Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️ @culinaryaroma Channel on Telegram

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

@culinaryaroma


Откройте для себя мир вкусной кулинарии, с источником вдохновения на каждый день!👌

Рецепты👨‍🍳| Кулинария🍽 (Russian)

Канал 'Рецепты👨‍🍳| Кулинария🍽' на Telegram - это ваш проводник в мир вкусной кулинарии! Здесь вы найдете множество рецептов, идеи для приготовления разнообразных блюд, советы по кулинарным техникам и многое другое. Откройте для себя новые вкусы, удивляйте близких своими кулинарными шедеврами и получайте вдохновение на каждый день! Если вы любите готовить или просто хотите научиться готовить вкусные блюда - этот канал для вас. Присоединяйтесь к 'Рецепты👨‍🍳| Кулинария🍽' и дайте себе возможность стать настоящим мастером кулинарии!

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

19 Nov, 18:19


ВАРИАНТЫ КАНАПЕ🍡

Эти вкусные и красивые канапе украсят ваш Новогодний стол🎄

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

19 Nov, 17:00


Быстрая закуска на праздник 🍢

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸200-250г крабовых палочек, 
🔸150г сыра, 
🔸укроп, 
🔸1-2 зубчика чеснока,
🔸1-2ст ложки майонеза, 
🔸4 яйца для яичных блинов. 

Каждое яйцо взбить с щепоткой соли, разлить равномерно на чуть разогретую сковороду и обжарить на среднем огне с двух сторон. 
 Все ингредиенты начинки смешать, и равномерным слоем смазать каждый блин. Свернуть в рулет и порезать на маленькие рулетики. Подать проткнув в середине шпажками или зубочистками. 

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

19 Nov, 12:02


Курочка, сладкий Чили

Ингредиенты
🧑‍🍳

🔸Куриные голени - 1 кг
🔸Апельсин - 2 шт
🔸Сладкий Чили - 3 ст л
🔸Соль, специи, сушёный розмарин

Выпекаем при 180° 40-50 минут

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

19 Nov, 06:01


Сочная курица в духовке.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 Куриное филе 2 шт
🔸 Панировочные сухари 80 г
🔸 Пармезан 80 г
🔸 Протëртые томаты 200 г
🔸 Моцарелла 150 г
🔸 Яйцо 1 шт
🔸 Соль по вкусу

Приготовление 🧑‍🍳

1. Куриное филе нарезать вдоль на 3 части, отбить, посолить, поперчить.
2. К панировочным сухарям добавить пармезан и отдельно взбить яйцо.
3. Обмакнуть филе в панировке, яйце и снова в панировке.
4. Выложить на противень и отправить в духовку на 15 мин при 200 градусах.
5. Добавить протëртые томаты, моцареллу и допекать ещë 7 мин, до золотистой корочки.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 18:02


Очень вкусная и оригинальная новогодняя закуска к вашему столу.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸слоеное тесто - 500 г (на слоеном дрожжевом мне понравилось больше)
🔸копчёная красная рыба 120 г (так же можно использовать ветчину)
🔸творожный сыр 100 г
🔸желток
🔸семечки для украшения

Приготовление на видео 👆

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 17:01


Салат с хрустящими баклажанами.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 2 баклажана
🔸 1 ч л соли
🔸 3-4 ст л кукурузного крахмала
🔸 помидор
🔸 творожный сыр
🔸 зелень
🔸 сладкий соус “Чили”
🔸 растительное масло для обжаривания

Приготовление 🧑‍🍳

1.Баклажаны нарезаем на квадратики, добавляем соль, перемешиваем  и сразу крахмал. Обжариваем на раскалённом масле. Выкладываем на бумажное полотенце и далее добавляем соус.
2. Помидоры также нарезаем и собираем салат. Посыпаем зеленью и добавляем сыр.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 15:02


Вкусные рулеты.

Ингредиенты
🧑‍🍳

🔸Куриное филе - 800 гр
🔸Творожный сыр - 150 гр
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Бекон - 200-250 гр
🔸Майонез - 1-2 ст л
🔸Соль по вкусу

Выпекаем при 180° 40 минут

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 14:01


Любой салат заиграет новыми красками, универсальная заправка🔥

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Оливковое масло 3 ст.л
🔸 Сок апельсина 1 ст.л
🔸 Соевый соус 1 ст.л
🔸 Сушёный базилик по вкусу 0.5 ч.л
🔸 Мед 1 ч.л
🔸 Чеснок по вкусу у меня 1 зуб.

Приготовление на видео 👆

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 12:00


Сочная курица по-французски.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 Куриное филе 1 кг
🔸 Яйца отварные 4 шт
🔸 Помидор 1 шт
🔸 Сыр 250 г
🔸 Чеснок 3 зуб.
🔸 Майонез 4 ст.л.
🔸 Соль, перец по вкусу

Запекать при 200° минут 30-40.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 09:48


🔥Ночной жиросжигатель

Пьем стакан на ночь, к утру худеем на 1 кг: Замените этим вкусным коктейлем ужин — за месяц уйдет до 8 кг!

Ускоряет обмен веществ, уменьшает чувство голода.

🔸Кефир 200мл.
🔸Киви - 2 шт.
🔸Корица - 5 гр.
🔸Семена чиа - 10 гр.

Взбиваем всё в блендере и наслаждаемся вкусным жиросжигателем.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 09:01


Салат с креветками и апельсином😋

🔸 Рукола
🔸 Креветки
🔸 Чеснок-2 зубчика
🔸 Соль, перец, паприка
🔸 Апельсин
🔸 Авокадо
🔸 Сыр Фета
🔸 Помидоры черри
🔸 Соус терияки

Приготовление на видео 👆

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

18 Nov, 06:02


Куриные рулетики с сыром и томатами.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 куриное филе – 3 шт
🔸 творожный сыр – 150 г
🔸 сыр моцарелла – 50 г
🔸 соль и укроп – по вкусу
🔸 томаты черри – 1 горсть
🔸 яйца – 2 шт
🔸 мука – для обваливания
🔸 любая панировка – для обваливания

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

17 Nov, 19:05


Багет в беконе с сыром.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Багет - 1 шт.
🔸 Бекон - 1 уп.
🔸 Помидоры Черри - 2 шт.
🔸 Болгарский перец - 30 гр.
🔸 Петрушка - 1 веточка
🔸 Сыр (лучше 2 вида) - 80гр.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

17 Nov, 17:02


Сердечный салат.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸куриные сердечки – 800 г
🔸яйца – 4 шт
🔸сыр – 150 г
🔸красный лук – 1 шт

Для маринада🧑‍🍳

🔸сахар – 2 ч.л
🔸соль – 0,5 ч.л
🔸вода – 2 ст.л
🔸уксус – 2 ст.л
🔸майонез или сметана+горчица – для заправки.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

17 Nov, 15:00


ЗАКУСКА

КБЖУ НА 100 грамм 188/17/13/1,5

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸Грецкий орех 30 гр
🔸Сметана 15% 50 гр
🔸Чеснок
🔸Филе индейки 200 гр в сыром виде
🔸Яйцо куриное 2 шт
🔸Сыр 50% 45 гр

Приготовление на видео 👆

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

17 Nov, 13:00


Мясной рулет из фарша на праздничный стол 🎄

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 1 кг мясного фарша (филе)
🔸 1 ч.л. соли
🔸 1/2 ч.л. черного молотого перца
🔸 1 ч.л. сухого чеснока (3 зубчика свежего)
🔸 1 ст.л. сушеной зелени
🔸 1 яйцо
🔸 20 г панировочных сухарей (1 ст.л. с верхом)
🔸 30 г молока (2 ст.л.)
🔸 150 г сыра тонкими ломтиками
🔸 250 г грибов
🔸 одна луковица

Приготовление на видео 👆

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

17 Nov, 12:02


Безумно вкусный салат, который вам точно стоит приготовить на Новый год 😍

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Куриная грудка - 1 шт.
🔸Шампиньоны 300 - гр.
🔸Солёные огурцы - 2 шт.
🔸Сырой картофель - 2 шт. (масло для жарки)
🔸Майонез для заправки

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

17 Nov, 06:00


Котлеты🔥

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Филе курицы -850 гр.
🔸Лук-1 среднии‌
🔸Морковь -1 средняя
🔸Картофель-150 гр.
🔸Зелень по желанию
🔸Яи‌ца -2 шт.
🔸Сметана-3 ст.л.
🔸Чеснок -2 зуб.
🔸Кукурузныи‌ крахмал-3 ст.л.
🔸Специи: соль, черныи‌ перец, паприка, смесь сушечных томатов.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

16 Nov, 17:01


Картофель по-генеральски.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸филе бедра курицы – 1 кг
🔸картофель – 7-10 шт
🔸сыр – 300 г
🔸лук – 1 шт
🔸майонез – по вкусу
🔸соль и чёрный перец – по вкусу.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

16 Nov, 12:00


Салат в лодочках из авокадо.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 авокадо - 3 шт
🔸 кукуруза - 3 ст.л
🔸 горошек - 3 ст.л
🔸 сыр фета - по вкусу

Заправка🧑‍🍳

🔸 яйцо вареное - 1 шт
🔸 йогурт греческий - 3 ст.л
🔸 горчица - 1 ч.л
🔸 базилик сушеный - по вкусу
🔸 соль – щепотка

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

16 Nov, 06:01


Сливочный рыбный суп на обед

КБЖУ —
403/24.8/17.1/37.4

Ингредиенты
🧑‍🍳

🔸 Форель — 300 гр
🔸 Картофель — 300 гр
🔸 Лук — 40 гр
🔸 Морковь — 70 гр
🔸 Плавленный сыр — 100 гр
🔸 Вода — 800 мл
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Лавровый лист — по вкусу
🔸 Перец горошком — по вкусу
🔸 Специи — по вкусу
🔸 Зелень — по вкусу

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

16 Nov, 05:04


Простая закуска на НГ «Ёлочки с икрой»

Ингредиенты
🧑‍🍳

🔸Хлеб для сендвичей
🔸Творожный сыр
🔸Укроп
🔸Икра красная
🔸Огурец

Приготовление 🧑‍🍳

Из хлеба вырезаем кружечки, это удобно делать фужером или кольцом.
Намазываем сверху и сбоку творожный сыр, и обваливаем в мелко нарезанном укропе.
Сверху ложку икры и ставим елочку из огурца.
Огурец режем БЕЗ мякоти, удобно это делать овощечисткой.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

15 Nov, 18:21


Зaкуcкa на Новогодний стол зa 5 минут.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Кpaбoвые пaлoчки — 100 гp
🔸 Твopoжный cыp — 200 гp
🔸 Кpекеpы
🔸 Кpacнaя икpa
🔸 Микpoзелень

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

15 Nov, 17:00


Космические крылышки

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸1-1,2 кг куриных крыльев
🔸4 ст.л кетчупа
🔸3 ст. л соевого соуса
🔸2 ст.л растительного масла
🔸1 ст.л меда
🔸0,5 ч.л сухого чеснока
🔸0,5 ч.л паприка
🔸перец чили хлопьями - по вкусу
🔸сок дольки лимона (около 1 ст.л.)

Приготовление🧑‍🍳

Крылья разрежьте по суставам.
Смешайте все ингредиенты для соуса, залейте им крылья, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 1 час, лучше на 3.
Выложите крылышки в жаропрочную посуду или на противень, полейте остатками маринада.
Обратите внимание: кладете крылышки близко друг к другу - получаются сочнее и с легкой корочкой. Подальше - корочка посильнее, чуть менее сочные.
Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем 10 минут на режиме гриль.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

15 Nov, 16:25


Курица в гранатовой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ🧑‍🍳

🔸1 кг куриных бедер
🔸100 мл соуса наршараб
🔸60 мл соевого соуса
🔸2 ст.л оливкового масла
🔸1 ст.л копченой паприки
🔸2 зубчика чеснока
🔸1 ст.л кукурузного крахмала
🔸1 ст.л воды
🔸зерна граната
🔸кинза- для подачи
🔸соль, перец по вкусу

Запекайте при 180° 35-45 минут

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

15 Nov, 12:00


Домашняя буженина

Ингредиенты
🧑‍🍳

🔸Мякоть свинины - 800 - 1000 г
🔸Соль - 2-3 ч.л
🔸Чеснок - 2-3 шт.
🔸Лавровый лист - 2 шт.
🔸Вода - 1 л

Приготовление🧑‍🍳

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить.
Кладем в маринад мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями. Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положив лавровый лист из маринада.
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов. Выпекать около 1 часа.
Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

15 Nov, 06:00


Невероятно вкусный салат с запечёнными овощами.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸болгарский перец - 2 шт
🔸лук - 1 шт
🔸баклажан - 2 шт
🔸кабачок - 1 шт
🔸тыква - 200 гр
🔸соль, смесь перцев, тимьян, оливковое масло

Для соуса🧑‍🍳

🔸оливковое масло - 30 мл
🔸сок лимона - 1 ст. л
🔸бальзамический уксус - 1 ч. л
🔸соль, смесь перцев, орегано, базилик - по 1/2 ч. л
🔸мёд - 1 ч. л
🔸шпинат
🔸сыр Фета
🔸грецкий орех

Выпекаем при 180° 20 минут.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

15 Nov, 03:28


Мандариновое тирамису.

Ингредиенты
🧑‍🍳

🔸Маскарпоне — 500 гр (2 банки по 250 гр)
🔸Сгущенка — 50 гр (можно исключить)
🔸Сливки 33% — 250 мл
🔸Сахарная пудра — 100-150 гр (сладость по вкусу)

Для декора мандаринки и розмарин
Печенье я купила готовое - это быстро и не менее вкусно!

Для мандаринового сиропа🧑‍🍳

🔸Мандарины 6-8 шт (примерно 400 гр без кожуры)
🔸Сахар — 100 гр

Приготовление 🧑‍🍳

Нужно довести вместе до кипения, сахар должен разойтись, снимаем с огня.
Я бы не стала ждать, когда сироп остынет, горячая жидкость лучше пропитает печенье, на крем никак не повлияет.
Собирайте по принципу классического тирамису, сверху можно посыпать какао, вкус шоколада будет к месту!

Приготовление занимает 20 минут - достойный десерт для праздничного стола!

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

14 Nov, 18:10


Новогодний ролл с лососем.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Картошка - 3 шт.
🔸 Морковь - 2 шт.
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Рыба слабосоленая - 150-200 гр.
🔸 Огурец - 1 шт.
🔸 Творожный сыр
🔸 Майонез - 1 ст.л.
🔸 Укроп

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

14 Nov, 17:01


САЛАТ «ТИФФАНИ» С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸Вареное филе индейки - 300 гр
🔸Вареные яйца - 2 шт
🔸Яблоко - 1 шт
🔸Лимонный сок
🔸Консервированные ананасы - 300 гр
🔸Консервированная кукуруза - 200 гр
🔸Зелень

Приготовление🧑‍🍳

Нарезаем кубиками филе индейки, вареные яйца и яблоко, добавляем лимонный сок для того, чтобы яблоко не потемнело.
Также нарезаем ананас кубиками и добавляем кукурузу.
Заправляем майонезом и посыпаем сверху зеленью.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

14 Nov, 12:00


Стейк салат.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸Стейк (стриплойн/рибай)
🔸Чеснок, розмарин, слив масло
🔸Микс салат
🔸Помидоры черри
🔸Печеный перец
🔸Маринованный лук
🔸Брынза
🔸Оливковое масло - 2 ст.л.
🔸Зернистая горчица - 1 ч.л.
🔸Сок лимона

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

14 Nov, 06:00


СЛИВОЧНАЯ ПАСТА.

КБЖУ 189/17/5.5/17

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 фетакса 200 г
🔸 черри 250 г
🔸 паста 200 г в сухом
🔸 прованские травы
🔸 оливковое масло 10 г

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

14 Nov, 04:44


Тарталетки 🧀🍅🥒

🔸Тарталетки с творожным сыром и мидиями

Ингредиенты🧑‍🍳

Тарталетки песочные
Свежий огурец
Подкопченые мидии в масле (VICI)
Творожный сыр
Салат фриллис
Кунжут черный

Огурец с помощью овощечистки нарезать слайсами, свернуть в виде трубочки. С мидий слить масло, промокнуть бумажным полотенцем.
В тарталетки положить салат, начинить творожным сыром, сверху огурец, мидии, посыпать кунжутом.

🔸Тарталетки с сырной начинкой

Ингредиенты🧑‍🍳

Сыр
Яйца
Майонез
Чеснок
Черри
Подкопченые мидии в масле
Салат фриллис
Чёрный кунжут

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

13 Nov, 18:59


Свекольный салат с грушей.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸свёкла отварная - 2 шт
🔸груша - 1 шт
🔸фета - 200 г
🔸орех пекан/грецкий орех - горсть
🔸красный лук - 1/2 шт

Заправка🧑‍🍳

🔸оливковое масло – 2-3 ст/л
🔸бальзамический укус - 1 ст/л
🔸мед - 1 ст/л
🔸соль - по вкусу

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

13 Nov, 17:00


Простой и сытный завтрак.

КБЖУ на порцию - 331/13/18.3/31

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 авокадо 40 г
🔸 черри 50 г
🔸 яйцо 1 шт
🔸 творожный сыр 25 г
🔸 цельнозерновой хлеб 50 г
🔸 сушеный чеснок и соль по вкусу.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Вкусные Рецепты🧑‍🍳🍽️

13 Nov, 12:01


Салат из 5 ингредиентов.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Корейск. морковь — 200 гр
🔸 Крабовые — 200 гр
🔸 Яйца — 3 шт
🔸 Сырок плавленый — 2 шт
🔸 Майонез — 1.5 ст.л

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

08 Nov, 19:02


Салат с хурмой и жаренным сыром.
Такой вы точно не пробовали
🥰

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 спелая хурма
🔸 сыр халуми или адыгейский
🔸 микс зелени
🔸 авокадо
🔸 миндаль

Для заправки🧑‍🍳

🔸 оливковое масло
🔸 зернистая горчица

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

08 Nov, 17:00


Картофельная запеканка с печенью на обед.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 картофель - 300 гр
🔸 молоко 1,5% - 100 гр
🔸 яйцо - 1 шт
🔸 куриная печень - 300 гр
🔸 лук - 50 гр
🔸 морковь - 50 гр
🔸 сметана 10% - 50 гр
🔸 растительное масло - 1 ч.л
🔸 соль, специи - по вкусу

Выпекаем при 180° 20 минут

КБЖУ на 1 обед - 448/34.6/18.3/34.8

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

08 Nov, 16:30


Закуска: Морковь из слоёного теста с салатом 🥕

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 260 г слоёного бездрожжевого теста
🔸 1 яйцо
🔸 Пару капель оранжевого пищевого красителя (опционально)
🔸 Формы для трубочек (можно сделать из фольги, бумаги для выпечки или плотной бумаги)

Начинка🧑‍🍳

🔸 3 варёных яйца
🔸 3 маринованных или солёных огурца
🔸 80 г консервированного тунца
🔸 1 ст.л майонеза
🔸 1 ст.л сметаны
🔸 Соль и перец по вкусу
🔸 Зелень петрушки или укропа для украшения

Приготовление🧑‍🍳

1. Тесто раскатать толщиной 2-3 мм и разрезать на полоски шириной 3 см. Формочки для трубочек смазать подсолнечным маслом и накрутить на них тесто по спирали внахлёст.
2. Яйцо немного взбить, добавить краситель до нужного вам цвета, смазать трубочки и поставить выпекаться при 200°С примерно 12 минут. Затем достать, ещё раз смазать яйцом и выпекать 4-5 минут при 180°С. Достать и полностью остудить.
3. Отдельно приготовить салат для начинки. Для этого порезать мелкими кубиками яйца и огурцы, добавить тунец, соль, перец, майонез и сметану. Всё хорошо перемешать. Наполнить трубочки, удобнее это делать чайной ложкой. Украсить веточками зелени.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

08 Nov, 13:01


Картофельные кольца с луком и чесноком.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 картофель - 450 гр
🔸 чеснок - 1 головка
🔸 соль - 1 ч.л
🔸 мука - 40 гр
🔸 вода - 100 мл
🔸 кукурузный крахмал - 40 гр
🔸 зеленый лук - 50 гр

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

08 Nov, 09:00


Адобо — тушёная свинина

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 Свиная лопатка — 800–900 г
🔸 Чеснок — 5 зубчиков
🔸 Растительное масло — 2 ст. ложки
🔸 Уксус 6%-й — 60 мл
🔸 Соевый соус — 80 мл
🔸 Коричневый сахар — 2 ч. ложки
🔸 Лавровые листья — 1–2 штуки
🔸 Чёрный перец горошком — 2 ч. ложки
🔸 Вода — 500 мл

Приготовление🧑‍🍳

1․ Свинину нарежьте не слишком крупными кусочками, чеснок — мелкими.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте мясо со всех сторон.
3․ Добавьте чеснок, уксус, соевый соус, сахар, лаврушку, горошины перца и воду. После закипания уменьшите огонь до небольшого и тушите 1 час. Традиционно блюдо готовят с тростниковым уксусом, но его можно заменить на другой 6%-й.
4․ Снимите крышку и оставьте на огне ещё на 1 час.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

08 Nov, 06:04


Брускетты с инжиром😊

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸багет - 30 гр
🔸кедровые орехи - 2 гр
🔸инжир - 50 гр
🔸оливковое масло - 1 гр
🔸творожный сыр - 20 гр
🔸мед - 5 гр
🔸руккола - по вкусу

КБЖУ на 100 гр - 192/4.4/7.6/28.1

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

07 Nov, 17:01


Обалденная закуска из куриной шейки.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 куриные шеи - 1 кг
🔸 соевый соус - 2 ст.л.
🔸 растительное масло 1 ст.л
🔸 яблочный уксус 1 ст.л.
🔸 лук репчатый - 2 шт
🔸 чеснок - 2 зуб.
🔸 паприка - 1 ч.л.
🔸 перец черный молотый
🔸 сметана - 2 ст.л.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

07 Nov, 14:01


Новогодний салат-венок.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Зелень (у меня смесь руккола, родиччо)
🔸 Оливки
🔸 Помидоры Черри
🔸 Сыр моцарелла
🔸 Мандарин
🔸 Рыба
🔸 Творожный сыр
Соус
🔸 Масло оливковое 3 ст.л
🔸 Мед 1 ст.л
🔸 Горчица 1 ч.л
🔸 Бальзамик 1 ст.л

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

07 Nov, 09:01


Салат с крабом и манго 🥭

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Листья салата - 1 пучок
🔸Помидоры - 2 шт.
🔸Страчателла - 1 уп.
🔸Манго - 200 гр.
🔸Крабовое мясо - 200 гр.

Для соуса «Манговый айоли»🧑‍🍳

🔸Вареное яйцо - 30 гр.
🔸Оливковое масло - 50 гр.
🔸Пюре манго/ свежее манго - 110 гр.
🔸Чеснок - 1 зубчик
🔸Лимонный сок - 10 гр.
🔸Щепотка соли

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

07 Nov, 09:01


Теплый салат с тыквой 🥙

Ингредиенты (на 2 порции)🧑‍🍳

🔸 пучок зелени (руккола или салатный микс, я брала рукколу/ мини-айсберг/ мини-романо)
🔸 небольшой кусочек тыквы
🔸8-10 ломтиков сыра для жарки «Халлуме»
🔸 1 авокадо
🔸тыквенные семечки, семечки подсолнечника
🔸бальзамический крем 

Для заправки🧑‍🍳

🔸3 ст.л. оливкового масла
🔸1 ч.л. зернистой горчицы
🔸1 ч.л. меда

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

07 Nov, 06:02


Свиные рёбрышки.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸Свиные ребра - 2 кг
🔸Соль - 2 ст.л
🔸Паприка - 2 ст.л
🔸Сушёный чеснок - 2 ст.л
🔸Черный молотый перец - 1 ч.л
🔸Подсолнечное масло - 30 мл.
🔸Горчица - 2 ст.л
🔸Кетчуп - 2 ст.л
🔸Аджика - 2 ст.л
🔸Соевый соус - 20 мл.
🔸Мед - 3 ст.л
🔸Лимон

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

07 Nov, 05:10


Куриные ножки в мешочках.

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Куриные ножки – 8 шт.
🔸 Слоеное тесто – 800 г
🔸 Репчатый лук – 2 шт.
🔸 Помидоры – 2-3 шт.
🔸 Соль, специи, зира
🔸 Желток
🔸 Кунжут

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

06 Nov, 19:10


Куриная печень, жаренная с баклажанами.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 Куриной печени - 500 г.
🔸 Баклажаны - 400 г.
🔸 Помидоры - 250 г.
🔸 Лук - 150 г.
🔸 Морковь - 150 г.
🔸 Чеснок - 2–3 зубчика
🔸 Молотая паприка - 1 ч.л.
🔸 Соль, перец - по вкусу
🔸 Зелень - по вкусу

Приготовление 🧑‍🍳

1. Лук нарезать соломкой. Баклажаны нарезать кусочками. Печень нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать. Зелень мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук.
2. Добавить морковь, обжарить. Добавить печень, обжарить. Добавить баклажаны. Жарить в течение 15 минут. Добавить помидоры, паприку. Посолить. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
3. Перемешать. Жарить в течение 10 минут. Добавить зелень. Перемешать. Убрать с огня.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

06 Nov, 09:01


Салат с беконом.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Бекон - 5 штук
🔸Перепелиные яйца - 5 шт.
🔸Помидоры черри - 7 шт.
🔸Салат Айсберг (или другой салат, или пекинская капуста) - 100 г
🔸Огурец - 1 шт
🔸Оливковое масло - 2 стол.л.
🔸Лимонный сок - 0.5 стол.л

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

06 Nov, 09:01


Хек, запечённый с яйцами и сметаной

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Хек — 350–400 г
🔸Укроп — ¼ пучка
🔸Яйца — 4 штуки
🔸Соль — ⅓ ч. ложки
🔸Мука — 1½ ст. ложки
🔸Сметана — 100 г
🔸Растительное масло — 1 ч. ложка

Приготовление🧑‍🍳

1․ Рыбу нарежьте порционными кусочками. Укроп измельчите.
2․ Взбейте яйца с солью, мукой и сметаной. Добавьте укроп и перемешайте.
3․ Форму смажьте маслом. Выложите в неё рыбу и добавьте яично-сметанную заливку.
4․ Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 30–35 минут.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

06 Nov, 09:01


Сырные палочки из халуми

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Халуми — 450 г
🔸Мука — ½ стакана
🔸Паприка — 1 ст. ложка
🔸Молотая орегано — ½ ст. ложки
🔸Молотый кайенский перец 🔸½ ч. ложки
🔸Сушёный чеснок — 1 ч. ложка
🔸Сушёный лук — ½ ч. ложки
🔸Растительное масло — 1 стакан

Приготовление🧑‍🍳

1․ Разрежьте халуми на продолговатые кусочки толщиной около 1 см.
2․ Смешайте муку со специями. Обваляйте сыр в смеси и выложите на тарелку.
3․ Разогрейте в кастрюле масло на огне выше среднего. Порциями обжаривайте халуми до румяной корочки. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

05 Nov, 19:01


Салат «Виолетта»

Ингредиенты
🧑‍🍳

🔸Варёная  свекла - 3 шт. маленькие
🔸Маринов. огурцы - 3 шт.
🔸Зелёный горошек - 3 ст.л
🔸Плавленный сырок - 1 шт.
🔸Чеснок - 1 зубчик
🔸Майонез - 50 мл

Приготовление🧑‍🍳

Свеклу, маринованные огурчики и плавленный сырок нарезать кубиками. Чеснок - через чеснокодавку и добавить к нарезке.
Затем добавить майонез и соль, перец - по вкусу.
Добавить зеленый горошек. Все перемешать.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

05 Nov, 18:30


Крабовые биточки 🦀

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Крабовые палочки - 400 гр
🔸 Яйцо вареное - 2 шт
🔸 Сыр - 100 гр
🔸 Яйцо сырое - 1 шт
🔸 Соль, перец, зелень - по вкусу
🔸 Панировочные сухари
🔸 Растительное масло - для жарки

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

05 Nov, 18:00


Невероятно сочная курочка🍗

КБЖУ на 100 грамм: 81/6,8/4,9/3

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸 Куриное филе
🔸 Цукини
🔸 Помидор красный, спелый
🔸 Лук красный, репчатый
🔸 Болгарский перец

Маринад для 2-х куриных филе🧑‍🍳

🔸 Оливковое масло - 2 ст.л.
🔸 Прованские травы - 1/2 ч.л.
🔸 Соль - 1 ч.л.
🔸 Черный перец - 1/3 ч.л.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

05 Nov, 17:09


Жареная картошечка, мясо и уединённое место. Это просто идеально!

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

25 Oct, 17:01


Сырная корзинка с начинкой 🧀

Вам понадобится🧑‍🍳

🔸Сыр - 140 г
🔸Огурец - 125 г
🔸Рыба с/с - 110 г
🔸Яйцо варёное - 2 шт
🔸Майонез - 35 г (2 ст.л)
🔸Соль, специи - по вкусу
🔸Зелень - по вкусу

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

25 Oct, 13:20


ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА НА ШЕСТЕ

🔸Голень
🔸Картофель
🔸Паприка
🔸Соевый соус
🔸Чеснок
+ любые приправы на ваш вкус

Приятного аппетита 😍
Буду рада ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

25 Oct, 12:01


Сочная куриная грудка 🥩

Вам понадобится
🧑‍🍳

🔸Куриная грудка - 900 г
🔸Бекон - 200 г
🔸Сыр - 200 г
🔸Соль - 1 ч.л
🔸Копченая паприка - 1 ч.л
🔸Сушеный чеснок - 1 ч. л.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

25 Oct, 06:02


Рулетики из печени 🍪

Вам понадобится
🧑‍🍳

🔸Куриная печень - 500 гр
🔸Соль - по вкусу
🔸Яйца - 2 шт
🔸Молоко - 100 мл
🔸Мука - 3 ст.л
🔸Растительное масло - 2 ст.л

Для начинки🧑‍🍳

🔸Яйца - 3 шт
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Майонез
🔸Соль - по вкусу
🔸Лук - 1 шт
🔸Морковь - 1 шт
🔸Растительное масло для жарки
🔸Соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

24 Oct, 17:00


Драники из картофеля в духовке 🥔

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Картофель – 700 г
🔸Яйцо – 1 шт
🔸Мука – 35 г
🔸Соль, перец черный – по вкусу
🔸Лук  – 60 г
🔸Зелень – 10 г
🔸Чеснок молотый – 0.5 ч л
🔸Масло растительное – 10 мл

Приготовление🧑‍🍳

Картофель натереть на средней терке. Хорошо отжать натертый картофель от лишнего сока и переместить в подготовленную тарелку.  Вбить к картофелю яйцо. Перемешать

Лук меленько нарезать и добавить к тертой картошке. Зелень нарезать мелко. Добавить рубленную зелень к картофельной массе, перемешать. Всыпать чеснок, подсолить и поперчить. Всыпать муку. Перемешать

Противень застелить пергаментом. Выложить основу и разделить на отдельные драники

Отправить в духовку на 15-25 мин при 200 С запекаться до румяного цвета с обеих сторон. Очень вкусно со сметаной.


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

24 Oct, 12:00


Окунь с пармезано-перечной пастой

Ингредиенты 🧑‍🍳
🔸Окунь морской 1 шт
🔸Пармезан 3 ст.л
🔸Сметана 1 ст.л
🔸Оливковое 🫒 масло 1 ст.л
🔸Перец болгарский запеченный 1 шт
🔸Арахис обжаренный 2 ст.л
🔸Соль
🔸Черный или белый перец
🔸Сливочное масло 1 ст.л
🔸Чеснок 3 зуб

Все ингредиенты для пасты перебиваем в блендере до нежной текстуры
Рыбу обжариваем на стороне кожи, пока рыба не побелеет на 2/3 затем переворачиваем на другую сторону и готовим ровно 1 минуту поливая чесночным сливочным маслом


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

24 Oct, 09:00


ХВАТИТ ЛЕНИТЬСЯ И ОТКЛАДЫВАТЬ НА ПОТОМ!
ИЗБАВЬ СЕБЯ ОТ СПАСАТЕЛЬНОГО КРУГА 😞
На жёстких ограничениях от сладкого вы не просидите больше недели точно!
Ну похудеете на 2 кг, а дальше что? Пойдете объедаться и наберетё обратно ещё +5 кг с отёками?
Нет отказа от вкусняшек.
Вступай в наш канал и готовь любимые сладости с удовольствием🩷
https://t.me/pp_pirozhenki

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

24 Oct, 06:00


Простой салат из картошки 🥔

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Картошка -2шт
🔸Яйца-3шт
🔸Маринованные огурцы -2шт 
🔸Колбаса-150 гр
🔸Копченная курица -150 гр
🔸Консервированная кукуруза 3 ст.л
🔸Майонез -3,4 ст.л.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

23 Oct, 17:00


Греческая лазанья 🍝🍗

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Оливковое масло
🔸Говяжий фарш - 500 г
🔸Лук - 1 шт
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Томатная паста - 1 ст.л
🔸Протертые томаты - 400 г
🔸Говяжий бульон или вода - 150 мл
🔸Соль - 1 ч.л
🔸Сахар - 1 ч.л
🔸Смесь перцев - 0,5 ч.л
🔸Корица - 0,5 ч.л
🔸Лавровый лист

Соус бешамель🧑‍🍳

🔸Сливочное масло - 50 г
🔸Мука - 50 г
🔸Молоко - 600 мл
🔸Соль - 0,5 ч.л
🔸Мускатный орех
🔸Пармезан - 30 г
🔸Желток - 1 шт
🔸Спагетти - 300 г


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

23 Oct, 12:00


Запеканка без заморочек.

Многие уже готовили и им понравилось🌝

Понадобится🧑‍🍳

🔸Куриное филе
🔸Картофель
🔸Сливки/сметана
🔸Специи по вкусу
🔸Брокколи

Приготовление🧑‍🍳

Куриное филе и картофель нарезаем как на видео.Соединяем и добавляем ваши любимые специи.Я добавила соль,черный перец,паприку,сушеный чеснок,базили и тимьян.Все соединяем и перекладываем в форму для запекания.Запекаем 30 минут при 180-200 гр.Готовность картофеля проверьте и все 🤗 Серединку я украсила брокколи т.к форма у меня была большая,ну а вы смотрите сами🤗


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

23 Oct, 06:02


Банановые панкейки🍌

КБЖУ на 100г 211/6.5/4.3/35

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Банан 1 шт
🔸Яйцо 2 шт
🔸Рисовая мука 60 г
🔸Сода 3 г
🔸Шоколад горький 10 гр

ГОТОВИМ🧑‍🍳

Банан размять, смешать с яйцами
Добавить муку, соду и кусочки шоколада. Хорошо перемешать.
Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон без масла.


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

22 Oct, 17:02


Вкуснейшая закуска на мангале 🍢

Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸лаваш - 2шт;
🔸фарш любой ~ 700г (у нас уже перекручен с луком + соль, перец);
🔸сухой чеснок - по вкусу;
🔸сыр ~ 40г.

Приготовление 🧑‍🍳

Лаваш смазываем фаршем (с луком + соль, перец). Сверху чуть сухого чеснока и натертый сыр. Сворачиваем в рулет, нарезаем и на шампура.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

22 Oct, 12:01


Кутабы с зеленью и брынзой 🥟🌿🧀

Ингредиенты на 6 шт🧑‍🍳

🔸100 г пшеничной муки в/с
🔸50 г ржаной сеяной муки
🔸85 г кипятка
🔸1 ст.л. раст.масла
🔸1/2 ч.л. соли
🔸Или: 160 г муки в/с и 70 г кипятка

Начинка🧑‍🍳

Брынза или др.сыр, любая зелень (у меня шпинат, лук, кинза, укроп)

Замесить тесто из всех ингредиентов. Оно должно быть мягким, не липким и эластичным. Убрать в пакет и оставить на 30 мин. на столе.
Разделить тесто на 6 кусков, подкатать, прикрыть пакетом.
Края кутабов можно защипнуть пальцами или вилкой. Я дополнительно обрезаю.
Жарить на сухой сковороде, на среднем огне, по 3 минуты. Вторую сторону можно жарить под крышкой.
Горячие кутабы смазать кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

22 Oct, 06:10


Куриные гнезда с ананасами.

Вам понадобится
🧑‍🍳

🔸куриное филе - 300 гр
🔸яйцо - 1 шт
🔸соль, специи - по вкусу

Начинка🧑‍🍳

🔸морковь - 100 гр
🔸лук - 50 гр
🔸сыр 30% - 30 гр
🔸растительное масло - 1 ч.л
🔸сметана 15% - 30 гр

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

22 Oct, 06:01


Шашлык из свинины на гранатовом соке 🥩

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸 гранатовый сок свежевыжатый 700 мл
🔸 лук репчатый 500 г
🔸 свиная шея 1 ½ кг
🔸 перец чили красный по вкусу
🔸 перец черный молотый по вкусу
🔸 соль по вкусу

Приготовление 🧑‍🍳

Нарежьте мясо крупным кубиком и сложите в большую емкость.
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Возьмите горсть лука, помните его в руках и подобным образом, переминая горсть за горстью, добавьте весь лук к мясу.
Всыпьте специи и соль по вкусу, перемешайте. На 1 кг мяса потребуется приблизительно 10 г соли, 5 г черного перца и 3 г чили.
Добавьте в маринад гранатовый сок. Он должен быть свежевыжатым, у него богаче аромат, нет лишнего сахара и консервантов. Еще раз тщательно перемешайте свинину и оставьте на 2 часа в холодильнике.
Пожарьте мясо на костре привычным способом. Шашлык из свинины в маринаде из гранатового сока получается очень сочным. Преимущество этого рецепта в том, что мясо не нужно долго мариновать, достаточно 1–2 часов.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

21 Oct, 20:20


Готовлю такой пирог по уникальному рецепту. Невероятно вкусно, сытно, просто.

Ингредиенты🧑‍🍳

Начинка🧑‍🍳

🔸2 куриные грудки
🔸1-2 луковицы
🔸2-3 картофелины
🔸зелень - 1 пучок
🔸соль, перец по вкусу

Тесто🧑‍🍳

🔸150 гр майонеза (3 ст ложки)
🔸150 мл кефира (если из холодильника, то каnельку подогрейте)
🔸2 яйца
🔸1 ст муки
🔸1/2 ч л соли

Приготовление🧑‍🍳

Для начинки нарезать лук, обжарить на сковороде на слабом огне до полного размягчения. 2 куриные грудки нарезать небольшими кубиками. Нарезать зелень. Затем картофель почистить и тоже нарезать мелkими кубиками. В миске соединяем курицу, зелень, картофель, остывший жареный лук, соль и перец, хорошенько перемешиваем.

Для теста в большой миске смешиваем майонез, кефир, соль и 2 яйца. Все перемешиваем. Постепенно добавляем предварительно просеянную муkу. Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Затем добавить соду и хорошо размешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать мукой. Налить на дно формы немного теста (только чтобы дно закрыть), затем высыпать начинку, разровнять и залить оставшимся тестом.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

21 Oct, 17:00


Мясной рулет в беконе 🍖

Вам понадобится
🧑‍🍳

🔸бекон – 600 г
🔸отваренный до полуготовности картофель – 3 крупных штуки
🔸куриное филе – 800 г
🔸соль, перец и копчёная паприка – по вкусу
🔸зелёный лук – 3-4 пера
🔸твёрдый сыр – 150-200 г

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

21 Oct, 16:30


Запечённый молодой картофель с мясной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ🧑‍🍳

🔸Картофель - 7 шт.
🔸Соль, черный перец 
🔸растительное масло

НАЧИНКА🧑‍🍳

🔸Растительное масло для жарки
🔸Говяжий фарш - 500 гр
🔸Лук - 1 шт.
🔸Чеснок - 1 зубчик
🔸Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.
🔸Томатная паста - 1 ч.л.
🔸Вода - 100 мл
🔸Консервированная фасоль - 200 гр
🔸Сливочное масло 20-30 гр
🔸Сыр - 100 гр

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

21 Oct, 13:00


Вкуснейший «Лагман» на обед🍜

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸макароны - 60 гр
🔸говядина - 200 гр
🔸масло растительное - 1 ст.л
🔸лук - 50 гр
🔸морковь - 100 гр
🔸картофель - 200 гр
🔸чеснок - 1-2 зубчика
🔸болгарский перец - 1 шт
🔸помидор - 100 гр
🔸томатная паста - 40 гр
🔸черный молотый перец по вкусу
🔸соль - по вкусу
🔸зира - по вкусу
🔸сушеный базилик - по вкусу
🔸зеленый лук - по вкусу

КБЖУ на порцию - 488/28.4/17.4/55.1


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

21 Oct, 09:15


Κуpиныe нoжки в coeвo-мeдoвoм coуce

Состав🧑‍🍳

🔸Κуpиныe нoжки - 500 г.
🔸Сoeвый coуc - 6 cт. л.
🔸Κeтчуп - 4 cт. л.
🔸Μeд - 2 cт. л.
🔸Γopчицa - 2 ч. л.
🔸Чecнoк - 4 зубчикa
Сoль, перец - пo вкуcу

Рецепт🧑‍🍳

1. Смeшать вce ингpeдиeнты для coуca.
2. Помыть куриные ножки и добавить маринад.
3. Тушить куpицу в coуce нa мaлeнькoм oгне 30 минут, нe зaбывaя пepeворачивать.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

20 Oct, 19:00


Бабочки из креветок 🍤

Вам понадобится
🧑‍🍳

🔸тигровые креветки - 500 г
🔸масло сливочное - 20 г
🔸чеснок - пару зубчиков
🔸петрушка
🔸черный перец - по вкусу
🔸цедра лимона
🔸соль - по вкусу

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

20 Oct, 17:01


Вкуснейший жареный лагман

ИНГРЕДИЕНТЫ🧑‍🍳

🔸говядина – 300 г
🔸лапша лагман – 1 кг
🔸сельдерей – 100 г
🔸пекинская капуста – 100 г
🔸острый перец – 1 шт
🔸болгарский перец – 100 г
🔸лук – 2 шт
🔸чеснок – 5 зубчиков
🔸подсолнечное масло – 200 г
🔸томатная паста – 50 г
🔸соевый соус – 2 ст.л
🔸соль – по вкусу

Приготовление по видео


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

20 Oct, 13:00


😻ВКУСНЫЙ БЕЛКОВЫЙ УЖИН👌 Сытный и калорий немного

🔸2 яйца
🔸100 гр - филе индейки
🔸40 гр - помидоров
🔸25 гр - сыра
🔸1 гр - подсолнечного масла для смазывания сковороды
🔸Соль

Приготовление на видео 👆


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

20 Oct, 06:01


Шакшука с помидорами и перцем🍳
Шакшука – традиционное блюдо еврейской кухни из яиц и тушеных овощей. Этот вариант завтрака очень популярен во многих арабских странах.

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Яйца – 2 шт.
🔸Чеснок – 1 зубчик
🔸Помидоры – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
🔸Томатная паста – 2 ст. л.
🔸Лук репчатый – 1 шт.
🔸Вода – 2–3 ст. л.
🔸Соль, специи

Приготовление🧑‍🍳

Сладкий перец нарезаем кубиком. Также мелко нарезаем лук, чеснок, помидоры.

В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук, чеснок и обжариваем до прозрачности 2 мин.

Следом добавляем оставшиеся овощи, томатную пасту, соль, специи (паприку, молотый кумин, черный молотый перец). Если томаты недостаточно сочные, добавьте немного воды. Тушим на среднем огне, периодически помешивая в течение 5 мин.

Затем делаем небольшие углубления и по одному вбиваем в них яйца. Жарим 4–5 минут, пока белок не схватится, желток при этом должен остаться жидким.

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

19 Oct, 17:01


Мясо в горшочке в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ🧑‍🍳

На 6 горшочков

🔸700 г. Свинины
🔸2 картофелины
🔸1 луковица
🔸1 морковь
🔸200 г.сыра
🔸Куркума,кориандр,чёрный перец,соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ🧑‍🍳

1. Свинину,картошку порезала кубиком.
2. В отдельной чаше мясо посолила и добавила специи.
3. Лук и морковь обжарила.
4. Уложила ингредиенты в горшочки слоями:
Картофель
Лук+Морковь
Свинина
Сыр
5.Налила в каждый горщочек 50мл воды.
6. Поставила в разогретую до 200С духовку запекаться на 1 час.


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

19 Oct, 12:01


Сегодня на ужин быстрая курица с овощами в пергаменте🥰

Можно запечь порционно, а можно завернуть больше на несколько персон😋

Вместо мякоти бедер можно грудку, но с бедром сочнее🍗

Овощи можете использовать любые на ваш вкус, единственное, время выпекания регулируйте уже исходя из толщины вашего мяса и овощей🥔🥒

Нежно и сочно, я подала с греческим йогуром и добавила совсем немного оливкового масла 😋

Ингредиенты🧑‍🍳

🔸Картофель
🔸Кабачок
🔸Мякоть бедер
🔸Соль, смесь перцев, паприка
🔸Оливковое масло

Попробуйте приготовить и делитесь результатом


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

19 Oct, 06:02


Вкусный завтрак
Для тех, кто на диете😅
Сохраняй рецепт!

🔸Салат айсберг
🔸Творожный сыр
🔸Авокадо
🔸Слабосоленая рыба
🔸Кунжутные семечки
🔸Огурец


Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

Рецепты🧑‍🍳| Кулинария🍽

19 Oct, 05:10


Форель( семга) в духовке с овощами 🔥
Ингредиенты 🧑‍🍳

🔸Форель-600г
🔸Картофель-2шт
🔸Морковь-1шт
🔸Соль и перец- по вкусу
🔸Лимон

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😍
Буду рада Вашему ❤️

1,193

subscribers

50

photos

356

videos