АСРФ

Международные эксперты видят тренд на экологичные морепродукты

По мнению экспертов Coherent Market Insights, при выборе рыбной продукции все более значимым для потребителей становится фактор влияния ее производства на окружающую среду и устойчивость запасов водных ресурсов. Это обусловило прогноз роста стоимости рынка экологичных (или "устойчивых") морепродуктов на треть за семь лет (к 2032 году). Среднегодовой рост прогнозируется на уровне 5,12%.

Рост спроса на данную категорию, по мнению аналитиков CMI, обеспечивает сочетание растущей осведомленности потребителей об экологически чистых методах рыболовства и их обеспокоенности состоянием морской среды обитания, а также воздействием производства морепродуктов на экологию и рисками перелова.

Для поставщиков рыбных и морепродуктов определены факторы, на которые предлагается обратить внимание для увеличения продаж:

👉 Повышение прозрачности в цепочке поставок: подробная информация для потребителя о происхождении и методах производства;
👉 Интеграция в цепочки поставок, включая рестораны и сети быстрого питания, которые активно включают экологичные морепродукты в свои меню;
👉Расширение онлайн-торговли морепродуктами через интернет-магазины и платформы электронной коммерции
👉Акцент на Азиатско-Тихоокеанский регион, где наблюдается рост располагаемых доходов и растущая тенденция питания вне дома.

💲При этом эксперты считают барьером для роста спроса восприятие экологичных морепродуктов как более дорогих, чем традиционные.

🛒🐟 От АСРФ добавим, что при оценке потребительского поведения в нашей стране исследователи также обращают внимание на растущее значение экологичности продуктов питания для потребителей. Но основные критерии при выборе рыбной продукции другие – это цена, внешний вид и срок годности продукта. А каждый четвертый россиянин покупал бы больше рыбы, если бы ее было проще разделывать.

🎣✅ Напомним также, что устойчивость (экологичность и ответственность) рыбного промысла подтверждается международным сертификатом MSC. В частности, на соответствие ему сертифицирован промысел участников АСРФ.

Важна ли для Вас устойчивость производства рыбных и морепродуктов?⤵️

Развитие целевого обучения обсудили на Общественном совете при Росрыболовстве

Целевое обучение по направлению "Рыболовство" означает приоритет формирования учебных мест, обеспечивающих подготовку востребованных в отрасли кадров, отметил в ходе заседания Общественного совета при Росрыболовстве 19 февраля заместитель председателя совета, вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев.

При этом он подчеркнул, что закон об образовании предусматривает приоритет целевого обучения в вузах, но не устанавливает его для системы среднего профессионального образования (СПО) - в колледжах при подведомственных Росрыболовству вузах. Это означает, что фактически средства и места на такое обучение будут формироваться "по остаточному принципу". Тогда как потребность отрасли в специалистах, подготовленных в системе СПО, очень высока.

Алексей Осинцев предложил включить в рекомендации Общественного совета вопрос о проработке изменений в закон об образовании, позволяющих распространить целевое обучение на сферу СПО по направлению "Рыболовство" в вузах федерального значения, в составе которых действуют колледжи. Либо, если такие изменения не потребуются, проработать другие механизмы обеспечения приоритета целевого обучения в системе СПО.

Он также обратил внимание участников Общественного совета, что утвержденная ранее "дорожная карта" реализации целевого обучения для рыбной отрасли сохраняет актуальность и призвал следовать ее положениям во время текущей приемной кампании.

Важной задачей Алексей Осинцев также назвал обобщение информации о кадровой потребности предприятий отрасли. Сбор этой информации уже начат Росрыболовством. На основании этих данных предлагается формировать оценку возможного увеличения или перераспределения квот целевого обучения на наиболее востребованные специальности.

Как отметил Осинцев, Правительством РФ уже утверждена квота на целевое обучение в 2025/26 учебном году. Согласно документу, доля мест для приема на целевое обучение по направлению "Промышленное рыболовство", как и в прошлом году, составит 10% по всем субъектам Российской Федерации. Также установлена квота на целевое обучение в аспирантуре по направлению "Рыбное хозяйство, аквакультура и промышленное рыболовство" в объеме 35% во всех субъектах страны. Кампания по формированию квоты на 2026/27 учебный год стартует уже 1 марта текущего года.

Важность темы поддержали, в частности, заместитель начальника управления науки и аквакультуры Росрыболовства Алексей Баранов и председатель Совета руководителей образовательных учреждений Росрыболовства, ректор КГТУ Владимир Волкогон. В том числе, он отметил рост интереса работодателей к взаимодействию с образовательными учреждениями. По его данным, за прошлый год количество предложений работодателей по взаимодействию с вузами Росрыболовства выросло примерно в 10 раз.

Участники совещания единогласно поддержали включение предложений АСРФ в рекомендации Общественного совета.

#кадрыдляфлота

1 марта – старт кампании по определению квот вузов на целевое обучение в 2026/27 учебном году

Прием заявок на квоту для целевого обучения за счет бюджета начнется с 1 марта 2025 года на портале "Работа России".

❗️Подача заявок через портал в установленный срок - обязательное условие для получения квоты! Поэтому все работодатели должны иметь на портале активный личный кабинет.

🗓 До 1 апреля 2025 года работодателям нужно разместить заявку о потребности в целевом обучении. Перед подачей заявки необходимо указать в профиле компании ОКВЭД и форму собственности, выбрать из перечня категорию заказчика целевого обучения.

❗️Заказчик целевого обучения должен соответствовать одной из категорий, предусмотренных Законом об образовании (ст. 71.1). Напомним, что возможность целевого обучения за счет бюджета с прошлого года доступна компаниям рыбной отрасли благодаря изменениям закона об образовании, инициированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).

⬇️
Для работодателей должен быть подтвержден статус заказчика целевого обучения, о чем он получит уведомление.

⬇️
🗓 До 25 февраля 2026 года проект квоты пройдет согласование на всех уровнях и до 10 марта будет сформирован проект распоряжения по установлению квоты с указанием специальностей, работодателей, образовательных организаций и количества мест.

⬇️
🗓 До 20 марта 2026 года квота приема будет установлена и размещена на портале "Работа России", а также в личных кабинетах всех участников процесса.

👉 При формировании кадровой потребности учитываются заявки не только потенциальных заказчиков целевого обучения, но и компаний, не относящихся к этой категории. В этом случае при заполнении заявки компания указывает, что планирует выступать в роли работодателя. Подтверждать соответствие требованиям статьи 71.1 Закона об образовании не потребуется.

Подробная инструкция по размещению заявки - в приложенном документе⤴️

#кадрыдляфлота

Более 100 предложений по развитию рыбных рынков отобраны для реализации 💡

Почти 4 тысячи идей и 24 тысячи участников обсуждения на платформе «Город идей» – таковы итоги проекта, посвященного развитию рынков «Москва — на волне».

«Москвичи направили больше 3,7 тысячи идей. Для реализации эксперты и сами пользователи отобрали 102. В их числе — проведение онлайн-трансляций кулинарных мастер-классов, запуск сервиса доставки, публикация советов о том, как выбирать морепродукты. Кроме того, в рамках еженедельных акций горожане хотели бы пробовать рыбные блюда разных регионов России и стран мира», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы.

Судя по ответам москвичей, азиатский опыт дарения морепродуктов на праздники актуален и для России. Посетители рынков хотели бы видеть в ассортименте подарочные наборы из разных видов деликатесов. И такие форматы от отечественных производителей уже существуют. Например, у участника АСРФ, ГК "Русский Краб", в розничной линейке есть целый краб в подарочной упаковке.

Отметим, что многие идеи москвичей созвучны с теми активностями по популяризации потребления рыбы, которые реализуют компании и отраслевые ассоциации в различных регионах. Так, мастер-классы проводят в рамках гастрономических фестивалей, партнером которых выступает АСРФ, («О!Мега вкус» и «Мойвафест»). И еще целого ряда рыбных фестивалей по всей стране, часть из которых проходит в этом месяце. Организатор фестиваля «О! Мега вкус» (РРПК, участник АСРФ) с текущего года планирует активно сотрудничать с рыбными рынками «Москва - на волне» в предложении и продвижении продуктов из минтая.

Напомним также, что рецепты рыбных блюд разных стран мира можно найти в ленте телеграм-канала АСРФ по хештегу #рыбнаякухня.


#РыбаРоссиянам

Вьетнамский конкурент российского минтая продолжает расти в цене 🐟🇻🇳

📈По итогам января Вьетнам нарастил экспорт водной продукции на 3,3% по сравнению с первым месяцем предыдущего года (до 774,3 млн долларов США), продолжив рост, достигнутый в 2024 году. Заметный вклад в этот показатель внес аквакультурный вьетнамский пангасиус, цены на который в январе были на рекордном уровне по данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP).

Напомним, что пангасиус рассматривается мировыми импортерами как альтернатива российской белой рыбе (в основном это минтай), несмотря на то, что аквакультурный продукт уступает по качественным характеристикам диким тресковым видам.

Как отмечает VASEP, успех вьетнамской рыбной отрасли в 2025 году будет во многом зависеть от развития производства продукции с добавленной стоимостью. Как ранее писала АСРФ, в этом направлении также движутся российские рыбаки, наращивая долю рыбных филе и фарша в общем тоннаже рыбного экспорта🐟🇷🇺

При этом для России в условиях санкционных и других недружественных ограничений сложной остается задача нарастить стоимость экспорта. Для российских поставок в ЕС и Великобританию пошлины носят заградительный характер. В странах ЕС для переработанной продукции из белой рыбы действует ставка 13,7%, а квота на беспошлинный ввоз части такой продукции отменена. В Великобритании действует дополнительная ставка пошлины (35%) на импорт российской рыбопродукции и запрет на импорт ракообразных.

В то же время Вьетнам работает по этим направлениям в рамках соглашений о свободной торговле (EVFTA (с ЕС) и UKVFTA (с Великобританией)). Такое соглашение есть у Вьетнама и с Россией (в рамках ЕАЭС).

«Рыбья мудрость со всего света» 🐟🧐

Рыбу можно найти не только в морях или вкусных блюдах (ищите по хештегу #рыбнаякухня), но и в фольклоре разных народов. Водоплавающая героиня на протяжении веков вдохновляла людей на создание ярких и запоминающихся образов и метафор.

Представляем премьеру новой рубрики «Рыбные пословицы народов мира». Первая остановка – Великобритания и несколько английских «рыбных» поговорок 🇬🇧

Не учи рыбу плавать (Never offer to teach fish to swim/Never teach a fish how to swim)
Русский аналог: «Не учи ученого»

He жарь непойманной рыбы (Never fry a fish till it's caught)
В России обычно говорят: «Не дели шкуру неубитого медведя»

Глупа рыба, которая дважды на одну наживку попадается (It is a silly fish that is caught twice with the same bait)
То же, что «дважды наступить на одни и те же грабли»

Лучше маленькая рыбка, чем пустая тарелка (Better a small fish than an empty dish)
А вот старая русская пословица говорит, что «лучше маленькая рыбка, чем большой таракан». Есть еще одно близкое по смыслу «рыбное» выражение, более часто употребляемое сегодня - «На безрыбье и рак рыба».

Если в России говорят «Пить, как сапожник», то в Англии - «Пить, как рыба» (Drink like a fish)

Еще одна английская «рыбная» поговорка - о пределах гостеприимства: И лучшая рыба через три дня пахнет («The best fish smell when they are three days old»). В русском аналоге эта народная мудрость звучит как «Хорош гость, если он не засиживается».

А когда хочется без труда и риска получить желаемое, англичане скажут «Кошка хотела бы рыбы поесть, да лапки замочить боится» (The cat would eat fish and would not wet her feet/paws).
Оригинальная русская поговорка звучит так: «И рыбку съесть, и косточкой не подавиться». Это одна из самых популярных в России пословиц, получившая множество вариаций («И рыбку съесть, и в пруд не лезть», «И рыбку съесть, и чешую продать» и т.д.)

#рыбныйфольклор

Александр Новак поручил проработать меры поддержки, предложенные рыбаками

На заседании, которое провёл 13 февраля заместитель председателя Правительства РФ Александр Новак, представители бизнеса озвучили предложения по повышению устойчивости отраслей экономики.

Представитель компаний-участников АСРФ сообщил о росте стоимости промысла, а также об удорожании строительства и обслуживания судов для перевозки рыбной продукции. Рыбаки выступили с инициативой согласовать в качестве мер поддержки продление льготных налоговых режимов ведения предпринимательской деятельности на Дальнем Востоке и в Арктике с 5 до 10 лет по каждому этапу.

Также участники обсудили предоставление рыбопромышленным предприятиям доступа к льготному кредитованию, субсидиям, инструментам реструктуризации задолженности, в том числе через публичное размещение акций и облигаций.

Александр Новак поручил Минэкономразвития, Минфину и Банку России проработать предложенные бизнесом и профильными ведомствами меры поддержки для сельскохозяйственной и рыбопромышленной отраслей, в том числе предоставление участникам рыбопромышленной отрасли доступа к инструментам получения льготного кредитования и реструктуризации задолженности.

"Рыбный шаттл" набирает обороты

Группа FESCO представила итоги работы за 2024 год проекта «Рыбный шаттл» - сервиса по доставке замороженной рыбы и морепродуктов в рефконтейнерах из России в Восточную и Юго-Восточную Азию через порты Владивосток и Санкт-Петербург. Напомним, что сервис был впервые презентован в апреле 2022 года как совместный логистический продукт «Дальрефтранс» (входит в FESCO и Российского экспортного центра, РЭЦ).

За второй полный год работы объемы перевозки выросли более, чем в три раза по сравнению с предыдущим годом и превысили 5 тысяч TEU (порядка 70 тысяч тонн).

Основные направления - Китай, Вьетнам, Япония и Южная Корея. Ключевые регионы отправки - Владивосток, Петропавловск-Камчатский, Магадан, Сахалин, Мурманск и Санкт-Петербург.

Более половины от общего объема отправок обеспечено белой рыбой (треска, минтай и др.), также осуществлялись перевозки лососевых, крабов, кальмаров, креветок. "Рыбным шаттлом" перевозилась и продукция компаний-участников АСРФ.

АСРФ напоминает, что часть затрат на транспортировку продукции АПК (в том числе, рыбной) возможно компенсировать по программе господдержки. Прием заявок на компенсацию затрат осуществляется через цифровую платформу «Мой экспорт». 13 февраля РЭЦ организовал тестирование сервиса подачи заявок, о дате отбора будет сообщено дополнительно.

Предложения АСРФ учтены в обновленном порядке контроля инвестпроектов

Приказом Минпромторга, опубликованным 10 февраля, утвержден новый Порядок осуществления контроля за исполнением инвестиционных проектов по строительству производственных объектов, предназначенных для производства рыбной продукции и построенных на территории Российской Федерации.

В новом документе учтены предложения Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) к проекту документа:

✅ Приведены в соответствие с положениями постановления Правительства РФ №1287 требования к подтверждению производства судна на российской территории.

✅Исключена обязанность инвестора предоставлять в Минпромторг копию данных верфи о технической готовности судна, так как за своевременность их предоставления отвечает только сама верфь. Такой пункт был изначально предусмотрен в проекте приказа.

✅ Предусмотрено направление отчета о ходе реализации инвестпроекта без ограничения каналов передачи электронных или бумажных документов.

Эти изменения учитывают требования прочих действующих нормативных актов и позволяют избежать задержек при предоставлении документов о реализации инвестиционных проектов.

❗️13 февраля - тестирование подачи заявок на компенсацию при транспортировке продукции АПК

🗓 13 февраля РЭЦ организует тестирование сервиса подачи заявок на компенсацию части затрат на транспортировку продукции АПК (в том числе, рыбной) на платформе «Мой экспорт».

Разместить тестовую заявку можно будет, перейдя по ссылке и нажав кнопку «Подать заявку».

Для подачи заявки необходимо:
👉 Зарегистрироваться на платформе «Мой экспорт»
👉 Зайти на страницу сервиса с 10:30 до 12:30 (мск)

Тестирование позволит:
✅ Ознакомиться с обновленной формой заявки и новыми требованиями к ее заполнению
✅ Проверить наличие необходимых прав у вашей учетной записи для формирования и подписания заявки

❗️ Тестовые заявки будут удалены до старта подачи заявок в рамках отбора на компенсацию. О начале отбора будет объявлено дополнительно.

👉 Как ранее сообщала АСРФ, возможность компенсации затрат при транспортировке предусмотрена Решением Минсельхоза РФ от 15 января текущего года. Об условиях получения мы писали здесь.

Подробно условия получения господдержки можно изучить на сайте РЭЦ.

Треть россиян едят рыбу каждую неделю 😋🐟

Большинство россиян (85%) едят рыбу, рыбные изделия или морепродукты как минимум раз в месяц. Хотя бы раз в неделю - только около трети жителей страны. Такие результаты исследования приводит аналитический центр НАФИ.

Так распределились ответы на вопрос «Если говорить про последние 12 месяцев, как часто вы ели рыбу, рыбные изделия или морепродукты?»:

34% – каждую неделю
51% – один или несколько раз за месяц
12% – один или несколько раз за год
1% – затрудняюсь ответить

Главные причины, по которым россияне включают рыбу в свой рацион:
✔️рыба полезна для здоровья,
✔️нравится вкус рыбы,
✔️блюда из рыбы делают рацион разнообразнее.

От АСРФ добавим, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее трех порций (по 100 г.) рыбы в неделю, поэтому потенциал для увеличения потребления рыбы в нашей стране значительный. Напомним, что такая задача была поставлена на высшем уровне. "Дорожная карта" повышения потребления рыбы россиянами утверждена Правительством РФ в прошлом году.

Рост стоимости почти в 1,5 раза за 5 лет прогнозируется для мирового рынка морепродуктов 📊

📈 К 2029 году стоимость мирового рынка рыбы и морепродуктов (стоимость онлайн и офлайн продаж в мире) оценивается в 357,56 млрд. долл. США, по данным The Business Research Company. Это на 42% выше показателя 2024 года (252,67 млрд. долл. США). Среднегодовой рост прогнозируется на уровне 7,2%.

Рост продаж рыбной продукции эксперты BRC объясняют
✔️ трендом в здоровом питании, ориентированном, в том числе, на рыбную продукцию;
✔️ увеличением спроса на богатые протеином продукты;
✔️ повышением разнообразия в линейке рыбной продукции;
✔️ улучшением прослеживаемости цепочек поставок;
✔️ развитием каналов онлайн продаж;
✔️ распространением современных форм "умной" упаковки для увеличения сроков хранения;
✔️ развитием безотходной переработки уловов;
✔️ поддержкой аквакультуры.

🧍🧍‍♀️🧍‍♂️Рост спроса на продукты питания обусловлен, в первую очередь, прогнозом увеличения населения планеты (до 10 млрд к 2050 году).

🍽 Развитие продуктовой линейки за счет инновационных предложений эксперты BRC считают глобальным трендом рынка. Один из примеров - снеки со вкусом рыбы, где используется рыбный порошок из лососевых видов или белой рыбы. Отмечается, что производство таких продуктов также обеспечивает безотходную переработку ограниченных рыбных ресурсов, что позволяет увеличить предложение.

Удовлетворение меняющегося спроса за счет новых продуктов - тренд и российского рынка. В частности, об инновационных продуктах из рыбного фарша-сурими АСРФ писала ранее.

Ожидаемый рост стоимости мирового рынка рыбной продукции создает дополнительные возможности как на собственных рынках, так и для экспортеров. По данным АСРФ, доля российских поставок в стоимости мирового рыбного экспорта составляет порядка 4,5%. Существенно нарастить этот показатель сегодня мешают санкционные и недружественные барьеры для российской продукции, негативно влияющие на ее стоимость. Напомним, что по итогам 9 месяцев прошлого года средняя экспортная цена тонны российской мороженой рыбы была на 37,8% ниже средней цены этой продукции на мировом рынке.

🇷🇺🐟 В этих условиях российские поставщики продолжают диверсификацию экспортных рынков, в том числе за счет разворота на Восток, а также наращивают предложение высокомаржинальных продуктов глубокой переработки. Как показал анализ АСРФ, с 2017 года Россия более чем в два раза нарастила поставки филе и фарша рыбы на внешний рынок с самым высоким среди мировых экспортеров среднегодовым темпом прироста порядка 15%. Одним из драйверов роста стали поставки сурими. К 2028 году прогнозируется более чем двукратный рост российского производства этого продукта (до 163 тыс. тонн), что означает серьезную конкуренцию для США – основного производителя на текущий момент.

Корейский импорт морепродуктов из России продолжил сокращение в январе 🇷🇺🐟🇰🇷

📉 В январе 2025 года объем импорта российских морепродуктов в Южную Корею достиг 17,3 тыс. тонн, что на 5% меньше по сравнению с 18,2 тыс. тонн за аналогичный период 2024 года по данным Union Forsea Corp., проанализированным АСРФ. Напомним, что в предыдущем месяце сокращение было гораздо более выраженным и составило 27%, а по итогам года - 13%. При этом Россия остаётся ключевым поставщиком Кореи с долей 23% от общего объема импорта морепродуктов в объеме 75 350 тонн по итогам января.

При общем снижении российского рыбного импорта на 4% выросли поставки в Корею из России замороженного минтая (с 10,8 до 11,2 тыс. тонн.) и на 7% - икры минтая (до 723 тонн с 678 тонн в прошлом году). Роста в поставках продуктов глубокой переработки пока достичь не удается. Напомним, что в этом направлении преимущества у поставщиков из США благодаря нулевой ввозной пошлине, тогда как для России она составляет 10%.

📈 Общая стоимость российского рыбного импорта выросла на 11%, частично компенсировав более выраженное снижение на 18% в декабре и на 19% по итогам года. Средняя цена за килограмм составила 3,63 доллара США, что на 17% больше, чем 3,10 доллара США в прошлом году.

Эксперты Forsea обращают внимание на колебания объемов и стоимости российского импорта морепродуктов, обусловленные изменением рыночного спроса и условий международной торговли, и рекомендуют участникам отрасли продолжать мониторинг тенденций в области импорта и изменения цен.

Рыбопромышленный кластер Профессионалитета планируется на базе Дальрыбвтуза

На базе Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета (Дальрыбвтуз) планируется создать рыбопромышленный кластер в рамках федерального проекта «Профессионалитет».

📆Вуз планирует принять участие в конкурсе на бюджетный грант, заявки на который будут приниматься с 10 февраля до 12 марта.

🤝АСРФ предлагает потенциальным работодателям присоединиться к подготовке заявки в этот период. Для этого нужно предоставить в вуз гарантийное письмо, подтверждающее намерение участвовать в развитии кластера, а также внести свои предложения в план его работы ([email protected], +7 (423) 24 03 06).

✅ Сотрудничество работодателей и образовательного учреждения в рамках Профессионалитета обеспечит целевую подготовку кадров под конкретные потребности работодателя.

Подробнее о федеральном проекте и планах по созданию рыбопромышленного кластера - в карточках АСРФ👆

#кадрыдляфлота

Краболовный флот страны пополнило новое судно 🛥🇷🇺

Сегодня, 7 февраля, в Санкт-Петербурге прошла торжественная церемония поднятия флага Российской Федерации на новом краболове проекта ССа 5712P «Капитан Дудник». Это второе судно в серии из трех краболовов-процессоров, которое построено по заказу ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) на Окской судоверфи.

Краболов-процессор проекта ССа 5712P предназначен для промышленной добычи краба и его переработки в варено-мороженую и сыромороженую продукцию. Судно оснащено современной фабрикой производительностью 15 тонн готовой продукции в сутки и морозильным трюмом вместимостью до 150 тонн продукции.

По итогам двух этапов крабовых инвестаукционов ГК «Русский Краб» заказала российским верфям строительство 16 современных краболовных судов — процессоров и для перевозки живого краба. «Капитан Дудник» стал четвертым введенным в эксплуатацию.

#флот_инвестквоты

В Санкт-Петербурге заложили кили двух супертраулеров 🌊

Сегодня, 7 февраля, на «Адмиралтейских верфях» в Санкт-Петербурге состоялась торжественная церемония закладки двух больших морозильных рыболовных траулеров проекта СТ-192 «Капитан Ипатов» и «Александр Бузаков». Это седьмое и восьмое суда в серии супертраулеров, строящейся на предприятии для «Русской Рыбопромышленной Компании» (РРПК, участник АСРФ).

Траулеры серии СТ-192 — технологически насыщенные российские рыбопромысловые суда, которые предназначены для промысла минтая и сельди пелагическим тралом в Беринговом и Охотском морях. На борту предусмотрена переработка уловов с производством рыбных филе, фарша, сурими, а также заморозка рыбной продукции для хранения и транспортировки.

С 2022 по 2024 годы «Адмиралтейские верфи» передали РРПК четыре судна проекта СТ-192. Еще два супертраулера — «Капитан Юнак» и «Механик Щербаков» находятся в активной стадии строительства. Новые супертраулеры отлично зарекомендовали себя на промысле и входят в число лидеров на дальневосточном бассейне.

Сегодня там же, в Санкт-Петербурге, поднят флаг Российской Федерации на краболове-процессоре «Капитан Дудник» другого участника АСРФ – группы компаний «Русский Краб». Об этом - в следующем посте.

#флот_инвестквоты

Прибрежное рыболовство. Что делать с рыбными отходами после разделки уловов? 🐟♻️

Предложение Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) законодательно разрешить при прибрежном рыболовстве возможность переработки субпродуктов и других частей рыбы после разделки уловов обсудили вице-президент объединения Алексей Осинцев и президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.

АСРФ предлагает предусмотреть в законе о рыболовстве выпуск рыбной продукции из субпродуктов (печень, икра и т.д.) и иных продуктов разделки уловов, что сегодня не допускается. Большая часть отходов первичной разделки рыбы утилизируется, так как их переработка для доставки на берег не предусмотрена.

Переработка на борту позволит максимально полно использовать прибрежные уловы, что особенно актуально в условиях снижения запасов трески и пикши в Северном бассейне. Наиболее востребованным в ассоциации считают выпуск консервов из печени трески и рыбной муки.

Организация такого производства в прибрежном рыболовстве позволит повысить предложение рыбной продукции, что отвечает задачам повышения ее потребления в стране. Предложение вошло в перечень инициатив, озвученных АСРФ на совещании в Совете Федерации, посвященном развитию внутреннего потребления рыбы.

Инициативу АСРФ также планирует обсудить на экспертных площадках - в рамках комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре и отраслевого комитета "Деловой России".

О предложениях по регулированию прибрежного рыболовства читайте также в материале Fishnews

IFFO оценила рост производства рыбной муки в 2024 году

📈 По оценкам IFFO (Организация по морским ингредиентам) совокупное производство рыбной муки в странах, представленных в организации, выросло на 26% по сравнению с 2023 годом.

На долю членов IFFO приходится 40% общемирового производства рыбной муки (производство в Чили, Дании, на Фарерских островах, в Исландии, Кот-д'Ивуаре, Маврикии, Норвегии, Великобритании, США, Перу, Южной Африке и Испании).

🇵🇪 При этом общий рост более чем на четверть к показателю предыдущего года обусловлен восстановлением предложения со стороны Перу на фоне сокращения производства в других регионах. Наиболее низкие показатели у Европы, которая потеряла в объеме выпуска муки 100 тыс. тонн по сравнению с 2023 годом. Напомним, что показатели Перу восстанавливаются после сокращения в 2023 году из-за влияния Эль-Ниньо. Это восстановление более чем компенсировало снижение производства в других странах.

🇷🇺 В то же время Россия, показатели которой не учитываются IFFO, поступательно наращивает выпуск рыбной муки с развитием глубокой переработки. Как АСРФ сообщала ранее, по итогам 9 месяцев 2024 года выпуск рыбной муки в России увеличился на 11,5% к уровню того же периода предыдущего года и составил 147,7 тыс. тонн. Российские производители также укрепляют позиции в мировом экспорте этого продукта. По итогам 9 месяцев они вышли на пятую позицию с седьмой в 2023 году, нарастив долю с 4,3% до 5,5%.

▶️ Международные эксперты оценивают рост стоимости мирового рынка рыбной муки на ближайшие несколько лет как выраженный. Так, по прогнозу The Business Research Company, за пять лет (к 2029 году) рынок вырастет на 34% по сравнению с 2024 годом с ежегодным ростом в 6,1%. Future Market Insightes ранее оценивали среднегодовой прирост рынка рыбной муки и жира в период с 2024 по 2034 год примерно на том же уровне (5,8%).

О компенсации затрат на транспортировку продукции АПК

Поставщики продукции АПК, в том числе рыбной, могут рассчитывать на компенсацию части затрат на ее транспортировку. Такая возможность предусмотрена Решением Минсельхоза РФ от 15 января текущего года. Программа реализуется в рамках нацпроекта "Международная кооперация и экспорт" (федеральный проект "Экспорт продукции АПК").

🇷🇺 Претендовать на поддержку могут российские производители и (или) поставщики перевозимой продукции при транспортировке из пунктов на территории страны автомобильным, железнодорожным, водным транспортом или несколькими из этих видов до конечного покупателя. При этом перевозчик должен быть российским.

🗓 Период транспортировки, затраты на которую возмещаются: 01.07.2024 - 30.06.2025 года (подтверждается таможенными документами).

💸Объем выделенных бюджетных средств на 2025 финансовый год составляет 5 млрд рублей, из которых 67% будет направлено на компенсацию затрат на транспортировку основной продукции, к которой относится рыбная.

📊 Размер компенсации составит 25% от затрат (в случае поставок в наименее развитые страны - 50%), но не более 1/3 от стоимости отгруженной продукции.

✍️ Заявки для участия в отборе на получение компенсации подаются через платформу "Мой экспорт". Сроки подачи определяются в соответствии с объявлением об отборе. Запросить уведомление о старте программы можно на сайте РЭЦ.

4 февраля эксперты РЭЦ провели консультационный вебинар, на котором ответили на вопросы о порядке предоставления поддержки. Запись вебинара будет доступна на сайте РЭЦ в разделе "Дополнительные материалы" описания программы.

Еще один краболов построен в Приморье🛥🦀

3 февраля Российский морской регистр судоходства (РС) выдал комплект документов на новое краболовное судно «Дмитрий Коноплев» проекта CCa5712LS, которое построил Находкинский судоремонтный завод в рамках инвестиционных квот.

Судно предназначено для добычи краба и транспортировки улова в живом виде. Планируется, что оно будет вести промысел в бассейнах Охотского и Берингова морей.

Краболов «Дмитрий Коноплев» — второй из восьми судов, которые строятся по проекту CCa5712LS на мощностях НСРЗ. Он был спущен на воду осенью 2022 года. Головное судно «Капитан Хазан» построено в прошлом году. В апреле 2024 года на нем был поднят флаг Российской Федерации.

#Флот_инвестквоты

Прямое сотрудничество с рыбодобытчиками в разы поднимает продажи минтая в торговых сетях 🐟🤝🛒

Продажи и оптовые закупки минтая в «Перекрестке» в натуральном выражении увеличились в 2,5 раза в 2024 году по сравнению с 2023-м, по данным РБК. Результаты продаж минтая в торговых сетях объясняют стратегическим партнерством с рыбодобытчиками и заключением прямых договоров поставок.

Как ранее сообщала АСРФ, поставки дальневосточного минтая в виде тушки, фарша, цельного и порционного филе впервые в истории отечественного ритейла были начаты в прошлом году в рамках соглашения торговой сети "Перекресток" с Русской рыбопромышленной компанией (участник АСРФ). До этого сотрудничество велось только с производителями готовой продукции и дистрибьюторами.

По данным "Перекрестка", которые приводит РБК, самой популярной позицией стало филе минтая, продажи которого выросли в три раза в 2024 году по сравнению с предыдущим годом. Это подтверждает, что покупатель при выборе рыбной продукции ориентируется не только на цену, которая ниже для неразделанной продукции, но и на удобство приготовления. Предложение продукции отечественного производства, не требующей сложной разделки, в последние годы растет благодаря развитию глубокой переработки рыбы - на новых судах и береговых заводах, построенных в рамках инвестквот.

Напомним, что по итогам 9 месяцев 2024 года объем выпуска рыбных филе и фарша достиг 268,8 тыс. тонн, что на 7,6% выше показателя прошлого года - на фоне общего снижения производства рыбной продукции на 5%, как следует из проанализированных АСРФ данных Росстата.

#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая

✍️ В бюллетене Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) за январь:

👉 анализ доли занятых на работах с опасными условиями в рыбной отрасли,
👉 индекс потребительских цен на рыбопродукты по итогам 2024 года,
👉 инициативы АСРФ по повышению потребления рыбы, маркировке рыбных консервов и др.,
👉 ключевые события постройки промысловых судов.

Минтай в компании корюшки, пельмени из наваги и дегустации ухи: гастрономические события февраля 🐟😋

Постновогодний период завершается и открывается череда гастрономических мероприятий и фестивалей, в том числе рыбных. В феврале любителей рыбы ждут:

«Корюшка и Ко»
📆 1-15 февраля.
📍 Владивосток, Петропавловск-Камчатский (2 заведения), Хабаровск (1 ресторан).
Шеф-повара почти из 40 кафе и ресторанов Владивостока продемонстрируют жителям и гостям региона свой профессионализм в приготовлении авторских блюд из корюшки, наваги и... минтая.

Среди блюд из главной промысловой рыбы России можно встретить:
🍽 сочное филе минтая со шпинатом в «колесе» из бекона с соусом и чипсами из жареного картофеля с гарниром из грибов;
🍽 минтай с овощами в кисло-сладком соусе;
🍽 филе минтая, карамелизированное в винно-перцовом соусе;
🍽 сингапурские дамплинги с филе минтая и креветкой.

«НаВажный фест»
📆 17 февраля-2марта.
📍 Сахалин и Курилы.
В гастромарафоне «НаВажный фест-2025» примет участие 24 заведения. Каждое предложит своим гостям сет из 3-х блюд из корюшки и наваги. Стоимость сетов единая – 1250 руб. Жители и гости региона смогут попробовать пельмени из наваги под соусом бешамель, тартифлет из наваги в листьях савойской капусты, тэмаки с сахалинской рыбой и тобико, корюшку в панировке из манки и сметанно-лаймовом соусе и др.

«Рыба моя Поморская»
📆 21-22 февраля
📍 Онега (Архангельская область)
III ежегодный региональный фестиваль «Рыба моя Поморская» порадует гостей культурно-развлекательными, деловыми и ярмарочными мероприятиями с дегустациями ухи. В заведениях общественного питания в эти дни будут скидки и акции на рыбные блюда.

➕ Столичный фестиваль «Китайский Новый год» затронул и рынки «Москва – на волне». Здесь до 9 февраля проходят соревнования мастеров китайской кухни, а также кулинарные мастер-классы для юных гостей. В меню учебной программы: кальмар по-хуаншаньски, жареные спринг-роллы, салат «Ю-шен» и многое другое.

#РыбаРоссиянам

«Виктор Гаврилов» спущен на воду 🚢🌊

Сегодня, 31 января, на Прибалтийском судостроительном заводе «Янтарь» (Калининград) спущен на воду большой морозильный траулер «Виктор Гаврилов». Это самый крупный рыболовный траулер из строящихся на российских верфях в рамках программы инвестквот.

Траулер-процессор будет вести промысел в северо-западной части Тихого океана. Длина судна превышает 120 метров, экипаж — 148 чел.

Большой морозильный рыболовный траулер предназначен для лова пелагических видов рыбы, а также будет использоваться как плавбаза для переработки.

Фото: Медиапалуба

#флот_инвестквоты

Потребность в кадрах для судостроения выросла на 13% в 2024 году

По итогам 2024 года количество вакансий в судостроении и судоремонте превысило спрос на кадры предыдущего года на 13% и составило 28 тысяч, по данным hh.ru. В среднем по РФ уровень предлагаемых зарплат составил 96 тыс. рублей, но по отдельным вакансиям уровень предложений - до 300 тыс. руб. после вычета налогов.

🔝Лидером рейтинга по доле вакансий в отрасли (23%) стал Санкт-Петербург, на верфях которого, в том числе, ведется строительство судов по заказам рыбаков. Один из самых крупных заказов - на 10 супертраулеров для РРПК (участник АСРФ) - выполняют Адмиралтейские верфи. Почти половина из этих судов уже работают на промысле. Судостроительные предприятия Петербурга разместили 5,8 тыс. вакансий, что на 28% больше, чем в 2023 году.

Среди регионов с наиболее высокой динамикой новых вакансий (50% прироста и более) и другие территории, где строятся промысловые суда - Калининградская область (+83%) и Хабаровский край (50%). На судостроительном заводе "Янтарь" в Калининграде 31 января ожидается спуск на воду траулера "Виктор Гаврилов".

Фото: hh.ru

Участник АСРФ - один из лучших работодателей России 🏆

Поздравляем ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) с 23 местом среди крупных компаний России в рейтинге платформы онлайн-рекрутинга HeadHunter👏👏

По итоговому баллу и позиции в рейтинге ГК «Русский Краб» лидирует среди всех работодателей Приморского края, участвовавших в проекте.

В финал рейтинга вошли 1729 работодателей из 72 регионов страны. Методология рейтинга предусматривает оценку компаний по четырем критериям: уровень развития HR-процессов, лояльность работающих сотрудников, отзывы бывших сотрудников и популярность работодателя среди соискателей. Место компании в рейтинге определяет сумма этих оценок и отнесение к одной из групп по численности сотрудников в организации.

Ранее ГК «Русский Краб» вошла также в число лидеров рейтинга работодателей России, составленного РБК.

Рыбаки разъяснили последствия запрета на вылов мойвы 🚫🐟

В 2025 году вылов мойвы в Баренцевом море вестись не будет. Как ранее сообщала АСРФ, решение о нулевом ОДУ на вылов принято в рамках смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству. Россия и Норвегия осваивают общие запасы этой рыбы.

Цены на мойву в январе поднялись более, чем на 14%, обратил внимание Коммерсант. При этом следует отметить, что она остаётся одним из самых доступных по цене видов рыбы.

АСРФ пояснила изданию, что рыбаки Северного бассейна столкнулись не только с запретом на мойвенный промысел в Баренцевом море, но и с существенным снижением ОДУ трески, а также снижением по пикше, вызванным естественными причинами. Ресурсная база снижается при росте расходов компаний, поэтому рыбаков на Севере ждут непростые времена.

Напомним, что в рамках соглашения с Норвегией общий допустимый улов (ОДУ) северо-восточной арктической трески снижен на 25%, квота России составила 144,4 тыс. тонн. ОДУ северо-восточной арктической пикши на 7,8% ниже уровня предыдущего года, квота России составила 52,5 тыс. тонн. Также ОДУ морского окуня клювача и палтуса синекорого снижены на 4% и на 10,6%, соответственно.

Ранее АСРФ поясняла, что негативное влияние на запас мойвы, вероятно, оказали изменения в экосистеме Баренцева моря. Это стало наглядным подтверждением необходимости научных исследований, чтобы рыбаки понимали, что происходит с запасами, и планировали деятельность, в том числе работу в рамках российско-норвежксой комиссии по рыболовству.

Так как в этом году промысел мойвы вестись не будет, рынок будет снабжаться запасом прошлого сезона. В прошлом году было выловлено более 50 тысяч тонн мойвы, что более чем в два раза превосходит уровень 2023 года. Работу по организации мойвенной путины для максимального освоения увеличенной в прошлом году квоты инициировала АСРФ. Добычу этой "народной" рыбы обеспечили, в основном, суда компаний-членов ассоциации – ГК «НОРЕБО» и компаний, работающих под торговой маркой ФОР. А популяризации мойвы послужил первый фестиваль этой рыбы, МОЙВАФЕСТ, генеральным партнером которого выступила АСРФ.

Эксперты прогнозируют лидерство морепродуктов в росте мирового производства животного белка 🐟📊

Основным драйвером роста производства животного белка в 2025 году эксперты Rabobank считают морепродукты. Ожидается, что как основной источник роста мирового предложения белка они превзойдут птицу.

Рост для морепродуктов (совокупно для вылова и аквакультуры) прогнозируется на уровне 2,3% в 2025 году. По оценкам Rabobank, устойчиво расти будет также предложение птицы, и незначительно - свинины при сокращении производства говядины, что изменит динамику рынка и цепочки поставок.

При этом отмечается, что в текущей макроэкономической и геополитической ситуации спрос остается неопределенным. Допускается, что могут быть введены новые протекционистские меры, что приведет к более высоким торговым издержкам. Как известно, для российских поставщиков рыбной продукции барьеры со стороны недружественных стран стали серьезным вызовом текущего периода.

Как считают в Rabobank, политические решения могут потенциально ослабить потребительский спрос, если доходы не вырастут соответствующим образом. Военные конфликты могут еще больше нарушить судоходство и грузоперевозки, повлияв на мировую торговлю и увеличив волатильность рынка.

Эксперты также обращают внимание на растущие требования к устойчивости производства животного белка и рекомендует компаниям готовиться к дополнительному сбору данных по мере развития руководств по отчетности. Это актуально и для российских рыболовных компаний, так как устойчивость промысла сертифицируется в России по международному стандарту MSC. В частности, соответствие стандарту подтверждено для компаний-участников АСРФ.

АСРФ обозначила механизмы повышения потребления рыбы

Как повысить потребление рыбы россиянами, обсудили 28 января на совещании "О тенденциях внутреннего потребления отечественной рыбной продукции и ее доступности для населения", организованном комитетом по аграрно-продовольственной политике Совета Федерации.

Сенаторами, в частности, была поднята важная тема формирования вкусовых привычек с детства. Отмечено, что на отношение к рыбе детей и, по мере взросления, на ее потребление в течение всей жизни негативно влияет непривлекательность рыбных блюд в школьном питании.

Вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев уточнил, что таким решением станет ввод новых продуктов в нормы питания школьников, в том числе – блюд из рыбного фарша и сурими. Для этого потребуется дополнить соответствующий СанПиН. Аналогичную работу АСРФ также предлагает по нормам питания в лечебных и санаторных учреждениях, утвержденных соответствующими приказами Минздрава.

Такое предложение ассоциация подготовила около двух лет назад. Возможность его реализации учтена утвержденной Правительством дорожной картой повышения потребления рыбы с стране, предусматривающей совершенствование нормативно-правовой базы для расширения ассортимента рыбной продукции в нормах Роспотребнадзора и Минздрава.

Алексей Осинцев отметил, что для полноценного дополнения этих норм новыми продуктами необходимо выполнить детализацию кодов ОКПД 2 по видам рыбной продукции, что также предусмотрено дорожной картой повышения потребления рыбы.

Еще одним направлением, предложенным АСРФ, обозначено расширение норм и рациона питания служащих силовых ведомств за счет рыбных продуктов глубокой переработки - филе, фарша, продуктов из сурими и других, которые не входят в существующие нормативы.

По оценкам АСРФ, общая потребность в рыбной продукции глубокой переработки указанных сфер государственного и муниципального питания составляет до 90 тыс. тонн рыбных филе и фарша. Это четверть производимого в настоящее время объема.

АСРФ также внесла предложение законодательно разрешить в прибрежном рыболовстве производство рыбной продукции из субпродуктов (печень, молоки, икра и т.д.) и непищевую продукцию – рыбную муку из продуктов разделки уловов. Это позволит увеличить объемы выпуска востребованной продукции. Соответствующие предложения по изменению закона о рыболовстве АСРФ направила в Росрыболовство для концептуальной оценки.

Подробнее о совещании - в материале "Парламентской газеты"

"Москва на волне" собирает идеи 💡

28 января на платформе «Город идей» стартовал проект «Москва — на волне», посвященный развитию одноименных рыбных рынков.

Желающие принять участие в развитии рынков могут направить предложения по 4 направлениям:

👉 программа мероприятий;
👉 рыбные четверги;
👉 информирование;
👉 развитие сервисов.

Организаторы проекта также собирают отзывы посетителей и пожелания по продукции, которую они хотели бы видеть на прилавках.

Идеи, получившие наибольшую поддержку, будут реализованы Департаментом торговли и услуг города Москвы.

🗓 Идеи принимаются до 30 января, далее запланирован выбор лучших предложений. Проект завершается 3 февраля (график - на фото⬆️).

#РыбаРоссиянам

В ЕС говорят о кризисе в рыболовстве

Европейские СМИ бьют тревогу по поводу бездействия властей в условиях кризиса рыболовства, вызванного сокращением запасов рыбы в европейских водах.

Отмечается, что эксперты считают необходимым сократить квоты на вылов, усилить мониторинг популяций рыб и увеличить финансирование исследований в области устойчивых методов рыболовства. Без срочных действий в этих направлениях эксперты видят серьезную угрозу для рыбной промышленности ЕС.

От АСРФ напомним, что проблем европейскому рынку рыбы добавляют их собственные барьеры для импорта рыбной продукции из России. Помимо того, что российская рыбная продукция облагается в ЕС заградительной пошлиной в 13,7%, ограничены возможности поставок продукции с новых судов и заводов, так как для нее не выдаются разрешения. В результате переработчики в ЕС не получают достаточно сырья и не могут подобрать аналоги белой рыбе из России. Ситуация усугубляется и продолжающимся сокращением запасов и предложения атлантической трески - не только со стороны России, но и Норвегии, с которой мы осваиваем общие запасы трески.

Логичным в таких условиях было бы устранить ограничения для поставок из России на европейский рынок, но здесь политика берет верх над экономической целесообразностью. Поэтому из повестки не исчезает тема запрета на ввоз в ЕС рыбной продукции российского происхождения. Вполне возможно, что опасения участников европейского рынка рыбы вновь никто не услышит, как ранее проигнорировали их возражения против исключения российской продукции из системы льготных тарифов.

При таком сценарии европейские власти могут сконцентрироваться на дальнейшем улучшении условий для импорта аналогов российской белой рыбе из других стран. Например, с текущего года льготы введены для Норвегии, действуют для Вьетнама.

Поставки вьетнамского пангасиуса в ЕС в декабре 2024 года выросли на 18%. Но, похоже, не все европейцы воспринимают аквакультурный пангасиус в качестве равноценной альтернативы дикой белой рыбе. Например, его поставки в Германию в прошлом году сократились на 2%. Потребители в этой стране не готовы отказываться от своего фаворита - минтая из России. Остается лишь следить за развитием ситуации. Пока в противостоянии политики и экономики верх берут политические мотивы...

Организация практики онлайн

Организация плавпрактики для курсантов у будущих работодателей - один из приоритетных вопросов при подготовке кадров для рыбной отрасли. Работодателю найти практикантов, а студенту место для прохождения практики можно через сервис портала "Работа в России".

❗️Сегодня это дополнительная возможность, но в среднесрочной перспективе организация практики через платформу может стать обязательной - как это сделано для целевого обучения.

Сервис взаимодействия между образовательными организациями, работодателями и студентами при организации практики позволяет:

👉 Заключать партнёрства между образовательными организациями и работодателями
👉 Вести юридически значимый электронный документооборот
👉 Размещать и получать информацию о ходе и результатах прохождения практик в электронном виде

Реализованы сервисы поиска студентов, заинтересованных в прохождении практики, - для работодателей, поиска места практики - для студентов, поиска организаций-партнеров - для образовательных учреждений.

Подробнее - на портале.

#кадрыдляфлота

Изобилие, удача и благосостояние: рыбные блюда на Китайский Новый год 🐟🍽

В 2025 году Новый год по лунному календарю – главный и самый продолжительный праздник в Китае – наступает уже на следующей неделе, в ночь на 29 января.

На китайском новогоднем столе рыба играет одну из главных ролей, так как символизирует изобилие. Выбор рыбы зависит от созвучия её названия с определённым пожеланием: например, первый иероглиф в слове «карась» похож на слово «удача», карп «приносит» благосостояние. А если добавить к рыбе красный перец — это будет пожеланием успешного бизнеса.

🐟 Рыбу могут пожарить, потушить или приготовить на пару. Главное, чтобы она была подана целиком – с головой и хвостом, что символизирует хорошее начало и конец года. На столе рыбу располагают головой к уважаемому или старшему гостю. Он же первым и должен попробовать блюдо.

🥟 В новый год принято есть цзяоцзы – пельмени, которые китайцы лепят всей семьёй. В фарш в разных регионах могут добавлять рыбу и морепродукты.

🥗 Салат ю-шен (Yu Sheng) с рыбой — символ удачи, счастья и благополучия. У каждого продукта в салате — свое значение. Подается в виде «горы»: в центр блюда укладывают рис, сверху — тертую редьку, третьим слоем — красную слабосоленую рыбу с маринованным имбирем. Другие ингредиенты (морковь, лук, омлет, листья салата и др.) нарезаются тонкой соломкой и располагаются по кругу. Каждый участник застолья должен съесть часть ю-шен, выбирая ингредиенты по своему вкусу.

🦀 Особый деликатес - краб - может не только занять место на новогоднем столе, но и стать ценным подарком к Новому году в Китае. Местные жители любят дарить морепродукты к празднику.

Если минувших новогодних праздников показалось мало, можно присоединиться и к китайским, в том числе кулинарным, традициям 😉

Каждый процесс на производстве филе минтая чётко регламентирован и отлажен, каждый сотрудник на своём месте.

Слаженность работы на заводе «Русский минтай» (участник АСРФ) сравнивают с мастерством балетной труппы и предлагают полюбоваться ей под бессмертную музыку Петра Ильича Чайковского.

#БольшеМинтая

Филе главной рыбы. От моря до прилавка

Как показывает свежий опрос Роскачества, при выборе продукции из главной в нашей стране промысловой рыбы - минтая - покупатели отдают безоговорочное предпочтение двум видам. Это замороженная рыба без головы и замороженное филе минтая.

Замороженная рыба традиционно лидирует в рыбных покупках россиян, так как это один из наиболее доступных, и при этом вкусных и полезных, источников белка. По данным Росстата, в 2024 году мороженая рыба (248,2 руб. за кг) была почти в два раза дешевле свинины и более чем в два раза дешевле говядины. По цене с замороженной рыбой конкурирует только мясо птицы.

Филе минтая - более дорогой, но также доступный продукт, как и вся продукция из этой рыбы. Но главным его преимуществом является не цена, а потребительские свойства. Рыбное филе удобно в приготовлении, так как не требует сложной разделки, как целая рыба.

❄️ Заморозка сохраняет полезные свойства и, конечно, свежесть рыбы, выловленной за тысячи километров от регионов центральной России - в морях Тихого океана на Дальнем Востоке. Производство и заморозка филе прямо на борту промыслового судна позволяет донести до потребителя все свойства свежевыловленной рыбы. Конечно же, при условии соблюдения температурного режима на всех этапах производства и поставки - от моря и до прилавка.

Как производится филе минтая и как попадает на прилавки торговых сетей - наглядно на нашей схеме⬆️.

А своими глазами увидеть процесс переработки минтая и производства из него филе можно в коротком видео от участника АСРФ - завода "Русский минтай" (Приморский край) ⬇️

#БольшеМинтая

Биржевое ценовое агентство. Планы, которые важно обсудить

Президент Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой биржи (СПбМТСБ) Игорь Артемьев сообщил СМИ о планах открытия Национального биржевого ценового агентства. По словам Артемьева, агентство станет источником рыночной ценовой информации для бизнеса и Правительства.

Источниками информации для ценового агентства будут выступать ликвидные биржевые торги, а также цены участников, внебиржевые данные и внешние источники — отраслевые ведомства, министерства, ассоциации и союзы.

❗️От АСРФ напомним, что для рыбной отрасли тема биржевых ценовых индикаторов довольна чувствительна. Если будет установлена обязанность всех компаний предоставлять бирже данные о ценах на рыбу, это станет дополнительной нагрузкой для отрасли. В том числе - из-за высоких штрафов (до 500 тысяч рублей) за непредоставление отчетов.

В то же время, уже есть альтернатива - мониторинг цен на рыбу не через биржу, а по данным Росстата. Детализация кодов ОКПД 2, по которым ведется статистика, по продукции из всех массовых добываемых видов рыб предусмотрена утвержденной Правительством «дорожной картой» повышения внутреннего потребления отечественной рыбной продукции до 2030 г.

Получение индикаторов от биржевого агентства, вероятно, не будет бесплатным. Это также допнагрузка для пользователей - в отличие от доступа к данным Росстата.

Роскачество проводит опрос о минтае 🐟📊

Минтай - один из самых доступных видов рыбы, потребление которого сегодня растет. В том числе, благодаря росту предложения качественных и удобных в приготовлении продуктов глубокой переработки из него. Доверие покупателя к продукции из минтая - важное условие дальнейшего роста потребления отечественной рыбной продукции на внутреннем рынке в целом. Напомним, что эта цель определена одной из приоритетных в нашей стране.

Роскачество проводит опрос для выяснения потребительских представлений об этой рыбе, предпочтений при выборе продукции из нее и претензий к качеству приобретенных ранее продуктов.

Также предлагается порекомендовать торговые марки продукции из минтая, которые стоит включить в следующее исследование Роскачества, и поделиться мнением, какой информации о минтае не хватает потребителям.

✍️ Предлагаем принять участие в опросе, заполнив анкету на сайте проекта⬇️

#БольшеМинтая

Потребительская инфляция по итогам 2024 года. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения. 
 
📊 По данным Росстата, проанализированным АСРФ, за 2024 год цены на продовольственные товары выросли на 10,58%. По итогам декабря рост год к году (к декабрю 2023 года) составил 11,05%.
 
Диапазон роста цен на основные животные белковые продукты год к году составил от 4,54% до 23,40%. При этом цены на два продукта - курицу и яйца - показали снижение, что объясняется эффектом высокой базы (по итогам декабря 2023 года яйца подорожали на 61,35% год к году, а куры - на 27,77%, в то время как показатель по рыбопродуктам за тот же период составил всего 5,27%). Поэтому в случае с курицей и яйцами речь не столько о снижении цен, сколько о частичной компенсации их резкого повышения.

🐟 У рыбопродуктов - средний показатель роста цены год к году (14,65%).

🐏 Больше всех год к году подорожала баранина. Цены на нее выросли на 23,4% к декабрю прошлого года.

🥛 Молоко выросло в цене на 18,58%.

🥩 Цена на говядину поднялась на 13,34% год к году.

🐖 Свинина прибавила 4,54% к ценам декабря 2023 года.

 🍗 Цена на курицу снизилась к высоким значениям конца предыдущего года на 0,83%.

🥚 Яйца подешевели на 11,16% по сравнению с ценами в декабре 2023 года. На тот момент рост стоимости яиц год к году составлял более 60%.

#инфляция

Для рынка сурими эксперты прогнозируют умеренный рост стоимости

🍥📈 По данным IMARC Group, объем мирового рынка сурими достиг 6,4 млрд долларов США в 2024 году и ожидается, что к 2033 году он достигнет 10,4 млрд долларов США. Темпы роста (CAGR) составят 5,61% в период 2025-2033 годов.

Среди ключевых факторов - растущий спрос на морепродукты во всем мире, повышение осведомленности потребителей о различных преимуществах продукта для здоровья и передовые методы производства.

Основные тренды, определяющие рост потребительского спроса на сурими:

✔️ Растущий спрос на переработанные продукты и полуфабрикаты
✔️ Растущий интерес к пользе для здоровья и пищевой ценности продуктов
✔️ Рост стоимости морепродуктов, на фоне которого растет привлекательность доступной цены продуктов из сурими

Авторы прогноза подчеркивают, что сурими — богатый источник белка, жирных кислот Омега-3, витамина B12, натрия, селена и фосфора. Сурими содержит мало жира и холестерина, способствует росту мышечной массы, восстановлению тканей, улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы. Его широко используют в суши, салатах, сэндвичах, закусках, коктейлях из морепродуктов, блюдах из пасты и т.д.

🍥🇷🇺📈 Эксперты отмечают планы российских производителей кратно нарастить выпуск сурими к 2028 году (до 163 тыс. тонн с уровня 47 тыс. тонн в 2023 г. и 71 тыс. тонн в 2024 г.). Такой же прогноз приводится в отчете FAO с указанием на достигнутый рост российского производства сурими на фоне общемирового спада.

В числе ключевых производителей аналитики IMARC Group указывают участника АСРФ - Русскую Рыбопромышленную Компанию. Напомним, что РРПК первой в России начала выпуск сурими на новом супертраулере компании и сегодня наращивает производство по мере ввода нового флота. В России основной продукт из сурими - крабовые палочки, но появляются и инновационные форматы - лапша, шарики с различными наполнителями и т.п.

FAO прогнозирует снижение стоимости мирового рынка рыбы. Россия сталкивается с новыми угрозами, продолжает разворот на Восток и развивает глубокую переработку.

📊 В декабрьском отчете FAO, основанном на данных за первое полугодие 2024 года, отмечено, что при небольшом росте объема мировой торговли рыбной продукцией на 1,0%, ожидается снижение стоимости на 1,2% по итогам года. Это обусловлено стагнацией спроса на основных рынках. Особо отмечаются сложные рыночные условия для России, а также в Норвегии, Японии, Великобритании, Германии и США.

🐟🇷🇺🇨🇳🇪🇺 Эксперты FAO видят угрозу для китайского экспорта белой рыбы (и как следствие для российских поставщиков в Китай) в возможном запрете ЕС на импорт рыбы российского происхождения. Россия обеспечила 93% китайского импорта замороженного минтая по итогам первого полугодия 2024 года, и продукция именно из этой рыбы составляет основу поставок из Китая в ЕС. Одновременно отмечается, что у европейских переработчиков нет альтернативных источников поставок, поскольку филе минтая из США в основном поглощается внутренним рынком. При этом негативное влияние уже оказывает заградительная пошлина в 13,7% для ввоза в ЕС российского филе минтая (основная продуктовая группа из РФ по данным FAO).

🍥🇷🇺 В отчете отмечается рост производства в России продукта из минтая глубокой переработки – сурими. Оно растет на фоне снижения общемирового выпуска (на 10,5% по итогам 6 месяцев 2024 г.). В долгосрочной перспективе прогнозируется более чем двукратный рост российского производства сурими - до 163 тыс. тонн в 2028 году, что означает серьезную конкуренцию для США – основного производителя на текущий момент.

От АСРФ напомним, что производство сурими в России ведется с 2021 года на новых судах и береговых заводах. Строительство новых судов продолжается в рамках инвестквот, что позволит наращивать выпуск сурими и другой продукции глубокой переработки первичной (морской) заморозки.

🐠 🇷🇺 На динамику поставок «красной» рыбы из России негативно влияет существенное снижение вылова в 2024 году.

🦀🇷🇺 FAO отмечает рост экспорта всех видов российского краба. По итогам первого полугодия рост составил 4,6% (до 41,5 тыс. тонн) за счет переориентации на рынки Азии. Российские поставки краба обеспечили наибольшую долю (29,2%) крабового импорта в Китай (Вьетнам и Канада обеспечили 9% и 8,8%, соответственно).

Российские поставки доминируют в импорте краба-стригуна в Корею. Однако изменить ситуацию, нарастив долю на этом рынке, рассчитывает Норвегия – за счет преференций по ввозным пошлинам. Эксперты FAO обращают внимание, что норвежский краб-стригун облагается нулевой импортной пошлиной, тогда как российский - 20-процентной.

Минтранс разработал новое положение о расследовании аварий на море

Новый документ по сравнению с действующим сокращает регулирующие требования, что снижает нагрузку на проверяющие органы и судовладельцев.

В частности, сокращен перечень мероприятий при расследовании, исключены требования к составу сведений, содержащихся в акте об аварийном случае, в протоколе опросов и заключении проверяющего.

Сроки расследования, которые ранее составляли максимум 60 рабочих дней, предлагается продлевать еще на 60 дней в случае мотивированного обоснования. Таким образом, появляется дополнительное время для расследования особо сложных случаев.

Есть изменения, касающиеся конкретно рыбопромысловых судов. Для них исключен статистический учет Ространснадзором аварийных случаев. Но такие полномочия не предусмотрены и для Росрыболовства. Таким образом обязанность ведения учета аварий на рыболовных судах остается не закрепленной ни за одним из ведомств.

АСРФ считает важным согласовать проект Положения с Росрыболовством, чтобы не допустить пробелов в отраслевом регулировании.

🗓 Документ в настоящее время проходит публичное обсуждение, которое завершится 31 января.

На первом дальневосточном ярусолове подняли флаг Российской Федерации 🛥 🇷🇺

Сегодня, 17 января, на «Восточной верфи» во Владивостоке прошла церемония поднятия государственного флага на первом дальневосточном ярусолове «Наггет». В торжественной обстановке судно было передано заказчику (напомним, акт приема-передачи судна был подписан 20 декабря).

«Наггет» будет использоваться для добычи рыбы ярусным ловом — максимально щадящим для водной экосистемы. В проект заложена концепция универсального модульного комплекса, который позволяет проводить разделку рыбы прямо на борту, хранить ее в замороженном виде до транспортировки в порт.

#флот_инвестквоты

Фото: Российский морской регистр судоходства (РС)

Законопроект о единых требованиях к проведению торгов

На заседании в Правительстве 16 января Михаил Мишустин проинформировал о подготовленных изменениях законодательства, которые вводят общие требования к организации торгов, касающихся участков недр, прав на аренду государственного или муниципального имущества, а также - квот на добычу (вылов) рыбы.

Планируется унификация порядка проведения торгов в электронной форме, установление обязанности организатора торгов заключить соглашение с занявшим второе место участником, если выигравший участник откажется от его подписания.

Согласно пояснениям, подготовленные поправки упрощают и делают более прозрачными проведение торгов, помогают присоединиться к ним всем желающим.

Таким образом, к внесению в Госдуму подготовлен законопроект, который обсуждался в министерствах и ведомствах более пяти лет. В то же время в Законе о рыболовстве уже прописаны особенности проведения торгов, поэтому важно оценить влияние нового федерального закона на действующие нормы.

🗓Нововведения должны вступить в силу с 1 сентября 2025 года.

Расширены возможности поставок рыбы и морепродуктов в Корею 🇷🇺🐟🇰🇷

Список российских промысловых судов и рыбоперерабатывающих предприятий, продукция которых может поставляться в Корею, расширен.

В список вошли суда участников Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), поставщиков как рыбной, так и крабовой продукции, в том числе - новые суда, построенные по программе инвестиционных квот.

В перечне рыбной продукции - как мороженое сырье, так и продукты глубокой переработки (рыбные филе, фарш, сурими). Как мы ранее писали, увеличение доли российского экспорта такой высокомаржинальной продукции в Корею может послужить увеличению его стоимости.

Напомним, что по итогам 2024 года общий объем и стоимость поставок российской рыбной продукции в Корею сократились. Отставание по объему составило 13% (до 250,9 тыс. тонн) от показателей предыдущего периода, по стоимости - 19% (до 834,35 млн долларов США). Средняя цена снизилась на 7% (с 3,56 до 3,33 долл. США/кг). При этом Корея остается одним из ключевых направлений российского рыбного экспорта.

Доля занятых на работах с опасными условиями в рыбной отрасли превысила 60%

Рыбная отрасль исконно относится к направлениям, связанным с высокими рисками для работников из-за специфики условий морского промысла. Как следует из проекта доклада Минтруда по итогам 2023 года, доля занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда в отрасли составила 63,3%, что является одним из самых высоких показателей по стране в целом.

Рыболовство отмечается в документе и по количеству несчастных случаев с тяжелыми последствиями. К сожалению, таких случаев, связанных с производством, в целом по всем сферам деятельности стало больше, согласно данным Роструда. Если в 2021 году в российских отраслях их было 4 557, то в 2023 году - 4 905. При этом за тот же период существенно снижено количество нарушений обязательных требований, содержащихся в Правилах по охране труда, – с почти 15 тысяч в 2021 году до 4 тысяч в 2023-м.

Это подтверждает, что важен не только контроль показателей и исполнения требований, но и тщательный анализ причин нарушений, чтобы не допустить их повторения. Напомним, что с предложением обеспечить такую работу на Общественном совете при Росрыболовстве ранее выступил вице-президент АСРФ, заместитель председателя совета Алексей Осинцев. Предложение направлено в план работы Общественного совета на текущий год, и АСРФ рассчитывает на проработку вопроса, в том числе - с участием Минтруда и Роструда.

Подготовку кадров для рыбной отрасли поддержат за счет бюджета

Субсидии регионам из федерального бюджета для компенсации затрат на обучение по направлению «Рыбоводство и рыболовство» предусмотрены изменениями в госпрограмму развития сельского хозяйства.

В том числе, предусмотрена компенсация затрат работодателей по договорам о целевом обучении. Субсидия позволит компенсировать до 90% затрат по целевым, а также ученическим договорам со студентами вузов Росрыболовства и до 30% затрат со студентами иных вузов при обучении по группам профессий «Рыбоводство и рыболовство».

Напомним, что с текущего года целевое обучение стало доступно для рыбной отрасли не только за счет работодателя, но и за счет бюджета – в соответствии с изменениями в Закон об образовании, инициированным АСРФ.

Аналогично компенсации затрат на обучение субсидии также направляются на частичное возмещение затрат на оплату труда и проживание студентов при прохождении практики.

#кадрыдляфлота

📊 Стоимость перевозки мороженой рыбной продукции ж/д и морем в январе 2025 года

🚂 📈Ставки на ж/д перевозку продукции в рефрижераторных контейнерах из Владивостока по России, установленные на январь 2025 года, остались на уровне декабря, показал мониторинг ключевых операторов-перевозчиков, проведенный АСРФ.

Ставки операторов железнодорожных перевозок в 40-футовом рефконтейнере в январе сохранились на уровне:
📍 до Санкт-Петербурга: 27,9 тыс. руб. за тонну;
📍 до Москвы: 27 тыс. руб.;
📍 до Новосибирска: 17,7 тыс. руб.;
📍 до Калининграда: 32,8 тыс. руб.

Напомним, что в декабре по сравнению с ноябрем ставки были повышены по всем направлениям, что было обусловлено в том числе индексацией тарифов РЖД. За год был отмечен существенный рост: +22,5% в декабре к январю в направлении Санкт-Петербурга, +22,4% для перевозок в Москву и +16,5% – в Новосибирск. Наименее всего за год выросли ставки в направлении Калининграда (+4,1%), которые в течение 11 месяцев оставались без изменений.

🚢📉 Установленные на январь ставки операторов на доставку продукции в рефконтейнерах морским путем в основные порты назначения Восточной Азии снизились по сравнению с декабрем.

Стоимость перевозки тонны продукции в 40-футовом рефконтейнере морем в январе:
🇰🇷 в Корею (Пусан) – 59,3$ за тонну (-2,9% к декабрю 2024);
🇨🇳 в КНР (Далянь) – 64,8$ за тонну (-2,8%).

Минтаевый сектор США вновь поддержат госзакупками

Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило о предстоящей закупке минтая на сумму до 50 миллионов долларов. Такие закупки производятся ведомством регулярно и в прошлом году достигли рекордных показателей.

Как сказано в заявлении министерства, это должно обеспечить американцев высококачественным морским белком, а также поддержать американских рыбаков из-за снижения спроса и возросшей конкуренции - в основном со стороны России.

В Институте маркетинга морепродуктов Аляски (ASMI) пояснили, что предположительно будет закуплено более 15 миллионов фунтов (около 7 тыс. тонн) продукции из минтая - филе, рыбных палочек и наггетсов. Продукция будет поставляться в продовольственные банки и другие пункты распределения продовольственной помощи по всей территории США.

В нашей стране госзакупки тоже могут быть эффективным механизмом обеспечения внутреннего рынка отечественной рыбной продукцией. В частности, АСРФ выступает с предложениями создать условия для расширения рыбного ассортимента в государственных и муниципальных закупках в школьном питании и снабжении силовых ведомств - за счет продуктов из отечественного минтая глубокой переработки. Напомним, что возможности такого расширения госзакупок были учтены в «дорожной карте» по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции, утвержденной Правительством.

Рыбные рынки «Москва — на волне» в 2024 году посетили больше 1,5 миллиона человек

Московские рыбные рынки «Москва — на волне» по итогам прошлого года посетили более 1,5 миллиона человек. Они приобрели свыше тысячи тонн весовой продукции, рассказал мэр столицы Сергей Собянин в своем телеграм-канале.

🔝 В перечень популярных продуктов вошли:
🐟 слабосолёная сельдь
🐟 охлажденная форель
🐟 живой карп
🐟 икра кеты и горбуши
🦀 конечности камчатского краба
🍢 морепродукты на шпажках

Напомним, первый рынок «Москва — на волне» в районе Косино-Ухтомский открылся в конце 2023 года, в сентябре 2024 года был запущен второй — в районе Митино.

В ассортименте рынков представлено больше 600 наименований продукции из трёх океанов и 13 морей, омывающих Россию: свежая, вяленая и копчёная рыба, креветки, живые моллюски и полуфабрикаты. Любой продукт можно сразу попробовать — повара на месте бесплатно приготовят выбранное блюдо. Кроме того, на рынках проводят разные мероприятия для всей семьи: детские мастер-классы, выступления музыкантов и состязания шеф-поваров.

А вы уже оценили ассортимент рыбных рынков?⬇️

Вьетнам укрепляет позиции в мировом рыбном экспорте

🇻🇳🐟 Вьетнамский экспорт рыбы и морепродуктов по итогам 2024 года вырос на 12% по сравнению с 2023 годом (до 10 млрд. долл.), в 2025 году ожидается рост еще на 10-15%, согласно данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP).

Экспорт вьетнамского пангасиуса в 2024 году вырос на 9%. Пангасиус, в том числе, рассматривается как альтернатива российской белой рыбе в условиях ограничений доступа рыбной продукции из России на недружественные рынки.

Конкурентные преимущества Вьетнаму обеспечивает участие в 16 соглашениях о свободной торговле, которые предусматривают пониженные и нулевые тарифы для ввоза продукции. В том числе - с ЕС (EVFTA), Великобританией (UKVFTA), а также с Россией (в рамках ЕАЭС). Отмечается, что еще один фактор повышения конкурентоспособности - акцент на развитии производства рыбной продукции с высокой добавленной стоимостью.

🇷🇺🐟 Напомним, что Россия также укрепляет позиции в секторе рыбных продуктов глубокой переработки (филе, сурими, фарш), наращивая их производство и экспорт, и сохраняет лидерство по объему поставок мороженой рыбы. При этом конкурентоспособность российской продукции снижают тарифные и нетарифные ограничения со стороны недружественных стран.

✍️ В бюллетене АСРФ за декабрь 2024 года:

👉 анализ показателей российского экспорта мороженой рыбы, рыбных филе и фарша, а также рыбной муки по итогам 9 месяцев 2024 года,
👉 инициативы АСРФ в регулировании промысла и сохранении запасов ВБР,
👉 ключевые события постройки промысловых судов
и другие темы.

Корея сократила рыбный импорт из России на 27% в декабре 🇷🇺🐟🇰🇷

📉 По итогам декабря 2024 года ввоз морепродуктов из России в Южную Корею сократился на 27% (до 14,3 тыс. тонн) по сравнению с декабрем 2023 года по данным Union Forsea Corp. По итогам года отставание поставок по одному из ключевых направлений российского рыбного экспорта составило 13% (до 250,9 тыс. тонн) от показателей предыдущего периода.

Стоимость импорта российских морепродуктов в Корею в декабре 2024 года была на 18% ниже, чем годом ранее. Снижение стоимости по итогам года составило 19% (до 834,35 млн долларов США). Средняя цена снизилась на 7% (с 3,56 до 3,33 долл. США/кг).

Основное сокращение импорта из России пришлось на тихоокеанскую сельдь (-46%). При этом поставки российского мороженного минтая выросли по итогам года на 2%. Доля России в общекорейском импорте этого продукта составляет 99%. Еще процент приходится на США и Китай.

При том, что по итогам года поставки российского мороженого минтая продемонстрировали небольшой прирост, в декабре они сократились более, чем на треть. Общий объем поставок мороженого минтая в Корею в декабре сократился на 39%, а стоимость - на 42%. Его средняя стоимость за кг по итогам года сократилась на 8%.

Как ранее отмечала АСРФ, стоимость российского минтаевого экспорта можно было бы нарастить за счет продукции глубокой переработки, но здесь негативно влияют неконкурентные условия по сравнению с США, поставляющими минтаевую продукцию в Южную Корею по нулевой ставке ввозной пошлины, тогда как для России она составляет 10%. К ввозным пошлинам для российских поставщиков с октября 2023 года добавилась еще и вывозная, привязанная к курсу доллара.

Новый промысловый флот в декабре 2024 года 🐟🦀🚢

Заключительный месяц года стал продуктивным в сфере строительства судов по заказам рыбаков: несколько судов были переданы компаниям, началось и новое строительство. Подробнее об этих событиях – в нашем дайджесте ⬇️

🦀🛥 13 декабря на Онежском судостроительно-судоремонтном заводе был спущен на воду краболов «Александр Сапожников». Это четвертое судно серии по проекту CCa5712LS, которую ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) заказала Онежскому ССЗ в рамках первого этапа программы инвестквот.

🐟🚢 20 декабря «Восточная верфь» передала заказчику первый построенный на Дальнем Востоке ярусолов «Наггет» проекта 03142.

🐟🚢 23 декабря Российский морской регистр судоходства (РС) выдал комплект судовых документов на средний рыболовный морозильный траулер «Лев». Судно проекта 1701 построено для ГК «Норебо» (участник АСРФ) на собственном судостроительном заводе компании «Отрадное» (Ленинградская область). Траулер предназначен для донного и пелагического промысла рыбы (трески, пикши, сайды, палтуса, зубатки, камбалы и окуня).

🐟🛥🛥 27 декабря на Камчатке прошла церемония поднятия государственного флага России на малотоннажных рыболовецких сейнерах «Карага» и «Карымай». Это третий и четвертый суда проекта 04130, которые построены в Камчатском крае в рамках программы инвестквот. Сейнеры предназначены для добычи минтая, тихоокеанской трески и камбалы в дальневосточных морях.

🐟🛥 В конце декабря на Окской судоверфи заложили киль рыболовного траулера проекта Т40ОК. Длина судна составит 44,15 м, ширина — 12 м, дедвейт — 650 т.

#флот_инвестквоты

Поздравляем с самым волшебным праздником! 🎉🎄👏

Мы всегда ставим новые цели, строим планы и верим только в лучшее в Новом году. А вера в успех - важнейшее условие его достижения!

То, что рыбаки способны справляться с самыми сложными вызовами, подтверждают итоги 2024-го.

Масштабная программа строительства промыслового флота продолжается, и рыбаки получают новые суда, которые показывают рекордные результаты. Суда участников АСРФ подтверждают заявленные характеристики и на рыбном, и на крабовом промысле.

Все шире разворачиваются программы, которые знакомят россиян с отечественной рыбой. По достоинству оценить и полюбить главную промысловую рыбу - минтай - россиянам помогает фестиваль "О!Мега Вкус". Впервые свой фестиваль получила маленькая, но от этого не менее достойная внимания рыбка - мойва.

На внешних рынках российские поставщики рыбной продукции удерживают ведущие позиции. По объемам поставок Россия в топе мировых экспортеров не только мороженой рыбы, где наша страна традиционно лидер, но и продукции глубокой переработки, производство которой развивается и на берегу, и в море.

И в Новом году отрасль продолжит решать амбициозные задачи - обновлять флот, повышать внутреннее потребление рыбы, наращивать показатели экспорта. Для их решения сегодня рыбакам как никогда важна поддержка государства. Вместе мы обязательно справимся со всеми задачами и, как всегда, постараемся сделать еще больше!

Желаем нашим рыбакам здоровья и стойкости, новых рекордов и всегда успешной и безопасной рыбалки!

И всем - счастливого Нового года!!!

Итоги года коротко

Под занавес уходящего года - дайджест улучшений отраслевого регулирования по инициативам Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).

✅ Поправки в Налоговый кодекс обеспечили применение налогового вычета при переработке ВБР в полном объеме.

✅ Корректировка перечня этапов строительства судов в рамках механизма инвестквот позволила устранить часть барьеров, замедляющих обновление рыболовного флота.

✅ Более поздние сроки повышения порога локализации при строительстве судов позволили избежать роста затрат и новых задержек, к которым бы привели переделки под отечественные аналоги оборудования проектов и судов, уже находящихся в постройке.

✅ Изменения закона об образовании создали возможность целевого обучения в рыболовстве за счет бюджета, доступного ранее только за счет заказчиков.

✅ В «дорожной карте» по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции учтены предложения АСРФ по включению в нормы социального питания продуктов глубокой переработки. Также предусмотрен приоритет отечественной рыбной продукции из российского сырья при организации госзакупок.

✅ Утверждено обязательство при спецпромысле любых видов краба незамедлительно возвращать в естественную среду обитания прилов иных видов биоресурсов, на которые нет разрешения на добычу.

✅ Минсельхоз вводит меры по защите запасов трески в Беринговом море и ослабляет ограничения на вылов сельди.

«Рыбные» ёлки на карте России 🎄+🐟

Сразу две новогодние красавицы, украшенные в рыбной тематике, появились в разных частях страны в рамках проекта «Ёлки России».

В Керчи новогоднее дерево в Казенном парке украсили рыбой и рыбными консервами (второе и третье фото). Как пояснили в местной администрации, издавна город славился рыбным промыслом и продукцией, что и нашло отражение в оформлении ёлки. А еще на ней можно найти «золотую» рыбку, которая исполнит три заветных желания.

Вторая "рыбная" ель (главное и четвертое фото) появилась в фойе Приморской сцены Мариинского театра во Владивостоке. Её автором стала чемпионка России и Европы, вице-чемпионка мира по флористике, арт-директор проекта «Елки России» Наталья Жижко.

«В этом году мы взяли за основу культурные и местные особенности регионов. Одно из достояний Приморского края – океан с богатым подводным миром. Приморье у нас ассоциируется с потоком рыб, которые водоворотом стремятся вверх. Очень динамичный образ получился», – рассказала Наталья.

На шестиметровой ели можно найти не только разные виды рыб, но и крабов с гребешками, а также приморские мосты и маяки.

Фото: пресс-служба администрации Керчи и РИА VladNews.

Успех - в комплексном подходе. Экономика в прогнозировании вылова.

Предложение российских рыбаков учитывать при определении общих допустимых уловов (ОДУ) не только биологические, но и экономические факторы, родилось не на пустом месте. Такой подход уже давно закрепился в мировой практике.

🇺🇸🐟 Как показал проведенный АСРФ анализ опыта США, главного конкурента России по добыче минтая, определение ОДУ в американских промысловых районах основано на концепции максимально возможного биологического вылова, но при этом – с учетом рыночных условий (повышения или снижения спроса) с целью улучшения экономических показателей рыболовства как отрасли.

Национальное управление океанических и атмосферных исследований США NOAA Fisheries предоставляет ежегодный обзор экономических показателей программ по определению ОДУ. Причем подходы к экономической оценке развиваются наравне с научными методиками прогнозирования запасов ВБР, что позволяет повышать эффективность рекомендаций по вылову.

🇳🇴🐟 «Экономический» подход применяется и конкурентами российских рыбаков на севере – в Норвегии. Норвежский закон об управлении дикими живыми морскими ресурсами № 37 от 6 июня 2008 года в числе целей управления ресурсами называет их социально-экономическую рентабельность.

🇷🇺🐟 Напомним, что российские рыбаки на недавнем Дальневосточном научно-промысловом совете обратили внимание, что при сохранении высокого уровня ОДУ минтая в Беринговом море его промысел может стать нерентабельным.

❗️Уже дважды за последние годы негативное влияние экономических факторов требовало корректировки ОДУ в российском промысле. Это связанные с пандемией COVID-19 ограничения ввоза рыбной продукции из РФ в КНР в 2021 году, а позднее (в 2023-24 годах) - санкционные и другие недружественные ограничения российского экспорта. Но пока ОДУ определяется только на основании оценки биологических аспектов, возможность оперативной корректировки ОДУ при существенном изменении экономических факторов в отраслевых нормативных документах не предусмотрена.

Мировая наука совершенствует подходы к прогнозированию запасов ВБР

🇺🇸🐟 На днях NOAA Fisheries (Национальное управление океанических и атмосферных исследований США) сообщило о разработке новых научных моделей для прогнозирования изменений в восточной части Берингова моря. Это один из ключевых для США промысловых районов, обеспечивающий 40% годового объема коммерческого рыболовства и вылов минтая, в промысле которого американские рыбаки - основной конкурент российских.

В NOAA отмечают, что этот район нагревается быстрее, чем большая часть мирового океана, что приводит к быстрому перераспределению ключевых рыбных ресурсов, поэтому науке необходимо предоставить отрасли больше информации, чтобы она могла адаптироваться к меняющимся условиям.

Если прежние модели учитывали, в основном, фактор изменения температуры, то новые подходы включают оценку PH, содержания кислорода в воде, влияние "холодного бассейна" (протяженность морского льда и холодных вод под ним).

🔜 С учетом этих параметров исследователи пришли к выводу о более экстремальном влиянии климатических изменений на ареал промысловых видов в восточной части Берингова моря. В частности, ожидаются более крупные летние смещения большинства видов на север, значительное сокращение площади, занимаемой камчатским крабом и крабом-стригуном в летние месяцы, и при этом увеличение площади обитания ключевого хищника для минтая - стрелозубой камбалы.

🇷🇺🐟 О важности углубленного изучения фактора климатических изменений для более точного прогноза вылова говорят и российские ученые. В конце ноября на Дальневосточном научно-промысловом совете директор Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Кирилл Колончин отметил влияние таких изменений на выживаемость, а в конечном итоге - на численность подходов и вылов тихоокеанских лососей, а также других видов. В связи с этим ученые начали работать над новой концепцией синтетического прогнозирования с использованием возможностей искусственного интеллекта.

Началось строительство еще одного судна в рамках инвестквот 🐟🛥

На Окской судоверфи произведена закладка киля рыболовного траулера проекта Т40ОК. Длина судна составит 44,15 м, ширина — 12 м, дедвейт — 650 т. Проектантом выступило КБ «Ситех».

Напомним, Окская судоверфь также строит краболовные суда для ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) - по итогам как первой, так и второй волны крабовых инвестаукционов.

#флот_инвестквоты

Цены производителей белковых продуктов в ноябре

По итогам ноября производители рыбы и птицы сохранили цены на уровне ниже прошлогоднего, следует из данных Росстата, проанализированных АСРФ. Цены на свинину - практически на уровне ноября 2023 года, а на говядину и молоко отмечается довольно существенное повышение.

По сравнению с прошлым месяцем цены производителей всех основных животных белковых продуктов выросли в диапазоне от 0,3% до 5,9%. При этом цена на рыбу продемонстрировала самый низкий прирост.

🐟 Цена на рыбу (мороженую) за месяц повысилась всего на 0,3%. При этом она ниже, чем в ноябре 2023 года на 10,6%.

🥛 Молоко (кроме сырого) по сравнению с октябрем подорожало на 1,7%, а год к году подорожание составило 10,7%.

🐖 Производители свинины (кроме субпродуктов) за месяц подняли цены на 3,3%. При этом подорожание год к году составило 0,5%.

🍗 Цены на мясо птицы (охлажденной) выросли на 3,6% к октябрю, но они ниже прошлогодних 13,2%. Напомним, что значительные показатели снижения цены на птицу в конце текущего года обусловлены, в том числе, существенным ростом цены производителей птицы год назад. В ноябре 2023 года цены на птицу превысили уровень ноября 2022 года на 37,4% - самый высокий показатель среди основных белковых продуктов.

🥩 Говядину (кроме субпродуктов) производители в ноябре реализовывали по цене на 5,9% выше, чем в октябре. Самый существенный рост и год к году - 16,8%.

Напомним, что производители рыбной продукции устойчиво сдерживают рост отпускных цен. За 5 лет (2018 - 2023 гг.) при среднегодовом темпе прироста себестоимости в 13,8%, темп прироста цены производителей составил всего 5,8%, в том числе, цены периодически снижаются.

Завершилось строительство траулера «Лев» 🪝

Российский морской регистр судоходства (РС) выдал 23 декабря комплект судовых документов на средний рыболовный морозильный траулер «Лев». Судно проекта 1701 построено для ГК «Норебо» (участник АСРФ) на собственном судостроительном заводе компании «Отрадное» (Ленинградская область).

⚙️ Выдаче документов Регистра предшествовал комплекс ходовых и швартовных испытаний – все механизмы и системы судна отработали штатно.

🚢 Траулер «Лев» предназначен для донного и пелагического промысла рыбы (трески, пикши, сайды, палтуса, зубатки, камбалы и окуня).

2️⃣ Это второе судно проекта 1701, сданное верфью в этом году: первым был головной траулер «Орион», строительство которого завершилось в середине ноября.

#флот_инвестквоты

Конкурент России на Севере получает преимущество на рынке ЕС 🇳🇴🐟🇪🇺

Европейский союз с 1 января 2025 года введет 12 видов беспошлинных квот для ввоза в ЕС рыбной продукции и морепродуктов из Норвегии. Квоты распространяются как на замороженную, свежую и охлажденную рыбу, так и на филе отдельных видов рыб, и будут действовать до 30 апреля 2028 года. Предусмотрен перенос неиспользованных квот на период до двух лет после окончания действия протокола, которым они введены.

Как отметила министр рыболовства и аквакультуры Норвегии Марианна Сивертсен Нэсс, особенно тарифные льготы значимы для переработанной продукции.

🇷🇺🐟🇪🇺 Напомним, что квоты на беспошлинный ввоз в ЕС ранее действовали для переработанной рыбной продукции российского происхождения, но с 2024 года были отменены. Весь российский рыбный импорт в ЕС сегодня облагается высокими, по сути заградительными, пошлинами. Для продукции из белой рыбы (включая фарш, филе, сурими) она составляет 13,7%.

Ввозные пошлины на зарубежных рынках дополняются действующей в нашей стране с конца 2023 года вывозной пошлиной, что существенно снижает конкурентоспособность российской рыбной продукции. Поэтому для российских рыбаков критически важно, чтобы действие экспортной пошлины, которая изначально вводилась до конца 2024 года, не было продлено на 2025 год. Такие риски сегодня сохраняются.

Путь к сердцу молодого поколения «рыбоедов» лежит через юмор и соцсети 👍

Недавно маскот (талисман) проекта «Москва — на волне» обрел свое имя. Из 8 вынесенных на голосование вариантов больше всего голосов (32%) набрал Тихон (на фото выше). Маскот будет сообщать москвичам «рыбные новости» и станет главным действующим лицом тематического стикерпака в телеграм-канале «Московские ярмарки».

Заокеанские коллеги в этом году тоже продолжают осваивать тему маскотов. Мы рассказывали про историю создания Датча – куклы-амбассадора минтая с Аляски. Теперь он стремится стать звездой «Тиктока», чтобы привлечь внимание представителей поколения Z (родившиеся в период с 1997 по 2012).

За несколько месяцев аккаунт в «Тикток» без рекламы собрал 1,7 миллиона показов. Самым популярным постом стало обыгрывание завирусившегося в TikTok тренда про demure (тяга к скромности). Датч показывает, что на работу он ходит «very demure» – без яркого макияжа, лишь немного масла на парике и увлажняющего крема на «чешуе» (см. видео выше).

#АСРФ_КаютКомпания

Первый дальневосточный ярусолов передан заказчику 🛥🐟

Сегодня, 20 декабря, на «Восточной верфи» подписан приемо-сдаточный акт на судно-ярусолов «Наггет» проекта 03142.

Накануне предприятие успешно завершило морскую часть заводских ходовых испытаний. Все параметры судна и его систем соответствуют заявленным характеристикам.

Судно «Наггет» стало первым ярусоловом, построенным на Дальнем Востоке, и третьим судном, сданным Восточной верфью заказчику в 2024 году.

«Наггет» будет использоваться для добычи рыбы ярусным ловом — максимально щадящим для водной экосистемы. В проект заложена концепция универсального модульного комплекса, который позволяет проводить разделку рыбы прямо на борту, хранить ее в замороженном виде до транспортировки в порт.

#флот_инвестквоты

Россия нарастила объем и долю поставок рыбных филе и фарша на экспорт, ощутимо потеряв в стоимости

📈 По итогам 9 месяцев 2024 года объем российского экспорта основной рыбной продукции глубокой переработки (филе и фарша) составил 171 тысячу тонн, что на 19,6% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Доля в общемировых поставках рыбных филе и фарша составила 5,6%, что обеспечивает России шестую позицию среди мировых экспортеров такой продукции. По итогам 2023 года доля была чуть меньше - 5,3% (6 позиция). Это следует из данных международной экспортной статистики, проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).

Топ-10 мировых экспортеров рыбных филе и фарша по итогам 9 месяцев 2024 года возглавляет Китай с долей 16,3%. Далее в порядке убывания доли следуют Вьетнам (15,9%), США (9,7%), Норвегия (8,2%), Чили (7,7%), Россия (5,6%), Нидерланды (5,4%), Исландия (3,7%), Индонезия (2,9%), Индия (1,2%).

За пять лет (с 2017 по 2023 год) Россия более, чем в два раза нарастила поставки филе и фарша рыбы на внешний рынок (с 84 до 219 тыс. тонн в год) с самым высоким среднегодовым темпом прироста в 14,7%, что обусловлено развитием внутренней глубокой переработки рыбы. Самый быстрорастущий продукт - сурими, выпуск которого в России начат в 2021 году. За четыре неполных года доля сурими в экспорте рыбных филе и фарша выросла почти до трети.

Основные продукты в экспорте рыбных филе и фарша из России - филе минтая (48,5% по итогам 9 месяцев 2024), сурими из минтая (31%) и филе трески (13,5%). Еще 7% пришлось на филе пикши, сельди, филе других рыб и рыбный фарш.

📉 В отличие от объема стоимость российского экспорта филе и фарша за три квартала текущего года сократилась - на 11,5% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года (до 547,9 млн долл.), что объясняется влиянием как геополитических, так и внутренних факторов.

В частности, существенное влияние оказывают ограничения и барьеры на традиционно ключевом рынке рыбной продукции глубокой переработки - в странах ЕС, а также со стороны Великобритании. Дополнительно осложняет ситуацию значимый внутренний фактор - вывозная экспортная пошлина, которая действует с октября 2023 года и была отменена в части филе минтая только в конце года, почти с середины ноября. Сохраняется риск продления вывозной пошлины на 2025 год, несмотря на то, что изначально она вводилась до конца 2024 года для стабилизации курса.

Средняя цена рыбных филе и фарша, экспортированных за 9 месяцев из России, была одной из самых низких среди мировых экспортеров и составила 3,2 тыс. долларов за тонну. Самая высокая цена - у продукции из Чили (13,2 тыс. долл. за тонну) и Норвегии (10,2 тыс. долл.). Тонна рыбных филе и фарша из Китая, где в том числе осуществляется переработка российского сырья, в среднем стоила 4,8 тыс. долларов (+51% к российской цене).

С американскими поставщиками наблюдается острая конкуренция по цене, которая балансирует на сходном с РФ уровне. Поставщики филе и фарша из США, основного конкурента России по минтаю, по итогам трех кварталов 2024 года получили в среднем 3,4 тыс. долл. за тонну филе и фарша (+5% к российской цене). По итогам 2023 года средняя цена российских филе и фарша была на 7% выше, чем продукция из США (почти 4 тыс. долл. за тонну против 3,7 тыс. долл.).

Минсельхоз ослабляет ограничения на вылов сельди в Беринговом море

Согласно проекту приказа Минсельхоза РФ, запрет на вылов сельди в Западно-Беринговоморской зоне (западнее 179°00' в.д.) в 2025 году предлагается установить не на весь год, как ранее, а на период с 1 июня по 30 сентября. Проект документа размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов 18 декабря, общественное обсуждение завершится 1 января.

Таким образом, учтена позиция науки и рыбаков об ослаблении запрета, который в этом районе распространен на полный год в 2023-24 годах, что не учитывает подходы сельди из восточной части Берингова моря, где ведут промысел США. В результате российские рыбаки были лишены возможности вылавливать восточноберинговоморскую сельдь.

Напомним, что АСРФ поддержала предложения науки об ослаблении запрета на промысел сельди в ходе Дальневосточного научно-промыслового совета, а также считает целесообразным отменить ограничения и на август-сентябрь. Как следует из данных научных статей, в этот период сельдь традиционно мигрирует из восточной части Берингова моря.

📊 Сельдь - значимый продукт для экспорта и особенно для нашего отечественного рынка. Как показало недавнее исследование ВЦИОМ, это наиболее популярная рыба среди россиян. Ей отдают предпочтение половина жителей страны - это самый высокий показатель среди всех видов рыбы (в тройке лидеров по потреблению также горбуша (41%) и минтай (40%)).

По вылову тихоокеанской сельди Россия занимает лидирующие позиции в мире. По данным отраслевой системы мониторинга на 10 декабря, добыча этого вида российскими рыбаками составила 405 тыс. тонн с начала года, что почти на 40 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Экспорт рыбы из Приморья в Китай снизился на 24% за 11 месяцев

По данным Приморского ТУ Росрыболовства за январь-ноябрь 2024 года на экспорт из Приморского края в Китай было отправлено 474,1 тыс. тонн рыбы и морепродуктов, что почти на 24% ниже показателя за 11 месяцев 2023 года. Основной объем поставок приходится на минтай.

📉 Таким образом, поставки из основного логистического хаба на Дальнем Востоке на ключевой экспортный рынок сократились к концу ноября почти на четверть в тоннаже. По данным международной статистики, проанализированным АСРФ, за 9 месяцев текущего года общий объем рыбного экспорта из России в Китай снизился на 8,4% (до 943 тыс. тонн), а стоимость почти на 9% (до 2,16 млрд долл.).

Общий объем российских рыбных поставок на экспорт в текущем году сокращается как в тоннаже, так и в денежном выражении из-за действия негативных внешних и внутренних факторов. Как ранее отмечали в АСРФ и других отраслевых ассоциациях, из-за санкционных и тарифных ограничений, а также действия вывозной экспортной пошлины по итогам 9 месяцев текущего года рыбный экспорт из России в натуральном выражении сократился на 17%, а в денежном на 14%.

При этом доля России в общемировом рыбном экспорте сохраняется на высоком уровне. Напомним, что доля российской мороженой рыбы (основная статья рыбного экспорта из РФ) по тоннажу выросла до 17,4% по итогам 9 месяцев. Но позиции по стоимости слабее (доля - 13%) из-за более низкой по сравнению с конкурентами средней цены.

Россия обеспечила более 17% мирового экспорта мороженой рыбы по итогам 9 месяцев 2024 года с низкими ценовыми показателями📊

Мороженая рыба остается основным продуктом российского рыбного экспорта, ее поставки обеспечивают 50% стоимости экспорта рыбной продукции из России и 80% от тоннажа. По объему экспорта мороженой рыбы Россия традиционно занимает лидирующие позиции среди мировых экспортеров.

📊 По итогам трех кварталов текущего года Россия экспортировала более 1 млн тонн мороженой рыбы. По данным международной статистики, проанализированным Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), российские поставки составили 17,4% от общемирового объема экспорта мороженой рыбы, что превысило долю по итогам 2023 года (16,2%). В пятерке лидеров по объемам за 9 месяцев также Китай (11,7%), Нидерланды (7,2%), Норвегия (7%), США (6,6%). Причем США потеснили Чили, занимавшую пятую строчку по итогам 2023 года. Позиции по итогам прошлого года распределились так: Россия (16,2%), Китай (7,2%), Норвегия (5,2%), Нидерланды (4,9%), Чили (4,7%).

📊 При этом доля российского экспорта в стоимости экспорта мороженой рыбы по итогам трех кварталов ниже, чем показатель по тоннажу – 13%. Это обусловлено более низкой средней ценой по сравнению с основными конкурентами. Средняя цена российской мороженой рыбы за 9 месяцев составила 1 622 долл. за тонну, а мороженой рыбы из США - 3 247 долл., что в два раза выше. Средняя цена мороженой рыбы из Норвегии составила 2 752 долл. за тонну (+69,7% к российской), из Китая - 2 211 долл. за тонну (+36,3% к российской). В целом, средняя цена тонны мороженой рыбы в общемировом экспорте за 9 месяцев составила 2 235 долл. (+37,8% к российской).

До половины по тоннажу в российском экспортном портфеле мороженой рыбы приходится на минтай, остальное распределяется между сардинами, включая иваси, сельдью, треской, лососевыми и другими видами рыб.

👉 Более низкая средняя цена российской мороженой рыбы объясняется не только преобладанием не самых дорогих видов в структуре экспорта, но и негативным влиянием геополитических факторов - санкционных и тарифных ограничений. Их действие приводит к тому, что рыба того же вида у конкурентов стоит дороже. Негативные внешние факторы усугубляет еще и курсовая вывозная пошлина, введенная с октября 2023 года. Напомним, что сохраняются риски ее продления на 2025 год, несмотря на то, что изначально она вводилась до конца 2024 года в целях стабилизации валютного курса.

Эти факторы негативно влияют и на объем российского рыбного экспорта в тоннаже. Как ранее указывали отраслевые ассоциации, по итогам 9 месяцев рыбный экспорт из России в натуральном выражении сократился на 17%.

Мировой экспорт рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2024 года достиг почти 86 млрд долл. и по итогам года, скорее всего, будет близок к уровню 2023 года. В 2023 году он составил 138,7 млрд. долл. США, что на 6,4% уступает показателю 2022 года. Доля России за 9 месяцев текущего года в стоимости мирового рыбного экспорта составила 4,6% (4,2% по итогам 2023 года).

Корея продолжает снижать российский рыбный импорт 🇷🇺🐟🇰🇷

📉 Корейский импорт морепродуктов из России в ноябре сократился на 14% - до 21,1 тыс. тонн по данным Union Forsea Corp. Отставание от показателей прошлого года по итогам 11 месяцев составило 12% (до 236,6 тыс. тонн).

Стоимость импорта российских морепродуктов снизилась еще существеннее, чем объемы. В ноябре она составила 73,71 млн долларов США, что на 31% меньше, чем в том же месяце 2023 года.

Россия остается безусловным лидером в поставках мороженого минтая в Корею. Доля России в общекорейском импорте этого продукта составила 99% за 10 месяцев текущего года. Однако это низкомаржинальная продукция и, кроме того, стоимость ее поставок в Корею снижается (по итогам ноября снижение средней цены за тонну ввозимого в Корею мороженого минтая снизилась на 8%).

Как ранее отмечала АСРФ, стоимость минтаевого экспорта можно было бы нарастить за счет продукции глубокой переработки, но здесь негативно влияют неконкурентные условия по сравнению с США, поставляющими минтаевую продукцию в Южную Корею по нулевой ставке ввозной пошлины, тогда как для России она составляет 10%. К ввозным пошлинам для российских поставщиков последний год добавляется еще и вывозная, привязанная к курсу доллара.

При этом Корея - одно из приоритетных направлений российского рыбного экспорта, для повышения эффективности которого сегодня внедряется электронная система по оформлению, утверждению и проверке сертификатов происхождения водных биоресурсов.

О выдаче первых электронных сертификатов для экспорта водных биоресурсов в Республику Корея в пилотном режиме 16 декабря сообщило Росрыболовство.

Минсельхоз вводит меры по защите запасов трески в Беринговом море

16 декабря Минсельхоз разместил для обсуждения на федеральном портале проектов нормативных правовых актов проект приказа, ограничивающего промысел тихоокеанской трески в Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне.

Приказ предусматривает ограничение использования в этих районах донных тралов и снюрреводов при промысле трески по 15 апреля 2025 года, а по 31 марта 2025 года - ярусных орудий лова.

Напомним, что введение таких ограничений предложено наукой на Дальневосточном научно-промысловом совете в конце ноября для защиты популяции тихоокеанской трески.

АСРФ выступила с поддержкой предложения, подчеркнув, что обеспечить сохранность нерестилищ трески по-другому невозможно.

Напомним, что освоение трески в Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне снижается три года подряд из-за недостаточности новых урожайных поколений.

🗓 Срок обсуждения проекта приказа - 15 дней.

Фестиваль минтая претендует на статус знакового туристического события 🐟🏆

Фестиваль минтая «О!Мега вкус» борется за победу в номинации «Лучший гастрономический фестиваль» в рамках премии «Маяки туризма» в Приморье. Звание лучшего определят по итогам онлайн-голосования. Каждый желающий может оставить свой голос до 22 декабря на странице премии.

Напомним, фестиваль «О!Мега вкус», партнером которого выступает АСРФ, прошел во второй раз с середины марта по начало июня этого года в городах центральной России, Приморском и Хабаровском краях.

🍽 В Приморье в нем приняло участие 38 кафе и ресторанов. Фестиваль посетило 200 тысяч жителей и гостей края, шеф-повара ресторанов приготовили больше 25 тысяч блюд из минтая.

🛒📈 В региональных и федеральных торговых сетях было представлено более 50 видов продукции из минтая в различных категориях. Рост продаж торговых сетей по ассортименту продукции из минтая, участвовавшему в фестивале, составил более 47% (более 100 тонн).

#БольшеМинтая

В Петрозаводске спущен на воду новый краболов 🛥🦀

Сегодня, 13 декабря, на Онежском судостроительно-судоремонтном заводе (ОССЗ) спущен на воду краболов «Александр Сапожников». Это четвертое судно серии по проекту CCa5712LS, которую ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) заказала Онежскому ССЗ в рамках первого этапа программы инвестквот.

Судно предназначено для добычи и перевозки живого краба в акватории Берингова, Охотского и Японского морей. Оно названо в честь Александра Сапожникова, возглавлявшего ГК «Русский Краб» до 2024 года.

От судов действующего флота краболов отличают ледовый класс Ice2, наличие двухуровневого трюма для перевозки живого краба в нержавеющих танках, вдвое увеличенные площади промысловой палубы и количество промыслового оборудования, современные двигатели. В числе инновационных решений, заложенных в проект, — система телеметрии для контроля параметров судна с мостика и с берега; наличие резервной системы электродвижения, гарантирующей сохранение хода судна в море.

Всего для ГК "Русский Краб" по итогам двух этапов крабовых инвестаукционов планируется построить 16 краболовов. Часть из них уже переданы заказчику.

#флот_инвестквоты

Поступить на целевое обучение поможет профориентация

Согласно утвержденным Минобрнауки правилам приема на обучение в вузах, поступающий по целевой квоте сможет получить дополнительные баллы за индивидуальные достижения в рамках профориентационных мероприятий заказчика обучения.

Обращаем внимание заказчиков целевого обучения, что списки участников профориентационных программ должны быть представлены в вуз до начала приема от абитуриентов заявлений на поступление.

Таким образом предусмотрен механизм, который не только повышает шансы поступления в вуз, но и стимулирует к выбору профессии и погружению в ее основы еще со школьной скамьи.

При этом предложенный ранее механизм дополнительного приема по целевой квоте итоговым документом не предусмотрен.

Напомним, что целевое обучение за счет бюджета по направлению "Рыболовство" стало доступно для коммерческих организаций с текущего учебного года благодаря изменениям закона об образовании, инициированным АСРФ.

#кадрыдляфлота

Первый дальневосточный ярусолов вышел на ходовые испытания

Сегодня, 5 декабря, на «Восточной верфи» состоялся первый выход на заводские ходовые испытания судна-ярусолова «Наггет», построенного в рамках программы инвестквот.

В процессе испытаний будут проведены проверки работы оборудования и его параметров на ходовых режимах, а также осуществлена проверка мореходных качеств судна (плавучести, остойчивости, управляемости, ходкости, маневренности).

Напомним, «Наггет» был спущен на воду в октябре текущего года. Это первый ярусолов, строящийся на Дальнем Востоке.

#флот_инвестквоты

АСРФ призвала рыбаков усилить взаимодействие по «биржевой теме»

Глава Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев на собрании Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) 5 декабря обратил внимание на то, что сегодня практически согласовано дополнение постановления Правительства о предоставлении бирже информации о договорах, заключенных вне организованных торгов. Согласно дополнению обязанность предоставлять такую информацию должна быть распространена на продукцию из минтая, трески, пикши, сельди, лососевых.

Это означает, что любая организация, продавшая свыше 10 тонн такой продукции, в том числе на экспорт, будет обязана направить отчет о сделке уполномоченной бирже. За непредоставление отчета предусмотрены штрафы - до 500 тыс. руб.

Пока рыбакам удалось отложить установление такой обязанности, предстоит оценить расходы и риски, связанные с требованием, отметил Осинцев. Он подчеркнул, что в работе над документом в период его согласования значима роль отраслевой рабочей группы по «регуляторной гильотине», и предложил усилить ее через замену представителей бизнес-сообщества, не вносивших предложений по рассматриваемым ранее актам.

Алексей Осинцев отдельно затронул и такие ключевые вопросы, как негативное влияние на устойчивость рыбной отрасли экспортной "курсовой" пошлины, а также важность продления режима Свободного порта Владивосток. Он обратился к КРДВ с предложением предоставить все необходимые данные для обоснования этого предложения в рамках подготовки доклада Минвостокразвития в Правительство по данному вопросу.

К 20-летию - с важными изменениями. Юбилей закона о рыболовстве📃🎣

В этом месяце, 20 декабря, исполнится 20 лет Федеральному закону "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов" - документу, определяющему основы работы рыбной отрасли.

За два десятилетия закон содержательно обновился. Ключевое изменение Закона о рыболовстве создало мощный стимул и эффективный инструмент для развития промышленного рыболовства на годы вперед.

Инвестиционный принцип распределения квот обеспечил создание береговой рыбопереработки и, главное, обновление критически устаревшего флота. Без массового строительства нового флота отрасль рисковала в обозримой перспективе потерять свой базовый инструмент - промысловые суда, каждый год выбывающие из строя из-за износа и теряющие пригодность к ремонту или модернизации. Обновление за счет судов иностранной постройки прекратилось в 2022 году.

Как известно, первоначальные сроки строительства флота в России выдержать не удалось - вмешалась сначала пандемия, затем беспрецедентные санкционные ограничения. Но, как говорится, "глаза боятся, а руки делают". Результаты программы есть - наглядные и достойные. В рамках инвестквот заказчикам сдано уже больше трех десятков судов, которые демонстрируют рекорды на промысле, построено более двух десятков современных береговых заводов.

Программа должна работать и дальше, но с учетом текущих реалий, с государственной поддержкой верфей и заказчиков. Из-за высокой ставки ЦБ, увеличенной налоговой нагрузки, необходимости уплаты вывозных курсовых пошлин и прочего финансовая нагрузка на инвесторов, и без того высокая, растет. Рыбакам, теряющим рентабельность в текущих экономических условиях, все сложнее без господдержки выполнять государственную задачу обновления основных фондов одной из базовых отраслей экономики.

Сегодня в закон вновь внесены важные изменения. Внедрен производственный контроль на рыболовных участках, изменен подход к их закреплению. Он основан на принципе прозрачности и учитывает добросовестность и социальную ответственность пользователя.

В этом году изменения в Закон о рыболовстве учли и геополитические риски. В случае отсутствия ежегодных решений в рамках международных договоров Правительство РФ получило полномочия определять порядок утверждения общих допустимых уловов в районах действия таких соглашений.

Закон о рыболовстве - это основа, но не догма. Очевидно, что без совершенствования отраслевого законодательства невозможно движение вперед.

Продление режимов СПВ критически важно для инвесторов

Рыбаки обратились к Правительству с просьбой продлить 10-летние сроки действия льготных налоговых режимов для резидентов Свободного порта Владивосток (СПВ). Такое письмо вице-премьеру - полномочному представителю Президента в ДФО Юрию Трутневу направили отраслевые ассоциации: Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и Ассоциация добытчиков краба (АДК).

Из-за задержек сдачи судов, роста стоимости заемного финансирования при высокой ставке ЦБ, уплаты вывозной пошлины и других факторов сроки окупаемости затрат на постройку судна выросли с 10 лет, запланированных при отборе проектов и оформлении кредитных соглашений на финансирование строительства, до 20 лет.

Текущие сроки действия льгот слишком малы для вывода инвестпроектов на окупаемость. Поэтому предложено продление действия преференциальных мер в налоговом режиме СПВ.

Как оценивают в АСРФ, прекращение действия льготного режима увеличит налоговую нагрузку на резидентов более, чем в два раза. Это критично для инвесторов в условиях активного строительства флота. Промысловые суда конструкционно и технически насыщены и весьма капиталоемки.

Режим СПВ дает реальные положительные результаты. На Дальний Восток привлечен большой объем инвестиций, необходимо и дальше стимулировать крупных инвесторов с большими проектами. Но надо понимать, что большие проекты – это и длительные сроки окупаемости.

Подробнее - в материале «Коммерсантъ»

Здесь рыбы нет! 🎥🐟

Видео из старого-доброго "Ералаша" поделились с нами подписчики, намекнув, что этот короткий ролик довольно емко описывает ситуацию, складывающуюся в Беринговом море.

Оговоримся, что с запасами минтая в этом районе всё не так прискорбно: рыба всё-таки есть, но выловить больше, чем ловится, нельзя.

❗️Промысел минтая в Беринговом море может стать нерентабельным

📉 Освоение минтая в Беринговом море в 2024 году снизилось почти на четверть, а среднесуточные уловы крупнотоннажного флота – почти на 30%. В текущем году общий допустимый улов (ОДУ) минтая в Западно-Беринговоморской зоне находится на уровне 700 тысяч тонн, при этом объем вылова беринговоморского минтая к концу года оценивается на уровне 475 000 - 480 000 тонн.

Высок риск недоосвоения квот как в текущем году, так и для 2025 года, если ОДУ в Западно-Беринговоморской зоне будет скорректирован на уровне 700 тысяч тонн, как сегодня планируется. Об этом заявил на Дальневосточном научно-промысловом совете 28 ноября президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев.

В этой ситуации отраслевые объединения рыбаков считают необходимым снизить ОДУ минтая на 2025 год. С таким предложением выступают Ассоциация добытчиков минтая (АДМ), АСРФ, Всероссийская ассоциация рыбопромышленников и экспортеров (ВАРПЭ).

Снижение освоения минтая – следствие выраженных гидрологических изменений, значительных изменений в объемах и времени миграции в российскую промысловую зону восточно-беринговоморского минтая. Из-за сокращения его подходов растет промысловая нагрузка на корфо-карагинский (свой) запас минтая.

Ослабление миграции минтая из восточной части Берингова моря негативно и для экономики промысла. Существенные потери промыслового времени на поиск скоплений рыбы делают рентабельность промысла отрицательной.

Негативно на экономику рыбаков влияет также запрет промысла сельди в этом же районе. Поэтому некоторые рыбопромысловые суда вынуждено уходят уже в сентябре из Берингова моря в другие районы. Например, на север Охотского моря для добычи сельди.

В ходе ДВНПС Алексей Осинцев отметил также отрицательное влияние большого размера ОДУ на стоимость экспорта минтаевой продукции, которая снижается в том числе из-за того, что внешние рынки ожидают больше рыбы, чем мы выловим.

❗️При установлении ОДУ важно учитывать как биологические, так и экономические факторы. Как подчеркнул Алексей Осинцев, только значительное сокращение ОДУ (до уровня фактического вылова за 2024 год, который оценивается до 480 тыс. тонн) обеспечит экономическую целесообразность промысла. В случае незначительного снижения сохранятся высокие риски недоосвоения квот на добычу, кроме того, отрасль не достигнет эффекта в увеличении стоимости экспорта. С предложением о корректировке допустимого вылова в ходе ДВНПС также выступила АДМ.

Подробнее - в материале «Ведомостей»

✍️ В бюллетене АСРФ за ноябрь:

👉 рост оплаты труда в рыболовстве и себестоимости рыбной продукции опережает темпы роста цен производителей;
👉 выпуск рыбной продукции глубокой переработки;
👉 рейтинги регионов по продажам основных видов рыбной продукции и морепродуктов;
👉 инициативы АСРФ по поддержке отраслевых инвесторов и регулированию промысла;
👉 ключевые события постройки промысловых судов
и другие темы.

Новый промысловый флот в ноябре 2024 года 🐟🚢

В ноябре самыми заметными событиями строительства судов по заказам рыбаков стали: спуск на воду очередного супертраулера и подъем государственного флага на первом краболове по итогам второго этапа крабовых инвестаукционов. Об этих и других событиях в нашем дайджесте за месяц ⬇️

🚢 🐟 8 ноября на Адмиралтейских верфях в Санкт-Петербурге спущен на воду супертраулер «Механик Щербаков». Это шестое судно проекта СТ-192 из серии, которая строится на предприятии для РРПК (участник АСРФ) по программе инвестквот. Всего таких судов на верфи будет построено 10.

🛥🦀 15 ноября на «Восточной верфи» поднят флаг на краболове проекта 03141 «Андрей Басаргин». Он стал первым краболовом, переданным заказчику по итогам второго этапа крабовых инвестаукционов, и шестым в серии проекта 03141, суда которого строят на заводе с 2019 года.

🚢 🐟 Российский морской регистр судоходства (РС) выдал комплект судовых документов на средний рыболовный морозильный траулер «Орион». Головное судно проекта 1701 построено на судостроительном заводе «Отрадное» (Ленинградская область) для ГК «Норебо» (участник АСРФ).

🛥🛥 🦀🦀 Сразу два новых краболова ГК «Русский Краб» (участник АСРФ) доставлены в Санкт-Петербург для достроечных работ. «Капитан Фирсов» прибыл с Онежского судостроительно-судоремонтного завода в Северную столицу в середине месяца, а «Капитан Сковпен» - в последний день осени. Он доставлен с Окской судоверфи.

#флот_инвестквоты

🥇Норебо возглавила рейтинг производителей продуктов питания

Участник АСРФ ГК "Норебо" заняла первое место в рейтинге Топ-50 лучших отечественных производителей продуктов питания 2024 года "50 Best Tastes of Russia".

Компания вошла и в рейтинг 2023 года, но за год сделала мощный прорыв - с 24 места в прошлом году до лидера.

По данным составителя рейтинга, голосование проходит ежегодно до конца осени по всей стране. Ведущие эксперты сферы питания голосуют "за самые любимые, надёжные, стабильные компании из числа производителей продуктов питания самого высокого мирового уровня".

Поздравляем коллег с первым местом!👏

Предложения АСРФ учтены в новых изменениях Правил рыболовства ✅

Изменения Правил рыболовства для Дальневосточного бассейна, опубликованные 29 ноября на государственном портале утвержденных нормативных правовых актов, устанавливают, в том числе, обязательство при спецпромысле любых видов краба незамедлительно возвращать в естественную среду обитания прилов иных видов биоресурсов, на которые нет разрешения на добычу. Такое предложение ранее было внесено АСРФ.

Орудия лова при промысле краба не наносят прилову механических повреждений, поэтому рыба и иные водные биоресурсы, случайно попавшие в ловушку, безопасно возвращаются в среду обитания.

Возврат прилова в море важен, так как на борту краболовов нет технической возможности для его переработки. На судах для вылова и перевозки живого краба также нет возможности для заморозки и хранения рыбной продукции.

Запасы трески в Беринговом море нуждаются в защите 🐟

📉 Освоение трески в Западно-Беринговоморской и Карагинской подзонах снижается три года подряд из-за отсутствия новых урожайных поколений. На Дальневосточном научно-промысловом совете в конце ноября президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев обратил внимание на важность обеспечить воспроизводство запасов этой рыбы.

🗣 Глава АСРФ поддержал предложение отраслевой науки ввести запрет на применение трех видов орудий лова (донные тралы, снюрреводы и донные яруса) с середины января по середину апреля.

Как подчеркнул Алексей Осинцев, если такой запрет не будет введен, то обеспечить сохранность нерестилищ трески по-другому невозможно. Действенного воспроизводства запаса без такой меры не будет.

🗣 Он также поддержал частичное снятие запрета на вылов сельди в западной части Берингова моря, действующего в 2023-24 годах. АСРФ предлагает расширить снятие запрета на август-сентябрь, что позволит увеличить группировку промыслового флота в этом районе, в т.ч. на промысле минтая.

Путь длиной в 40 лет: от советских до российских крабовых палочек 🐟🍽

В этом году исполняется 40 лет с начала производства отечественных крабовых палочек. Эту продукцию для жителей СССР открыл мурманский завод «Протеин», который наладил выпуск крабовых палочек в 1984 году.

Как указано в немногочисленных источниках, 250-грамовая упаковка продукта стоила 90 копеек, поэтому крабовые палочки включали скорее в праздничное, а не в повседневное меню.

За 40 лет многое изменилось: завод «Протеин» закрылся почти 15 лет назад, но появились другие производители по всей стране, крабовые палочки сегодня доступны широкому покупателю. После долгого перерыва производство сырья для них (сурими) возобновлено в России в 2021 году и активно развивается.

🌊 Первой сурими начала производить РРПК (участник АСРФ) на новых супертраулерах. Продукт выпускают прямо на борту непосредственно на промысле, что обеспечивает его высокое качество.

На родине сурими в Японии освоили сотни вариантов продуктов из него. На полках российских магазинов пока преобладают крабовые палочки, предлагается также имитация крабового мяса или креветок, но разрабатываются и новые интересные продукты. Например, на недавней выставке SEAFOOD EXPO RUSSIA в Санкт-Петербурге РРПК представила шарики из сурими с различными наполнителями.

Но пока лидерство за крабовыми палочками, поделимся советами экспертов, как их правильно выбрать👇

🔎Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова советует обращать внимание на состав и пищевую ценность продукта на упаковке. Сурими должен находиться в списке ингредиентов, указанных на этикетке, на первом месте. В таких палочках - витамины и микроэлементы, которыми славятся морепродукты.

🐟 Качественные крабовые палочки содержат не менее 30% сурими в составе, а значит, должны быть богаты белками. Если в крабовых палочках менее 6% белков и более 18% углеводов – это не самый лучший вариант. Пользы от таких палочек не много, вкус будет крахмалистый, а консистенция – сухой. Лучше выбирать крабовые палочки с содержанием белка не менее 7–10% и не более 18% углеводов.

Зарплата в рыболовстве по итогам трех кварталов в 2 раза выше средней по стране📊

Средняя заработная плата в «Рыболовстве» по итогам 9 месяцев 2024 года составила 170,3 тыс. рублей. Она сохраняет второе место по уровню среди отраслей экономики после «Финансов и страхования», показал анализ данных Росстата, проведенный АСРФ.

📈 Средняя оплата труда в рыболовстве в два раза превышает среднюю по российской экономике (83,7 тыс. руб.), ее рост к аналогичному периоду прошлого года составил 8,1%.

🔝Переработка и консервирование рыбы продолжает со значительным отрывом лидировать по уровню зарплат среди обрабатывающих производств в сфере переработки и консервирования: 88,9 тыс. руб. против 66,1 тыс. руб. в Переработке и консервировании мяса и мясной пищевой продукции и 60,8 тыс. руб. в Переработке и консервировании фруктов и овощей. По сравнению с первыми тремя кварталами 2023 года зарплата в рыбопереработке выросла на 19,6%.

📍В топ-10 регионов с наивысшими среднемесячными заработными платами в рыболовстве вошли: Республика Карелия, Магаданская область, Мурманская область, Хабаровский край, НАО, Камчатский край, Архангельская область, Сахалинская область, Приморский край, Калининградская область. Совокупно на эти регионы приходится более 90% вылова всех ВБР в стране. В каждом из топ-10 регионов оплата труда в рыболовстве выше, чем в среднем по региону: в 1,4 - 3,8 раза.

Оплата труда в рыболовстве стабильно одна из самых высоких среди отраслей российской экономики на протяжении всего периода, по которому отражены данные в Росстате (с 2017 года). Это обусловлено экспедиционным вахтовым характером работы в сложных условиях морского рыболовства.

Высокий уровень расходов по данной статье существенно усиливает финансовую нагрузку на рыбаков, увеличивая расходы на производство продукции, в структуре которых оплата труда занимает пятую часть. При этом производители рыбной продукции сдерживают рост отпускных цен. За 5 лет (2018 - 2023 гг.) при среднегодовом темпе прироста себестоимости в 13,8%, темп прироста цены производителей составил всего 5,8%.

Подробнее - по ссылке

Поздравляем с заслуженной наградой! 👏

Медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени награжден Директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Минсельхоза России Евгений Кац. Указ о награждении Владимир Путин подписал 21 ноября.

Государственная награда присвоена за трудовые успехи и многолетнюю добросовестную работу.

Поздравляем Евгения Семеновича и желаем новых высоких достижений!

Фото: Минсельхоз РФ

Потребительская инфляция в октябре. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения. 
 
📊 По данным Росстата, проанализированным АСРФ, в октябре 2024 года цены на продовольственные товары по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 1,23%. Без учета плодоовощной продукции инфляция составила 2,3%. Год к году продовольственные товары подорожали на 9,03%.
 
📉📈 Диапазон изменения цен на основные животные белковые продукты в октябре по сравнению с сентябрем составил от -1,09% до +2,64%. Диапазон роста год к году широкий: от -6,56% до 22,89%

🐟 Цена на рыбопродукты выросла на 2,3% по сравнению с предыдущим месяцем и на 10,36% по сравнению с прошлым годом, сохраняя средний показатель роста среди белковых продуктов (см. график⬆️).

🥛 Больше всех в октябре по сравнению с сентябрем подорожало молоко. Цены на него выросли за месяц на 2,64%. Подорожание год к году составило 13,94%.

🥚 Яйца снова начали дорожать. После нескольких месяцев снижения их цена выросла на 1,41%. А вот подорожание год к году сократилось - с показателя +23,7% в сентябре до +10,89% в октябре. Это объясняется тем, что в октябре прошлого года цены на яйца продемонстрировали скачок более 13% только за один этот месяц и текущие цены сравниваются с почти пиковым уровнем 2023 года.

🥩 Цена на говядину поднялась за месяц на 1,1% и на 12,17% год к году.

🐏 Баранина прибавила 0,75% за октябрь, сохранив самый высокий показатель подорожания год к году (+22,89%).

🐖 Свинина подорожала на 0,09% за месяц. Подорожание год к году составило 4,38%.

 🍗 Цены на кур продолжают снижение и сократились еще на 1,09%. Год к году снижение цены составило 6,56% по сравнению с высокими значениями октября прошлого года. Напомним, что за 2023 год цена на кур выросла почти на 28%.

#инфляция

Семь раз отмерь: российский научный центр об испытании проекта краболова 🦀🛳

Крыловский государственный научный центр рассказал и показал (см. фото⬆️), как проводятся комплексные модельные испытания отечественного проекта краболовного судна 6135. Напомним, что серия судов этого проекта строится на Верфи братьев Нобель в рамках программы инвестквот.

Модельные испытания проводятся в так называемых маневренно-мореходном и ледовом бассейнах. На маневренных испытаниях оценивается устойчивость и другие характеристики, важные при движении судна. В ледовом бассейне моделируются характерные при эксплуатации судов ледового класса Ice2 ледяные образования и проводятся подробные исследования ледовой ходкости и управляемости.

В научном центре также отметили, что ранее были проведены испытания в глубоководном и мореходном бассейнах.

Судно проекта 6135 предназначено для ведения промысла краба в водных бассейнах Тихого океана с прилегающими к нему неарктическими морями. На борту судна будет установлено оборудование для ловли краба конусными ловушками «японского» типа с последующей сортировкой, перегрузкой в решетчатые клети и транспортировкой живого краба в специальных изолированных RSW – цистернах.

Фото: Крыловский государственный научный центр

#флот_инвестквоты

В Совете Федерации обсудили ход строительства промыслового флота 🏗🚢

Совещание провел 21 ноября Сергей Митин, первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Комитет осуществляет парламентский контроль выполнения программы инвестиционных квот.

На совещании президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев обратил внимание сенаторов и представителей ведомств, что часть проектов находятся под риском не уложиться в нормативный срок постройки судна - по причинам, не зависящим от заказчиков. Такой срок составляет восемь лет (семь лет и возможность продления на год). Для договоров первого этапа инвестквот, заключенных в 2018 году, он закончится уже в 2026 году.

В связи с этим предельный восьмилетний срок постройки предложено продлевать. При этом каждый случай предлагается рассматривать отдельно на межведомственной комиссии по инвестдоговорам - с получением заключения Минпромторга о степени готовности судна, находящегося в постройке.

Алексей Осинцев также подчеркнул, что существующие нормативные акты по исполнению механизма инвестквот позволили урегулировать расторжение договоров в результате отказа отдельных заказчиков от постройки судна, а также при неисполнении заказчиком графика инвестиций и, как следствие, графика постройки.

Однако не урегулирована ситуация, когда заказчик исполняет график инвестиций, но верфью нарушены сроки постройки. В таких случаях инвестор сталкивается с проблемой безусловного раскрытия банковской гарантии и необходимостью выплаты средств, указанных в ней.

Глава АСРФ обратился с просьбой включить в решение совещания рекомендацию заинтересованным ведомствам разработать механизмы, которые обеспечат для таких случаев возможность расторжения инвестиционных договоров без раскрытия банковской гарантии. Такое решение, по мнению АСРФ, должно приниматься на основании заключения межведомственной комиссии в отношении выполнения инвестором графика инвестиций.

Япония нарастила экспорт продуктов из сурими 🍥

🇯🇵 По данным торговой статистики Министерства финансов Японии, совокупный объем экспорта японских продуктов из сурими по итогам трех кварталов 2024 года вырос на 12% по сравнению с тем же периодом прошлого года. С января по сентябрь его объем составил 7,5 тыс. тонн.

Крупнейшими направлениями экспорта готовой рыбопродукции, включая продукты из сурими, для Японии являются Соединенные Штаты, Китай (Гонконг и Тайбэй) и Южная Корея. Поставки японских продуктов из сурими крупнейшему импортеру США за 9 месяцев выросли в 1,5 раза.

Кратно вырос объем поставок японских продуктов из сурими в страны Ближнего Востока. В частности, экспорт в ОАЭ увеличился втрое, в Саудовскую Аравию почти удвоился. Следует оговориться, что такой рост поставок - это эффект низкой базы, но развитие экспорта в эти страны рассматривается как перспективное направление.

🇷🇺 Рынок стран Аравийского полуострова не входит в число основных и для российского рыбного экспорта, но кооперационные связи с этими странами развиваются – в первую очередь, в поставках крабовой продукции. Отметим, что в 2023 году компания-участник АСРФ "Русский Краб" одной из первых получила официальную аккредитацию SFDA на поставки в Саудовскую Аравию и тогда же отгрузила первые партии краба в страну.

Если говорить о сурими, то у России хорошие перспективы на рынке этого продукта. Напомним, что в нашей стране это самый быстрорастущий по объемам выпуска продукт глубокой переработки рыбы. По данным АСРФ, выпуск российского сурими из минтая по итогам первого полугодия вырос в полтора раза год к году (до 36 тысяч тонн) на фоне общемирового спада на 11%.

При этом рост российского экспорта сегодня сдерживают не только санкционные ограничения, но и более высокие, чем у конкурентов, тарифные барьеры на отдельных рынках. Как ранее отмечала АСРФ, США поставляют минтаевую продукцию в Южную Корею по нулевой ставке ввозной пошлины, тогда как для России она составляет 10%. Нулевые пошлины, действующие для отдельных стран в Китае, также не распространяются на поставки из нашей страны. На конкурентные позиции российских поставщиков последний год негативно влияет еще и вывозная, привязанная к курсу доллара, пошлина.

Морепродукты в торговых сетях. Региональный рейтинг продаж

📊 Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) совместно с Рыбным союзом проанализировали продажи морепродуктов (крабы, креветки, кальмары, мидии и прочие) в российских федеральных торговых сетях.

🥇 Как показал анализ, лидером продаж морепродуктов (совокупно и каждого вида в отдельности) среди регионов стал ЦФО - так же, как и в представленном ранее региональном рейтинге продаж продукции из основных промысловых видов рыбы.

🥈🥉 Второе место, как и в рыбном рейтинге, занял Приволжский регион, а вот третье место Северо-Запад уступил Югу.

Северо-Западный регион получил четвертую позицию, далее следуют Уральский, Сибирский и Северо-Кавказский округа. Дальний Восток не включен в рейтинг, так как федеральные сети в этом регионе не занимают лидирующие позиции в продажах рыбы и морепродуктов.

ЦФО и Приволжский округ лидируют в продажах всех видов морепродуктов. Третье место по объемам продаж креветок и мидий – у Южного региона, а по продажам крабов и кальмаров - у Северо-Западного.

🦐 Среди морепродуктов по доле в объеме продаж в федеральных торговых сетях страны лидируют креветки (61% от общего объема), за ними с ощутимым отрывом следуют кальмары (14%) и мидии (10%). Наименьшая доля в объеме продаж через торговые сети у крабов (менее 1%). Следует учесть, что для этого продукта в значительной мере используются специализированные каналы продаж, в том числе продажи в HoReCa.

Производство основных видов рыбной продукции глубокой переработки выросло на 9% 📊

📉 Общий выпуск рыбной продукции за 9 месяцев 2024 года составил 3,27 млн тонн, что на 5% ниже показателя того же периода 2023 года, следует из проанализированных АСРФ данных Росстата.

📈 При этом производство основных видов рыбной продукции глубокой переработки (рыбных филе, фарша, включая сурими, и рыбной муки) выросло почти на 9% (с 382,3 тыс. тонн за 9 месяцев 2023 года до 416,5 тыс. тонн в 2024 году).

В том числе, объем выпуска филе и фарша достиг 268,8 тыс. тонн, что на 7,6% выше показателя прошлого года за три квартала. Выпуск рыбной муки увеличился на 11,5% к уровню девяти месяцев предыдущего года и составил 147,7 тыс. тонн.

📊 Доля этой высокомаржинальной продукции по итогам трех кварталов составила 12,7%. Это выше показателя за тот же период 2023 года (11,1%), но немного не дотягивает до показателя, достигнутого за 9 месяцев 2022 года (12,9%). Рост доли продукции глубокой переработки сдерживает, в том числе, ситуация на внешних рынках, где помимо санкционных и тарифных барьеров на конкурентоспособности российской рыбной продукции негативно сказывается курсовая экспортная пошлина.

Участник АСРФ вошел в рейтинг крупнейших российских компаний-инвесторов

По итогам 2023 года в рейтинг крупнейших компаний-инвесторов России, составленный журналом Forbes, вошла ГК «Русский Краб» (участник АСРФ). По оценкам составителей рейтинга, объем инвестиций акционерного общества составил 70,9 млрд рублей, увеличившись в 14,5 раза по сравнению с 2022 годом.

«Русский Краб» входит в число крупнейших инвесторов отрасли в обновление промыслового флота в рамках программы инвестиционных квот. По итогам двух этапов крабовых инвестаукционов компания строит 16 современных краболовных судов и малый логистический комплекс. Строительство флота ведется на российских верфях, три из 16 судов уже введены в эксплуатацию.

Напомним, что совокупные инвестиции участников Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) в строительство судов превышают 60% от общеотраслевых.

Больше, чем просто блюдо из сурими

Сегодня, 15 ноября, в Японии отмечают День камабоко.

Камабоко – одно из самых известных японских блюд из сурими, своего рода рулет из рыбного фарша (сурими) с разными добавками.

Праздник относительно молодой – учрежден в 1983 году, но связан с почти тысячелетней историей. Самая ранняя из известных иллюстраций камабоко датируется 1115 годом (11.15 – так в Японии обозначают 15 ноября). На ней блюдо подают на праздничном пире в честь одного из государственных деятелей.

У камабоко даже есть персональное эмодзи. 🍥 – так выглядит разновидность камабоко под названием нарутомаки. Его отличает волнистый край и цветная завитушка в центре. Тот, кто хотя бы раз ел японскую сублимированную лапшу или рамен, наверняка видел среди дополнительных ингредиентов нарутомаки.

Как оказалось, оно не только утоляет голод, но и вдохновляет на творчество. В 1995 году начинающий автор комиксов Масаси Кисимото нарисовал историю о своём любимом блюде — рамене.

«Первоначальная версия была целиком посвящена секретным ингредиентам лапши, но после „небольшой“ редакции она превратилась в „Наруто“», — рассказал Кисимото.

«Наруто» — популярная на весь мир многотомная история непоседливого ниндзя-подростка Наруто Узумаки, которую экранизировали в одноименном аниме-сериале. Главный герой обожает рамен и в особенности – нарутомаки.

«Любовь Наруто к этому рыбному пирогу доходит до того, что он дуется, когда в его миске нет нарутомаки», – говорится в статье, посвященной гастрономическим предпочтениям аниме-героя.

В интернете можно найти публикации российских подростков, которые на волне интереса к Наруто разбираются в том, что такое сурими, камабоко и нарутомаки, и разрабатывают свои рецепты рамена из мультфильма о молодом ниндзя.

Получается, японский герой аниме приобщает и молодое поколение россиян к блюдам из рыбы. В данном случае - из сурими. А продуктов из российского сурими на нашем рынке становится все больше с развитием его производства в стране.

#АСРФ_КаютКомпания

Завершено строительство траулера «Орион» 🪝

Российский морской регистр судоходства (РС) выдал комплект судовых документов на средний рыболовный морозильный траулер «Орион». Головное судно проекта 1701 построено на судостроительном заводе «Отрадное» (Ленинградская область) для ГК «Норебо» (участник АСРФ).

Выдаче документов Регистра предшествовал комплекс ходовых и швартовных испытаний – все механизмы и системы судна отработали штатно.

Траулер «Орион» предназначен для донного и пелагического промысла рыбы (трески, пикши, сайды, палтуса, зубатки, камбалы и окуня). Судно оснащено современным оборудованием траления и высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечит обработку и заморозку улова на борту судна.

Производительность рыбофабрики составляет около 70 тонн мороженной продукции.

#флот_инвестквоты

Плюс ещё одно судно в краболовном флоте страны 🦀🛥

Сегодня, 15 ноября, на «Восточной верфи» поднят флаг на краболове проекта 03141 «Андрей Басаргин». Это первый краболов, переданный заказчику по итогам второго этапа крабовых инвестаукционов.

Суда этого проекта выпускаются на предприятии с 2019 года, «Андрей Басаргин» стал шестым судном в серии.

В проект 03141 заложена концепция универсального модульного комплекса. Краболов может как добывать и перевозить живого краба, так и замораживать продукцию в море и транспортировать ее на берег. Ледовый класс предусматривает регулярную эксплуатацию в мелкобитом льду толщиной до полуметра.

#флот_инвестквоты

Отставание поставок морепродуктов из России в Корею от прошлогоднего объема сокращается, но остается заметным 📊

За 10 месяцев 2024 года импорт морепродуктов из России в Южную Корею составил 215,5 тыс. тонн, что на 12% меньше, чем в прошлом году, сообщает Union Forsea Corp. в своем аккаунте в соцсетях. За счет результатов октября отставание российского рыбного импорта от прошлогодних показателей сократилось. По итогам 9 месяцев оно составляло 14%.

В октябре, по данным Union Forsea Corp., существенно вырос корейский импорт замороженного минтая (на 101% к прошлому октябрю). В результате за 10 месяцев рост поставок в Корею замороженного минтая составил 6% - до 121,6 тыс. тонн. Почти 99% - это мороженый минтай из России (120,2 тыс. тонн). Из США поставлено 1,3 тыс. тонн (1.1%) и 0,1 тыс. тонн (0,1%) - из Китая.

При росте объема корейского импорта мороженого минтая его средняя цена снизилась на 8%.

Мороженый минтай составляет больше половины от общего объема российских поставок рыбной продукции в Южную Корею. Это низкомаржинальная продукция. Стоимость рыбного экспорта из России в Корею может повысить увеличение доли продукции глубокой переработки, в поставках которой на мировой рынок российские рыбаки конкурируют с американскими.

Но, как ранее отмечала АСРФ, здесь мешают неконкурентные условия по сравнению с США, поставляющими минтаевую продукцию в Южную Корею по нулевой ставке ввозной пошлины, тогда как для России она составляет 10%. И к этой пошлине для российских поставщиков последний год добавляется еще и вывозная, привязанная к курсу доллара. Устранение этих барьеров помогло бы потеснить США в поставках продукции из самой массово добываемой в нашей стране рыбы – минтая.

Краболов прибыл на достройку 🦀🛳

Живописными фотографиями прибытия краболова «Капитан Фирсов» в северную столицу поделился заказчик судна ГК «Русский Краб» (участник АСРФ).

Судно прибыло с Онежского судостроительно-судоремонтного завода в Санкт-Петербург для проведения достроечных работ.

После их завершения краболов пройдет ходовые испытания в акватории Финского залива и будет передан заказчику.

📖 «Капитан Фирсов» — краболов проекта ССa 5712 LS из серии, которая строится на ОССЗ в рамках первого этапа программы инвестквот. Спуск судна на воду состоялся 4 июня.

#флот_инвестквоты

Рыба в торговых сетях. Рейтинг продаж в регионах

📊 Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) совместно с Рыбным союзом изучили данные по объемам продаж в российских федеральных торговых сетях продукции из основных промысловых видов рыбы (мороженый минтай, филе и фарш из минтая, мороженые треска и пикша, а также сельдь).

На основе анализа мы составили региональный рейтинг рыбных продаж⤴️ (за исключением Дальнего Востока, где федеральные сети не занимают лидирующие позиции в продажах рыбы).

🥇Лидер по продажам исследуемых видов продукции (как в совокупности, так и по каждому виду отдельно) – ЦФО.

🥈🥉На втором и третьем местах (с ощутимым отставанием от ЦФО на 57% и на 67%) – «рыбные» Приволжский и Северо-Западный регионы.

За ними следуют Уральский, Южный и Сибирский. Самые низкие продажи по всем позициям ожидаемо – в регионе мясоедов, на Северном Кавказе. Отставание от лидера по продажам здесь почти 97%.

По всем позициям, кроме мороженого минтая, тройка лидеров неизменна – это ЦФО, СЗФО и Приволжский регион. Оговоримся, что внутри тройки второе и третье места не постоянны и меняются в зависимости от продукта. По продажам мороженого минтая Северо-Запад уступил место в тройке Уральскому региону с разницей в объеме продаж в 9,4%.

Морепродукты школьникам. Опыт Шотландии

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🐟 Программа «Морепродукты в школах», разработанная шотландским фондом Seafood Scotland, информирует школьников о пользе морепродуктов, а также о карьерных возможностях в рыбной отрасли. На финансирование программы фонд выделил 97,5 тыс. фунтов (ок. 12,3 млн рублей).

В первый год действия программы (2023-24 учебный год) около 1,3 тысячи учеников приняли участие в практических занятиях, продукты для которых предоставили местные производители. В 2024-2025 учебном году в программу включена также разработка пособий для учителей, чтобы обеспечить системное обучение в области морепродуктов.

Помимо повышения потребления морепродуктов, в первую очередь местного производства, программа призвана мотивировать ребят на работу в отрасли. Как отметила генеральный директор Seafood Scotland Донна Фордайс, в условиях нехватки кадров «крайне важно обучать молодежь возможностям карьерного роста, доступным в секторе морепродуктов».

🇷🇺🐟 Отметим, что подход, использованный в Шотландии, успешно работает в России. В частности, хорошие результаты дают профориентационные программы, которые реализуют участники АСРФ для школьников на Дальнем Востоке и на северо-западе страны. Есть и проекты, где ребят учат правильно готовить рыбу и морепродукты, знакомят с их вкусом и пользой для здоровья.

Повысить интерес нашей молодежи к рыбе должно расширение ассортимента рыбной продукции в санитарных нормах питания для школьного и дошкольного питания. Разработка необходимых документов предусмотрена утвержденной Правительством «дорожной картой» повышения потребления рыбы в стране. За дополнение школьного меню рыбными продуктами глубокой переработки – в том числе, фаршем из минтая и продуктами из сурими, выступает АСРФ. Это позволит разнообразить выбор и повысить качество рыбных блюд в школах.

#ОбменОпытом
#РыбаРоссиянам
#БольшеМинтая

Адмиралтейские верфи спустили на воду шестой супертраулер ⚙

Сегодня, 8 ноября, на Адмиралтейских верфях в Санкт-Петербурге спущен на воду супертраулер «Механик Щербаков». Это шестое судно проекта СТ-192 из серии, которая строится на предприятии для РРПК (участник АСРФ) по программе инвестквот.

В церемонии приняли участие руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, заместитель председателя Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Алексей Яковлев, врио генерального директора АО «Адмиралтейские верфи» Андрей Быстров, генеральный директор РРПК Савелий Карпухин.

Напомним, пятое судно серии «Капитан Юнак» было спущено на воду в сентябре. Новые супертраулеры РРПК отлично зарекомендовали себя на промысле, заняв лидирующие позиции по итогам сезона А.

Всего на Адмиралтейских верфях будет построено 10 больших морозильных рыболовных траулеров (БМРТ) серии СТ-192. Каждое судно оснащено высокотехнологичным оборудованием для промышленной переработки до 100% улова и хранения готовой продукции на борту. 

Технологичный и энергоэффективный супертраулер «Механик Щербаков» рассчитан на ежегодный вылов 60 000 тонн минтая. Его производительность в 2,5 раза выше, чем у судов предыдущего поколения.

Фото – РРПК

#флот_инвестквоты

📊 Ежегодный рост мирового рынка рыбы и морепродуктов оценили на уровне 7%

Эксперты BRC (The Business Research Company) прогнозируют объем рынка и морепродуктов по итогам 2024 года на уровне 254,2 млрд долларов США, что на 7,4% выше показателя 2023 года (237,6 млрд долл. США по оценкам BRC). Дальнейший ежегодный рост до 2028 года оценивается в 6,9%. Это в два раза выше прогноза среднегодового роста по сравнению с оценкой, которую ранее представили эксперты Imarc (3,24% в период с 2024 по 2032 г.).

Росту рынка способствует разнообразие питания, стандарты здорового рациона, улучшение логистики в рамках "холодовой цепи". К трендам будущего периода также относят развитие онлайн торговли в рыбном секторе, глобальное взаимопроникновение кулинарных традиций, поддержку развития аквакультуры.

К основным драйверам роста рынка отнесены увеличение населения (долгосрочный прогноз: рост с 8,2 млрд чел. в 2024 году до 10 млрд к 2050 г.) и растущий спрос на богатые белком продукты.

Среди отраслевых трендов отмечено совершенствование технологий переработки рыбы, а также производства упаковки, позволяющей обеспечить высокое качество продукта, увеличить сроки хранения, сократить количество отходов.

👉 От АСРФ добавим, что рост мирового рынка морепродуктов создает дополнительные возможности для развития экспорта российской рыбы. Однако сегодня его сдерживают как внешние ограничения (санкционные, тарифные), так и внутренние - в виде экспортных пошлин, которые могут быть продлены на 2025 и последующие годы.

📊 Стоимость перевозки мороженой рыбной продукции ж/д и морем на ноябрь 2024 года

Ставки операторов перевозки продукции в рефрижераторных контейнерах из Владивостока по России остаются без изменений уже четвертый месяц, начиная с августа 2024 года, показал проведенный АСРФ анализ.

До конца ноября ставки операторов на железнодорожные перевозки в 40-футовом рефконтейнере установлены на уровне:

📍 до Санкт-Петербурга: 26,9 тыс. руб. за тонну;
📍 до Москвы: 25,7 тыс. руб. за тонну;
📍 до Новосибирска: 17,4 тыс. руб. за тонну;
📍 до Калининграда: 31,5 тыс. руб. за тонну.

📉 Установленные на ноябрь ставки операторов на доставку продукции в рефконтейнерах морским путем в основные порты назначения Восточной Азии впервые, начиная с августа 2024 года, снизились в долларовом выражении по сравнению с предыдущим месяцем. С августа по октябрь включительно они оставались на уровне 65 и 74 долл./т, соответственно.

📈 В рублевом эквиваленте стоимость морских перевозок в ноябре выросла.

Стоимость перевозки тонны продукции в 40-футовом рефконтейнере в ноябре составит:

🇰🇷 в Корею (Пусан) – 61 USD/т (-6,2% к октябрю) или 5,95 тыс. руб. (+6,3% к октябрю);
🇨🇳 в КНР (Далянь) – 67 USD/т (-9,5% к октябрю) или 6,5 тыс. руб. (+1,6% к октябрю).

Новый промысловый флот в октябре 2024 года 🐟🚢

Октябрь был богат на новости строительства судов по заказам рыбаков. Предлагаем вспомнить ключевые события в нашем дайджесте.

🚢 🐟 4 октября во Владивостоке состоялся спуск на воду ярусолова «Наггет», который строит Восточная верфь в рамках программы инвестквот. Это первый ярусолов, строящийся на Дальнем Востоке.

🚢 🐟 8 октября на Ахтубинском судостроительно-судоремонтном заводе спущен на воду рыболовный рефрижераторный траулер проекта ТР 446 «Мерланг». Траулер предназначен для работы в Северном бассейне на промысле трески, пикши, камбалы и сайды.

🛥 🐟 17 октября в Петропавловске-Камчатском прошла торжественная церемония спуска на воду малых рыболовных сейнеров «Карага» и «Карымай». Это третий и четвертый суда проекта 04130, которые строят в рамках программы инвестквот. Суда предназначены для добычи минтая, тихоокеанской трески и камбалы в морях Дальневосточного региона.

🛥🦀 21 октября Российский морской регистр судоходства (РС) выдал классификационные документы на краболов «Андрей Басаргин» проекта 03141, строительство которого завершилось на Восточной верфи.

🛥🦀 22 октября в порту Находка (Приморский край) прошла церемония встречи головного краболовного судна проекта CCa 5712LS «Сергей Приходько». Оно было построено корабелами Верфи братьев Нобель по результатам инвестаукционов.

🔧🔩 25 октября на Находкинском судоремонтном заводе состоялась торжественная церемония закладки килей двух судов-краболовов проекта GM 5.03.

#флот_инвестквоты

Строительство еще двух краболовов - на финишной прямой

Как сообщает ГК "Русский Краб" (участник АСРФ) два краболовных судна, которые строятся для компании в рамках первого этапа программы инвестквот, следуют в Санкт-Петербург для достройки.

Краболов «Капитан Фирсов» вышел с Онежского судостроительно-судоремонтного завода. Это судно проекта CCa5712LS, предназначенное для добычи и перевозки живого краба. С Окской судоверфи в Северную столицу транспортируется краболов-процессор проекта CCa5712P «Капитан Сковпен».

После завершения достроечных работ в Санкт-Петербурге суда будут отправлены на ходовые испытания.

Новости ГК "Русский Краб" открывают ноябрьскую повестку строительства промыслового флота. Предлагаем также вспомнить ключевые события программы в минувшем октябре. Дайджест за месяц - в нашем следующем посте⬇️

#флот_инвестквоты

✍️ В бюллетене АСРФ за октябрь:

👉 прогноз рентабельности морского рыболовства,
👉 анализ тарифных барьеров для экспорта рыбной продукции,
👉 оценка востребованности биржевых механизмов для рыбной продукции,
👉 динамика потребления рыбы и других белковых продуктов россиянами,
👉 ключевые события строительства нового промыслового флота
и другие темы.

Поздравляем всех россиян с Днём народного единства! 🇷🇺

⚡️Правительство РФ освободило от экспортных пошлин филе минтая и мороженную иваси.

Курсовая экспортная пошлина не будет применяться к мороженному филе минтая (код ТН ВЭД ЕАЭС 0304 75 000 0) и мороженной сардине-иваси (код ТН ВЭД 0303 53 300 0), а также товарам под кодом ТН ВЭД 1605 59 000 0 (прочие готовые или консервированные моллюски). Соответствующее постановление Правительства вступит в силу с 10 ноября.

Напомним, курсовые экспортные пошлины были введены постановлением Правительства N1538 от 21 сентября 2023 года на широкий перечень товаров, в том числе рыбу и морепродукты.

Размер пошлины ежемесячно рассчитывает Минэкономразвития РФ. На ноябрь она составляет максимальные 7%, что создает ощутимую нагрузку для рыбной отрасли.

Дальневосточные морепродукты в… московском метро!

1 ноября на Арбатско-Покровской линии московского метрополитена запущен брендированный поезд «Дальневосточный экспресс». Это уже седьмой запуск такого экспресса. В течение полугода поезд будет знакомить пассажиров с 11 регионами Дальневосточного федерального округа, туристическими местами, перспективами и возможностями, которые предоставляет сегодня Дальний Восток.

🦀🐟 Десятый вагон призван ответить на вопрос «Какой вкус у Дальнего Востока?». Это региональные специалитеты, дикоросы и, разумеется, морские деликатесы. «Камчатский краб, морские гребешки и ежи, креветки, трепанги, трубач, устрицы, красная рыба и икра – деликатесы дальневосточных морей не только невероятно вкусные, но еще и очень полезные», – говорится в описании концепции вагона.

Осторожно, двери закрываются! Поездка до следующей станции вызывает повышенный аппетит!

Кстати, если путешествие на Дальний Восток не вписывается в планы, то попробовать морские деликатесы можно на двух рынках «Москва — на волне». В рамках празднования Дня народного единства здесь до 10 ноября действуют скидки на рыбу и морепродукты из разных уголков России.

#РыбаРоссиянам

Крабы в бассейне, рыбные бургеры и икра минтая: участники АСРФ на China Fisheries & Seafood Expo

Сегодня, 1 ноября, в Циндао завершилась крупнейшая азиатская выставка рыбной отрасли China Fisheries & Seafood Expo. В этом году российский павильон стал рекордным (1500 кв. м) за историю. В объединённой национальной экспозиции приняло участие более 50 компаний, среди которых – участники АСРФ: Русская рыбопромышленная компания, ГК "Русский Краб", Группа ФОР.

Российские рыбаки привезли и традиционную продукцию, и новинки, которыми угостили посетителей выставки.

Так, ГК «Русский Краб» представила живую и замороженную продукцию из королевских и премиальных видов краба, а также новинку — полуфабрикаты с мясом краба. В специальной дегустационной зоне Seafood Show Area российские и китайские повара готовили из краба изысканные блюда «с китайским акцентом».

А РРПК предложила гостям своего стенда попробовать бургер с минтаем «Том ям». В отдельном пространстве компания вместе с другими российскими производителями организовали дегустацию икры минтая – нового для китайского рынка продукта.

Моменты события - в небольшой подборке фото⬆️

Потребительская инфляция в сентябре. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения. 
 
📊 По данным Росстата, проанализированным АСРФ, в сентябре 2024 года цены на продовольственные товары по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 0,34%. Без учета плодоовощной продукции инфляция составила 0,95%. Год к году продовольственные товары подорожали на 9,15%.
 
📉📈 Диапазон изменения цен на основные животные белковые продукты в сентябре по сравнению с августом составил от -1,16% до +3,22%.

🐟 Цена на рыбопродукты продемонстрировала средние значения роста: 1,62% по сравнению с предыдущим месяцем и 8,49% по сравнению с прошлым годом, что ниже показателя по продовольственной инфляции в целом (см. график⬆️).

🥛 Больше всех в сентябре по сравнению с августом подорожало молоко. Цены на него выросли за месяц на 3,22%. Подорожание год к году составило 11,8%.

🐖 Свинина подорожала на 1,31% за месяц. Подорожание год к году составило 6,18%.

🥩 Цена на говядину поднялась за месяц на 0,96% и на 12,49% год к году.
 
🐏 Баранина прибавила 0,5% за сентябрь с самым высоким показателем подорожания год к году (+24,94%).

🥚 Яйца подешевели за месяц на 0,14%, но подорожание год к году остается существенным (+23,7%).

 🍗 Цены на кур продолжают снижение после резкого скачка стоимости в 2023 году (почти на 28% год к году). За сентябрь они подешевели на 1,16%, год к году снижение цены составило 2,01%.

#инфляция

🚢🏗 В Санкт-Петербурге - День судостроителя👏

30 октября 1696 года Боярская Дума утвердила указ Петра I "Морским судам быть!". Эта дата считается началом истории российского флота. В годовщину указа в Санкт-Петербурге празднуют День судостроителя.

Строительством, проектированием судов, производством судового оборудования в Санкт-Петербурге занимается более 60 тысяч человек. Питерские судостроители ведут постройку и рыбопромысловых судов под инвестиционные квоты.

Сегодня строительство судов по заказам рыбаков сталкивается с серьезными вызовами. Сроки сдачи сдвигаются, суда перепроектируются под аналоги оборудования, поставки которого прекратили недружественные страны, растут затраты заказчиков судов. Но обновление промыслового флота - важнейшая задача для развития морского рыболовства, поэтому рыбаки рассчитывают, что строительство новых современных судов будет набирать более высокие темпы.

Желаем нашим судостроителям своевременного выполнения заказов и новых проектов!

На фото: спуск на воду пятого супертраулера из серии судов для РРПК (участник АСРФ) на "Адмиралтейских верфях" (Санкт-Петербург)

Рыба на экспорт – по максимальной ставке

Установленная на ноябрь максимальная ставка вывозной пошлины в 7% станет очередным ощутимым ударом по финансовому положению рыбной отрасли.

Напомним, что в первом полугодии текущего года отраслевая прибыль снизилась на 14,2%, что почти в 8 раз хуже, чем по экономике в целом (снижение на 1,8%). Доля убыточных предприятий в рыболовстве и рыбоводстве в полтора раза больше, чем в среднем по российским предприятиям – 40,9% против 28,1%.

Значимый фактор в таком финансовом результате рыбной отрасли – снижение из-за санкций эффективности экспорта, который обеспечивает не менее 70% отраслевой выручки. Как АСРФ сообщала ранее, по данным Россельхознадзора за январь-сентябрь объемы рыбного экспорта упали на 19%.

Ситуацию усугубляет необходимость уплаты экспортной «курсовой» пошлины. С начала ее действия (с октября 2023 года) по 1 августа 2024 года рыбаками уплачено 24,4 млрд рублей такой пошлины.

Эти дополнительные расходы особенно ощутимо бьют по инвестициям в основные фонды отрасли. Напомним, что по оценкам АСРФ, уплата пошлины с экспорта рыбной продукции, для выпуска которой ведется постройка новых судов и заводов, рушит экономику инвестпроектов. Их срок окупаемости выходит за пределы установленных Правительством критериев экономической эффективности и показателей финансовых заключений.

В Приморье начали строительство новых краболов 🦀🛥

Сегодня, 25 октября, на Находкинском судоремонтном заводе прошла торжественная церемония закладки килей двух судов – краболовов проекта GM 5.03. Как сообщает Российский морской регистр судоходства (РС), завершить постройку судов планируется в 2028 году.

⚙️ Технические характеристики судна проекта GM 5.03:
Тип– промысловый ярусолов, краболов
Длина судна – 64,5 м
Ширина – 10,6 м
Высота борта на миделе – 4,6 м
Дедвейт – 694 т
Полное водоизмещение – 1700 т

Напомним, на Находкинском судоремонтном заводе также ведется строительство серии из восьми краболовов проекта CCa5712LS. Первый из них – «Капитан Хазан» – был передан заказчику весной 2024 года.

#флот_инвестквоты

Рыбаки делятся опытом: Профориентация со школьной скамьи.

Обновление промыслового флота повышает требования к подготовке и квалификации плавсостава. Для высокого результата важен осознанный выбор профессии рыбака будущими курсантами.

Рассказываем, как участники АСРФ помогают сформировать мотивацию для такого выбора у ребят и их родителей, начиная подготовку будущих специалистов еще на этапе обучения в школе.

🦀 ГК "Русский Краб" поделилась новостью о старте профильной смены «Море возможностей» во Всероссийском детском центре «Океан». Участниками лагеря стали 40 школьников 8-11 классов из Приморья, Хабаровского края и Амурской области. Школьники пройдут профориентационные тренинги, которые помогут им осознанно подойти к выбору будущей профессии, встретятся с действующими моряками ГК «Русский Краб», поучаствуют в мастер-классах преподавателей Морского университета, посетят с экскурсией МГУ им. адм. Г. И. Невельского и т.д.

Русский Краб реализует проект "Море возможностей" второй год. В 2023 году компания провела первый профильный морской лагерь, авторскую профориентационную игру для 1300 школьников из 18 населенных пунктов Приморья, образовательный курс для учителей средних школ. В мае 2024 года совместно с МГУ им. адм. Г. И. Невельского был организован фестиваль морских профессий для учащихся приморских школ. В планах – создание морских кружков в городах Дальнего Востока. «Море возможностей» также включает трек для студентов и курсантов профильных образовательных заведений. В его работу вовлечены сотрудники ГК "Русский Краб", которые выступают наставниками и амбассадорами востребованных компанией профессий.

🐟 Уже три года профориентационную программу для школьников реализует другой участник АСРФ - ГК "Норебо". Компания с 2022 года открывает "морские классы" в мурманской гимназии. В этом году в 10-й класс поступили 33 ученика по двум направлениям – судовые и технологические специальности.

Третий поток морских классов Норебо успешно завершил осенний курс практических занятий. Первая неделя сентября прошла для ребят в учебно-оздоровительном комплексе "Гандвиг" на берегу Белого моря, где их обучали основам пребывания на воде, безопасности и методам оказания первой помощи. По возвращении в Мурманск учащиеся вместе с Детским Морским Центром "Океан" прошли моторную практику. Впереди их ждет первый рейс на судне «Клавдия Еланская».

Первые выпускники морских классов прошлых лет поступили в профильные вузы и планируют заключить с Норебо договоры о целевом обучении, которое с этого года доступно компаниям отрасли за счет бюджета благодаря инициированным АСРФ изменениям Закона об образовании.

#кадрыдляфлота

В ЕС вновь подняли тему новых ограничений для российской рыбы 🇪🇺🙅‍♂️🐟

В этот раз обосновывают сокращением запасов рыбы в Балтийском море.

22 октября Совет Евросоюза принял решение установить на 2025 год низкие квоты на вылов большинства видов рыб в Балтийском море. В частности, квоты на кильку были сокращены на 31%, а на лосося — на 36% в основном бассейне Балтийского моря. Треску разрешено оставлять только в случае непреднамеренного вылова, ее промысел запрещен с 2016 года для западной трески и с 2018 года для восточной трески.

При этом представитель комиссии ЕС сообщил Euronews, что некоторые делегации указали на потенциальный ущерб от продаж балтийской рыбной продукции на рынке ЕС российскими рыбаками, которые могут нарастить вылов при сокращении квот для европейцев. В связи с этим, по словам чиновника, исполнительная власть ЕС по-прежнему готова, «если будет политическая воля», прорабатывать варианты барьеров - от санкций (которые требуют единогласия) до более высоких пошлин на российскую рыбную продукцию (которые могут быть одобрены квалифицированным большинством).

Отметим, что решение о низких квотах принято в соответствии с рекомендациями Международного совета по исследованию моря (ICES) – организации, которая в нарушение Конвенции о совете отстранила Россию от участия еще в начале 2022 года. В связи с этим наша страна приняла решение о выходе из совета. 22 октября закон был принят Госдумой и 23 октября одобрен Советом Федерации.

Как ранее писала АСРФ, в настоящее время импорт рыбы российского происхождения в ЕС разрешен за исключением некоторых ракообразных, икры и заменителей икры, которые были запрещены предыдущими санкциями. Другие рыбные продукты из России облагаются высокими ввозными пошлинами. Для продукции из белой рыбы они составляют 13,7%. Квота на беспошлинный ввоз части такой продукции отменена.

Новые суда для краболовного флота 🦀🛥

Сегодня, 22 октября, в порту Находка (Приморский край) прошла церемония встречи головного краболовного судна проекта CCa 5712LS «Сергей Приходько». Оно было построено корабелами Верфи братьев Нобель по результатам инвестаукционов.

В Находку судно прибыло из Рыбинска по Северному морскому пути. Все механизмы и системы краболова во время перехода отработали штатно. На промысел в Охотское море судно отправится в ноябре.

🛥🦀 Напомним, судно предназначено для ведения промысла в условиях бассейнов Охотского и Берингова морей, район плавания не ограничен. На борту установлено современное оборудование для лова краба, а также хранения до 120 тонн продукции в живом виде и ее транспортировки из районов промысла в порты приема.

⚙️ Тем временем на Восточной верфи завершилось строительство краболова «Андрей Басаргин» проекта 03141. Российский морской регистр судоходства (РС) 21 октября выдал классификационные документы на это судно.

Фото: Евгения Омельченко ("Интерфакс") и РС.

#флот_инвестквоты

Где ждут российскую рыбу, а где не очень

Согласно докладу ООН, посвященному торговле рыбной продукцией между странами Глобального Юга, тарифы и нетарифные барьеры препятствуют участию развивающихся стран в глобальных цепочках производства и сбыта морепродуктов. ООН считает, что снижение тарифов послужит увеличению производства морепродуктов во всем мире.

Тарифы и нетарифные барьеры ограничивают торговлю морепродуктами не только в зоне Юг-Юг.

АСРФ проанализировала уровень тарифов для самой массовой российской рыбы (минтая) на основных рынках, а также ставки для крабовой продукции - на основании данных государственной цифровой платформы "Мой экспорт".

По данным платформы:

💲 Наиболее благоприятные условия для российской крабовой продукции (нулевая ставка) - на рынках ОАЭ и Саудовской Аравии, которые последние годы осваивают наши поставщики. Для мороженого минтая, филе и сурими из него ставка - 5%.

💲 Среди стран Африки максимально открыт для российского минтая Египет с нулевой ставкой и на мороженый минтай, и на филе, и на сурими. В ЮАР нулевая ставка распространяется только на мороженый минтай, для переработанной продукции ставки на заградительном уровне - 12,5%. В Кот-д'Ивуар и Нигерии пошлины также высоки - 10% на мороженый минтай и 20% на глубокую переработку. Для крабовой продукции также установлен тарифный барьер - от 20%.

💲 Ключевые рынки стран АТР не предоставляют России льготных режимов, которые есть у ряда других поставщиков рыбной продукции. Ставки в Китае - 7%, в Корее - 10% на минтай и на крабов до 20%.

💲 В странах ЕС для переработанной продукции из белой рыбы действует ставка 13,7%. При этом напомним, что квота на беспошлинный ввоз части такой продукции отменена. На мороженый минтай ставка - 15%.

👉 АСРФ обращает внимание, что в настоящее время приостановлена публикация статистических данных по экспорту и импорту России, в связи с чем на платформе доступны данные до декабря 2021 г. включительно. Часть информации, касающаяся режима торговли между странами, в том числе в части запретов и дополнительных пошлин, введенных в рамках санкционного режима, располагается в разделе «Нетарифные меры» сервиса «Барьеры и требования рынков». В частности, Япония ввозит российскую продукцию в рамках общего режима торговли, а не режима наибольшего благоприятствования, как раньше, в Великобритании действует дополнительная ставка пошлины на импорт широкого ряда товаров, включая рыбопродукцию, и запрет на импорт ракообразных. Заградительная пошлина на российскую рыбу – 35%.

Данные, опубликованные на информационно-аналитических ресурсах платформы "Мой экспорт" обновляются не в онлайн-режиме, поэтому такая информация, как, например, временная ставка пошлины на импорт мороженого минтая из России в Китай в размере 2%, в них не отражена. Тем не менее сервисы платформы «Мой экспорт» позволяют составить общее представление о торговой политике в отношении российской рыбы и морепродуктов на рынках зарубежных стран.

❗️Мы видим, что российские поставщики в целом сталкиваются с весьма ощутимыми тарифными барьерами. А в сочетании с установленными год назад экспортными пошлинами фактор риска для развития экспорта по отдельным направлениям, где условия для конкурентов кардинально лучше, становится критическим.

У рыбного рынка в Москве появится талисман 🦀

У проекта «Москва — на волне» появится свой маскот (талисман) — краб. На портале «Активный Гражданин» можно принять участие в голосовании за имя и итоговый образ героя. На выбор предлагается 8 вариантов: 4 женских (Аврора, Анфиса, Варвара и Злата) и столько же мужских (повар Емеля, моряк Валера, а также Тихон и Федор).

Прообразом талисмана стала скульптура гигантского золотого краба, которая встречает и провожает гостей на рыбном рынке в Митино. Предполагается, что маскот будет сообщать москвичам все «рыбные новости» и станет главным действующим лицом тематического стикерпака в телеграм-канале «Московские ярмарки».

Отметим, что маскотов для продвижения товаров и услуг используют по всему миру. Так, АСРФ рассказывала про Датча – куклу-амбассадора минтая с Аляски. И, конечно, нельзя не упомянуть талисман выставки Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге - Сифудку.

🗓 18 октября производственно-распределительному центру группы "Норебо" (участник АСРФ) в Клину исполняется 5 лет.

К мини-юбилею предприятие подошло с очень достойными результатами:
 
2️⃣7️⃣ позиций розничной продукции из трески, минтая, пикши, палтуса, окуня, креветки, кальмара
 
2️⃣0️⃣0️⃣ тонн готовой продукции в неделю

2️⃣5️⃣0️⃣ современных рабочих мест

Производство работает с рыбой собственного вылова компании, что позволяет обеспечить полный контроль качества "от моря до прилавка". В розничную фасовку направляется продукт, однократно замороженный непосредственно в зоне промысла, что сохраняет вкус и пользу свежевыловленной рыбы.

Желаем всем сотрудникам наращивать объемы производства и всегда держать высокую планку качества рыбной продукции и морепродуктов.

С праздником! 🎉👏

А также поздравляем работников предприятия и всех рыбопереработчиков с наступающим Днем работника пищевой промышленности, который в нашей стране отметят в предстоящее воскресенье, 20 октября.

📉 Мировая добыча белой рыбы сократится на 100 тыс. тонн в 2025 году

Такой прогноз дан по результатам 31-го Форума по донным рыбам (Groundfish Forum) в Копенгагене.

По данным прогноза, в 2025 году общее мировое предложение основных видов дикой белой рыбы составит 6,824 млн тонн. Это на 100 тыс. тонн (на 1,4%) меньше, чем в этом году - 6,924 млн тонн.

Добыча минтая сохранится на прежнем уровне, его запасы стабильны. Прогноз сокращения добычи белой рыбы обусловлен снижением численности атлантической трески.

Напомним, что размер общего допустимого улова (ОДУ) северо-восточной арктической трески в 2024 году - на 20% ниже, чем в предыдущем году. Низкие квоты устанавливаются в целях восстановления запасов трески, через несколько лет их должны вновь повысить.

Решение об объеме ОДУ трески на 2025 год Российско-норвежская комиссия по рыболовству примет в 20-х числах октября.

Правительство направит дополнительное финансирование на поддержку учреждений рыбохозяйственного комплекса

На поддержку научно-исследовательского и образовательных учреждений рыбохозяйственного комплекса из федерального бюджета будет дополнительно направлено около 600 млн рублей.

🏛Более 461,8 млн рублей из этой суммы направят на проведение капремонта учебных корпусов профильных вузов и закупку учебного оборудования.

📍Эти средства получат Астраханский государственный технический университет, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, Калининградский государственный технический университет, Камчатский государственный технический университет, Керченский государственный морской технологический университет.

⛴130,5 млн рублей направят на экспедиционные исследования водных биоресурсов, которые проводит Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии.

Работа ведется в рамках государственных программ «Научно-технологическое развитие Российской Федерации» и «Развитие образования».

#господдержка #регионы

На Камчатке спустили на воду два малых рыболовных сейнера 🛥

Сегодня, 17 октября, в Петропавловске-Камчатском прошла торжественная церемония спуска на воду малых рыболовных сейнеров «Карага» и «Карымай». Это третий и четвертый суда проекта 04130, которые строят в рамках программы инвестквот.

Суда предназначены для добычи минтая, тихоокеанской трески и камбалы в морях Дальневосточного региона. Транспортировка улова в сыром виде для дальнейшей переработки на береговой фабрике будет осуществляться в грузовом трюме наливом.

Напомним, эта серия — первые рыболовные суда, которые строятся камчатскими корабелами. Головное судно «Апача» и второй сейнер «Сокоч» были переданы заказчику в 2024 году.

#флот_инвестквоты

Моряки — о новом краболовном флоте 👍

Моряки ГК "Русский Краб" (участник АСРФ) поделились впечатлениями о новом судне компании "Капитан Егоров"⬆️

Современное оборудование, автоматизированные процессы, комфортные условия для работы и отдыха — вот, что особенно отмечают представители экипажа.

Напомним, "Капитан Егоров" — второе судно в серии по проекту ССа 5712LS, построенное для ГК "Русский Краб" Онежским судостроительно-судоремонтным заводом в рамках программы инвестквот.

Головное судно "Капитан Александров" успешно работает на промысле краба и по итогам сезона А обеспечило наибольшую долю продукции максимального качества среди судов компании. А общая численность судов нового флота, построенных для ГК «Русский Краб» на российских верфях в рамках двух этапов программы инвестквот, составит 16 единиц.

#флот_инвестквоты

Рыбная отрасль сегодня и завтра

Взглядом на сегодняшний день и будущее рыбной отрасли поделился президент АСРФ Алексей Осинцев в интервью Рыбхозу на полях Международного рыбопромышленного форума.

В интервью:

🗣 Об объемах и стоимости российского экспорта: снижение более выраженное, чем по АПК в целом, на стоимость экспорта рыбы и морепродуктов отрицательно влияют экспортные пошлины.

🗣 О негативном влиянии затягивания сроков строительства, высокой ключевой ставки и экспортных пошлин на реализацию программы инвестквот.

🗣 О ходе реализации программы инвестквот: сроки строительства продлены, пересмотрены графики строительства, ведется перепроектирование, замещается оборудование.

🗣 О предлагаемых мерах поддержки инвесторов при снижении прибыли отрасли: отмена экспортных пошлин (в первую очередь, на продукты глубокой переработки - продукцию инвестобъектов), господдержка заказчиков судов через льготное кредитование.

🗣 О возможном запрете поставок рыбной продукции из России в ЕС: не только наши рыбаки, но и потребители в ЕС не согласны принять такой запрет. Прогноз роста рынков стран АТР к 2030 году в 1,5 раза.

🗣 О реализации рыбной продукции через биржу: обязательный норматив реализации через биржу приведет к слому кооперационных связей между рыбодобытчиками и переработчиками, биржевой механизм не требуется для ценовых индикаторов, которые могут формироваться по данным Росстата.

🗣 О кадровом обеспечении отрасли: эффективные инструменты – целевое образование, доступное отрасли за счет бюджета по инициативе АСРФ, повышение возрастного ценза по Дальневосточной ипотеке, предложенное АСРФ в рамках ВЭФ.

🗣 Об оплате труда: высокий уровень оплаты обусловлен сложными условиями и требованиями к квалификации в морском рыболовстве.

🗣 О повышении потребления рыбной продукции в России: развитие потребления связано с ростом выпуска рыбных полуфабрикатов, который обеспечивают новые заводы и суда по инвестквотам.

🗣 О дальнейшем развитии: продолжение обновления флота, повышение отдачи для прибрежных регионов, где ведется морское рыболовство.

Интервью с таймкодами - здесь.

Комплексный подход. Рыбаки в судостроении и судоремонте

Один из крупнейших инвесторов в строительство судов в рамках инвестквот, ГК «Норебо» (участник АСРФ), поделился последними новостями обновления своего флота, а также развития собственных судостроительных и судоремонтных мощностей.

🚢🐟 По словам полномочного представителя директора УК «Норебо» Владимира Григорьева, в этом году выходит на промысел головное судно проекта 170701 «Капитан Соколов». Сейчас на борту идет настройка фабрики и промысловых механизмов. В июле Норебо передан траулер «Валентин Мантуров» проекта 03095, который также приступит к промыслу в текущем году. В конце 2024 - начале 2025 года планируется сдача двух траулеров проекта 1701 – «Орион» и «Лев».

🏗🚢 На собственном судостроительном заводе Норебо в Отрадном в настоящее время строятся 12 судов, как для самой компании, так и по заказам других предприятий. Эти проекты должны быть завершены в течение пяти лет.

Как отмечает Владимир Григорьев, завод в Отрадном - достаточно новая площадка, не требующая радикальных изменений. На четырех стапелях можно строить суда длиной до 140 метров. На перспективу стоит задача по выведению производства на полную проектную мощность. Для этого планируется создать дополнительные помещения и расширить кадровый состав рабочих.

🛠 Норебо также продолжает строительство комплекса по обслуживанию флота на Камчатке. В него включены доковое производство с возможностью принимать практически все виды судов, достроечная причальная стенка длиной более километра, цеха с современным оборудованием. По словам Григорьева, новые мощности позволят судам проходить весь необходимый спектр обслуживания в России.

Вопрос с ремонтной базой необходимо срочно решать и в Мурманске, особенно в связи с потерей возможностей для ремонта в Норвегии. По информации Норебо, сейчас эта задача обсуждается на уровне губернатора региона и есть инвесторы, готовые вкладываться в судоремонт в регионе.

Подробнее - в материале Медиапалубы

Бургер из трески и форель в цитрусовом маринаде — в осеннем меню на площадках Москвы 🍂🐟

По 13 октября в Москве проходит фестиваль урожая «Золотая осень».

На площадках мероприятия по всей столице можно попробовать традиционные сезонные блюда и новинки из уникальных сет-меню. Несмотря на то, что главный символ сезона - тыква, любителям рыбы и морепродуктов есть, что выбрать на фестивале.

📍 На Тверской площади гостей ждут рыбные деликатесы из Астрахани — например, копченая рыба частиковых и осетровых пород, икра и консервы. А еще здесь готовят на гриле стейки из форели в цитрусовом маринаде.

📍 На площади Революции очень много вариаций блинов, а рыба представлена в виде сочного бургера с мурманской треской.

📍 На площадку на Профсоюзной улице отправили лучшую рыбную продукцию с полуострова Таймыр.

🍳В рамках фестиваля ряд мастер-классов пройдет на обоих рынках «Москва на волне». Например, в субботу гостей научат готовить дальневосточные котлеты, припущенную треску, теплый салат с тунцом и другие блюда. А в воскресной программе – несколько рецептов с креветками, вареники с судаком, палтус с кремом из моркови и сельдерея, царская уха.

#РыбаРоссиянам

РСХН: Объем экспорта рыбной продукции снизился на 19% за 9 месяцев

📉 За январь-сентябрь 2024 года из России экспортировано 1,18 млн тонн рыбной продукции, что на 19% ниже показателя того же периода 2023 года (1,47 млн тонн) - без учета отгрузок из районов действия международных договоров в области рыболовства. Данные представлены Россельхознадзором на организованном ведомством круглом столе "Экспорт продукции АПК. Путь на Восток" в рамках агропромышленной выставки "Золотая осень".

Как известно, на объемах экспорта негативно сказываются санкционные ограничения, тарифные барьеры, в том числе - действующая в нашей стране вывозная пошлина.

При этом, по данным Россельхознадзора, рыбная продукция лидирует по тоннажу в экспортных поставках пищевой продукции животного происхождения. Так, мяса птицы за 9 месяцев экспортировано 264,2 тыс. тонн, свинины - 189,2 тыс. тонн, говядины - 31,7 тыс. тонн, молочных продуктов - 132,3 тыс. тонн. По количеству предприятий, аттестованных на экспорт в системе "Цербер", рыбная отрасль также лидирует.

🗺 В условиях санкций производители развивают новые направления экспорта. В частности, для рыбной продукции в 2024 году получен доступ на рынок Индии. Для поставок сюда на настоящий момент согласована форма сертификата, предстоит аттестация российских судов и заводов. Расширен список видов ВБР для поставок в Китай.

🇨🇳 Россельхознадзор напоминает, что с 2022 года списки экспортеров пищевой продукции в Китай формируются через систему регистрации CIFER. Срок аттестации составляет 5 лет и его важно своевременно продлевать.

❗️За 3 месяца до истечения срока регистрации в CIFER подача заявок на продление становится технически невозможна. Если такая заявка не подана вовремя, регистрация аннулируется и для возобновления экспорта потребуется повторное включение, сроки рассмотрения которого не определены.

Поздравляем РРПК с Днем рождения!🎉👏

Сегодня участник АСРФ Русская рыбопромышленная компания празднует 13-летие.

О достигнутых компанией успехах наглядно говорят цифры в карточках от РРПК⬆️

Желаем не сбавлять темпов развития и достигать новых вершин!

Поздравляем всех сотрудников на берегу и в море с праздником!