➳❥Culinária Saudável, Vegana e Fit 🥞🍓

BOLINHO DE FUBÁ COM BANANA

- rende 4 unidades pequenas;
- quanto mais madura a banana, mais docinho o bolinho ficará;
- se desejar, adicione 1 colher de adoçante;
- usei flocão de milho (o que usamos para fazer cuscuz)

Bombom Prestígio 🥥 ⁣
Apenas 4 ingredientes.
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Ingredientes:⁣
•1/3 de xícara de leite em pó (usei leite de côco)⁣
•1/3 de xícara de leite de côco⁣
•3/4 de xícara de côco ralado⁣
•Chocolate amargo⁣
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Misture bem o leite em pó com o leite de côco e o côco ralado. Molde os bombons e leve para o congelador por alguns minutos até firmar. Derreta uma barra de chocolate e passe por todos os doces, finalize com um pouco de coco ralado e pronto!⁣
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*adicionar um pouquinho de óleo de coco no chocolate derretido ajuda na hora de banhar os bombons!⁣
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*eu não adicionei nada para adoçar, mas se você gostar de coisas bem docinhas pode adicionar um pouco de açúcar ou adoçante natural!⁣
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*rende uns 8 bombons

Pão Francês Caseiro Sem Glúten🥖 Crocante por fora e fofinho por dentro.

Ingredientes:
200 g farinha de arroz
60 g polvilho azedo
30 g polvilho doce
20 g fécula de batata
10 g açúcar
10 g fermento biológico seco
7 g fermento químico para bolos
1 colher chá rasa de sal
1 ovo
30 ml azeite
280 ml água morna

Na batedeira bater por 5 minutos ou 10 minutos com a mão.
Antes de assar eu borrifei os pães com água e levei para airfryer.
Você pode assar no forno pré aquecido a 200º por 40 minutos ou até que fiquem dourados e uma dica é borrifar com água 3 vezes no processo durante o tempo que está assando.
O melhor é que você pode congelar também.

Torta de Arroz
Você Não Vai Acreditar no Que Colocamos Nessa Torta!

Ingredientes:

Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (240ml) de leite
- 2 xícaras de arroz amanhecido
- 1 colher de sopa de tempero pronto
- 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 cebola picada
- 1 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de fermento para bolo

Recheio:
- 200g de calabresa ralada
- 200g de mussarela ralada

Obs:
- Temperatura do forno: 180 graus
- Tempo de forno: 45 minutos
- Tamanho da assadeira: 35cm

Torta de Arroz👇

Pão de Tapioca com Recheio de Queijo Minas🍞
Delicioso e prático de fazer.
Usei como base desse pão, goma de tapioca com maisena.

INGREDIENTES:
-1 ovo
-1 xícara de goma de tapioca (biju)
-50ML de leite
-1 colher de sopa de azeite ou óleo
-uma pitada de sal
-1/2 xícara de maisena
-1 colher de sopa de fermento em pó

OBS:
-xícara de 200ml
-a goma é aquela da frigideira
-medida da forma 20x10x4,5
-forno pré aquecido a 180°

🍞 🍕 PÃOZINHO DE PIZZA

Receita prática, fácil e saudável para a lancheira das crianças.

INGREDIENTES:
🍕2 ovos
🍕2 colheres (sopa) de azeite de oliva
🍕2 colheres (sopa) de requeijão ou creme de ricota ou queijo cottage
🍕 1 xícara de queijo mussarela picadinho
🍕 3 colheres (sopa) de mix de farinhas sem glúten
🍕 1 tomate picado
🍕 Sal e orégano a gosto
🍕 1 colher (chá) de fermento químico

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misture todos os ingredientes, deixe o fermento por último. Coloque em forminhas individuais untadas e finalize com mais queijo sobre os pãezinhos. Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem assados.

PASTEL ASSADO
Super saudável
Apenas 2 ingredientes

1 Batata doce média cozida
1 colher de sopa de farinha de aveia sem glúten
Tempero a gosto, eu usei: sal e chimichurri

O recheio é o da sua preferência
Finalize pincelando uma gema e coloque gergelim.

Pão de Leite em Pó
Para diabéticos, sem glúten
Apenas 3 ingredientes

BOLO PÃO DE LÓ SEM GLUTEN E SEM LACTOSE 🥧

Ingredientes:
4 ovos (separar clara das gemas)
120g açúcar demerara
50g polvilho doce
200g farinha de arroz (uso da urbano)
100ml óleo da sua preferência
200ml leite de amêndoas
1 colher (chá) fermento em pó

Modo de preparo:
Bata as claras com o açúcar até formar um merengue. Reserve. Numa tigela misture as gemas, o óleo, o leite, o polvilho, a farinha de arroz e por último o fermento. Após isso, vá acrescentando o merengue aos poucos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.