Нутрициолог | Светлана ЯрИна

эмоции которые мешают двигаться вперед и достигать своих целей

⁉️ Вы не задавали себе вопрос- почему у кого-то не получается долгое время достигать целей и результатов в жизни, в то время как у подруги или знакомого тоже самое действие не вызывает проблем? Почему кто-то сразу зарабатывает приличные суммы, а кто-то не может выйти даже на средний доход? У кого-то в первый год работы взлет в карьере, а кто-то годами сидит на одном месте и на одной зарплате?

Есть пары, которые встречаются и в течении короткого периода женятся и живут долго и счастливо, а кто-то годами ждет, когда вторая половина созреет до семьи и в браке один из них несчастен ⁉️

🧠 У всех этих историй есть основа, двигатель - бессознательная, эмоциональная часть нашего мозга, которая формирует наш жизненный путь.

Эта часть мозга не управляется сознанием и не имеет логики. Все что происходит с нами - притягивается в нашу жизнь благодаря работе этой неосознанной части мозга.
Именно там живут эмоции и реакции нашей психики.

Эти реакции формируются в самом раннем детстве и укрепляются в течении жизни плохими или хорошими событиями, происходящими вокруг нас.

😱 Какой механизм формирования неосознанных реакций психики человека: ребенок с раннего детства приспосабливается к миру через стресс - испытывает отрицательные эмоцию на опасный с точки зрения выживания контакт или взаимодействие - через защитный и спасающий человека от гибели механизм.

🙀 Если обжегся о горячее - то возник страх боли и дальше осторожность. Так срабатывает инстинкт самосохранения.

😱 Точно также имеет значение как нас воспитывали - например ругали или игнорировали успехи, были строгими и наказывали - это тоже сформировало защиту, которая будет основой нашего поведения во взрослой жизни.

🙈Если в детстве ребенка кто-то обидел или поругал - и ребенок в ответной реакции испытал обиду, то во взрослой жизни в похожей ситуации человек будет обижаться, вместо того, чтобы разрешать конфликт и переходить дальше на новый уровень развития своей жизни.

Если в ответ на чью то агрессию вы взрослый человек разозлились или наоборот проглотили обиду, чтобы быть хорошей девочкой/мальчиком - то это та самая ключевая эмоция, которая когда то защитила вашу психику от разрушения.

Все эти эмоции с того самого первого раза осели в неосознанной части мозга -в подсознании.

Именно эти эмоции бьют на внутренние органы и вызывают заболевания.

Что важно - это научиться правильно проживать эти эмоции, доставать их из неосознанной части мозга, и переводить в логическую часть.

С помощью простой техники я могу помочь вам избавиться от тревог и эмоционального напряжения и достичь своих целей.

На высокой энергии вы сможете увидеть решение многих своих проблем и переживаний.

А главное это сильно поможет снизить вес надолго и без откатов.

Пишите в личные сообщения @yarinavetalana «эмоции» для записи на консультацию по эмоциональной трансформации

Мультфильмы про похудение

Еще один интересный рецепт стройности с моего авторского 7 дневного курса «Экспресс Стройность»

Рецепт
кокосовые панкейки

Время приготовления 20 минут. Степень приготовления легкая.

КОКОСОВЫЕ ПАНКЕЙКИ С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

На 2 порции:
Яйцо — 3 шт.
Кокосовая мука — 30 г (или чуть больше. Используйте самый мелкий помол)
Яблочное пюре — 40 г по желанию
Растопленное кокосовое или масло ГХИ— 20 г
Кокосовое молоко — 60 г
Сода органическая — на кончике ножа
Яблочный уксус — 5 г

Клубничный соус: 🍓
Клубника (свежая или замороженная) — 180 г
Кокосовое молоко — 40 г
Мед — по желанию -5 г (или по вкусу)

👩‍🍳Готовим:
1 Смешайте до однородности яйца и кокосовую муку.
2.В отдельной чаше смешайте яблочное пюре, масло, кокосовое молоко до получения однородной массы. Непосредственно перед жаркой погасить пищевую соду в уксусе - в чайную ложку с содой добавить уксус, появится пена. Добавить пену в тесто. Объедините полученную смесь с яйцами и кокосовой мукой
3.На среднем огне нагрейте сковороду.
Слегка обжарьте панкейки с двух сторон .

Клубничный соус 🍓

взбейте все ингредиенты погружным блендером. Оставьте немного ягод для украшения.
Можно добавить теплый растопленный натуральный шоколад (75% какао) с кокосовыми сливками как отдельный крем

Приятного аппетита

🍿🎬🎦 Многосерийный приключенческий триллер про похудение

Фильм 1 ужасы 😱

Снижение веса ужасно тяжелый процесс…Да!

Если не знать систему правил, а хватать отрывочную информацию из разных источников, «диванных экспертов» или подруг, кто уже пытался снизить вес

Как на самом деле: система ПОЛНОЦЕННОГО питания из 3 шагов, но все три шага нужно сделать вместе и тогда в первую неделю уходит от 3 кг и больше, в зависимости от объема лишней жидкости в теле

Фильм 2 детектив🕵️🕵️‍♂️

Когда-то один неизвестный человек, возможно он был фитнес тренер, а может чья-то бабушка, та, которая надвое сказала, сообщили многим пышечкам, что если кушать каждые 2 часа, это поможет снижать вес с неимоверной скоростью.

Возможно…если при этом не вылезать из спортзала, не стрессовать и не есть только быстрые углеводы. Очень спорное утверждение, особенно, если прекратить этот режим питания, и тогда вес со стремительной скоростью возвращается обратно

Фильм 3 мелодрама 🎵

Питаться полезно не «фкусно и грусна»? ДА!
Если питаться одной только «курагречей» в этой ситуации откат неизбежен, организм не выдержит такого стресса на однообразном неполноценном питании и с любовью и заботой наберет заветные спасительные жирки обратно.

Но если использовать «фишечки» и изюминки в приготовлении еды, этот процесс может захватить так, что уже не захочется пиццы, печенек, пельменей и колбасы, и даже кто-то бросит пить алкоголь и курить - это реальные истории моих клиентов

В этом кино про лишний вес еще много серий, и можно бесконечно смотреть его, так и не приняв решение о самом главном - не только снизить вес, но и решить многие проблемы со здоровьем в будущем, которые неизбежно придут на это состояние. Гипертония, Онкология, Сахарный диабет, Артриты и т.п. - спутники лишнего веса.
К примеру - снижение веса на 10-15 кг уводит Сахарный диабет 2 типа в стойкую длительную ремиссию, а значит такие тяжелые осложнения как инфаркты, инсульты, слепота, поражения нервной системы, с высокой степенью вероятности не коснутся тех, кто это решится на изменения в лучшую сторону.

Дорогие мои подписчики, этот сценарий я выкладываю у себя в канале с целью привлечь ваше внимание к той проблеме, которая стоит за лишними килограммами и призываю вас начать действовать! 💪

Пишите в личные сообщения @yarinavetalana и мы обсудим вашу ситуацию и подберем программы, которые оптимально помогут решить все ваши вопросы относительно веса и питания.

С любовью, Светлана ♥️♥️♥️

Шаверма/Шаурма рецепт

На мой взгляд одни из самых полезных блюд, если в нем правильные продукты.

Как сделать этот рецепт питательным читайте ниже:

Рецепт «Шаверма от нутрициолога из Питера» ( ну не ложится мне на слух Шаурма, простите дорогие москвичи 😉 )

Понадобится: терка для нарезки по корейски, погружной блендер.

Ингредиенты на 1 порцию:
✅лаваш бездрожжевой цельнозерновой 100 гр
✅мясо любое, у меня куриная грудка 120 гр готового мяса ( 150 гр сырого)
✅микс свежих овощей 50 гр: капуста бело- или краснокачанная, морковь, свекла
✅помидор 1 шт небольшой
✅огурец 1 шт корнишон
✅кинза
✅горчица зернистая ( у меня Вкусвилл на меду)
✅для домашнего майонеза на несколько порций: 1 яйцо, 1 зуб чеснока, 1/2 чайная ложка горчица ( у меня домашняя) 1/2 стакана любого нерафинированного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, морская соль щепотка

Приготовление ( примерно 20 мин, степень сложности - легкая)

Мясо нарезать на кубики 1х1 см, потушить на сковороде под крышкой, 20-30 мин, с солью и перцем, старайтесь не зажаривать до корочки, иначе будет сухо. Плюс к тому, корочка - это продукт гликации, который приводит к атеросклерозу и забирает молодость.

Я оставляю немного бульона в процессе готовки, тогда в самом блюде будет больше нежности, но бульон не нужно добавлять на лаваш, чтобы не размокло

Помидоры и огурцы нарезать кубиками, в размер к мясу

Кинзу порезать мелко, добавить к помидорам и огурцам. Я не солю здесь, чтобы не появился сок

Мелко шинкуем ( у меня электротерка) капуста+сырая морковь+ свекла. Морковь и свекла- на корейской терке, пропорции - свеклы и моркови в 3 раза меньше, чем капусты. Добавляем зернистую горчицу, перемешиваем. Важно, чтобы шинковка капусты была мелкая ‼️

Майонез:
Яйцо отварить 1-2 мин, всмятку. В стакан для взбивания погружным блендером из скорлупы аккуратно выложить яйцо, добавить горчицу, соль, зуб чеснок ( можно его предварительно разрезать на 4 части), масло 1/2 от всего объема. Все взбить. Должна получиться кремообразная масса, долить небольшими порциями масло, постоянно взбивая. В самом конце добавить сок лимона.

Лаваш разложить на сковороде, первым слоем выложить мясо, далее микс капуста, последний слой помидоры/огурцы, сверху 1 ст.ложка майонеза. Завернуть конверт или рулет, слегка подсушить на сковороде с двух сторон

Приятного аппетита ))

Вяленые томаты - необычный и вкусный рецепт полезного питания, сродни сухофруктам, только в виде овощей. Хотя ботанический класс помидора это ягода 😁

В помидорах очень много полезностей:

красный цвет дают антиоксиданты каротин и ликопин

✅это мощная поддержка сосудов
✅защита от онкологии
✅улучшает зрение
✅ повышает иммунитет

Помимо этого в помидорах есть Калий - он хорошо защелачивает среды, и это большой бонус, т.к. кислая среда биологических жидкостей в организме приводит к развитию воспалений и даже рака.

Кобальт, который входит в состав витамина В12 и помогает усвоению железа и нормальному кроветворению - профилактика анемии.

Вяленые томаты рецепт

Подходят любые спелые помидоры

Из 1 кг помидор - выходит примерно 400 гр вяленых

Помидоры помыть, разрезать на половинки.
Вычерпать сок и семечки

Выложить половинки без сока на противень и отправить в духовку

Выпекать 4 часа при температуре 110 градусов

Если духовка с конвекцией -2 часа

Приготовленные томаты остудить, разложить по стеклянным банкам, добавить соль и специи: розмарин , прованские травы или свои любимые. Залить оливковым нерафинированный маслом. Можно в банку еще кинуть дольку чеснока.

Вяленые томаты можно добавлять в любой овощной салат или гарнир, хорошо сочетается с Адыгейским сыром и грецкими орехами

Кому нужна программа ДЕТОКСА?

Если у вас есть:
-Лишний вес и целлюлит
-Газообразование, вздутие живота
-Гормональный сбой, ПМС
-Выпирающий живот и спасательные круги на боках
-Акне, ранние морщины
-Постоянные простуды
-Отечность
-Плохой сон
-Постоянная усталость

Какие результаты даст ДЕТОКС:

-почувствуете прилив сил и энергии
-сбросите 2-3 кг за неделю
-уменьшится отечность
-поймете как снижать вес не считая калории, не голодая
-уйдете от постоянных перекусов и ночных походов в холодильник
-кожа заметно очистится и станет свежее
-начнете лучше спать и высыпаться
-наладится работа кишечника
-появится энергия и хорошее настроение
-появится уверенность, что с лишним весом легко справиться и удерживать результат

Противопоказания к детоксу: желчнокаменная болезнь, гастрит и ГЭРБ в стадии обострения, эмоциональное истощение, беременность и кормление.

Записывайтесь на 7 дневный курс После новогодний ДЕТОКС, который начинается 24 января в личные сообщения @yarinavetalana

Отзывы участников, кто уже походил мои программы -некоторые до сих пор вызывают волнение и вдохновляют меня на создание новых эффективных и полезных курсов и программ для вас. Это лишь малая часть отзывов из 2000 человек, кто был в работе со мной

Если и вы хотите такой же результат, записывайтесь на
7 дневный курс Детокс, который начнется уже совсем скоро 24 января
Пишите в личные сообщения @yarinavetalana

Что делать, чтобы на самом деле хорошо себя чувствовать, быть в высокой энергии целый день и радоваться своему отражению?

1. Правильная еда - наличие в тарелке питательных продуктов в правильных пропорциях белков, полезных жиров и сложных углеводов

2. Усвоение питательных веществ из еды. У многих людей еда занимает большую часть жизни, но при этом многие не усваивают эту еду так, как нужно организму - и получают стресс в виде лишнего веса, газообразования, запоров или диареи, выпадению волос, акне и ранних морщин

3. Питьевой режим - вода в достаточном объеме - в активное время суток, не кислая ( рН больше или равно 7,3) живая и чистая, не из пластика

4. Достаточный сон в соотвествии с циркадными ритмами земли - наши тело и органы живут по ритмам день/ночь, но голова имеет свое представление о сне и часто люди ложатся поздно, едят на ночь и теряют такой ценный дар природы как оздоравливающий сон.

5. Физическая активность на свежем воздухе - имеет большое значение не только для внутренних процессов организма, но и для качественного сна -выработка гормона мелатонина вечером после прогулки, а так же нормализация холестерина, работы кишечника, здоровье сосудов и еще много бонусов

Все это в теории… классика жанра…

На практике зачастую происходит так:

1. В еде преобладают животные жиры, провоспалительные заведомо вредные продукты, мало клетчатки, много быстрых углеводов - все это ведет к набору веса и нарушению детоксикации -процессу очистки организма

2. На процесс еды тратится всего 5 минут, плохо жуется, неправильно готовится пища, неправильно сочетаются продукты - в итоге полезные вещества не усваиваются и это приводит к постоянным перекусам, нарушению сна и гормонального баланса

3. Вода или не пьется от слова совсем - заменяется на кофе или чай, которые выводят воду из организма, при этом большие объемы кофе или чая могут мешать усвоению белка, кальция и железа. Или пьют в неправильное время, когда почки уже собираются отдыхать и в результате получают отеки утром. Еще отдельная тема - «полезный» чай, в котором присутствует фруктоза, если этот напиток пить натощак или утром то высокая вероятность повышения сахара в крови и набор веса. Вода из пластика - Бисфенол А который попадает в организм несет плачевные последствия для здоровья.

4. Сон у многих в норме с 12 ночи и позже, физической активности минимум, много стресса, который не прорабатывается, поздние ужины - все это нарушает слаженную работу органов и систем по очищению организма - детоксикации и приводит к низкой энергии, лишнему весу, депрессиям и как следствие низкому качеству жизни.

В ближайшее время я провожу курс для перезагрузки организма - после новогодний ДЕТОКС, который поможет вам снизить вес и почувствовать себя намного бодрее в короткие сроки.

Пишите в личные сообщения @yarinavetalana для записи на ДЕТОКС

Вот и отгремели новогодние праздники и нужно вливаться в активную рабочую жизнь.

Как вы прожили эти непростые в плане питания дни?

Было ли сложно отказаться от таких вкусных, но часто не полезных блюд?

Как много употребили сладкого, алкоголя?

Сколько времени недоспали?

Сколько по итогу прибавили в весе? Что сейчас с настроением и энергией?

Эти вопросы я пишу не для того, чтобы вызвать чувство вины, но для поведения итогов - если у вас сейчас вес такой же, как и до праздников, если настроение бодрое все вокруг замечательно - поздравляю- вы сделали все верно для своего организма в столь непростой период. И значит у вас уже сформировалось правильное пищевое поведение и осознание того, как сильно влияет еда и сон на наше состояние. И еще это значит, что система детоксикации организма у вас работает на отлично.

Детоксикация - это сложный процесс выведения токсинов из организма через почки и кишечник.

В период праздников избыток вредных продуктов в очень короткие сроки попали в организм. И у природы нет защитных механизмов от них.

Органы детоксикации вполне справляются, если отработанные вещества синтезированы организмом.

Но часто это:

Ксенобиотики - чужеродные для живых организмов вещества, которые появляются в результате хозяйственных процессов человека - химические добавки, консерванты, красители, усилители вкуса, транс жиры, бисфенол из пластиковых бутылок и много еще чего…

Организм избавляется от чужого также, используя 2 пути - печень и почки. Но что происходит, если в какой-то момент вредных веществ поступает значительно больше? Проведу аналогию с автомобильным движением на дороге - поток машин увеличился и возникает пробка.

Генетически организм запрограммирован на один поток выведения токсичных веществ, но т.к. поток увеличен, то организм ищет пути выведения и это - легкие, кожа и слизистые.

Отсюда возникают частые простуды, акне, экземы, аллергии, насморк, заложенность носа.

Нарушенная детоксикация - это также ранее старение и низкая энергия и лишний вес.

Если у вас есть все эти проявления - то нужно срочно начинать процесс освобождения организма от токсинов.

Именно по этой причине, я решила провести курс «Короткий детокс» который длится 7 дней, чтобы помочь организму вернуть бодрость и очистить кожу, а так же сбросить 2-3 лишних килограмма.

Пишите в личные сообщения для записи на курс @yarinavetalana

Дорогие мои 🥰

Сегодня наступает 2025 год! 🎄💎
Хочу поздравить каждого из вас с тем, что вы делаете шаги к более здоровому образу жизни. Ваше стремление к знаниям о питании и заботе о себе вдохновляет!

Помните, что каждый маленький шаг имеет значение. Будь то выбор полезного перекуса, прогулка на свежем воздухе или изучение новых рецептов — все это приближает вас к вашей цели. 🍏🥗

Спасибо, что вы со мной! ♥️♥️♥️

Давайте продолжать поддерживать друг друга на этом пути и делиться своими успехами. Вместе мы сможем достичь больших результатов!

Берегите себя и оставайтесь здоровыми!

С любовью, Светлана 💖

Скоро Новый год, самый семейный и один из самых долгих праздников в году 🥳

Отдыхать всегда хорошо 💃 особенно если есть приятная компания. Традиционно новогодние праздники проходят за столом с обильной едой и алкоголем.

Если вы стройный человек с активной жизненной позицией, то вы можете не опасаться за свой вес 💪

Но если есть лишние килограммы, то длительные застолья, к сожалению, становятся провоцирующий ситуацией, и вес может набираться за эти дни с критической скоростью 🙈

Чтобы избежать, этого я создала короткий 3-х дневный курс, специально для нового года, в котором вы сможете не только
🔤снизить вес к Новому Году быстро и легко❣️
🔤без голодовок ❣️
🔤не считая калории ❣️

Но и научу вас как пройти столь непростой период так, чтобы не набрать лишние килограммы.

Что будет в программе

-Видео уроки как снизить вес к праздникам в короткие сроки на 2-3 кг

-Рекомендации как не набрать вес в праздничные дни.

-Обсуждение провокационных ситуаций и эмоционального голода.

-Онлайн встреча с анализом дневника питания.

-Поддержка в чате с единомышленниками.

🎁 В подарок — рацион для снижения веса ( завтраки, обеды и ужины на неделю ) и гайд с рецептами ПП сладостей к празднику

Для записи на курс пишите в комментариях или в личные сообщения @yarinavetalana

Какими БАДами поддержать иммунитет в сезон простуд:

➡️Витамин Д, для профилактики простуд взрослым 2000 МЕ в течении сезона простуд. Если появились симптомы ОРВИ или ОРЗ принимайте 5000 МЕ в течении 10 дней. Мне нравятся жидкие формы с высокой биодоступностью и минимальными побочными эффектами компания Имуали и Siberian Welnes

➡️Витамин С. В природе этот витамин существует в сложной форме из нескольких конфигураций, из них биологически активная Аскорбиновая кислота. Она продается в аптеках.
Органические, природные продукты- витамин С Имуали или Солгар Эстер С. Профилактика 100 мг, если заболели дозировка 1000 мг принимать по 250 мг ( больше не всасывается в кишечнике за раз) 4 раза в день до 18.00 при начальных признаках простуды. Курс 5-7 дней

➡️Цинк. Его принимать лучше в органической форме, например цинк пиколинат или глицинат. Принимать после еды, чтобы не вызвал тошноты. Дозировка 25 мг в течении 7 дней

➡️Комплекс антиоксидантов Новомин
5 капсул в день в течении 7 дней при начальных признаках простуды

➡️Минеральная вода для защелачивания кислой среды, которая образуется при воспалении. Ессентуки 4 или Боржоми 1 стакан комнатной температуры, газы из стакана выпустить, размешав ложечкой.

➡️Травяные чаи ( лист малины, смородины, липы ) или чистая вода 2 литра

Если уже заболели в первый день добавьте сорбент Зостерин Ультра, 60% 1 гр, продается в аптеке

Если у вас есть вопросы по БАДам в сезон простуд пишите свои вопросы в комментариях

Здоровья вам и вашим близким ♥️♥️♥️

🦠Сезон простуд - чем поддержать иммунитет?

Начните с питания, следует убрать продукты поддерживающие воспаление

➡️сахар и изделия из белой пшеничной муки
➡️все что из молока ( сегодня это факт,
что молоко и продукты из него не у всех, но у многих людей вызывают хроническое воспаление 🙈)
➡️рафинированные масла
➡️дрожжи: хлеб, дрожжевая выпечка, соусы
➡️промышленная и готовая магазинная еда: колбасы, сосиски, консервы
➡️жареные блюда
➡️консервы
➡️алкоголь

Какой рацион питания в дни повышенной эпидемиологической ситуации, чтобы снизить нагрузку на иммунитет и не заболеть:

🔤в каждый прием пищи белок: утром яйца или морепродукты, днем птица или мясо, вечером рыба или хумус
🔤добавьте растительные полезные жиры, они содержат противовоспалительные нутриенты, такие как Омега-3: нерафинированное льняное масло ( без горчинки, это важно ), грецкие орехи, если хорошо переносите, если нет АИТ, оливки, желательно без уксуса
🔤сделайте радугу в тарелке за счет овощей и специй, этим вы восполните дневную потребность организма в антиоксидантах, что поддержит иммунитет.
🔤пейте чистую воду и травяные чаи с лимоном и имбирем и мятой

Если интересно узнать, какие пищевые добавки помогают иммунной системе, поставьте лайк и в следующий пост я сделаю обзор БАДов в сезон простуд

Какого цвета фрукты или овощи вы любите больше всего?🍎🍋🥝🫐

Если это желтые и оранжевые цвета - хурма, дыня, апельсин - то вам скорее всего не хватает бета-каротина, растительный витамин А, который нужен для крепкого иммунитета, здоровья кожи и глаз

Тяга к красным цветам в овощах и фруктах, таким как помидор, арбуз - нехватка ликопина, его свойства поддерживать сосуды, сохранять молодость, профилактика онкологии.

Любите голубику и ежевику? За фиолетовый цвет отвечают антоцианы - они снижают инсулинорезистентность и уровень сахара в крови, поддерживают нервную систему и снижают стресс.

А если сильная тяга к слойке с сыром , мороженому или круассану - здесь можно заподозрить нарушение микробиома и избыточный рост кандиды. Именно этот грибок любит быстрые углеводы и чем больше поступает рафинированных сахаров с едой, тем сильнее разрастается кандида, человека постоянно тянет на сладкое, растет вес, появляются проблемы с кожей и снижается энергия.

Разорвать этот замкнутый круг сложно, но можно с помощью определенного типа питания, комплекса антикандидных БАДов и восстановления микрофлоры.

4 ноября начинается Антикандидная программа для нормализации микробиома и восстановления энергии и улучшения здоровья

пишите в ЛС для предзаписи @yarinavetalana

😱 Страшный зверь - Candida
КТО ЭТО?

Кандида это микроскопический дрожжевой грибок, который живет в организме каждого человека.

Пока не случилось провокации грибок не будет беспокоить своего хозяина.

Кандида интенсивно растет

👉после приема антибиотиков
👉на фоне гормональных изменений- например беременность, сахарный диабет. 👉На фоне стресса
👉Если в рационе много сладких продуктов и изделий из пшеничной муки

Как проявляется избыток кандиды

1️⃣Проблемы с пищеварением: вздутие, газообразование, запор или диарея.
2️⃣Снижение иммунитета: грибок может ослаблять иммунную систему и приводить к частым недомоганиям
3️⃣ Депрессия, раздражительность и плохое настроение возникают из-за токсинов, выделяемых грибком.
4️⃣ Усталость и снижение энергии из-за отравления токсинами кандиды
5️⃣ Лишний вес и отечность, плохо поддающиеся снижению
6️⃣ Снижение уровня железа, т.к. кандида питается железом
7️⃣Тяга к сладкому и мучному
8️⃣Кандидоз ( молочница ) стоматиты

Что делать, если обнаружили у себя эти симптомы?

Через 2 недели я начинаю антикандидную программу по нормализации работы пищеварительного тракта и иммунитета. Пишите в ЛС для предзаписи @yarinavetalana

Вчера онлайн сварила Адыгейский сыр вместе с профессиональным сыроваром 🧀- это удивительный процесс, а главное получился самый настоящий здоровый продукт, без консервантов, красителей и других химических добавок. На приготовление 500 гр сыра ушло 4 литра молока и 30 минут времени.

В домашнем адыгейском сыре содержится достаточное количество белка и жиров, чтобы покрыть потребность организма за один прием пищи.

Также в нем много
🔤витамина А - это поддержка зрения, иммунитета, здоровье сосудов и сердца.

🔤Витамин В12 - 50% суточной нормы - необходим для синтеза гемоглобина, и поэтому очень нужен при низком уровне железа

🔤Кальций - 50% суточной нормы для организма. Кальций из сыра - органический, он легко усваивается. Нужен не только костям, но также для поддержания сердечного ритма и эффективной работы нервной системы.

Если и вы хотите сделать свой рацион полноценным, записывайтесь на курс мой авторский Здоровая Стройность с индивидуальным сопровождением в ЛС @yarinavetalana

❤️Некоторые отзывы хочется переслушивать как песни 🫶
❤️Снизился вес
❤️Стала легко просыпаться
❤️Появилась легкость
❤️Ушли перекусы
❤️Все стали счастливые в моем доме ❤️

Такой отзыв дала Неля, молодая девушка, с аутоимунным заболеванием щитовидной железы.
Когда мы начинали программу «Здоровая Стройность» самая сильная жалоба была
🙈низкая энергию и нежелание ничего делать

Хотите также? Записывайтесь на программу Здоровая Стройность в ЛС @yarinavetalana

Здоровые продукты питания в наше время нужно поискать 🙈

Я хочу поделиться продуктами, которые вызывают воспаление в организме и их чрезмерное употребление может привести к болезням

Провоспалительные продукты

Их употребление нужно максимально сократить

1️⃣ Продукты сильной очистки или рафинированные -выпечка из белой пшеничной муки, фаст-фуд, крупы для запаривания или короткой варки. Рафинированные растительные масла.

2️⃣ Продукты с большим содержанием омега-6, полиненасыщенная жирная кислота предшественница веществ с высокой воспалительной активностью – эйкозаноидов. Они нам тоже нужны, но не в таких количествах. Содержатся в подсолнечном, кукурузном масле ( эти и другие рафинированные масла лучше совсем ограничить употребление)

3️⃣ Добавки в виде консервантов и красителей.
Консервированные овощи, фрукты, мясо, рыба. Консерванты действуют как антибиотики, уничтожая не только внешние микроорганизмы, но и полезную микрофлору кишечника.

4️⃣ Мясные полуфабрикаты (сосиски, сардельки, купаты,
мясные нарезки, колбасы, рулеты, пельмени и т.п. ) Содержат нитратные и нитритные соли или фиксаторы окраски, которые в организме превращаются в нитрозамины - онкогенные вещества.

4️⃣ Алкоголь!

5️⃣ Повышенное содержание глютена. Все хлебобулочные изделия и тесто из белой пшеничной муки. ( пицца, выпечка, некоторые виды хлеба), алкоголь ( пиво, виски, джин), промышленные соусы.

6️⃣ Транс-жиры. Содержатся в промышленных сладостях и выпечке. В майонезе и соусах из магазина.

7️⃣ Продукты гликации - склееные белки и углеводы - жареные продукты с корочкой или приготовленные на высоких температурах с изменением цвета

8️⃣ Копчености - содержат бензопирен, онкогенное вещество ( провоцирует развитие рака)

Часто возникает вопрос, а чем же питаться? Чтобы узнать, какие продукты относятся к здоровому питанию записывайтесь на программу Здоровая Стройность в ЛС @yarinavetalana

390 000 человек в 20 летнем исследовании 👆о витаминах ( рандомизированное клиническое испытание)

Результаты - витамины не нужно пить просто так, для профилактики или кто-то в интернете рассказал об их пользе.

По статистике 1 из 3 человек пропивает мультивитамины для профилактики болезней в течении длительного времени, не придерживаясь курса 🙈

От себя добавлю, что очень часто встречаю ситуацию, когда принимается горсть витаминов и добавок, а часто еще вместе с таблетками, назначенными врачом.

В медицине есть понятие полипрагмазия, или лекарственная
токсичность - одномоментный прием более 5 лекарств - может отразиться на состоянии здоровья и может приводить к осложнениям - таким как лекарственный гепатит - (повышение АЛТ и АСТ в анализах крови), приобретенная гиперчувствительность, которая проявится в т.ч. и пищевой непереносимостью - клинически это может проявляться как дерматиты, «текущий кишечник» - нарушение функции кишечника, отечность, повышение ЭКБ в анализах

Именно поэтому так важно не заниматься самолечением, а проходить чек ап организма и назначения добавок со специалистом.

Если и вы хотите получить консультацию по полноценному питанию и витаминам пишите в комментариях или в личные сообщения @yarinavetalana

На курсе Здоровая Стройность мы часто делимся друг с другом ПП рецептами, которые рождаются прямо на программе.

Вот один из них

Рецепт от Ады 🥰
Сырники из тофу

Тофу 150 гр
Кокосовая мука
1 ст. л. с верхом
Яйцо 1
Стевия по вкусу
Ягоды годжи ( или любые сухофрукты) небольшая горсть (промыть в начале процесса и оставить стекать, чтоб чуть влаги набрали)
Молоко кокосовое 1-2 ст. ложки
Разрыхлитель
Рисовая мука для обвалки

Соус: манго с кокосовым молоком взбить в блендере.

Тофу размять до консистенции творога. Добавить яйцо, стевию, кокосовую муку с разрыхлителем. 1/5 ч.л. лимонного сока или 1-2 капли эфирного масла лимона
Смешать до однородной массы.

Добавить кокосовое молоко и смешать.

Вмешать ягоды годжи.

Сформировать сырники, обвалять в рисовой муке и запечь 15 минут при температуре 180. В середине перевернуть.
Количество кокосовой муки и молока регулировать в зависимости от плотности массы.

Сегодня поделюсь с вами как встретить осень в хорошем настроении и высокой энергии и как избежать осенней хандры 🍁- частых простуд, низкой энергии и депрессии 🍃

Все больше медицинских исследований доказывает положительное влияние витамина Д не только на укрепление костной ткани, но и его ключевую роль

➡️в укреплении иммунитета - во всех клетках иммунной системы обнаружены системы влияния витамина Д на снижение уровня простудных заболеваний
➡️положительном влиянии на аутоиммунные
процессы ( АИТ, псориаз, артриты, сахарный диабет 1 типа)
➡️Есть данные, говорящие о том, что дефицит витамина Д связан с развитием депрессии - т.к. при его недостатке нарушается синтез нейромедиатора счастья Серотонина.

Статистика говорит о том, что 90% людей имеют недостаток или дефицит витамина Д. Проверить его уровень можно анализом крови на витамин Д суммарный или общий ( 👉 скидка на анализ )

❗️чтобы не получить побочных эффектов, для корректного назначения лечебной дозировки витамина Д требуется консультация специалиста ❗️

В каких продуктах содержится витамин Д суточная норма:

-печень трески 10 гр ( из не мороженого сырья)
-сельдь слабой соли 30 гр
-скумбрия 90 гр
-лисички 100 гр
-желток яйца
-сливочное масло 82,5%

Если вы хотите получить информацию по питанию и витаминам в осенний период записывайтесь на программу по питанию Здоровая Стройность
в ЛС @yarinavetalana

Короткая история моего выступления в крупной фармацевтической компании, с темой Энергия, как с помощью питания повысить уровень бодрости и активности.

Если Вы хотите избавиться от вялости, апатии, когда «только встал уже устал», пишите в ЛС @yarinavetalana и после диагностики я подберу вам программу

Рецепт хумус из нута с семенами льна

Это простое блюдо содержит много ➡️растительного белка
➡️клетчатки
➡️кальция

и может использоваться как отдельный перекус или ужин.

Выше я выкладывала посты про эти полезные нутриенты.

Нут 100 гр замочить на ночь на 12 часов в 0,5 л воды с 1 ч.л.морской соли

Утром промыть, залить чистой водой и отварить 50 мин на небольшом огне

Добавить куркуму, готовить еще 10 мин

Готовый нут переложить в блендер, измельчить без бульона.

Добавить чеснок( я заранее его измельчила в чеснокодавилке)

Семена льна разогреть на сковороде ( без масла) в течении нескольких минут на небольшом огне

Добавить в пюре к нуту: бульон от нута, чеснок, лен, морскую соль, оливковое масло, приправу базилик, 0,5 ч.л. винный уксус, ( или кокосовые аминокислоты) 0,5 ч.л. сок лимона. Все взбить до состояния густой сметаны.

А если хотите узнать больше полезных и простых рецептов - записывайтесь на курс Здоровая Стройность
👉запись

Клетчатка - очень важный компонент питания. Это единственный углевод, который практически не поднимает сахар в крови, а значит не набирает вес и при этом дает сытость.

Я расскажу о небольшой части полезных свойств клетчатки, на самом деле их значительно больше

при правильном применении

➡️Нормализует работу кишечника: устраняет запоры
➡️Пребиотик, помогает полезным микробам вырабатывать короткоцепочечные жирные кислоты, что ведет к высокой энергии и оздоровлению организма в целом
➡️Как следствие пункта выше профилактика онкологии - в т.ч. рака толстого кишечника
и еще много бенефитов
➡️Выводит тяжелые металлы, а это налаживает работу в т.ч. ферментативной системы организма, что повышает энергию и улучшает усвоение белка.
➡️Содержит полезные витамины минералы. Например кремний, который улучшает нейрохимическую связь мозга с телом, что помогает быстрой адаптации к изменениям внешней и внутренней среды, улучшая реакцию нервной системы.
➡️Помогает снижать вес

Норма клетчатки около 30 гр в сутки 👌

Клетчатка содержится в растительных цельных продуктах, например в цельнозерновых крупах - те, которые не прошли шлифовку и долго варятся. Например белый рис 20 минутной варки содержит мало клетчатки, а бурый рис в 3 раза больше. Клетчатки много в семенах, семечках и орехах.

➡️30 гр клетчатки в день можно получить из комплекса продуктов:

Семя льна - 1 ч.л.
Авокадо 1/2 шт
Рис бурый отварной 100 гр
Морковь 1 шт
Свекла 1 шт
Груша 1 шт
Малина 100 гр
Проростки чечевицы 100 гр

Если вы хотите узнать как правильно употреблять клетчатку, пишите в комментариях свои вопросы.

А чтобы стать Гуру своего собственного питания, повысить энергию, снизить вес - записывайтесь на мой уникальный курс по полноценному рациону Здоровая Стройность
👉запись

🤔 Часто возникает вопрос, где брать кальций, особенно если есть непереносимость молочных продуктов

➡️Кальций 1000 мг норма употребления в сутки

Примерно 100 мг кальция содержится в

➡️1 ч.л. кунжут
➡️50 гр нут
➡️200 гр любая капуста
➡️Приправа базилик 1 ч.л.
➡️2 яйца
➡️Креветки 100 гр( очищенные)

Также кальций содержится в

петрушка, семечки подсолнуха
Руккола
Курица
Рыба

И в других продуктах.

Именно поэтому я говорю своим клиентам про полноценный рацион - чем разнообразнее, тем больше полезных веществ поступает в организм.

Если у вас возник вопрос как сделать свой рацион полноценным - пишите в комментариях и я отвечу на ваши вопросы

Также вы можете записаться на курс по полноценному рациону Здоровая Стройность
👉запись

Завтра я выступаю приглашенным спикером в крупной фармацевтической компании. Тема вебинара " Энергия без границ: победа над усталостью и лишним весом" Если вы устали от постоянной усталости и борьбы с лишними килограммами и хотите узнать, как вернуть себе энергию и радость жизни, то тогда этот вебинар именно для вас!

На бесплатном вебинаре вы узнаете:
- Как правильно питаться для повышения уровня энергии
- Эффективные стратегии борьбы с усталостью
- Советы по снижению веса без стресса и ограничений
- Рекомендации по составлению индивидуального рациона

Не упустите возможность изменить свою жизнь к лучшему! Записывайтесь на вебинар прямо сейчас в личные сообщения 👉@yarinavetalana и получите бонус — бесплатный тест на дефицит витаминов

Всего 2 недели из 4 моего авторского курса «Здоровая Стройность»
и
➡️минус 5 кг 👍➡️ушли отеки
➡️ноги стали красивые
➡️появилась энергия, которой очень не хватало,
➡️простые вкусные рецепты
не вызывали сложностей в приготовлении.

❤️Так проходит индивидуальная программа обучения полноценному питанию и безопасному снижению веса.

Если и вы хотите также легко научится становится красивой и легкой, пишите в личные сообщения @yarinavetalana 🫶

Еще один диплом в мою копилочку образования

Академия Репина «Вечерние рисовальные классы» рисунок карандашом - 4 года очень душевного обучения
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

О моем образовании

Фармацевтическая академия Санкт-Петербург специальность Провизор

Международная академия интегративной нутрициологии - Интегративный превентивный клинический нутрициолог

International school of MicroNutrition UK London - Nutritional Therapist

Финалист Всероссийского конкурса Нутрициолог 2023

Более 13 сертификатов на тему здоровья и нутрициологии

Думаю что на этом не остановлюсь, в планах еще обучение 😁

Какая взаимосвязь между состоянием высокой энергии человека и тем, что у нас в тарелке? 🤔

Пища это субстрат для человеческой энергии. Продукты состоят из белков, жиров и углеводов, которые в теле человека превращаются в энергию, через химические реакции, происходящие в клетках организма.

➡️Если еды поступает мало в течении дня - например при отсутствии завтрака, низкокалорийных диетах или неправильном интервальном голодании, то энергии из еды не хватит, чтобы обеспечить жизненные процессы организма.

Из-за этого возникает стрессовая ситуация, называемая клеточный голод, и спустя некоторое время после диеты человек начинает закидывать «как не в себя» все что попадает в поле зрения из еды, чтобы пополнить запасы неприкосновенного жирового хранилища- золотого фонда энергии.

Потому что голод это сигнал бедствия и один из важнейших факторов для включения инстинкта выживания.

➡️Если еды = энергии будет поступать много, больше, чем требуется на поддержание жизни, то все излишки будут заботливо сложены в спасательные круги на животе и боках.

Природа не ожидала, что в современном мире еды будет так много, и древний механизм выживания - запасание энергии на случай голода - теперь вызовет парадоксальную реакцию - клетки, начнут защищаться, ведь столько энергии им не нужно.

И возникнет
вялость днем, сонливость после обеда и усталость вечером. Это состояние инсулинорезистентности, ведь теперь энергия не поступает в закрытые и защищающиеся клетки.

😉 Секрет рационального полноценного питания для бодрого состояния тела и духа, а также для поддержания нормальной массы тела - в правильно распределенных пропорциях БЖУ и клетчатки в тарелке, и эти пропорции различаются на завтрак, обед и ужин.

👉О том как составить нужные пропорции в тарелке, какие продукты помогут Вам быть бодрыми, энергичными и красивыми, как безопасно снижать пишите в ЛС чтобы получить рекомендации

С большим уважением отношусь к таким результатам. В 25 лет особенно 🫶

Если вам сложно

✅ начать снижать вес
✅ вы думаете что будут ограничения в еде
✅ отнимут вкусняшки

Если вы уже пререпробовали много методов, но вес возвращается обратно записывайтесь на мою авторскую индивидуальную программу сопровождения - Здоровая Стройность и вы сможете это сделать также легко, как и все мои ученики

Чем я могу помочь вам, чтобы было комфортно снижать вес

🔤 настроить правильные пропорции белков, жиров, углеводов и клетчатки.
🔤 если в тарелке правильное соотношение БЖУ, то съесть много не получится
🔤поэтому человек худеет на 3-5 кг в первую неделю ( уходит отек) и дальше 4 кг в месяц.

записывайтесь на курс в ЛС @yarinavetalana

Основные причины, которые влияют на повышенную тягу к сахару

➡️Несбалансированное питание - недостаток сложных углеводов
➡️Снижение уровня микроэлементов, чаще всего хрома
➡️Рецепторная зависимость когда рецепторы “забиты” вкусовыми добавками
➡️Стресс - недосып, избыток спорта, эмоциональные переживания
➡️Кандидозы - наиболее часто проявляются тягой к сладкому, мучному, молочному ( например к мороженому)
➡️Гормональные нарушения: повышенный инсулин, нарушение работы половых гормонов

Любая тяга говорит не о слабости вашей силы воли, а о дисбалансе на минеральном, гормональном фоне или при дисбиозе кишечника. Если у вас есть лишний вес, сильная тяга к сладкому, и вы не знаете как с этим справиться, записывайтесь на курс @yarinavetalana где вы определите свой тип сахарной зависимости и исходя из этого будет предложена стратегия по устранению этого состояния.

Сахарная зависимость

🍭🍪🍬🍧🍮
Сахар содержится в огромном количестве продуктов.

И это не только выпечка… В составе таких продуктов, где и не подозреваешь про сахар - консервы, соусы, паштеты, брускетта, ржаной хлеб

При этом производители по закону имеют право не указывать полный состав на этикетке, если добавок менее 5% ( в других странах менее 2%)

Если посчитать, то на 100 гр 5% это 5 гр, столько скрытых сахаров вы можете съесть и не знать об этом.

Норма сахара по данным ВОЗ - всемирной организации здравоохранения 25 гр за сутки.

При этом сахар есть во фруктах ( и сухофруктах), все мучные изделия, макароны, крахмалистые овощи и даже крупы в организме распадаются на сахара.

Сахар - мощный усилитель вкуса и психоактивное вещество, его злоупотребление может стать фатальным для организма ( например раннее старение или отечность ) и очень сильно затормозить сжигание жира.

Если у вас есть лишний вес, сильная тяга к сладкому, и вы не знаете как с этим справиться, записывайтесь на курс @yarinavetalana, где вы определите свой тип сахарной зависимости и исходя из этого будет предложена стратегия по устранению этого состояния.