EkaTEArina натуральный чай

EkaTEArina натуральный чай pinned «Доброе утро понедельника друзья!Со старым новым годом вас !Я конечно не отмечаю ,но праздник то есть такой ))) Ну что я немного раскачалась и в выходные полезла проверять свои запасы чая ,ведь я выдумала новый рецепт томленого чая )Ещё раз хочу сделать акцент…»

Доброе утро понедельника друзья!Со старым новым годом вас !Я конечно не отмечаю ,но праздник то есть такой )))
Ну что я немного раскачалась и в выходные полезла проверять свои запасы чая ,ведь я выдумала новый рецепт томленого чая )Ещё раз хочу сделать акцент на сортовой мяте ,своими любимыми я считаю персиковую ,ананасную ,
смородиновую ,шоколадную, но что то мне подсказывает что в этом сезоне я куплю ещё, хочется у вас узнать какие ещё есть вкусные и совпадающие с названием мяты ?Делитесь !
Так вот чему я это все ) для нового чая я взяла пюре клубники и малины около 200г всего вышло, добавила в него щедрую горсть мяты персиковой и всыпала около 200г ферментированного листового чая из малины ,дала постоять немного ,что б пюре впиталось и поместила в пакет для запекания и отправила в духовку на час при Т около 100-120градусов ,не забываем пакет переворачивать ,ах девочки эксперимент удался ,мята отдала свой аромат чаю ,а клубника и малина свой аромат ,когда я нюхала чай при сушке мне казалось что он пахнет настолько интенсивно ,что в нем есть ароматизаторы😱Вообще томление чая в духовке это такая находка !
При высокой температуре все ароматы объединяются ,чай становиться вкуснее и насыщеннее
#рецепт

Доброе утро !С пятницей вас друзья !Шикарная неделя ,не успела начаться ,а уже заканчивается )Вот так бы всегда!Вчера у нас в чате было совсем не тихо, на всех нашло вдохновение и мы так здорово наобщались ,накидали друг другу идей !Как вы ещё не с нами в болталке?Приглашаю!
https://t.me/Katush57
Будем вдохновлять друг друга и поддерживать!Ведь сейчас это так нужно ,зима время затишья

Доброе утро подписчики !Ну что праздники прошли и сегодня я на работе, дети в школе ,а чувствую себя как в детстве в садике хочется плакать и домой 😂
Как прошли ваши выходные?У меня как то быстро)все что могу о них сказать.😁
Почему то захотелось уже думать о женском чае)))Ну к 8 марта 🙈Быстрая скажите вы?Не успеем оглянуться как весна придёт!Кстати увидев в магазине баночку с чаем взяла её изучить)Нам наступают на пятки))Уже тоже чай пропитывают соком,представляете?У нас чтоли подглядели?Ничего не знаем, мы их не видели и у них не копировали 😂

Вот наступило Рождество
И в душах наших волшебство!
Я пожелаю всем добра
Здоровья ,мира и тепла !❤️

Друзья поздравляю вас с Рождественским Сочельником 🙏

С новым годом друзья !Наступил 😌

Дорогие подписчики вот и 31 декабря,остался последний листок календаря!Уже сегодня будем встречать новый год!Новые 365 дней и новых возможностей!
Пусть этот год принесет вам множество счастливых моментов, крепкого здоровья и исполнения самых заветных желаний. Пусть каждый новый день будет наполнен радостью и вдохновением, а рядом всегда будут любимые и близкие люди. Оставьте позади все невзгоды и с надеждой смотрите в будущее. Пусть ваша жизнь будет яркой, как новогодние огни, и полной чудес, как сказка. С Наступающим новым годом!

Доброе предпраздничное утро !С рабочей субботой вас !Ну что остался последний рывок ,а точнее день и будем отдыхать,делать салаты ,готовить заливное !У нас новым годом и не пахнет, снега нет ,тепло ,ну как на юге))Только гирлянды на окошках напоминают что скоро праздник,ах да и ещё вчера двух бабушек обогнала по пути домой с работы ,они не спешно гуляли и обсуждали когда лучше селёдку под шубой сделать 😂,так радостно стало от этого ,я даже заулыбалась сразу мысли пошли ,да да Катя, а ты то когда будешь делать 😂Салаты так здорово резать под Иронию судьбы ,а я вот только недавно узнала ,что в фильме допущена орфографическая ошибка,которую создатели не сразу заметили ,а когда заметили было поздно исправлять )))Поняли какая ?

Доброе утро !Конец года и это время подвести итоги.
Этот год был у меня сложный, не смотря на то что это был мой год -год дракона.Не все что я загадала у меня сбылось ,не все что хотелось сделалось ,но не будем о грустномСейчас о хорошем .В этом году меня порадовал мой канал,моя отдушина и моя радость ,и все вы подписчики соотвественно. Вас стало очень много ,а когда то я с волнением писала посты, и на канале было 40 человек(именно эта цифра запомнилась почему то)) я очень переживала читает ли кто то меня... а потом вас стало 1600!И знакомые стали говорить что читают, ферментируют по моим рецептам, и мне стало так тепло на душе, что не передать словами .Летом ,когда я была в деревне в отпуске я бегала за километр от дома что бы найти связь и выложить пост для вас ,с замиранием ожидая ваших реакций ,и они были!Всегда были !Я познакомилась с чудесными девочками ,которые так же как и я любят чай ,мы общаемся, дружим. Летом я решилась на платную группу, где я собрала свои мастер классы .Вы бы знали как для меня было тяжело что то делать на камеру,но я справилась, опять же спасибо вам девочки за поддержку и общение да да каждой из вас кто сейчас читает !Отдельное спасибо моей Ире ,вместе мы сила ,и у нас связь ,какая то не видимая ,но связь,чайная наверно)))❤️Пусть этот год пока собирается уходить ,а мы тихонько подождем и проводим его с радостью и верой в доброе и мирное будущее, где мы все будем здоровы и счастливы ❤️

Доброе утро !Вчера на меня напало вдохновение и я напекла штолленок(очень понравились и быстро делаются)кто думал делать или нет ,однозначно пробуйте, а ещё зефир в тарталетках ,просто купила песочные основы ,на дно положила джем и отсадила клубничный зефир ,на подобие ёлочки и украсила бусинами из воздушного риса ,мне очень понравилось что получилось 🥰А вообще уже хочется праздничных выходных, чувствуется усталость под конец года ,а у вас как?

Доброе утро вторника !Я участвовала в обмене подарков ,и вот долгожданная посылка от тайной снегурочки у меня .Мне очень повезло и моей дарительницей стала Людмила, мы с дочкой разбирали посылку и удивлялись сколько фантазии и любви у человека!Тут и пряники ,и сыр из яблока ,и домашнее вино и конфеты, и носочки, ангелочек и даже тарелочка со снегирем Люда прочла у меня на канале что я их люблю ,от руки написанное письмо ,что сейчас так редко .Я благодарю от души Люду и так же Ирину что организовала этот обмен подарками, столько радости мне принёс этот сюрприз 🥰

Доброе утро !Ну вот и пятница!🥰Мне кажется эта неделя у меня была продуктивной 💪Теперь держим курс на выходные !А вам дорогие мои подписчики желаю чудесных выходных и новых чайных идей !Пусть все получится 🙏А у меня будет новый эксперимент 👌😌

Доброе утро !Сегодня хочу поделиться с вами своими двумя новыми статьями в журнале Сваты.Но я бы хотела акцентировать внимание на другом.Статьи то так сильно редактируют 😔 .Я тщательно подбираю текст ,продумываю его ,отправдяю редактору ,а потом главный редактор в свою очередь в печать отправляет вот это (Фото то мои ,задумки мои ,текст почти не мой ...Ну с чего они взяли что я например шиповник чищу от семян ?И при этом прикладывают фото чая с семенами ??Жаль даже людей которые будут сидеть и чистить реально семена из шиповника🙈,они ведь в чае совсем не лишние И вот вроде бы и грех жаловаться ,но я читателю хотела донести все по другому ,надеюсь вы меня понимаете,хотя с другой стороны если посмотреть все же в целом понятно?Что думаете подписчики?

Доброе утро !Вчера в закрытую группу добавила аж 3 видео по Рождественским чайным веночкам !Из веток малины и черной смородины От сбора веток до украшения )Теперь к новому году мои девчонки будут готовы!Ведь такой чай не стыдно подарить ,скорее всего его заварят в кругу семьи за праздничным столом,а это так здорово!В общем кто ещё не с нами и готов учиться ,приглашаю🫶
https://t.me/+tJVfQ8ZRlc5kZjUy
Вход пока по прежнему 800р ,а в группе 12 видео мастер классов .

Доброе осенне утро !Если мне что то ,,зашло,, меня трудно остановить 👌В общем свежий шиповник остался и я решила сделать ещё один эксперимент.
Итак берём шиповник ,клюкву и имбирь ,прокручиваем на мясорубке.Соотношение на глаз,но шиповника примерно был кг,клюквы грамм 200,300 не больше и большой такой корень имбиря.Еще раз повторю, когда будите крутить поймёте сколько добавлять клюквы ,что б масса не была жидкой.На весах отмеряем по 25г массы и катаем шарики. Потом я решила что надо их обвалять в молотом каркадэ,эту идею я честно утащила у Иры
(Ира идея огонь!) ,мне показалось что тут она очень уместна ,тк каркадэ добавит цвет и кислинку ,а на влажных шариках очень красиво проявился цвет 🥰А ещё опять же благодаря девочкам я заказала семена каркадэ,они есть на вайлдбериз, я рассказала Ире ,а она мне возьми и скажи ,а в пакетах с лепестками каркадэ есть и семена их тоже,которые можно посадить ,теперь и вы знаете ,ну а у меня теперь есть и с вайлдбериз и из пакета ))))
#рецепт

Пришла с работы и заварила для вас мандаринчик ,это вкуснятина 🥰Обратите внимание на цвет ,всего 1 штучка на литр !

Доброе понедельниковое утро 😜!А я тут с новинкой ,да такой вкусной что сама обалдела!Мандаринчики из шиповника ,облепихи и имбиря .(видом конечно я вас вввела в заблужление ,мандаринов в составе нет))Когда я заварила эту массу я сразу в неё влюбилась, это же готовый концентрат при простуде,да и просто вкусный чай!!
Итак нам понадобится свежий шиповник ,облепиха и корень имбиря кусочками заранее порезанный .Крутим все на мясорубке добавляя каждый раз в мясорубку больше всего шиповника, немного облепихи и по кусочку имбиря ,следим что б масса не была жидкой.Лепим шарики ,я взвешивала по 25г.В каждый шарик вставляем гвоздичку и листик брусники ,сушим в сушилке.Мои ещё в процессе сушки.
#рецепт

Доброе утро !Сегодня я ещё в деревне ,это первый наш опыт ездить глубокой осенью с ночевками,но я хочу сказать ,я счастлива !Это были лучшие выходные за последнее время и они были нужны!Хотелось вот так уютно завершить сезон,да вы не ослышались сезон скорее всего завершён ,не хочется быть как Пугачева или Алегрова и говорить что это последний гастрольный тур и вновь возвращаться на сцену😂😂😂Но а так зарекаться сильно не буду 😂
В эти выходные я собрала тазик шиповника, обработала несколько килограмм облепихи,способ с морозилкой(смотри выше) мне очень зашёл, приложу фото ,все вышло ,ягодки все отвалились,веточки голые 😍собрала пакетик малиновых листьев ,их уже совсем мало и даже немножко отдохнула 🥰Сегодня опять за дело ,буду крутить шиповник,потом расскажу что я с ним придумала 😉

Доброе утро субботы !А вы знали что чаеделы всегда возвращаются на удачное место сбора ?Написала и поняла что эта фраза звучит как
-Преступник всегда возвращается на место преступления 😂Ну в общем мы вчера перед отъездом в деревню съездили за облепихой,хочу попробовать новый способ обирания ягод ,суть в том что бы заморозить ягоды прям на ветках в пакете ,(как раз в деревне морозилка пустая ))и когда ягода замёрзнет побить пакет например об пол ,ягодки осыпяться!Таким способом со мной поделилась Светлана в закрытой группе .Буду пробовать, потом поделюсь результатом 👌

Слышали выражение ,лучше поздно чем никогда?Так вот я получила таки посылку от чайной компании Сугрев ,баночку меда и чай .Я участвовала у них в конкурсе ещё в июле 🙈Тем не менее не забыли и отправили, за что им огромное спасибо 🥰

Доброе утро !С пятницей вас друзья !Пусть все что вы задумали сделать в выходные получилось !

Доброе утро !Сегодня четверг ,а у меня крайний рабочий день .И уже завтра я вырвусь в деревню, да ,да !Я так соскучилась!Давно не была,то обстоятельства то побоялась что холодно.А теперь решилась поедем ! И все мои мысли о том что я смогу что то собрать ,сделать новый чай ,и возможно даже последний в этом сезоне,волнительно я вам скажу !Бегаю думаю что же взять с собой ?Ваниль?замороженные ягоды?Имбирь ?Какие то фрукты для добавок ?Аааа голова кругом !Что сейчас делаете девочки,какие чаи ?На что обратить внимание ?Может есть крутые идеи осенних чаев ?Давайте вдохновлять друг друга !

Доброе утро !Вечера после работы стали какими то длинными ,тёмными, как впрочем и утро, фото совсем стало делать некогда, одна надежда на выходные)Сделала шарики иван чая в пастиле ,просто для себя, обожаю чай с облепихой да и дети тоже .Пастила облепиха плюс яблоко ,потом каждый шарик завернула в виде мешочка.А ещё купила штуку для удаления сердцевины у яблока ,так удобно я вам скажу ,конечно же опробовала и решила долек насушить ,не спрашивайте зачем ,просто так захотелось)))А делая яблочный пирог и почистив яблоко овощечисткой по спирали ,поняла какие классные розы получаются из кожуры , просто скручиваем её, а кончик заправляем снизу в серединку.Роза высыхает, и края так реалистично закручиваются ,и получается декор для чая .

Доброе утро !А у меня коллега вернулась из отпуска 🥰Привезла мне подарочки из тёплых краёв ,и конечно же зная мою любовь к лаванде ,выбрала мне большую пачку с чистыми ,яркими цветочками 🥰🥰🥰Так ценю когда люди помнят обо мне ,да ещё и знают мои слабости ❤️🫶Я шла с работы такая счастливая ,а из сумки пахло лавандой ,ну счастье же в дождливый день в чистом виде 😍😍😍😍
А знаете что я вам ещё хотела предложить, я в последнее время люблю разглядывать разные чайные ну и околочайные идеи на Пинтерест,а что если мне сделать рубрику ,Интересное с Пинтерест ?Буду находить что то интересное и делиться с вами .Вот первые гости рубрики Посуда из цитрусов !Мне пришлось поковыряться и переводить текст ,если коротко апельсиновую шкурку вымачивают в содовом растворе 12 ч и потом можно вывернуть ,а можно и не выворачивать, а надеть на подходящую ёмкость и дать высохнуть .И у нас получиться интересная упаковка для чая !Что думаете по этому поводу ?

Доброе утро 🥰
С праздником Покрова Пресвятой Богородицы вас дорогие подписчики!
Пусть Божья Матерь накроет вас своим покрывалом и убережет от бед и напастей. Желаю, чтобы в вашем доме всегда был уют, мир и порядок. Чтобы в ваших душах всегда была вера, справедливость и любовь. Чтобы в ваших сердцах всегда были лишь добрые помыслы, сострадание и сочувствие. Желаю благополучия и света вашим семьям. С праздником !