doctor_dobra

⚠️УВАГА!⚠️ дублюю

Про роботів і спамерів у чаті, які обіцяють безкоштовні мінікурси, за 100 гривень прибрати живіт і схуднути без дієт.


Друзі, я, звичайно, впевнена, що серед моєї аудиторії немає тих, хто реагує на спам та рекламу. Якщо що, я не пишу курси (міні теж), не займаюся рекламою (в Телеграм так ЗОВСІМ!) і не заробляю на цьому. Тому тут БУДЬ-ЯКІ пропозиції та посилання не від мого обличчя у моєму Телеграм-акаунті – це чат-боти. Або вбудована ТГ-реклама. Ні на першу, ні на другу, на жаль, я ніяк не можу вплинути.

Про всяк випадок попереджаю, що безкоштовний сир у нас, самі знаєте, де.

💭 Якщо ви бачите рекламу під моїми дописами – НЕ ПЕРЕХОДЬТЕ на цю рекламу. У мене преміум-аккаунт, реклами не бачу. Але кажуть, там часом дичина люта.

Сьогодні заводила Софі до школи і чула як дві мами говорили між собою, і одна з них рекомендувала подивитися зі своєю дитиною (я так зрозуміла, що дитина є підліток) фільм про шкоду цукру.

Я не коментувала, що ви, я чудово відчуваю особисті кордони, просто собі пішла. Але по дорозі думала, що так, подивитися то можна, але потім доведеться на психотерапію дитині заробляти.

Шкода будь-якої їжі сильно перебільшена і не йде в жодне порівняння з тим, що РХП (особливо у підлітків) залишається одним із найсмертельніших психічних захворювань. І що РХП часто починається у підлітковому віці з нібито невинної відмови від цукру (аскези типу), а потім розгортається у повномасштабну дієту. І часто стає хронічним захворюванням (кожен з нас тут себе згадав, ми взрослі тцьотки і то до сих пір все худнемо, боїмося їсти і переїдаємо одночасно).

Коротше, якщо ви хочете щось зі своєю дитиною (підлітком) подивитися, то вибирайте документалки про тварин або космос. Але не оці страшащі фільми. Фільм відносно старий, якщо враховувати статистику хвороб і маркетинг індустрії, то кому його перегляди допомогли?

ШКОЛА ШКОЛОЮ, АЛЕ ЗДОРОВІ ЗВИЧКИ ПОЧИНАЮТЬСЯ ВДОМА.

Міф:
Дітей з ожирінням або надлишковою вагою слід посадити на дієту.

Факт:
Якщо лікар вашої дитини не вказав інше, лікування ожиріння у дітей не є втрата ваги. Мета повинна полягати в тому, щоб навчити її здоровим звичкам і харчовій поведінці.

Міф:
Дитяче ожиріння є генетичним, тому ви нічого не можете з цим вдіяти.

Факт:
Ожиріння є складною проблемою, на яку може впливати сукупність факторів, включаючи генетику, навколишнє середовище та поведінку. Хоча дослідники все ще вивчають точну роль генетики в ожирінні, хороша новина полягає в тому, що ви можете просувати зміни здорового способу життя і такої ж харчової поведінки у своїй родині в будь-який час.

Зробіть час їжі не просто здоровою їжею
Знайти час, щоб посидіти всією сім’єю, щоб поласувати домашньою їжею, можна не тільки подати дітям чудовий приклад щодо важливості здорової їжі, але й об’єднати сім’ю — навіть примхливі підлітки люблять їсти смачні домашні страви.

Регулярне сімейне харчування забезпечує комфорт. Знання, що вся родина сідає вечеряти (або снідати) разом приблизно в один і той же час щодня, може бути дуже втішним для дітей і підвищити апетит.

Сімейні страви дають можливість наздогнати повсякденне життя ваших дітей. Зібрати сім’ю за столом за обідом – це ідеальна можливість поговорити та послухати своїх дітей, не відволікаючись на телевізор, телефон чи комп’ютер.

Соціальна взаємодія життєво важлива для вашої дитини. Проста розмова з батьками за вечерею про те, що вони відчувають, може відіграти велику роль у знятті стресу та підвищити настрій і самооцінку вашої дитини. І це дає вам шанс визначити проблеми в житті вашої дитини та впоратися з ними рано.

Час прийому їжі дає вам змогу “навчати своїм прикладом”. Спільна їжа дозволить вашим дітям бачити, що ви їсте. Однак утримайтеся від нав’язливого підрахунку калорій або коментування власної ваги, щоб у ваших дітей не виникли негативні асоціації з їжею.

ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ

1️⃣ Не змушуємо дитину їсти. Діти народжуються з ідеально відкаліброваною харчовою поведінкою та адекватним харчовим інтересом. Вони їдять - коли голодні, припиняють їсти - коли ситі. Якщо ми не будемо втручатися, то спрацює природна програма, яка мудріша за будь-кого із нас.

Звісно, є надсмачні продукти, цукерки там, соки, чіпсіки - там і поведінка і інтерес втрачає свою природність, так, без брехні. Але нам важливіше, що і як дитина буде їсти в майбутньому, а не конкретно сьогодні й зараз. Тому стараємося (як можемо) не змушувати їсти «корисне». Харчове насилля тільки призводить до формування відрази до їжі.

Мами, тата, бабусі, дідусі і всі дотичні до харчування дитини. Якщо чи коли ваша дитина з’їла 3 ложки вийшла з за столу - працюємо зі своєю тривогою, а не дитячою харчовою поведінкою.

2️⃣ Не ділимо їжу корисну і шкідливу. Ні словами, ні ділом. Тобто не тільки не говоримо, що печиво це не їжа, а треба поїсти кашу. Але і не закочуємо (стараємося як можемо 😂) очі, коли дитина в черговий раз тягне руки до цукерок.

Не забуваємо, що діти, як губки, вони вбирають навіть тоді, коли нам здається, що вони нас не чують. Тому з приводу своє їжі або їжі інших членів сім’ї не даємо коментарів.


3️⃣ Пропонуємо різну та різноманітну їжу. Але не наполягаємо. Кладіть на стіл все що маєте і хочете, щоб дитина то їла. Навіть якщо дитина не зʼїсть зараз цей продукт, то чим частіше вона він зустрічається з таким-то продуктом, тим більша вірогідність, що вона/він буде його в майбутньому їсти. На перекус також стараємося зібрати такий набір продуктів, щоб у дитини був вибір. Вибір їм важливий, вони відчувають себе дорослими.

4️⃣ Якщо дитина просить пити, пропонуємо просту воду. Солодкі напої можуть збивати з толку, даючи відчуття псевдонасичення і обід вона вже не захоче їсти. Якщо дитина просить солодкий напій, то даємо напій і воду. Не коментуємо вибір. Але в наступний раз по замовчуванню знову пропонуємо воду.

5️⃣ Спеціально не пропонуємо маленьким дітям приблизно до 3-х років чи до активної соціалізації солодощі. Ми знайомимо дитину з різними продуктами, а для солодощів завжди знайдеться місце. При цьому, якщо хтось пригостив вашу дитину солодким, то дозволяємо його з’їсти і ніяк позитивно чи негативно це не коментуємо.

7️⃣ Стараємося зберігати в холодильнику чи на полиці з продуктами перекуси, які дитина може самостійно собі дістати - фрукти, порізані овочі, хлібці, горіхи, сир, йогурт, солодощі.

8️⃣ Не використовуємо їжу в якості заохочення або покарання. Дайте знати дитині, що їжа буде завжди, не створюйте ситуацію, коли вона відчуває обмеження. Тому навіть якщо ваша дитина сильно в чомусь накосячила, не залишайте її без десерту. Але і не потрібно підкупляти дитину цукерками. Подібні дії створюють додаткове значення їжі, нам цього НЕ треба.

9️⃣ Дозволяємо дитині не доїдати і випльовувати їжу, якщо не сподобалась. Самі знаєте скільки зайвої їжі зїдається тому, що шкода викинути.

ХАРЧОВА АЛЕРГІЯ
Терміни «алергія» та «гіперчутливість» часто використовуються в літературі як синоніми, хоча в цьому тематичному огляді перевага віддається терміну «алергія».

-Реакція на їжу ЗАВЖДИ за участю імунної системи.

-Реакція не залежить від дози алергену (хоч 1 горішок, хоч 10 горішків). Навіть мікродози алергену можуть спричинити вибухову реакцію.

-Реакція на конкретний продукт.

- Харчові алергії широко поділяються на ІgЕ-опосередковані («негайними», симптоми розвиваються швидко після прийому їжі тобто протягом секунд або хвилин). Або не-ΙgΕ-опосередковані процеси (наприклад, індукований харчовими білками ентероколіт, клітинно-опосередкований контактний дерматит з харчовими продуктами).
-Це життєзагрозний стан.

-Харчова алергія може розвинутися в будь-якому віці, хоча більшість вперше проявляється в дитинстві.

-Виникає щоразу при попаданні алергену в організм і при повторному попаданні симптоми наростають.

-Можуть уражатися: шкіра (свербіж, висипання, гостра кропив'янка, загострення атопічного дерматиту), дихальні шляхи (хрипи, ядуха), ШКТ (нудота, блювання), а також важкі форми: набряк квінке, анафілаксія.

-Існують лабораторні тести виявлення конкретного алергену (IgE) та шкірні тести. Але буває безсимптомна сенсибілізація. Тому аналіз призначати та інтерпретувати повинен лікар, а нутриціолог – підібрати максимально різноманітний раціон з урахуванням індивідуальних особливостей.

- Більшість харчових алергій - це білки. Іноді алергію на вуглеводи пов’язували з алергічними реакціями на певне м’ясо (наприклад, яловичину, свинину та баранину). Топ-8 алергенів: арахіс, коров'яче молоко, яйця, риба, молюски, горіхи, пшениця, соя.

- Пацієнти часто підозрюють, що пестициди, добавки, штучні барвники та антибіотики в кормах для тварин є причиною харчової алергічної реакції, але насправді ці речовини є рідкісними причинами алергії.


Як я можу запобігти алергічним реакціям?
Ви можете запобігти алергічній реакції, не вживаючи їжу, на яку у вас алергія. Навіть маленький шматочок їжі може викликати сильну реакцію. Ви та ваш лікар можете скласти план харчової алергії, який включає:
●Знати, як уникнути їжі, на яку у вас алергія, читаючи етикетки харчових продуктів
●Розповідайте ресторанам про свою харчову алергію, якщо ви їсте поза домом
●Знати, коли отримати допомогу для реакції
●Постійно мати при собі епінефрин
●Носіння медичного браслета, щоб інші знали про вашу алергію

ХАРЧОВА НЕПЕРЕНОСИМІСТЬ
- поширена серед пацієнтів із СРК та іншими функціональними шлунково-кишковими розладами, причому від 50 до 80 % повідомляють про постійні проблеми з певною їжею

- реакція на їжу хімічна, в ній НЕ бере участь імунна система

- реакція залежить від дози алергену (1 склянка молока - ОК, 3 склянки - не ОК). Тут підбирається кількість, яку людина переносить

- реакція може виникати на продукти, які містять природні гістамін-подібні або гістамін-вивільняючі сполуки і викликати шкірні висипання, свербіж або кропив'янку

- реакція не загрожує життю, може проявлятися нудотою, блюванням, надмірним газоутворенням в кишечнику, болем у животі та діарею

- лабораторних методів діагностики не існує (за винятком непереносимості лактози), допоможе харчовий щоденник та елімінаційна дієта

- НЕ ТРЕБА ЗДАВАТИ IgG до харчових продуктів!

Приклади добре описаної харчової непереносимості включають:
●Дефіцит лактази (також відомий як непереносимість лактози) – непереносимість лактози проявляється як здуття живота, здуття живота, спазми в животі та/або діарея після вживання лактози в молочних продуктах.
●Fructose mаlаlаlаbѕοrрtiοn (або непереносимість фруктози) – непереносимість фруктози проявляється здуттям живота, метеоризмом або діареєю після вживання фруктів і підсолоджувачів на основі фруктів (включаючи кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози).
●Дефіцит альдегіддегідрогенази – дефіцит альдегіддегідрогенази проявляється у вигляді припливів крові після вживання алкоголю та більш поширений у людей азіатського походження.
●Дефіцит глюкозо-6-фосфатдегідрогенази (G6PD) – дефіцит G6PD проявляється гемолізом (зазвичай у чоловіків) після прийому фавових бобів, червоного вина, бобових, чорниці, сої, тонізуючої води або деяких ліків (наприклад, нітрофурантоїну , дапсону ).
●Непереносимість коротколанцюгових ферментованих вуглеводів – Flatսlеոсe, біль у животі, здуття або діарея після їжі, що містить ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли (FОDΜΑPs) по-іншому називається непереносимістю вуглеводів і вважається більш поширеною вх у пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника.
●Мігрейні головні болі – Мігрейні головні болі можна вважати проявом харчової непереносимості, якщо вони спровоковані певними продуктами харчування у конкретного пацієнта, а також були причетні продукти з високим вмістом біогенних амінів. Біогенні аміни збільшуються з дозріванням харчових продуктів, затримкою та псуванням. Дієтичні тригери головного болю мігрені: алкоголь, шоколад, витримані сири, глутамат натрію, аспартам, кофеїн, горіхи, нітрити, нітрати.
●Чутливість до сульфітів . Вважається, що чутливість до сульфітів, що приймаються, непропорційно впливає на пацієнтів з важкою астмою, які можуть відчувати хрипи у відповідь на сульфіти в їжі. Справжні алергічні реакції вважаються рідкісними.


Існують інші НЕДОВЕДЕНІ синдроми харчової непереносимості, які недостатньо обґрунтовані, це - непереносимість гістаміну та харчових барвників.

Харчова алергія проти харчової непереносимості: це одне й те саме?
Люди зазвичай плутають харчову алергію та харчову непереносимість, і легко зрозуміти чому — вони можуть викликати схожі симптоми. Однак є важлива відмінність.

⚠️УВАГА!⚠️

Про роботів і спамерів у чаті, які обіцяють безкоштовні мінікурси, за 100 гривень прибрати живіт і схуднути без дієт.


Друзі, я, звичайно, впевнена, що серед моєї аудиторії немає тих, хто реагує на спам та рекламу. Якщо що, я не пишу курси (міні теж), не займаюся рекламою (в Телеграм так ЗОВСІМ!) і не заробляю на цьому. Тому тут БУДЬ-ЯКІ пропозиції та посилання не від мого обличчя у моєму Телеграм-акаунті – це чат-боти. Або вбудована ТГ-реклама. Ні на першу, ні на другу, на жаль, я ніяк не можу вплинути.

Про всяк випадок попереджаю, що безкоштовний сир у нас, самі знаєте, де.

💭 Якщо ви бачите рекламу під моїми дописами – НЕ ПЕРЕХОДЬТЕ на цю рекламу. У мене преміум-аккаунт, реклами не бачу. Але кажуть, там часом дичина люта.

Вчора надіслала читачка.

Туди ж, кава ☕️ натще - вона не шкодить шлунку і не викликає гастрит.

Якщо ви особисто відчуваєте печію та інші скарги зі сторони ШКТ – не пийте каву натще. До речі, буває, що реакція є на суміш арабіки і робусти, чи чистої робусти. А на 100% арабіку немає. Експериментуйте.

Каву з молоком, вершками, рослинним немолоком, апельсиновим соком можна пити, цукеркою, цукром, макаруном тощо. Просто усвідомлюйте, що порція такої кави іноді може по калорійності замінити цілий сніданок.

А ось звичка пити воду з ранку може бути корисною хоча б тому, що більшість із нас хронічно мало пʼють чистої води, а потім страждають від набряків та підвищеного апетиту (всі ж знають, що за браком водного балансу ми плутаємо спрагу з голодом).

ПРО ЗАПУСК ЖОВЧНОГО ГАРЯЧОЮ ВОДОЮ З 🍋.

«У мене загнутий жовчний і мені порадили, щоб не було застоїв, пити гарячу воду».

Тема стара як світ, але виявляється нині справді говорять і пишуть, що воду з ранку (обов'язково теплу, а то й гарячу) треба пити, щоби «запустити» жовчний.

Питання: Чи всі це роблять? Скоріш за все, ні. Тоді інше питання: як вижили ті, хто це не робить?

Тепер за фактами:

💧 Воду натще пити можна. Це навіть добре, адже багато людей відверто мало п'ють чисту воду. Але це необов'язково.

💧 Холодна вода або вона гаряча, з лимоном, чи без. Вода, по-перше, швидко нагрівається/остигає до температури тіла. По-друге, вода на жовчний ніякого впливу не має. Як і власне лимон.

✅ Жовчний любить їжу - білки та жири. Навіть запах, коли ви смажите котлети чи пережовуєте свій шашлик в роті вже скорочує його. Тому якщо ви боїтеся застою жовчного, просто нормально і регулярно їжте їжу.

Загалом, ніякої магії та танців з бубнами для «запуску» жовчного та налагодження жовчовідтоку не потрібно. ДОСИТЬ ПРОСТО НОРМАЛЬНО ЇСТИ. Рухатися якнайбільше і менше стресувати. При вживанні контрацептивів та обтяженому спадковому анамнезі робіть скринінг УЗД ОЧП хоча б 1 р на 1-2 роки.

Перегин/загин жовчного - це просто індивідуально вроджена форма міхура, то є вид норми. Перегин НЕ є фактором ризику застою жовчі та ризику ЖКХ і не потребує лікувально-профілактичних заходів.

Не розходимося. Я тут буду постити й не те, що в Інст. Обовʼязково.

Автор: Сара Маффейс

299 грн за 2 міс
Калорійність ~ 1600 ккал

1- й місяць зручно спланованого, сезонного меню з цікавими та смачними рецептами:  інструкція з використання  список продуктів на кожен тиждень з потрібною вагою  планер на кожен тиждень  кожен тиждень смачний десерт вихідного дня

2-й місяць наочні приклади тарілок з фото та описом:  інструкція до використання  фото до кожного прийому їжі  рецепти


https://secure.wayforpay.com/payment/menu2024os

Три простих правила здорового харчування.
1. Ваша прабабуся визнала б це їжею? Якщо ні - не їжте це часто.
2. Це інгредієнт чи список інгредієнтів? Якщо це список - не їжте це часто.
3. Чи могли б ви приготувати це самостійно на своїй кухні без спеціального промислового обладнання? Якщо ви не змогли приготувати його самі, не їжте це часто.

Обіцяла в Інстаграм залити сюди.