардские ученые, - состояние кишечника влияет на работу мозга!

⚡️Когда кишечник воспален, это приводит к ухудшению работы мозга и ментальным нарушениям, потому что эти два органа взаимосвязаны.
Верно и обратное: как только мы приводим в порядок микробиом кишечника, мозг начинает работать лучше.

Что нужно есть, чтобы стать спокойнее и счастливее?

- включите в свой рацион больше клетчатки (зелень, овощи, ягоды и фрукты)
- сложные углеводы должны быть разнообразными и необработанными (бурый рис, паста из твердых сортов, киноа, зеленая гречка и тд)
- не забывайте про белок (животный или постный)
- ешьте достаточно полезных жиров. Можете поэкспериментировать с растительными маслами. Помимо оливкового, попробуйте тыквенное, кунжутное или льняное.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

Ученые из Университета Огайо установили, что очень эффективно бороться с плохим настроением, апатией, тревожностью и умеренной депрессией при помощи добрых дел.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

Запечённая тыква "по деревенски"

🧁⚜ Супер-рецепты ⚜🧁

⚜ТОП-5 СЕЗОННЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НУЖНО ДОБАВИТЬ В РАЦИОН ОСЕНЬЮ

⭐️ Тыква
▫️содержит большое количество витамина А (бета-каротина), который поддерживает зрение, иммунитет и здоровье кожи
▫️способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина
▫️содержит редкий витамин Т, также известный как карнитин 
▫️влияет на развитие мышечной массы
▫️ сжигание жиров, способствует усвоению тяжелой пищи
Тыквенные семечки – источник магния, цинка и полезных жиров

⭐️ Кабачки и патиссоны
▫️легко усваиваются, богаты клетчаткой и витаминами группы B, C
▫️помогают улучшить обмен веществ и нормализовать уровень глюкозы в крови.
▫️ высокое содержание магния (33 мг на 100 г) и калия (460 мг на 100 г) делает кабачки отличным продуктом для профилактики развития кардиологических заболеваний

⭐️ Свёкла
▫️содержит беталаины, которые обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами
▫️ улучшает кровообращение, повышает уровень гемоглобина, способствует детоксикации печени

⭐️ Брюква и репа
▫️содержат витамины C, E, B6 и минералы
▫️обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами
▫️улучшают пищеварение и поддерживают здоровье кожи
▫️брюква отличается высоким содержанием кальция
в 100 гр брюквы содержится примерно 43 мг кальция
в 100 гр брюквы содержится примерно 25-30 мг витамина C

⭐️ Облепиха
▫️источник витаминов C, E, A, группы B и жирных кислот Омега-3, 6, 7, 9
▫️поддерживает иммунитет, здоровье кожи и слизистых оболочек, улучшает состояние волос и ногтей
▫️выводит из организма щавелевую и мочевую кислоту может существенно облегчить состояние пациентов, у которых диагностированы подагра, ревматизм и артрит

⭐️ Перец сладкий
▫️отличный источник витамина C и А
▫️поддерживает здоровье кожи, зрения, иммунитета
▫️содержит антиоксиданты
▫️ источник витамина С
⚡️В 100 гр свежего сладкого перца содержится
Красный ~ около 120-150 мг витамина С
Желтый ~ около 180-200 мг витамина С
Зеленый перец ~ около 80-100 мг витамина С

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚡️ «Девушка получила отёк Квинке из-за дубайского шоколада»: Модный шоколад за пять тысяч рублей может оказаться смертельно опасен.

«Пострадавшая рассказала, что решила попробовать шоколад. Почти сразу после первого укуса сладости она почувствовала зуд в области рта, но не придала этому серьёзное значение. Спустя время, по словам девушки, у неё возникли приступ удушья, кашель и зуд по всему телу. Веки глаз отекли, и она стала терять сознание. Девушку спасла тётя, которая вовремя вызвала бригаду скорой помощи. Врачи быстро приехали и поставили уколы с антигистаминными препаратами. Спустя время её отпустило.
Она уверена, что причина такой реакции организма — фисташковая паста в составе десерта, которая очень аллергенна.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⭐️«Исследование показало, что если вы будете лежать в постели, то риск развития деменции может снизиться более чем на 70 процентов»: Выходной день «в постельном режиме» избавит от риска деменции в старости.

«Дополнительный сон или просто «отдых в постельном режиме» в выходные может снизить риск ухудшения когнитивных функций на 74%. Продолжительный отдых в кровати может способствовать восстановлению нейронных связей и уменьшению воспалительных процессов, связанных с ухудшением когнитивных функций. Анализ показал, что около половины участвующих в эксперименте старались компенсировать недостаток сна и отдыха на выходных, что, как оказалось, снижало риск когнитивных нарушений на 74%»

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

- Метилакрилаты:
основной компонент материалов, которые используются для акрилового наращивания ногтей.
Он может вызвать сильнейшую аллергию.

-Дибутилфталат (DBF):
Действие этого химического соединения на организм человека связано с нанесением вреда его репродуктивной способности. В США, ряд крупных косметических компаний (L'OREAL, REVLON) показательно обязались исключить дибутилфталат из перечня компонентов своей косметической продукции.

-Эпоксидные смолы:
вызывают у человека различные заболевания кожи, причём как при непосредственном контакте с ними, так и при воздействии пыли. Эти заболевания могут проявляться в виде зудящих красных или бурых пятен, папулезно-везикулярной сыпи, экзематозного дерматита, иногда в виде мокнущей экземы, а так же отёков, особенно кожи лица.

-Кремнезём:
Он же диоксид кремния-вещество, которое способно со временем разрушать тонкую оболочку органов дыхания и кожного покрова.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

Единственная красота, которую я знаю, - это здоровье.

Генрих Гейне

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

В среднем на сон у человека уходит около 8 часов, за который мышцы теряют тонус и часть влаги.

Потягивания помогают нам восстановить мышечный тонус, стимулируя кровоток в сосудах, пробуждая мозг и нервную систему, а также ускоряя обмен веществ.
А чтобы мы не забывали это делать каждое утро, природой задумано так, чтобы потягивание было связано с центром удовольствия.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ ОСЕННИЕ НУТРИЦЕВТИКИ

🔸Витамин C — наш лучший друг в борьбе с простудами.
Натуральный, в виде аскорбата кальция, а не просто аскорбиновая кислота

🔸Витамин D3
В период когда солнце уже только за деньги, солнечный свет принимаем из баночки! Это самый иммуностимулирующий витамин, а организм начинает вырабатывать его в меньших количествах и без нутрицевтиков содержание в крови может упасть до критического уровня.

🔸Омега-3
Здоровые жиры для здоровье сердца и иммунитета.

🔸Пробиотики
Регенерирует слизистые оболочки и восстановливает микрофлору, тем самым способствуя здоровью ЖКТ.

🔸Цинк хелат
Идеальный помощник для борьбы с вирусными инфекциями.

🔸Эхинацея — оказывает иммуномодулирующий, противовоспалительный эффекты.

🔸Магний — идеальный помощник в период повышенных стрессов и осенней хандры необходим каждому!

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

Наглядная комбинация продуктов в том количестве, которое позволит вам набрать суточную норму клетчатки:

На фото:
Перец сладкий - 80г
Петрушка свежая - 15г
Яблоко - 185г
Гречневая крупа - 80г
Руккола - 30г
Брокколи - 125г
Укроп - 15г
Тыквенные семечки, сушеные - 15г
Семена чиа, сушеные - 15г
Пекинская капуста - 125г

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜Какой сахар полезен организму

Нам необходима пища в первую очередь для того, чтобы насыщать организм питательными веществами

Рафинированный сахар не только НЕ насыщает, но и беспощадно «съедает» запасы витаминов и минералов: кальция, магния, железа, цинка, которые тратятся на его усвоение

Избыток сахара
▪подавляет иммунную систему
▪ухудшает пищеварение
▪негативно отражается на  работе гормональной системы
▪портит нашу красоту,
▪способствует преждевременному старению организма
▪может вызывать депрессию и постоянное чувство усталости

С промышленным сахаром вроде понятно, а что насчет фруктозы?

Разберёмся откуда мы получаем фруктозу
🔸 естественные источники - овощи, фрукты, ягоды
🔸 искусственные - сахарозаменители, фастфуд, сиропы, газировка, выпечка, различные сладости
🔸 столовый сахар, который на 50% состоит из глюкозы и на 50% - из фруктозы.
⠀
Глюкоза является простым источником энергии, она «понятна» для нашего организма. А вот с фруктозой все немного сложнее, так как потребностей в ней наш организм не испытывает, да и возможности по её расщеплению - ограничены

Фруктоза - вредно или нет?
🔸Фруктоза из естественных источников - НЕ вредна, потому что фрукты и овощи:
▫содержат очень мало фруктозы и получить её избыток практически невозможно - для этого нужно съесть ну ОЧЕНЬ-очень много
▫содержат много растительных волокон (клетчатки), которые позволяют усваивать сахара из фруктов без резких скачков сахара в крови
▫содержат полезные макро- и микроэлементы

Сахарозаменители
Фруктоза в чистом виде - ВРЕДНА и НЕ является здоровой альтернативой столовому сахару

Почему?
▫ее легко переесть - 1 ч.л. содержит ~8г фруктозы, для сравнения - 100г абрикосов содержит 0,8г
Конечно, чайные ложки проконтролировать вы сможете, а вот количество фруктозы в покупных изделиях - вряд ли

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Свёкла - полезнейший продукт

🔸Свекла очень питательна и богата необходимыми витаминами, минералами и растительными соединениями.

🔸Свекла особенно богата фолиевой кислотой, содержит большое количество марганца, в ней много меди.

🔸Один из немногих овощей содержащих беталаины, они предают свекле яркий цвет.
Считается, что они защищают клетки от окислительного стресса, помогают уменьшить воспаление, вызванное инфекцией и поддерживают процесс детоксикации.

🔸В свекле мало жира и калорий, но много воды и клетчатки.

⚡️Ее нельзя варить в соленой воде, так она теряет свои питательные свойства и вкус.

Свекла :
• способствует выведению холестерина
• укрепляет стенки капилляров
• помогает избавиться от запоров
• улучшает обмен веществ
• помогает в борьбе с анемией

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜Салат из свёклы с тыквой и сыром

⭐️Ингредиенты:
Рукола 50-60 гр.
Тыква
Свекла
Сыр
Заправка:
Оливковое масло 2 ст.л.
Бальзамический уксус 1-2 ч.л.
Мед 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Лимонный сок 1-2 ч.л.

⭐️Приготовление:
1. Готовим и свеклу любым удобным способом, запекаем тыкву. Я запекаю в духовке при 180°С нарезанную тыкву около 30 минут. Готовую тыкву очень легко очистить от кожуры. Свеклу запекаю завернутую в фольгу или пекарскую бумагу(в 2 слоя) чуть больше часа. Время запекания свеклы зависит от ее размера. Готовые овощи прекрасно хранятся в холодильнике в течении 3-4 дней.
2. Овощи остужаем, чистим, нарезаем.
3. Для заправки смешиваем все ингредиенты.
4. Выкладываем рукколу на тарелку, сверху нарезаные овощи и сыр, поливаем заправкой.

✨Приятного аппетита!💫

💎⚜Лучшие рецепты⚜💎

Самая полезная каша на завтрак — овсянка. Она полезна для ЖКТ, снижает риск онкологических болезней и укрепляет работу иммунной системы.



⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Что поможет пережить осень без болезней

В период простуд и гриппа очень важно помогать организму и давать ему все необходимые макро- и микро-элементы.

⭐️ Каши:
гречка, овсянка долгой варки, киноа богаты медленно усваиваемыми углеводами и поддерживают уровень энергии

⭐️ Больше источников витамина С
▫️квашеная капуста
▫️шиповник
▫️чеснок
▫️имбирь
▫️зелень
▫️кимчи

Нутрицевтическая поддержка

⭐️Витамин Д
▫️поддерживает иммунную систему
▫️снижает риск развития простудных заболеваний
▫️улучшает настроение и помогает справляться с признаками осенней меланхолии

⭐️Витамин С
▫️поддерживает иммунитет
▫️защищает от стресса
▫️оказывает противовоспалительный эффект

⭐️Пробиотик
▫️регенерирует слизистые оболочки и восстановливает микрофлору
▫️предупреждают воздействие патогенных и токсических веществ
▫️повышает защитные функции организма

⭐️Куркумин + пиперин — мастхэв для осени
▫️уменьшает воспалительные процессы в организме
▫️повышает антиоксидантную защиту для укрепления иммунитета

⭐️ Сезонные продукты
Обязательно их добавляем в рацион
▫️содержат максимальное количество питательных веществ
▫️ обычно дешевле и легче доступны не требуют долгого хранения и транспортировки

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Что хочет наш организм осенью и как ему помочь?

С наступлением осени мы все заметим, что нам как будто бы хочется есть больше и выбирать более теплую пищу. Но несмотря на грядущее уменьшение количества солнечного света и похолодание, сразу начинать налегать на теплое и сытное не стоит

Организму нужны витамины и много овощей, чтобы «зарядиться» перед холодами и усилить свой иммунитет

⚡️Рекомендуется устраивать 2 фруктово-овощных дня в неделю и не есть в эти дни мясо, рыбу, молочные продукты и яйца
Такая растительная диета способствует лучшей работе иммунитета, ведь в эти дни организм по сути «отдыхает», а также облегчению работы выводящих систем организма

Осень — это период ОРВИ, нагрузки на мочевыделительную систему и кишечник и почки

⚡️Осенью в группу риска попадают люди с такими проблемами здоровья:⠀
• заболевания печени;
• мочекаменная болезнь;
• нарушение обменных процессов;
• подагра;
• аллергия;
• анемия (нарушение фильтрации крови);
• нарушение свертываемости крови;
• артериальная гипертензия;
• цистит.
⠀
⭐️Помогайте организму и добавляйте в рацион полезные сезонные продукты

▫️ Овощи
Морковь, тыква, цветная капуста, батат, артишок, свекла, лук, чеснок, болгарский перец, зелень

▫️ Фрукты и ягоды
Авокадо, слива, инжир, яблоки, груши, финики.
⠀
▫️Напитки
Травяные чаи (особенно из чабреца), овощные и теплые смузи, имбирный и ягодный чай, цикорий, ореховое молоко, морсы и компоты


⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜Съедая обед на 600 ккал за 24 минуты, люди чувствуют значительно больше сытости, чем те, кто опустошает тарелку за 6 минут.
Более того, через три часа после приёма пищи медлительные едоки потребляют на 25% меньше калорий в виде снеков.

⚡️Неторопливое и тщательное пережёвывание обеда может не только сократить суточную калорийность рациона, но и увеличить энергозатраты.

⚡️Японские учёные выяснили: если жевать еду по 30 секунд, то после трапезы пищевой термогенез увеличивается на 1,8–4 ккал где‑то на 90 минут.


⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜Кофе с небольшим количеством сахара снижает риск смерти

Такой вывод сделали врачи из Китайского Южного Медицинского Университета на основе британского долгосрочного исследования Биобанка Великобритании в 2009-2018 годах.
В течение периода наблюдения риск смерти был ниже у людей, которые регулярно пили слегка подслащенный кофе.
Учёные объясняют это тем, что антиоксиданты, содержащиеся в кофе, замедляют гибель клеток.
Учёные предполагают, что умеренное потребление сахара может усилить противовоспалительное действие.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

«Новое исследование показало, что тренировки всего 1 или 2 дня в неделю могут снизить риск возникновения более 200 заболеваний»: Тренировки только по выходным снижают риск 264 заболеваний. 

«Люди, которые тренируются в умеренном и интенсивном темпе суммарно в течение 150 минут снизили риск возникновения 264 заболеваний, в отличие от участников, которые вообще не занимались спортом. Регулярное присутствие спорта в жизни человека больше всего влияет на снижение таких патологий как гипертония и диабет. Тренировки по выходным на протяжении шести лет снижали вероятность возникновения этих заболеваний на 23% и 43% соответственно. Если  нет времени на физическую активность по будням, то не будет лишним запланировать тренировку на выходные. У тех, кто тренируется среди недели показатели не сильно отличаются»

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Гормоны щитовидной железы могут ускорять мышление, если их уровень повышен, и, наоборот, замедлять, если понижен.

⚡️ Низкий их уровень может вызывать состояние, похожее на клинические симптомы депрессии.

Есть исследования, демонстрирующие влияние тестостерона на способность к решению математических задач.
⭐️При повышении уровня тестостерона женщины успешнее выполняют задачи на пространственное мышление. Чем он выше, тем быстрее женский мозг.
Андрогинные женщины показывают наиболее удачные результаты.
А вот мужчинам высокий уровень тестостерона, наоборот, мешает.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

✨ Что читать в сентябре: 5 книг для осеннего настроения

Дождь и ветер за окном - прекрасный фон для неспешного чтения.

🤍 «Лето, прощай», Рэй Брэдбери

🤍 «Город женщин», Элизабет Гилберт

🤍 «Тень ветра», Карлос Руис Сафон

🤍 «Осень в Петербурге», Джозеф Кутзее 

🤍 «Сентябрь», Розамунда Пилчер

🤍 «Грозовой перевал», Эмили Бронте


⚜ Книги. Проза ⚜

  ⚜ https://t.me/knigi_proza

То, что вы не знали о чтении:
Например, когда мы читаем слово "пнул", в мозгу активируются те же области, которые активирует физический пинок.
Когда мы читаем, что герой ухватился за конец тонкой веревки, активна область мозга, связанная с хватанием.

Когда люди читают о том, какие мысли в голове у героя, у них в мозгу активируются именно те области, которые отвечают за эту способность.

Психолог Диана Тамир из Принстонской лаборатории социальной неврологии сумела продемонстрировать, что люди, часто читающие беллетристику, обладают лучшими социальными познавательными способностями.
Другими словами, они лучше понимают, что чувствуют или думают другие.

Использовав сканирование мозга, Тамир обнаружила, что при чтении художественной литературы повышенная активность мозга наблюдается в тех его областях, которые обычно возбуждаются, когда человек размышляет, о чем думают другие.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

Бразильские орехи обладают богатым составом. Их употребление обеспечивает организм энергией, способствует увеличению мышечной массы и восстановлению.
Чтобы получить пользу для организма достаточно съедать по 1 ореху в день, 5 дней в неделю.
Чрезмерное употребление орехов может вызвать одышку, лихорадку, тошноту и проблемы с печенью, почками и сердцем.

⚜ Health_and_beauty_coach ⚜

⚜ Характерные черты долгожителей

⭐️ Вы наверняка слышали, что в мире есть такие места, где люди живут более, чем 100 лет. Их еще называют «Голубые зоны». Например, Окинава в Японии, остров Икария в Греции, остров Сардиния в Италии.
Журналист Дэн Биттнер из National Geographic потратил годы на изучение образа жизни людей в этих местах.
И пришел к выводу, что их всех кое-что объединяет:

- много двигаются, как в повседневной жизни, так и на работе. Стараются больше ходить пешком и меньше пользоваться такими достижениями человеческого прогресса, как лифт, например.

- строят планы, которые их мотивируют. Чем глобальнее, тем лучше. Наши цели, к которым мы идем, делают нас счастливыми, а значит здоровыми.

- умеют справляется со стрессом лучше, чем жители мегаполисов. Как правило, в этом им помогает пребывание на природе, здоровая еда и общение с близкими.

- не объедаются. То есть всегда остаются чуть-чуть голодными и не съедают всё, что есть на тарелке. Лучше недоесть, чем переесть.

- придерживаются Средиземноморской диеты. Едят много зелени и овощей, не злоупотребляют мясом и не употребляют сахар.

- придают огромное значение друзьям и семье. Есть даже целые исследования на тему того, что люди, у которых много друзей и близких, меньше болеют.

Простые и вполне выполнимые правила.


⚜ Health_and_beauty_coach ⚜