🌹 Essbar ist Fruchtfleisch und Schale aller Sorten. September - Dezember kann man sie sammeln. Die Hagebutten sind reif, wenn ihre Farbe leuchtet u. sie noch relativ hart sind.
🌹 Hagebutten sind Samenkapseln der Rosenpflanze, sie sind fruchtähnlich u. ähneln dem Wildapfel.
🌹 Wird die Hagebutte roh verzehrt, wird Stiel und Kelch entfernt und das #Fruchtmark kann vorsichtig ausgedrückt werden, die kleinen Kerne sollten drin bleiben - auch die sie umgebenden feinen Härchen, im Volksmund auch als Juckpulver bekannte Innere ist für den Verzehr ungeeignet.
🌹 Am höchsten ist der Gehalt an #VitC mit ca. 430 mg /100 g der getrockneten Frucht. Damit hat die Hagebutte mehr Vit C zu bieten als die hochgelobte Zitrone.
🌹 Die entzündungshemmende Wirkung von #Hagebuttentee hilft, Entzündungen in Arterien u. Blutgefäßen zu minimieren, die Durchblutung zu verbessern, den Blutdruck zu kontrollieren, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern
📍 https://t.me/gesundheitstipp