Океанрыбфлот

по ссылке выше-специальный репортаж о добыче сардины иваси. Приятного просмотра!

https://disk.yandex.ru/i/KdLtkm4KINBaNw

В АО «Океанрыбфлот», для работы на берегу, на базе технического обслуживания (судоремонт) требуются:

-Разнорабочий;
-Уборщик производственных помещений.

Заработная плата, полный перечень должностных обязанностей и график работы уточняется непосредственно при собеседовании у руководителя по телефону: 8-914-622-14-20

Также базе технического обслуживания (судоремонт на берегу) требуется:

-трубопроводчик судовой

Заработная плата, полный перечень должностных обязанностей и график работы уточняется непосредственно при собеседовании у руководителя по телефону: 8-961-961-58-51

«Тема рыбацкая, тяжелая, ведь несмотря на все достижения современности и новые технологии, в море  и в наши дни случаются трагедии. У вас там был замечательный памятный камень, но мы решили сделать новый объект  в рамках обновления территории. – говорит скульптор Андрей Налич. – мы много спорили во время работы над эскизом, и решили, что чайки, уходящие в небо будут правдивым символом, они олицетворяют собой  души погибших рыбаков. Надеемся, наша идея понравится горожанам, ведь Камчатка — это край моряков и рыбаков".
«Вы навечно в списках «Океанрыбфлота» и навечно в наших сердцах»- говорит надпись на памятнике.  Вечная память не вернувшимся из моря. Но отныне пусть  все рыбаки возвращаются из рейса домой живыми и невредимыми.

Памятник погибшим рыбакам появился на территории рыбодобывающей компании "Океанрыбфлот". Он установлен  на месте закладного камня, к которому много лет по традиции возлагали цветы.
Новый монумент высотой 5,4 м визуально разделён на две части: пьедестал из чёрного гранита и венчающая его скульптурная группа  4,2 м высоты из полированной нержавеющей стали – пара рыб и три чайки. Рыбы – минтай, основа промысла компании, расположены на своеобразной водной глади из листа нержавеющей стали на гранитном параллелепипеде; чайки – одна в процессе вылова  рыбы, а пара устремлена в небо – аллегория на тяжёлый и опасный  труд рыбака.
Памятник установлен в рамках концепции развития территории компании «Океанрыбфлот»: создание корпоративного Музея, благоустройство прилегающего участка и финальный аккорд – Памятник. Архитектор комплекса —  Александр Купцов.
Скульпторы — Андрей  и  Павел Налич.

Мы на федеральном канале Россия-1. Сюжет о промысле иваси. Окунитесь в атмосферу непредсказуемой рыбалки и посмотрите на мир глазами наших прекрасных экипажей

А в Кроноцком заливе сегодня шторм. Вулкан словно укрылся плащом, спасаясь от ненастья. БМРТ " Владимир Бабич" пережидает непогоду. Как только позволят условия траулер продолжит путь. Экипаж готовится к промыслу сельди. Фото капитана- директора Романа Лопарева.

«Иваси - это рыба, к которой нужно привыкать каждый день, - признаётся Иван Сошин. - Мы ведём штурманские тетради, отмечаем всё: на каких температурах мы её ловим, при каких условиях - всё отмечаем, но каждый день она ведёт себя по-разному. Ход её предсказать невозможно. Мы привязываемся к температуре, изотермам. Если на какой-то температур её нашли, то стараемся там оставаться, но в один прекрасный момент она уходит на 5 градусов теплее или холоднее... она в любой момент может уйти и ведёт себя непредсказуемо. Как и 30 лет назад- захотела куда-то уйти и ушла. Неизученная рыба. Точнее, её изучили, собрали информацию, а через год она начала вести себя по-другому. И потому каждый год учимся ловить её заново. К примеру, в прошлом году она обитала на температурах 10-12 градусов и в этом диапазоне её искали. Сейчас, в июле, мы смотрели её по данным параметрам, находили очень мало. И случайно нашли там, где температура воды всего 4 градуса. Наука утверждала, что иваси умирает при 6-ти градусах, а она при четырёх себя очень комфортно чувствует и треплет нам нервы.»

В начале октября начались штормы, они почти не прекращаются в районах промысла иваси, однако теперь рыбалка идёт быстрее, суточный улов составляет 400-500 тонн, и настроение у рыбаков заметно поменялось- появился азарт, здоровое соперничество. Супертраулер «Владимир Бирюков» пока опережает старшего брата «Георгия Мещерякова», но капитаны новых судов- Иван Сошин и Антон Сейлев- закадычные друзья, помогают друг другу, делятся информацией.

В октябре вылов рыболовного судна «Владимир Бирюков » превысил 20 тысяч тонн. «Георгий Мещеряков» добыл 19 тысяч тонн. В районе промысла также работает БМРТ «Владимир Бабич» (капитан-директор Роман Лопарев), который прошёл модернизацию и уже опробовал новое оборудование. Иваси- рыба нежная, с повышенным содержанием жира и коротким сроком хранения, в морских условиях из неё не сделаешь пресервы- можно только быстро заморозить и доставить на берег для дальнейшей переработки. Но рыба востребована, потому объёмы добычи будут только расти, пока сардина снова не исчезнет на десятилетия.Опытные рыбаки говорят- если сардина пришла- нас ждут мирные времена. Её миграция почти всегда совпадает с историческими переменами, пропадает иваси только в смутные годы. Пусть с этим разбираются учёные, но несомненно одно: и покупатели, и рыбаки надеются, что эта рыбка в наших морях задержится надолго.

Золотой век добычи иваси пришёлся на 30-е годы прошлого столетия. Но в самом начале войны, в 1941 году случилась настоящая катастрофа - рыба ушла. Вместо неё рыбаки стали ловить менее благородную сельдь и постепенно о сардине забыли. Немногие покупатели заметили разницу, и до 70-х, пока иваси не вернулась, именно сельдь стала самой популярной рыбой Советского Союза. Даже легендарный, самый первый из прибывших на Камчатку, БМРТ «Браслав», в 1962 году ушёл в свой первый рейс именно на сельдь, привезя на берег почти пятнадцать тысяч центнеров этой рыбы.
В 70-х сардина вновь появилась и быстро взлетела на пик популярности. Впрочем, для «Океанрыбфлота» к тому времени главным объектом промысла уже был минтай. А иваси, которая заняла прилавки рыбных магазинов, советские покупатели по привычке звали сельдью. И снова она исчезла в канун глобальных перемен- во время перестройки. И опять на много лет.
«Прошло 25 лет, сменились течения, видимо, и в 2016-м иваси вернулась с более тёплой водой - рассказывает заместитель генерального директора по производству и реализации продукции Владимир Михайлов. - Пока её не было - ловили сайру или сельдь. Мы возобновили промысел иваси в 2018 году, около 650 тонн поймали. В 2020-м уже 11,5 тысяч, в 2023-м - 38 тысяч, в этом уже сейчас 44 тысячи тонн, и это ещё не полный год. Планируем добыть около 70 тысяч тонн.
Иваси- это ценный продукт, безусловно. Здесь повышенное содержание жиров омега -3, белка практически 20 процентов. Рыба вкусная, нежная, жирная. Новые супертраулеры, которые мы построили, более адаптированы под вылов иваси, и есть надежда, что будем продукцию выпускать в достаточном количестве как на внутренний рынок, так и на экспорт.»
Основные страны добычи сардины иваси- Россия, Япония, Южная Корея и Китай.
До 1990 - го года общемировой вылов составлял пять с половиной миллионов тонн. На долю Советского Союза приходилось около миллиона.
Сейчас, после тридцатилетнего затишья, рекорды прошлого века ещё не побиты - за 2023 год российские рыбаки добыли чуть более пятисот тысяч тонн иваси, однако рыба прибывает и объёмы растут.
Из-за непредсказуемости рыбы суда постоянно находятся в поисках промысловых скоплений и вынуждены перемещаться между Северо-Курильской и Южно-Курильской зонами. В начале октября основная рыбалка сместилась на юг, где более тёплые течения. Но это не сделало промысловую экспедицию лёгкой.

«У меня такой опыт впервые, до этого иваси не ловил, но готовился, собирал информацию, изучал повадки, и здесь встретились на практике с ней. - говорит капитан-директор РС «Георгий Мещеряков» Иван Сошин. - Рыба очень капризная, трудно облавливается. Мы начали работать 2 июля. В июле объёмы были на среднем уровне, но с каждым днём её становится больше, хотя другие говорят, что просто флот прибывает и её легче искать.
Главная проблема в этой рыбалке - нет постоянства, один день может быть густо, другой пусто, весь день пробегаешь, ищешь её. Нашёл - радуешься полному тралу. Тут же ставишь другой трал, а рыба уже ушла.»

Добыча сардины иваси стремительно набирает темп. К середине октября российские рыбаки освоили почти 400 тысяч тонн этой рыбы. Около тридцати лет назад сардина неожиданно исчезла, и появилась только в 2016 году. Для рыбаков Дальнего Востока началась новая эпоха - возрождение забытого промысла оказалось непростым.
На добычу и переработку сардины иваси рыбодобывающая компания «Океанрыбфлот» направила новые супертраулеры «Георгий Мещеряков» и «Владимир Бирюков». В начале июля суда прибыли в район Южных Курил. Но первые дни большой рыбалки экипаж провёл в тревоге - промысловая обстановка нестабильная, а рыба - непредсказуемая.

В АО «Океанрыбфлот», для работы на берегу, на базе технического обслуживания (судоремонт на берегу) требуется

трубопроводчик судовой

Заработная плата, полный перечень должностных обязанностей и график работы уточняется непосредственно при собеседовании у руководителя по телефону: 8-961-961-58-51