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Se você está em busca de receitas saudáveis, veganas e fitness, o canal Culinária Saudável é o lugar perfeito para você! Com uma variedade de opções deliciosas e nutritivas, este canal é dedicado a proporcionar opções saudáveis e equilibradas para o seu dia a dia. Aqui você encontrará receitas diversificadas e criativas que vão te ajudar a manter uma alimentação equilibrada e saborosa. Desde opções veganas até pratos fitness, o Culinária Saudável tem tudo o que você precisa para se alimentar bem sem abrir mão do sabor. Se você busca por praticidade e saúde sem abrir mão do prazer de comer, não deixe de conferir o que o Culinária Saudável tem a oferecer. Venha fazer parte deste universo de culinária saudável e descubra novas possibilidades para o seu cardápio diário!

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19 Jan, 17:37


Rondelli à Bolonhesa

Ingredientes:

Molho Vermelho:
▪️800g de carne moída
▪️250g de tomate cereja
▪️4 colheres de extrato
▪️Cebola/ Alho/ Sal/ Temperos à gosto
▪️Manjericão

Modo de Preparo:
1. Tempere e refogue a carne moída.
2. ⁠leve no microondas por 5 minutos, o tomate com um fio de azeite, sal e folhas de manjericão.
3. ⁠Coloque os tomates na carne e o extrato, um pouco de água e deixe ferver, ajuste os temperos. Deixe esfriar para rechear.

Molho Branco:
▪️500 ml de leite
▪️1 creme de leite
▪️2 colheres e meia de farinha de trigo
▪️1 colher de manteiga
▪️Cebola, sal, noz-moscada, orégano a gosto.
▪️2 colheres de requeijão

Modo de Preparo:
1. Refogue a cebola na manteiga, desligue o fogo e coloque o leite e a farinha, misture bem.
2. ⁠Ligue o fogo e misture até engrossar, depois coloque o creme de leite e o requeijão e ajuste os temperos.

MONTAGEM NO VÍDEO.

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19 Jan, 17:33


Pão de Queijo de Panela

Ingredientes:
- 130g de maizena
- 1 caixinha de creme de leite
-1 ovo
- 50g de parmesão ralado
-1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
Misturar tudo em um bowl e mexer.
Colocar em uma panelinha untada e levar pro fogo baixo por 15 a 20 minutos
Se preciso vire para dourar os dois lados

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19 Jan, 17:30


Biscoito de Batata

Ingredientes:
- usei uma caneca como medida de 250ml
- 03 canecas de polvilho (usei o doce)
- 1/2 caneca de óleo (pode ser vegetal)
- 04 batatas inglesas cozidas e amassadas (350g)
- 03 ovos
- 02 canecas de queijo ralado (usei o curado que já tem muito sal, caso necessário acrescentar sal)

Forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
Modelei toda a massa mas a metade eu assei e a outra congelei, depois é só pegar a porção desejada e levar direto pra Airfryer que fica maravilhoso.

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19 Jan, 17:14


BOLINHO DE MANDIOCA SAUDÁVEL
Sem farinha
Sem óleo

📝 INGREDIENTES:
- Mandioca
- Azeite de Oliva
- Sal a gosto
- Carne moída já preparada
- Catupiry
- Frango desfiado temperado
- Queijos de sua preferência

👩‍🍳 MODO DE FAZER:
- Cozinhe a mandioca em água e sal até ficar bem macia
- Retire os “fios duros” da mandioca
- Passe a mandioca cozida em um processador ou amasse com um garfo
- Finalize a massa amassando com as mãos até que fique bem homogênea
- Separe um pouco da massa e abra um círculo
- Recheie da forma que desejar (carne, queijo, frango, catupiry, etc)
- Feche em formato de bolinho
- Repita o processo com toda a massa
- Pincele os bolinhos com azeite e leve para assar na AIRFRYER pré-aquecida a 180 graus por 15 min de cada lado.

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19 Jan, 17:08


Mandioca Recheada🤤

Ingredientes:
2 mandiocas fervidas até ficarem macias
Manteiga derretida
Sal
Mussarela ou carne moída
Óleo vegetal

Preparo:
Ferva as mandiocas até ficarem macias
Remover as veias
Adicione manteiga derretida e um pouco de sal
Passe óleo nas mãos, forme uma bola e recheie com queijo mussarela ou carne moída
Frite até dourar. Usei óleo vegetal para fritar.

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19 Jan, 16:31


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19 Jan, 04:32


Sanduíche com Massa de Batata
Que ideia SENSACIONAL!!!!!!
Pode comer todos os dias na dieta.

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19 Jan, 03:11


Pão de Queijo
Com 2 Polvilhos e de maneira fácil.

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18 Jan, 23:39


Pão com Ovo Premium
Sair do ordinário é fundamental !!!

Nessa receita usei:
4 ovos,
30g de maionese light
plices, cenoura, tomate,
sal, páprica e orégano
Serve 2 pessoas tranquilamente esse recheio.

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18 Jan, 23:35


PASTEL FRITO SEM ÓLEO
Crie várias formas e sabores, a minha predileta é a forma retangular, pois cabe melhor na airfryer ah e super recheado de presunto, queijo, tomate o orégano o famoso sabor PIZZA!

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10 Jan, 16:59


Inglês de graça 📝

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08 Jan, 22:40


Medalhão Recheado com Catupiry, Parmesão e Rúcula

Ingredientes:
4 filés
2 colheres de sopa de manteiga
Parmesão em lascas
Folhas de rúcula
4 colheres de sopa de Catupiry misturado com 3 colheres de leite.
Sal e pimenta a gosto

Para o molho:
1 dente de alho
1 taça cheia de vinho branco
3 colheres de sopa de shoyo
3 colheres de sopa de mel

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08 Jan, 22:33


Maravimanga
Acabamos de descobrir nossa bebida preferida para esse verão!
Um sabor tropical que vai te viciar.

Ingredientes:
Polpa de 4 maracujás
2 mangas
450 ml de leite integral
200 g de leite condensado (ou leite condensado fake)
Gelo

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08 Jan, 15:10


Patê com Cream Cheese
Delicioso com frutas secas, bacon e mel.
O aperitivo mais encantador para sua ceia de Natal e qualquer outro evento🎄

Ingredientes:
450 g de cream cheese
2 colheres de sopa de bacon picado
2 colheres de sopa de cranberry
2 colheres de sopa de pistache
6 damascos picados
1 colher de chá de pó de alho
1 colher de chá de salsa
1 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto
Mel

Modo de preparo:
Em uma tigela, adicione o cream cheese junto com a salsa, o pó de alho e a páprica. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Espalhe sobre um plástico filme e role para formar um cilindro.
Leve ao freezer por 30 a 45 minutos.
Finalize colocando o bacon, o pistache, o damasco, cranberry e o mel. Sirva com torradas ou bolachas salgadas.

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08 Jan, 14:44


Panqueca de Tapioca
Rápidas, saudáveis e sem glúten
Com massa de tapioca

Ingredientes:
1 xícara de massa de tapioca Tio Vieira
1 xícara de leite
3 ovos
1/2 sachê de queijo parmesão ralado.

O recheio fica de sua preferência.

Modo de preparo no vídeo.

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08 Jan, 14:41


Pão de Milho
Pronto em menos de 5 minutos.
Super saudável!

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08 Jan, 14:39


Pão de Banana
Pode ser para o café da manhã ou lanche

Ingredientes:
2 bananas bem maduras ( da prata)
1 xícara e meia de farinha de aveia (acrescentar até a massa incorporar)
Untar com manteiga vegana
Canela e açúcar mascavo

Leve ao forno ou na Airfryer por 10 a 15 minutos a 180°C observando quando dourar
Pode adicionar fermento biológico 1 colher de chá (opcional)
Depois é só seguir o passo a passo e você tem um pão saudável e saboroso .

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07 Jan, 15:42


Pudim de Leite Ninho
Sem fogo e forno e sem usar forma.

Ingredientes:
400 g de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xc de leite integral
1 xc de leite em pó
24 g de gelatina sem sabor

Modo de fazer no vídeo 🎥

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07 Jan, 15:39


Pão de Queijo com 3 Ingredientes
Saudável e fica pronto em 15 minutos!

Receita :  
150 gr de queijo mussarela ralada  
1/2 xícara de polvilho azedo  
3 colheres de sopa cheia de requeijão cremoso  

Opcional - sal, ervas finas, orégano . 

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07 Jan, 15:37


Macarrão Alho e Óleo
PRA FAZER HOJE MESMO!! E ESSA RECEITA DO MELHOR MACARRÃO ALHO E ÓLEO QUE BATEU 1 MILHÃO DE VISUALIZAÇÕES EM 2 DIAS.
E REALMENTE ELE É O MELHOR MACARRÃO ALHO E ÓLEO CREMOSO PERFEITO DA VIDA.
POUCOS INGREDIENTES E MUITO DELICIOSO!

Ingredientes:
-2 litros e 1/2 de água (2500 ml) (bem quente)
-1 colher de sopa de sal
-1/2 kg de macarrão tipo espaguete (500 gr)
-1/2 xícara de chá de óleo ou azeite de oliva (120 ml)
-12 dentes de alho picados em laminas
-salsinha a gosto
2 a 3 conchas da água do cozimento para o macarrão ficar cremoso
Finalize com sal a gosto

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada.

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07 Jan, 15:33


Empadinha de Cuscuz Nordestino
Feito com flocão de milho🌽

Ingredientes:
• 2 ovos
• 150ml de água
• 1 xícara de flocão de milho (não é fubá, é flocão!)
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1/2 colher de café de sal
• 1 colher de café cheia de fermento
• Queijo coalho ralado a gosto
• Recheio a gosto (charque, carne de sol, frango desfiado…)

Após o preparo da massa, deixe descansar por 5 minutinhos.

Modo de Preparo:
1️⃣ Misture os ovos, a água, o flocão de milho, o requeijão, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
2️⃣ Preencha uma parte das forminhas de silicone com a massa e adicione o recheio de sua preferência.
3️⃣ Acrescente um pouco mais de requeijão e cubra com o restante da massa.
4️⃣ Finalize com queijo coalho ralado por cima.
5️⃣ Asse na Airfryer a 180° por 20 minutos.

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06 Dec, 14:01


Bolinho de Arroz com Queijo
Super simples

Esse bolinho de arroz vale muito a pena ser feito: sem farinha e assado, mas te juro que não fica nada seco!

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05 Dec, 14:18


Mussarela Caseira Vegana

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04 Dec, 23:04


Bolo Integral de Maçã com Banana

Ingredientes:
2 maçãs
1 banana
1 xícara de aveia
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó

Preparo:
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador até atingir uma massa homogênea.
Unte a forma, despeje a massa e coloque para assar em forno pré aquecido por 40 minutos.

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04 Dec, 22:54


Salgado Fit de Frango com Queijo

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04 Dec, 17:43


Saber usar os alimentos é fundamental se você deseja a remissão e o fim dos sintomas das disfunções da tireoide.

O hipotireoidismo é uma disfunção da tireóide (glândula que regula importantes órgãos do organismo), que se caracteriza pela queda na produção dos hormônios T3
(triiodotironina) e T4 (tiroxina), já hipertireoidismo a produção destes hormônio é acima do normal.

Os alimentos podem trazer muitos benefícios para quem tem doenças da tireoide.

Com excessão da casca do melão( indicada no hipo e hashimoto) e da casca de laranja(indicada no hiper e graves), as outras frutas podem ser usadas  por todos.

Lembrando que para ter resultados é necessário mudar toda a dieta (e não apenas tomar um suco) e ter CONTINUIDADE, seguindo a dieta corretamente. Não há magia! É um tratamento sério que deve ser feito corretamente.

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04 Dec, 17:40


Clique na foto para aumentar o tamanho e conseguir ler.

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04 Dec, 17:40


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04 Dec, 17:19


TORTA CREMOSA DE CALABRESA ACEBOLADA

Massa:
2 ovos | 120g
1 caixa de creme de leite | 200g
60ml de azeite
100ml de leite integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo | 140g
1 colher (sopa) de fermento em pó | 15g
½ cebola picada ou ralada | 50g
1 pitada de sal
100g de queijo mussarela ralado

Recheio:
2 gomos de linguiça calabresa defumada ralada | 500g
1 cebola fatiada
1 copo de requeijão | 200g
200g de queijo mussarela ralado

● ASSADEIRA 20x30cm
● XÍCARA DE CHÁ (MEDIDA PADRÃO) CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML

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03 Dec, 21:33


Café com Leite Low Carb
Sem lactose
Apenas 3 ingredientes

CUIDADO: VICIA!!!!😆

INGREDIENTES:

- 150ml de leite sem lactose (ou o de sua preferência)
- 150g ou 9 cubos de gelo
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 2 colheres (sopa) de xilitol (ou açúcar se preferir)

E está pronto!

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03 Dec, 20:55


Lasanha Saudável de Frigideira
Sem glúten.

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25 Nov, 01:13


Pastel com a Massa Feita de Frango
Um salgado delicioso sem farinha, sem carboidrato e com muita proteína!
É uma ótima opção pra variar a forma preparo do frango na sua alimentação.

Você pode adaptar as quantidades do frango e do recheio de acordo com a sua dieta ou preferência.

Eu montei o meu assim:
120g de peito de frango cru
30g de requeijão light
30g de queijo mussarela
5g de queijo parmesão ralado

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08 Nov, 18:45


Salgadinho de Tapioca

INGREDIENTES:
- 1 xícara de tapioca granulada
- Temperos a gosto (usei páprica defumada, cúrcuma e sal)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 150ml de água quente

Airfryer 200 graus por 12 minutos

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03 Nov, 17:33


Tortinha de Queijo, Alho e Tapioca 🧀
Simples e saudável!

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03 Nov, 17:27


Pudim Zero Açúcar
Super facil e sem erro.

Ingredientes:
Só colocar em um potinho
1/2 xícara de leite desnatado
1 ovo
1 colher de café de adoçante natural
1 colher de café de essência de baunilha

Mexe bem
Microondas por 3 minutos
Tá pronto!
Espere esfriar um pouco e desinforme.
*Usei um potinho de vidro, com 8 mc de altura e 8 de diâmetro. Precisa ser exatamente meia xícara pra ficar com ponto de pudim?
Por cima jogue uma colher de doce de leite sem açúcar

Experimente colocar na geladeira por 30 minutos, para endurecer um pouco. Você não tem ideia do quando fica gostoso!

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02 Nov, 02:49


IOGURTE GREGO CASEIRO! 🤤
Super fácil e saudável!

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02 Nov, 02:48


Continua👇

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02 Nov, 02:34


ARROZ DOCE CREMOSO
Esse será melhor arroz doce que você vai experimentar.
Uma sobremesa simples porém com um sabor sensacional nessa receita não foi canela, mas eu coloco sempre.

Ingredientes:
1 cs de margarina
1 xic de arroz
Água até cobrir
1 caixa de leite condensado
2 caixa de creme de leite
1 xic de leite em pó
Canela à gosto (opcional)

Agora só seguir o passo a passo do vídeo 🎥

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02 Nov, 02:26


Panqueca de Maizena 🥞
Muito melhor do que panqueca de trigo!.
Você vai amar o resultado!

INGREDIENTES:
1 ovo
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 xícara de Maizena
Manteiga
Recheio a gosto
Queijo muçarela a gosto
Orégano

🎥 Passo a passo no vídeo

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02 Nov, 02:21


Sobremesa de Banana
Apenas façam!🤤😋

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02 Nov, 02:11


Panqueca de Arroz Saudável!
Com apenas 3 ingredientes
Leve, deliciosa e muito fácil!

Ingredientes:
1 copo de arroz cozido
1 ovo
1/4 de leite
Sal

Preparo:
Bater tudo no liquidificador.
Recheio à gosto

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26 Oct, 13:29


Pãozinho de Flocão

Ingredientes:
60g de flocão
1 ovo (50g)
2 col sopa de requeijão light (45g)
1 col sopa de fermento químico em pó (10g)
1 pitada de sal
Água para hidratar o flocão

DICA 1: assei na airfryer por aproximadamente 15min a 180 graus (já pré aquecida)

DICA 2: coloque água aos poucos para hidratar o flocão, deixei 5min hidratando

DICA 3: rendeu uma porção grande, mas pode fazer em forminhas de cupcake (rendera de 2 - 3 unidades)

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26 Oct, 13:25


Tapioca Grill 🫓
Uma excelente opção de café da manhã ou lanche!

📝 Ingredientes

- Tapioca
- 1 ovo
- 1 fatia de mussarela

Modo de preparo como no vídeo 🎥

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25 Oct, 01:01


Biscoito de Smentes
Amigo do intestino.
Leva apenas água e sementes na composição.

Igredientes:

1 Xícara de sementes de Linhaça
1 Xícara de sementes de abóbora
1 Xícara de sementes de girassol
1 Xícara de sementes de gergelim
1/3 de sementes de chia
1 colher de sobremesa de sal marinho
2 Xícaras de água morna
Opcional: ervas desidratadas,cúrcuma, páprica em pó, pimenta calabresa..

Modo de preparo:

1. Pré Aqueça o forno a 175°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Misture as sementes e a água em uma tigela grande. Mexa bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

3. Transfira a mistura para uma assadeira forrada.

4. Use uma faca afiada para marcar a mistura desenrolanda nos formatos e tamanhos desejados dos biscoitos.

5. Coloque a assadeira no forno pré - aquecido e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até as bordas dourarem e os biscoitos ficarem crocantes. Fique de olho neles, pois eles podem queimar rapidamente.

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25 Oct, 00:55


BOLO DE CENOURA, NOZES E AVEIA🥧

Ingredientes:
- 200g de açúcar mascavo ou adoçante
- 3 ovos
- 100ml de óleo de coco
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 200g de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 200g de cenoura descascada e ralada
- 100 g de nozes picadas

Para a cobertura:
- 300 g de açúcar demerara ou adoçante
- 200 g de cream cheese
-baunilha a gosto
misture tudo muito bem.

Modo de preparo:
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar. Em seguida adicione o óleo, baunilha, canela. Mexa novamente. Por último, a farinha de aveia, a cenoura, as nozes e o fermento. Transfira para uma forma untada. Leve ao forno por 30 minutos a 200°. Finalize com a cobertura e mais nozes.

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25 Oct, 00:35


Costelinha Suína com Abacaxi 🍍
Juro, essa costelinha com abacaxi e barbecue fica PERFEITA! 🤤

Ingredientes:
Costelinha suína
Abacaxi
Molho barbecue
Teperos: mostarda, mel, alho, sal, chimichurri, páprica e pimenta do reino.

Preparo:
Retire a membrana da costelinha e temepere.
Descasque o abacaxi e pincele bastante molho barbecue. Envolva a costeliha no abacaxi e fixe com palitos de churrasco. Embale no papel alumínio e leve para assar no forno a 180 graus por 2 horas e meia.

Retire do papel alumínio, pincele mais molho barbecue e volte ao forno por mais 20 minutinhos para dourar.

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25 Oct, 00:26


PASTEL SAUDÁVEL🥟
Apenas 3 ingredientes
Pronto em 5 minuto!
Adequado para VEGETARIANOS
Pode ser recheado à seu gosto.

Ingredientes:
1 cenoura
50g de farinha de aveia ou arroz
85ml de água
Pitada de sal
Recheio à gosto
Presunto cozido
Queijo

Preparo:
Lave as cenouras e retire as pontas de cada ponta. Com a ajuda de um descascador de batatas remova a parte externa e depois ralar com um ralador de furos estreitos (você também pode misturá-los).
Neste ponto, basta juntar todos os ingredientes e mexer até que a massa esteja misturada.
Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, cozinhe por cerca de 3 minutos, encha e sele sobre si mesmo.
Neste ponto, continue cozinhando, com uma tampa, por cerca de 5 minutos! E pronto!!

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25 Oct, 00:11


Tortinhas de Sardinha na Airfryer

Ingredientes:
- 1 latinha de sardinha
- 1 ovo inteiro
- 20g farelo de aveia (pode ser a farinha)
- 1/2 tomate pequeno
- 1/2 cebola pequena
- sal a pimenta do reino a gosto
- 1 col rasa de fermento

Modo de preparo:
- segue o vídeo que não tem erro
- misture todos os ingredientes e leve em forminhas de silicone para a airfryer por 15min a 140 graus
- está pronto

Detalhe importante: caso fique muito seco, coloque um pouco do líquido da sardinha na massa.

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23 Oct, 18:04


Pãozinho de Leite
Saudável, sem glúten
Com apenas 3 ingredientes

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23 Oct, 18:01


BOLINHO DE FUBÁ COM BANANA

- rende 4 unidades pequenas;
- quanto mais madura a banana, mais docinho o bolinho ficará;
- se desejar, adicione 1 colher de adoçante;
- usei flocão de milho (o que usamos para fazer cuscuz)

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23 Oct, 16:09


Bombom Prestígio 🥥
Apenas 4 ingredientes.

Ingredientes:⁣
•1/3 de xícara de leite em pó (usei leite de côco)⁣
•1/3 de xícara de leite de côco⁣
•3/4 de xícara de côco ralado⁣
•Chocolate amargo⁣

Misture bem o leite em pó com o leite de côco e o côco ralado. Molde os bombons e leve para o congelador por alguns minutos até firmar. Derreta uma barra de chocolate e passe por todos os doces, finalize com um pouco de coco ralado e pronto!⁣

*adicionar um pouquinho de óleo de coco no chocolate derretido ajuda na hora de banhar os bombons!⁣

*eu não adicionei nada para adoçar, mas se você gostar de coisas bem docinhas pode adicionar um pouco de açúcar ou adoçante natural!⁣

*rende uns 8 bombons

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23 Oct, 16:00


Pão Francês Caseiro Sem Glúten🥖 Crocante por fora e fofinho por dentro.

Ingredientes:
200 g farinha de arroz
60 g polvilho azedo
30 g polvilho doce
20 g fécula de batata
10 g açúcar
10 g fermento biológico seco
7 g fermento químico para bolos
1 colher chá rasa de sal
1 ovo
30 ml azeite
280 ml água morna

Na batedeira bater por 5 minutos ou 10 minutos com a mão.
Antes de assar eu borrifei os pães com água e levei para airfryer.
Você pode assar no forno pré aquecido a 200º por 40 minutos ou até que fiquem dourados e uma dica é borrifar com água 3 vezes no processo durante o tempo que está assando.
O melhor é que você pode congelar também.

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22 Oct, 22:55


Torta de Arroz
Você Não Vai Acreditar no Que Colocamos Nessa Torta!

Ingredientes:

Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (240ml) de leite
- 2 xícaras de arroz amanhecido
- 1 colher de sopa de tempero pronto
- 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 cebola picada
- 1 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de fermento para bolo

Recheio:
- 200g de calabresa ralada
- 200g de mussarela ralada

Obs:
- Temperatura do forno: 180 graus
- Tempo de forno: 45 minutos
- Tamanho da assadeira: 35cm

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22 Oct, 22:51


Torta de Arroz👇

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22 Oct, 22:45


Pão de Tapioca com Recheio de Queijo Minas🍞
Delicioso e prático de fazer.
Usei como base desse pão, goma de tapioca com maisena.

INGREDIENTES:
-1 ovo
-1 xícara de goma de tapioca (biju)
-50ML de leite
-1 colher de sopa de azeite ou óleo
-uma pitada de sal
-1/2 xícara de maisena
-1 colher de sopa de fermento em pó

OBS:
-xícara de 200ml
-a goma é aquela da frigideira
-medida da forma 20x10x4,5
-forno pré aquecido a 180°

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20 Oct, 19:23


🍞 🍕 PÃOZINHO DE PIZZA

Receita prática, fácil e saudável para a lancheira das crianças.

INGREDIENTES:
🍕2 ovos
🍕2 colheres (sopa) de azeite de oliva
🍕2 colheres (sopa) de requeijão ou creme de ricota ou queijo cottage
🍕 1 xícara de queijo mussarela picadinho
🍕 3 colheres (sopa) de mix de farinhas sem glúten
🍕 1 tomate picado
🍕 Sal e orégano a gosto
🍕 1 colher (chá) de fermento químico

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misture todos os ingredientes, deixe o fermento por último. Coloque em forminhas individuais untadas e finalize com mais queijo sobre os pãezinhos. Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem assados.

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10 Oct, 14:07


PASTEL ASSADO
Super saudável
Apenas 2 ingredientes

1 Batata doce média cozida
1 colher de sopa de farinha de aveia sem glúten
Tempero a gosto, eu usei: sal e chimichurri

O recheio é o da sua preferência
Finalize pincelando uma gema e coloque gergelim.

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10 Oct, 13:51


Pão de Leite em Pó
Para diabéticos, sem glúten
Apenas 3 ingredientes

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04 Oct, 14:31


BOLO PÃO DE LÓ SEM GLUTEN E SEM LACTOSE 🥧

Ingredientes:
4 ovos (separar clara das gemas)
120g açúcar demerara
50g polvilho doce
200g farinha de arroz (uso da urbano)
100ml óleo da sua preferência
200ml leite de amêndoas
1 colher (chá) fermento em pó

Modo de preparo:
Bata as claras com o açúcar até formar um merengue. Reserve. Numa tigela misture as gemas, o óleo, o leite, o polvilho, a farinha de arroz e por último o fermento. Após isso, vá acrescentando o merengue aos poucos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.