На пешеходной улице Красноармейской, которую по праву называют кварталом миллионеров, перестал работать ресторан китайской кухни «Дружба». Как говорят его нынешние владельцы, закрылись они на парочку недель, чтобы в конце декабря представить городу на этом месте новый проект. Возможно он будет даже называться также, но изменится немного интерьер и подход к кухне.
Говорят, что заведение проживает не самые лучшие времена. И вроде как владельцы смотрели в сторону соединения итальянской и азиатской кухни, как это сделали Собчак и Зарьков в She в Москве. Чтобы можно было и пасту с пиццей поесть и суши заказать. В таком квартале концепция могла бы быть рабочей. Но владельцы «Дружбы» будущую концепцию не раскрывают.
Этот ресторан когда-то открывала команда бизнесменов, владеющих «Огоньком» и Alibi. Позже Сергей Ременник, Евгений Кексин вышли из проекта. И по сути сейчас проектом руководит Анастасия Никитина, супруга одного из вышедших из проектов учредителей. Ей и принадлежит идея реконцепции.
Ремонт и обкатку нового формата оптимистично планируют закончиться за один месяц. Слухи о том, что проект полностью закрылся – опровергаются.
@Квартал Миллионеров