EAT GIRL MOSCOW

Поздравляю команду Eggsellent с выходом их первой книги о завтраках, которую они готовили 2 года! 🥚🤍

Внутри рецепты для вдохновения, легендарные картинки, истории про создание и секреты приготовления всеми любимых блюд.

Предзаказ можно оформить тут

Никогда желание оказаться под каблуком не было таким сильным - новое южнокорейское произведение искусства от Nudake и певицы Jennie Kim, которое будет доступно в поп-апе в районе Gangnam до начала января 👠

Не могу не радоваться тому, что в Москве появляется все больше стильных мест с булками - aaark cafe называют самой модной локацией ноября и если вы еще не завтракали тут или не ели местных булок, следует это поскорее исправить 🥐👀

В меню не только бесконечное количество сдобных булок со сладкими и несладкими начинками, но еще и салаты и горячее. Работают каждый день с 9:00 до 20:00 по будням и до 21:00 в выходные.

📍 Чаплыгина 20/7

Поздравляю с днем рождения свою любимую подругу (и почти единственного фуд блогера, за рекомендациями, которого слежу) Юлю Сусову 🥳

Сегодня Юля празднует день рождения бранчем в Mela, где с 11:00 до 15:00 можно будет поздравить ее и уютно позавтракать. Не пропустите! 💜

😻🤍😻Событие ноября: 16 ноября бранч Hedonistcats в MELA 🎂

Начинаю делиться деталями моего бранча и Дня Рождения, который пройдет с 11:00-15:00 на Патриках в тихом уютном месте, которое мне так полюбилось.

Итак, помимо того, что в мы будем пробовать новые завтраки и спешалы от меня и шефа, в этот день баскский чизкейк будет подаваться со свечкой, чтобы каждый смог загадать желание 🎂. Запивать его предлагаем HedonistCats матчей.

Каждого гостя встречаю с welcome-бокалом игристого 🥂

Меню бранча:
скрембл с мортаделлой
английский завтрак
зеленый завтрак
греческая лепешка с лососем
лепешка с мортаделлой
сырники
пшеная каша
зеленая гречка
салат боул с индейкой
бакскский чизкейк
HedonistXats матча

Спиридоньевский переулок, 12/9

Бронируйте столики тут:
+7(985)8111105
+7(495)1614111

Все выходные, с 15 по 17 ноября, IF гостит в Энтузиасте - во дворе на Столешниковом переулке будут маффины с чоризо и тунцом, дж-сеты резидентов и друзей IF (Masha Strukova, Masha Bogo, Kachkovsky, Ola Flora), а также в воскресенье вечером покажут фильм «Назад в Будущее».

Более подобная информация тут, гениальная афиша, как всегда, от Димы Пантюшина, а всё веселье уже началось с 12:00!

📍Столешников переулок, 7с5

Jacquemus вчера выложили картинки из нового кампейна Winter Retreat, где, как обычно, не обошлось без заигрываний с едой.

Меня и команду Орби больше всего впечатлило видео с огуречным костюмом - один в один наш тост с тунцом, который когда-то придумал еще Паша Казьмин 🥒💚

Еда как бесконечный источник вдохновения — 5 ноября состоялась торжественная премьера второго сезона документального сериала о гастрономии в России при поддержке Ultima Яндекс Еды.

Сериал называется «Тонкий вкус», в нем четыре эпизода, каждый из них посвящён одному ресторану. Мастера высокой кухни Петербурга Дмитрий Блинов (Duoband), Артём и Алексей Гребенщиковы (BoBo), Анна Рязанская («Сад») и Валерия Скуратова (ЕМ) рассказывают о поисках новых вкусов, о работе в лучших ресторанах мира и о влиянии на их творчество Петербурга — города, в котором искусство и гастрономия неотделимы друг от друга.

Сериал вышел при поддержке сервиса Ultima Яндекс Еды, полноценной и неотъемлемой части гастрономического мира Москвы.

На премьере были: Евгений Викентьев, Артем и Алексей Гребенщиковы, Анна Рязанская, Валерия Скуратова и другие гастрономические энтузиасты, каждый из которых получил в подарок фирменный мини-бокс с оригинальными канеле.

Еда на Кипре (и не только еда) 🇨🇾

За 2024 год была 2 раза на Кипре и успела съесть довольно много всего. Постоянно делюсь с друзьями своими сохраненными местами, так что настало время выложить их и здесь. Больше всего информации про Лимассол, но есть кое-что про Ларнаку и Никосию.

Лимассол

Astry - просто любимое место на острове, которое работает каждый день, делает лучшую выпечку, кормит завтраками и ужинами
Porto Ydra - на мой взгляд лучший ресторан - еда Антона Ковалькова, безупречный сервис и интерьер, которые легко можно представить в Москве (и сложно найти где-то еще за ее пределами, поэтому максимальный лайк)
Salone - итальянский ресторан по соседству с Porto Ydra, младший брат Salone в Петербурге и Москве. Красиво, вкусно, есть бранчи
The Shopkeeper - очень приятное место, где есть всё и сразу - завтраки, книги, косметика
The Cookhouse - завтраки (омлет с кимчи!)
Embers - ужины в крохотном уютном пространстве и еда из печи (лепешки мест)
The Seablings - чудесная семейная пиццерия и пицца с незабываемыми вкусами (тыквенная и с острым медом)
Wagmi - хорошенький двор, завтраки (есть гречка!) и бесконечная карта напитков (в хорошем смысле, я по такому очень скучаю)
Little sins - новенькая кофейня с выпечкой из Astry, сырниками и снова классными кофейными напитками.
TIO - яркая Мексика в старом городе. Коктейли и еда
Cinema bar - еще один впечатляющий двор. Приходить, когда стемнеет и наслаждаться коктейлями, световой стеной и красивыми людьми вокруг
Last word - спикизи бар, куда точно стоит заглянуть
Library bar - коктейли и джаз
Volta bar - еще один отличный бар
Mr. Habibi food - ну даже просто ради названия (но я слышала, что там вкусно)
Bohoandmore - симпатичный магазин с предметами для дома


Ларнака

Paul’s Coffee Roasters - отличный кофе собственной обжарки и дворик для чила
Liv Simple Deli - очень хорошее кафе при отеле, где можно найти разнообразную и вкусную здоровую еду
Cam On Asian Cantina - новая современная паназия (сандо, бан ми, бао и тд)
Masti - индийский ресторан
Yammy India - еще одна Индия
Guras Nepali - непальская кухня (ну вы поняли мои настроения в Ларнаке…)
Militzis Traditional Tavern - традиционная еда, где рекомендуют попробовать то самое клефтико


Никосия (Кипрская сторона)

Lost & Found Drinkery - must visit бар
Ukiyo Listening Bar - очень красивое, вдохновленное Японией
Granazi - еще один симпатичный бар с комфортной едой
Nom - завтраки (панкейки с беконом)
Theory Cocktail Bar
Hamam Omerye - для любителей настоящего турецкого хаммама

Никосия (Турецкая сторона)

Центральный Рынок в старом городе
Rest Specialty Coffee
Zahra Coffee&Wine
Sedirhan Cafe

Фамагуста (Турецкая сторона)

Petek Pastahenesi - нереальная пахлава (холодная особенно!), для тех, кто решил допутешествовать до этой части острова (например, в античный город Саламис)


🎀 Бонус-треком делюсь двумя лучшими отелями на острове и удобным каршерингом:

Minthis Resort - лучший спа и вид (и гольф, кому это инетересно)
The Agora Hotel - бутик отель в ретро-стиле
Ridenow - просто подарок небес. Очень удобный каршеринг, где легко зарегистрироваться (можно с русскими правами) и пользоваться машинами во всех крупных городах (можно взять в одном, оставить в другом)

(Если хотите поизучать больше про остров, то можно чекнуть инстaграмы The Pear Cyprus и My Circle Cyprus)

#eatgirl_cyprus

DFF x TOTO
9 NOVEMBER

В эту субботу, 9 ноября, едем в гости к нашим друзьям и по совместительству одному из любимых мест в Москве — TOTO. Везем все наши хиты:

• Катцу сандо по-пожарски с соусом тонкацу и малосольным огурцом
• Тальятелле карбонара с мортаделлой и кампотским перцем
• Пончик с томлёной утиной ножкой и салатом из огурцов
• Паштет из куриной печени с яблочным джемом и домашней бриошью

🍰 На десерт — пряный блинный торт с карри и облепиховым муссом на белом шоколаде, конфи из свежей облепихи и апельсиновым соусом.

🍸 Из нашей барной карты будет один из классических коктейлей DFF — Lichee. Легкий, пряный, кисло-сладкий коктейль, отлично подойдет ко всем нашим блюдам.

🥂 А еще впервые в TOTO появится сидр, привезем пробовать DFF APPLE CIDER — натуральный тихий сидр, гастрономический, созданный по винной технологии. Терпкий, танинный и в меру кислый.

До встречи в TOTO 💖
9 ноября, суббота
12:00-23:00
Столешников пер., 7/3
Бронь столов +74950903329

«TODAY and TOMORROW —
MAKE OUR WORLD A BETTER PLACE»

XOXO
DFF x TOTO

Настроение - иностранные фоловеры 🍕

Первая премия для кулинарных блогеров от VK 🌐👀🏆

Большое событие для всех авторов из гастросферы – VK открыла прием заявок на «Фуд-премию 2024». Это первая масштабная премия для создателей контента о еде. Платформа, видя огромную популярность данного направления, решила поддержать блогеров и мотивировать их создавать более качественный контент. Рестораторы, шеф-повара, кулинары-любители, гастрообозреватели и другие энтузиасты – тут рады будут всем создателям уникального и разнообразного контента про еду.

До 7 ноября можно успеть подать заявку, если у вас есть:

– Блог на любой платформе с аудиторией не менее 5 000 подписчиков
– Группа в Одноклассниках
(Подробнее про условия участия – тут)

Работы участников будут оцениваться в 13 номинациях. Шорт-лист с победителями отберет специальная комиссия. В нее, помимо экспертов от компании, войдут ресторатор и телеведущий Александр Белькович, фуд-блогер Макс Брандт, гастро-критик и ресторатор Артем Карисалов, а также руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Конкурс продлится до 17 ноября и завершится очной церемонией награждения, где победители получат призы (среди них: брендированный мерч, смартфоны и световое оборудование, а также денежные призы в размере до 200 000 руб.)

Уровень продакшна ивентов в Москве: недели подготовки, сотни тысяч деняк, убитые нервные клетки 🫥

Уровень продакшна ивентов в Амстердаме на Amsterdam Dance Event: вертушки в овощном магазине 🤩


P.S. Почему-то уверена, что гости московского жаловались, что все одинаковое и скучное, и забыли его на следующий же день, а вот ребята из Амстердама наверняка будут рассказывать о своем опыте внукам)))

P.P.S. Сама я дико соскучилась по красивым ивентам 🫠

Spooky Season 👻

Уйти в лес кормить муравьев - мечта любого тридцатилетнего, осуществленная Пашей Косовым 🐜

Честно скажу, ничего более умиротворяющего я на этой неделе не видела. Вот делюсь с вами, вдруг вам тоже это нужно.

Рекомендую подписаться на Пашу, у него там еда не только для муравьев.

Если вы в Москве на этих выходных, то лучшее, что вы можете для себя сделать, это пойти на берлинский бранч от Raumtester в Öz Kebab 🥨

19 и 20 октября там можно будет попробовать:

😎 Братвурст с картофельным пюре, брусничным вареньем, сауер краутом и соусом пепе-верде.
😎 Wochenmarkt Sandwich с рваной свининой, грибами и бататом фри.
😎 Брецель со сливочным маслом и зеленью.
😎 Раумкухен(он же немецкий десерт баумкухен) с шоколадом и эстрагоном

А вечером воскресенья будет самое главное блюдо - диджей сет Сережи ❤️‍🔥

📍 Большой Черкасский переулок 13с4
⏰ с 13:00

Согревающее для москвичей, у которых сегодня первый снег - огромный суп из мужиков ♨️

На удивление это не AI, а реальные люди, которые решили повариться вместе в котле с прайват шефом и барбекю. Мой любимый жанр «Men doing everything except going to therapy, part 666» 🫶🏻 Но впечатляет, правда

Рестораторы помогают реставраторам ⚒️

Из хороших акций в городе - Кривоколенный помогает реставраторам на соседней улице отреставрировать вывеску 1920-ых годов. 10% от каждого ланча (в будни с 12 до 16) в фонд реставрации "Сжатого газа" - до тех пор, пока не будет собрана вся нужная сумма. Планируют закончить к концу октября. Еще один повод выбрать любимый двор для своего обеда 🫂

Настроение - хлеб в Сеульской витрине 🍞

Какая красивая панна котта с лимончеллой в Found! 🍋

В жизненные цели:

Сделать свадебную фотосессию в гонконгских забегаловках 💍💍🥡🤍

Yay or nay? 🙄

Вечеринки по пятницам и субботам в Макдоналдсе в Будапеште 🪩🍔