СОВЕТЫ БИОЛОГА

Сорта очень сладких томатов💡

У всех свой вкус, но если вы любите помидоры с ярко выраженной сладостью, то советуем обратить внимание на наш список. Подборка создана на основании нашего опыта и отзывов дачников.

“Сластена”, это средне ранний сорт, максимальный урожай дает в теплице при формировании в три стебля. Вес плодов 200-300 гр, часто бывает и больше. Мякоть не плотная, напоминающая арбузную, очень сладкая, подходят для открытого грунта.

“Бабушкино”. Плоды плоско - круглые, с массой до 400 гр, но первые плоды могут быть немного больше. Кожица тонкая, а мякоть маслянистая, с традиционным томатным ароматом и розовыми вкраплениями. Это хороший вариант для добавления в салаты.

“Шапка Мономаха”. Урожайный сорт, известный давно. Масса томатов достигает 500-600 гр и более. Формируется в 1-2 стебля, требует своевременного ухода, довольно капризный. Но на вкус очень сладкий и сочный.

Канал 📱 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Крыжовник Медовый - ценный десертный сорт культуры, дающий стабильный и щедрый урожай медовых и ароматных ягод. Дачникам на заметку!

🔸Содержание сахара в мякоти плодов составляет 17%, ягоды рекомендуется употреблять в свежем виде, варить варенье и джемы, готовить изумительные детские десерты.

🔸Сладкие ягоды по вкусу напоминают виноград, отличаются тонкой кожицей, малым содержанием семян, по форме грушевидные, золотистого оттенка в стадии биологической зрелости.

🔸Куст раскидистый, побегов много, вырастает высотой до полутора метров. Срок посадки саженцев на плодородных солнечных грунтах - март-ноябрь, срок созревания ягод - июнь-июль. Растение нуждается в качественной профилактике от поражения мучнистой росой, регулярном увлажнении почвы.

🔸Преимущества крыжовника Медовый изысканные вкусовые качества ягод; высокая и стабильная урожайность; стойкость к морозам до -30 С; компактность, низкий рост (до 1,5 м) куста.

Запомните или сохраните!

Канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Берем на заметку💡

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Как отстирать любые пятна! Сохраняйте себе

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА

А это Берём на заметку!

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Целебное игристое

Телеграм канал СОВЕТЫ БИОЛОГА предлагает быстрый рецепт пробиотического сидра, который будет чрезвычайно полезен для здоровья, включает дрожжи - уникальный источник полезных веществ.

🔸В стеклянную бутылку с закручивающейся металлической крышкой налейте натуральный яблочный сок, но не до верха, так как напиток получается пенный. В качестве закваски надо добавить особые дрожжи, которые называются Буларди. Их можно приобрести в любой аптеке. Если такой возможности нет, можно взять небольшое количество сухих дрожжей, лучше винных.

На 1 л сока - 1 капсула (около 250 мг) дрожжей Буларди, разболтать и добавить одну неполную чайную ложку обычной питьевой соды. Если сок не сильно кислый, то соду можно не добавлять или добавить совсем чуть-чуть. После этого закрыть бутыль и поставить в теплое место. Уже через сутки вкусный напиток готов.

❗️Хранить сидр надо в прохладном месте, но учтите, что чем дольше он хранится, тем выше будет его градус (крепость). Не стоит злоупотреблять этим напитком - достаточно 0,5 ст. в день.

🔸Яблочный сидр на основе дрожжей Буларди является идеальной основой для приготовления яблочного уксуса, обладающего оздоравливающим и омолаживающим эффектом.

🔸Не заготовили яблочный сок? Не беда! Для приготовления сидра с дрожжами Буларди не обязательно брать яблочный сок - подойдет абсолютно любой, даже из пачки, купленный в магазине.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Куриный рулет с грибами, беконом и сыром

Ингредиенты:

🟢куриное филе - 800 г;

🟢шампиньоны - 300 г;

🟢сыр твёрдый - 200 г;

🟢бекон копчёный (тонкие слайсы) – 250 г;

🟢лук репчатый - 150 г;

🟢чеснок - 2-3 зубчика;

🟢паприка молотая - 3 ч. ложки;

🟢чеснок сушёный молотый - 1 ч. ложка;

🟢масло растительное - 4-5 ст. ложки;

🟢соль - 1,5 ч. ложки;

Для смазывания рулета:

🟢желток яичный – 1 шт.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, обжарьте две минуты. В это время промойте и нарежьте кубиками грибы. Затем добавьте грибы к луку, посолите. Обжаривайте пять-семь минут, затем снимите с огня и остудите. Сыр натрите на крупной тёрке.

Куриное филе промойте, обсушите и отбейте с двух сторон через пленку. Толщина отбитого филе должна составлять не больше 1 см. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В миске соедините растительное масло, соль, молотую паприку и чеснок, хорошо перемешиваем смесь. Смажьте каждый пласт куриного филе масляно-пряной смесью.

Расстелите пищевую плёнку, выложите на нее филе в маринаде внахлест, формируя прямоугольник.

Соберите рулет: на слой куриного мяса равномерно выложите половину сыра, затем распределите грибы с луком, затем снова сыр. Аккуратно с помощью плёнки сверните филе с сыром и грибами в рулет.

Рядом на столе расстелите новую пищевую плёнку и выложите на нее бекон в два ряда, тоже слегка внахлест. Аккуратно перенесите рулет на бекон и накройте его беконом с одной стороны, затем полностью оберните рулет беконом.

Форму для запекания застелите фольгой и выложите туда рулет, смазанный разболтанным яичным желтком. Запекайте куриный рулет в беконе в духовке, предварительно разогретой до 180° С, 40-45 минут. Готовое блюдо немного остудите, затем перенесите на блюдо. Подавайте к столу, нарезав рулет порционными ломтиками.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Лунно-посевной календарь на январь 2025

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Суперсредство от мышей

Осенью, с наступлением холодов, мыши начинают искать места для зимних убежищ, часто переселяясь в наши дома, где тепло и всегда найдется еда для них.

Рецепт ядовитой приманки от телеграм канала СОВЕТЫ БИОЛОГА

Смешать 200-250 г овсяных хлопьев, 1 ч. л. железного купороса, 1 ч. л. ПФКлерос, добавить 0,5 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла и еще раз тщательно перемешать.

🔸Постепенно в процессе перемешивания железный купорос начнет превращаться в черную массу. Если этот процесс идет медленно, добавьте 1 ст. л. воды, после этого масса моментально почернеет, кроме того, у нее исчезнет запах сероводорода, который характерен для ПФКлерос.

🔸В процессе взаимодействия препарата с железным купоросом образуется небольшое количество гипса, а также сульфид железа.  Он взаимодействует с  соляной кислотой в желудке мышей и превращается в сероводород, очень токсичный  газ. По этой причине грызуны погибают очень быстро.

⛔️Для безопасности собак, кошек, других животных поместите приманку в бутылки с узким горлышком, куда смогут проникнуть только мыши.

🔸Разложите бутылки с отравленной приманкой в саду, на грядках, под укрытием роз, вокруг дома, в сараях и гаражах.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Простые способы предотвратить прорастание картофеля!

🔸Храните картофель в холодильнике! Хранить картофель в холодильнике безопасно-это может продлить срок хранения картофеля на 3-4 месяца.

🔸Перекладываем картофель из полиэтиленового пакета. Пластиковый пакет может способствовать застою влаги, что может привести к образованию плесени и гниению. Вместо этого замените пластик на бумажный пакет, сетчатый мешок или вентилируемый контейнер.

🔸Храните картофель отдельно от некоторых фруктов и овощей. Не храните их рядом с яблоками, авокадо, помидорами и другими продуктами, выделяющими этилен. Этилен-это газ, выделяемый некоторыми продуктами, который может ускорить созревание чувствительных к нему фруктов и овощей, в том числе картофеля.

🔸Удаляйте проросший или подгнивший картофель. Одна проросшая картофелина может повлиять на остальную часть мешка. Если вы заметили, что один клубень портится, удалите его как можно скорее, поскольку бактерии и грибы могут легко распространиться на всю партию картофеля. Кроме того, сами вредные микробы также способны выделять этилен, снижающий сопротивление клубней инфекциям.

🔸Положите к картофелю натуральные консерванты. Такие натуральные вещества, как мятное масло, сама мята или йод могут помочь в хранении картофеля.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

СОВЕТЫ БИОЛОГА pinned «https://t.me/astron69bot?start=_tgr_DK_Py30xZjcy»

https://t.me/astron69bot?start=_tgr_DK_Py30xZjcy

Белокрылка и Зима: погибнет ли она в открытом грунте?

Этим летом на наши огороды пожаловала белокрылка. Раньше она бедокурила в основном в теплицах. От нее помидоры и огурцы были липкими, чахли и плохо плодоносили. Погибнет ли зимой эта южанка?

В этом году белокрылка появилась не во всех регионах, так как кроме тепла ей нужна еще и влага. Именно поэтому она старается поселиться в теплице, там всегда тепло и влажно.

В теплые зимы она зимует не только в теплицах, но и в открытом грунте. Например, последние три зимы были для белокрылки благоприятными. Поэтому владельцы теплиц уже не знают, что с ней делать.

В этом году её не удалось прибить современными препаратами: Актарой и Конфидором. Ни вместе, ни по раздельности они белокрылку не уничтожили. Хотя проникают в растения и должны отравить это насекомое, когда оно питается соками растений.

Зато новые препараты Апплауд и Эфория дали отличные результаты. В общем, кто ищет, тот средства найдет. Остальным остаётся только дымить в теплицах серными шашками, открывать их настежь и надеяться на морозы, которые могут надолго выкурить этого вредителя.

В оранжереях, где тепло, можно круглый год смывать личинок водой и обрабатывать растения мыльным раствором. Не бог весть что, но можно работать и надеяться на уменьшение численности вредителя.

Что касается морозостойкости, то считается, что белокрылка погибает при -15° С. Это не сильно радует, так как земляника тоже выдерживает до -8° С без снега, а под снегом переживает лютые морозы. Такая же картина и с белокрылкой. Температура -15° С или ниже должна держаться неделю, но при отсутствии снега. Только тогда этот вредитель погибнет…

Так что на мороз я бы сильно не рассчитывал, поэтому запасаюсь самыми современными ядами против нее. Точно пригодятся!

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Зелёная аптечка. Шиповник: как применять правильно, сохранив всю пользу ягод

Огромное количество полезных веществ содержится в этой широко известной ягоде. Регулярное употребление шиповника в пищу позволяет увеличить сопротивляемость организма человека вредным воздействиям, улучшить углеводный и минеральный обмен, избавиться от лишнего веса.

Как заваривать

Ягоды шиповника ценятся в первую очередь за счет большого количества витамина С. Поскольку он является термически неустойчивым, то с целью максимального его сохранения для приготовления настоев, отваров и чая используйте кипяченую воду, нагретую до температуры +65-70 град.

🟠 Для получения воды подходящей температуры, закипятите и дайте ей остыть в течение 10 минут.

🟠 Помимо этого, имеет значение, в какой посуде заваривать шиповник. Предпочтение отдавайте изделиям из керамики.

🟠 Перед завариванием ягоды шиповника можно замочить в холодной воде и размять.

Настой

Для приготовления настоя из шиповника в заварник объемом 400 мл насыпьте 1 столовую ложку сухих плодов, залейте до верха водой, дайте настояться в течение 2 часов. Процедив настой, наслаждайтесь полезным и вкусным напитком.

Отвар

Чтобы приготовить отвар из шиповника, поместите в эмалированную емкость 200-300 г. плодов, залейте 1 литром воды, томите на огне, не давая закипеть и оставьте настаиваться на 2-3 часа.

Норма употребления

Какими бы полезными не были эти напитки, помните, что во всем важна мера. Суточная доза употребления отваров, настоев и чаев из шиповника составляет не более 2 чашек в сутки.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Про виноград

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Про посадку озимого чеснока

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

1 ложка на ведро и почва как новая

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Осенью эта смесь спасает сад от болезней и вредителей

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Зачем собирать листья в мешки

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Осенью сделаем почву плодородной

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Для почвы осенью

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Для озимого чеснока

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА