Почему стоит их есть чаще?
🫛Высокое содержание белка: Бобовые являются отличным источником растительного белка, что делает их идеальными для вегетарианцев и веганов.
🫛Богаты клетчаткой: Они помогают улучшить пищеварение и поддерживают здоровье кишечника, предотвращая запоры.
🫛Низкий гликемический индекс: Бобовые медленно усваиваются организмом, что помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращает резкие скачки энергии.
🫛Витамины и минералы: Бобовые содержат множество витаминов (группы B) и минералов (железо, магний), необходимых для общего здоровья.
🫛Снижение риска заболеваний: Регулярное употребление бобовых связано с понижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.