Céu de Brigadeiro @ceudebrigadeiro Channel on Telegram

Céu de Brigadeiro

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Canal de distribuição de conteúdo do Céu de Brigadeiro

Céu de Brigadeiro (Portuguese)

Se você é um verdadeiro amante de brigadeiros, não pode deixar de conhecer o canal 'Céu de Brigadeiro' no Telegram. Com o username '@ceudebrigadeiro', este canal é o lugar perfeito para os fãs desse doce tradicional brasileiro se reunirem e compartilharem suas paixões. Aqui, você encontrará uma variedade de conteúdo relacionado ao mundo dos brigadeiros, desde receitas clássicas até dicas de decoração e apresentação

O 'Céu de Brigadeiro' é um canal de distribuição de conteúdo dedicado exclusivamente a esse delicioso doce. Seja você um confeiteiro amador que adora experimentar novas receitas ou alguém que simplesmente ama saborear um bom brigadeiro, este canal é para você. Além de receitas e dicas, o canal também compartilha informações sobre eventos e festivais de brigadeiro, para que você possa ficar por dentro de todas as novidades do mundo dos doces

Então, se você está procurando um lugar onde possa se conectar com outros amantes de brigadeiro e aprender mais sobre esse doce tão especial, não deixe de se inscrever no canal 'Céu de Brigadeiro' no Telegram. Junte-se a essa comunidade doce e comece a explorar tudo o que o mundo dos brigadeiros tem a oferecer!

Céu de Brigadeiro

02 Dec, 11:23


*INSCRIÇÕES ABERTAS - BRIGADEIROS DO CÉU*

R$100 OFF nas primeiras 24h!

De ~R$697~ por R$597, ou 12x R$59,70.

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Não tem discussão, não existe doce mais brasileiro e amado por essas bandas, do que brigadeiro! 😋

Neste curso compartilho toda a minha experiência de 14 anos produzindo brigadeiros dos mais variados sabores e texturas.

O curso é para você que ama BRIGADEIROS e deseja fazer para a família e amigos, mas também é para você que deseja começar a trabalhar com a confeitaria ou aumentar seu portfólio de produtos.

No curso você vai aprender:
▪️ sobre os ingredientes, quais as melhores escolhas, como trabalhar com diferentes saborizantes e a função de cada um nas receitas.
▪️ Aprender o método de preparo correto e como acertar os diferentes pontos das massas.
▪️ Dominar o preparo de brigadeiros de qualquer sabor e em qualquer ponto.

E vamos produzir:
Milk com Nutella
Tradicional
Brullée
Doce de Leite com Coco
Caramelo
Frutas Vermelhas
Limão
Pistache
Romeu e Julieta
Café
Whisky
Maracujá

e mais:
como fazer brigadeiros caramelizados
como rechear brigadeiros
como armazenar, porcionar e congelar os brigadeiros

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Céu de Brigadeiro

03 Nov, 21:39


Você sabia que o zabaglione (ou Crème Sabayone, ou, ainda, creme zabaione) surgiu graças ao capitão italiano Giovanni Baglioni (não, o nome do creme não tem relação com o sobrenome do capitão, mas sim com a consistência leve e espumosa do creme)?

Quer saber o resto da história, aprender sobre o Crème Sabayon e ter acesso a receita completa?

Só clicar no link abaixo e aproveitar o nosso post (o 4º da série sobre Cremes Clássicos) 😃

https://swiy.co/NL8G

Céu de Brigadeiro

04 Oct, 23:47


Está acompanhando a nossa série de Tortas?

Olha só quanto post legal...

Mas só vai conseguir acessar as receitas quem for lá nos posts e der seu like...😆

Clique aqui e confira
https://www.instagram.com/atelieceudebrigadeiro/

Céu de Brigadeiro

10 Sep, 22:12


Se você gosta de mini bolinhos amanteigados, vai amar o FINANCIER! 🥰

Essa é a receita de hoje no 38º post da nossa série Bolos,

Bora?
https://swiy.co/NL8G

Céu de Brigadeiro

05 Sep, 21:08


De origem francesa 🇫🇷, esses mini bolinhos possuem um sabor único e são irresistíveis.😋

Quando preparados com beurre noisette então, fica impossível comer um só.

Quer aprender?

Então vem comigo no 33º post da nossa série de Bolos nesse link:
https://swiy.co/NL8G

Bora? 😃

Céu de Brigadeiro

03 Sep, 20:08


Você já ouviu falar em Pound Cake?😋

Sabe o que é?

Já fez um?

Então não pode perder o 31º post da nossa série de Bolos nesse link:
https://swiy.co/NL8G

Céu de Brigadeiro

27 Aug, 00:09


Fazer um rocambole perfeito, com uma massa elástica e que não rache ao enrolar, requer atenção a alguns detalhes importantes na receita e no modo de preparo.

E no post de hoje, o 23º da nossa série de Bolos, você vai aprender uma massa básica bem balanceada, que combina com uma infinidade de recheios (doce de leite, chantilly com frutas, brigadeiros, mousses, etc.) e várias dicas importantes...

Bora? 😃
https://swiy.co/NL8G

Céu de Brigadeiro

23 Aug, 00:25


Vc gosta de bolo de maçã? 🍎🍏

Eu A-DO-RO! E gosto mais ainda quando ele, além de ser delicioso, é facinho facinho de fazer rs.

Quer aprender a fazer?

Então não perca o 20º post da nossa Série Bolos.

Bora? 😃
https://swiy.co/NL8G

Céu de Brigadeiro

02 Jan, 19:41


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Céu de Brigadeiro

02 Jan, 11:43


Vamos conhecer os crema gelatinizados mais famosos aqui no Brasil?
Hoje temos o Flan brasileiro!

https://www.instagram.com/p/Cm6VMNruv37/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

01 Jan, 11:32


Para encerrar a sequência de cremes assados, hoje vamos falar sobre o Flan Francês!
Pouco conhecido aqui no Brasil, mas vale a pena conhecer!
Bora lá?

https://www.instagram.com/p/Cm3vg3xOBQ7/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

31 Dec, 17:23


Como o próprio nome já diz, consiste em um creme assado em um pequeno pote!

https://www.instagram.com/p/Cm1PJpyukLY/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

30 Dec, 12:44


Cremes assados são os cremes que vão ao forno para serem finalizados.
Vamos conhecer o crème brûllée?

https://www.instagram.com/p/CmyuF3GOk5I/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

29 Dec, 11:42


Nosso amado pudim nada mais é do que um creme assado!

https://www.instagram.com/p/CmwCBofuhWk/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

28 Dec, 11:43


Encerrando a sequência de cremes cozidos temos o crème Anglaise.
Bora aprender?

https://www.instagram.com/p/CmtdhzKOjJI/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

27 Dec, 11:37


Ainda na categoria de cremes cozidos vamos conhecer o crème zabayon

https://www.instagram.com/p/Cmq4D9pOccr/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

26 Dec, 11:17


O primeiro creme cozido é o crème pâtissiere

https://www.instagram.com/p/CmoQ79juR8g/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

25 Dec, 21:44


Vamos aprender um pouco mais sobre os cremes clássicos da confeitaria?

Hoje vamos falar sobre os cremes frios

https://www.instagram.com/p/Cmmx15-PzUL/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

22 Dec, 15:58


Os detalhes fazem toda diferença!
Tenha atenção aos detalhes.

https://www.instagram.com/p/Cmed-btLVMi/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

21 Dec, 11:19


Já ouviu alguém dizer que algum produto é “rústico”?

https://www.instagram.com/p/CmbZAmrukyi/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

20 Dec, 14:55


Por aqui já passou receita de cheesecake clássica, cheesecake de chocolate e cheesecake fria (que não vai ao forno), mas vocês pediram mais, então aí está, uma cheesecake de doce de leite bem deliciosa.
Bora aprender?

https://www.instagram.com/reel/CmZKwncghBk/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

16 Dec, 22:48


Segunda sugestão de recheio de torta

https://www.instagram.com/p/CmO-mCSLDgJ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Continue acompanhando e depois me conta qual recheio você gostou mais

Céu de Brigadeiro

15 Dec, 10:49


A primeira sugestão de recheio é a famosa Apple Pie 🍎🥧🍏

https://www.instagram.com/p/CmL43dvO6jL/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

09 Dec, 11:36


Hoje vamos começar a falar sobre tortas, uma das sobremesas que mais combinam com as festas de fim de ano, vem conferir 👇
https://www.instagram.com/p/Cl8heVcu9O3/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

08 Dec, 13:14


Quem é fã de chocolate vai adorar essa receita!

https://www.instagram.com/p/Cl6G0K-u7UN/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

06 Dec, 11:25


Essa sobremesa combina tanto com ceia de natal

https://www.instagram.com/p/Cl0w1-3Ogow/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

05 Dec, 11:28


Bora comigo aprender essa banoffee?

https://www.instagram.com/p/ClyNYzjOEad/?igshid=MWI4MTIyMDE=

Céu de Brigadeiro

02 Dec, 14:52


É muito comum encontrar por aí cheese cake desmoronando 😱
Quer aprender como evitar que isso aconteça?

https://www.instagram.com/p/ClqiC5Vu1Ij/?igshid=MWI4MTIyMDE=