Что нового в Москве?

@newinmoscow

Каждый день о новых местах в столице: фото, описание, рекомендации, что заказывать и цены.

Канал зарегистрирован в РКН

Присылайте инфо о ваших открытиях: @dashagorshkova

Реклама: @modzalevskaiazhenia

Что нового в Дубае? @gastrodubai

Что нового в Москве? (Russian)

Загляните в канал "Что нового в Москве?" и узнайте о самых актуальных местах столицы каждый день! Здесь вы найдете фото, подробные описания, рекомендации, информацию о том, что заказывать и актуальные цены. Этот канал - настоящий гид по новым местам Москвы

Хотите поделиться с другими вашими открытиями? Присылайте информацию нашему администратору по имени @dashagorshkova. Она с удовольствием добавит вашу рекомендацию в канал, чтобы и другие могли открыть для себя новые уголки столицы

Если у вас есть предложения о рекламе или сотрудничестве, обращайтесь к нашему менеджеру по рекламе @modzalevskaiazhenia

И не забывайте заглядывать в наш канал "Что нового в Дубае?" чтобы быть в курсе последних событий в этом удивительном городе. Присоединяйтесь к нам и будьте на шаг впереди вместе с каналом "Что нового в Москве?".

Что нового в Москве?

08 Feb, 09:03

Если вы в поисках идеального места, чтобы отметить День всех влюблённых, у московского ресторана «Гамбит Гурмэ» есть всё, что нужно. Кроме элегантного интерьера, свечей и авторской русской кухни в этот особенный вечер будет и живая музыка. За фортепиано — Жанна Ковалева, лауреат международных конкурсов, и её игра буквально окружает нежностью.

Всех гостей 14 февраля ждет десерт-комплимент от шефа Александра Моисеева: роза из желе с игристым и клубничным кули. Шеф-бармен Владимир Чубуков придумал новый «любовный» коктейль: в бокале — ягодный джин, клубника, щавель и юдзу, а сияет напиток за счёт шиммера. Словом, каждая деталь поможет сделать романтический вечер незабываемым.

Зубовская, 5/36
+7 958 700-88-77 (WA) /
+7 499 700-88-77

Реклама ООО "Е1" Erid: 2VtzqvMfXnD

2,396

Что нового в Москве?

07 Feb, 15:04

В Универмаге «Цветной» открылся Bazaar Kebab — корнер с кебабами от команд «Ровесника» и Skrepka. В меню — понятные вариации восточных блюд, их микс с традициями других стран и обширная география: Кавказ, Израиль, Марокко, немного Китая и Америки. Кебаб, по задумке, здесь «холст для кулинарного эксперимента». На официальном открытии сегодня устраивают восточную вечеринку с гаданиями, мини-маркетом и турнирами.

Кебаб в Рамадане, Базламе или на тарелке (говядина, курица или фалафель) (490), салат фаттуш (390), хумус с солеными лимонами (290), куриный бульон с митболами (290), ланч (490), айран (200), марокканский чай (200), чизкейк пахлава (290).

Цветной б-р, 15ст1
+7 (915) 099-31-68

@newinmoscow

2,998

Что нового в Москве?

06 Feb, 09:00

Почему классные концепции не превращаются в деньги? Потому что операционный менеджмент — не про красивые слайды, а про отлаженную систему, которая работает, даже когда бар-менеджер спит.

Если каждый месяц — минус при полном зале, списания в разы превышают норму и раз в квартал кто-то увольняется, пора менять подход в управлении.

Как это сделать лучше всего, объяснит программа «Операционный директор в HoReCa»: для нее академия Eduson опросила десятки специалистов из гостинично-ресторанного бизнеса и изучила особенности операционки в этой сфере.

В рамках курса вы:
• Разработаете стратегию развития, которая обеспечит стабильный доход даже в несезон.
• Научитесь снижать себестоимость блюд, не теряя качества — каждая позиция будет приносить реальную прибыль, а не «съедать» бюджет.
• Выстроите систему работы персонала: каждый сотрудник будет мотивирован зарабатывать, а не просто отсиживать смену.

Доступ к 320 урокам, 34 бизнес-кейсам, 15 заданиям и их обновлениям — бессрочный. Оставляйте заявку, а по промокоду МОСКВА вы получите скидку 65%.

3,058

Что нового в Москве?

05 Feb, 12:08

В корпусе Московского музея современного искусства (ММОМА) в Ермолаевском переулке открылся совместный проект двух сетей — Maestrello и LES. Теперь это и кофейня с магазином винила, книжным корнером и спешелти-кофе от пионеров индустрии, и пиццерия, основанная Джулией Маэстрелло, Фабио Брессаном и Маттео Кастанья, со всеми хитами. Тесто, как и всегда, на миксе муки: соевой, рисовой и пшеничной.

Пицца: «Пикканте» с острой салями (750), «Сицилия» с креветками и цукини (990), «Эмилиана» c рукколой и прошутто крудо (990), «Вегана» с цукини, тыквой, шампиньонами и вялеными томатами (790), батч брю (200), капучино (300/350), латте «Карамельный лимонник» (400), чай габа ассам (180/360).

Ермолаевский пер., 17

@newinmoscow

3,207

Что нового в Москве?

03 Feb, 09:02

Приближается День Святого Валентина, но Resto&bar Хуго не ищет поводов для свиданий с любимыми людьми — здесь их можно устраивать почти каждый день, и не ждать определенной даты.

В этом феврале команда Хуго вспоминает библейские мотивы — историю Адама и Евы — и собирает идеальное сет-меню для «игристых» свиданий. В нем — салат из сезонных овощей, полный ярких цветов и ароматов, «Ребро Адама», плюс десерт «Запретный плод» и, конечно, безлимитное игристое вино с цитрусовыми нотами как лучший аккоманемент вечеру.

Стоимость — 5000₽, сет доступен по предварительной брони по кодовому слову «Адам и Ева» до 14 февраля включительно.

https://t.me/hugorest
Садовническая, 80
+7 (929) 558-48-05

Реклама ООО "СТРЕЛОЧКА" Erid: 2Vtzqucw7NC

3,751

Что нового в Москве?

01 Feb, 08:01

На Садовнической улице открылся третий rockets.concept store (😀) — вновь мультипространство про минимализм и урбанизм. Но теперь команда Егора Невейкина вдохновлялась и советским прошлым, думая об антиутопии и футуристических обществах. В меню, как и всегда, свой спешлти-кофе rockets.сoffee и напитки на нем, комфорт-фуд, завтраки, обеды и бранчи. Ещё есть лавка с мерчем, мастер-классы, тренинги и лекции, а у команды появится и своя внутренняя лаборатория.

Капучино (380/440), фильтр (360), мокачино Mocha Mousse (490), сырники с кремом из вареной сгущенки, клубникой и изумрудной фисташкой (650), утренний тост с мортаделлой, шпинатом, омлетом и ростками нута (760), боул с цыпленком, гуакамоле и кукурузой-гриль (750), хрустящий баклажан с манго и горячей лепешкой (720), шницель с салатом из свежих овощей (790).

Садовническая, 82с2
rockets.coffee

@newinmoscow

2,717

Что нового в Москве?

31 Jan, 16:33

На Солянке открылась коктейльная шотошная «Двойка» — новый проект Виталия Екименко (дважды лучшего бармена России по версии World Class) и команды Dry&Wet. В основе концепции — немного хулиганства, авторские коктейли в виде шотов (хотя можно заказать и полную версию), танцы, диджеи и шот-рулетка. Чтут и традиции русского застолья.

Арахис/фисташка, матча/ананас, личи/виноград, имбирь/маракуйя (каждая — 300), дистиллят какао-бобы/жареный кокос (350), «Грейпфрутовый Негрони» (800), «Юдзу Колада» (800).

Солянка, 1/2с2
+7 926 920-55-13

@newinmoscow

3,449

Что нового в Москве?

20 Jan, 15:42

В Пожарском переулке открылся японский ресторан Kiyomi — ещё один новый проект Lucky Group, чуть ранее запустивших Bruno (🌟) и Santi. Бренд-шеф Артемий Лопатин фантазирует на тему повседневной японской кухни, не ограничиваясь моноконцепциями. Барная карта придумана как путешествие по регионам Японии, десерты Лены Набиуллиной. В дизайне — отсылки к японской культуре в европейском духе.

Торо тартар (2100), сашими салат (1900), гребешок, фуагра гриль (2200), сандо (2300), сибас обаяки (4500), сашими желтохвост (2500), вагю гёдза (2200), матча рис монблан (1100), Furosu ti gimlet (1000), Haku bellini (1250).

Пожарский пер., 15
+7 (495) 191‒15‒15
kiyomi.lucky-group.rest

@newinmoscow

2,594

Что нового в Москве?

16 Jan, 12:07

На Смоленской открылся Relict — двухуровневый ресторан с баром и chef's table от создателей Dolce Far Niente. Концепция кухни Ильи Романова — RusFusion, то есть, слияние русских блюд и продуктов с мировыми трендами и традициями. Лаконичный дизайн, панорамный вид на нижнем этаже, коктейли Евгения Нерубенко (Mendeleev Bar, Ugolek). Сеты для chef’s table будут обновлять раз в три месяца, премьера первого намечена на январь-февраль.

Смоленские грибы (380), мочёный инжир с хересом (580), краб с черноплодкой (1570), ягнёнок каркаде (820), почти вареники с щучьей икрой (1320), пельмени с оленем и шиповником (1280), стерлядь по-царски с печёной репой (3560), хвойный цыплёнок (1730), говяжья котлета по-Романовски (1950), мороженое «Пряник с повидлом» (550).

Кстати, в ресторане уже в меню российская премиальная вода Nedra.

Смоленская ул., 6
+7 (800) 600-89-08
relict.moscow

@newinmoscow

4,903

Что нового в Москве?

10 Jan, 11:02

На Кутузовском проспекте открылся Bluefin Boutique — новая локация и новый «бутиковый» формат от ресторана Bluefin из «Москва-Сити». В меню — рыба и морепродукты прямиком из Японии и не только, сашими, суши, роллы, черная икра. Также акцент — ледяная витрина и аквариум с устрицами и ежами.

Морские ежи (290), карпаччо из вагю (6490), омлет с крабом (1290), плато морепродуктов на льду (9900), сет сашими (9990), ролл с вагю (7490), горячий ролл с крабом (3620), татаки тунец блюфин (1550), гёдза с тигровыми креветками (1890), филе миньон с горчичным мисо (4170), моти банан-шоколад (510).

Галерея «Времена года», Кутузовский пр-т, 48; зона «Гастроном»
+7 (495) 798-85-88

@newinmoscow

6,421

Что нового в Москве?

04 Jan, 10:17

На Большой Дмитровке открылся ресторан Mishka c комфорт-фудом: и мировые хиты, и традиционные русские блюда в современном звучании. Во главе кухни — Руслан Петров, работавший в ⁠⁠Twins Garden и Wine&Crab. Гастрономичные коктейли создал Илья Нецветаев (Sapiens): упор на классику с локальными ингредиентами.

Паштет из куриной печени с сосновыми шишками (420), зеленая гречка с опятами и белыми грибами (700), трюфельная буратта с томатами (1050), говяжьи щеки с птитимом и шпинатом (1200), стейк из оленины с пюре и клюквенным соусом (1250), запеченный цыпленок с гречкой (1100), Mishka-бургер, картофель фри (1100), Baked Apple на водке с печеными яблоками, корицей и кленовым сиропом (900).

Большая Дмитровка, 11
+7 (926) 126-55-06
mishka.rest

@newinmoscow

5,619

Что нового в Москве?

03 Jan, 09:46

Собираем несколько новых сетевых мест в Москве, куда стоит зайти на кофе с десертом и выпечкой, завтрак, бранч и ужин:

На Пречистенской набережной открылся еще один Remy Kitchen Bakery (🌟) — с интерьером Studio APAA, отреставрированной винтажной мебелью и галерейным форматом, искусство будет меняться. Пречистенская наб., 7

В Красносельском районе открылась новая «Кофемания» (🌟): и классика проекта, и спешлы, и сезонные напитки, в том числе горячие коктейли. пр-т Академика Сахарова, 7

На Остоженке открылся второй «Лицей». На витрине — слойки и булки: например, греческий тарт, пряная булка с ромом или дэниш с манго, также в меню спешелти-кофе и еда. Но теперь всё в формате бистро. Остоженка 30с.1

@newinmoscow

4,304

Что нового в Москве?

02 Jan, 13:58

Полезный инсайд про недвижимость в ОАЭ: на фоне роста ипотечной ставки и изменения курса $ россияне по рассрочке скупают различные объекты в Эмиратах (причем на очень выгодных условиях). Рассрочка беспроцентная, дается на срок от 2 до 8 лет с первым взносом в 10% от стоимости.

Например, можно взять квартиру у моря с террасой и бассейном, чтобы жить или сдавать в аренду. Доход здесь в валюте и не облагается налогом.

Ещё больше идей и предложений ищите в крупнейшем канале о рынке недвижимости Эмиратов, который ведет аналитик Андрей Негинский. В закрепе можно скачать каталог из 40 таких проектов с описанием и ценами.

3,093

Что нового в Москве?

29 Dec, 13:05

На Красной Пресне, в ЖК Lucky, открылся гастромаркет Greens — в новом формате Chef's market. Есть икорный бар от Евгения Викентьева (Beluga 🌟), raw-бар Кирилла Еселева («Каспийка»), а мясное направление курирует Виталий Тихонов. Плюс, не обошлось без домашней еды в кафе Pshur, выпечки и настоящего рынка с овощами и фруктами.

Тартар из говядины (800), блинчики с мясом (680), паштет из оленя (1040), шаурма с пастрами (780), блинчики с черной икрой 100 г (7500), блинчики с красной икрой 200 г (3160), маки с лососем (740), хендролл с крабом (890), ролл авокадо-угорь (1840), сашими гребешок (1300), тирадито из гребешка с манго (1370), татаки из лосося (1450).

2-я Звенигородская, 12с23
+7 (926) 822-12-80

@newinmoscow

5,305

Что нового в Москве?

27 Dec, 15:46

На Большой Дмитровке открылось гастробистро «Партер» с фьюжн-меню шефа Евгения Гришина, участника шоу «Молодые ножи». Открытая кухня, меню с миксом многих мировых традиций, от азиатских и европейских до латиноамериканских. Коктейли — твисты на классику, вроде Grape Hugo с юдзу и бамбуком.

Краб, авокадо, лайм (1500), рапан, томаты, вино (1200), мидии, горгонзола (990), утка, апельсин, руккола (750), тартар говядина, сибулет (890), говядина, винно-грибной соус (1950), казаречче, ягнёнок, грана падано (1050), орекьетте, грибы (700), японский творожный пудинг (480).

Большая Дмитровка, 8, стр.2
+7 (495) 276-22-13

@newinmoscow

2,798

Что нового в Москве?

26 Dec, 09:40

На Сретенском бульваре в этом сезоне появился антикварный бар Clovelly — с массивной дверью и гастроботаникой от команды Kano и Pharmacie. Новая глава проекта, ранее известного как The Jib Door, посвящена британской пивной культуре и beer-пейрингу. В меню — морепродукты, премиум-стейки из хоспера, снеки, джанк-фуд и сырный фонтан, на кране — 16 видов пива. Интерьер в духе старинной английской лавки, зеркала викторианской эпохи и другие артефакты. Есть и тайный коктейльный бар: вместо карты выдадут шкатулку с дикоросами.

Английский завтрак (960), джерки из курицы (370), хрустящий краб (620), попкорн из мидий (720), фиш-энд-чипс (890), зеленый салат (860), магаданские креветки на льду (2860/3960), пирог с потрохами (890), бангерс с мятым картофелем (950), тунаболы (870), английский пудинг (560).

Сретенский б-р 1
+7 (909) 674-43-20
theclovelly.ru

@newinmoscow

4,063

Что нового в Москве?

23 Dec, 10:44

На Патриарших открылся ещё один декабрьский проект Lucky Group — Santi. Нео-бистро в парижском стиле спроектировал английский дизайнер Джон Уилан (как и новый стейкхаус Bruno). Идею парижских бистро в меню отразили бренд-шеф Александр Штепа и шеф-повар Никита Никитин: это коллекция акцентных блюд со всего мира. Коктейли — лаконичная итальянская классика.

Трюфельные крокеты (850), макрель, миндаль, чимичурри (800), карпаччо из говядины, фуа-гра (1700), ньокки, грибы, желток (1300), орзо с осьминогом (1600), сибас гуацетто (1900), лингвини с крабом (2700), Skinny Bellini на гевюрцтраминере с белым перцем (1200), Santi Negroni (1600), шоколадный флан, фундук, кумкват (1200), яблочный Тарт Татен (950).

Малый Козихинский пер. 8/18
+7 (495) 189-89-18

@newinmoscow

4,479

Что нового в Москве?

25 Nov, 09:55

В исторической усадьбе рядом с высоткой на Котельнической открылся ресторан «Лолита» — второй проект основателей «Публики», что на Старой Басманной. Заброшенные интерьеры восстановили с ноткой ностальгии и помпезности, но лаконично. Как и в «Публике», кухню возглавил Артём Сипугин, бар — Таня Ильина. В меню будут блюда с коптильни, свой хлеб, паста и не только. Первые две недели проект работает в техническом режиме, с 18:00.

Тартар из говядины и коппы, тартин (1000), салат из четырех видов помидоров, анчоус, базилик (700), фетучини качо-э-пепе (790), цыпленок, картофельное пюре, соус жю, чимичурри (1100), ризотто, гребешок, соус базилик (950), цветная капуста, соус из цветной капусты, пармезан (700), тирамису (600).

Яузская, 6
+7 (915) 006-62-50
loleetarest.com

@newinmoscow

3,029

Что нового в Москве?

24 Nov, 16:10

В Москве недавно открылись сразу четыре новых ресторана сети True Cost: на Пятницкой, Ленинском проспекте, Преображенской площади и Осеннем бульваре. Повод заказать по себестоимости буквально все меню: от мидий, устриц и морских ежей до утиной ножки, запеченной со сливами.

Концепция в ресторанах True Cost такая: при оплате входа (от 200 до 900 рублей на человека), вы далее можете заказывать по себестоимости любые блюда и напитки — в том числе, алкогольные.

Морской ёж с соевым соусом и перепелиным желтком, 1 шт (146.37), тартар из тунца (373), устрица Касабланка (314), утиная ножка, запеченная с кисло-сладкими сливами (436), мидии в сливочном соусе с горгонзолой и чиабаттой (643.74), тигровые креветки на льду на двоих (1586.5), медальон из говядины с грибами в винном соусе (945.21), десерт «Гринч» из шпинатного бисквита с малиной (237).

Адреса всех 12 ресторанов сети можно найти здесь. Кстати, с 25 по 29 ноября по промокоду TRUENEW вход в True Cost на Осеннем бульваре, 8А будет бесплатным при регистрации в программе лояльности.

@newinmoscow

3,685

Что нового в Москве?

24 Nov, 11:35

В петербургском Salone pasta&bar — сет от бренд-шефа Дениса Лукьяненко в рамках «Историй первых». Но если вдруг пропускаете, не огорчайтесь: Денис поделился рецептом своего знакового блюда — спагетти с соусом из печеных томатов с бурратой. Попробуйте повторить такую пасту дома.

Для тех же, кто идет в ресторан, напоминаю, что на сет действует скидка 10% по картам СберПервого. Не забудьте взять ее с собой.

3,397

Что нового в Москве?

21 Nov, 15:35

На Сретенке вновь открылся «Дом Культур» — теперь как культурно-гастрономический хаб под эгидой Евгении Качаловой («Винный базар»). Днём это ресторан и арт-пространство с современным искусством, ночью — музыкальная площадка и вечеринки. Интерьер частично сохранили: например, скамьи и узнаваемую люстру. В меню — комфорт-фуд Кирилла Прокашева (BoBo 😀, Madame Roche); объемная винная карта, в коктейлях будет акцент на джин-тоники. Первые недели «ДК» открыт с 18:00.

Паштет из цыпленка с джемом из фейхоа (650), овощной салат с фетой, оливками и джонджоли (950), обожженная говядина с попкорном из костного мозга (980), хрустящий баклажан с кремом из трав, каперсами и зеленым салатом (890), филе трески с цветной капустой, мисо и орехами (1190), бычьи хвосты с муссом из жареного картофеля (1200), Evoo-кейк с хурмой (590).

Сретенка, 25
+7 (495) 748-89-28
domkultur.ru

@newinmoscow

4,534

Что нового в Москве?

21 Nov, 12:50

Как выучиться на программиста, а стать поваром, как покорить Петербург со 100 долларами в кармане и как найти золотую жилу. Рассказывает Денис Лукьяненко, шеф-повар петербургского ресторана Salone pasta &bar.

С 21 по 27 ноября на протяжении недели в Salone pasta&bar будут готовить сет, придуманный Денисом для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

2,255

Что нового в Москве?

20 Nov, 09:05

На этот раз собираем новые корнеры на столичных рынках и гастромаркетах — от Усачевского до загородной «Гастровиллы»

На фуд-корте Усачевского рынка скоро глобально обновят интерьер, а среди новых мест осени появились, например, «Крутые желтки» с завтраками весь день. Из других недавних открытий: ресторан «СырИнжир», «Pro Суп» и супы-трансформеры (топинги можно выбрать самим), бабл-тишная KAM и корнер Choko Fruct с вафлями, фруктами в шоколаде и тем самым дубайским шоколадом. Усачева, 26

В «Депо» на Белорусской осенью открылся корнер «Легендарная Карелия» с традиционной кухней региона в быстрой подаче. В меню — оленина, лосятина, форель и карельская уха, легендарное для карелов блюдо — косовик, и ещё много интересного. Лесная, 20А

На Новой Риге, в «Гастровилле», открылось кафе «Русский лобстер». Всё меню посвящено ракам: они есть везде, от котлет до хот-догов, чебуреков и хинкали. Также раков готовят на воке или отваривают и подают с соусами. Центральная ул., 33, к. 10, д. Покровское

@newinmoscow

2,656

Что нового в Москве?

19 Nov, 07:53

Хороший трюк: Cantina by Mandy’s запустила разработку и доставку обедов для соседних офисов.

Что действительно нестандартно: каждая компания может придумать свое меню для своих сотрудников. А далее уже отлаженные процессы: быстрая доставка, удобные боксы и по-настоящему ресторанная еда по цене от 400₽. Хороший пример расширения бизнеса для городских кафе в ЖК.

Заказать можно через мессенджер или по телефону +7 (929) 687-14-77

3,051

Что нового в Москве?

18 Nov, 15:50

«Кофемания» на Воробьевых горах, новый Dizengof/99 и кафе «Оджахури»: собираем осенние открытия известных сетей

В Лужниках появилась новая «Кофемания»: можно позавтракать после тренировки, встретиться на обед с партнерами по теннисному корту, поужинать или просто выпить кофе с фирменным десертом. Дизайн как всегда лаконичный, и в этой локации есть почти что музейный объект — старинная японская ширма, созданная вручную. Лужники, 24, с.21

В феврале Dizengof/99 готовятся открыть свое первое израильское кафе в Петербурге, а ранее — и пятое в Москве, на Профсоюзной. Четвертая точка этой осенью запустилась в Замоскворечье. С хитами и новинками, завтраками весь день и авторскими коктейлями (в том числе, б/а). Люсиновская, 13 с.1

На Большой Якиманке появилось грузинское кафе «Оджахури»: здесь создатели одноименных ресторанов и грузинских лавок объединили оба формата. В меню — классика и современные интерпретации; небольшая карта вин и коктейлей. Б. Якиманка, 32

@newinmoscow

3,548

Что нового в Москве?

15 Nov, 14:45

Бар «Модники» на Маросейке вернулся после реконструкции — с уклоном в культуру. Теперь это также социальный клуб для всех, кто любит театр, литературу, коктейли и вечеринки. Интерьер и меню глобально обновили: лейтмотивом стали работы мэтра модной фотографии Хельмута Ньютона. Напитки Владислава Персидского («Иностранцы»): от монохромного коктейля «В поисках Дали» о магии черно-белой фотографии, до коктейлей, обыгрывающих символичные для Ньютона сюжеты и портреты.

Andy Warhol c молочным улуном, джином, кактусом и личи (900), In Search of Dali с водкой, кампари, кофе и вишневым биттером (900), Reflection с ягодным джином, личи и просекко (900), тапас анчоус блючиз (350), тартар из говядины (850), запеченные маринованные перцы с трюфельным сыром (850), сэндвич «Рубен» (700).

Маросейка, 9/2 стр. 1
+7 (915) 134-33-39
modnikibar.ru

@newinmoscow

2,762

Что нового в Москве?

15 Nov, 13:30

В «Депо» на Белорусской открылся второй паназиатский ресторан Chin-Chin Эмина Агаларова и Future Group, уже известный по «Трём вокзалам». В новой локации — тот же микс Азии и Европы от Кирилла Бергера (Peach, Mela), морепродукты и рыба со всего света, и редкий для «Депо» обособленный интерьер. Коктейли собрал Евгений Максимов (City Space Bar), ученик легендарного Бека Нарзи: мировая классика, твисты и отдельная глава на основе саке.

Оши суши с тунцом (1350), хэнд-роллы с угрем и фуа-гра (750), тартар из говядины с васаби «Кизами» на хрустящей бриоши (980), роти с лососем и авокадо (980), ассорти дим-самов (1300), сибас на пару с двумя соусами и кукурузными лепешками (1420), чили краб по-сингапурски (2100).

Лесная, 20 стр.5
+7 (915) 443-61-40
chinchin.ru

@newinmoscow

2,817

Что нового в Москве?

15 Nov, 10:25

Егор Николаев, бренд-шеф владивостокского ресторана Gusto, призывается не огорчаться тех, кто пропускает его сет в рамках «Историй Первых». Егор поделился рецептом своего знакового блюда и предлагает приготовить гребешок с топинамбуром.

А я напоминаю про скидку 10%, которая действует на все сеты «Историй Первых» по премиальным картам СберПервого.

2,770

Что нового в Москве?

15 Nov, 09:07

Недалеко от Чистых прудов появилась новая спешалти-кофейня ark (или aaark) — с завтраками весь день, фокаччей, тартином, сладкой выпечкой и небольшим основным меню. Лаконичный дизайн, бодрый ton of voice и солнечная Италия среди источников настроения. Место создано, чтобы замедлиться в быстром городе.

Шведская булка (350), маритоццо (440), флэт уайт (330), фильтр (270/320), бублик краб, скрэмбл (990), спаржа, яйцо пашот, скаморца (1100), фокачча с пастрами, огурец, айоли (850), зеленый салат (850), шницель, пармезан, вителло (790).

Чаплыгина, 20/7

@newinmoscow

3,006

Что нового в Москве?

08 Nov, 14:56

Village Kitchen — премиальные рестораны Миши Амаева, расположенные в Московском городском гольф-клубе и на Ильинке.

Меню — авторская кухня с нотками ностальгии: мясо на углях, блюда из рыбы, каре карачаевского ягненка и мезе. Рестораны отлично подойдут для празднований важных событий.

Village Kitchen Гольф — ресторан посреди полей гольф-клуба. Невероятные виды, живая музыка-пиано — то, что нужно для бизнес-встреч или вечера у камина.

Village Kitchen Ильинка — загородная атмосфера, приятная музыка и два роскошных зала, чтобы отдохнуть от городской суеты.

Преимущества:
• Скидка 10% на дни рождения (до 8 человек)
• Завтраки, банкеты, кейтеринг, парковка

Въезд на территорию гольф-клуба — по пропускам, бронирование стола обязательно.

2,225

Что нового в Москве?

07 Nov, 11:30

Как променять таможенное дело на еду, чем кухня отличается от Дикого Запада и что такое клоповка. Обо всем этом и о многом другом в новом выпуске «Истории первых» рассказывает Егор Николаев, шеф ресторана Gusto во Владивостоке.

С 7 по 20 октября на протяжении двух недель в Gusto будут готовить сет, придуманный Егором для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

2,689

Что нового в Москве?

02 Nov, 13:12

Что нового в Москве? pinned «»

Что нового в Москве?

02 Nov, 13:10

В Столешниковом переулке открылся гастробар «Дневник» с mid-century интерьером и картотекой: гости могут увековечить воспоминания, а команда рассортирует их по месяцам и годам. Московскую классику собрал шеф Андрей Соколов («Фантазеры»): и котлеты из индейки, и поке с крабом, плюс завтраки весь день. Коктейли Евгения Смирнова (ex. Dictatura Aestetica). Есть вечера с винилом и кино, бранчи, лото и квизы.

Тартар из говядины (790), хумус из кукурузы (490), поке с крабом (890), котлеты из индейки с толченым картофелем (750), рваная свинина, огурцы по-азиатски, кинза (890), римская пицца, чоризо (790), круассан с курицей карри (690), «Вялый Дайкири» с вялеными бананами и хурмой, «Один дома» на джине с мандарином и корице (все — 700).

Столешников пер., 7с2
+7 (926) 742-07-37
dnevnik.bar

@newinmoscow

4,768

Что нового в Москве?

02 Nov, 09:01

На Большой Дмитровке открылось уже шестое японское бистро J'Pan братьев Левченко, заняв сразу два этажа. Интерьер в уже знакомом стиле джапанди, теперь с перегородками из стеклянного кирпича и с общим мраморным столом на входе, для большой компании. В меню — и классика от донбури, карри и тонкацу до напитков с матчей и боббой, и новые десерты и спешлы: только здесь есть "japanese mont blanc".

Рамен с морепродуктами (790), гёдза биск (690), чикен-кацу (520), удон с креветками (790), гюдон (580), сет кушияки (1590/6 шт.), japanese mont blanc с матча-каштановым кремом (790), тарт матча-тирамису (720), батончик мисо-кунжут (650), матча de leche (460).

Большая Дмитровка, д.10с4
+7 (915) 042-07-20

@newinmoscow

4,171

Что нового в Москве?

01 Nov, 15:20

Гид GreatList теперь в 2ГИС — находите лучшие рестораны в вашем городе!

Международный ресторанный гид и городской информационный сервис 2ГИС объявили о старте партнерства. Теперь и в приложении, и в онлайн-версии можно легко найти заведения, которые прошли независимую оценку команды экспертов.

В карточках 2ГИС есть специальные отметки, а для быстрого поиска можно использовать новый фильтр — Great List. Приложение и гид работают и в России, и в ОАЭ.

Реклама ООО «ДубльГИС», ИНН: 5405276278

1,283

Что нового в Москве?

01 Nov, 10:23

В Хамовниках открылось тосканское бистро Fiorentini — оммаж Флоренции, её колориту и кухне от владельцев проекта de Torino. Концепт-шефом также стал Александр Ермаков (ex. Mandy’s Caffe). В меню — и бистекка алла фиорентина, и тосканские ньокки — нуди, и другие специалитеты вроде местного кейла каволо неро и хлеба Pane Toscano. В винной карте — тоже акцент на Тоскану: Кьянти, Болгери, Монтальчино.

Тапенад из оливок, чеснока и перцев (390), лардо ди колонната (390), маринованный виноград (490), тальярин с трюфелем (1090), ньоди с цукини, шпинатом и пармезаном (890), каволо неро с томленой шеей ягненка и полентой (1080), запеченный ананас с тамариндом, пармезановым джелато и пеканом (970).

Льва Толстого, 23, стр. 1
+7 (495) 147-90-00

@newinmoscow

2,078

Что нового в Москве?

31 Oct, 14:45

29 октября в ресторане Zuma во Владивостоке прошел отчетный ужин в рамках «Истории Первых». Готовили три местных шефа: Александр Левин («Супра»), Егор Анисимов (Zuma) и Егор Николаев (Gusto). Как всегда было много морепродуктов и дальневосточных специалитетов.

Кстати, поближе познакомиться со всеми героями можно в специальном календаре на сайте «Истории Первых». Города меняются, а скидка 10% на все сеты по картам СберПервого остается.

2,432

Что нового в Москве?

28 Oct, 15:57

На Солянке открылся Senti Menti — новый итальянский проект братьев Левченко (J’Pan, Wu Shu). Дольче виту создают и в интерьере, и в меню Сергея Шиянова (Alpaca): в основном, это small plates и небольшие закуски под вино, но также пицца, паста fresca и не только. Десерты Татьяны Ковалевой (Lui, Lou Lou), вина молодых домов, коктейли с итальянским колоритом: и базовые, и «карнавальные».

Пицца: «Маргарита» (400), чоризо (550), с криспи-баклажанами (550), с тартаром из лосося (790); кростини с прошутто, персиком и рикоттой (350), артишоки с соусом гамадари и пармезаном (790), вителло тоннато (690), феттучини со страчателлой и трюфелем (750), ньокки-пончики с соусом аррабиата (590), тирамису (490).

Солянка 1/2с1
+7 (985) 996-11-28
sentimenti.moscow

@newinmoscow

4,156

Что нового в Москве?

28 Oct, 14:25

Еще один сет в рамках «Истории первых», который нельзя пропустить во Владивостоке, придумал шеф-повар ресторана «Супра» Александр Левин. Но если до города мостов и сопок слишком далеко, одно из знаковых блюд шефа можно повторить дома. Александр поделился рецептом своего креветеби.

Если же собираетесь в ресторан, не забудьте про премиальную карту СберПервого: по ней на сет действует скидка 10%.

3,259

Что нового в Москве?

26 Oct, 08:03

РРФ всё ещё в разгаре — в сотнях проектов по всей стране. Собираем несколько отличных мест и сетов в Москве, чтобы изучить уже на этих выходных.

Cтоимость сетов разная: в среднем, от 1590 до 3590 рублей, но в них всегда входит пять блюд — и это отличный шанс попробовать новое или продегустировать хиты.

Например, сеты из пяти курсов в Wu Shu или «Рэсторани» можно заказать за 1590 руб., в Demi или таких проектах, как «Честная рыба», Cepage и Viva x Adventura — в пределах 2590 руб., а во Flør, Canteen или в «Крабах Кутабах» — за 3590 руб.

Еще больше мест в Москве и не только ищите на сайте РРФ.

@newinmoscow

3,597

Что нового в Москве?

25 Oct, 10:51

В @sysoevlive разыгрывают 5 ужинов на 10.000₽.

Просто нажмите участвовать и приглашайте друзей увеличить шансы на победу.

2,458

Что нового в Москве?

25 Oct, 09:40

Кстати, изучить список ресторанов-участников можно и у нашего партнёра — 2ГИС. Все рестораны-участники уже отмечены на картах геосервиса: нажмите на строку поиска в приложении, а в открывшемся меню — на кнопку «РРФ». Или просто введите в поиске «РРФ 2024».

А в карточках ресторанов-участников можно увидеть сторис, в которых заведения покажут фото своих сетов и меню.

3,798

Что нового в Москве?

24 Oct, 11:25

Бабушкины заветы, лучший ресторан Тамбова и сациви с гребешками. Кто такой Александр Левин, возглавляющий кухню владивостокской «Супры», и как ему работается — в новом выпуске «Истории первых».

С 24 октября на протяжении двух недель в «Супре» будут готовить сет, придуманный Александром для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

2,824

Что нового в Москве?

24 Oct, 09:25

В Подмосковье, в Новогорске, открылся загородный ресторан «Березка Garden» — с панорамными видами на природу, каминным залом и лаконичным средиземноморским меню. Шеф-повар Ян Бычихин (ex. 15 Kitchen + bar) смешивает в нем традиции юга: Грецию, Италию и Испанию.

Сиртаки с форелью слабой соли (690), запеченный перец рамиро с крабом (950), средиземноморский бульон из трёх видов рыб (1700), мусака с ягненком и баклажанами (1500), дорадо Батерфляй с томатным соусом и шпинатом (2100), кебаб из цыплёнка по-македонски (990).

Новогорск, Заречная ул., 11/77
+7 (967) 223-76-67

@newinmoscow

3,017

Что нового в Москве?

23 Oct, 17:05

Масштаб не только в количестве городов, ресторанов и количестве блюд, но и в рекламе: очень люблю наблюдать за нашей наружкой по стране.

Повторяем из всех источников: успейте на сеты из 5 блюд до 30 октября, оплачивайте премиальной картой Сбера, чтоб сделать посещение лучших мест еще выгоднее.

2,924

Что нового в Москве?

23 Oct, 10:17

На Покровке открылась новая итальянская остерия DeLaura: с лаконичным меню в авторском прочтении. Проект посвящен великой истории любви: поэта Франческо Петрарки к Лауре, с которой он даже не был знаком. По пятницам и субботам — живая музыка, фортепиано.

Пате из куриной печени (640), салат «Панцанелла» (520), тосканский суп (560), казаречче с томленой говядиной (690), ньокки болоньезе (530), ризотто качо э пепе (790), утиная грудка (1190), пицца: «Пеперони» (690), с картофелем, страчателлой и трюфельным маслом (780).

Покровка, 6
+74954456819
delaura.ru

@newinmoscow

2,779

Что нового в Москве?

22 Oct, 09:00

В Хамовниках открылся новый ресторан современной авторской кухни «Гамбит Гурмэ», где гармонично сочетаются русские и европейские традиции: от сугудая из мускуна и черных пельменей из щуки до омуля с ризотто из полбы. Вдохновением для проекта стала шахматная культура, так что в интерьере есть свойственная ей эстетика и геометрия. Авторская коктейльная карта же связана с историей великой игры и её героями.

Сугудай из муксуна (700), крабовый салат с шафрановым айоли (1400), борщ из утки (850), филе омуля с ризотто из полбы (1200), утиная грудка с запеченным пастернаком (1650), черные пельмени из сибирской щуки (1100).

Зубовская ул., 5/36
пн-вс, 12:00-23:00
+7 (499) 700-88-77

@newinmoscow

3,245

Что нового в Москве?

18 Oct, 13:35

На Патриарших открылся ресторан Grassa, первый в столице проект братьев Борисихиных из Екатеринбурга. Италия диктует и меню с классикой и твистами Вадима Борисихина (Le Cordon Bleu London, Percorso), и набор коктейлей, и винтажные детали в дизайне. В карте вин — Тоскана, Бургундия и магнумы Кьянти.

Аранчини, мясное рагу, лаймовый айоли (950), запеченный баклажан, фондю из таледжио (1200), паккери, рагу из говяжьих хвостов, тет де муан (1500), пицца с сардинами (1700), осьминог гриль, сальса верде, печеный картофель (2700), ризотто, креветка, соус пармезан (1700), неаполитанский сендвич мороженое: вишня амарена, ваниль, шоколад (750).

Богословский пер., 16/6, стр. 1
+7 (925) 114-19-19
grassa.rest

@newinmoscow

4,312

Что нового в Москве?

17 Oct, 11:01

Если вы не во Владивостоке и не попадаете в Uliss Asia на сет от шеф-повара Петра Биркина для «Историй первых», не расстраивайтесь. Петр поделился одним из своих знаковых рецептов, и его морского гребешка с кукумарией, кабачком и соусом из кокосового молока можно приготовить дома.

Тем же, кто собирается посетить ресторан лично, напоминаю о скидке 10% по картам СберПервого.

3,326

Что нового в Москве?

15 Oct, 13:29

На Даниловской набережной открылся трехэтажный ресторан «Боярский» — с грузинской и азербайджанской кухней, классической и в прочтении шефа Рамиля Мисбахова (ex. Loro, Maison Dellos), но также с не меньшим упором на европейские блюда и французские техники. Вместе с тем, в меню есть и специалитеты из Азии (за плечами шефа запуск Gaia Cafe в Тайланде). Терраса с видом на Москва-реку, банкетные залы.

Тартар из мраморной говядины (1350), пхали из зеленой фасоли (450), букет из маринованных овощей (1150), салат по-грузински с орехами (750), запеченная цветная капуста с изюмом (750), баклажан пармиджано (950), том-ям (900), цыпленок табака (980), ассорти шашлыков (5500), хачапури по-мегрельски (750).

Даниловская наб., 6А
+7 (495) 777-65-77
boyarski.ru

@newinmoscow

4,202