Ingredientes:
Molho Vermelho:
▪️800g de carne moída
▪️250g de tomate cereja
▪️4 colheres de extrato
▪️Cebola/ Alho/ Sal/ Temperos à gosto
▪️Manjericão
Modo de Preparo:
1. Tempere e refogue a carne moída.
2. leve no microondas por 5 minutos, o tomate com um fio de azeite, sal e folhas de manjericão.
3. Coloque os tomates na carne e o extrato, um pouco de água e deixe ferver, ajuste os temperos. Deixe esfriar para rechear.
Molho Branco:
▪️500 ml de leite
▪️1 creme de leite
▪️2 colheres e meia de farinha de trigo
▪️1 colher de manteiga
▪️Cebola, sal, noz-moscada, orégano a gosto.
▪️2 colheres de requeijão
Modo de Preparo:
1. Refogue a cebola na manteiga, desligue o fogo e coloque o leite e a farinha, misture bem.
2. Ligue o fogo e misture até engrossar, depois coloque o creme de leite e o requeijão e ajuste os temperos.
MONTAGEM NO VÍDEO.